Resumo
La bandeja de ahorro de ración es un accesorio disponible en el mercado, debe acoplarse a los comederos para cerdos para reducir el desperdicio de alimento por parte de los animales. Sin embargo, poco se sabe sobre los beneficios reales de este accesorio en el rendimiento de los cerdos en fase de levante. Así, el objetivo de este estudio fue verificar la influencia de la bandeja ahorradora de ración en el desempeño zootécnico de cerdos en fase de levante. Para esto, se dispuso un comedero circular con la bandeja de ahorro adjunta (Tratamiento 1) y un comedero rectangular (Tratamiento 2) en dos puestos. En dos lotes de cerdos destetados a los 28 días se midió el consumo de alimento, ganancia de peso, ganancia de peso promedio diaria y conversión alimenticia. Los datos obtenidos no mostraron diferencia estadística entre tratamientos. En conclusión, la bandeja ahorradora de ración no influyó en el desempeño zootécnico de los cerdos en fase de levante.
The feed-saving tray is an accessory available on the market, it must be attached to feeders for pigs to reduce feed waste by animals. However, little is known about the real benefits of this accessory in the performance of piglets in the nursery phase. Thus, this study aims to verify the influence of the feed-saving tray on the zootechnical performance of piglets in the nursery phase. For this, a circular feeder with the feed-saving tray coupled (Treatment 1) and a rectangular feeder (Treatment 2) were arranged in two stalls. In two lots of piglets weaned at 28 days, feed intake, weight gain, average daily weight gain and feed conversion were measured. The data obtained showed no statistical difference between treatments. In conclusion, the feed-saving tray did not influence the zootechnical performance of piglets in the nursery phase.
A bandeja economizadora de ração é um acessório disponível no mercado, deve ser acoplado em comedouros para suínos com o objetivo de reduzir o desperdício de ração pelos animais. Entretanto pouco se conhece sobre os reais benefícios deste acessório no desempenho de leitões na fase de creche. Com isso, o objetivo deste estudo foi verificar a influência da bandeja economizadora de ração no desempenho zootécnico de leitões na fase de creche. Para isso, foram dispostos um comedouro circular com a bandeja economizadora acoplada (Tratamento 1) e um comedouro retangular (Tratamento 2) em duas baias. Em dois lotes de leitões desmamados aos 28 dias foram medidos o consumo de ração, ganho de peso, ganho de peso médio diário e a conversão alimentar. Os dados obtidos não apresentaram diferença estatística entre os tratamentos. Em conclusão, a bandeja economizadora de ração não influenciou o desempenho zootécnico de leitões na fase de creche.
Resumo
A bandeja economizadora de ração é um acessório disponível no mercado, deve ser acoplado em comedouros para suínos com o objetivo de reduzir o desperdício de ração pelos animais. Entretanto pouco se conhece sobre os reais benefícios deste acessório no desempenho de leitões na fase de creche. Com isso, o objetivo deste estudo foi verificar a influência da bandeja economizadora de ração no desempenho zootécnico de leitões na fase de creche. Para isso, foram dispostos um comedouro circular com a bandeja economizadora acoplada (Tratamento 1) e um comedouro retangular (Tratamento 2) em duas baias. Em dois lotes de leitões desmamados aos 28 dias foram medidos o consumo de ração, ganho de peso, ganho de peso médio diário e a conversão alimentar. Os dados obtidos não apresentaram diferença estatística entre os tratamentos. Em conclusão, a bandeja economizadora de ração não influenciou o desempenho zootécnico de leitões na fase de creche. Palavras-chaves: desempenho zootécnico, conversão alimentar, desperdício de ração.
The feed-saving tray is an accessory available on the market, it must be attached to feeders for pigs to reduce feed waste by animals. However, little is known about the real benefits of this accessory in the performance of piglets in the nursery phase. Thus, this study aims to verify the influence of the feed-saving tray on the zootechnical performance of piglets in the nursery phase. For this, a circular feeder with the feed-saving tray coupled (Treatment 1) and a rectangular feeder (Treatment 2) were arranged in two stalls. In two lots of piglets weaned at 28 days, feed intake, weight gain, average daily weight gain and feed conversion were measured. The data obtained showed no statistical difference between treatments. In conclusion, the feed-saving tray did not influence the zootechnical performance of piglets in the nursery phase.
La bandeja de ahorro de ración es un accesorio disponible en el mercado, debe acoplarse a los comederos para cerdos para reducir el desperdicio de alimento por parte de los animales. Sin embargo, poco se sabe sobre los beneficios reales de este accesorio en el rendimiento de los cerdos en fase de levante. Así, el objetivo de este estudio fue verificar la influencia de la bandeja ahorradora de ración en el desempeño zootécnico de cerdos en fase de levante. Para esto, se dispuso un comedero circular con la bandeja de ahorro adjunta (Tratamiento 1) y un comedero rectangular (Tratamiento 2) en dos puestos. En dos lotes de cerdos destetados a los 28 días se midió el consumo de alimento, ganancia de peso, ganancia de peso promedio diaria y conversión alimenticia. Los datos obtenidos no mostraron diferencia estadística entre tratamientos. En conclusión, la bandeja ahorradora de ración no influyó en el desempeño zootécnico de los cerdos en fase de levante.
Assuntos
Animais , Recém-Nascido , Suínos/crescimento & desenvolvimento , Aumento de Peso , 24454/economia , Ração Animal/economiaResumo
Animal performance is directly related to the food quality and intake. Analyzing feeding behavior is an important tool to evaluate diet efficiency. This study aims to evaluate the intake of dry matter, feeding behavior and ruminal movement amongst lambs fed with extruded feed in different roughage (R) : concentrate (C) ratios. An experiment was carried out in the Experimental Farm Capim Branco, Universidade Federal de Uberlandia, from December 7, 2016 to March 22, 2017. It involved 30 3-month-old crossbred lambs (Santa Ines x Dorper) with a mean weight of 20.67 ± 4.57 kg allocated in collective stalls equipped with feeder, water fountain, salt shaker, and wooden slatted floor. The experiment was conducted in a randomized complete design with 2 treatments and 15 replicates per treatment. The treatments consisted of roughage and concentrate extruded and mixed in the following ratio 30R:70C and 70R:30C. The dry matter intake (DMI), 24-hour feeding behavior and 5-minute ruminal movement were evaluated. The findings pointed to reduced DMI in relation to body weight for 30R:70C at the end of the experiment. Reduced rumination time, total chewing and ruminal movement were found for both ratios. However, shorter rumination time and total chewing had been recorded for 30R:70C at the beginning of the experiment. Extruded feed with 70R:30C increased rumination and total chewing and, consequently, ruminal movement.
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o consumo de matéria seca comportamento ingestivo e movimentação ruminal de cordeiros alimentados com ração extrusada em diferentes relações volumoso(V):concentrado(C). O experimento foi realizado na Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Fazenda Experimental Capim Branco, no período de 07 de dezembro de 2016 a 22 de março de 2017. Foram utilizados 30 borregas, mestiças (Santa Inês x Dorper), com idade de três meses, e peso médio de 20,67 ± 4,57 kg. Os animais foram alocados em baias coletivas providas de comedouro, bebedouro, saleiro e piso ripado de madeira. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e quinze repetições por tratamento totalizando 30 unidades experimentais. Os tratamentos consistiam de volumosos e concentrado extrusados e misturados na seguinte proporção 30V:70C e 70V:30C. Foram avaliados o consumo de matéria seca (CMS), comportamento ingestivo durante 24 horas e movimentação ruminal durante 5 minutos. Houve menor CMS para o tratamento 30V:70C, e redução do CMS em relação ao peso corporal no final do experimento. Os animais apresentaram redução no tempo gasto com ruminação e mastigação total e, também menor movimentação ruminal para as duas rações analisadas. Porém, no início de experimento houve menor tempo gasto com ruminação e mastigação total para o tratamento 30V:70C. O uso de ração extrusada com 70V:30C promove maior tempo dispendido em atividades de ruminação e mastigação total, e, consequentemente maior movimentação ruminal nos animais.
Assuntos
Animais , Comportamento Alimentar , Ingestão de Alimentos , Mastigação , Ovinos , Ruminação Digestiva , Ração AnimalResumo
Animal performance is directly related to the food quality and intake. Analyzing feeding behavior is an important tool to evaluate diet efficiency. This study aims to evaluate the intake of dry matter, feeding behavior and ruminal movement amongst lambs fed with extruded feed in different roughage (R) : concentrate (C) ratios. An experiment was carried out in the Experimental Farm Capim Branco, Universidade Federal de Uberlandia, from December 7, 2016 to March 22, 2017. It involved 30 3-month-old crossbred lambs (Santa Ines x Dorper) with a mean weight of 20.67 ± 4.57 kg allocated in collective stalls equipped with feeder, water fountain, salt shaker, and wooden slatted floor. The experiment was conducted in a randomized complete design with 2 treatments and 15 replicates per treatment. The treatments consisted of roughage and concentrate extruded and mixed in the following ratio 30R:70C and 70R:30C. The dry matter intake (DMI), 24-hour feeding behavior and 5-minute ruminal movement were evaluated. The findings pointed to reduced DMI in relation to body weight for 30R:70C at the end of the experiment. Reduced rumination time, total chewing and ruminal movement were found for both ratios. However, shorter rumination time and total chewing had been recorded for 30R:70C at the beginning of the experiment. Extruded feed with 70R:30C increased rumination and total chewing and, consequently, ruminal movement.(AU)
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o consumo de matéria seca comportamento ingestivo e movimentação ruminal de cordeiros alimentados com ração extrusada em diferentes relações volumoso(V):concentrado(C). O experimento foi realizado na Universidade Federal de Uberlândia (UFU), Fazenda Experimental Capim Branco, no período de 07 de dezembro de 2016 a 22 de março de 2017. Foram utilizados 30 borregas, mestiças (Santa Inês x Dorper), com idade de três meses, e peso médio de 20,67 ± 4,57 kg. Os animais foram alocados em baias coletivas providas de comedouro, bebedouro, saleiro e piso ripado de madeira. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e quinze repetições por tratamento totalizando 30 unidades experimentais. Os tratamentos consistiam de volumosos e concentrado extrusados e misturados na seguinte proporção 30V:70C e 70V:30C. Foram avaliados o consumo de matéria seca (CMS), comportamento ingestivo durante 24 horas e movimentação ruminal durante 5 minutos. Houve menor CMS para o tratamento 30V:70C, e redução do CMS em relação ao peso corporal no final do experimento. Os animais apresentaram redução no tempo gasto com ruminação e mastigação total e, também menor movimentação ruminal para as duas rações analisadas. Porém, no início de experimento houve menor tempo gasto com ruminação e mastigação total para o tratamento 30V:70C. O uso de ração extrusada com 70V:30C promove maior tempo dispendido em atividades de ruminação e mastigação total, e, consequentemente maior movimentação ruminal nos animais.(AU)
Assuntos
Animais , Ingestão de Alimentos , Comportamento Alimentar , Ovinos , Mastigação , Ruminação Digestiva , Ração AnimalResumo
Neste estudo foi avaliada a eficiência do material de diferentes estruturas (alimentadores automáticos e caixa de armazenagem) na armazenagem das rações em viveiro de piscicultura. Os tipos de alimentadores testados foram: AFP (alimentador flutuante de polietileno) AFM (alimentador fixo de metal) e CAF (caixa dágua de fibra de vidro). Foram coletadas amostras de ração na abertura da embalagem (realizadas em diferentes pontos da embalagem) e posteriormente nos dias 1, 3, 5 e 7, em cinco pontos dentro dos alimentadores. A avaliação da qualidade das rações foi realizada por meio de análises bromatológicas e TBARS. Durante o período de coleta das amostras, também foram aferidas temperatura e umidade do ar atmosférico e ambiente dentro das estruturas. Verificou-se que material estrutural do alimentador interfere na qualidade da ração, mas o período é a variável que mais influência. No alimentador flutuante verificou-se maior umidade interna nos dias 3 e 7 (P<0,05). As rações sofreram alterações prejudiciais à sua qualidade no decorrer do tempo pela variação na composição bromatológica e atividade de TBARS. Nesse experimento o material de fibra apresentou maior eficiência na manutenção de qualidade de ração quando comparado aos demais, dessa forma sugere-se novas tecnologias ou outro tipo de estrutura para manter a qualidade da ração estocada. Apesar de a ração perder qualidade já no primeiro dia, não se recomenda deixar mais que três dias a ração dentro da estrutura.(AU)
In this study the efficiency of the material of different structures (automatic feeders and storage box) in storage of the feed in fish farms was evaluated. The types of feeders tested were: AFP (floating polyethylene feeder) AFM (fixed metal feeder) and CAF (fiberglass water box). Samples of feed were collected at the opening of the package (collected from different points of the package), then on days 1, 3, 5 and 7 at five points inside the feeders. The evaluation of the quality of the feed was evaluated through bromatological and TBARS analyzes. During the sample collection period, atmospheric and ambient air temperature and analyzes. During the sample collection period, atmospheric and ambient air temperature and humidity were also measured inside the structures. It was verified that the feeder's structural material interferes with the quality of the feed, but the period is the variable that most influences. In the floating feeder, greater internal moisture was observed on days 3 and 7 (P <0.05). The rations underwent alterations detrimental to their quality over time due to the variation in the composition and the TBARS activity. In this experiment the fiber material presented higher efficiency in the maintenance of feed quality when compared to the others, so it is suggested new technologies or another type of structure to maintain the quality of the stock feed. Although the feed loses quality on the first day, it is not recommended to leave the feed inside the structure for more than three days.(AU)
Este estudio evaluó la eficacia del material de diferentes estructuras (alimentadores automáticos y caja de almacenamiento) en el almacenamiento de ración para peces de vivero. Los tipos de alimentadores que han sido probados: AFP (flotante de polietileno alimentador) AFM (fijo de metal alimentador) y la CAF (cisternas de fibra de vidrio de agua). Las muestras de ración se recogieron en la apertura del paquete (tomada en diferentes puntos del paquete), después en los días 1, 3, 5 y 7, en cinco puntos dentro de los alimentadores. La evaluación de la calidad de pienso se realizó por análisis bromatológico y TBARS. Durante la recogida de las muestras también se midieron la temperatura y la humedad del aire de la atmósfera y el medio ambiente dentro de las estructuras. Se encontró que el material estructural del alimentador interfiere en la calidad de la ración, pero el tiempo es la variable que más influye. El alimentador flotante había una humedad interior mayor en los días 3 y 7 (P <0,05). Raciones han cambiado su calidad en detrimento del tiempo para las variables: composición química y la actividad TBARS. En este experimento el material de fibra presenta una mayor eficiencia en el mantenimiento de la calidad de la ración, en comparación con los otros, con lo que se sugiere que las nuevas tecnologías u otra estructura para mantener la calidad de la ración almacenada. Mismo que la ración ya pierde calidad en el primer día, se recomienda dejar no más de tres días la ración dentro de la estructura.(AU)
Assuntos
Animais , Ração Animal , Métodos de Alimentação/instrumentação , Métodos de Alimentação/veterinária , Pesqueiros , Peróxidos , Qualidade dos Alimentos , Escala CentesimalResumo
Neste estudo foi avaliada a eficiência do material de diferentes estruturas (alimentadores automáticos e caixa de armazenagem) na armazenagem das rações em viveiro de piscicultura. Os tipos de alimentadores testados foram: AFP (alimentador flutuante de polietileno) AFM (alimentador fixo de metal) e CAF (caixa dágua de fibra de vidro). Foram coletadas amostras de ração na abertura da embalagem (realizadas em diferentes pontos da embalagem) e posteriormente nos dias 1, 3, 5 e 7, em cinco pontos dentro dos alimentadores. A avaliação da qualidade das rações foi realizada por meio de análises bromatológicas e TBARS. Durante o período de coleta das amostras, também foram aferidas temperatura e umidade do ar atmosférico e ambiente dentro das estruturas. Verificou-se que material estrutural do alimentador interfere na qualidade da ração, mas o período é a variável que mais influência. No alimentador flutuante verificou-se maior umidade interna nos dias 3 e 7 (P<0,05). As rações sofreram alterações prejudiciais à sua qualidade no decorrer do tempo pela variação na composição bromatológica e atividade de TBARS. Nesse experimento o material de fibra apresentou maior eficiência na manutenção de qualidade de ração quando comparado aos demais, dessa forma sugere-se novas tecnologias ou outro tipo de estrutura para manter a qualidade da ração estocada. Apesar de a ração perder qualidade já no primeiro dia, não se recomenda deixar mais que três dias a ração dentro da estrutura.
In this study the efficiency of the material of different structures (automatic feeders and storage box) in storage of the feed in fish farms was evaluated. The types of feeders tested were: AFP (floating polyethylene feeder) AFM (fixed metal feeder) and CAF (fiberglass water box). Samples of feed were collected at the opening of the package (collected from different points of the package), then on days 1, 3, 5 and 7 at five points inside the feeders. The evaluation of the quality of the feed was evaluated through bromatological and TBARS analyzes. During the sample collection period, atmospheric and ambient air temperature and analyzes. During the sample collection period, atmospheric and ambient air temperature and humidity were also measured inside the structures. It was verified that the feeder's structural material interferes with the quality of the feed, but the period is the variable that most influences. In the floating feeder, greater internal moisture was observed on days 3 and 7 (P <0.05). The rations underwent alterations detrimental to their quality over time due to the variation in the composition and the TBARS activity. In this experiment the fiber material presented higher efficiency in the maintenance of feed quality when compared to the others, so it is suggested new technologies or another type of structure to maintain the quality of the stock feed. Although the feed loses quality on the first day, it is not recommended to leave the feed inside the structure for more than three days.
Este estudio evaluó la eficacia del material de diferentes estructuras (alimentadores automáticos y caja de almacenamiento) en el almacenamiento de ración para peces de vivero. Los tipos de alimentadores que han sido probados: AFP (flotante de polietileno alimentador) AFM (fijo de metal alimentador) y la CAF (cisternas de fibra de vidrio de agua). Las muestras de ración se recogieron en la apertura del paquete (tomada en diferentes puntos del paquete), después en los días 1, 3, 5 y 7, en cinco puntos dentro de los alimentadores. La evaluación de la calidad de pienso se realizó por análisis bromatológico y TBARS. Durante la recogida de las muestras también se midieron la temperatura y la humedad del aire de la atmósfera y el medio ambiente dentro de las estructuras. Se encontró que el material estructural del alimentador interfiere en la calidad de la ración, pero el tiempo es la variable que más influye. El alimentador flotante había una humedad interior mayor en los días 3 y 7 (P <0,05). Raciones han cambiado su calidad en detrimento del tiempo para las variables: composición química y la actividad TBARS. En este experimento el material de fibra presenta una mayor eficiencia en el mantenimiento de la calidad de la ración, en comparación con los otros, con lo que se sugiere que las nuevas tecnologías u otra estructura para mantener la calidad de la ración almacenada. Mismo que la ración ya pierde calidad en el primer día, se recomienda dejar no más de tres días la ración dentro de la estructura.
Assuntos
Animais , Métodos de Alimentação/instrumentação , Métodos de Alimentação/veterinária , Peróxidos , Pesqueiros , Qualidade dos Alimentos , Ração Animal , Escala CentesimalResumo
The objective of this study was to evaluate the performance, carcass characteristics and ingestive behavior of feedlot steers fed with three maize hybrids: Maximus VIP3, Defender VIP and Feroz VIP. The experiment lasted 112 days, weighing animals four times, every 28 days. The experimental diets were formulated and constituted by maize silage and pelletized ration in a 50:50 ratio (dry basis). Regardless of the hybrid used, there was an increase in the intake of dry matter with the advance in feedlot evaluation period (9.15, 9.14, 9.35 and 9.59kg day-1, in the first, second, third and fourth weighing, respectively). The type of maize hybrid silage influenced weight gain of animals differently, with a final mean of 1.413kg for animals fed with Maximus VIP3, 1,375kg for those fed with Defender VIP and 1,184kg for those fed with Feroz VIP. The animals fed with Feroz VIP hybrid silage showed higher carcass gain efficiency and were more active in the number of times they went to the feeder. Although the three evaluated hybrids resulted in good animal performance, the carcass characteristics did not change; nevertheless, the hybrid Maximus VIP3 is recommended for its superior bromatological composition.(AU)
O objetivo deste trabalho foi avaliar desempenho, características da carcaça e comportamento ingestivo de novilhos terminados em confinamento alimentados com silagens dos híbridos de milho: Maximus VIP3, Defender VIP e Feroz VIP. O experimento teve duração de 112 dias, sendo quatro pesagens a cada 28 dias. As dietas experimentais foram formuladas e constituídas por silagem de milho e ração peletizada em proporção de 50:50, na base seca. Independentemente do híbrido utilizado, houve aumento conforme avanço na fase de terminação (9,15; 9,14; 9,35 e 9,59kg dia-1, na primeira, segunda, terceira e quarta pesagens, respectivamente). A distinção da silagem de milho determinou diferença no ganho de peso dos animais, com média final de 1,413kg para os animais tratados com Maximus VIP3, 1,375kg para os tratados com Defender VIP e 1,184 para aqueles alimentados com Feroz VIP. Os animais alimentados com silagem do híbrido Feroz VIP apresentaram maior eficiência de ganho de carcaça e foram mais ativos ao número de vezes em ir ao comedouro. Apesar dos três híbridos avaliados proporcionarem bons resultados relacionados ao desempenho animal, as características da carcaça não sofreram alterações; mesmo assim, recomenda-se o híbrido Maximus VIP3 por sua superioridade bromatológica.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Silagem , Aumento de Peso , Zea mays , Ingestão de Alimentos , Comportamento Alimentar , Análise de AlimentosResumo
The objective of this study was to evaluate the performance, carcass characteristics and ingestive behavior of feedlot steers fed with three maize hybrids: Maximus VIP3, Defender VIP and Feroz VIP. The experiment lasted 112 days, weighing animals four times, every 28 days. The experimental diets were formulated and constituted by maize silage and pelletized ration in a 50:50 ratio (dry basis). Regardless of the hybrid used, there was an increase in the intake of dry matter with the advance in feedlot evaluation period (9.15, 9.14, 9.35 and 9.59kg day-1, in the first, second, third and fourth weighing, respectively). The type of maize hybrid silage influenced weight gain of animals differently, with a final mean of 1.413kg for animals fed with Maximus VIP3, 1,375kg for those fed with Defender VIP and 1,184kg for those fed with Feroz VIP. The animals fed with Feroz VIP hybrid silage showed higher carcass gain efficiency and were more active in the number of times they went to the feeder. Although the three evaluated hybrids resulted in good animal performance, the carcass characteristics did not change; nevertheless, the hybrid Maximus VIP3 is recommended for its superior bromatological composition.(AU)
O objetivo deste trabalho foi avaliar desempenho, características da carcaça e comportamento ingestivo de novilhos terminados em confinamento alimentados com silagens dos híbridos de milho: Maximus VIP3, Defender VIP e Feroz VIP. O experimento teve duração de 112 dias, sendo quatro pesagens a cada 28 dias. As dietas experimentais foram formuladas e constituídas por silagem de milho e ração peletizada em proporção de 50:50, na base seca. Independentemente do híbrido utilizado, houve aumento conforme avanço na fase de terminação (9,15; 9,14; 9,35 e 9,59kg dia-1, na primeira, segunda, terceira e quarta pesagens, respectivamente). A distinção da silagem de milho determinou diferença no ganho de peso dos animais, com média final de 1,413kg para os animais tratados com Maximus VIP3, 1,375kg para os tratados com Defender VIP e 1,184 para aqueles alimentados com Feroz VIP. Os animais alimentados com silagem do híbrido Feroz VIP apresentaram maior eficiência de ganho de carcaça e foram mais ativos ao número de vezes em ir ao comedouro. Apesar dos três híbridos avaliados proporcionarem bons resultados relacionados ao desempenho animal, as características da carcaça não sofreram alterações; mesmo assim, recomenda-se o híbrido Maximus VIP3 por sua superioridade bromatológica.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Silagem , Aumento de Peso , Zea mays , Ingestão de Alimentos , Comportamento Alimentar , Análise de AlimentosResumo
The analysis of variance of the breed's influence on the milk yield in the farms has established that there is no difference between the milk yields of Ukrainian black-and-white dairy breed and Ukrainian red-and-white dairy breed. Influence of breed on milk yields was not significant (P>0.05). Therefore, an assessment of feeding technologies and development of a model for prediction of milk yield were carried out without taking into account the breeds. Average duration of working action, called "feed unloading from the shovel", amounts 6.82±0.43 s without weighing and 14.94±3.61 s with weighing during loading. The measure of influence of the feed unloading type on the duration of that working action η2=0.217 (P<0.001). Coefficient of correlation between number of forage in feed mixture and: total number of working actions of feeder in cycle of feed preparation amounted 0.58 (P<0.01); specific number of working actions of feeder for service 1 cow in cycles of preparing of feeds was 0.41 (P<0.05); expenses of forage loader for servicing 1 cow in cycles of forages loading equaled 0.60 (P<0.05). The mechanisms of influence of ergonomic components' characteristics of preparation, delivery and distribution of feeds on behavior, milk productivity, labor productivity and efficiency of different technological processes were found and formalized. The model of evaluation of expected milk yields at the farm on base of feeding technology characteristics was developed. The model includes the variables: method of feeding of different forms of forages (total mixed / mixed + separately / separately), number of forage types in ration and method of dosage. The model describes 83% of variation of milk yields significantly (P<0.01). Ceteris paribus, the farms, which apply feeding a total mixed rations ad libitum, are capable to get milk yields on 1581-2585 kg higher than farms, which realize feeding technology less rationally.
Assuntos
Feminino , Animais , Bovinos , Alimentos Preparados , Lactação/etnologia , Previsões , Ração Animal , Ração Animal/efeitos adversos , Eficiência , Tecnologia de AlimentosResumo
The analysis of variance of the breed's influence on the milk yield in the farms has established that there is no difference between the milk yields of Ukrainian black-and-white dairy breed and Ukrainian red-and-white dairy breed. Influence of breed on milk yields was not significant (P>0.05). Therefore, an assessment of feeding technologies and development of a model for prediction of milk yield were carried out without taking into account the breeds. Average duration of working action, called "feed unloading from the shovel", amounts 6.82±0.43 s without weighing and 14.94±3.61 s with weighing during loading. The measure of influence of the feed unloading type on the duration of that working action η2=0.217 (P<0.001). Coefficient of correlation between number of forage in feed mixture and: total number of working actions of feeder in cycle of feed preparation amounted 0.58 (P<0.01); specific number of working actions of feeder for service 1 cow in cycles of preparing of feeds was 0.41 (P<0.05); expenses of forage loader for servicing 1 cow in cycles of forages loading equaled 0.60 (P<0.05). The mechanisms of influence of ergonomic components' characteristics of preparation, delivery and distribution of feeds on behavior, milk productivity, labor productivity and efficiency of different technological processes were found and formalized. The model of evaluation of expected milk yields at the farm on base of feeding technology characteristics was developed. The model includes the variables: method of feeding of different forms of forages (total mixed / mixed + separately / separately), number of forage types in ration and method of dosage. The model describes 83% of variation of milk yields significantly (P<0.01). Ceteris paribus, the farms, which apply feeding a total mixed rations ad libitum, are capable to get milk yields on 1581-2585 kg higher than farms, which realize feeding technology less rationally.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Bovinos , Lactação/etnologia , Ração Animal/efeitos adversos , Ração Animal , Alimentos Preparados , Previsões , Tecnologia de Alimentos , EficiênciaResumo
Os objetivos deste estudo foram avaliar a relação entre temperamento e dominância e seus efeitos sobre o comportamento e eficiência alimentar, desempenho e características de carcaça in vivo em bovinos de corte confinados. No ensaio 1, foram utilizados 20 touros Angus, mantidos em curral com área disponível de 56,25 m²/animal e relação animal: comedouro de 4:1. No ensaio 2, foram utilizados 21 bezerros Brangus, mantidos em curral com área disponível de 53,57 m²/animal e relação animal: comedouro de 5,25:1. As interações agonísticas foram avaliadas como indicadores de dominância média (IDm) para cada animal. O temperamento foi avaliado através do tempo (TS) e escore de saída (ES) e do escore composto de balança (EC). O comportamento alimentar e o consumo de alimento foram avaliados através de sistema automatizado. As características de carcaça in vivo foram avaliadas por ultrassonografia. A eficiência alimentar foi medida através do consumo alimentar residual (CAR), ganho de peso residual (GPR) e consumo e ganho de peso residual (CGPR). Touros dominantes tenderam a ser mais reativos (P = 0,09) que os submissos. Bezerros calmos foram mais dominantes, verificado pela associação entre o IDm com o ES (r = -0,42; P = 0,06) e TS (r = 0,45; P < 0,05); a regressão linear entre o IDm e ES (R² = 0,26; P < 0,05) e o teste de comparação de médias (P = 0,01). Touros reativos tenderam a apresentar maior número de visitas com consumo no comedouro (P = 0,07), enquanto os calmos tiveram refeições mais longas (P < 0,05) e com maior ingestão de matéria seca (P = 0,06). Os bezerros calmos tenderam (P = 0,08) a apresentar menores taxas de ingestão de matéria seca (TIMS) e maior número de visitas com consumo no bebedouro. A dominância tendeu a modificar a TIMS dos touros, que foi maior para os dominantes (P = 0,05), mas não modificou caracteres comportamentais e produtivos dos bezerros, com exceção da espessura de gordura na picanha (EGP) (P = 0,04) a qual foi maior para os dominantes. A interação entre temperamento e dominância demonstrou que bezerros e touros calmos apresentaram maior área de olho de lombo (AOL) (P = 0,03) e melhor eficiência alimentar, medida pelo GPR (P = 0,05) e CGPR (P = 0,06), respectivamente, quando subordinados. Temperamento e dominância foram associados de maneira distinta nos dois ensaios e, apesar de modificarem traços do comportamento alimentar, não influenciaram o consumo total de alimentos e o ganho de peso. A menor TIMS melhorou a eficiência alimentar dos touros subordinados e aumentou a EGP dos bezerros dominantes.
The objectives of this study were to evaluate the relationship between temperament and dominance and its effects on behavior and feed efficiency, performance and in vivo carcass characteristics in confined beef cattle. In trial 1, 20 Angus bulls were used, kept in a yard with an available area of 56.25 m² / animal and an animal: feeder ratio of 4: 1. In trial 2, 21 Brangus calves were used, kept in a yard with an available area of 53.57 m² / animal and an animal: feeder ratio of 5.25: 1. Agonistic interactions were evaluated as indicators of average dominance (DIm) for each animal. The temperament was evaluated using exit time (ET) and exit score (ES) and the composite scale score (CSS). Feeding behavior and feed consumption were assessed using an automated system. In vivo carcass characteristics were evaluated by ultrasound. Feed efficiency was measured through residual feed intake (RFI), residual weight gain (RWG) and residual weight consumption and gain (RWCG). Dominant bulls tended to be more reactive (P = 0.09) than subordinate ones. Calm calves were more dominant, evidenced by the association between DIm with ES (r = -0.42; P = 0.06) and ET (r = 0.45; P <0.05), the linear regression between the DIm and ES (R² = 0.26; P <0.05) and the means comparison test (P = 0.01). Reactive bulls tended to have a higher number of visits with consumption in the feeder (P = 0.07), but the calm ones had longer meals (P <0.05) with a greater intake of dry matter (P = 0.06). Calm calves tended to have lower dry matter intake rate (DMIR) (P = 0.08) and higher number of visits with drinking at the drinker (P = 0.08). The dominance tended to modify the DMIR of the bulls, which was higher for dominants (P = 0.05), but it did not modify the behavioral and productive characteristics of the calves, except for rump fat (RF) (P = 0.04) which was higher for dominant calves. The interaction between temperament and dominance demonstrated that calves and calm bulls showed greater loin muscle area (LMA) (P = 0.03) and better feeding efficiency, measured by RWG (P = 0.05) and RWCG (P = 0.06), respectively, when subordinate. Temperament and dominance were associated in a different way in the two trials and, despite modifying traits of feeding behavior, did not influence consumption and weight gain. The lower DMIR improved the feed efficiency of subordinate bulls and increased the RF of dominant calves.
Resumo
Parâmetros sanguíneos, bem como medidas de desempenho, indicam eficiência alimentar dos animais para melhorar a rentabilidade da cadeia produtiva de carne. O objetivo deste estudo foi avaliar a associação entre parâmetros séricos, medidas de desempenho e eficiência de bubalinos de corte terminados em confinamento. Foram utilizados 75 animais de três grupos genéticos (GG: Jafarabadi, Mediterrâneo e Murrah), com média de peso e idade de 314 ± 117 kg e 13 ± 1,2 meses, respectivamente. Peso corporal, consumo de alimentos e de água dos animais foi acompanhado ao longo de todo o período experimental. Um sistema de cochos eletrônicos possibilitou o cálculo das medidas de eficiência [conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA), consumo alimentar residual (CAR), ganho residual (GR) e consumo e ganho residual (CGR)] considerando 84 dias de experimento. Foram avaliados também ganho médio diário (GMD, kg/dia), consumo de matéria seca (CMS, kg/dia) e espessura de gordura subcutânea (EGS). Os animais apresentavam-se clinicamente saudáveis e tiveram amostras de sangue coletadas da veia jugular nos dias 0, 56 e 84 que foram avaliadas quanto aos níveis séricos de leptina, glicose, insulina, colesterol, triglicérides, lipoproteína de alta densidade (HDL), lipoproteína de baixa densidade (LDL) e lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL) por meio de kits comerciais. Os dados foram analisados estatisticamente utilizando o programa SAS. Os GGs diferiram quanto ao desempenho, o grupo Jafarabadi apresentou melhor peso final, GMD, CMS, CA e EA do que os grupos Mediterrâneo e Murrah, porém menor EGS. As concentrações de algumas das variáveis sanguíneas foram influenciadas pelo GG e pela classe de eficiência (alta ou baixa), de acordo com as medidas de eficiência. Foram observadas algumas correlações entre os parâmetros séricos e o desempenho e medidas de eficiência (P0,05), assim como tendências (P0,10), sugerindo que as alterações desses parâmetros séricos ocorrem conforme o desempenho e a eficiência do animal. Além disso, colesterol, triglicérides e lipoproteínas foram os parâmetros mais associados as medidas de eficiência, o que implica na sua utilização como ferramentas para a seleção de bubalinos eficientes em um sistema produtivo de corte.
Blood parameters, as well as performance measures, indicate feed efficiency of animals to improve the profitability of the beef production chain. This study evaluated the association between serum parameters and feedlot performance, and efficiency measures of water buffalo for meat production. Seventy-five animals of three different genetic groups (GG:Jafarabadi, Mediterranean, and Murrah) were used, with initial body weight (BW) and age means of 314±117 kg and 13±1.2 months, respectively. Body weight, feed and water consumption of the animals were monitored throughout the experimental period. An automatic feeder system allowed to calculate the efficiency measures [feed conversion ratio (F:G), feed efficiency (G:F), residual feed intake (RFI), residual gain (RG), and residual intake and gain (RIG)] considering 84 days of experimentation. The average daily gain (ADG, kg/day), dry matter intake (DMI, in kg/day and %BW) were evaluated. Animals clinically healthy had blood samples collected from their jugular vein on days 0, 56, and 84 when serum levels of leptin, glucose, insulin, cholesterol, triglycerides, high-density lipoprotein (HDL), low-density lipoprotein (LDL), and very low-density lipoprotein (VLDL) were evaluated using commercial kits. Data were analyzed using the SAS program. GGs differed regarding performance, Jafarabadi group showed better BW, ADG, DMI, F:G and G:F than the Mediterranean and Murrah groups, but lower SFT. The concentrations of some of the blood variables were influenced by GG and efficiency class (high or low), according to the efficiency measures. Some correlations were observed between serum parameters and performance and efficiency measures (P0.05), as well as trends (P0.10), suggesting that changes in these serum parameters occur according to the performance and efficiency of the animal. Furthermore, cholesterol, triglycerides and lipoproteins were the parameters most associated with efficiency measures, implying their use as tools for the selection of efficient buffaloes in a beef production system.
Resumo
Este trabalho tem como objetivo avaliar a capacidade de acionamento à estratégia de autodemanda alimentar e investigar o efeito da baixa e da alta concentração de proteína utilizando esta estratégia no desempenho zootécnico, consumo de ração e metabolismo respiratório de Macrobrachium amazonicum. O estudo foi realizado no Laboratório de Nutrição e Comportamento Alimentar de Peixes (UFRB). No primeiro experimento foi realizado o acompanhamento da atividade alimentar por 30 dias utilizando o software DIO98USB a partir de alimentadores automáticos. O segundo experimento foi consistido por dois tratamentos: 20% e 40% de proteína bruta na dieta; com dois aquários por tratamento e duas repetições no tempo, totalizando oito unidades experimentais. Cada unidade experimental foi composta por um aquário de 10 litros na densidade de um camarão.L-1. Foram confeccionadas rações purificadas atendendo as necessidades nutricionais para camarões de água doce conforme NRC (2011). Os camarões foram submetidos ao teste de consumo de oxigênio, sob jejum e após alimentação. Foram acondicionados individualmente em câmaras respirométricas de 250mL por um período de 180 minutos. Foram realizadas as análises diárias da temperatura, oxigênio dissolvido e potencial hidrogeniônico. No início e final do segundo experimento, após um jejum, foi realizada biometria dos animais e coleta de hepatopâncreas. Durante o primeiro experimento foi observado que os juvenis de M. amazonicum são capazes de aprenderem a acionar os alimentadores, em todos os aquários, apresentando consumo alimentar diário equivalente demostrando deste modo similaridade dos animais em acionar os alimentadores. No segundo experimento, para os parâmetros de desempenho, houve diferença estatística para as variáveis ganho de peso, ganho de peso diário, ganho de peso em percentagem, ganho de comprimento, taxa de crescimento específica (p<0,05), com melhores resultados no tratamento 40% de PB. A taxa de eficiência proteica e índice hepatossomático apresentaram melhores resultados no tratamento 20% de PB (p<0,05). Entre os tratamentos não houve diferença estatística (p>0,05) na taxa de sobrevivência. Houve diferença no consumo de ração entre os tratamentos (p<0,05), contudo não ocorreu diferença estatística para o consumo de proteína (p>0,05). Para o consumo de oxigênio por M. amazonicum não houve diferenças estatísticas (p>0,05) nas situações de jejum e após alimentação. Desta forma, pode-se concluir que juvenis de M. amazonicum são capazes de aprender a acionar o alimentador de autodemanda e apresentam melhor desempenho quando alimentados com dietas com 40% de PB utilizando esta estratégia alimentar.
This work aims to evaluate the ability to trigger the food self-demand strategy and investigate the effect of low and high protein concentration using this strategy on the zootechnical performance, feed intake and respiratory metabolism of Macrobrachium amazonicum. The study was carried out at the Fish Nutrition and Food Behavior Laboratory (UFRB). In the first experiment, feeding activity was monitored for 30 days using the DIO98USB software from automatic feeders. The second experiment consisted of two treatments: 20% and 40% crude protein in the diet; with two aquariums per treatment and two repetitions in time, totaling eight experimental units. Each experimental unit consisted of a 10 liter tank at the density of a prawn.L-1. Purified rations were prepared meeting the nutritional needs for freshwater prawn according to NRC (2011). Prawns were submitted to oxygen consumption test, under fasting and after feeding. They were individually placed in 250mL respirometric chambers for a period of 180 minutes. Daily analyzes of temperature, dissolved oxygen and hydrogen potential were performed. At the beginning and end of the second experiment, after fasting, biometry of the animals and collection of hepatopancreas were performed. During the first experiment it was observed that juveniles of M. amazonicum are able to learn to activate the feeders in all aquariums, presenting equivalent daily food consumption, thus demonstrating similarity of the animals in activating the feeders. In the second experiment, for the performance parameters, there was a statistical difference for the variables weight gain, daily weight gain, weight gain in percentage, length gain, specific growth rate (p<0.05), with better results in the treatment 40% of CP. The protein efficiency rate and hepatosomatic index showed better results in the 20% CP treatment (p<0.05). Between treatments there was no statistical difference (p>0.05) in the survival rate. There was a difference in feed intake between treatments (p<0.05), however there was no statistical difference for protein intake (p>0.05). For oxygen consumption by M. amazonicum there were no statistical differences (p>0,05) in fasting and after-feeding situations. Thus, it can be concluded that juveniles of M. amazonicum are able to learn to activate the self-demand feeder and show better performance when fed diets with 40% CP using this feeding strategy.
Resumo
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do uso de comedouro acessório com ração líquida e seca na primeira semana pós-desmame, sobre o desempenho de leitões leves e médios ao desmame durante a fase de creche (0 42 d). Após o alojamento de creche, os leitões (n= 972) foram aleatorizados em um delineamento fatorial 2 × 3, sendo duas categorias de peso, leves (4,30 ± 0,06 kg) e médios (5,61 ± 0,06 kg), e três opções de uso de comedouro acessório (com o uso de ração líquida, ração seca, ou sem o comedouro acessório). Foi adicionado à ração um corante a base de óxido de ferro (1%), e suabes retais foram realizados nas primeiras 24, 48 e 72 h pós-desmame, para avaliar o início do consumo de ração. Os animais foram pesados semanalmente ao longo da fase e as pesagens do 7º e 42º dia pós-alojamento foram individuais, para calcular o coeficiente de variação (CV) do peso. Foram obtidos o ganho de peso diário (GPD), consumo médio diário de ração (CMD) e conversão alimentar (CA). Além disso, foi avaliado o percentual de leitões que apresentaram comportamento de sucção de umbigo (belly nosing) aos sete, 14 e 21 dias pós-desmame. Categoria de peso, uso do comedouro acessório e sua interação foram considerados como efeitos fixos, tendo a baia como unidade experimental. Não houve efeito significativo da interação peso × comedouro para nenhuma das variáveis analisadas (P 0,068). Houve maior percentual de consumidores nas primeiras 24 h em leitões leves (47,0% vs. 30,4%; P = 0,003), e em baias com ração líquida, em comparação ao não fornecimento de comedouro acessório (48,3% vs. 30,3%; P = 0,023). Na primeira semana e ao final da fase de creche, leitões leves apresentaram menor peso médio, GPD, CMD e em relação aos leitões médios (P 0,042), mas sem diferença para CA (P 0,368). Houve maior CV de peso (P < 0,001) e percentual de mortalidade e remoção na categoria de leitões leves (3,5% vs. 1,1%, P = 0,032). O CMD durante a primeira semana de creche foi maior com o fornecimento de comedouro acessório (P = 0,015). No entanto, tratamentos que receberam comedouro acessório apresentaram menor CMD no comedouro fixo da baia durante este período (P < 0,001). O desempenho da fase de creche não foi afetado pelo uso de comedouro acessório (P0,204). Em conclusão, o uso de comedouro acessório com ração líquida antecipou o consumo nas primeiras 24 h pós-desmame, porém o uso deste manejo não melhorou o desempenho dos leitões leves e médios durante a fase de creche.
The aim of this study was to evaluate the use of the accessory feeder, with liquid or dry feed in the first week after weaning, on nursery performance (0 - 42d) of weaned piglets with light medium weight. After weaning, piglets (n= 972) were randomized in a 2 × 3 factorial desingn, in two weaning weight categories, light (4.30 ± 0.06 kg) and medium (5.61 ± 0.06 kg), and three options of accessory feeder (with liquid feed, dry feed or without using accessory feeder) in the first seven days post-weaning. During treatment, a fecal marker (1% iron oxide) was added to the diet, and a rectal swab was evaluated over three time-intervals: 24, 48, and 72 hours to assess the feed intake onset. The animals were weighed weekly during all nursery phase, with individually weighing on days 7 and 42 to evaluate the coefficient of variation (CV) of the weight gain. The average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI), and feed efficiency (F:G) were obtained. The percentage of piglets with belly nosing behavior on days 7, 14 and 21 after weaning were registered. Weaning weight category and the use of accessory feeder, and its interaction was considered as a fixed effect, considering the pen as an experimental unit. There was no significant effect of weight category × accessory feeder to any of the analyzed variables (P 0.068). A higher percentage of eaters within 24 h was observed in the category of light piglets (47.0% vs. 30.4%; P = 0.003) and in those animals fed with liquid diet (48.3% vs. 30.3%; P = 0.023). During the first week and at the end of the nursery phase, light piglets had lower ADG, ADFI, and body weight than medium piglets (P 0.042), but no differences were found in F:G (P 0.368). The highest percentage of CV weight (P < 0.001) and mortality and removals were observed in light piglets (3.51% vs. 1.24%, P = 0.032). Providing the accessory feeder increased the ADFI in the first week of the nursery (P = 0.015). However, the use of accessory feeder reduced ADFI in the fixed pen feeder during this time (P < 0.001). The performance at the end of the nursery phase was not affected by the use of the accessory feeder (P 0.249). In conclusion, the use of accessory feeder with liquid feed anticipated feed intake in the first 24 h after weaning, although the use of this management did not improve the performance of light and medium piglets during the nursery phase.
Resumo
Este estudo teve como objetivo avaliar o comportamento alimentar e desempenho zootécnico de juvenis de tilápia (Oreochromis niloticus) submetidos a diferentes manejos alimentares. O experimento durou 63 dias, utilizando 200 tilápias com peso médio inicial de 16,56g (=2,73). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado esquema fatorial, com 2 frequências alimentares diárias (2 e 6) e 2 tipos de alimentadores (manual e automática), 5 repetições por tratamento, 20 unidades experimentais, cada uma representada por 1 tanque de 1.000 L contendo 10 peixes. Verificou-se interação no tempo de consumo total da ração fornecida (TCT) entre as frequências alimentares diárias (FAD) e tipos de alimentadores (TA), com diferença significativa (P<0,05) entre tratamentos. Não foi observada interação entre os níveis dos fatores para variável tempo de reação ao fornecimento da ração (TRF), verificou-se apenas diferença significativa (P<0,05) entre os tratamentos. Para ganho de peso total (GPT), conversão alimentar (CA), Índice de Eficiência Produtiva (IEP), sobrevivência (S), índice hepatossomático (IHS), índice viscerossomático (IVS), fator de condição (Kn) e relação peso comprimento (RPC) não houve interação entre os fatores. Analisando a FAD independentemente observou-se diferença significativa entre os tratamentos para GPT, CA, IHS e IVS. O manejo empregado com alimentador automático e 6 refeições diárias afetou o comportamento alimentar dos peixes proporcionando um menor gasto de tempo no consumo da ração. Os melhores desempenhos zootécnicos foram registrados com o uso do alimentador automático com 6 refeições diárias, e com uso de alimentador manual combinado com 2 e 6 refeições diárias.
This study aimed to evaluate the feeding behavior and zootechnical performance of young tilapia (Oreochromis niloticus), having different dietary managements. The experiment lasted 63 days, using 200 tons with an initial average weight of 16.56g ( = 2.73). The design used was the randomized factorial scheme, with 2 feeding frequencies (2 and 6) and 2 types of feeders (manual and automatic), 5 treatment repetitions, 20 experimental units, each represented by 1 tank of 1,000 L 10 fish. There was an interaction in the time of total consumption of the reproduction rate (TCT) between food eating frequencies (FAD) and types of food (TA), with a significant difference (P <0.05) between uses. There was no interaction between the levels of the factors for the variable reaction time to the supply of the relationship (TRF), with only a significant difference (P <0.05) between the procedures. For total weight gain (GPT), feed conversion (CA), productive efficiency index (IEP), survival (S), hepatosomatic index (IHS), viscerosomatic index (IVS), condition factor (Kn) and weight ratio ( RPC) there was no interaction between the factors. Analyzing the FAD, the difference between treatments for GPT, CA, IHS and IVS is reduced. The management used with automatic feeder and 6 meals affected the feeding behavior of the fish, reducing the time spent without feed consumption. The best zootechnical performances were registered with the use of the automatic feeder with 6 meals, and with the use of the manual feeder combined with 2 and 6 meals.
Resumo
O peso ao abate é decisivo na eficiência do processo de produção de carne suína. Uma vez que o padrão de crescimento dos animais é alterado com a maturidade sexual, o estro em fêmeas é um dos fatores que devem ser considerados no estabelecimento do peso final. O presente estudo teve como objetivo comparar o comportamento de fêmeas suínas inteiras e imunocastradas em diferentes idades. Foram utilizados 72 animais oriundos de cruzamento industrial (Agroceres x Topigs) com 105 dias de vida. As fêmeas foram distribuídas em 3 tratamentos conforme um delineamento inteiramente casualizado. Foi aplicada a vacina de imunocastração em dois grupos, seis semanas antes do abate (I6) e quatro semanas antes do abate (I4). O grupo não imunocastrado (NI) foi utilizado como controle. O comportamento social foi analisado através da coleta de imagens por uma câmera de monitoramento posicionada em cada uma das seis baias. O período de análise foi das 6 às 18 horas, com as observações realizadas a cada dez minutos. Os dados do comportamento ingestivo foram coletados pelo sistema automatizado FIRE®. Para a análise dos dados, em função da divergência da data da aplicação da vacina nos dois grupos, foi realizada a comparação individual de cada grupo imunocastrado com o grupo controle (NI vs. I6 e NI vs. I4). A imunização anti-GnRH não influenciou significativamente a maioria das variáveis analisadas. No entanto, ocorreu uma variação no comportamento alimentar no grupo I6, com uma redução no número de visitas ao comedouro e aumento do consumo de alimento por visita. Os resultados sugerem que a imunocastração suprime os efeitos do estro sem influenciar diretamente em aspectos sociais do comportamento.
The market weight is crucial to the pork supply chain efficiency. As the animals growth pattern is altered with sexual maturity, the estrus in the female is one of the factors that must be considered in the establishment of the harvest weight. This study aimed to compare the behaviour of entire gilts with gilts immunocastrated at different ages. Seventy-two animals from industrial crossing (Agroceres x Topigs), 105 days old were used. The female pigs were distributed in 3 treatments according to a randomized design. The immunocastration vaccine was applied in two groups, six weeks before slaughter (I6) and four weeks before slaughter (I4). The non-immunized group (NI) was used for comparison. Social behaviour was analysed through the collection of images by a monitoring camera positioned in each of the six pens. The analysis period was from 6 am to 6 pm, with data taken at every ten minutes. Eating behaviour data was collected by the automated FIRE® system. Due to the divergence in the time of immunization in the two groups, an individual comparison of each immunocastrated group with the control group (NI vs. I6 and NI vs. I4) was performed. Anti-GnRH immunization did not influence most of the variables analysed. However, there was a variation in the eating behaviour of group I6, with a reduction in the number of visits to the feeder and an increase in food consumption per visit. These findings suggest the immunocastration vaccine suppresses the effects of the estrus period, while it does not directly affect social aspects of behaviour.
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Objetivou-se com este estudo avaliar a viabilidade econômica da implementação do enriquecimento ambiental, bem como verificar a influência deste sobre o bem-estar e produtividade de frangos de corte. Para isto, foram utilizadas 4000 aves, machos, com um dia de idade. Os frangos foram alojados em aviário totalmente automatizado com ventilação em pressão negativa. Os tratamentos experimentais consistiram em: Sem Enriquecimento Ambiental (SEA) - ambiente semelhante aquele encontrado em aviários comerciais; e Com Enriquecimento Ambiental (CEA) - ambiente enriquecido com fardos de feno, plataformas com degraus e projetores de luz a laser, sendo 2000 aves por tratamento. Foram avaliadas as características produtivas (desempenho, rendimento de carcaça e partes, eficiência econômica alimentar, e análise econômica); as características comportamentais (observações etológicas por meio de câmeras, testes de apanha e aproximação) e as avaliações de indicadores de bem-estar (pododermatite e miopatia dorsal cranial). As aves do tratamento SEA apresentaram maior ganho de peso (P=0,0011) e maior rendimento de carcaça (P=0,0371), enquanto as aves do tratamento CEA apresentaram menor CA e maior viabilidade. Os animais do tratamento CEA apresentaram maior FEP, EEA e lucratividade 3,47% menor do que os animais do tratamento SEA. As aves do tratamento CEA apresentaram maior atividade exploratória (P<0,0001), enquanto o tratamento SEA apresentou mais animais deitados e descansando (P<0,0001). Houve redução gradativa da locomoção com o aumento da idade e aumento dos comportamentos associados ao conforto. Projetores de luz a laser foram mais usados na 1ª semana (P<0,0001), enquanto fardos de feno e plataformas com degraus foram mais usados com o aumento da idade. As aves do tratamento CEA apresentaram melhores frequências nos testes de apanha e aproximação e menores incidências de pododermatite e miopatia dorsal cranial. Conclui-se que a implementação de fardos de feno, plataformas com degraus e projetores de luz a laser para frangos de corte, em ambiente similar ao comercial, apresenta baixo aumento nos custos de produção e é viável economicamente, além de aumentar a atividade locomotora, reduzir a expressão do medo e reduzir a incidência de pododermatite e miopatia dorsal cranial em frangos de corte.
The objective of this study was to evaluate the economic viability of implementing environmental enrichment, as well as to verify its influence on the animal welfare and productivity of broilers. 4000 male one-day-old Cobb® Slow birds from a commercial hatchery were used. The birds were housed in climate controlled poultry house in a fully automated system with negative pressure ventilation, being delimited longitudinally, maintaining a feeder line and a drinker line to each side. Experimental treatments consisted: No Environmental Enrichment (NEE) - environment similar to that found in commercial poultry houses; and Environmental Enrichment (EE) - environment similar to that found in commercial poultry houses, but enriched with straw bales (75 x 42 x 30 cm), step platforms (60 x 60 x 14 cm) and laser light projectors, being 2000 birds by treatment. The productive characteristics (performance, carcass and parts yield, economic food efficiency, and economic analysis), behavioral characteristics (ethological observation by cameras, catch and approach test) and assessments of welfare indicators (pododermatitis and dorsal cranial myopathy) were evaluated. The birds in the NEE treatment showed greater weight gain (P=0.0011) and higher carcass yield (P=0.0371), while the birds in the EE treatment showed lower FCR and greater viability. The animals in the EE treatment showed higher PEF, EFE and profitability 3.47% lower than the animals in the NEE treatment. The birds in the EE treatment showed greater exploratory activity (P<0.0001), while the SEA treatment showed more animals lying and resting (P<0.0001). There was a gradual reduction in locomotion with increasing age and an increase in behaviors associated with comfort. Laser light projectors were more used in the 1st week (P<0.0001), while straw bales and step platforms were more used with increasing age. The birds in the EE treatment showed better frequencies in the catch and approach tests and lower incidences of pododermatitis and dorsal cranial myopathy. It is concluded that the implementation of straw bales, step platforms and laser light projectors for broilers, in an environment similar to the commercial one, does not increase production costs too much and is economically viable, in addition to increasing locomotor activity, reduce the expression of fear and reduce the incidence of pododermatitis and dorsal cranial myopathy in broilers.
Resumo
Com objetivo de avaliar o efeito do creep feeding no desempenho e comportamento de leitões até o final da fase de creche, um total de 63 matrizes e suas leitegadas foram distribuídos em um delineamento fatorial 2×2 com creep feeding (sim ou não) e idade ao desmame (21 ou 25 dias) como fatores. Uma dieta farelada com marcador fecal vermelho (1,5% de óxido de ferro) foi ofertada aos leitões do grupo creep feeding por 10 dias pré-desmame e estes foram caracterizados como consumidores ou não através de suabes fecais. Ao desmame, 672 leitões foram selecionados e alojados de forma aleatória na mesma sala de creche. Estes foram pesados semanalmente e a ração fornecida foi registrada. Foram calculados o ganho de peso (GP), ganho de peso diário (GPD), consumo de ração médio diário (CMD), conversão alimentar (CA) e coeficiente de variação (CV) do peso, bem como o percentual de leitões que realizaram belly nosing (nosers) aos sete, 14 e 21 dias pós-desmame. O número e tempo de visitas ao comedouro por baia, nos dias dois e três pós-alojamento na creche foram obtidos através de filmagens. Na fase de maternidade, o percentual total de consumidores (P<0,001) e o consumo de ração (P=0,020) por leitegada foram menores quando desmame foi realizado aos 21 dias (6,9% e 1,147kg) do que aos 25 dias (22,08% e 1,963kg). Já no acumulado da fase de creche, os leitões desmamados aos 25 dias de vida consumiram mais ração (P<0,001) do que aqueles desmamados aos 21 dias e os grupos que receberam creep feed apresentaram uma tendência de maior consumo (P=0,061). Ocorreu uma interação entre idade de desmame e creep feeding para o GPD (P=0,013) e a CA (P=0,005) na fase de creche. Leitões desmamados com 21 dias submetidos ao creep feeding tiveram maior GPD que aqueles não submetidos a este manejo. O GPD dos desmamados mais velhos foi superior, mas não diferiu quando submetidos ao creep feeding. A CA foi pior no grupo desmamado aos 21 dias que não recebeu creep feed, quando comparado aos demais. O peso de saída de creche foi maior para leitões mais velhos (P<0,001), bem como para os quais foi ofertado creep feed em ambas idades (P=0,060). O comportamento de belly nosing foi menor aos sete dias para os grupos com creep feeding (P=0,035), bem como nos grupos de 25 dias em relação a 21 dias (P=0,001). Os leitões desmamados aos 25 dias sem creep feeding visitaram por mais tempo o comedouro do que os outros grupos e mais vezes do que os mais jovens apenas na manhã do dia seguinte ao alojamento na creche (P=0,014). O tempo por visita ao comedouro foi superior para os leitões mais velhos (P<0,001), assim como aumentou ao longo do tempo para todos os grupos (P<0,001). Em conclusão, os resultados sugerem que o creep feeding pode ser uma alternativa para melhorar o bem-estar e desempenho de leitões pós-desmame, bem como leitões desmamados aos 25 dias apresentam índices zootécnicos maiores em relação aos 21 dias.
In order to evaluate the effect of creep feeding on performance and behavior of piglets until the end of the nursery phase, a total of 63 sows and their litters were distributed in a factorial (2x2) trial design with creep feeding (yes or no) and weaning age (21 or 25 days) as main factors. A diet in meal form with a red fecal dye (1.5% iron oxide) was offered to the piglets of the creep feeding group for 10 days pre-weaning and these were characterized as consumers or not through rectal swabs. At weaning, 672 piglets were randomly selected and placed in the same nursery room. Pigs were weighed weekly and the feed intake was recorded. The weight gain (WG), average daily gain (ADG), average feed intake (ADFI), feed efficiency (F/G), and within-pen weight variation was calculated, as well as the percentage of piglets that exhibit belly nosing behavior (nosers) at 7, 14 and 21 days. The number and time of visits to the feeder per pen on second and third-day post-weaning were obtained by the filming. In the farrowing phase, the percentage of eaters (P<0.001) and creep-feed intake (P=0.020) per litter were lower when the weaning was at 21 days (6.9% e 1.147kg) than at 25 days (22.08% e 1.963kg). In the overall nursery phase, pigs weaned at 25 days of age exhibited higher (P<0.001) ADFI than those weaned at 21 days, and groups that previously received creep feed presented a trend of higher (P=0.061) ADFI. An interaction between weaning age and creep feeding for ADG (P=0.013) and F/G (P=0.005) occurred in the nursery phase. Pigs weaned with 21 days submitted to creep feeding had higher ADG than those not submitted. The ADG of the older weaned piglets submitted or not to creep feeding was similar and was superior then the younger ones. The F/G was worse in pigs weaned at 21 days that did not receive creep feed when compared to the other three groups. The body weight at the end of the nursery phase was higher for the groups of older piglets (P<0.001), as well as for the groups that the creep feed was offered for both ages (P=0.060). The percentage of nosers at seven days post-weaning was lower for the groups with creep feeding (P=0.035), as well as in the groups of 25 days in comparison with pigs with 21 days of weaning age (P=0.001). Pigs weaned at 25 days not previously exposed to creep feeding visited the feeder for a longer time than the other groups and more times than younger pigs in the morning of the day after weaning (P=0.014). The time per visit to the feeder was higher for the older pigs (P<0.001), as well as increased throughout the evaluations for all groups (P<0.001). In conclusion, these results suggest that creep feeding may be an alternative to improve the welfare and performance of post-weaning piglets, and the growth rate is improved as weaning age increases from 21 to 25 days of age.
Resumo
O enriquecimento de alimentos com aditivos moduladores da fermentação ruminal vislumbra o aumento da eficiência alimentar em ruminantes. O objetivo deste trabalho foi avaliar parâmetros digestivos e fisiológicos de ovelhas alimentadas com o volumoso extrusado Forrage® contendo diferentes aditivos. O experimento foi executado na Universidade Federal de Uberlândia MG no setor de ovinos e caprinos da, no período do dia 24 de outubro de 2017 a 25 de novembro de 2017. O mesmo contou com a aprovação da Comissão de Ética na Utilização de Animais protocolo 094/17.Foram utilizados vinte ovelhas não gestantes cruzadas (1/2 Dorper x ½ Santa Inês), com idade superior a quatro anos e peso corporal médio de 68 kg. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas providas de comedouro, bebedouro, saleiro e piso ripado de madeira. As ovelhas receberam cinco tratamentos: Foragge® Essential® (Óleos essenciais); Foragge® Max® (Virginamicina); Foragge® AA (Levedura não purificada); Foragge® Bypro® (Tanino) e Foragge® Factor® (Levedura purificada), ofertados duas vezes ao dia, as 8h e as 16h. O experimento foi delineado em blocos casualizados, blocando o efeito da fase. As médias dos tratamentos foram avaliadas pelo teste de SNK ao nível de significância de 95%. Não houve diferença estatística em função da inclusão de aditivos para: consumo de matéria seca; digestibilidade de matéria seca; consumo de água; consumo de água em relação de consumo de matéria seca; consumo de proteína bruta; digestibilidade de proteína bruta; peso das fezes na matéria natural, na matéria seca ,matéria seca fecal, escore fecal; volume de urina; densidade de urina; consumo de nitrogênio; nitrogênio fecal, nitrogênio retido; nitrogênio retido em relação ao nitrogênio ingerido; consumos de fibra em detergente neutro; fibra em detergente neutro em função de peso corporal; fibra em detergente neutro corrigido para cinzas; fibra em detergente ácido, digestibilidade de fibra em detergente neutro, comportamento ingestivo, eficiência de alimentação, frequência respiratória, frequência cardíaca, temperatura retal e pH ruminal. Entretanto, houve diferenciação estatística para consumo de matéria seca em função de peso corporal e peso metabólico (Foragge® Factor®), nitrogênio urinário (tanino e levedura purificada), hemicelulose e hemicelulose em função de FDN corrigido para cinzas, (levedura purificada e óleos essenciais), movimentos ruminais (levedura e óleos essencias), também houve efeito quadrático sobre o PH quando avaliado o horário de coleta de líquido ruminal, sendo os menores valores de pH ruminal nas primeiras 4 horas após a refeição.
ABSTRACT The enrichment of foods with ruminal fermentation modulating additives envisages an of ruminal fermentation, envisions the increase inof feed efficiency in ruminants. The objective of this work was to evaluate digestive parameters, physiological and ingestive behaviorparameters of sheep fed with Forrage ® extrudate containing different additives. The experiment was carried out at the Federal University of Uberlândia MG in the sheep and goat sector, from October 24, 2017 to November 25, 2017. It was approved by the Committee on Ethics in the Use of Animals protocol 094 /17. Twenty sheep,non-pregnant crossbred ewes (1/2 Dorper x ½ Santa Inês), aged over four years and mean body weight of 68 kg were used. The animals were housed in metabolic cages equipped with feeder, drinking fountain, salt shaker and wooden slatted floor. The sheep received five dietstreatments: Foragge® Essential® (Essential Oils); Foragge® Max® (Virginamycin); Foragge® AA (Unpurified yeast); Foragge® Bypro® (Tanino) and Foragge® Factor® (Purified Yeast), offered twice a day, 8am and 4pm. The experiment was designed in randomized blocks, blocking the effect of the phase. The means of the treatments were evaluated by the SNK test at a significance level of 595%. There was no statistical difference due to the inclusion of additives for: dry matter consumption; dry matter digestibility; Water consumption; consumption of water in relation to dry matter consumption; consumption of crude protein; crude protein digestibility; weight of faeces in natural matter, dry matter, dry matter, fecal score; urine volume; urine density; nitrogen consumption; fecal nitrogen, nitrogen retained; nitrogen retained in relation to ingested nitrogen; consumption of neutral detergent fiber; neutral detergent fiber as a function of body weight; neutral detergent fiber corrected for ash; acid detergent fiber, neutral detergent fiber digestibility, ingestive behavior, feed efficiency, respiratory rate, heart rate, rectal temperature and ruminal pH. However, the Foragge® Factor® treatment, containing purified yeast, obtained the highest values ofHowever, there was statistical differentiation for dry matter intake as a function of body weight and metabolic weight, urinary nitrogen, hemicellulose and hemicellulose as a function of NDF corrected for ash, (Foragge® Factor®), urinary nitrogen (tannin and yeast purified yeast), hemicellulose and hemicellulose as a function of NDF corrected for ashes andash, (purified yeast and oils ruminal movements. There was (yeast and essential oils), there was also a quadratic effect on the pH when the time of collection of ruminal liquidfluid was evaluated, with the lowest values of ruminal pH in the first 4 hours after the meal.
Resumo
Objetivou-se avaliar o desempenho reprodutivo de ovelhas deslanadas em função do manejo alimentar das crias e idade de desmame, além de mensurar o efeito do sexo no ganho de peso de cordeiros. Sessenta e quatro ovelhas mestiças da raça Santa Inês foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 4 x 2 x 2 - quatro idades de desmame (56, 70, 84 e 98 dias), sexo e manejo alimentar das crias, cada tratamento com quatro repetições. As ovelhas foram manejadas com a cria ao pé, em 14 piquetes de 1,5 ou 2,0 hectares, formados com pastagem de Brachiaria humidícola. As crias nascidas de partos simples, filhos de reprodutores Santa Inês puros de origem (PO). Após o desmame de todos os grupos, sessenta e quatro cordeiros (32 machos e 32 fêmeas) foram distribuídos ao acaso em baias individuais e confinados por 30 dias. A comparação dos parâmetros foi realizada pelo ajuste do modelo de regressão linear simples. Verificou-se vício de tempo longo do manejo alimentar das crias de + 3,7% (P<0,05) para o intervalo entre partos e de + 1,4% (P<0,05) para o período de serviço. Houve efeito linear crescente (P<0,05) da idade de desmame sobre o intervalo entre partos e período de serviço. Verificou-se vício de tempo longo do sexo das crias de + 2,0% (P<0,05) para o intervalo entre partos e de + 0,8% (P<0,05) para o período de serviço das ovelhas. Constatou-se vício de tempo longo do sexo de + 35,2% e + 36,9% (P<0,05), respectivamente, para o ganho de peso diário de cordeiros do nascimento ao desmame e pós desmame em confinamento. A suplementação das crias em alimentador privativo e a antecipação da idade de desmame reduzem o intervalo entre partos e período de serviço de ovelhas deslanadas em pastagem de Brachiaria humidícula. O sexo da cria é fonte de variação na análise da eficiência reprodutiva de matrizes ovinas e no ganho de peso de cordeiros mestiços da raça Santa Inês do nascimento ao desmame e após o desmame.(AU)
The purpose was to evaluate the reproductive performance of woolless ewes due to the feeding management of offsprings and weaning age in addition to measuring the effect of gender on weight gain of lambs. Sixty-four Santa Inês crossbred ewes were distributed in a completely randomized design in a factorial 4 x 2 x 2 - four weaning ages (56, 70, 84 and 98 days), sex and feeding management of the offspring, each treatment with four replications. The ewes were managed with the offsprings at the foot in 14 paddocks of 1,5 or 2,0 hectares, formed with Brachiaria humidícola. The offsprings were born by single birth, of Santa Inês pure of origin (PO). After the weaning of all groups, sixty-four lambs (32 males and 32 females) were randomly assigned in individual stalls and confined for 30 days. The comparison of the parameters was carried out by the adjustment of the simple linear regression model. It was verified over time addiction of the offspring feed management of + 3,7% (P<0,05) for the calving intervals and of + 1,4% (P<0,05) for the service period. There was increasing linear effect (P<0,05) of weaning age on calving intervals and service period. It was verified over time, addiction of the offspring sex of + 2,0% (P<0,05) for the calving intervals and + 0,8% (P<0,05) for the ewes service period. It was observed over time addiction of sex of + 35,2% and + 36,9% (P<0,05), respectively, for the daily weight gain of lambs from birth to weaning and post-weaning in feedlot. The supplementation of the offspring in private feeder and the anticipation of the weaning age reduce the calving intervals and the service period of woolless ewes in Brachiaria humidicula pasture. The offspring sex is the source of variation in the analysis of reproductive efficiency of ewe's mat rices and in the weight gain of Santa Inês crossbred lambs from birth to weaning, and after weaning.(AU)