Influence of male on estrus behavior, estradiol and progesterone release and puberty onset on prepubertal Saanen goats / Influência do reprodutor sobre o comportamento de estro, liberação de estrógeno, progesterona e início da puberdade em cabras Saanen pré-puberes

The present study investigated the male effect on the estrus behaviors, estradiol and progesterone release in prepubertal Saanen goats. Twenty-nine female Saanen goats at 135 ± 10 days old with body weight of 22.8 ± 3.3 Kg were randomly assigned to three treatments: exposure to sexually active male (male treatment), exposure to androgenized females (androgenized female treatment), and prepubertal goats isolated from active male and androgenized females (control treatment). Sexual behaviors associated with estrus were recorded daily, and blood samples were taken weekly to determine estradiol and progesterone concentrations over 24 weeks. The experimental goats subjected to male or androgenized female had significantly higher frequency of estrus (mount acceptance) (P ≤ 0,02), progesterone (P ≤ 0,01), and estradiol (P ≤ 0,01) release than the control goats. Furthermore, goats exposed to a male showed estrus behavior two weeks earlier and maintained this estrus behavior for three weeks more than goats of both female and control treatments. Estrus was observed in 70 % of goats in male and female treatments during the breeding season versus 44 % of the control goats. Finally, significantly more goats subjected to male treatment (60 % of goats) showed progesterone concentrations higher than 1 ng mL-1 (which indicates the presence of a functional corpus luteum) compared to the female and control treatment (40 and 22 % of goats, respectively). These results shows that male treatment significantly increased the number of females showing estrus behavior, estradiol and progesterone release, and the number of animals with a functional corpus luteum, anticipating puberty for experimental goats, suggesting that the male effect could be used to anticipate the onset of puberty in goats.(AU)

O presente estudo investigou o efeito do macho sobre o comportamento do estro, liberação de estradiol e progesterona em cabritas Sannen pré-púberes. Vinte e nove cabritas com 135 ± 10 dias de idade e peso corporal de 22,8 ± 3,3 kg foram submetidas à três tratamentos: macho; fêmeas androgenizadas; controle (mantidas isoladas do efeito macho ou de fêmeas androgenizadas) . Os comportamentos sexuais foram registrados diariamente e as amostras de sangue foram colhidas semanalmente ao longo de 24 semanas. Os tratamentos macho e fêmea androgenizada aumentaram significativamente a ocorrência comportamental do estro (P ≤ 0,02), a concentração de progesterona (P ≤ 0,01) e estradiol (P ≤ 0,01) em comparação ao tratamento controle. As cabritas expostas ao efeito macho anteciparam o comportamento de estro em duas semanas, e o mantiveram por mais três semanas quando comparado às cabritas dos tratamentos fêmea androgenizada e controle. Apenas 44% das cabritas controle foram observadas em estro, sendo que 70% das cabritas submetidas aos tratamentos macho e fêmea androgenizada foram observadas em estro. Além disso, 60% das cabritas expostas ao efeito macho, 40 % das cabritas expostas ao efeito fêmea androgenizada e 22% das cabritas controle apresentaram concentrações de progesterona superiores a 1 ng mL-1, o que indica a presença de corpo lúteo funcional. De fato, o efeito macho aumentou significativamente o número de fêmeas em estro, a concentração de estradiol e progesterona, o número de fêmeas com corpo lúteo funcional, sugerindo que o efeito macho pode ser usado para antecipar o início da puberdade em cabritas Saanen.(AU)

Economic-financial analysis of the use of the detoxified castor by alkaline solutions I: production of arrays of dairy goats / Análise econômico-financeira do uso da torta de mamona destoxificada por soluções alcalinas I: produção de matrizes de cabras leiteiras

We evaluated the influence of totally substituting soybean meal (SM) with detoxified castor cake (DCC) and two alkaline products on the economic and financial viability of producing Saanen and AngloNubian goat dairy breeds with initial body weights of 16.22 ± 0.67 kg that had been confined until they were capable of reproduction (70% of total body weight). The goats were subjected to six simulated production systems (PS). These were PS1 , rearing Saanen goats that were fed with a standard diet based on SM; PS2 , rearing Anglo-Nubian goats that were fed with a standard diet based on SM; PS3 , rearing Saanen goats that where fed with a standard diet based on DCC Ca(OH)2 ; PS4 , rearing Anglo-Nubian goats that were fed with a standard diet based on DCC Ca(OH)2 ; PS5 , rearing Saanen goats fed with a standard diet based on DCC NaOH; and PS6 , rearing Anglo-Nubian goats that were fed with a standard diet based on DCC NaOH. A descriptive economic and financial evaluation of the data was carried out using AVETEC® software. The SM based diets cost approximately 58.70% and 66.22% more for the Saanen and the Anglo-Nubian goats than the other diets, respectively. The results showed that all the scenarios had a point of leveling (PL) values of less than 144 goats, which is the number of animals that can be produced annually by each system simulated in this research. The net revenue for all the systems was greater than zero, which indicated that their activities were stable and that the internal rates of return were high. The profitability indices were also very good, especially the systems that used Saanen goats, because the NPV were higher than 1 million reais. Sensitivity analyzes showed that the indicators of performance were only economically unviable under the least favorable situations, such as 30% reductions in both production and market price. The use of the DCC does not compromise the economic viability of the systems and produces higher returns than the systems that used the standard (SM) diet.

Avaliou-se a influência da total substituição do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) por dois produtos alcalinos sobre a viabilidade econômico-financeira na produção de matrizes leiteiras das raças Saanen e Anglo Nubiana, com peso corporal inicial de 16,22 ± 0,67 kg confinadas até a formação de matrizes aptas a reprodução (70% do peso vivo corporal). Foram simulados seis sistemas de produção (SP), sendo: SP1 , criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta padrão à base de FS; SP2 , criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta padrão à base de FS; SP3 , criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta à base de TMD Ca(OH)2 ; SP4 , criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta à base de TMD Ca(OH)2 ; SP5 , criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta à base de TMD NaOH; SP6 , criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta à base de TMD NaOH. A avaliação econômico-financeira dos dados foi realizada de forma descritiva, utilizando-se o software AVETEC®. Os maiores custos com alimentação foram observados nos sistemas que utilizaram as dietas a base de FS, cerca de 58,70% para as cabras Saanen e 66,22% para as Anglo Nubianas. A simulação para produção de 144 matrizes leiteiras proporcionou receita superior aos custos de produção, resultando em indicadores econômicos positivos para todos os cenários avaliados. Observou-se que todos os cenários tiveram ponto de nivelamento (PN) inferior a 144 cabras que é a quantidade de animais que podem ser produzidas anualmente para cada sistema simulado nesta pesquisa. A receita líquida de todos os sistemas foi maior que zero, o que indica que a atividade é estável, apresentando altas taxas internas de retorno. Da mesma forma, os índices de lucratividade são bem atrativos, principalmente os sistemas que optarem pela cria de cabras da raça Saanen, onde os VPLs são superiores há um milhão de reais. As análises de sensibilidade mostraram que apenas nas situações mais desfavoráveis, tais como a redução de 30% tanto na produção quanto no preço de mercado, os indicadores são economicamente inviáveis. O uso das TMD não compromete a viabilidade econômica dos sistemas, porém quando comparados aos sistemas que utiliza a dieta padrão, apresentam menor rentabilidade.

Economic-financial analysis of the use of the detoxified castor by alkaline solutions I: production of arrays of dairy goats / Análise econômico-financeira do uso da torta de mamona destoxificada por soluções alcalinas I: produção de matrizes de cabras leiteiras

We evaluated the influence of totally substituting soybean meal (SM) with detoxified castor cake (DCC) and two alkaline products on the economic and financial viability of producing Saanen and AngloNubian goat dairy breeds with initial body weights of 16.22 ± 0.67 kg that had been confined until they were capable of reproduction (70% of total body weight). The goats were subjected to six simulated production systems (PS). These were PS1 , rearing Saanen goats that were fed with a standard diet based on SM; PS2 , rearing Anglo-Nubian goats that were fed with a standard diet based on SM; PS3 , rearing Saanen goats that where fed with a standard diet based on DCC Ca(OH)2 ; PS4 , rearing Anglo-Nubian goats that were fed with a standard diet based on DCC Ca(OH)2 ; PS5 , rearing Saanen goats fed with a standard diet based on DCC NaOH; and PS6 , rearing Anglo-Nubian goats that were fed with a standard diet based on DCC NaOH. A descriptive economic and financial evaluation of the data was carried out using AVETEC® software. The SM based diets cost approximately 58.70% and 66.22% more for the Saanen and the Anglo-Nubian goats than the other diets, respectively. The results showed that all the scenarios had a point of leveling (PL) values of less than 144 goats, which is the number of animals that can be produced annually by each system simulated in this research. The net revenue for all the systems was greater than zero, which indicated that their activities were stable and that the internal rates of return were high. The profitability indices were also very good, especially the systems that used Saanen goats, because the NPV were higher than 1 million reais. Sensitivity analyzes showed that the indicators of performance were only economically unviable under the least favorable situations, such as 30% reductions in both production and market price. The use of the DCC does not compromise the economic viability of the systems and produces higher returns than the systems that used the standard (SM) diet.(AU)

Avaliou-se a influência da total substituição do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) por dois produtos alcalinos sobre a viabilidade econômico-financeira na produção de matrizes leiteiras das raças Saanen e Anglo Nubiana, com peso corporal inicial de 16,22 ± 0,67 kg confinadas até a formação de matrizes aptas a reprodução (70% do peso vivo corporal). Foram simulados seis sistemas de produção (SP), sendo: SP1 , criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta padrão à base de FS; SP2 , criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta padrão à base de FS; SP3 , criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta à base de TMD Ca(OH)2 ; SP4 , criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta à base de TMD Ca(OH)2 ; SP5 , criação de cabritas Saanen alimentadas com dieta à base de TMD NaOH; SP6 , criação de cabritas Anglo Nubianas alimentadas com dieta à base de TMD NaOH. A avaliação econômico-financeira dos dados foi realizada de forma descritiva, utilizando-se o software AVETEC®. Os maiores custos com alimentação foram observados nos sistemas que utilizaram as dietas a base de FS, cerca de 58,70% para as cabras Saanen e 66,22% para as Anglo Nubianas. A simulação para produção de 144 matrizes leiteiras proporcionou receita superior aos custos de produção, resultando em indicadores econômicos positivos para todos os cenários avaliados. Observou-se que todos os cenários tiveram ponto de nivelamento (PN) inferior a 144 cabras que é a quantidade de animais que podem ser produzidas anualmente para cada sistema simulado nesta pesquisa. A receita líquida de todos os sistemas foi maior que zero, o que indica que a atividade é estável, apresentando altas taxas internas de retorno. Da mesma forma, os índices de lucratividade são bem atrativos, principalmente os sistemas que optarem pela cria de cabras da raça Saanen, onde os VPLs são superiores há um milhão de reais. As análises de sensibilidade mostraram que apenas nas situações mais desfavoráveis, tais como a redução de 30% tanto na produção quanto no preço de mercado, os indicadores são economicamente inviáveis. O uso das TMD não compromete a viabilidade econômica dos sistemas, porém quando comparados aos sistemas que utiliza a dieta padrão, apresentam menor rentabilidade.(AU)

Growth and performance curve of dairy goats fed with detoxified castor bean cake by different alkaline solutions / Curva de crescimento e desempenho de cabras leiteiras alimentadas com torta de mamona destoxificada por diferentes soluções alcalinas

This study aimed to evaluate the influence of the substitution of soybean meal (SM) by detoxified castor cake (DCC) by two alkaline products on intake, performance and on the growth curve of goat's kids. 24 were used, Saanen goats (n=12) and Anglo Nubian (n=12), with initial body weight of 16.2±0.67 kg, initial age of 3 months and confined during the growth phase. The treatments consisted of three diets: a standard diet formulated with a traditional protein source, the soybean meal (SM); and test diets, which consisted of a protein source alternative, differing detoxification processes, on the basis of calcium hydroxide (Ca(OH)2) or sodium hydroxide (NaOH). The animals were distributed in a completely randomized design, in factorial 3 x 2 (diet SM, Ca(OH)2 DCC and NaOH DCC x Saanen and Anglo Nubian) totaling six sessions with four replicates each. The experimental period lasted 270 days. The non-linear models used were the Gompertz and Logistic. There was no effect (P 0.05) of breeds and interaction between both factors. The intake of DM during the phase of growth was greater for the goats fed with SM. There was no effect (P>0.05) of diets nor of the breeds in the ADG. Feed conversion was influenced (P < 0.05) by the diets, in which the goats fed diets with DCC presented better feed conversion. It has been observed that both models had good adjustments, with values numerically superior to 90%, however, the logistic model showed higher R2 and, at the same time, asymptotic index (AI). Despite the ADG be equal, the breeds presented absolute growth rate (AGR) vary over time, where the Saanen goats reached the peak first (181 days), with AGR of 0.14 kg day-¹. However, even the goats Anglo Nubian reaching the highest peak late, the AGR was higher, around 0.16 kg day-¹ higher than the Saanen. Both castor cake has the potential to replace the SM on a diet of goat's kids [...].

Objetivou-se avaliar a influência da substituição do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) por dois produtos alcalinos sobre o consumo, desempenho e na curva de crescimento de cabritas de aptidão leiteira. Foram utilizadas 24 cabras, Saanen (n=12) e Anglo Nubiana (n=12), com peso corporal inicial de 16,2±0,67 kg, idade inicial de 3 meses e confinadas durante a fase de crescimento. Os tratamentos consistiram de três dietas: dieta padrão formulada com uma fonte proteica tradicional, o farelo de soja (FS); e dietas testes, que consistiram de uma fonte proteica alternativa, diferindo os processos de destoxificação, à base de hidróxido de cálcio (Ca (OH)2) ou hidróxido de sódio (NaOH). Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2 (dieta FS, TMD Ca(OH)2 e TMD NaOH x raça Saanen e Anglo Nubiana) perfazendo seis sessões com quatro repetições cada. O período experimental durou 270 dias. Os modelos não-lineares utilizados foram os de Gompertz e Logístico. Houve efeito (P 0,05) das raças e interação entre ambos os fatores. O consumo de MS durante a fase de crescimento foi maior para as cabras alimentadas com FS. Não houve efeito (P > 0,05) das dietas nem das raças no GMD. A conversão alimentar foi influenciada (P < 0,05) pelas dietas, em que as cabras que consumiram as dietas com TMD apresentaram melhor conversão alimentar. Observou-se que ambos os modelos tiveram bons ajustes, com valores numericamente superiores a 90%, contudo, o modelo Logístico apresentou maior R2 e, ao mesmo tempo, índice assintótico (IA). Apesar do GMD ser igual, as raças apresentaram taxa de crescimento absoluto (TCA) diferenciado ao longo do tempo, onde as cabras Saanen atingiram o pico primeiro (181 dias), com TCA de 0,14 kg dia-1. Porém, mesmo as cabras Anglo Nubianas atingindo o pico mais tardiamente, a TCA foi maior, [...].

Growth and performance curve of dairy goats fed with detoxified castor bean cake by different alkaline solutions / Curva de crescimento e desempenho de cabras leiteiras alimentadas com torta de mamona destoxificada por diferentes soluções alcalinas

This study aimed to evaluate the influence of the substitution of soybean meal (SM) by detoxified castor cake (DCC) by two alkaline products on intake, performance and on the growth curve of goat's kids. 24 were used, Saanen goats (n=12) and Anglo Nubian (n=12), with initial body weight of 16.2±0.67 kg, initial age of 3 months and confined during the growth phase. The treatments consisted of three diets: a standard diet formulated with a traditional protein source, the soybean meal (SM); and test diets, which consisted of a protein source alternative, differing detoxification processes, on the basis of calcium hydroxide (Ca(OH)2) or sodium hydroxide (NaOH). The animals were distributed in a completely randomized design, in factorial 3 x 2 (diet SM, Ca(OH)2 DCC and NaOH DCC x Saanen and Anglo Nubian) totaling six sessions with four replicates each. The experimental period lasted 270 days. The non-linear models used were the Gompertz and Logistic. There was no effect (P < 0.05) of diets on the intake of nutrients, but there was no effect (P > 0.05) of breeds and interaction between both factors. The intake of DM during the phase of growth was greater for the goats fed with SM. There was no effect (P>0.05) of diets nor of the breeds in the ADG. Feed conversion was influenced (P < 0.05) by the diets, in which the goats fed diets with DCC presented better feed conversion. It has been observed that both models had good adjustments, with values numerically superior to 90%, however, the logistic model showed higher R2 and, at the same time, asymptotic index (AI). Despite the ADG be equal, the breeds presented absolute growth rate (AGR) vary over time, where the Saanen goats reached the peak first (181 days), with AGR of 0.14 kg day-¹. However, even the goats Anglo Nubian reaching the highest peak late, the AGR was higher, around 0.16 kg day-¹ higher than the Saanen. Both castor cake has the potential to replace the SM on a diet of goat's kids [...].(AU)

Objetivou-se avaliar a influência da substituição do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) por dois produtos alcalinos sobre o consumo, desempenho e na curva de crescimento de cabritas de aptidão leiteira. Foram utilizadas 24 cabras, Saanen (n=12) e Anglo Nubiana (n=12), com peso corporal inicial de 16,2±0,67 kg, idade inicial de 3 meses e confinadas durante a fase de crescimento. Os tratamentos consistiram de três dietas: dieta padrão formulada com uma fonte proteica tradicional, o farelo de soja (FS); e dietas testes, que consistiram de uma fonte proteica alternativa, diferindo os processos de destoxificação, à base de hidróxido de cálcio (Ca (OH)2) ou hidróxido de sódio (NaOH). Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 2 (dieta FS, TMD Ca(OH)2 e TMD NaOH x raça Saanen e Anglo Nubiana) perfazendo seis sessões com quatro repetições cada. O período experimental durou 270 dias. Os modelos não-lineares utilizados foram os de Gompertz e Logístico. Houve efeito (P < 0,05) das dietas sobre o consumo dos nutrientes, porém não houve efeito (P > 0,05) das raças e interação entre ambos os fatores. O consumo de MS durante a fase de crescimento foi maior para as cabras alimentadas com FS. Não houve efeito (P > 0,05) das dietas nem das raças no GMD. A conversão alimentar foi influenciada (P < 0,05) pelas dietas, em que as cabras que consumiram as dietas com TMD apresentaram melhor conversão alimentar. Observou-se que ambos os modelos tiveram bons ajustes, com valores numericamente superiores a 90%, contudo, o modelo Logístico apresentou maior R2 e, ao mesmo tempo, índice assintótico (IA). Apesar do GMD ser igual, as raças apresentaram taxa de crescimento absoluto (TCA) diferenciado ao longo do tempo, onde as cabras Saanen atingiram o pico primeiro (181 dias), com TCA de 0,14 kg dia-1. Porém, mesmo as cabras Anglo Nubianas atingindo o pico mais tardiamente, a TCA foi maior, [...].(AU)

Feeding behavior and physiological parameters of rearing goats fed diets containing detoxified castor cake / Comportamento alimentar e parâmetros fisiológicos de cabritas recriadas consumindo dietas contendo torta de mamona destoxificada

The objective of this study was to evaluate the influence of replacing soybean meal (SM) with castor bean cake (DCC), detoxified using two alkaline products, on the feeding behavior and physiological parameters of Saanen and Anglo-Nubian goat breeds with an initial body weight of 16.22 ± 0.67 kg. The treatments consisted of three diets that were isoproteic and isoenergetic: the first with a standard formulation based on corn and SM, the second with DCC detoxified using calcium hydroxide (Ca(OH)₂ DCC), and the third with DCC detoxified using sodium hydroxide (NaOH DCC). A completely randomized design with a 3 × 2 (diets and breeds) factorial arrangement and four replicates per combination was used. A dietary effect on the intake of dry matter (DM) and NDFap (P = 0.02 and 0.01) was observed, with lower values for goats fed NaOH DCC than the other diets. The diets influenced feeding and rumination times (P = 0.04 and 0.03). An interaction (P = 0.04 and 0.01) between the breeds and the SM-based diet was found for time variables (other activity and idle time). Increased feeding and neutral detergent fiber (NDF) rumination efficiencies were observed for goats fed SM and Ca(OH)₂ DCC (P = 0.03 and 0.01). Goats fed the NaOH DCC diet consumed large amounts of water, while Saanen goats urinated more times than did Anglo-Nubian goats. The diets had an effect on the heart rate and rectal temperature (P = 0.01 and 0.02), while the body surface temperature was influenced by the breed. Thus, Ca(OH)₂ or NaOH DCC has a great potential to replace SM in the feeding of dairy goats. When used as diet for goats in the growth phase, NaOH DCC causes a reduction of DM and NDF intakes. Neither DCC negatively affected the physiological parameters of goats.(AU)

Objetivou-se avaliar a influência da substituição do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) por dois produtos alcalinos sobre o comportamento alimentar e parâmetros fisiológicos de cabritas das raças Saanen e Anglo-nubiana, com peso corporal inicial de 16,22 ± 0,67 kg. Os tratamentos consistiram de três dietas, uma com formulação padrão à base de milho e FS e as demais foram formuladas com torta de mamona destoxificada por hidróxido de cálcio (TMD Ca(OH)₂) e outra por hidróxido de sódio (TMD NaOH), as quais foram isoproteicas e isoenergéticas. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 3 x 2 (dieta e raça) com quatro repetições por combinação. Houve efeito das dietas sobre o consumo de MS e FDNcp (P = 0,02 e 0,01), com menores valores para as cabras alimentadas com TMD NaOH. As dietas influenciaram os tempos de alimentação e ruminação (P = 0,04 e 0,03). Houve interação (P = 0,04 e 0,01) entre as raças e dieta à base de FS para as variáveis tempo com outras atividade e ócio. Observou-se maiores eficiências de alimentação e ruminação da FDN para as cabras que consumiram FS e TMD Ca(OH)₂ (P = 0,03 e 0,01). As cabras da dieta TMD NaOH consumiram maiores quantidades de água e as Saanen urinaram mais vezes que as Anglo-nubiana. Houve efeito das dietas sobre a frequência cardíaca e temperatura retal (P = 0,01 e 0,02), já a temperatura corporal foi influenciada pelas raças. A torta de mamona destoxificada pelo hidróxido de cálcio e/ou hidróxido de sódio tem grande potencial para substituir o farelo de soja na alimentação de cabras leiteiras. Quando usado na composição de dietas para caprinos em fase de crescimento, a torta de mamona destoxificada pelo hidróxido de sódio leva à redução do CMS, bem como da FDN. Ambas as tortas não alteram negativamente os parâmetros fisiológicos das cabras.(AU)

Influence of calcium salts of long chain fatty acids on the intake and digestibility of rations in female kids under heat stress / Influência dos sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa na ingestão e digestibilidade de rações em cabritas sob estresse térmico

This study aimed to evaluate the effect of the addition of calcium salts of long chain fatty acids (CSFA) on the intake and digestibility of diets. Twenty-five female goat kids housed in digestibility cages and subjected to heat stress of 32C in a climatic chamber, were used. The female kids were distributed in a randomized block design with five treatments: control (without inclusion of CSFA) and 6.25; 12.50; 18.75 and 25.00 g CSFA kg-1 of DM. The inclusion of CSFA in rations did not influence water intake (3.08 L day-1), dry matter (0.66 kg day-1), organic matter (0.62 kg day-1), crude protein (0.12 kg day-1), neutral detergent fiber (0.27 kg day-1) and total carbohydrate (0.47 kg day-1). The results of the digestibility of dry matter (0.66 kg kg-1), organic matter (0.67 kg kg-1), crude protein (0.78 kg kg-1), neutral detergent fiber (0.47 kg kg-1) and total carbohydrate (0.63 kg kg-1) were not affected by the treatments. However, there was a positive linear effect on the intake and digestibility of ether extract. Therefore, the addition of calcium salts of long chain fatty acids in the diets for female kids under heat stress of 32C does not influence the intake and digestibility of dry matter and nutrients, except for ether extract, which is intrinsic to the product added to the rations.

Com o objetivo de avaliar o efeito da adição de sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa (SCAG) na ingestão e na digestibilidade de rações foram utilizadas 25 cabritas, alojadas em gaiolas individuais e em câmara climática a uma temperatura constante de 32ºC. As cabritas foram distribuídas em delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos: controle (sem inclusão de SCAG) e com 6,25; 12,50; 18,75 e 25,00 g de SCAG kg-1 de MS. A inclusão de SCAG nas rações não influenciou as ingestões de água (3,08 L dia-1), matéria seca (0,66 kg dia-1), matéria orgânica (0,62 kg dia-1), proteína bruta (0,12 kg dia-1), fibra em detergente neutro (0,27 kg dia-1) e carboidratos totais (0,47 kg dia-1). Os resultados das digestibilidade da matéria seca (0,66 kg kg-1), matéria orgânica (0,67 kg kg-1), proteína bruta (0,78 kg kg-1), fibra em detergente neutro (0,47 kg kg-1) e carboidratos totais (0,63 kg kg-1) não foram alterados. Houve efeito linear positivo na ingestão e digestibilidade de extrato etéreo. Portanto, a adição de sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa em rações de cabritas sob estresse térmico de 32ºC não influencia a ingestão e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, com exceção do extrato etéreo que é intrínseco ao produto adicionado nas rações.

Influence of calcium salts of long chain fatty acids on the intake and digestibility of rations in female kids under heat stress / Influência dos sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa na ingestão e digestibilidade de rações em cabritas sob estresse térmico

This study aimed to evaluate the effect of the addition of calcium salts of long chain fatty acids (CSFA) on the intake and digestibility of diets. Twenty-five female goat kids housed in digestibility cages and subjected to heat stress of 32C in a climatic chamber, were used. The female kids were distributed in a randomized block design with five treatments: control (without inclusion of CSFA) and 6.25; 12.50; 18.75 and 25.00 g CSFA kg-1 of DM. The inclusion of CSFA in rations did not influence water intake (3.08 L day-1), dry matter (0.66 kg day-1), organic matter (0.62 kg day-1), crude protein (0.12 kg day-1), neutral detergent fiber (0.27 kg day-1) and total carbohydrate (0.47 kg day-1). The results of the digestibility of dry matter (0.66 kg kg-1), organic matter (0.67 kg kg-1), crude protein (0.78 kg kg-1), neutral detergent fiber (0.47 kg kg-1) and total carbohydrate (0.63 kg kg-1) were not affected by the treatments. However, there was a positive linear effect on the intake and digestibility of ether extract. Therefore, the addition of calcium salts of long chain fatty acids in the diets for female kids under heat stress of 32C does not influence the intake and digestibility of dry matter and nutrients, except for ether extract, which is intrinsic to the product added to the rations.(AU)

Com o objetivo de avaliar o efeito da adição de sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa (SCAG) na ingestão e na digestibilidade de rações foram utilizadas 25 cabritas, alojadas em gaiolas individuais e em câmara climática a uma temperatura constante de 32ºC. As cabritas foram distribuídas em delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos: controle (sem inclusão de SCAG) e com 6,25; 12,50; 18,75 e 25,00 g de SCAG kg-1 de MS. A inclusão de SCAG nas rações não influenciou as ingestões de água (3,08 L dia-1), matéria seca (0,66 kg dia-1), matéria orgânica (0,62 kg dia-1), proteína bruta (0,12 kg dia-1), fibra em detergente neutro (0,27 kg dia-1) e carboidratos totais (0,47 kg dia-1). Os resultados das digestibilidade da matéria seca (0,66 kg kg-1), matéria orgânica (0,67 kg kg-1), proteína bruta (0,78 kg kg-1), fibra em detergente neutro (0,47 kg kg-1) e carboidratos totais (0,63 kg kg-1) não foram alterados. Houve efeito linear positivo na ingestão e digestibilidade de extrato etéreo. Portanto, a adição de sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa em rações de cabritas sob estresse térmico de 32ºC não influencia a ingestão e digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes, com exceção do extrato etéreo que é intrínseco ao produto adicionado nas rações.(AU)

EFEITO MACHO ASSOCIADO A PROGRAMA DE LUZ E SINCRONIZAÇÃO DO ESTRO COM CLOPROSTENOL EM CABRAS LEITEIRAS NA CONTRA-ESTAÇÃO REPRODUTIVA

A eficiência da associação da indução do estro pelo programa de luz seguida da administração de cloprostenol e efeito macho foi estudada em cabras Saanen acíclicas submetidas ao programa de luz (16 h de luz e 8 h de escuridão) por 60 dias (D0-D60). Cabras multíparas e nulíparas foram alocadas em baias com (T1, n = 67 multíparas; T3, n = 41 nulíparas) ou sem (T2, n = 61 multíparas; T4, n = 34 nulíparas) bode vasectomizado (D120-D135 para multíparas e D120-171 para nulíparas). T1, T2 e T4 receberam duas doses de 120 µg de cloprostenol no D135 (manhã) e no D142 (tarde). A dinâmica folicular ovariana foi acompanhada de D0 a D176 em intervalos diferentes. A inseminação artificial foi realizada 10 a 24 h após o início do estro em T1 e T2, enquanto T3 foram cobertas por monta natural controlada. T1 (85,2%) e T3 (91,7%) apresentaram maior frequência (P<0,05) de corpos lúteos (CL) do que T2 (48,8%) e T4 (23,8%) na primeira dose de cloprostenol/efeito macho, mas não ocorreu no momento da 2ª dose de cloprostenol (P>0,05). A taxa de gestação ajustada em 30d diferiram (P<0,05) entre T1 vs. T2 (21,7 e 42,0%) e T3 vs. T4 (98,0 e 63,7%). T1 apresentou maior frequência de CL funcional quando comparado a T2 e T4 (96,9 vs. 66,7%) em D176. Em conclusão, a associação do programa de luz com o efeito macho mostrou-se uma alternativa viável para indução de estro sincronizado em cabras Saanen e a presença de machos foi capaz de eliminar o efeito da ordem de parto em cabritas nulíparas na contra-estação reprodutiva.

The efficiency of combining estrus induction by light program followed by cloprostenol administration and male effect was tested in acyclic Saanen goats were submitted to light program (16 h of light and 8 h of darkness) for 60 days (D0-D60). Multiparous and nulliparous goats were allocated in pains with (T1, n = 67 multiparous; T3, n = 41 nulliparous) or without (T2, n = 61 multiparous; T4, n = 34 nulliparous) vasectomized buck (D120-D135 to multiparous and D120-171 to nulliparous). T1, T2 and T4 received two doses of 120 µg of cloprostenol on D135 (morning) and D142 (afternoon). Ovarian follicular dynamics were recorded from D0 to D176 at different intervals. Artificial insemination was performed 10 to 24 h after estrous onset in T1 and T2 while T3 were hand-mated. T1 (85.2%) and T3 (91.7%) present more (P < 0.05) corpora lutea (CL) than T2 (48.8%) and T4 (23.8%) at the first cloprostenol dose/male effect but not at the time of the 2nd cloprostenol dose (P>0.05). The 30d adjusted gestation rates differed (P<0.05) between T1 vs. T2 (21.7 and 42.0%) and T3 vs. T4 (98.0 and 63.7%). T1 showed a higher frequency of functional CL when compared to T2 and T4 (96.9 vs. 66.7%) at D176. In conclusion, the association of light treatment with male effect proved to be a viable alternative for induction of synchronized estrus on Saanen goats and the male presence was able to eliminate the effect of parity on nulliparous goats at non-breeding season.

Suplementação concentrada em cabritas pastejando Urochloa brizantha cv. MG 5 / Concentrate supplementation of female goat kids grazing on Urochloa brizantha cv. MG 5

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação concentrada nos níveis de 0,0%, 0,8%, 1,6% do peso corporal (PC) de cabritas mantidas em pastagem de Urochloa brizantha cv. MG 5, sobre o consumo de nutrientes do suplemento e desempenho animal [ganho médio diário (GMD), ganho médio total (GMT), conversão alimentar (CA) e eficiência alimentar (EA)]. Foram utilizadas 12 cabritas sem raça definida com peso corporal médio de 15,43 ± 0,2 kg, divididas em 3 lotes de 4 animais cada, mantidas em um piquete de capim MG 5 de 0,6 ha, e o suplemento foi fornecido aos animais diariamente sempre no período da tarde. O suplemento concentrado apresentou teor de aproximadamente 18% proteína bruta (PB) e 80% de nutrientes digestíveis totais (NDT). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com 3 tratamentos experimentais (0,0%, 0,8%, 1,6% do PC de suplemento concentrado), com 4 repetições por tratamento. Os dados obtidos para o consumo do suplemento e desempenho animal foram submetidos a análise de variância e as diferenças foram testadas utilizando análise de regressão a 5% de probabilidade. O consumo de MS, MO, PB, EE e FDN, expresso em % PC e g/kg0,75, teve comportamento linear crescente (P<0,05), com o aumento dos níveis de suplementação concentrada na dieta total das cabritas a pasto. Os níveis de suplementação concentrada não alteraram (P>0,05) o GMD das cabritas a pasto. Entretanto, os níveis de 0,0%; 0,8% e 1,6% do PC de suplementação concentrada fornecida a cabritas alteraram de maneira linear crescente (P<0,05) os valores de CA. Efeito quadrático foi observado para eficiência alimentar (EA), com valor de máximo de 0,18 para o nível de 1,0% de suplementação concentrada. A suplementação concentrada fornecida em até 1,6% do PC de cabritas em pastagem de capim MG 5 não altera o ganho médio diário e o ganho médio total...(AU)

The objective of this study was to evaluate the effect of concentrate supplementation of female goat kids grazing on Urochloa brizantha cv. MG 5 pasture at levels of 0%, 0.8% and 1.6% of their body weight (BW) on nutrient intake from the supplement and animal performance (average daily gain ADG, total weight gain TWG, feed conversion FC, and feed efficiency FE). Twelve female goat kids of undefined breed, with a mean BW of 15.43 ± 0.2 kg, were divided into three batches of 4 animals each and maintained in a MG 5 paddock measuring 0.6 ha. The supplement was offered to the animals daily, always in the afternoon. The concentrate supplement contained approximately 18% crude protein (CP) and 80% total digestible nutrients. A completely randomized design consisting of three experimental treatments (supplementation at 0%, 0.8% and 1.6% of BW) was used, with 4 repetitions per treatment. The supplement intake and animal performance data were submitted to analysis of variance and differences were tested by regression analysis at a probability of 5%. The intake of dry matter, organic matter, CP, ether extract and neutral detergent fiber, expressed as %BW and g/kg0.75, increased linearly (P<0.05) with increasing level of concentrate supplementation in the total diet of pasture-fed goats. The levels of concentrate supplementation did not alter (P>0.05) the ADG of pasture-fed goats. However, the different levels of concentrate supplementation (0%, 0.8% and 1.6% of BW) offered to goats altered FC in a linear manner. A quadratic effect was observed for FE, with a maximum value of 0.18 for the 1.0% level of concentrate supplementation. Concentrate supplementation up to 1.6% of BW does not alter the ADG or TWG of female goat kids grazing on MG 5 pasture...(AU)

Suplementação concentrada em cabritas pastejando Urochloa brizantha cv. MG 5 / Concentrate supplementation of female goat kids grazing on Urochloa brizantha cv. MG 5

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação concentrada nos níveis de 0,0%, 0,8%, 1,6% do peso corporal (PC) de cabritas mantidas em pastagem de Urochloa brizantha cv. MG 5, sobre o consumo de nutrientes do suplemento e desempenho animal [ganho médio diário (GMD), ganho médio total (GMT), conversão alimentar (CA) e eficiência alimentar (EA)]. Foram utilizadas 12 cabritas sem raça definida com peso corporal médio de 15,43 ± 0,2 kg, divididas em 3 lotes de 4 animais cada, mantidas em um piquete de capim MG 5 de 0,6 ha, e o suplemento foi fornecido aos animais diariamente sempre no período da tarde. O suplemento concentrado apresentou teor de aproximadamente 18% proteína bruta (PB) e 80% de nutrientes digestíveis totais (NDT). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com 3 tratamentos experimentais (0,0%, 0,8%, 1,6% do PC de suplemento concentrado), com 4 repetições por tratamento. Os dados obtidos para o consumo do suplemento e desempenho animal foram submetidos a análise de variância e as diferenças foram testadas utilizando análise de regressão a 5% de probabilidade. O consumo de MS, MO, PB, EE e FDN, expresso em % PC e g/kg0,75, teve comportamento linear crescente (P0,05) o GMD das cabritas a pasto. Entretanto, os níveis de 0,0%; 0,8% e 1,6% do PC de suplementação concentrada fornecida a cabritas alteraram de maneira linear crescente (P<0,05) os valores de CA. Efeito quadrático foi observado para eficiência alimentar (EA), com valor de máximo de 0,18 para o nível de 1,0% de suplementação concentrada. A suplementação concentrada fornecida em até 1,6% do PC de cabritas em pastagem de capim MG 5 não altera o ganho médio diário e o ganho médio total...

The objective of this study was to evaluate the effect of concentrate supplementation of female goat kids grazing on Urochloa brizantha cv. MG 5 pasture at levels of 0%, 0.8% and 1.6% of their body weight (BW) on nutrient intake from the supplement and animal performance (average daily gain – ADG, total weight gain – TWG, feed conversion – FC, and feed efficiency – FE). Twelve female goat kids of undefined breed, with a mean BW of 15.43 ± 0.2 kg, were divided into three batches of 4 animals each and maintained in a MG 5 paddock measuring 0.6 ha. The supplement was offered to the animals daily, always in the afternoon. The concentrate supplement contained approximately 18% crude protein (CP) and 80% total digestible nutrients. A completely randomized design consisting of three experimental treatments (supplementation at 0%, 0.8% and 1.6% of BW) was used, with 4 repetitions per treatment. The supplement intake and animal performance data were submitted to analysis of variance and differences were tested by regression analysis at a probability of 5%. The intake of dry matter, organic matter, CP, ether extract and neutral detergent fiber, expressed as %BW and g/kg0.75, increased linearly (P0.05) the ADG of pasture-fed goats. However, the different levels of concentrate supplementation (0%, 0.8% and 1.6% of BW) offered to goats altered FC in a linear manner. A quadratic effect was observed for FE, with a maximum value of 0.18 for the 1.0% level of concentrate supplementation. Concentrate supplementation up to 1.6% of BW does not alter the ADG or TWG of female goat kids grazing on MG 5 pasture...

INFLUÊNCIA DE Saccharomyces cerevisiae NA MORFOLOGIA GASTRINTESTINAL, NA PRODUÇÃO DE LEITE DE CABRAS E NO DESENVOLVIMENTO CORPORAL DE CABRITOS ATÉ O INÍCIO DA PUBERDADE

A presente pesquisa teve o objetivo de avaliar os efeitos da suplementação com o prebiótico Saccharomyces cerevisiae seco hidrolisado (Sc) na morfometria de cabras gestantes e cabritos, na produção do leite de cabras e na composição corporal de cabritos da raça Saanen. No capítulo um, são descritos os mecanismos de ação aos quais os prebióticos atuam no trato gastrintestinal, na saúde do organismo, e também a sua aplicação na suplementação de caprinos. O capitulo dois aborda a influência de Saccharomyces cerevisiae seca hidrolisada na morfometria da parede do trato gastrintestinal de fêmeas gestantes e de cabritos por meio de avaliação ultrassonográfica. Cabras (n=16) foram suplementados com Sc durante a gestação; e os e cabritos (n=15), durante os quatro primeiros meses de vida. Avaliações ultrassonográficas transabdominais com probe linear 7,5 MHz para mensuração das espessuras, em mm, da mucosa do rúmen nas porções dorsal (MCD) e caudal (MCC) do saco dorsocaudal, camada muscular da parede do rúmen nas porções dorsal (MMD) e caudal (MMC) do saco dorsal caudal, parede do duodeno descendente (DUO), parede do intestino delgado na porção jejuno e íleo (JEI) e parede do intestino grosso (IG). Foi realizada a análise de medidas repetidas no tempo pela análise de variância para as medidas encontradas. Foram observadas diferenças significativas (p<0,05) para as medidas MMC, JEI e IG entre os grupos suplementados (Trat) e controle (Ctr) das cabras gestantes. Em relação aos cabritos pré púberes, foram encontradas diferenças significativas (p<0,05) para as medidas MMC, JEI e IG. A suplementação com Sc foi capaz de promover alterações morfométricas no trato gastrintestinal em determinados momentos da gestação de cabras e do desenvolvimento de cabritos. O capítulo três apresenta os efeitos da suplementação com Sc na produção de leite de cabras suplementadas na gestação e/ou na lactação. Os grupos foram distribuídos em esquema fatorial 2x2 para os períodos de gestação (até 150 dias) e lactação (12 primeiras semanas) em cabras controle (Ctr), cabras que receberam a levedura somente durante a gestação (LevGes), cabras que receberam a levedura somente durante a lactação (LevLac), e cabras que receberam a levedura durante a gestação e a lactação (LevGL). Foram detectadas diferenças significativas (p<0,10) para as médias de produção de leite nos grupos entre os grupos Ctr e LevGL nas semanas sete, oito e nove, sendo o LevGL o grupo com as médias superiores. A produção total de leite ao longo das 12 semanas foi maior para os grupos LevGes e LevGL. Para o grupo LevGL a produção se manteve com médias superiores e sem diferença significativa desde a primeira até a 12ª semana de lactação, o que indicou estabilização na média da produção de leite decorrente da suplementação com Sc. O quarto capítulo apresenta a avaliação da composição corporal após adição de Sc na dieta de cabritos descendentes ou não de mães tratadas na gestação. Os cabritos tratados foram suplementados desde nascimento até 128 dias de idade. As progênies foram distribuídas em grupos de cabritas sem Sc, filhas de mães sem Sc (CtrFSem), cabritas com Sc, filhas de mães sem Sc (CtrFLev), cabritas sem Sc, filhas de mães com Sc (TrFSem), cabritas com Sc, filhas de mães com Sc (TrFLev), cabritos sem suplementação com Sc, filhos de mães sem Sc (CtrMSem), cabritos com Sc, filhos de mães sem Sc (CtrMLev), cabritos sem Sc, filhos de mães com Sc (TrMSem), cabritos com Sc e filhos de mães com Sc (TrMLev). Os resultados indicam diferença significativa (p<0,05) para as variáveis peso vivo e tecido adiposo para os grupos CtrFLev e CtrMLev, para massa magra+conteúdo mineral do grupo CtrFLev e para densidade mineral óssea no grupo CtrMLev. A suplementação com Saccharomyces cerevisiae seca hidrolisada promoveu alterações na composição corporal de cabritos Saanen tratados a partir do nascimento.

The present study aimed to evaluate the effects of supplementation with dried hydrolyzed prebiotic from Saccharomyces cerevisiae (Sc) on the morphometry of pregnant and kids Saanen goats, on the production of goat milk and on the body composition of Saanen kids goats. In chapter one, the mechanisms of action to which prebiotics act in the gastrointestinal tract and for the health of the body are described, as well as their application in the supplementation of goats. Chapter two addresses the influence of dried hydrolyzed Saccharomyces cerevisiae on the morphometry of the gastrointestinal tract wall of pregnant female goats and kids goats by ultrasound exam. Female goats (n = 16) were supplemented with Sc during pregnancy; and kids goats (n = 15), during the first four months of life. Transabdominal ultrasound assessments with a 7.5 MHz linear probe to measure the thickness, in mm, of the rumen mucosa in the dorsal (MCD) and caudal (MCC) portions of the dorsocaudal sac, muscular layer of the rumen wall in the dorsal (MMD) and caudal (MMC) of the dorsocaudal sac, wall of the descending duodenum (DUO), wall of the small intestine in the jejunum and ileum portion (JEI) and wall of the large intestine (IG). The analysis of repeated measures over time was performed by analysis of variance for the values found. Significant differences (p <0.05) were observed for MMC, JEI and IG measurements between the supplemented (Trat) and control (Ctr) groups of pregnant goats. In relation to prepubertal goats, significant differences were found (p <0.05) for the MMC, JEI and IG measurements. Supplementation with Sc was able to promote morphometric changes in the gastrointestinal tract at certain times during the pregnancy of goats and in the development of kids. Chapter three presents the effects of supplementation with Sc on the production of milk from supplemented goats during pregnancy and / or lactation. The groups were distributed in a 2x2 factorial scheme for the periods of gestation (up to 150 days) and lactation (first 12 weeks) in control goats (Ctr), goats that received Sc only during pregnancy (LevGes), goats that received Sc only during lactation (LevLac), and goats that received the Sc during pregnancy and lactation (LevGL). Significant differences (p <0.10) were found for the milk production averages in the groups between the Ctr and LevGL groups at weeks seven, eight and nine, with LevGL being the group with the higher averages. Total milk production over 12 weeks was higher for the LevGes and LevGL groups. For the LevGL group, production remained at higher averages and with no significant difference from the first to the 12th week of lactation, which indicated stabilization in the average milk production resulting from supplementation with Sc. The fourth chapter presents the evaluation of body composition after adding Sc in the diet of goats descended or not from mothers treated during pregnancy. The treated goats were supplemented from birth to 128 days of age. The progenies were distributed in groups of kids without Sc, daughters of mothers without Sc (CtrFSem), kids with Sc, Cows of mothers without Sc (CtrFLev), kids without Sc, daughters of mothers with Sc (TrFSem), kids with Sc, daughters of mothers with Sc (TrFLev), kids without supplementation with Sc, children of mothers without Sc (CtrMSem), kids with Sc, children of mothers without Sc (CtrMLev), kids without Sc, children of mothers with Sc (TrMSem), kids with Sc and children of mothers with Sc (TrMLev). The results indicate a significant difference (p <0.05) for the variables live weight and adipose tissue for the CtrFLev and CtrMLev groups, for lean mass +bone mineral content in the CtrFLev group and for bone mineral density in the CtrMLev group. Supplementation with dry hydrolyzed Saccharomyces cerevisiae promoted changes in the body composition of Saanen kids goats treated from birth.

NATUREZA E QUANTIDADE DA GORDURA DO LEITE NO ALEITAMENTO DE CAPRINOS

O experimento foi conduzido com 32 cabritas na fase de aleitamento dos 17 dias de vida até 97 dias de idade. O leite de cabra e o leite de vaca foram fornecidos e dois de gordura testados. Assim um delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2 foi elaborado sendo 2 tipos de leite (cabra e vaca) e dois níveis de gordura (3,5% e7%). O desempenho animal foi avaliado medindo-se as variações em massa corporal, consumo de leite e digestibilidade da dieta oferecida. Foram utilizados 32 cabritos (fêmeas), das raças Saanen e Alpina, alimentas com colostro até o terceiro dia de vida. Após este período, os animais ficaram até o sexto dia de vida recebendo leite de cabra integral, do sexto dia até o décimo sétimo dia todos animais passaram por um período de adaptação (dando entrada no experimento com 17 dias de vida), visando diminuir os transtornos, este período de adaptação consistirá em alimentar os animais com níveis crescentes de gordura no leite (começando com 3,5% em todos os grupos experimentais, com suas respectivas fontes de gordura) a cada dois dias aumentamos em 1% o teor de gordura, sendo que o último período de adaptação é de 3 dias. Os grupos formados foram LC3,5 (leite de cabra desnatado + gordura de cabra 3,5%), LC7 (leite de cabra desnatado + gordura de cabra 7%), LV3,5 (leite de cabra desnatado + gordura de vaca 3,5%) e LV7 (leite de cabra desnatado + gordura de vaca 7%), esses animais permaneceram no experimento por 80 dias, durante este período foram alocados em baias individuais, sendo amamentados 4 vezes ao dia (08h00, 11h00, 14h00 e 17h00 horas). Os animais até 25 dias de idade receberam 1 litro de leite, a partir desta idade foi fornecido 1,5 litros/animal. Todo o leite de cabra desnatado e o creme de leite de cabra foram obtidos a partir do desnate do leite integral do setor, já o creme de leite de vaca foi através de doação. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro dietas e 12 repetições, totalizando 32 unidades experimentais, em arranjo fatorial 2X2. Os animais foram pesados ao nascer e também em sua entrada na adaptação, e subsequentes pesagens semanais ocorreram pela manhã (08:00hs), início da tarde (12:00hs) e final da tarde (16:00hs), com intuito de avaliar o desempenho diário do animal em resposta a dieta que lhe é oferecida. Foram feitas coletas de fezes para digestibilidade (AOAC, 1990; THIEX et al., 2003) e de sangue para mensurar a quantidade de VLDL, HDL e AG livres no sangue, isso ao 70°dia de vida. O modelo estatístico usado será, Y= + Pi + Gj + PGij + COV (PE) +eijKL, onde Pi representa o tipo de gordura usado no tratamento e Gj o teor de gordura usado, já PGij vii representa a interação das variáveis Pi + Gj. A COV (PE) representa o peso do animal ao entrar no experimento após o devido período de adaptação, já eijKL representa o erro de todas variáveis.

The experiment was carried out with 32 goats in the lactation phase from 17 days of age to 97 days of age. Goat's milk and cow's milk were supplied and two of fat tested. Thus, a completely randomized experimental design, in a 2x2 factorial scheme, was elaborated with 2 types of milk (goat and cow) and two levels of fat (3.5% and 7%). Animal performance was assessed by measuring variations in body mass, milk consumption and digestibility of the offered diet. 32 goats (females), of the Saanen and Alpina breeds, fed with colostrum until the third day of life were used. After this period, the animals stayed until the sixth day of life receiving whole goat's milk, from the sixth day to the seventeenth day all animals went through an adaptation period (entering the experiment with 17 days of life), aiming to reduce the disorders, this adaptation period will consist of feeding the animals with increasing levels of fat in the milk (starting with 3.5% in all experimental groups, with their respective sources of fat) every two days we increase the fat content by 1% , with the last adaptation period being 3 days. The groups formed were LC3.5 (skimmed goat milk + 3.5% goat fat), LC7 (skimmed goat milk + 7% goat fat), LV3.5 (skimmed goat milk + cow fat 3, 5%) and LV7 (skimmed goat milk + 7% cow fat), these animals remained in the experiment for 80 days, during this period they were allocated in individual pens, being breastfed 4 times a day (8 am, 11 am, 2 pm and 5 pm) hours). Animals up to 25 days old received 1 liter of milk, from this age 1.5 liters / animal was provided. All skimmed goat's milk and goat's milk cream were obtained from skimmed whole milk in the sector, while cow's milk cream was donated. The experimental design used was completely randomized, with four diets and 12 repetitions, totaling 32 experimental units, in a 2X2 factorial arrangement. The animals were weighed at birth and also at the time of adaptation, and subsequent weekly weighings took place in the morning (8 am), early afternoon (12 pm) and late afternoon (4 pm), in order to evaluate the daily performance of the animal in response to the diet offered. Stool collections were made for digestibility (AOAC, 1990; THIEX et al., 2003) and blood to measure the amount of free VLDL, HDL and AG in the blood, this at 70 days of life. The statistical model used will be, Y = + Pi + Gj + PGij + VOC (PE) + eijKL, where Pi represents the type of fat used in the treatment and Gj the fat content used, whereas PGij represents the interaction of the variables Pi + Gj. VOC (PE) represents the weight of the animal when entering the experiment after the due adaptation period, whereas eijKL represents the error of all variables.

MODELAGEM DO DESENVOLVIMENTO CORPORAL E DA GLÂNDULA MAMÁRIA DE CABRITAS SAANEN ALIMENTADAS PARA DIFERENTES GANHOS EM PESO

O manejo nutricional adequado de cabritas em crescimento é muito importe, uma vez que essas serão as futuras produtoras de leite. Objetivou-se com este trabalho avaliar o uso de modelos não lineares para estimar o crescimento da massa corporal, medidas biométricas e o crescimento da glândula mamária de cabritas Saanen alimentadas com níveis proteicos. Foram utilizadas 40 cabritas Saanen com idade de 109,1±21,4 dias, com peso vivo (PV) de 12,9±2,9kg, providas de uma única fazenda. Essas cabritas foram monitoradas do desaleitamento até 30 dias de gestação, no período de fevereiro a dezembro de 2015. O experimento apresentou quatro grupos com dietas diferente, cada grupo era composto por dez animais, cujo objetivo era obter diferentes ganhos de pesos. As dietas prediziam um ganho de peso médio diário (GPMD) de 90, 130, 170 e 210g. A proteína bruta prevista foi de 15, 17, 18 e 19% para as dietas. As dietas foram de baixo ganho, médio-baixo ganho, médio-alto ganho e alto ganho. Os animais foram pesados e tiveram a glândula mamária mensurada semanalmente e as medidas biométricas foram feitas quinzenalmente. Não houve efeito (p<0,05) dos regimes alimentares no período pré-púbere. O modelo que se destacou para estimar o crescimento da massa corporal foi o Logístico. Para as medidas biométricas altura de garupa (HG), comprimento corporal (CC), largura da garupa (LG), largura do peito (LP) e profundidade de tronco (PROF) o modelo que se destacou foi o de Michaelis-Menten generalizado, já para comprimento de garupa (CG) o melhor modelo foi o de Gompertz. O crescimento da glândula mamária teve como melhor modelo o exponencial, vale ressaltar que não houve diferença significativa (p<0,05) no crescimento da GM no período pré e pós-púbere. O uso de protocolos hormonais não influenciaram de forma negativa o crescimento da GM. O uso de modelos para estimar crescimento da massa corporal, medidas biométricas e crescimento da GM é eficaz. Para cabritas Saanen em crescimento recomenda-se o uso de 18% de PB na dieta afim de se obter máximo crescimento e desenvolvimento corporal e da GM.

A proper nutritional management of growing kids is very important, since they will be future milk producers. The aim of this work was to evaluate the use of nonlinear models to estimate body mass growth, biometric measurements and mammary gland (MG) growth of Saanen goats fed with different protein levels. For this experimente it was used 40 Saanen goats, provided by a single farm, with 109.1 ± 21.4 days and live weight (LW) of 12.9 ± 2.9 kg. These goats were monitored from weaning until 30 days of gestation, from February to December 2015. The experiment presented four groups with different diets, each group was composed of ten animals, whose objective was to obtain different weight gains. The diets predicted an average daily weight gain (ADWG) of 90, 130, 170 and 210 g. The diets predicted crude protein was 15, 17, 18 and 19%. Diets were low gain, medium-low gain, medium-high gain and high gain. Animals were weighed and had their mammary gland measured weekly, as biometric measurements were done biweekly. There was no effect (p <0.05) of pre-pubertal diets. The model that stood out to estimate body mass growth was the Logistic model. For the biometric measures of the rump height (HG), body length (CC), rump width (LG), breast width (LP) and trunk depth (PROF), the model that stood out was the generalized Michaelis-Menten. For length of croup (CG) the best was Gompertz model. MG growth was best evaluated by exponential model. It is worth metioning that there was no significant difference (p <0.05) in MG growth in pre- and post-pubertal periods. The use of hormonal protocols did not negatively influence MG growth. The use of models to estimate body mass growth, biometric measurements and MG growth is effective. For growing Saanen kids, it is recommended 18% diet CP in order to obtain maximum body and MG growth.

XENOTRANSPLANTE OVARIANO CAPRINOS: EFEITOS DA VITRIFICAÇÃO, DO SEXO E DA LINHAGEM RECEPTORA

O xenotransplante de tecido ovariano representa uma ferramenta interessante para investigar o potencial reprodutivo em diferentes mamíferos domésticos, no entanto sua aplicabilidade em caprinos ainda necessita ser estudada. O objetivo deste estudo foi avaliar o aproveitamento de tecido ovariano caprino transplantado em duas linhagens de camundongos imunossuprimidos (C57BL/6 SCID e BALB/c Nude). Para o primeiro experimento, ovários de fetos caprinos foram colhidos após o abate de suas genitoras, divididos em pequenos fragmentos que foram destinados a avaliação controle, ao xenotransplante a fresco (XF) e xenotransplante após criopreservação (XC). Foram utilizadas cinco receptoras de cada linhagem para o xenotransplante a fresco e 10 animais de cada linhagem para o xenotransplante criopreservado. As camundongas receptoras foram eutanasiadas após 65 dias de pós-operatório, sendo coletados os transplantes para avaliação macro e microscópicas e o sangue coletado por punção via intracardíaca para mensuração de estradiol. Para o segundo experimento, fragmentos ovarianos (1,0 mm3) de seis cabritas jovens foram xenotransplantados imediamente após a colheita para dez receptores de cada linhagem. Após 65 dias do xenotransplante, os animais foram eutanasiados e os transplantes avaliados quanto às características macroscópicas por histologia clássica e o desenvolvimento oocitário in vitro. Adicionalmente, o plasma sanguíneo foi recuperado dos receptores para a quantificação das concentrações de estradiol e análises bioquímicas renais e hepáticas. No primeiro experimento observou-se que, independente das linhagens, todas as receptoras apresentaram taxa de retorno a atividade ovariana com ciclo estral completo após XF e 80% após XC. Foram observados folículos pré antrais e antrais e sem alterações morfológicas. A densidade de volume e a superfície total de vasos observados nos transplantes foram diferentes (p < 0,01) entre os grupos XF e XC. A dosagem de 17- estradiol nas receptoras não diferiu (p < 0,05) entre os tratamentos. No segundo experimento foi observado folículos de todas as fases de desenvolvimento e sem alterações morfológicas nos transplantes recuperados. Além disso, em receptor BALB/c Nude, um oócito recuperado e submetido a maturação, fecundação e cultivo in vitro, sem contudo apresentar desenvolvimento embrionário. Nenhuma diferença foi observada nas dosagens bioquímicas mas houve diferenças nas concentração de 17 - estradiol entre as linhagens C57BL6 SCID e BALB/c Nude e seus respectivos controles. Pode-se observar que é possível ativar os folículos pré-antrais dos ovários de caprinos otimizando o aproveitamento e conservação do germoplasma de caprinos em camundongos imunossuprimidos das linhagens C57BL/6 SCID e BALB/c Nude, gonadectomizados independente do gênero.

The ovarian tissue xenotransplantation represents a promising tool to investigate the reproductive potential in different domestic mammals, however its applicability in goats still needs to be more studied. The aim of this study was to evaluate the use of transplanted goat ovarian tissue in two immunosuppressed mice (C57BL/6 SCID and BALB/c Nude). For the first experiment, ovaries of goat fetuses were collected after the slaughter of their mother, fragmented and destined to the control evaluation, to fresh xenotransplantation (XF) and xenotransplantation after cryopreservation (XC). Five recipients from each line were used for fresh xenotransplantation and 10 animals from each line for cryopreserved xenotransplantation. The recipient mice were euthanized after 65 days of post-surgery, transplants being collected for macro and microscopic assessment and blood was collected via intracardiac puncture for measurement of estradiol. For the second experiment, ovarian fragments (1.0 mm³) of six young goats were xenotransplanted immediately after harvesting to ten recipients of each lineage. After 65 days of xenotransplantation, the animals were euthanized and the transplants evaluated for macroscopic characteristics, histologic sections and oocyte development in vitro. Additionaly, blood plasma was recovered from the recipients for the quantification of estradiol levels and renal and hepatic biochemical analyzes. In the first experiment, it was observed that regardless of the lineages, all the recipients presented return to ovarian activity with complete estrous cycle after XF and 80% after XC. Follicles were observed at all stages of development and without morphological changes. The volume density and total vessel surface observed in the transplants were different (p <0.01) between the XF and XC groups. The dose of 17-estradiol in the recipients did not differ (p <0.05) between the treatments. In the second experiment, we observed preantral and antral follicles without morphological changes in the recovered transplants . Moreover, in a BALB/c Nude recipient, an oocyte recovered and submitted to maturation, fertilization and in vitro culture, without however presenting embryonic development. No differences were observed in the biochemical dosages but there were differences in 17-estradiol concentration between the C57BL6 SCID and BALB/c Nude and their respective controls. It can be concluded that it is possible to activate the preantral follicles of the ovaries of goats by optimizing the use and conservation of goat germplasm in immunosuppressed mice of the C57BL / 6 SCID and BALB / c Nude, gonadectomized and independently of gender

Diferentes Planos nutricionais sobre os parâmetros digestíveis e metabólitos sanguíneos de cabritas Saanen

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Parâmetros reprodutivos de fêmeas caprinas jovens suplementadas com sal mineral adicionado ou não com ionóforos / Reproductive parameters of young female goats supplemented with mineral salt with or without ionophores

Avaliou-se o efeito da adição de ionóforos ao sal mineral sobre o ganho de peso, idade e peso à puberdade de fêmeas caprinas jovens. Trinta e três cabritas nascidas na época seca foram confinadas, pesadas e agrupadas, aleatoriamente para três tratamentos (T 0 - controle; T I e T II) após o desmame. Ao T 0 foi disponibilizado sal mineral; ao T I, sal mineral com 1,50% de salinomicina e ao T II, sal mineral com 1,50% de monensina sódica. Os animais foram pesados a cada 28 dias. Duas semanas após o início da época chuvosa, as cabritas tiveram contato com os rufiões para detecção do estro. Quatro a oitavo dias após, a fêmea era pesada e submetida à laparotomia para avaliação da função dos ovários. O ganho de peso, o peso e idade ao primeiro estro não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos. Oito cabritas do T 0, nove do T I e oito do T II, apresentaram estro clínico. A média de peso à puberdade foi de 19,73 ± 0,64. Para a idade à puberdade, a média geral foi de 333,04 11,59 dias. Sete cabritas (28,00%) apresentaram os primeiros estros clínicos anovulatórios, enquanto nove (36,00%) tinham corpus albicans ao primeiro estro. As taxas de ovulação foram 1,00; 1,14 e 1,00 para T 0, T I e T II, respectivamente. Conclui-se que a adição dos dois ionóforos ao sal mineral não favorece o ganho de peso na fase de recria e nem a idade e o peso à puberdade em fêmeas caprinas.

We evaluated the effect of adding ionophores to mineral salt on weight gain, age and weight at puberty in young female goats. Thirty-three lambs, which were born during the dry season, were confined, weighed and randomly divided into three treatments (T 0 control, T I and T II after weaning. Mineral salt was available to T 0; mineral salt plus 1.5% salinomicine to T I, and mineral salt plus 1.5% sodic monensine to T II. The animals were heavy every 28 days. Two weeks after the beginning of the rainy period, females were accompanied by teaser buck for estrous detection. Four to eight days after heat, the female was weighed and submitted to the laparotomy to evaluation of the ovarian function. The weight earnings and age and weight to the first heat did not differ (P>0.05) among the treatments. Eight females from T 0, nine from T I and eight from T II presented clinical heat. The weight of the goats in the puberty was 19.73 ± 0.64 Kg. The age to achieve the puberty was 333.04 ± 11.59 days. Seven females (28.00%) presented the first clinical heat, anovulatory while nine (36.00%) showed corpus albicans to the first heat. The ovulation rates were 1.00, 1.14 and 1.00 for T 0, T I and T II, respectively. In conclusion, the ionophores addition to the mineral salt does not support to the weight earnings, nor the age and weight at puberty in female goats.

MODELAGEM EM CAPRINOCULTURA LEITEIRA E ANÁLISE ECONÔMICA DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO INTENSIVO

A modelagem matemática é um recurso que visa contribuir parao conhecimento atrelado à produção animal, e possibilita a quantificação de diversas variáveis na perspectiva animal. Objetivou-se caracterizar o crescimento biométrico de cabritas, bem como ajustar a curva de lactação de cabras Saanen e estudar a viabilidade econômica do sistema de produção. Ocorreu em uma propriedade especializada, localizada no município Bonfim (MG). No estudo do crescimento biométrico, foram utilizadas 44 cabritas, acompanhadas do nascimento até a manifestação clínica do primeiro cio, totalizando 248 dias. No estudo das curvas de lactação foram utilizados 1.167 registros de produção média diária de leite (kg) produzidos por 89 cabras Saanen que produziram 168 perfis de lactação. Os perfis foram analisados de acordo com a ordem de lactação () e tipo de nascimento (). O efeito da foi verificado até a quinta lactação (1, 2, 3, 4 e 5). O número de registros e de perfis de lactação para cada foram: 1=458;56, 2=208;30, 3=116;14, 4=151;19 e 5=147;17. Para foram verificados o efeito de nascimentos simples (1), duplos (2) e triplos (3). Utilizaram-se diferentes modelos não lineares e funções de variância. No estudo econômico, levantaram-se dados contábeis da propriedade durante os anos 2012 a 2015, e os indicadores de viabilidade testados foram Margem Bruta, Margem Líquida e lucro. Na avaliação biométrica, os modelos foram: Gompertz para massa corporal e perímetro torácico, Brody para altura de cernelha, altura de garupa e comprimento corporal; Linear para largura de garupa e logístico para comprimento de garupa. A função de variância escalonada explicou melhor o comportamento da variância de todas as variáveis estudadas, exceto para largura de garupa que apresentou resposta exponencial. O modelo de Wood com a função de variância escalonada foi o mais indicado para estimar o efeito das diversas ordens de lactação na curva e o exponencial decrescente com função de variância escalonada foi o mais provável para efeito de tipo de nascimento nos parâmetros da curva. O sistema apresentou lucro médio R$14.255,95 para os anos avaliados, sendo economicamente viável.

Mathematical modeling is a feature that aims to contribute to the knowledge linked to animal production, and allow quantification of several variables in animal perspective.This study aimed to characterize the biometric growth in goats, as well as adjust the lactation curve of Saanen goats and study the economic feasibility of the production system. The experiment took place in a property located in the municipality Bonfim (Minas Gerais). The study of biometric growth, were used 44 goats, accompanied by the birth to the clinical manifestation of the puberty, totaling 248 days. For lactation curves were used 1,167 average daily milk production records (kg) produced by 89 Saanen goats that produced 168 lactation profiles. The profiles were analyzed according to the order of lactation (OL) and type of birth (TN). The effect of OL was observed until the fifth lactation (1, 2, 3, 4e 5).The number of records and lactation profiles for each OL were : 1=458;56, 2=208;30, 3=116;14, 4=151;19 e 5=147; 17. For TN were checked the effect of single births(1), double (2) and triple (3). We used different non-linear models and variance functions. In the economic study we used financial information of the property during the years 2012-2015, and tested the feasibility indicators were Gross margin, net margin and profit. In biometric evaluation, the models were: Gompertz for body mass and heart girth, Brody for height withers, croup height and body length; Linear to croup width and Logistic for length of croup. The Scaled variance function explained the behavior of the variance of all variables except for croup width that showed exponential response. Wood model and Scaled variance function was the most suitable to estimate the effect of various lactation orders on the curve and the exponential decay with staggered variance function was the most likely to type of birth effect on the curve parameters. The system showed average profit R$ 14,255.95 for the evaluated years, and economical viable

PLAN OF NUTRITION IN DAIRY GOAT DIETS ON THE DEVELOPMENT OF MAMARY GLAND.

A recria é uma das fases mais caras em uma fazenda leiteira, já que é um período improdutivo. Por essa razão, dietas com altos planos nutricionais são dada s para possibilitar altos ganhos e diminuir a idade de maturidade sexual. No entanto, este alto consumo de energia e proteína, durante o período de pré-púbere, pode afetar o crescimento do corpo e desenvolvimento do tecido secretor mamário. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes ganhos de peso diário (GPD) e matéria seca (CMS), proteína bruta (CPB) e consumo de energia metabolizável (CEM) no corpo e desenvolvimento mamário. Quarenta cabritas Saanen, com 109,1 ±21,4 dias de idade e 12,9 ± 2,9 kg de peso corporal inicial, tiveram seu corpo e morfometria da glândula, e parênquima mamário (PAR) medidos atingirem 30 dias de gestação. Elas foram separadas em quatro grupos com dez animais cada, onde cada grupo recebeu uma dieta com diferentes taxas de proteína -15, 17, 18 e 19% -, permitindo diferentes GPD (90, 130, 170 e 210 g/dia) e consumo de nutrientes. A morfometria mamária foi obtida semanalmente, e a morfometria corporal e PAR mamário, a cada quatorze dias. Para a mensuração interna da glândula, um ultra-som modo B com uma probe convexa de 5,0 MHz foi usado para examinar, em duas dimensões, a área de PAR, o perímetro e a escala de cinza, de ambas as glândulas, por todo o período experimental . Os dados foram analisados com regressões múltiplas usando software Rstudio. Durante o experimento, toda s as variáveis aumentaram. GPD teve o maior impacto, influenciando positivamente em todas as medidas do corpo (p <0,01) e no crescimento das tetas mamárias (p <0,01), área de PAR (p <0,01), o perímetro de PAR (p <0,001). CEM influenciou apenas no comprimento garupa e largura no peito (p <0,05), na área da glândula direita do PAR e perímetro (p <0,05). CPB e CMS não influenciaram no crescimento do corpo, no entanto, CPB afetar ou o desenvolvimento consideravelmente do PAR, aumentando área, perímetro e valor máximo de cinza . Os coeficientes alométricos de área do PAR foram baixos em comparação com outros coeficientes corpo. No entanto, é possível visualizar uma mudança da proporção em quinze vezes para esta variável, o que significa que a área de PAR cresceu mais proporcionalmente ao longo do tempo. Níveis crescentes de CPB tem um importante e positivo impacto no crescimento corporal e da glândula mamária. O crescimento mamário não pode ser associado a qualquer padrão de crescimento do corpo.

Rearing replacement dairy animals is one of the most costly phases on a dairy farm, foe being it an unproductive period. For that reason, high plane of nutrition is given to provide high gains and decrease age at sexual maturity. However, this high energy and protein consumption, during the prepubert al period, may affect body growth and mammary secretory tissue development. The aim of this experiment was to evaluate the effect of different average daily gains (ADG) and dry matter (DMI), crude protein (CPI) and metabolizable energy intake (MEI) on body and mammary development. Forty Saanen kids, 109.1±21.4 days old and 12.9±2.9 kg initial body weight, had their body and gland morphometry, and mammary parenchyma (PAR) measured until 30 days of pregnancy. They were separated in four diets with ten animals each, where each group received a different protein-rate diet 15, 17, 18 and 19% , allowing different ADG (90, 130, 170 and 210 g/day) and nutrient consumption. Mammary morphometry was obtained weekly, where as body morphometry and mammary PAR at every fourteen days. For PAR access, a B-mode ultrasound with a 5.0 MHz convex probe was used to examine in a 2-dimension PAR area, perimeter and grey scale, of both glands, throughout thetrial. Data was analyzed with a multiple regression using RStudio software. Throughout the trial, all variables augmented. ADG had the major impact, influencing positivelyall body measurements (p<0.01) and mammary teat growth (p<0.01), PAR area (p<0.01), PAR perimeter (p<0.001). MEI influenced only rump length and chest width (p<0.05) on body growth, right PAR area and perimeter (p<0.05). CPI and DMI did not influencebody growth;however, protein affected considerably PAR development, increasing area, perimeter, and maximum grey value. Allometry coefficients of PAR area were low when compared to other body coefficients. However, it was possible to visualize a change of proportion in fifteen times for this variable, which means that PAR area increased more proportionally with time. Increasing levels of CPI, conversely from MEI, had an important and positive impact on body and mammary growth. Mammary growth could not be associated with any body growth pattern.

Desenvolvimento reprodutivo de cabritas Saanen submetidas ao efeito macho no período peri-púbere

O efeito macho, principal fator social associado a reprodução, é muito usado na estimulação da atividade cíclica durante o anestro em espécies sazonais. Há também referência da sua influência sobre a puberdade podendo acelerar idade em que esta ocorre, particularmente em suínos e ratos. O presente projeto tinha como objetivo estudar o efeito da exposição de cabritas Saanen peri-púbere ao efeito macho sobre o desenvolvimento reprodutivo em particular no padrão de comportamentos associados ao cio, perfil de estrógeno e progesterona e na expressão do gene kiss1, receptores de kisspeptinas, estrógeno e progesterona no hipotálamo, hipófise e ovário. No experimento 1, 29 cabritas Saanen entre 142,72 ± 10,61 dias idade e 24,9 ± 4,26 kg de peso, foram distribuídas aleatoriamente entre três tratamentos: 1) exposição ao macho sexualmente ativo (grupo macho); 2) exposição a fêmea androgenizada (grupo fêmea) e; 3) controle (grupo controle). Observação diária de comportamentos associados ao cio e coletas de sangue para determinação dos níveis de estradiol e progesterona foram realizadas de maio a outubro. Os grupos macho e fêmea registraram mais comportamentos associados ao cio que os animais do grupo controle. A interação social teve efeito sobre a posição da cauda, aspecto da vulva, vocalizar e deixar montar. Houve diferenças significativas entre os grupos nas médias de estradiol. O grupo macho registrou médias de estradiol superiores ao grupo controle. Houve interação grupo*coleta no perfil de progesterona. Os grupos macho e fêmea registraram médias significativamente mais altas comparado ao grupo controle durante o experimento. No experimento 2, 16 cabritas Saanen com 138,37 ± 3,59 dias de idade e 22,75 ± 2,43 kg de peso foram distribuídas aleatoriamente entre dois tratamentos: 1) exposição ao macho sexualmente ativo (grupo macho) e; 2) controle (grupo controle). Foram realizadas observações diárias de comportamentos associados ao cio, coletas de sangue duas vezes por semana para determinação dos níveis de estradiol e progesterona e coleta de tecidos hipotalâmico, hipofisário e ovárico (antes e 60 dias depois da exposição ao macho) para determinar a expressão do gene kiss1, receptores de kisspeptinas, estradiol e progesterona. Não houve diferença entre grupos no comportamento deixar montar. O grupo macho registrou maior frequência de comportamento montar, contudo o grupo fêmea registrou maior frequência na alteração do aspecto da vulva, deslocar e interagir. Foram encontradas diferenças significativas entre grupos para perfil de progesterona, a expressão de kiss1, kiss1R, ER, ER e PR no hipotálamo, expressão de ER na hipófise e ER, ER e PR no ovário. Em conjunto, os resultados encontrados indicam que o nível de expressão de mRNA das moléculas estudas varia entre animais sexualmente imaturos e maduros e é influenciado pela fase de desenvolvimento folicular em animais pós-pubere.

Male effect, major social factor associated to reproduction, is mainly used to stimulate cyclic activity during anestrus period in seasonal breeder species. There are references to the influence of male effect on puberty where it can advance the age at which puberty occurs. The present project aimed to study the effect of exposure of peri-pubertal Saanen goat kids to the male effect on Sexual maturation, in particular, estrus associated behaviors, estrogen and progesterone profiles and expression of kiss1 gene, kisspeptin receptor, estradiol receptor and progesterone receptor in the hypothalamus, pituitary and ovary. In the first experiment, 29 Saanen kids with 142,72 ± 10,61 days of age and 24,9 ± 4,26 kg weight were randomly assigned to three treatments namely: 1) exposure to active male (male group), 2) exposure to androgenized female (female group) and 3) control (control group). Daily observation to record estrus associated behaviors and weekly blood collections for estradiol and progesterone levels determination were made from May to October. Animals subjected to the male effect (active male or female) registered more estrus associated behavior than the control group. Social interaction had effect on tail position, vulva aspect, vocalization and mounts acceptance. There were significant differences among groups on estradiol levels. The male group registered higher estradiol concentrations than the control group. There was interaction group*collection on progesterone concentrations. Animals from the female group had significantly higher progesterone means in most collections than the other groups. The male group had statistically higher progesterone averages than the control group. In the second experiment, 16 Saanen kids at age of 138,37 ± 3,59 days and 22,75 ± 2,43 kg weight were randomly assigned to exposure to 1) active male (male group) and 2) control (control group). Animals were twice daily observed for 1 h: 30 minutes for registration of estrus associated behavior and twice weekly blood samples were collected for estradiol and progesterone assessment.Hypothalamic, pituitary and ovarian tissue samples were obtained before and sixty days after exposure to male effect for assessment of expression levels for kiss1 gene, kisspeptin receptor (kiss1R), estradiol receptor (ER) and progesterone receptor (PR). There were no differences among groups for standing mount. The male group registered higher frequency for mounting, however, the control group registered higher frequency for swelling vulva, restlessness and interacting. Progesterone concentrations and mRNA expression of kiss1, kiss1R, ERs and PR in the hypothalamus, ER in the pituitary, ER, ER and PR in the ovaries were significantly different among groups. The results suggest that mRNA expression of studied molecules differs between sexually immature and mature animals and the mRNA expression is influenced by the cyclic stage in post-pubertal animals.