Dietary supplementation with soybean oil has not favored the tilapia growth in BFT tanks submitted to feeding restriction

The present work aimed at assessing the possibility of compensatingthe notorious deficiencies of bioflocs in lipids by supplementing the tilapia commercial diet with soybean oil. In the positive control, there was no feeding restriction nor dietary supplementation with soybean oil. In the experimental treatments, the commercial diet was restricted by 25% over the positive control level. In the negative control tanks, there was feeding restriction and the artificial diet had no oil supplementation. In the experimental tanks, soybean oil was mixed dailywith the commercial diet at the levels of 0.6%, 1.2 and 2.4%. Additionally, there were fed-restricted tanks that received a daily supplementation of 1.2% soybean oil mixed withdry molasses, and not withthe commercial diet. In general, only the restriction of the commercial diet affected the water quality. The supplementation of the artificial diet with soybean oil up to 2.4% has not improved the proximate composition of bioflocs, nor thefish growth performance. It wasconcluded that the strategy of supplementing the Nile tilapia juveniles' commercial diet with increasing levels of soybean meal, in BFT tanks submitted to 25%-feeding restriction, was notcapable of avoidingthe fish growth performancedeterioration.(AU)

Farelo de mamona em dietas para tilápia do Nilo / Castor bean bran in diets for Nile tilapia

No cultivo de peixes, um dos entraves é o gasto com a alimentação, que pode chegar até 70% dos custos de produção. Diante desse fato, os pesquisadores vêm buscando soluções, para minimizar estes custos por meio da substituição de ingredientes tradicionais por alternativos. Neste sentido, o presente estudo visa avaliar a inclusão do farelo de mamona em dietas para alevinos de tilápia do Nilo. Foram utilizados 144 animais com peso médio inicial 0,8 ± 0,01 g, distribuídos em 24 aquários de polietileno, com capacidade para 80L de água, cada um, interligados a um sistema de recirculação, emdelineamento experimental inteiramente casualizado, composto por quatro tratamentos: 0,0; 3,0; 6,0 e 9,0% de farelo de mamona, com seis repetições, cada um. Ao término do período experimental foram avaliados: peso final, comprimento total, taxa de sobrevivência, ganho empeso, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, fator de condição, e os índices hepatossomático e lipossomático. Ofarelo de mamona apresentou efeito linear decrescente sobre o peso final, comprimento total e ganho empeso. Desta forma, a inclusão do farelo de mamona em dietas para alevinos de tilápia do Nilo comprometeu o ganho empeso destes animais.(AU)

In fish farming, one of the barriers is the cost of food, which can reach up to 70% of production costs. Faced with this fact, researchers have been looking for solutions to minimize these costs by replacing traditional ingredients with alternative ones. In this sense, the present study aims to evaluate the inclusion of castor bean bran in diets for Nile tilapia fingerlings. We used 144 animals with a mean initial weight of 0.8 ± 0.01 g, distributed in 24 polyethylene aquariums, with a capacity of 80L ofwater, connected to a recirculation system, in a completely randomized experimental design, consisting of four treatments: 0.0; 3.0; 6.0 and 9.0% of castor bean bran, with six replications each. At the end of the experimental period, final weight, total length, survival rate, weight gain, feed intake, apparent feed conversion, protein efficiency rate, condition factor, and hepatosomatic and liposomatic index. Castor bean bran showed a decreasing linear effect on final weight, total length and weight gain. Thus, the inclusion of castor bean bran in diets for Nile tilapia fingerlings compromised the weight gain of these animals.(AU)

Hesperozygis ringens essential oil as an anesthetic for Colossoma macropomum during biometric handling / Óleo essencial de Hesperozygis ringens como anestésico para Colossoma macropomum durante manipulação biométrica

This study evaluated the effectiveness of the essential oil of Hesperozygisringens (EOHR) for anesthesia of Colossomamacropomum by documenting hematological and blood biochemical responses after biometric handling. In Experiment 1, juveniles (14.12 ± 3.53 g) were exposed to different concentrations of EOHR: 0 (control), 75, 150, 300 and 450 µL L-1 (n=10 fish for each concentration), to determine times for induction and recovery from anesthesia, as well as its effects on ventilatory frequency (VF). Based on these results, Experiment 2 evaluated the effects of 0 (control), 75 (with induction and recovery times outside that recommended for fish anesthesia) and 150 µL L-1 EOHR (within recommended times) on hematological and biochemical variables of juveniles (20.52 ± 3.47 g) after anesthesia and after 24 h of recovery (n = 6 fish for each concentration and collection time). Survival was 100%. Induction time showed a quadratic effect of EOHR concentration. Recovery time did not differ among EOHR concentrations. Concentrations between 150 and 450 µL L-1 EOHR caused rapid induction (< 3 min) and recovery (< 5 min). EOHR concentration affected VF. The concentration of 150 µL L-1 EOHR had little influence on hematological and biochemical parameters of C. macropomum of 20 g.

Este estudo avaliou a eficiência do óleo essencial de Hesperozygis ringens (EOHR) para anestesia de Colossoma macropomum, documentando as respostas hematológicas e bioquímicas do sangue após o manuseio biométrico. No experimento 1, juvenis (14,12 ± 3,53 g) foram expostos a diferentes concentrações de EOHR: 0 (controle), 75, 150, 300 e 450 µL L-1 (n = 10 peixes para cada concentração), para determinar os tempos de indução e recuperação da anestesia, bem como seus efeitos na frequência ventilatória (VF). Com base nesses resultados, o experimento 2 avaliou os efeitos de 0 (controle), 75 (com tempos de indução e recuperação fora do recomendado para anestesia de peixes) e 150 µL L-1 EOHR (dentro dos tempos recomendados) sobre variáveis hematológicas e bioquímicas de juvenis (20,52 ± 3,47 g) após a anestesia e após 24h de recuperação (n = 6 peixes para cada concentração e tempo de coleta). A sobrevivência foi de 100%. O tempo de indução mostrou efeito quadrático da concentração de EOHR. O tempo de recuperação não diferiu entre as concentrações de EOHR. Concentrações entre 150 e 450 µL L-1 EOHR causaram rápida indução (< 3 min) e recuperação (< 5 min). As concentrações de EOHR afetaram a VF. A concentração de 150 µL L-1 de EOHR teve pouca influência nos parâmetros hematológicos e bioquímicos de C. macropomum de 20 g.

Check-All-That-Apply method for sensory characterization of pork from immunocastrated male pigs fed different oil sources

In the last decade, other quality attributes have emerged as the main aspects that impact pork consumers acceptance, such as environmentally friendly production, nutritional value, and animal welfare. This study applies a Check-All-That-Apply (CATA) questionnaire for sensory characterization of loins from genetically lean immunocastrated male pigs fed diets containing either a standard commercial diet with 1.5 % soybean oil (control) or 3 % oil from either soybean oil (SO), canola oil (CO), or fish oil (FO) during the growing-finishing phases. Twenty CATA attributes for loin samples were generated. We interviewed 101 consumers to select all the CATA terms that they considered suitable to characterize sensory attributes of longissimus lumborum muscle samples of pigs from each dietary treatment. The CATA results indicated differences among pork loin samples depending on the source and inclusion level of dietary oil. Loins from pigs fed 3 % SO were characterized by a higher frequency of the "juicy texture" attribute (p < 0.05) and a lower frequency of the "dry texture" attribute (p < 0.05) compared to loins from 3 % FO-fed pigs. Moreover, loins from pigs fed 3 % SO had a lower citation frequency of the "tasteless" attribute (p < 0.05) compared to loins from 3 % FO-fed pigs. The attributes "cooked pork meat-like taste", "juicy texture", "tender texture", and "brightness" were placed close to the overall liking. "Tender texture", "juicy texture", "pork meat-like" (odor and taste), and "cooked pork meat-like taste" attributes were considered drivers of liking. Feeding genetically lean immunocastrated male pigs with diets containing 3 % SO may be advisable from a pork sensory quality perspective.

Acute toxicity of essential oils of Aloysia triphylla (L'Hér) Britton, Lippia gracilis Schauer, and Piper aduncum L. in Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) / Toxicidade aguda dos óleos essenciais de Aloysia triphylla (L'Hér) Britton, Lippia gracilis Schauer e Piper aduncum L. em Colossoma macropomum (Cuvier, 1818)

The aim of this study was to determine the acute toxicity of the essential oils (EOs) of Aloysia triphylla, Lippia gracilis and Piper aduncum in juvenile tambaqui (Colossoma macropomum), and evaluate the possible histopathological alterations in their gills. For the acute toxicity tests, juvenile tambaqui (n=24/treatment) were distributed in six treatments with three replicates, which comprised the control and five EO concentrations of A. triphylla (60, 80, 100, 120 and 140 mg L-1), L. gracilis (35, 40, 45, 50 and 55 mg L-1) and P. aduncum (42.5, 45, 47.5, 50 and 52.5 mg L-1), with an exposure period of 4 h. The mortality rate and severity of damage to the tambaqui gills were proportional to the increase in the concentration of the EO, with LC50-4 h values estimated at 109.57 mg L -1 for A. triphylla, 41.63 mg L -1 for L. gracilis and 48.17 mg L -1 for P. aduncum. The main morphological damages observed in the gills of the tambaqui exposed to the three EOs, were Grade I: hypertrophy and hyperplasia of lamellar epithelial cells, lamellar fusion, epithelial detachment, capillary dilation and constriction, proliferation of chloride cells and mucosal cells and edema; in low frequency Grade II damage as epithelial rupture and lamellar aneurysm. Necrosis (Grade III damage) was observed only in gill lamellae exposed to P. aduncum EO (47.5, 50.0 and 52.5 mg L-1). Concentrations of EOs below LC50-4 h can be used sparingly, for short periods of exposure for the treatment of diseases in tambaqui breeding.

O objetivo deste estudo foi determinar a toxicidade aguda dos óleos essenciais (OEs) de Aloysia triphylla, Lippia gracilis e Piper aduncum em juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum), e avaliar as possíveis alterações histopatológicas em suas brânquias. Para os testes de toxicidade aguda, juvenis de tambaqui (n=24/tratamento) foram distribuídos em 6 tratamentos, com três repetições, sendo o controle e cinco concentração do OE de A. triphylla (60, 80, 100, 120 e 140 mg L-1), L. gracilis (35, 40, 45, 50 e 55 mg L-1) e P. aduncum (42,5, 45, 47,5, 50 e 52,5 mg L-1), com exposição de 4 h. A taxa de mortalidade e a severidade dos danos nas brânquias de tambaqui foram proporcionais ao aumento da concentração do OE, com os valores de CL50-4 h estimados em 109,57 mg L-1 para A. triphylla, em 41,63 mg L-1 para L. gracilis e em 48,17 mg L-1 para P. aduncum. Os principais danos morfológicos observados nas brânquias de tambaqui, expostos aos três OEs, foram os de grau I: hipertrofia e hiperplasia das células do epitélio lamelar, fusão lamelar, descolamento epitelial, dilatação e constrição capilar, proliferação de células de cloreto e de células mucosas e edema; em baixa frequência os de grau II como ruptura epitelial e aneurisma lamelar. Necrose (dano de grau III) foi observado somente nas lamelas branquiais expostas ao OE de P. aduncum (47,5, 50,0 e 52,5 mg L-1). Concentrações do OEs abaixo dos valores de CL50-4 h podem ser utilizados com parcimônia, em curtos períodos de exposição para o tratamento de doenças na criação de tambaqui.

Efficacy of Carapa guianensis oil (Meliaceae) against monogeneans infestations: a potential antiparasitic for Colossoma macropomum and its effects in hematology and histopathology of gills / Eficácia do óleo de Carapa guianensis (Meliaceae) contra infestações de monogenéticos: um potencial antiparasitário para Colossoma macropomum e seus efeitos na hematologia e histopatologia de brânquias

This study evaluated the efficacy of therapeutic baths with Carapa guianensis (andiroba) oil against monogeneans of Colossoma macropomum (tambaqui), as well as the hematological and histological effects on fish. Among the fatty acids identified in C. guianensis oil, oleic acid (53.4%) and palmitic acid (28.7%) were the major compounds, and four limonoids were also identified. Therapeutic baths of 1 hour were performed for five consecutive days, and there was no fish mortality in any of the treatments. Therapeutic baths using 500 mg/L of C. guianensis oil had an anthelmintic efficacy of 91.4% against monogeneans. There was increase of total plasma protein and glucose, number of erythrocytes, thrombocytes, leukocytes, lymphocytes and number of monocytes and decrease in mean corpuscular volume. Histological changes such as epithelium detachment, hyperplasia, lamellar fusion and aneurysm were found in the gills of tambaqui from all treatments, including controls with water of culture tank and water of culture tank plus iso-propyl alcohol. Therapeutic baths with 500 mg/L of C. guianensis oil showed high efficacy and caused few physiological changes capable of compromising fish gill function. Results indicate that C. guianensis oil has an anthelmintic potential for control and treatment of infections by monogeneans in tambaqui.(AU)

Avaliou-se a eficácia de banhos terapêuticos com óleo de Carapa guianensis (andiroba) contra monogenéticos de Colossoma macropomum (tambaqui), bem como os efeitos hematológicos e histológicos. Dentre os ácidos graxos identificados no óleo de C. guianensis, ácido oleico (53,4%) e ácido palmítico (28,7%) foram os compostos majoritários, e quatro limonoides também foram identificados. Banhos terapêuticos de 1 hora foram realizados por cinco dias consecutivos, não havendo mortalidade de peixes em nenhum dos tratamentos. Banhos terapêuticos, com 500 mg/L de óleo de C. guianensis, apresentaram eficácia de 91,4% contra monogenéticos. Houve aumento dos níveis plasmáticos de proteína total e glicose, número de eritrócitos, trombócitos, leucócitos, linfócitos e número de monócitos e diminuição do volume corpuscular médio. Alterações histológicas, como descolamento do epitélio, hiperplasia, fusão lamelar e aneurisma, foram encontradas nas brânquias de tambaqui de todos os tratamentos, incluindo os controles com água do tanque de cultivo e água do tanque de cultivo + álcool isopropílico. Banhos terapêuticos com 500 mg/L de óleo de C. guianensis mostraram alta eficácia e causaram poucas alterações fisiológicas capazes de comprometer a função branquial dos peixes. Esses resultados indicam que o óleo de C. guianensis apresenta potencial anti-helmíntico para controle e tratamento de infecções causadas por monogenéticos em tambaqui.(AU)

Efficacy of acidified phytase supplemented cottonseed meal based diets on growth performance and proximate composition of Labeo rohita fingerlings / Eficácia de dietas à base de algodão com fitase acidificada suplementada no desempenho do crescimento e na composição proximada de dedos de Labeo rohita

Abstract The growth of aquaculture sector is strongly dependent upon the continuous supply of inexpensive fish feed with balanced nutritional profile. However, fish meal (FM) is unable to satisfy this demand due to its scarce supply and high cost. In order to test the potential of cottonseed meal (CSM) as a fish meal replacer, a feeding trial of 12 weeks was conducted to check growth performance and proximate composition of Labeo rohita fingerlings. The protein ration of the test feed was satisfied by replacing FM with CSM at 0, 25, 50 and 75%. Sixteen test diets viz., TD1 (control), TD2, TD3, TD4, TD5, TD6, TD7, TD8, TD9, TD10, TD11, TD12, TD13, TD14, TD15 and TD16 were supplemented with citric acid (CA; 0 and 2.5%) and phytase (PHY; 0 and 750 FTU/kg) in a completely randomized design with 3×3 factorial arrangement. The highest weight gain (11.03g), weight gain% (249.21%), specific growth rate (1.39) and best feed conversion ratio (1.20) were recorded by fish fed with TD12. Furthermore, the same level increased the crude protein (59.26%) and fat (16.04%) being significantly different (p<0.05) than that of control. Conclusively, the addition of acidified phytase (CA; 2.5%, PHY; 750 FTU/kg) in TD12 (CSM=50%) led to the improved growth and proximate composition of L. rohita fingerlings.

Resumo O crescimento do setor de aquicultura é fortemente dependente do fornecimento contínuo de rações baratas para peixes com perfil nutricional equilibrado. Porém, a farinha de peixe (FM) não consegue atender a essa demanda devido à sua escassa oferta e alto custo. Com o objetivo de testar o potencial da farinha de semente de canola (MSC) como substituto da farinha de peixe, um ensaio alimentar de 12 semanas foi conduzido para verificar o desempenho de crescimento e a composição centesimal de alevinos de Labeo rohita. A ração de proteína da ração teste foi satisfeita substituindo FM por CSM em 0, 25, 50 e 75%. Dezesseis dietas de teste, viz., TD1 (controle), TD2, TD3, TD4, TD5, TD6, TD7, TD8, TD9, TD10, TD11, TD12, TD13, TD14, TD15 e TD16 foram suplementadas com ácido cítrico (CA; 0 e 2,5%) e fitase (PHY; 0 e 750 FTU / kg) em um delineamento inteiramente casualizado com arranjo fatorial 3 × 3. O maior ganho de peso (11,03g), % de ganho de peso (249,21%), taxa de crescimento específico (1,39) e melhor taxa de conversão alimentar (1,20) foram registrados por peixes alimentados com TD12. Além disso, o mesmo nível aumentou a proteína bruta (59,26%) e a gordura (16,04%), sendo significativamente diferente (p <0,05) do controle. Conclusivamente, a adição de fitase acidificada (CA; 2,5%, PHY; 750 FTU / kg) em TD12 (CSM = 50%) levou a um melhor crescimento e composição próxima de alevinos de L. rohita.

Efeitos tóxicos de pesticidas comerciais e botânicos sobre os parâmetros comportamentais de zebrafish (Danio rerio) / Toxic effects of commercial and botanical pesticides on the behavioral parameters of zebrafish (Danio rerio) / Efectos tóxicos de pesticidas comerciales y botánicos en los parámetros de comportamiento del pez cebra (Danio rerio)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito tóxico dos pesticidas comerciais, óleos essência e suas misturas, que apresentaram atividade pesticida contra Plutella xylostella, nos parâmetros comportamentais atividade locomotora e comportamentos sociais do zebrafish (Danio rerio). Os animais adultos foram expostos a pesticidas comerciais deltametrina, azadiractina, clorantraniliprole, óleos essenciais Eugenia caryophyllus, Melaleuca alternifolia, Citrus aurantium var. dulcis, Citrus aurantiifolia, Eucalyptus globulus, Melaleuca leucadendra e suas misturas. Foram avaliados mortalidade e os parâmetros comportamentais em exposição crônica, pelo método de varredura instantânea, atividade locomotora e comportamento social, de acordo com seguintes parâmetros: distância percorrida, velocidade média e tempo inativo. Houve mortalidade de 100% nos animais expostos a deltametrina sendo este o pesticida mais tóxico. Foram observadas modificações comportamentais (p < 0,05) em forragear, descansar e ataque nos diferentes pesticidas. Não foram observadas alterações na atividade locomotora e comportamento social. Pode-se concluir que a exposição aos pesticidas comerciais, óleos essenciais e suas misturas foram tóxicos para zebrafish. A exposição as baixas concentrações destes pesticidas comprometeram a sobrevivência e o comportamento do zebrafish. Mesmo o biopesticida sendo considerado seguro, pode trazer riscos ao ambiente aquático e seus efeitos tóxicos devem ser estudados para determinar concentrações seguras de uso na atividade agrícola.

The objective of this work was to evaluate the toxic effect of commercial pesticides, essential oils, and their mixtures, which present pesticide activity against Plutella xylostella, on the behavioral parameters, locomotor activity, and social behavior of zebrafish (Danio rerio). Adult animals were exposed to commercial pesticides deltamethrin, azadirachtin, chlorantraniliprole, essential oils Eugenia caryophyllus, Melaleuca alternifolia, Citrus aurantium var. dulcis, Citrus aurantiifolia, Eucalyptus globulus, and Melaleuca leucadendra, and mixtures of the substances. Mortality and behavioral parameters during chronic exposure were evaluated using the instantaneous scan sampling method, and locomotor activity and social behavior were assessed, according to the following parameters: distance covered, average speed, and inactive time. 100% mortality in animals exposed to deltamethrin was observed. Behavioral changes (p <0.05) were found in foraging, resting, and attacking behaviors. Locomotor activity and social behavior were not affected by exposure. It can be concluded that exposure to commercial pesticides, essential oils, and their mixtures was toxic to zebrafish. Exposure to low concentrations of these pesticides affected the survival and behavior of zebrafish. Although biopesticides are considered safe, they can cause risks to the aquatic environment, and their toxic effects need to be studied to determine their safe use in agricultural activities.

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto tóxico de plaguicidas comerciales, aceites esenciales y sus mezclas, que mostraron actividad plaguicida contra Plutella xylostella, sobre parámetros de comportamiento, actividad locomotora y conductas sociales del pez cebra (Danio rerio). Los animales adultos fueron expuestos a pesticidas comerciales deltametrina, azadiractina, clorantraniliprol, aceites esenciales Eugenia caryophyllus, Melaleuca alternifolia, Citrus aurantium var. dulcis, Citrus aurantiifolia, Eucalyptus globulus, Melaleuca leucadendra y mezclas de los mismos. Se evaluaron parámetros de mortalidad y comportamiento en exposición crónica por el método de escaneo instantáneo, actividad locomotora y comportamiento social, según los siguientes parámetros: distancia recorrida, velocidad promedio y tiempo de inactividad. Hubo 100% de mortalidad en animales expuestos a deltametrina, que es el pesticida más tóxico. Se observaron cambios de comportamiento (p < 0,05) en el forrajeo, reposo y ataque a los diferentes plaguicidas. No se observaron cambios en la actividad locomotora y el comportamiento social. Se puede concluir que la exposición a pesticidas comerciales, aceites esenciales y sus mezclas fue tóxica para el pez cebra. La exposición a bajas concentraciones de estos pesticidas comprometió la supervivencia y el comportamiento del pez cebra. Incluso el biopesticida se considera seguro, puede traer riesgos al medio acuático y sus efectos tóxicos deben ser estudiados para determinar concentraciones seguras para su uso en la actividad agrícola.

Biodegradation of petroleum by bacteria isolated from fishes of Indian Ocean

Abstract In this study, oil degrading bacteria discovered from fish living near the oil ports at Karachi in Pakistan were characterized. The bacteria isolated from skin, gills, and gut in fish could consume crude oil as a source of carbon and energy. Total 36 isolates were tested using Nutrient Agar (NA) and MSA media with different crude oil concentrations (0.2%, 0.5%, 0.7%, 1%, 2%, and 5%) and 4 out of 36 isolates (two Gram positive and two Gram negative bacteria) were selected for further identification. 16S rRNA gene sequencing revealed that the isolates are related to Bacillus velezensis, Bacillus flexus, Pseudomonas brenneri and Pseudomonas azotoforman. Oil degrading potential of these bacteria was characterized by GC-MS analysis of degradation of oil components in crude oil as well as engine oil. We found that one (2, 6, 10, 14-Tetramethylpentadecane) out of 42 components in the crude oil was fully eliminated and the other oil components were reduced. In addition, 26 out of 42 oil components in the engine oil, were fully eliminated and the rest were amended. Taken together, these studies identify that B. velezensis, B. flexus, P. brenneri and P. azotoforman have high oil degrading potential, which may be useful for degradation of oil pollutants and other commercial applications.

Resumo Neste estudo, bactérias degradadoras de óleo descobertas em peixes que vivem perto dos portos de petróleo em Karachi, no Paquistão, foram caracterizadas. As bactérias isoladas da pele, guelras e intestinos dos peixes podem consumir petróleo bruto como fonte de carbono e energia. No total, 36 isolados foram testados usando Agar Nutriente (NA) e meio MSA com diferentes concentrações de óleo bruto (0,2%, 0,5%, 0,7%, 1%, 2% e 5%) e 4 de 36 isolados (dois Gram positivos e duas bactérias Gram negativas) foram selecionadas para posterior identificação. O sequenciamento do gene 16S rRNA revelou que os isolados estão relacionados a Bacillus velezensis, Bacillus flexus, Pseudomonas brenneri e Pseudomonas azotoforman. O potencial de degradação do óleo dessas bactérias foi caracterizado pela análise de GC-MS da degradação dos componentes do óleo no óleo cru, bem como no óleo do motor. Descobrimos que um (2, 6, 10, 14-tetrametilpentadecano) de 42 componentes do óleo cru foi totalmente eliminado e os outros componentes do óleo foram reduzidos. Além disso, 26 dos 42 componentes do óleo do motor foram totalmente eliminados e o restante corrigido. Juntos, esses estudos identificam que B. velezensis, B. flexus, P. brenneri e P. azotoforman têm alto potencial de degradação de óleo, o que pode ser útil para a degradação de poluentes de óleo e outras aplicações comerciais.

Biodegradation of petroleum by bacteria isolated from fishes of Indian Ocean / Biodegradação do petróleo por bactérias isoladas de peixes do oceano Índico

In this study, oil degrading bacteria discovered from fish living near the oil ports at Karachi in Pakistan were characterized. The bacteria isolated from skin, gills, and gut in fish could consume crude oil as a source of carbon and energy. Total 36 isolates were tested using Nutrient Agar (NA) and MSA media with different crude oil concentrations (0.2%, 0.5%, 0.7%, 1%, 2%, and 5%) and 4 out of 36 isolates (two Gram positive and two Gram negative bacteria) were selected for further identification. 16S rRNA gene sequencing revealed that the isolates are related to Bacillus velezensis, Bacillus flexus, Pseudomonas brenneri and Pseudomonas azotoforman. Oil degrading potential of these bacteria was characterized by GC-MS analysis of degradation of oil components in crude oil as well as engine oil. We found that one (2, 6, 10, 14-Tetramethylpentadecane) out of 42 components in the crude oil was fully eliminated and the other oil components were reduced. In addition, 26 out of 42 oil components in the engine oil, were fully eliminated and the rest were amended. Taken together, these studies identify that B. velezensis, B. flexus, P. brenneri and P. azotoforman have high oil degrading potential, which may be useful for degradation of oil pollutants and other commercial applications.

Neste estudo, bactérias degradadoras de óleo descobertas em peixes que vivem perto dos portos de petróleo em Karachi, no Paquistão, foram caracterizadas. As bactérias isoladas da pele, guelras e intestinos dos peixes podem consumir petróleo bruto como fonte de carbono e energia. No total, 36 isolados foram testados usando Agar Nutriente (NA) e meio MSA com diferentes concentrações de óleo bruto (0,2%, 0,5%, 0,7%, 1%, 2% e 5%) e 4 de 36 isolados (dois Gram positivos e duas bactérias Gram negativas) foram selecionadas para posterior identificação. O sequenciamento do gene 16S rRNA revelou que os isolados estão relacionados a Bacillus velezensis, Bacillus flexus, Pseudomonas brenneri e Pseudomonas azotoforman. O potencial de degradação do óleo dessas bactérias foi caracterizado pela análise de GC-MS da degradação dos componentes do óleo no óleo cru, bem como no óleo do motor. Descobrimos que um (2, 6, 10, 14-tetrametilpentadecano) de 42 componentes do óleo cru foi totalmente eliminado e os outros componentes do óleo foram reduzidos. Além disso, 26 dos 42 componentes do óleo do motor foram totalmente eliminados e o restante corrigido. Juntos, esses estudos identificam que B. velezensis, B. flexus, P. brenneri e P. azotoforman têm alto potencial de degradação de óleo, o que pode ser útil para a degradação de poluentes de óleo e outras aplicações comerciais.

Biodegradation of petroleum by bacteria isolated from fishes of Indian Ocean / Biodegradação do petróleo por bactérias isoladas de peixes do oceano Índico

In this study, oil degrading bacteria discovered from fish living near the oil ports at Karachi in Pakistan were characterized. The bacteria isolated from skin, gills, and gut in fish could consume crude oil as a source of carbon and energy. Total 36 isolates were tested using Nutrient Agar (NA) and MSA media with different crude oil concentrations (0.2%, 0.5%, 0.7%, 1%, 2%, and 5%) and 4 out of 36 isolates (two Gram positive and two Gram negative bacteria) were selected for further identification. 16S rRNA gene sequencing revealed that the isolates are related to Bacillus velezensis, Bacillus flexus, Pseudomonas brenneri and Pseudomonas azotoforman. Oil degrading potential of these bacteria was characterized by GC-MS analysis of degradation of oil components in crude oil as well as engine oil. We found that one (2, 6, 10, 14-Tetramethylpentadecane) out of 42 components in the crude oil was fully eliminated and the other oil components were reduced. In addition, 26 out of 42 oil components in the engine oil, were fully eliminated and the rest were amended. Taken together, these studies identify that B. velezensis, B. flexus, P. brenneri and P. azotoforman have high oil degrading potential, which may be useful for degradation of oil pollutants and other commercial applications.

Neste estudo, bactérias degradadoras de óleo descobertas em peixes que vivem perto dos portos de petróleo em Karachi, no Paquistão, foram caracterizadas. As bactérias isoladas da pele, guelras e intestinos dos peixes podem consumir petróleo bruto como fonte de carbono e energia. No total, 36 isolados foram testados usando Agar Nutriente (NA) e meio MSA com diferentes concentrações de óleo bruto (0,2%, 0,5%, 0,7%, 1%, 2% e 5%) e 4 de 36 isolados (dois Gram positivos e duas bactérias Gram negativas) foram selecionadas para posterior identificação. O sequenciamento do gene 16S rRNA revelou que os isolados estão relacionados a Bacillus velezensis, Bacillus flexus, Pseudomonas brenneri e Pseudomonas azotoforman. O potencial de degradação do óleo dessas bactérias foi caracterizado pela análise de GC-MS da degradação dos componentes do óleo no óleo cru, bem como no óleo do motor. Descobrimos que um (2, 6, 10, 14-tetrametilpentadecano) de 42 componentes do óleo cru foi totalmente eliminado e os outros componentes do óleo foram reduzidos. Além disso, 26 dos 42 componentes do óleo do motor foram totalmente eliminados e o restante corrigido. Juntos, esses estudos identificam que B. velezensis, B. flexus, P. brenneri e P. azotoforman têm alto potencial de degradação de óleo, o que pode ser útil para a degradação de poluentes de óleo e outras aplicações comerciais.

Biodegradation of petroleum by bacteria isolated from fishes of Indian Ocean / Biodegradação do petróleo por bactérias isoladas de peixes do oceano Índico

In this study, oil degrading bacteria discovered from fish living near the oil ports at Karachi in Pakistan were characterized. The bacteria isolated from skin, gills, and gut in fish could consume crude oil as a source of carbon and energy. Total 36 isolates were tested using Nutrient Agar (NA) and MSA media with different crude oil concentrations (0.2%, 0.5%, 0.7%, 1%, 2%, and 5%) and 4 out of 36 isolates (two Gram positive and two Gram negative bacteria) were selected for further identification. 16S rRNA gene sequencing revealed that the isolates are related to Bacillus velezensis, Bacillus flexus, Pseudomonas brenneri and Pseudomonas azotoforman. Oil degrading potential of these bacteria was characterized by GC-MS analysis of degradation of oil components in crude oil as well as engine oil. We found that one (2, 6, 10, 14-Tetramethylpentadecane) out of 42 components in the crude oil was fully eliminated and the other oil components were reduced. In addition, 26 out of 42 oil components in the engine oil, were fully eliminated and the rest were amended. Taken together, these studies identify that B. velezensis, B. flexus, P. brenneri and P. azotoforman have high oil degrading potential, which may be useful for degradation of oil pollutants and other commercial applications.(AU)

Neste estudo, bactérias degradadoras de óleo descobertas em peixes que vivem perto dos portos de petróleo em Karachi, no Paquistão, foram caracterizadas. As bactérias isoladas da pele, guelras e intestinos dos peixes podem consumir petróleo bruto como fonte de carbono e energia. No total, 36 isolados foram testados usando Agar Nutriente (NA) e meio MSA com diferentes concentrações de óleo bruto (0,2%, 0,5%, 0,7%, 1%, 2% e 5%) e 4 de 36 isolados (dois Gram positivos e duas bactérias Gram negativas) foram selecionadas para posterior identificação. O sequenciamento do gene 16S rRNA revelou que os isolados estão relacionados a Bacillus velezensis, Bacillus flexus, Pseudomonas brenneri e Pseudomonas azotoforman. O potencial de degradação do óleo dessas bactérias foi caracterizado pela análise de GC-MS da degradação dos componentes do óleo no óleo cru, bem como no óleo do motor. Descobrimos que um (2, 6, 10, 14-tetrametilpentadecano) de 42 componentes do óleo cru foi totalmente eliminado e os outros componentes do óleo foram reduzidos. Além disso, 26 dos 42 componentes do óleo do motor foram totalmente eliminados e o restante corrigido. Juntos, esses estudos identificam que B. velezensis, B. flexus, P. brenneri e P. azotoforman têm alto potencial de degradação de óleo, o que pode ser útil para a degradação de poluentes de óleo e outras aplicações comerciais.(AU)

Fatty acid profile, omegas, and lipid quality in commercial cuts of tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) cultivated in ponds / Perfil de ácidos graxos, ômegas e qualidade lipídica em cortes comerciais de tambaqui (Colossoma macropomumCuvier, 1818) cultivado em tanques escavados

This study aimed to determine the fatty acid profile, omegas, and lipid quality indices in commercial cuts of tambaqui (Colossoma macropomum). Samples were collected from two fish processing industries located in Rondônia state, Brazil. The experimental design was completely randomized, with processing performed in triplicate. Data were submitted for analysis of variance (ANOVA) to assess differences between commercial cuts. If ANOVA was statistically significant (α = 0.05), the averages were compared using Tukey's test. In the composition of fatty acids, there was a difference (p < 0.05) between commercial cuts. The commercial cuts with the highest percentages of saturated fatty acids (SFAs) steak at 47.050%, monounsaturated fatty acids (MUFAs) fillet at 45.120%, and polyunsaturated fatty acids (PUFAs) band at 19.050%. In addition, the band expresses the highest values of omegas 3, 6, 7, and n-9. The indices prescribed ∑PUFAs/∑SFAs, ∑PUFAs (n-6/∑n-3), atherogenicity index, thrombogenicity index, and ratio between hypocholesterolemic and hypercholesterolemic fatty acids, indicating that commercial cuts have lipid quality. Nutritional information is important for conservation and processing processes, the development of new products on the market, and guidance on the form of preparation, thus providing commercial security for different market niches.

O objetivo do estudo foi determinar o perfil de ácidos graxos, ômegas e índices de qualidade lipídica em cortes comerciais de tambaqui (Colossoma macropomum). As coletas de amostras foram realizadas em duas indústrias de processamento de pescado localizadas no estado de Rondônia, Brasil. O delineamen-to experimental foi inteiramente casualizado, com processamento realizado em triplicata. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) para avaliar diferenças entre cortes comerciais. Quando a ANOVA foi estatisticamente significativa (α = 0,05), as médias foram comparadas pelo teste de Tukey. Na composição dos ácidos graxos, houve diferença (p < 0,05) entre os cortes comerciais. O corte comercial com maiores percentagens de ácido graxo saturado (AGSs) foi a posta 47,050%, de ácido graxo monossaturado (AGMs) foi o filé 45,120% e de ácido graxo poli-insaturado (AGPs) foi a banda 19,050%. Esta também expressou os maiores valores de ômegas 3, 6, 7 e n-9. Os índices prescritos ∑AGPs/∑AGSs, ∑AGPs (n-6/∑n-3); índice de aterogenicidade; índice de trombogenicidade; razão entre ácidos graxos hipocolesterolêmicos e hipercolesterolêmicos mostram que os cortes comerciais possuem qualidade lipídica. As informações nutricionais são importantes para os processos de conservação e processamento e para o desenvolvimento de novos produtos no mercado, bem como orientam a forma de preparo, proporcionando assim segurança comercial para diferentes nichos de mercado.

Effect of Lippia grata essential oil as a feed additive on the performance of tambatinga juveniles / Efeito do óleo essencial de Lippia grata como aditivo alimentar sobre o desempenho de juvenis de tambatinga

Lippia grata (formerly known as Lippia gracillis) is an aromatic plant native to Brazil, with leaves rich in essential oils that possess significant biological activities. We evaluated the effect of essential oil of L. grata (EOLG) as a dietary additive on the growth, somatic indices, and biochemical parameters of juveniles (5.25 ± 0.26 g) of tambatinga, a hybrid fish obtained by crossing tambaqui (Colossoma macropomum) with pirapitinga (Piaractus brachypomum) of great economic importance in north and northeastern Brazil. We evaluated four dietary treatments, consisting of EOLG supplemented at 0.0, 0.5, 1.0, and 2.0 mL kg-1, over 60 days. Carcass yield was significantly higher in fish fed all EOLG diets compared to those fed the control diet (0.0 mL kg-1). Animals that received the 0.5 mL kg-1 treatment gained significantly more weight and showed a higher specific growth rate than those treated with 1.0 and 2.0 ml kg-1 EOLG, although none differed significantly from the control. The feed conversion rate was significantly lower in the 0.5 than in the 1.0 mL kg-1 treatment. Compared with higher concentrations, the diet containing 0.5 mL kg-1 EOLG increased the use of muscle glycogen, glucose, and lactate to meet energy demands, avoiding the use of muscle protein. Our results suggest that dietary supplementation with EOLG significantly improves carcass yield in tambatinga juveniles but that concentrations above 0.5 mL kg-1 may compromise growth rates and carbohydrate metabolism in this fish.(AU)

Lippia grata (previamente conhecida como Lippia gracillis) é uma planta aromática nativa do Brasil, com folhas ricas em óleos essenciais que possuem atividades biológicas significativas. Avaliamos o efeito do óleo essencial de L. grata (OELG) como aditivo alimentar sobre o crescimento, índices somáticos e parâmetros bioquímicos de juvenis (5,25 ± 0,26 g) de tambatinga, um hibrido obtido do cruzamento de tambaqui (Colossoma macropomum) com pirapitinga (Piaractus brachypomum) com grande importância econômica no norte e nordeste do Brazil. Foram avaliados quatro tratamentos dietéticos consistindo na suplementação com OELG em 0,0; 0,5; 1,0 e 2,0 mL kg-1 durante 60 dias. O rendimento de carcaça foi significativamente maior nos peixes alimentados com todas as dietas contendo OELG em comparação à dieta controle. Os animais do tratamento 0,5 mL kg-1 ganharam significativamente mais peso e apresentaram maior taxa de crescimento específico do que aqueles tratados com 1,0 e 2,0 mL kg-1 OELG, embora nenhum tenha diferido significativamente do controle. A taxa de conversão alimentar foi significativamente menor no tratamento 0,5 mL kg-1 do que no tratamento 1,0 mL kg-1. Comparada com as concentrações mais altas, a dieta contendo 0,5 mL kg-1 OELG aumentou o uso de glicogênio muscular, glicose e lactato para suprir as demandas energéticas, evitando o uso de proteína muscular. Nossos resultados sugerem que a suplementação dietética com OELG melhora significativamente o rendimento de carcaça de juvenis de tambatinga, mas concentrações acima de 0,5 mL kg-1 podem comprometer as taxas de crescimento e metabolismo de carboidratos desses peixes.(AU)

Effects of thymol: carvacrol association on health and zootechnical performance of tambaqui Colossoma macropomum / Efeitos da associação timol: carvacrol na saúde e desempenho zootécnico do tambaqui Colossoma macropomum

Research in aquaculture shows that thymol and carvacrol are promising additives in fish diets. In this study, the effects of the thymol:carvacrol combination on health parameters and the zootechnical performance of tambaqui (Colossoma macropomum) were evaluated. The compounds were incorporated into five concentrations of feed. At intervals of 30 and 60 days, fish were sampled to evaluate haematological, biochemical, and immunological parameters, and after 60 days, zootechnical performance, parasitic load, and resistance to bacteriosis were evaluated. After 30 days, fish that received the highest concentrations of thymol:carvacrol showed a reduction in the number of thrombocytes and lymphocytes and an increase in eosinophils (p ≤ 0.05). After 60 days of feeding, haematological parameters were similar between all groups. Regarding the antiparasitic effect of the compounds, all groups had a high parasitic load (monogenean infestation). Regarding the prevention of bacteriosis, high mortality was detected in all groups after the experimental challenge with Aeromonas jandaei, with no greater protection for fish fed thymol:carvacrol. In conclusion, it was observed that haematological results corroborate with research on mammals, in which the anti-inflammatory/immunosuppressive effects of thymol and carvacrol are highlighted. However, the use of additives for aquaculture should be dis-cussed carefully, as the cost-benefit of supplementation is not a consensus.

Pesquisas em aquicultura mostram que timol e carvacrol são aditivos promissores na dieta de peixes. Neste estudo, foram avaliados os efeitos da combinação timol:carvacrol sobre parâmetros de saúde e o desempenho zootécnico de tambaqui (Colossoma macropomum). Os compostos foram incorporados em cinco concentrações na dieta. Em intervalos de 30 e 60 dias, peixes foram amostrados para avaliação hematológica, bioquímica e imunológica e, após 60 dias, para desempenho zootécnico, carga parasitária e resistência à bacteriose. Após 30 dias, peixes que receberam maiores concentrações de timol:carvacrol apresentaram redução de trombócitos e linfócitos e aumento dos eosinófilos (p ≤ 0,05). Após 60 dias de alimentação, os parâmetros hematológicos foram semelhantes entre todos os grupos. Com relação ao efeito antiparasitário dos compostos, todos os grupos apresentaram alta carga parasitária (infestação monogênica). Quanto à prevenção da bacteriose, foi detectada alta mortalidade em todos os grupos após desafio com Aeromonas jandaei, não havendo maior proteção para os peixes alimentados com timol:carvacrol. Em conclusão, observou-se que os resultados hematológicos corroboram pesquisas em mamíferos, que destacam a ação anti-inflamatória/imunossupressora do timol e do carvacrol. No entanto, o uso desses aditivos para a aquicultura merece ser discutido cautelosamente, pois o custo-benefício dessa suplementação para o produtor não é um consenso.

Mineral composition, omegas and lipid quality in the visceral fat residues of tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) / Composição mineral, ômegas e qualidade lipídica em resíduos de gordura visceral de tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818)

This study aimed to determine the mineral composition, fatty acid profile, omegas and lipid quality indexes in the visceral fat residues of tambaqui (C. macropomum). Three pieces of visceral fat were collected from 20 fish weighing 1.10 ± 0.10 kg, which were homogenized and sent for compositional analysis. Minerals were determined by AOAC Official method 969.23 and 968.08. The fatty acids were grouped to calculate the ∑PUFAs/∑SFAs fatty acids ratio and the proportion of polyunsaturated fatty acids ∑PUFAs (n-6/n-3), atherogenicity indixes (AI) were calculated, thrombogenicity (TI), and ratio between hypocholesterolemic and hypercholesterolemic fatty acids (HH). Mineral elements were found, 0.68 ± 0.015 mg/100g of total iron, 159.16 ± 14.32 mg/100g of Na+, 63.90 ± 5.11 mg/100g of K+, 10.28 ± 0. 62 mg/100g of Ca2+and 7.31 ± 0.58 mg/100g of Mg2+. As for fatty acids, 40.10% of SFAs, 38.10% of MUFAs and 21.80% of PUFAs. The calculations indicated significant values of omegas, 3, 6, 7 and n-7. There were ∑PUFAs/∑SFAs ratios of 1.84 and ∑PUFAs(n-6/n-3) of 6.22, with an AI of 0.50 and a TI of 0.93 and HH of 2.16. The 1.0 ± 0.10 kg tambaqui visceral fat residues can be evaluated as having high nutritional value, in addition to being a viable option for oil extraction and inclusion in animal feed.(AU)

O objetivo do estudo foi determinar a composição mineral, perfil de ácidos graxos, omegas e índices de qualidade lipíca de resíduos de gordura visceral de tambaqui (C. macropomum). Foram três amostras de gordura visceral coletadas de 20 peixes de 1,10 ± 0,10 kg, os quais foram homogeneizados e enviados para análise composicional. Os minerais foram deter-minados pelo método oficial AOAC 969,23 e 968,08. Os ácidos graxos foram agrupados para calcular a proporção de ácidos graxos ∑PUFAs/∑SFAs e a proporção de ácidos graxos poli-insaturados ∑PUFAs (n-6/n-3), índices de aterogenicidade (IA) foram calculados, trombogenicidade (IT) e proporção entre ácidos graxos hipocolesterolêmicos e hipercolesterolêmicos (HH). Foram encontrados os elementos minerais, 0,68 ± 0,015 mg/100g de ferro total, 159,16 ± 14,32 mg/100g de Na+, 63,90 ±5,11 mg/100g de K+, 10,28 ± 0,22 mg/100g de Ca2+ e 7,31 ± 0,58 mg/100g de Mg2+. Quanto aos ácidos graxos, 40,10% de AGS, 38,10% de AGM e 21,80% de AGP. Os cálculos indicaram valores significativos de ômegas, 3, 6, 7 e n-7. Em relação a ∑PUFAs/∑SFAs de 1,84 e ∑PUFAs (n-6/n-3) de 6,22, com um índice de IA de 0,50 e um IT de 0,93 e HH de 2,16. O 1,0 ±0,10 kg na gordura visceral de tambaqui pode ser avaliado como de alto valor nutricional, além de ser uma opção viável para extração do óleo e inclusão na ração animal.(AU)

Ocimum gratissimum essential oil improved the health, innate immunity and resistance to Aeromonas hydrophila infection in Pseudoplatystoma reticulatum / Óleo essencial de Ocimum gratissinum melhorou a saúde, imunidade inata e resistência à infecção por Aeromonas hydrophila em Pseudoplatystoma reticulatum

The essential oil of alfavaca (Ocimum gratissimum) contains important compounds, such as 1.8-cineol and eugenol. This study evaluated the effects of diets containing alfavaca essential oil on the zootechnical performance, plasma glucose, leukocyte respiratory activity, haematology, and intestinal histomorphometry in "cachara" (Pseudoplatystoma reticulatum) challenged with Aeromonas hydrophila. A total of 300 juvenile fish, with an average total length of 14.98 ± 0.28 cm and average weight of 18.84 ± 1.22 g, distributed in 20 tanks of 80 L, were fed twice a day with a diet containing essential oil at 0.5, 1.0, or 1.5% or without its inclusion in five replicates. After 45 days, blood collection and mid-intestinal bowel were sampled, before a challenge with Aeromonas hydrophila was performed. The fish supplemented with 1.0% of essential oil presented better weight gain, mean corpuscular volume, concentration of thrombotic and neutrophils, respiratory activity of leukocytes, and height of villi (p < 0.05) when compared to other groups. The cumulative mortality response was lower for fish fed 1.5% essential oil of alfavaca diets. Thus, the use of alfavaca essential oil is recommended in the diet of cachara catfish (P. reticulatum) at the level of up to 1.0% for 45 days for improvements in the zootechnical, haematological, and intestinal histomorphometric parameters.(AU)

O óleo essencial de alfavaca (Ocimum gratissimum) contém componentes importantes, como por exemplo o 1.8-cineol e o eugenol. Este estudo avaliou os efeitos de dietas contendo óleo essencial de alfavaca sobre o desempenho zootécnico, glicose plasmática, atividade respiratória leucocitária, hematologia e histomorfometria intestinal em cachara (Pseudoplatystoma reticulatum) desafiado com Aeromonas hydrophila. Um total de 300 peixes juvenis, com comprimento total médio de 14,98 ± 0,28 cm e peso médio de 18,84 ± 1,22 g, distribuídos em 20 tanques de 80 L, alimentados duas vezes ao dia com dieta contendo o óleo essencial a 0,5, 1,0 ou 1,5 % ou sem inclusão de óleo em cinco repetições. Após 45 dias, foi realizada a biometria final, coleta de sangue, amostra do intestino médio e desafio com Aeromonas hydrophila. Após o período experimental, a dieta suplementada com 1,0% do óleo essencial apresentou melhor ganho de peso, volume corpuscular médio, concentração de trombóticos e neutrófilos, atividade respiratória de leucócitos e altura de vilosidades (p < 0,05) quando comparada aos demais grupos. A resposta de mortalidade cumulativa foi menor para peixes alimentados com dietas com o óleo essencial de alfavaca a 1,5%. Assim, o uso de óleo essencial de alfavaca é recomendado na dieta do bagre cachara (P. reticulatum) no nível de até 1,0% por 45 dias para melhorias nos parâmetros zootécnicos, hematológicos e histomorfométricos intestinais.(AU)

Flaxseed oil and clove leaf essential oil in Zebrafish diet (Danio rerio)

Flaxseed oil is recognized as the plant source richest in α-linolenic acid, whereas clove leaf essential oil has a strong antioxidant capacity.The objective of this study was to determine the in vitro antioxidant capacity of diets containing a combination of flaxseed oil (FO) and clove leaf essential oil (CLEO), as well as to use zebrafish (Danio rerio) to assess theireffect on the animalsgrowth. Fifty days after hatching, a total of 420 male specimens (0.29 ± 0.04 g)weredivided into seven groups for each diet and fed for 55 daysto be used, with the diets being: control, absent FO and CLEO; 3% FO + 0.5% CLEO; 3% FO + 1% CLEO; 6% FO + 0.5% CLEO; 6% FO + 1% CLEO; 9% FO + 0.5% CLEO and 9% FO + 1% CLEO. Antioxidant activity was determined through DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) tests, showing interaction effect between factors (FO x CLEO, p <0.05); the diets containing 1% combined with 3, 6 or 9%of FOpresented meanshigher than those of the0.5%diets. No mortality was observed during the experiment. For final weight and weight gain, there was no interaction effect (p> 0.05), only isolated effect for FO, with the fish fed 6 and 9% diets having the best results. Final total length and specific growth rates showed interaction effect (p <0.05). As for specific growth rates, the best response was that of the diet with 6% FO and 0.5% CLEO. Final length showed increase with FO levels, even when there was association with0.5 or 1% of CLEO. Therefore, combined use of9% of FL with 0.5% of CLEO is recommended for zebrafish.(AU)

Flaxseed oil and clove leaf essential oil in Zebrafish diet (Danio rerio)

Flaxseed oil is recognized as the plant source richest in α-linolenic acid, whereas clove leaf essential oil has a strong antioxidant capacity.The objective of this study was to determine the in vitro antioxidant capacity of diets containing a combination of flaxseed oil (FO) and clove leaf essential oil (CLEO), as well as to use zebrafish (Danio rerio) to assess theireffect on the animals’growth. Fifty days after hatching, a total of 420 male specimens (0.29 ± 0.04 g)weredivided into seven groups for each diet and fed for 55 daysto be used, with the diets being: control, absent FO and CLEO; 3% FO + 0.5% CLEO; 3% FO + 1% CLEO; 6% FO + 0.5% CLEO; 6% FO + 1% CLEO; 9% FO + 0.5% CLEO and 9% FO + 1% CLEO. Antioxidant activity was determined through DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) tests, showing interaction effect between factors (FO x CLEO, p 0.05), only isolated effect for FO, with the fish fed 6 and 9% diets having the best results. Final total length and specific growth rates showed interaction effect (p <0.05). As for specific growth rates, the best response was that of the diet with 6% FO and 0.5% CLEO. Final length showed increase with FO levels, even when there was association with0.5 or 1% of CLEO. Therefore, combined use of9% of FL with 0.5% of CLEO is recommended for zebrafish.

Serum biochemistry profile of laying hens fed diets with fish waste oil / [Parâmetros bioquímicos sanguíneos de poedeiras leves alimentadas com rações contendo óleo do resíduo de pescado]

The present study aimed to evaluate increasing levels of fish waste oil in diets for laying hens on serum biochemistry profile. 192 Hisex White laying hens at 29 weeks of age were used, with water and food ad libitum. The experimental design was completely randomized consisting of eight treatments corresponding to the inclusion levels of fish waste oil (0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 2.5, 3.0 and 3.5%) in the diets, with four replicates of six birds each. Data collected were subjected to polynomial regression at 5% of significance. Significant differences (P<0.05) were observed in triglycerides, glucose, total cholesterol, and uric acid. These parameters presented a decrease when hens fed diets with higher level of fish waste oil. The results of the present study indicated that the inclusion of fish waste oil caused a significant effect in the serum biochemical profile of laying hens, especially in glucose, triglycerides, total cholesterol, and uric acid concentrations. The inclusion level of 3.5% of fish waste oil caused larger disequilibrium in the serum biochemical profile of laying hens.(AU)

O presente estudo objetivou avaliar os níveis crescentes de óleo de resíduo de pescado em dietas para poedeiras leves sobre o perfil bioquímico sérico. Foram utilizadas poedeiras Hisex White com 29 semanas, com água e ração ad libitum. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, consistindo de oito tratamentos correspondentes aos níveis de inclusão de óleo de resíduo de pescado (0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; 3,0 e 3,5%) nas dietas, com quatro repetições de seis aves cada. Os dados coletados foram submetidos à regressão polinomial a 5% de significância. Diferenças significativas (P<0,05) foram observadas nas concentrações de triglicerídeos, glicose, colesterol total e ácido úrico. Esses parâmetros apresentaram uma diminuição quando as aves se alimentaram com rações contendo maior nível de óleo do resíduo de pescado. Os resultados do presente estudo indicaram que a inclusão de óleo do resíduo de pescado acarretou um efeito significativo no perfil bioquímico sérico de poedeiras, principalmente nas concentrações de glicose, triglicerídeos, colesterol total e ácido úrico. O nível de inclusão de 3,5% do óleo do resíduo de pescado acarretou maior desequilíbrio no perfil bioquímico sérico das poedeiras.(AU)