Antagonistic activity of lactic acid bacteria isolated from Minas artisanal cheeses against Brucella abortus / Atividade antagonista de bactérias lácticas isoladas de queijos Minas artesanais contra Brucella abortus

This study aimed to evaluate methods for studying the in vitro antimicrobial activity of lactic acid bacteria (LAB) against Brucella abortus and to evaluate the antagonistic effect of LAB on the viability of this pathogen. A total of 18 LAB strains (Lactobacillus plantarum, n = 11; Pediococcus acidilactici, n = 1; Lactobacillus rhamnosus, n = 4; and Lactobacillus brevis,n = 2), isolated from Minas artisanal cheeses produced in three regions (Canastra, Campos das Vertentes, and Araxá) of Minas Gerais State, Brazil, were tested for their antimicrobial activity against B. abortus using three methods: spot-on-lawn, agar well diffusion assay, and antagonistic activity of the culture supernatants. None of the tested LAB strains could inhibit B. abortus in the spot-on-lawn and agar-well diffusion assays. The supernatants produced by LAB had an acidic pH, with intensity depending on bacterial growth and strain, and could inhibit the growth of B. abortus. In contrast, pH-neutralized (pH 7.0) LAB supernatants did not suppress the growth of B. abortus. The results showed that the best technique to study the in vitro antagonism of LAB against B. abortus was the antagonistic activity of culture supernatants. The growth of B. abortus may have been inhibited by acid production.(AU)

Este estudo teve como objetivo avaliar métodos de estudo in vitro da atividade antimicrobiana de bactérias lácticas contra Brucella abortus e avaliar o efeito antagônico das mesmas sobre a viabilidade deste patógeno. Um total de 18 amostras de bactérias lácteas (Lactobacillus plantarum, n = 11; Pediococcus acidilactici, n = 1; Lactobacillus rhamnosus, n = 4; e Lactobacillus brevis, n = 2), isoladas de exemplares de Queijo Minas Artesanal produzidos em três regiões (Canastra, Campos das Vertentes e Araxá) do estado de Minas Gerais, Brasil, foram testados quanto à sua atividade antimicrobiana contra B. abortus usando três métodos: spot-on-lawn, ensaio de difusão em poço e atividade antagonista de sobrenadante de cultura. Nenhuma das cepas testadas foi capaz de inibir B. abortus nos ensaios spot-on-lawm e de difusão em poço. Os sobrenadantes produzidos pelas bactérias lácteas apresentaram pH ácido, com intensidade dependente do crescimento bacteriano e da amostra, podendo inibir o crescimento de B. abortus. Em contraste, os sobrenadantes com pH neutralizado (pH 7,0) não inibiram o crescimento de B. abortus. Os resultados mostraram que a melhor técnica para estudar o antagonismo in vitro de bactérias lácteas contra B. abortus foi a atividade antagonista de sobrenadante de cultura. O crescimento de B. abortus pode ter sido inibido pela produção de ácido.(AU)

Probiotic yeast Saccharomyces cerevisiae Az-12 isolated from pomegranate juice presented inhibitory effects against pathogenic bacteria / Levedura probiótica Saccharomyces cerevisiae Az-12 isolada de suco de romã apresentando efeitos inibitórios contra bactérias patogênicas

The potential probiotic yeast was isolated from the Kyzyl Anor pomegranate variety growing in the Turkestan region (Kazakhstan). The yeast strain was identified as Saccharomyces cerevisiae Az-12. Molecular genetic identification was carried out using the Sanger sequencing method. The degree of homology of the S. cerevisiae Az-12 strain with the strain MH608341.1 Saccharomyces cerevisiae isolate extr03 was 99.65%. Antagonistic effect of the yeast against pathogenic bacteria was confirmed according inhibition zones for Staphylococcus aureus 13.5 ± 0.05 mm; the inhibition zones for Escherichia coli 12.8 ± 0.05 mm; and 10.7 ± 0.05 mm for Pseudomonas aeruginosa. Scanning microscopy of S. cerevisiae Az-12 and S. aureus confirmed the adhesive ability of the yeast cell surface to S. aureus. S. cerevisiae Az-12 were chosen as the most promising, as they are able to quickly ferment juices. Functional drinks containing pomegranate juice and yeast with a probiotic effect can be considered as a useful synbiotic product formulation.

A levedura probiótica potencial foi compreendida da variedade de romã Kyzyl Anor que cresce na região do Turquestão (Cazaquistão). A cepa de levedura foi identificada como Saccharomyces cerevisiae Az-12. A identificação genética molecular foi realizada pelo método de sequenciamento de Sanger. O grau de homologia da cepa S. cerevisiae Az-12 com a cepa MH608341.1 Saccharomyces cerevisiae isolado extr-03 foi de 99,65%. O efeito antagônico da levedura contra bactérias patogênicas foi confirmado de acordo com as zonas de inibição para Staphylococcus aureus 13,5 ± 0,05 mm; as zonas de inibição para Escherichia coli 12,8 ± 0,05 mm; e 10,7 ± 0,05 mm para Pseudomonas aeruginosa. A microscopia de varredura de S. cerevisiae Az-12 e S. aureus confirmou a capacidade de adesão da superfície celular de levedura a S. aureus. S. cerevisiae Az-12 foram escolhidas como as mais promissoras, pois são capazes de fermentar sucos rapidamente. Bebidas funcionais contendo suco de romã e fermento com efeito probiótico podem ser consideradas como uma formulação de produto simbiótico útil.

Chemical constituents and antifungal potential of Attalea geraensis Barb. Rodr. (Arecaceae) palm leaves, a species native to the Cerrado of Brazil / Constituintes químicos e potencial antifúngico de folhas da Attalea geraensis Barb. Rodr. (Arecaceae), uma espécie nativa do Cerrado do Brasil

Fungal diseases, especially those that affect the root systems of plants, caused by Rhizoctonia and Macrophomina are limiting factors for achieving high crop yields. Alternatives to controlling fungi with chemical products drive the search for new options for bioactive compounds from plants. Attalea geraensis, a palm tree from the Brazilian Cerrado, is rich in flavonoids with antifungal actions. The objective of this work is to identify the chemical classes present in the ethanolic extract of green leaves of A. geraensis and determine the antifungal potential of the extract against isolates of Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid. and Rhizoctonia solani JG Kühn. Phytochemical prospection, flavonoid dereplication, and antifungal activity were carried out of the ethanolic extract of the green leaves of A. geraensis harvested in the Cerrado area of Brazil. Steroids, triterpenes, saponins, and anthraquinones are described here for the first time for the leaves of A. geraensis. The flavonoids quercetin, isorhamnetin, 3,7-dimethylquercetin, quercetin 3-galactoside, 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-4H-chromen-4-one, rhamnazin 3-galactoside, keioside, and rhamnazin 3-rutinoside were identified. Of these, only quercetin and isorhamnetin had already been identified in the leaves of A. geraensis. The results show a fungistatic potential for the species. The diversity of flavonoids present in the leaves of A. geraensis may be the result of a synergistic action between fungus and plant or there could be an antagonistic effect between flavonoids and the other identified chemical classes.

Doenças fúngicas, especialmente as que afetam os sistemas radiculares das plantas, causadas por Rhizoctonia e Macrophomina, são fatores limitantes para obtenção de grande produtividade das culturas. Alternativas ao controle dos fungos com produtos químicos impulsionam a pesquisa de novas opções de compostos bioativos oriundos de plantas. A Attalea geraensis, uma palmeira do Cerrado brasileiro, é rica em flavonoides com ações antifúngicas. O objetivo do trabalho foi identificar as classes químicas presentes no extrato etanólico das folhas verdes de A. geraensis e determinar o potencial antifúngico do extrato frente a isolados de Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid. e Rhizoctonia solani J.G. Kühn. Realizou-se a prospecção fitoquímica, desreplicação de flavonoides e atividade antifúngica a partir do extrato etanólico das folhas verdes da A. geraensis, colhida em área de Cerrado do Brasil. Os esteroides, triterpenos, saponinas e antraquinonas estão sendo descritos pela primeira vez para as folhas de A. geraensis. Foram identificados os flavonoides quercetina, isoramnetina, 3,7-dimetilquercetina, quercetina 3-galactosídeo, 5,7-dihidroxi-2-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-3-{[3,4,5-trihidroxi-6-(hidroximetil)oxan-2-il]oxi}-4H-cromen-4-ona, ramnazina 3-galactosídeo, keiosídeo e ramnazina 3-rutinosídeo. Destes, somente a quercetina e isorhamnetin já haviam sido identificadas nas folhas da A. geraensis. Os resultados indicam potencial fungistático para a espécie. Infere-se que a diversidade de flavonoides presentes nas folhas de A. geraensis pode ser resultado da ação sinérgica entre fungo e planta ou que haja um efeito antagonista entre os flavonoides e as demais classes químicas identificadas.

Antibacterial activity of Thymus vulgaris (thyme) essential oil against strains of Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae and Staphylococcus saprophyticus isolated from meat product / Atividade antibacteriana do óleo essencial de Thymus vulgaris (tomilho) contra cepas de Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae e Staphylococcus saprophyticus isoladas de produtos cárneos

Meat products represent an important component of the human diet and are a good source of nutrients. Food-borne microorganisms are the main pathogens that cause human diseases as a result of food consumption, especially products of animal origin. The objective of the present research was to verify the antibacterial activity of the essential oil of Thymus vulgaris against strains of Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus saprophyticus isolated from meat products. For this, the analyses of Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) were performed in microdilution plates. The association of the product with antimicrobials was also studied using disk diffusion. And the anti-adherent activity, which was determined in the presence of sucrose, in glass tubes. Thyme oil showed a strong inhibitory activity against K. pneumoniae, P. aeruginosa and S. saprophyticus, with the MIC values ranging from 64 to 512 µg/mL, and bactericidal effect for most strains, with MBC values ranging from 256 to 1,024 µg/mL. T. vulgaris oil exhibited varied interactions in association with the antimicrobials, with synergistic (41.67%), indifferent (50%) and antagonistic (8.33%) effects. Regarding the anti-adherent activity, the test product was effective in inhibiting the adherence of all bacterial strains under study. Therefore, thyme oil presents itself as an antibacterial and anti-adherent agent against K. pneumoniae, P. aeruginosa and S. saprophyticus, being a natural product that can represent an interesting alternative in the efforts to combat foodborne diseases.

Os produtos cárneos representam um importante componente da dieta humana e constituem uma boa fonte de nutrientes. Microrganismos de origem alimentar são os principais patógenos que causam doenças humanas como resultado do consumo de alimentos, principalmente, produtos de origem animal. O objetivo da presente pesquisa foi verificar a atividade antibacteriana do óleo essencial de Thymus vulgaris frente às cepas de Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus saprophyticus isoladas de produtos cárneos. Para isso, foram realizadas as análises de Concentração Inibitória Mínima (CIM) e a Concentração Bactericida Mínima (CBM) em placas de microdiluição. Assim como, o estudo de associação do produto com antimicrobianos, realizado por difusão em disco. E a atividade antiaderente, que foi determinada na presença de sacarose, em tubos de vidro. O óleo de tomilho apresentou uma forte atividade inibitória contra K. pneumoniae, P. aeruginosa e S. saprophyticus, com os valores de CIM variando entre 64 a 512 µg/mL, e efeito bactericida para a maioria das cepas, com valores de CBM entre 256 a 1.024 µg/mL. O óleo de T. vulgaris exibiu interações variadas na associação com os antimicrobianos, com efeitos sinérgicos (41,67%), indiferente (50%) e antagonista (8,33%). Em relação a atividade antiaderente, o produto teste foi eficaz na inibição a aderência de todas cepas bacterianas em estudo. Portanto, o óleo de tomilho apresenta-se como agente antibacteriano e antiaderente frente a K. pneumoniae, a P. aeruginosa e a S. saprophyticus, sendo um produto natural que pode representar uma alternativa interessante nos esforços para combater doenças transmitidas por alimentos.

Inhibitory effect of different probiotic formulations on salmonella heidelberg, avian pathogenic escherichia coli and campylobacter jejuni / Inhibitory effect of different probiotic formulations on salmonella heidelberg, avian pathogenic escherichia coli and campylobacter jejuni

A wide variety of microorganism species have been used as probiotics to improve the intestinal microbial balance, control and prevent the colonization of pathogenic bacteria and promote growth in animal production. Based on the various beneficial factors of probiotic agents, this study aimed to evaluate the effectiveness of three different formulations of probiotics strains through the analysis of antagonistic capacity against common pathogens from chickens gastrointestinal tract. Three formulations composed by Bacillus, Lactobacillus, Saccharomyces, Enterococcus, Bifidobacterium and Pediococcus were tested in vitro by the method of probiotic culture spot in plates seeded with inocula of Escherichia coli, Salmonella heidelberg and Campylobacter jejuni. The inhibition halos were measured and classified according to the degree of pathogenic bacteria inhibition. The formulation containing an association among Bacillus, Lactobacillus and Saccharomyces presented better results when compared to the other formulations.

Uma enorme variedade de espécies de microrganismos tem sido usada como probiótico visando melhorar o equilíbrio microbiano intestinal, controlar e prevenir a colonização de bactérias patogênicas e promover o crescimento na produção animal. Baseado nos diversos fatores benéficos dos agentes de ação probiótica no organismo, objetivou-se avaliar a eficácia das linhagens de três formulações diferentes de probióticos pela análise de capacidade inibitória contra patógenos comuns do trato gastrointestinal de frangos. Três formulações compostas por microrganismos dos gêneros Bacillus, Lactobacillus, Saccharomyces, Enterococcus, Bifidobacterium e Pediococcus foram testadas in vitro pelo método de spot de cultura probiótica em placas para inibição de Escherichia coli, Salmonella Heidelberg e Campylobacter jejuni. Os halos de inibição foram medidos e classificados de acordo com o grau de inibição das bactérias patogenicas. A formulação contendo a associação entre Bacillus, Lactobacillus e Saccharomyces apresentou melhores resultados quando comparado as demais formulações.

Nitrogen and potassium synergism influences the yield and quality of Dioscorea cayennensis / Sinergismo de nitrogênio e potássio influencia na produtividade e qualidade de Dioscorea cayennensis

This study aimed to evaluate yield, quality, nematode incidence, chlorophyll content, and primary foliar macronutrients of yam in response to nitrogen and potassium fertilization. A complete randomized block design was used in a factorial scheme (5 x 5), with five nitrogen (0; 60; 120; 180 and 240 kg ha-1 of N) and five potassium doses (0; 60; 120; 180 and 240 kg ha-1 of K2O), with four replicates. The mass, total and commercial productivity of tubers, starch content, ash, leaf N, P, and K content, chlorophyll, and nematode incidence were evaluated. The average mass of tubers obtained was 1.935 kg with doses of 133 kg ha-1 of N and 105 kg ha-1 of K2O. The dose of 178 kg ha-1 of N promoted maximum total tuber productivity (22.56 t ha-1). The doses of 132 kg ha-1 of N and 118 kg ha-1 of K2O resulted in maximum productivity of commercial tubers with 20.35 t ha-1. Leaf N and K, starch, and ash contents were within the standards for yam. The incidence of Meloidogyne, Scutellonema, and Pratylenchus reduced with the increasing simple effect doses of N and K2O. The maximum chlorophyll content was obtained at the dose of 240 kg ha-1 of N. The nitrogen and potassium interaction, despite the antagonistic effects on the accumulation of foliar P and starch, increased the productivity and average mass of commercial tubers, consequently ensuring the profitability of yam cultivation.

Objetivou-se avaliar a produtividade, qualidade, incidência de nematoides, teor de clorofila e macronutrientes primários foliares do inhame em função das doses de nitrogênio e potássio. O delineamento experimental de blocos casualizados foi utilizado em esquema fatorial (5 x 5), com cinco doses de nitrogênio (0; 60; 120; 180 e 240 kg ha-1 de N), e cinco doses de potássio (0; 60; 120; 180 e 240 kg ha-1 de K2O), com quatro repetições. As características avaliadas foram à massa média, produtividade total e comercial de túberas, teor de amido, cinzas, teor de N, P e K foliar, clorofila e a incidência de nematoides. A massa média de túberas foi de 1,935 kg com uso de 133 kg ha-1 de N e 105 kg ha-1 de K2O. A dose de 178 kg ha-1 de N proporcionou máxima produtividade total de túberas (22,56 t ha-1). As doses de 132 kg ha-1 de N e 118 kg ha-1 de K2O, foram responsáveis pela produtividade máxima de túberas comerciais de 20,35 t ha-1. Os teores de N e K foliar, amido e cinzas ficaram dentro padrão para o inhame. A incidência de Meloidogyne, Scutellonema e Pratylenchus foram reduzidas com aumento das doses de efeito simples de N e K2O. A clorofila máxima foi observada na dose de 240 kg ha-1 de N. A interação nitrogênio e potássio apesar dos efeitos antagônicos sobre o acúmulo de P foliar e amido, promove aumento da produtividade e massa média de túberas comerciais, consequentemente, garante a rentabilidade do cultivo de inhame.

Avaliação do uso de antimicrobianos e suas interações medicamentosas em cães e gatos hospitalizados / Evaluation of antimicrobial use and their drug interactions in hospitalized dogs and cats

Os antimicrobianos são amplamente utilizados na medicina veterinária, portanto são necessários critérios na hora da prescrição desses fármacos a fim de evitar a resistência bacteriana que se tornou uma grande preocupação tanto para a saúde humana quanto para a medicina veterinária, devido ao seu uso indiscriminado. Uma técnica muito utilizada na rotina, são as associações entre antimicrobianos, que combinam o mecanismo de ação de cada fármaco para se obter os efeitos desejados, acarretando nas interações medicamentosas. Porém, se utilizado de forma incorreta, essas interações podem ser prejudiciais para a saúde dos pacientes. O objetivo desse estudo foi analisar prontuários de pacientes caninos e felinos hospitalizados afim de avaliar os critérios de seleção para o uso de antimicrobianos e suas associações. Foram analisados 112 prontuários, sendo eles 24 felinos e 88 caninos atendidos e hospitalizados no Hospital Veterinário "Prof. Ricardo Alexandre Rippler" da Universidade Vila Velha-UVV. O estudo demonstrou que o metronidazol foi o antimicrobiano mais utilizado em cães e a amoxicilina com clavulanato de potássio foi o mais utilizado nos felinos, além disso, a amoxicilina com clavulanato de potássio e metronidazol foi a associação mais observada em cães e gatos. A maior parte dos pacientes fizeram uso dos antibióticos de forma empírica, o que pode contribuir para a resistência microbiana. Além disso, foram encontradas algumas interações entre antimicrobianos de efeitos antagônicos, porém a maioria das associações foram realizadas de forma correta provocando efeito sinérgico no organismo dos pacientes. Conclui-se que o conhecimento sobre a utilização dos antimicrobianos na rotina da internação de cães e gatos é importante e com base nesses conhecimentos podemos aplicar medidas para atenuar a resistência aos antimicrobianos.

Antimicrobials are widely used in veterinary medicine, so criteria are needed when prescribing these drugs in order to avoid bacterial resistance, which has become a major concern for both human health and veterinary medicine, due to its indiscriminate use. A technique widely used in routine is the association between antimicrobials, which combine the mechanism of action of each drug to obtain the desired effects, resulting in drug interactions. However, if used incorrectly, these interactions can be harmful to the health of patients. The aim of this study was to analyze the medical records of hospitalized canine and feline patients in order to assess the selection criteria for the use of antimicrobials and their associations. 112 medical records were analyzed, of which 24 were cats and 88 canines treated and hospitalized at the "Prof. Ricardo Alexandre Rippler" from Universidade Vila Velha-UVV. The study showed that metronidazole was the most used antimicrobial in dogs and amoxicillin with potassium clavulanate was the most used in felines. Furthermore, amoxicillin with potassium clavolanate and metronidazole was the most observed association in dogs and cats. Most patients used antibiotics empirically, which may contribute to microbial resistance. In addition, some interactions were found between antimicrobials with antagonistic effects, but most associations were correctly performed, causing a synergistic effect in the patients' bodies. It is concluded that knowledge about the use of antimicrobials in the routine hospitalization of dogs and cats is important and based on this knowledge we can apply measures to mitigate antimicrobial resistance.

Inhibitory effect of different probiotic formulations on Salmonella Heidelberg, avian pathogenic Escherichia coli and Campylobacter jejuni

A wide variety of microorganism species have been used as probiotics to improve the intestinal microbial balance, control and prevent the colonization of pathogenic bacteria and promote growth in animal production. Based on the various beneficial factors of probiotic agents, this study aimed to evaluate the effectiveness of three different formulations of probiotics strains through the analysis of antagonistic capacity against common pathogens from chickens gastrointestinal tract. Three formulations composed by Bacillus, Lactobacillus, Saccharomyces, Enterococcus, Bifidobacterium and Pediococcus were tested in vitro by the method of probiotic culture spot in plates seeded with inocula of Escherichia coli, Salmonella Heidelberg and Campylobacter jejuni. The inhibition halos were measured and classified according to the degree of pathogenic bacteria inhibition. The formulation containing an association among Bacillus, Lactobacillus and Saccharomyces presented better results when compared to the other formulations.

Interaction of acetyl-CoA carboxylase enzyme inhibiting herbicides with auxin herbicides on ryegrass / Interação de herbicidas inibidores da enzima acetil-CoA carboxilase com herbicidas auxínicos sobre azevém

This study aimed to evaluate the antagonistic effect of the mixture ofacetyl coenzyme-A carboxylase (ACCase) enzyme inhibiting herbicides and auxin herbicides in Lolium multiflorum and to determine mechanisms to mitigate this possible effect. The first experiments were conducted by associating the herbicide clethodim (108 g a.i. ha1), quizalofop-p-ethyl (54 g a.i. ha1), and clethodim + quizalofop-p-ethyl (108+54 g a.i. ha1) with 2,4-D (1005 g a.e. ha1) or triclopyr (720 g a.e. ha1), in addition to the sole application of the respective graminicides. Another experiment included clethodim (54; 81; 108; 162; 216 g a.i. ha1), quizalofop-p-ethyl (27; 40.5; 54; 81; 108 g a.i. ha1), and clethodim + quizalofop-p-ethyl (54+27; 81+40.5; 108+54; 162+81; 216+108 g a.i. ha1) mixed with 2,4-D (1005 g a.e. ha1), or triclopyr (720 g a.e. ha1), in addition to the control treatments without herbicide application. In the second experiment, herbicides clethodim (108 g a.i. ha1), quizalofop-p-ethyl (54 g a.i. ha1), and clethodim + quizalofop-p-ethyl (108+54 g a.i. ha1) in combination with the herbicides 2,4-D (1005 g a.e. ha1) or triclopyr (720 g a.e. ha1)had malathion (1000 g a.i. ha1) or glyphosate (720 g a.e. ha1) mixed, in addition to the sole applications of the graminicides. The herbicide clethodim + quizalofop-p-ethyl did not present an antagonistic interaction with the auxin herbicides, and obtained 85% weed control. To obtain control similar to the sole application of this graminicide, the dose of the herbicide clethodim needs to be increased by 20%. However, the mixture of the herbicide quizalofop-p-ethyl with 2,4-D and triclopyr affects the ryegrass control. The use of strategies that increase the absorption of ACCase herbicides or the inhibition of P450 enzymes are ways to mitigate the antagonistic effect caused by the association of the two auxin herbicides.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito antagônico da mistura de herbicidas inibidores da enzima ACCase e herbicidas auxínicos em Lolium multiflorum e determinar mecanismos de mitigação deste possível efeito. No primeiro momento foram conduzidos experimentos associando o herbicida clethodim (108 g i.a. ha-1), quizalofop-p-ethyl (54 g i.a. ha-1) e clethodim + quizalofop-p-ethyl (108 + 54 g i.a. ha-1) com 2,4-D (1005 g e.a. ha-1) ou triclopyr (720 g e.a. ha-1), além da aplicação isolada dos respectivos graminicidas. Outro experimento contou com clethodim (54; 81; 108; 162; 216 g i.a ha-1), quizalofop-p-ethyl (27; 40,50; 54; 81; 108 g i.a ha-1) e clethodim + quizalofop-p-ethyl (54 + 27; 81 + 40,50; 108 +54; 162 +81; 216 + 108 g i.a ha-1) em mistura com 2,4-D (1005 g e.a ha-1) ou triclopyr (720 g e.a. ha-1), além das testemunhas sem aplicação herbicida. No segundo momento os herbicidas clethodim (108 g i.a. ha-1), quizalofop-p-ethyl (54 g i.a. ha-1) e clethodim + quizalofop-p-ethyl (108 + 54 g i.a. ha-1) em associação com os herbicidas 2,4-D (1005 g e.a ha-1) ou triclopyr (720 g e.a. ha-1), contaram com adição de malathion (1000 g i.a. ha-1) ou glyphosate (720 g e.a. ha-1), além das aplicações isoladas dos graminicidas. O herbicida clethodim + quizalofop-p-ethyl não apresentou interação antagônica com os herbicidas auxínicos, obtendo controle de 85%. Já para o herbicida clethodim é necessário o aumento de dose em 20 % é capaz de obter controle similar a aplicação isolada deste graminicida. Porém para o herbicida quizalofop-p-ethyl a mistura com os herbicidas 2,4-D e triclopyr repercute na diminuição do controle do azevém. O uso de estratégias que aumente a absorção do herbicida inibidor de ACCase ou a inibição das enzimas P450 são formas de mitigar o efeito antagônico causado pela associação destes dois tipos de herbicidas.(AU)

In vitro control of Botrytis cinerea and Penicillium italicum by antagonistic yeasts / Controle in vitro de Botrytis cinerea e Penicillium italicum por leveduras antagonistas

Gray mold in grapes (caused by Botrytis cinerea) and blue mold in citrus (caused by Penicillium italicum) are post-harvest diseases that cause major losses in these crops. The control of these diseases is based on the use of synthetic chemical fungicides. The increase in regulatory policies and demand to reduce the application of pesticides, due to harmful effects on the environment and humans, have led to the search for more ecofriendly alternatives, such as biological control agents. Thus, the present work aims to verify the antagonistic potential of four yeast strains, Pichia caribbica (CCMA 0759), Hanseniaspora opuntiae (CCMA 0760), Pichia manshurica (CCMA 0762), and Lachancea thermotolerans (CCMA0763), against of B cinerea and P. italicum. To assess the antagonism of volatile compounds, Petri plates with two divisions containing potato-dextrose-agar (PDA) were used by placing a fungal mycelial disc and yeast suspension (3.0 × 106 cells mL-¹) on opposite sides of the plate. The colony diameter and mycelial growth rate index of the fungi were evaluated via comparisons with the control plate without yeast. For the evaluation of the antagonism of diffusible substances in the medium, yeasts were striated 3 cm from the center of the plates containing PDA. After 48 h, a mycelial disc of each phytopathogen was placed in the center of the plates. The colony growth, inhibition halo, and mycelial growth rate index were evaluated via comparisons with the control plate. All yeast strains showed an antagonistic effect on the mycelial growth of B. cinerea in both tests. In the volatile compounds test, H. opuntiae, L. thermotolerans, P. caribbica, and P. manshurica inhibited mycelial growth by approximately 82%, 75%, 72%, and 50%, respectively. In the antagonism test of the diffusible substances in the medium, [...].

O mofo cinzento na uva (causada por Botrytis cinerea) e o bolor azul nos citros (causada por Penicillium italicum) são doenças de pós-colheita que causam perdas importantes nestas culturas. O controle destas doenças é baseado na utilização de fungicidas químicos sintéticos. O aumento das políticas regulatórias e a demanda para reduzir a aplicação de agrotóxicos, devido a efeitos prejudiciais ao meio ambiente e aos seres humanos, levam à procura de alternativas mais ecológicas como o uso de agentes de controle biológico. Desta forma, o presente trabalho teve por finalidade analisar o potencial antagônico de quatro cepas de leveduras, Pichia caribbica (CCMA 0759), Hanseniaspora opuntiae (CCMA 0760), Pichia manshurica (CCMA 0762) e Lachancea thermotolerans (CCMA 0763) no controle de B. cinerea e P. italicum. Para avaliar o antagonismo por compostos voláteis, foram utilizadas placas bipartidas contendo meio batata-dextrose-ágar (BDA) onde foram colocados um disco micelial dos fungos e uma suspensão de 3,0x106 cél. mL-¹ das leveduras em lados opostos da placa. Avaliou-se o diâmetro da colônia e índice de velocidade de crescimento micelial dos fungos, comparando-a com a placa controles em a levedura. Para a avaliação do antagonismo de substâncias difusíveis no meio, as leveduras foram estriadas a 3 cm do centro de placas contendo meio BDA e após 48 h colocou-se um disco micelial de cada fitopatógeno no centro das mesmas. Avaliou-se o crescimento da colônia, a formação do halo de inibição e o índice de velocidade de crescimento micelial comparando-os com a placa controle. Todos os isolados apresentaram efeito antagônico no crescimento micelial de B. cinerea nos dois testes realizados. H. opuntiae, L. thermotolerans, P. caribbica e P. manshurica inibiram o crescimento micelial em aproximadamente 82%, 75%, 72% e 50%, respectivamente, no teste de compostos voláteis. P. caribbica e P. manshurica inibiram o crescimento micelial em 58% e 33%, [...].

In vitro control of Botrytis cinerea and Penicillium italicum by antagonistic yeasts / Controle in vitro de Botrytis cinerea e Penicillium italicum por leveduras antagonistas

Gray mold in grapes (caused by Botrytis cinerea) and blue mold in citrus (caused by Penicillium italicum) are post-harvest diseases that cause major losses in these crops. The control of these diseases is based on the use of synthetic chemical fungicides. The increase in regulatory policies and demand to reduce the application of pesticides, due to harmful effects on the environment and humans, have led to the search for more ecofriendly alternatives, such as biological control agents. Thus, the present work aims to verify the antagonistic potential of four yeast strains, Pichia caribbica (CCMA 0759), Hanseniaspora opuntiae (CCMA 0760), Pichia manshurica (CCMA 0762), and Lachancea thermotolerans (CCMA0763), against of B cinerea and P. italicum. To assess the antagonism of volatile compounds, Petri plates with two divisions containing potato-dextrose-agar (PDA) were used by placing a fungal mycelial disc and yeast suspension (3.0 × 106 cells mL-¹) on opposite sides of the plate. The colony diameter and mycelial growth rate index of the fungi were evaluated via comparisons with the control plate without yeast. For the evaluation of the antagonism of diffusible substances in the medium, yeasts were striated 3 cm from the center of the plates containing PDA. After 48 h, a mycelial disc of each phytopathogen was placed in the center of the plates. The colony growth, inhibition halo, and mycelial growth rate index were evaluated via comparisons with the control plate. All yeast strains showed an antagonistic effect on the mycelial growth of B. cinerea in both tests. In the volatile compounds test, H. opuntiae, L. thermotolerans, P. caribbica, and P. manshurica inhibited mycelial growth by approximately 82%, 75%, 72%, and 50%, respectively. In the antagonism test of the diffusible substances in the medium, [...].(AU)

O mofo cinzento na uva (causada por Botrytis cinerea) e o bolor azul nos citros (causada por Penicillium italicum) são doenças de pós-colheita que causam perdas importantes nestas culturas. O controle destas doenças é baseado na utilização de fungicidas químicos sintéticos. O aumento das políticas regulatórias e a demanda para reduzir a aplicação de agrotóxicos, devido a efeitos prejudiciais ao meio ambiente e aos seres humanos, levam à procura de alternativas mais ecológicas como o uso de agentes de controle biológico. Desta forma, o presente trabalho teve por finalidade analisar o potencial antagônico de quatro cepas de leveduras, Pichia caribbica (CCMA 0759), Hanseniaspora opuntiae (CCMA 0760), Pichia manshurica (CCMA 0762) e Lachancea thermotolerans (CCMA 0763) no controle de B. cinerea e P. italicum. Para avaliar o antagonismo por compostos voláteis, foram utilizadas placas bipartidas contendo meio batata-dextrose-ágar (BDA) onde foram colocados um disco micelial dos fungos e uma suspensão de 3,0x106 cél. mL-¹ das leveduras em lados opostos da placa. Avaliou-se o diâmetro da colônia e índice de velocidade de crescimento micelial dos fungos, comparando-a com a placa controles em a levedura. Para a avaliação do antagonismo de substâncias difusíveis no meio, as leveduras foram estriadas a 3 cm do centro de placas contendo meio BDA e após 48 h colocou-se um disco micelial de cada fitopatógeno no centro das mesmas. Avaliou-se o crescimento da colônia, a formação do halo de inibição e o índice de velocidade de crescimento micelial comparando-os com a placa controle. Todos os isolados apresentaram efeito antagônico no crescimento micelial de B. cinerea nos dois testes realizados. H. opuntiae, L. thermotolerans, P. caribbica e P. manshurica inibiram o crescimento micelial em aproximadamente 82%, 75%, 72% e 50%, respectivamente, no teste de compostos voláteis. P. caribbica e P. manshurica inibiram o crescimento micelial em 58% e 33%, [...].(AU)

Susceptibility of boll weevil to ready-to-use insecticide mixtures / Suscetibilidade do bicudo-do-algodoeiro a misturas de inseticidas prontas para uso

Boll weevil is the major cotton pest in Brazil, and insecticides are widely recommended against it. We determined the susceptibility of boll weevil to insecticides either in single or in mixture ready-to-use formulations, which are registered to spray cotton fields under the hypothesis that mixtures are more toxic to the target pest. Concentration-mortality curves were determined to adult species, simultaneously through dried residues and ingestion. Ten insecticide formulations were studied with five in mixture (lambda-cyhalothrin + thiamethoxam, lambda-cyhalothrin + chlorantraniliprole, thiamethoxam + chlorantraniliprole, and fenitrothion + esfenvalerate) and their five respective single formulations. Cotton leaf discs and cotyledons were dipped into insecticide dilutions prepared by diluting the commercial products into distilled water. Adult mortality was assessed 48 hours after caging adults on treated and untreated materials. The LC50s-concentrations varied from 0.004 to 0.114 g a.i./L, with a relative potency between single and mixture ones, varying from 1.37- to 29.59-fold. Furthermore, lambda-cyhalothrin and thiamethoxam in single formulation were the most toxic insecticides to boll weevil. Among insecticide mixtures, only lambda-cyhalothrin + chlorantraniliprole resulted in a synergic effect; whereas the remaining mixtures showed an antagonistic effect. Therefore, except for the mixture of lambda-cyhalothrin + chlorantraniliprole, the remaining mixtures did not enhance toxicity against the boll weevil and should be recommended only when aimed at different purposes.(AU)

Bicudo-do-algodoeiro é a principal praga do algodoeiro no Brasil, sendo o uso de inseticidas amplamente recomendado para o seu controle. A suscetibilidade do bicudo-do-algodoeiro foi determinada a inseticidas em formulação simples ou em misturas prontas para uso, as quais têm sido recomendadas para pulverizar campos de algodão sob a hipótese de serem mais tóxicas à praga alvo. Assim, curvas de concentração-mortalidade foram determinadas para adultos do bicudo contaminados, simultaneamente, via resíduo seco e ingestão dos inseticidas. Dez formulações foram estudadas, sendo cinco misturas (lambda-cialotrina + tiametoxam, lambda-cialotrina + clorantraniliprole, tiametoxam + clorantraniliprole e fenitrotiona + esfenvalerato) e suas respectivas cinco formulações simples. Folhas e cotilédones do algodoeiro foram mergulhados em diluições do inseticida preparadas com os produtos comerciais e água destilada. A mortalidade adulta foi avaliada 48 horas após o acondicionamento dos adultos em materiais tratados e não tratados. As concentrações de CL50s variaram de 0,004 a 0,114 g i.a./L, com potência relativa entre formulação simples e misturas, variando de 1,37 a 29,59 vezes. A lambda-cialotrina e o tiametoxam em formulações simples foram os inseticidas mais tóxicos para o bicudo. Entre as misturas, aquela preparada com lambda - cialotrina + clorantraniliprole resultou em um efeito sinérgico, enquanto as demais misturas mostraram um efeito antagonista. Portanto, exceto pela mistura de lambda-cialotrina + clorantraniliprole, as demais misturas não demonstraram maior toxicidade para o bicudo-do-algodoeiro e devem ser recomendadas somente quando objetivam finalidades diferentes.(AU)

Susceptibility of boll weevil to ready-to-use insecticide mixtures / Suscetibilidade do bicudo-do-algodoeiro a misturas de inseticidas prontas para uso

Boll weevil is the major cotton pest in Brazil, and insecticides are widely recommended against it. We determined the susceptibility of boll weevil to insecticides either in single or in mixture ready-to-use formulations, which are registered to spray cotton fields under the hypothesis that mixtures are more toxic to the target pest. Concentration-mortality curves were determined to adult species, simultaneously through dried residues and ingestion. Ten insecticide formulations were studied with five in mixture (lambda-cyhalothrin + thiamethoxam, lambda-cyhalothrin + chlorantraniliprole, thiamethoxam + chlorantraniliprole, and fenitrothion + esfenvalerate) and their five respective single formulations. Cotton leaf discs and cotyledons were dipped into insecticide dilutions prepared by diluting the commercial products into distilled water. Adult mortality was assessed 48 hours after caging adults on treated and untreated materials. The LC50s-concentrations varied from 0.004 to 0.114 g a.i./L, with a relative potency between single and mixture ones, varying from 1.37- to 29.59-fold. Furthermore, lambda-cyhalothrin and thiamethoxam in single formulation were the most toxic insecticides to boll weevil. Among insecticide mixtures, only lambda-cyhalothrin + chlorantraniliprole resulted in a synergic effect; whereas the remaining mixtures showed an antagonistic effect. Therefore, except for the mixture of lambda-cyhalothrin + chlorantraniliprole, the remaining mixtures did not enhance toxicity against the boll weevil and should be recommended only when aimed at different purposes.(AU)

Bicudo-do-algodoeiro é a principal praga do algodoeiro no Brasil, sendo o uso de inseticidas amplamente recomendado para o seu controle. A suscetibilidade do bicudo-do-algodoeiro foi determinada a inseticidas em formulação simples ou em misturas prontas para uso, as quais têm sido recomendadas para pulverizar campos de algodão sob a hipótese de serem mais tóxicas à praga alvo. Assim, curvas de concentração-mortalidade foram determinadas para adultos do bicudo contaminados, simultaneamente, via resíduo seco e ingestão dos inseticidas. Dez formulações foram estudadas, sendo cinco misturas (lambda-cialotrina + tiametoxam, lambda-cialotrina + clorantraniliprole, tiametoxam + clorantraniliprole e fenitrotiona + esfenvalerato) e suas respectivas cinco formulações simples. Folhas e cotilédones do algodoeiro foram mergulhados em diluições do inseticida preparadas com os produtos comerciais e água destilada. A mortalidade adulta foi avaliada 48 horas após o acondicionamento dos adultos em materiais tratados e não tratados. As concentrações de CL50s variaram de 0,004 a 0,114 g i.a./L, com potência relativa entre formulação simples e misturas, variando de 1,37 a 29,59 vezes. A lambda-cialotrina e o tiametoxam em formulações simples foram os inseticidas mais tóxicos para o bicudo. Entre as misturas, aquela preparada com lambda - cialotrina + clorantraniliprole resultou em um efeito sinérgico, enquanto as demais misturas mostraram um efeito antagonista. Portanto, exceto pela mistura de lambda-cialotrina + clorantraniliprole, as demais misturas não demonstraram maior toxicidade para o bicudo-do-algodoeiro e devem ser recomendadas somente quando objetivam finalidades diferentes.(AU)

Corn nutrition and yield as a function of boron rates and zinc fertilization / Avaliação nutricional e produtividade do milho em função de doses de boro e adubação com zinco

Brazilian Cerrado soils are commonly deficient in boron (B) and zinc (Zn). It is still debated whether B and Zn interaction has a synergistic or antagonistic effect on the absorption thereof. Thus, we conducted this study to evaluate the effect of boron rates (0, 1, 2, 3, and 4 kg ha-1, as boric acid), with or without zinc fertilization (2 kg ha-1 Zn, as zinc sulfate), on corn nutritional status and grain yield. We also assessed the residual effect of such fertilization on the fall corn crop grown on an Oxisol in a no-tillage system. A synergistic effect between B and Zn was observed on corn nutritional status when applied to the soil at rates of up to 2 kg ha-1, with higher soil contents resulting from the interaction between these micronutrients. Zinc fertilization and increasing boron rates had no significant influence on corn grain yield in both spring/summer and fall crops, grown on a boron-deficient, clayey soil of Cerrado biome.

Solos do Cerrado Brasileiro são comumente deficientes em boro (B) e zinco (Zn). Muito se discute a respeito da interação entre B e Zn, em função de um possível efeito sinérgico ou antagônico na absorção desses nutrientes, desta forma o objetivo com este estudo foi avaliar o efeito das doses de boro. (0, 1, 2, 3, e 4 kg ha−1, na forma de ácido bórico), com ou sem adubação com zinco (2 kg ha-1 Zn, na forma de sulfato de zinco), avaliando o estado nutricional e a produtividade de grãos de milho, além do efeito residual desta adubação no solo no cultivo de milho subsequente, em um Latossolo Vermelho distrófico em plantio direto. Houve efeito sinérgico no estado nutricional do milho entre B e Zn aplicado ao solo em doses de até 2 kg ha-1, com maiores concentrações no solo decorrentes da interação desses micronutrientes. A adubação com zinco e as doses crescentes de boro não influenciaram significativamente a produtividade de grãos de milho primavera/ verão e outono em um solo argiloso com deficiência de boro em condições de Cerrado.

Corn nutrition and yield as a function of boron rates and zinc fertilization / Avaliação nutricional e produtividade do milho em função de doses de boro e adubação com zinco

Brazilian Cerrado soils are commonly deficient in boron (B) and zinc (Zn). It is still debated whether B and Zn interaction has a synergistic or antagonistic effect on the absorption thereof. Thus, we conducted this study to evaluate the effect of boron rates (0, 1, 2, 3, and 4 kg ha-1, as boric acid), with or without zinc fertilization (2 kg ha-1 Zn, as zinc sulfate), on corn nutritional status and grain yield. We also assessed the residual effect of such fertilization on the fall corn crop grown on an Oxisol in a no-tillage system. A synergistic effect between B and Zn was observed on corn nutritional status when applied to the soil at rates of up to 2 kg ha-1, with higher soil contents resulting from the interaction between these micronutrients. Zinc fertilization and increasing boron rates had no significant influence on corn grain yield in both spring/summer and fall crops, grown on a boron-deficient, clayey soil of Cerrado biome.(AU)

Solos do Cerrado Brasileiro são comumente deficientes em boro (B) e zinco (Zn). Muito se discute a respeito da interação entre B e Zn, em função de um possível efeito sinérgico ou antagônico na absorção desses nutrientes, desta forma o objetivo com este estudo foi avaliar o efeito das doses de boro. (0, 1, 2, 3, e 4 kg ha−1, na forma de ácido bórico), com ou sem adubação com zinco (2 kg ha-1 Zn, na forma de sulfato de zinco), avaliando o estado nutricional e a produtividade de grãos de milho, além do efeito residual desta adubação no solo no cultivo de milho subsequente, em um Latossolo Vermelho distrófico em plantio direto. Houve efeito sinérgico no estado nutricional do milho entre B e Zn aplicado ao solo em doses de até 2 kg ha-1, com maiores concentrações no solo decorrentes da interação desses micronutrientes. A adubação com zinco e as doses crescentes de boro não influenciaram significativamente a produtividade de grãos de milho primavera/ verão e outono em um solo argiloso com deficiência de boro em condições de Cerrado.(AU)

Qualidade físico-química e microbiológica do leite bovino em diferentes sistemas de produção e estações do ano / Physical-chemical and microbiological quality of bovine milk in different production systems and seasons

O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre sistemas produtivos e estações do ano sobre a qualidade do leite bovino. Três propriedades foram avaliadas mensalmente, durante as estações, em quatro graus de especialização dos sistemas de produção: altamente especializado, especializado, semiespecializado e não especializado. Em termos de qualidade do leite, consideraram-se os teores de gordura, proteína, sólidos totais, contagem de células somáticas, contagem bacteriana total, acidez titulável em graus Dornic, densidade, índice crioscópico, estabilidade ao alizarol, potencial de hidrogênio (pH) e teste de redução do azul de metileno. Além destes, devido à sua importância para o rendimento industrial dos produtos lácteos de base proteica, foi realizado o fracionamento da proteína total do leite em equivalente proteico do nitrogênio não proteico, da proteína verdadeira e da caseína. A acidez Dornic foi maior na primavera e no inverno, enquanto os valores mais elevados de contagem de células somáticas foram no verão. Os teores de proteína total e proteína verdadeira foram menores durante o verão e elevaram-se os sólidos totais no outono. Com a diminuição dos níveis de especialização das propriedades rurais, observaram-se aumento na contagem bacteriana total e diminuição do nitrogênio não proteico. A densidade apresentou comportamento inverso ao da gordura, enquanto o potencial de hidrogênio (pH) se expressou de modo antagônico à acidez titulável. Na análise multivariada dos dados, foi possível identificar as combinações entre estratos produtivos e estações do ano que apresentavam a melhor qualidade da proteína do leite. Nesse sentido, todos os arranjos de sistemas de produção com o outono, o sistema altamente especializado no inverno, o semiespecializado no verão e o especializado na primavera tiveram qualidade proteica positiva, destacando-se pelas menores...

The objective of this work was to evaluate the effect of the interaction between production systems and seasons on physical-chemical and microbiological qualities of bovine milk. Three farms were assessed monthly, along the seasons, for four specialization levels of the production systems: highly specialized, specialized, partially specialized, and non-specialized. In terms of milk quality, the levels of fat, protein, total solids, somatic cell count, total bacterial count, titratable acidity in degrees Dornic, density, cryoscopic index, alizarol stability, potential of hydrogen (pH) and methylene blue reduction test. In addition, due to their importance for the industrial yield of protein-based dairy products, total milk protein fractionation was performed in protein equivalent of non-protein nitrogen, true protein and casein.The milk Dornic acidity was higher in spring and winter, while the highest somatic cell count values were in the summer. Total and true protein levels were lower during the summer and total solids increased in the autumn. With the decrease in the levels of specialization of farms, there was an increase in total bacterial count and decrease in non-protein nitrogen. The density presented an inverse behavior to that of the fat while the hydrogen potential (pH) was expressed in a way antagonistic to the acidity. In the multivariate analysis of the data it was possible to identify the combinations between production strata and stations that presented the best milk protein quality. In this sense, all the arrangements of production systems with autumn, winter highly specialized, summer partially specialized, spring specialized had positive protein quality, being highlighted by the smaller of somatic cells counts in the spring partially specialized combination.

Qualidade físico-química e microbiológica do leite bovino em diferentes sistemas de produção e estações do ano / Physical-chemical and microbiological quality of bovine milk in different production systems and seasons

O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre sistemas produtivos e estações do ano sobre a qualidade do leite bovino. Três propriedades foram avaliadas mensalmente, durante as estações, em quatro graus de especialização dos sistemas de produção: altamente especializado, especializado, semiespecializado e não especializado. Em termos de qualidade do leite, consideraram-se os teores de gordura, proteína, sólidos totais, contagem de células somáticas, contagem bacteriana total, acidez titulável em graus Dornic, densidade, índice crioscópico, estabilidade ao alizarol, potencial de hidrogênio (pH) e teste de redução do azul de metileno. Além destes, devido à sua importância para o rendimento industrial dos produtos lácteos de base proteica, foi realizado o fracionamento da proteína total do leite em equivalente proteico do nitrogênio não proteico, da proteína verdadeira e da caseína. A acidez Dornic foi maior na primavera e no inverno, enquanto os valores mais elevados de contagem de células somáticas foram no verão. Os teores de proteína total e proteína verdadeira foram menores durante o verão e elevaram-se os sólidos totais no outono. Com a diminuição dos níveis de especialização das propriedades rurais, observaram-se aumento na contagem bacteriana total e diminuição do nitrogênio não proteico. A densidade apresentou comportamento inverso ao da gordura, enquanto o potencial de hidrogênio (pH) se expressou de modo antagônico à acidez titulável. Na análise multivariada dos dados, foi possível identificar as combinações entre estratos produtivos e estações do ano que apresentavam a melhor qualidade da proteína do leite. Nesse sentido, todos os arranjos de sistemas de produção com o outono, o sistema altamente especializado no inverno, o semiespecializado no verão e o especializado na primavera tiveram qualidade proteica positiva, destacando-se pelas menores...(AU)

The objective of this work was to evaluate the effect of the interaction between production systems and seasons on physical-chemical and microbiological qualities of bovine milk. Three farms were assessed monthly, along the seasons, for four specialization levels of the production systems: highly specialized, specialized, partially specialized, and non-specialized. In terms of milk quality, the levels of fat, protein, total solids, somatic cell count, total bacterial count, titratable acidity in degrees Dornic, density, cryoscopic index, alizarol stability, potential of hydrogen (pH) and methylene blue reduction test. In addition, due to their importance for the industrial yield of protein-based dairy products, total milk protein fractionation was performed in protein equivalent of non-protein nitrogen, true protein and casein.The milk Dornic acidity was higher in spring and winter, while the highest somatic cell count values were in the summer. Total and true protein levels were lower during the summer and total solids increased in the autumn. With the decrease in the levels of specialization of farms, there was an increase in total bacterial count and decrease in non-protein nitrogen. The density presented an inverse behavior to that of the fat while the hydrogen potential (pH) was expressed in a way antagonistic to the acidity. In the multivariate analysis of the data it was possible to identify the combinations between production strata and stations that presented the best milk protein quality. In this sense, all the arrangements of production systems with autumn, winter highly specialized, summer partially specialized, spring specialized had positive protein quality, being highlighted by the smaller of somatic cells counts in the spring partially specialized combination.(AU)

O manganês e suas interações antagônicas e sinérgicas entre os elementos minerais sobre a reprodução e o metabolismo de touros / Manganese and its antagonistic and synergistic interactions between the mineral elements on the reproduction and metabolism of bulls / El manganeso y sus interacciones antagónicas y sinérgicas entre los elementos minerales sobre la reproducción y el metabolismo de toros

O Manganês (Mn) é um elemento mineral que atua na coagulação sanguínea, desenvolvimento das cartilagens e proteção das células contra danos causados por radicais livres. Seu efeito na reprodução de touros pode causar subfertilidade ou infertilidade, interferindo nos programas de monta natural e inseminação artificial. A dose diária recomendada de Mn pelo National Research Council é de 40 mg de Mn/Kg de matéria seca (MS), porém essa dose foi desenvolvida para animais da raça taurina. Este elemento participa diretamente da síntese de colesterol, uma vez que o colesterol desempenha várias funções importantes na reprodução animal, pois é parte integrante da membrana plasmática dos espermatozoides e precursor do hormônio sexual testosterona envolvido na manutenção e produção espermática. O Mn pode interagir sinergicamente com ferro (Fe), cobalto (Co), molibdênio (Mo) e cobre (Cu) e antagonicamente com cálcio (Ca), fósforo (P), potássio (K), sódio (Na) e zinco (Zn); sendo todos os elementos minerais citados essenciais para o metabolismo e reprodução dos bovinos. Estudos conduzidos no Brasil avaliaram e constataram que as concentrações de Mn na seca são em média 276 mg de Mn/Kg de MS nas pastagens das regiões norte e sul do Rio de Janeiro. Já na época de chuva essa média é de 215,91 mg de Mn/Kg de MS.

Manganese (Mn) is a mineral element that acts on blood coagulation, cartilage development and protection of cells against free radical damage. Its effect on bull breeding can cause subfertility or infertility, interfering with natural breeding programs and artificial insemination. The recommended daily dose of Mn by the National Research Council is 40 mg Mn / Kg of dry matter (MS), but this dose was developed for Taurine animals. This element participates directly in cholesterol synthesis, since cholesterol plays several important roles in animal reproduction as it is an integral part of the sperm plasma membrane and precursor of the sex hormone testosterone involved in sperm maintenance and production. Mn can interact synergistically with iron (Fe), cobalt (Co), molybdenum (Mo) and copper (Cu) and antagonistically with calcium (Ca), phosphorus (P), potassium (K), sodium (Na) and zinc (Zn); all the mineral elements cited being essential for the metabolism and reproduction of cattle. Studies conducted in Brazil have evaluated and found that dry Mn concentrations averaged 276 mg Mn / kg DM in pastures in the northern and southern regions of Rio de Janeiro. In the rainy season this average is 215.91 mg Mn/kg DM.

El Manganeso (Mn) es un elemento mineral que actúa en la coagulación de la sangre, desarrollo de los cartílagos y protección de las células contra daños causados por radicales libres. Su efecto en la reproducción de toros puede causar subfertilidad o infertilidad, interfiriendo en los programas de monta natural e inseminación artificial. La dosis diaria recomendada de Mn por el National Research Council es de 40 mg de Mn/Kg de materia seca (MS), pero esta dosis fue desarrollada para animales de la raza taurina. Este elemento participa directamente en la síntesis de colesterol, ya que el colesterol desempeña varias funciones importantes en la reproducción animal, ya que es parte integrante de la membrana plasmática de los espermatozoides y precursor de la hormona sexual testosterona involucrado en el mantenimiento y producción espermática. El Mn puede interactuar sinérgicamente con hierro (Fe), cobalto (Co), molibdeno (Mo) y cobre (Cu) y antagónicamente con calcio (Ca), fósforo (P), potasio (K), sodio (Na) y zinc (Zn); todos los elementos minerales citados son esenciales para el metabolismo y la reproducción de los bovinos. Estudios realizados en Brasil evaluaron y constataron que las concentraciones de Mn en la sequía son en media 276 mg de Mn/Kg de MS en los pastos de las regiones norte y sur de Río de Janeiro. Ya en la época de lluvia ese promedio es de 215, 91 mg de Mn/Kg de MS.

O manganês e suas interações antagônicas e sinérgicas entre os elementos minerais sobre a reprodução e o metabolismo de touros / Manganese and its antagonistic and synergistic interactions between the mineral elements on the reproduction and metabolism of bulls / El manganeso y sus interacciones antagónicas y sinérgicas entre los elementos minerales sobre la reproducción y el metabolismo de toros

O Manganês (Mn) é um elemento mineral que atua na coagulação sanguínea, desenvolvimento das cartilagens e proteção das células contra danos causados por radicais livres. Seu efeito na reprodução de touros pode causar subfertilidade ou infertilidade, interferindo nos programas de monta natural e inseminação artificial. A dose diária recomendada de Mn pelo National Research Council é de 40 mg de Mn/Kg de matéria seca (MS), porém essa dose foi desenvolvida para animais da raça taurina. Este elemento participa diretamente da síntese de colesterol, uma vez que o colesterol desempenha várias funções importantes na reprodução animal, pois é parte integrante da membrana plasmática dos espermatozoides e precursor do hormônio sexual testosterona envolvido na manutenção e produção espermática. O Mn pode interagir sinergicamente com ferro (Fe), cobalto (Co), molibdênio (Mo) e cobre (Cu) e antagonicamente com cálcio (Ca), fósforo (P), potássio (K), sódio (Na) e zinco (Zn); sendo todos os elementos minerais citados essenciais para o metabolismo e reprodução dos bovinos. Estudos conduzidos no Brasil avaliaram e constataram que as concentrações de Mn na seca são em média 276 mg de Mn/Kg de MS nas pastagens das regiões norte e sul do Rio de Janeiro. Já na época de chuva essa média é de 215,91 mg de Mn/Kg de MS.(AU)

Manganese (Mn) is a mineral element that acts on blood coagulation, cartilage development and protection of cells against free radical damage. Its effect on bull breeding can cause subfertility or infertility, interfering with natural breeding programs and artificial insemination. The recommended daily dose of Mn by the National Research Council is 40 mg Mn / Kg of dry matter (MS), but this dose was developed for Taurine animals. This element participates directly in cholesterol synthesis, since cholesterol plays several important roles in animal reproduction as it is an integral part of the sperm plasma membrane and precursor of the sex hormone testosterone involved in sperm maintenance and production. Mn can interact synergistically with iron (Fe), cobalt (Co), molybdenum (Mo) and copper (Cu) and antagonistically with calcium (Ca), phosphorus (P), potassium (K), sodium (Na) and zinc (Zn); all the mineral elements cited being essential for the metabolism and reproduction of cattle. Studies conducted in Brazil have evaluated and found that dry Mn concentrations averaged 276 mg Mn / kg DM in pastures in the northern and southern regions of Rio de Janeiro. In the rainy season this average is 215.91 mg Mn/kg DM.(AU)

El Manganeso (Mn) es un elemento mineral que actúa en la coagulación de la sangre, desarrollo de los cartílagos y protección de las células contra daños causados por radicales libres. Su efecto en la reproducción de toros puede causar subfertilidad o infertilidad, interfiriendo en los programas de monta natural e inseminación artificial. La dosis diaria recomendada de Mn por el National Research Council es de 40 mg de Mn/Kg de materia seca (MS), pero esta dosis fue desarrollada para animales de la raza taurina. Este elemento participa directamente en la síntesis de colesterol, ya que el colesterol desempeña varias funciones importantes en la reproducción animal, ya que es parte integrante de la membrana plasmática de los espermatozoides y precursor de la hormona sexual testosterona involucrado en el mantenimiento y producción espermática. El Mn puede interactuar sinérgicamente con hierro (Fe), cobalto (Co), molibdeno (Mo) y cobre (Cu) y antagónicamente con calcio (Ca), fósforo (P), potasio (K), sodio (Na) y zinc (Zn); todos los elementos minerales citados son esenciales para el metabolismo y la reproducción de los bovinos. Estudios realizados en Brasil evaluaron y constataron que las concentraciones de Mn en la sequía son en media 276 mg de Mn/Kg de MS en los pastos de las regiones norte y sur de Río de Janeiro. Ya en la época de lluvia ese promedio es de 215, 91 mg de Mn/Kg de MS.(AU)

Caenorhabditis elegans as an indicator of toxicity of Bacillus thuringiensis strains to Meloidogyne incognita race 3 / Caenorhabditis elegans como indicador de toxicidade de estirpes de Bacillus thuringiensis a Meloidogyne incognita raça 3

The cotton plant (Gossypium hirsutum) is affected by several diseases of economic importance, among them root-knot nematode (Meloidogyne incognita races 3 and 4). Methods to control this disease include the application of nematicides, solarization, deep plowing, crop rotation and use of antagonistic microorganisms. Among species of Bacillus, there are strains that act as bioregulators and antagonists of several pathogens. Tests to identify these strains are hampered by the difficulty of obtaining large populations of the pathogen and by the time of execution of the in vivo tests that should be conducted for about 90 days. The objective of this research was to compare the toxicity of B. thuringiensis strains to two nematodes, M. incognita and Caenorhabditis elegans, evaluating the possibility of using C. elegans as an indicator for the selection of strains with biocontrol potential against M. incognita. Therefore, the toxicity of nine B. thuringiensis strains on C. elegans and M. incognita was evaluated under laboratory and greenhouse conditions. Most strains toxic to C. elegans in vitro were also toxic to M. incognita, and three of them (S906, S1192, S2036) significantly reduced the populations of the two nematodes. The toxic effect of B. thuringiensis strains on C. elegans was like that reported for the same bacterial isolates on M. incognita in vivo. These results suggested that it is plausible to use C. elegans as an indicator of toxicity for selection of B. thuringiensis strains toxic to M. incognita.(AU)

O algodoeiro (Gossypium hirsutum) é acometido por várias doenças de importância econômica, dentre as quais a meloidoginose (Meloidogyne incognita raças 3 e 4). Entre os métodos de controle dessa doença, destacam-se as aplicações de nematicidas, a solarização, a aração profunda, a rotação de culturas e o uso de microrganismos antagonistas. Dentre as espécies do gênero Bacillus, existem estirpes que atuam como biorreguladores e antagonistas de vários patógenos. Os testes para identificação dessas estirpes são prejudicados pela dificuldade de se obter grandes populações do patógeno e pelo tempo de execução dos testes in vivo que devem ser conduzidos por cerca de 90 dias. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo comparar a toxicidade de estirpes de B. thuringiensis a dois nematoides, M. icognita e Caenorhabditis elegans, verificando a possibilidade de empregar C. elegans como indicador para a seleção de estirpes com potencial de biocontrole contra M. incognita. Para tanto, a toxicidade de nove estirpes de B. thuringiensis para C. elegans e M. incognita foi avaliada em laboratório e em casa de vegetação. A maioria das estirpes tóxicas ao C. elegans in vitro, também foi tóxica ao M. incognita, sendo que três delas (S906, S1192, S2036) reduziram significativamente as populações dos dois nematoides. O efeito tóxico apresentado pelas estirpes de B. thuringiensis contra C. elegans foram similares aos apresentados pelos mesmos isolados contra M. incognita in vivo. Esses resultados sugerem que é plausível o uso do C. elegans como indicador de toxicidade para seleção de estirpes de B. thuringiensis tóxicas a M. incognita.(AU)