Methods for estimating forage mass in marandu palisade grass canopies / Métodos para a estimativa da massa de forragem em dosséis de capim-marandu

This study compared three methods for estimating forage mass and its morphological components in canopies of Urochloa brizantha cv. Marandu (marandu palisadegrass). Two experiments were carried out, the fi rst simulating deferment and the second, continuous stocking. In the fi rst experiment, three methods for estimating forage mass (square, row, and tiller methods) were evaluated in different canopies with three initial heights (15, 30, and 45 cm). In the second experiment, two methods for estimating forage mass (square and tiller methods) were evaluated in canopies with three average heights (15, 30, and 45 cm) in summer. The experiments were conducted in a completely randomized design, in a split-plot scheme, with four replications. The plots were canopy heights and the subplots, the forage mass estimation methods. In general, taller canopies have greater forage mass. The tiller method resulted in lower total forage and senescent forage masses than the other methods. The tiller method underestimates total forage and senescent forage masses. The square and line methods are suitable to estimate the pasture total and senescent forage masses.(AU)

Este estudo comparou três métodos para a estimativa das massas de forragem e dos seus componentes morfológicos em dosséis de Urochloa brizantha cv. Marandu (capim-marandu). Dois experimentos foram realizados, sendo o primeiro simulando o diferimento e o segundo, a lotação contínua. No primeiro experimento, foram avaliados três métodos para estimativa de massa de forragem (métodos do quadrado, da linha e do perfilho) em dosséis diferidos com três alturas iniciais (15, 30 e 45 cm). No segundo experimento, foram avaliados dois métodos para estimativa de massa de forragem (métodos do quadrado e do perfilho) em dosséis com três alturas médias (15, 30 e 45 cm) no verão. Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram as alturas dos dosséis e as subparcela, os métodos de estimativa da massa de forragem. Em geral, os dosséis mais altos apresentam maior massa de forragem. O método do perfilho resultou em massas de forragem total e de forragem senescente inferiores ao demais métodos. O método do perfilho subestima as massas de forragem total e de forragem senescente. Para estimar as massas de forragem total e de forragem senescente do pasto, os métodos do quadrado e da linha são adequados.(AU)

Influence of integrated crop-livestock-forest on morphological composition and nutritional value of Marandu palisadegrass under continuous grazing / Influência da integração lavoura-pecuária-floresta na composição morfológica e valor nutricional do capimmarandu sob pastejo contínuo

This study characterizes the changes in leaf mass, morphological composition and nutritional value of leaf blades of palisadegrass (Urochloa brizantha cv. Marandu) under continuous grazing in the first year of implementation of pasture and after second year of the eucalyptus planting in an Integrated Crop-Livestock System and Integrated Crop-Livestock-Forest, which were tested in the four seasons. The experimental design was in random blocks, with three treatments: Crop-Livestock System (ICL) and Integrated CropLivestock-Forest with two eucalyptus tree densities (ICLF-1L, 196 eucalyptus trees ha-1 and ICLF-3L, 448 eucalyptus trees ha-1) and four replicates. Sixty castrated Nellore cattle with initial weight of 235.43 ± 25.46 kg and mean age of 16 ± 2.81 months were used during the growing phase under continuous grazing. The agronomic variables were: total dry mass of forage, leaves, stem and dead material; leaf: stem and live: senescent material ratios; and accumulation rate. The leaf: stem and live: senescent material relation did not obtain any difference between the evaluated systems. Dry matter, crude protein, fiber fractions and digestibility of leaf blades were evaluated. Dry mass of the forage (6775 kg ha-1), stem (2175 kg ha-1), senescent material (3175 kg ha-1) and dry matter content (28.6%) were greater in the ICL, whereas crude protein (11.3%) was greater in the ICLFs. On the other hand, accumulation rate and dry mass of leaf blades did not change between systems. Thus, until the first year of grazing, tree systems have advantages, because the forage production (accumulation rate) and leaf mass are similar to those of plants in full sun, besides showing higher nutritional value.(AU)

Este estudo caracterizou as mudanças na massa foliar, composição morfológica e valor nutricional das lâminas foliares de capim-marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu) sob pastejo contínuo no primeiro ano de implantação da pastagem e após o segundo ano de plantio de eucalipto em Sistemas de Integração Lavoura-Pecuária e Integração Lavoura-Pecuária-Floresta, os quais foram testados nas quatro estações. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três tratamentos: Integração LavouraPecuária (ILP) e Integração Lavoura-Pecuária- Floresta com duas densidades de eucaliptos (ILPF-1L, 196 árvores por ha-1 e ILPF-3L, 448 árvores por ha-1) e quatro repetições. Sessenta bovinos Nelore castrados com peso inicial de 235.43 ± 25.46 kg e 16 ± 2.81 meses foram usados durante a fase de recria sob pastejo contínuo. As variáveis agronômicas analisadas foram: massa seca total da forragem, folhas, caule e material morto; relações folha: caule e material vivo: senescente; e taxa de acumulação. Foram avaliadas a matéria seca, proteína bruta, frações fibrosas e digestibilidade das lâminas foliares. A relação folha:caule e material vivo: senescente não obtiveram diferença entre os sistemas avaliados. A massa seca da forragem (6.775 kg ha-1), colmo (2.175 kg ha-1), material senescente (3.175 kg ha-1) e teor de matéria seca (28,6%) foram maiores no ILP, enquanto a proteína bruta (11,3%) foi maior nos ILPFs. Por outro lado, taxa de acúmulo e massa seca das lâminas foliares não mudaram entre os sistemas. Assim, até o primeiro ano de pastejo, os sistemas arbóreos apresentam vantagens, pois a produção de forragem (taxa de acúmulo) e a massa foliar são semelhantes às das plantas a pleno sol, além de apresentarem maior valor nutricional.(AU)

Use of near-infrared spectroscopy for prediction of chemical composition of Tifton 85 grass / Uso da espectroscopia de infravermelho próximo para a predição da composição química de capim Tifton 85

The reduction in the quality, consumption, and digestibility of forage can cause a decrease in animal performance, resulting in losses to the rural producer. Thus, it is important to monitor these characteristics in forage plants to devise strategies or practices that optimize production systems. The aim of this study was to develop and validate prediction models using near-infrared spectroscopy (NIRS) to determine the chemical composition of Tifton 85 grass. Samples of green grass, its morphological structures (whole plant, leaf blade, stem + sheath, and senescent material) and hay, totaling 105 samples were used. Conventional chemical analysis was performed to determine the content of oven-dried samples (ODS), mineral matter (MM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent lignin (ADL), cellulose (CEL), hemicellulose (HEM), and in vitro dry matter digestibility (IVDMD). Subsequently, all the samples were scanned using a Vis-NIR spectrometer to collect spectral data. Principal component analysis (PCA) was applied to the data set, and modified partial least squares was used to correlate reference values to spectral data. The coefficients of determination (R2) were 0.74, 0.85, 0.98, 0.75, 0.85, 0.71, 0.82, 0.77, and 0.93, and the ratio of performance deviations (RPD) obtained were 1.99, 2.71, 6.46, 2.05, 2.58, 3.84, 1.86, 2.35, 2.09, and 3.84 for ODS, MM, CP, NDF, ADF, ADL, CEL, HEM, and IVDMD, respectively. The prediction models obtained, in general, were considered to be of excellent quality, and demonstrated that the determination of the chemical composition of Tifton 85 grass can be performed using NIRS technology, replacing conventional analysis.(AU)

A redução da qualidade, do consumo e da digestibilidade da forragem pode ocasionar a diminuição do desempenho animal, resultando em prejuízos ao produtor rural. Desta forma, é importante monitorar essas características em plantas forrageiras para definir estratégias ou práticas que otimizem os sistemas de produção. Objetivou-se desenvolver e validar modelos de predição pela espectroscopia de infravermelho próximo (NIRS), para determinar a composição química do capim Tifton 85 (Cynodon spp.). Foram utilizadas amostras de capim verde (planta inteira, lâmina foliar, colmo + bainha e material senescente) e de feno, da mesma gramínea, totalizando 105 amostras. As amostras foram submetidas a análise química convencional para determinação dos teores de amostra seca em estufa (ASE), matéria mineral (MM), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina em detergente ácido (LDA), celulose (CEL), hemicelulose (HEM) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Posteriormente, todas as amostras foram escaneadas em espectrômetro Vis-NIR, para a coleta dos dados espectrais. Aplicouse a análise de componentes principais (PCA) ao conjunto de amostras, e utilizou-se a regressão por mínimos quadrados parciais modificadas para correlacionar valores de referência aos dados espectrais. Os coeficientes de determinação (R2) foram de 0,74; 0,85; 0,98; 0,75; 0,85; 0,71; 0,82, 0,77 e 0,93 e as taxas de desvio de performance (RPD) de 1,99; 2,71; 6,46; 2,05; 2,58; 3,84; 1,86; 2,35; 2,09 e 3,84 para ASE, MM, PB, FDN, FDA, LDA, CEL, HEM e DIVMS respectivamente, na etapa de validação. Os modelos de predição obtidos, em geral, foram considerados de boa qualidade, e demonstraram que a determinação da composição química do Tifton 85 pode ser realizada pela tecnologia NIRS, em substituição à análise convencional.(AU)

Animal performance and nutritional characteristics of Piatã-grass in integrated systems / Desempenho animal e características nutricionais de capim-piatã em sistemas integrados

The objective was to evaluate animal performance and nutritional characteristics of Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã in two integrated systems, during the summer and winter, five years after the initial establishment of the area. The randomized block experimental design was adopted with treatments consisting of a control (five native trees per hectare) and an integrated crop-livestock-forestry (ICLF) system with 227 eucalyptus trees per hectare. Animal performance, canopy height, soil cover, forage mass (leaf, stem and senescent material), and forage nutritive value were evaluated. Differences between systems were observed in forage mass (total, leaf, stem and senescent material), soil cover and forage nutritive value in both seasons. Shading conditions provided by eucalyptus in the ICLF system lead to a reduction in forage mass and neutral detergent fiber content, and to an increase in crude protein and in vitro organic matter digestibility. However, no effect on animal performance was obtained. The presence of trees improves the forage nutritive value without impacting animal performance in integrated systems.(AU)

O objetivo foi avaliar o desempenho animal e as características nutricionais de Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã em dois sistemas integrados, durante o verão e o inverno, cinco anos após o estabelecimento inicial da área. O delineamento experimental em blocos ao acaso foi adotado com tratamentos constituídos por um controle (cinco árvores nativas por hectare) e um sistema integrado lavoura-pecuária-floresta (ILPF) com 227 eucaliptos por hectare. Desempenho animal, altura do dossel, cobertura do solo, massa de forragem (folha, caule e material senescente) e valor nutritivo da forragem foram avaliados. Diferenças entre os sistemas foram observadas na massa de forragem (total, foliar, caule e material senescente), na cobertura do solo e no valor nutritivo da forragem em ambas as estações. As condições de sombreamento proporcionadas pelo eucalipto no sistema ICLF levaram a uma redução na massa de forragem e no teor de fibra em detergente neutro e a um aumento na proteína bruta e na digestibilidade in vitro da matéria orgânica. No entanto, nenhum efeito no desempenho animal foi obtido. A presença de árvores melhora o valor nutritivo da forragem, sem impactar o desempenho animal em sistemas integrados.(AU)

Animal performance and nutritional characteristics of Piatã-grass in integrated systems / Desempenho animal e características nutricionais de capim-piatã em sistemas integrados

The objective was to evaluate animal performance and nutritional characteristics of Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã in two integrated systems, during the summer and winter, five years after the initial establishment of the area. The randomized block experimental design was adopted with treatments consisting of a control (five native trees per hectare) and an integrated crop-livestock-forestry (ICLF) system with 227 eucalyptus trees per hectare. Animal performance, canopy height, soil cover, forage mass (leaf, stem and senescent material), and forage nutritive value were evaluated. Differences between systems were observed in forage mass (total, leaf, stem and senescent material), soil cover and forage nutritive value in both seasons. Shading conditions provided by eucalyptus in the ICLF system lead to a reduction in forage mass and neutral detergent fiber content, and to an increase in crude protein and in vitro organic matter digestibility. However, no effect on animal performance was obtained. The presence of trees improves the forage nutritive value without impacting animal performance in integrated systems.(AU)

O objetivo foi avaliar o desempenho animal e as características nutricionais de Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã em dois sistemas integrados, durante o verão e o inverno, cinco anos após o estabelecimento inicial da área. O delineamento experimental em blocos ao acaso foi adotado com tratamentos constituídos por um controle (cinco árvores nativas por hectare) e um sistema integrado lavoura-pecuária-floresta (ILPF) com 227 eucaliptos por hectare. Desempenho animal, altura do dossel, cobertura do solo, massa de forragem (folha, caule e material senescente) e valor nutritivo da forragem foram avaliados. Diferenças entre os sistemas foram observadas na massa de forragem (total, foliar, caule e material senescente), na cobertura do solo e no valor nutritivo da forragem em ambas as estações. As condições de sombreamento proporcionadas pelo eucalipto no sistema ICLF levaram a uma redução na massa de forragem e no teor de fibra em detergente neutro e a um aumento na proteína bruta e na digestibilidade in vitro da matéria orgânica. No entanto, nenhum efeito no desempenho animal foi obtido. A presença de árvores melhora o valor nutritivo da forragem, sem impactar o desempenho animal em sistemas integrados.(AU)

Produção de forragem e características agronômicas de capim-piatã sob doses de nitrogênio / Forage production and agronomic traits of piatã grass receiving different nitrogen doses

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de massa seca e outras características agronômicas da Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã sob doses de nitrogênio, no terceiro ano de produção. O experimento foi realizado na área experimental da Universidade do Estado de Mato Grosso, em Tangará da Serra – MT. Foram estudadas seis doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150, 200 e 250 kg/ha) em delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. Foram realizados quatro cortes e analisadas as variáveis: altura do dossel forrageiro, produção de massa de forragem e dos componentes, densidade populacional de perfilhos, número de folhas e massa seca por perfilho e relação folha:colmo. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e, ao apresentarem significância (P ≤ 0,05) foi realizada a análise de regressão. Altura do dossel forrageiro, densidade populacional de perfilhos, massa seca por perfilho, massa seca/ha, massa seca de folhas/ha e massa seca de colmos/ha do capim-piatã foram influenciadas (P ≤ 0,05) e aumentaram com as doses de nitrogênio até 250 kg/ha de nitrogênio. As variáveis teor de massa seca, número de folhas por perfilho, relação folha:colmo e massa seca de material senescente/ha não responderam às doses de nitrogênio. Assim, conclui-se que as doses de nitrogênio incrementam significativamente as características produtivas do capim-piatã e que a dose de 250 kg/ha de nitrogênio proporcionou os melhores resultados.

The objective of this work was to evaluate the dry mass production and other agronomic traits of Brachiaria brizantha cv. Piatã receiving different nitrogen doses in the third year of production. The experiment was performed in the experimental area of the University of the State of Mato Grosso, Tangará da Serra – MT. Six nitrogen doses were studied (0, 50, 100, 150, 200, and 250 kg N/ha) in a randomized complete block design with four replications. Four cuts were performed and the following variables were analyzed: forage canopy height, production of forage mass and components, tiller population density, number of leaves and dry mass per tiller, and leaf/stem ratio. The collected data were submitted to analysis of variance by the F test and, if significant (P ≤ 0.05), regression analysis was performed. The forage canopy height, tiller population density, dry mass per tiller, dry mass/ha, dry mass of leaves/ha, and dry mass of shoots/ha of piatã grass were influenced (P ≤ 0.05) and increased with increasing nitrogen doses up to 250 kg/ha. Dry mass content, number of leaves per tiller, leaf/stem ratio and dry mass of senescent material/ha did not respond to the nitrogen doses. Thus, it can be concluded that the nitrogen doses tested significantly increase the productive traits of piatã grass and that the dose of 250 kg N/ha provides the best results.

Produção de forragem e características agronômicas de capim-piatã sob doses de nitrogênio / Forage production and agronomic traits of piatã grass receiving different nitrogen doses

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de massa seca e outras características agronômicas da Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã sob doses de nitrogênio, no terceiro ano de produção. O experimento foi realizado na área experimental da Universidade do Estado de Mato Grosso, em Tangará da Serra MT. Foram estudadas seis doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150, 200 e 250 kg/ha) em delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. Foram realizados quatro cortes e analisadas as variáveis: altura do dossel forrageiro, produção de massa de forragem e dos componentes, densidade populacional de perfilhos, número de folhas e massa seca por perfilho e relação folha:colmo. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância pelo teste F e, ao apresentarem significância (P ≤ 0,05) foi realizada a análise de regressão. Altura do dossel forrageiro, densidade populacional de perfilhos, massa seca por perfilho, massa seca/ha, massa seca de folhas/ha e massa seca de colmos/ha do capim-piatã foram influenciadas (P ≤ 0,05) e aumentaram com as doses de nitrogênio até 250 kg/ha de nitrogênio. As variáveis teor de massa seca, número de folhas por perfilho, relação folha:colmo e massa seca de material senescente/ha não responderam às doses de nitrogênio. Assim, conclui-se que as doses de nitrogênio incrementam significativamente as características produtivas do capim-piatã e que a dose de 250 kg/ha de nitrogênio proporcionou os melhores resultados.(AU)

The objective of this work was to evaluate the dry mass production and other agronomic traits of Brachiaria brizantha cv. Piatã receiving different nitrogen doses in the third year of production. The experiment was performed in the experimental area of the University of the State of Mato Grosso, Tangará da Serra MT. Six nitrogen doses were studied (0, 50, 100, 150, 200, and 250 kg N/ha) in a randomized complete block design with four replications. Four cuts were performed and the following variables were analyzed: forage canopy height, production of forage mass and components, tiller population density, number of leaves and dry mass per tiller, and leaf/stem ratio. The collected data were submitted to analysis of variance by the F test and, if significant (P ≤ 0.05), regression analysis was performed. The forage canopy height, tiller population density, dry mass per tiller, dry mass/ha, dry mass of leaves/ha, and dry mass of shoots/ha of piatã grass were influenced (P ≤ 0.05) and increased with increasing nitrogen doses up to 250 kg/ha. Dry mass content, number of leaves per tiller, leaf/stem ratio and dry mass of senescent material/ha did not respond to the nitrogen doses. Thus, it can be concluded that the nitrogen doses tested significantly increase the productive traits of piatã grass and that the dose of 250 kg N/ha provides the best results.(AU)

Ammonia volatilization losses from urea coated with copper, boron, and selenium / Perdas por volatilização de amônia de ureia com cobre, boro e selênio

Urea coated with copper and boron may be a vehicle for selenium fertilization in grazing systems to improve both forage and animal productivity, and consequently, the nutritional quality of milk and meat. Urea is the most often used form of N fertilizer in Brazil; however, it can experience high losses by volatilization, primarily in pastures with high amounts of senescent biomass. The goal of this study was to evaluate losses by ammonia volatilization from urea coated with Cu, B, and Se. The fertilizer was applied to the soil surface under forage straw residues in cylindric glass chambers under controlled laboratory conditions. The treatments were urea (UR), urea coated with boric acid and copper sulfate (UBC), urea coated with boric acid, copper sulfate, and selenium (UBCS), and ammonium sulfate (AS). Measurements were recorded at regular intervals after fertilizer application for 27 days. High losses occurred from ammonia volatilization of amidic-N sources in the initial days after fertilizer application. The total loss of N by ammonia volatilization according to fertilizer treatment was UR > UBC = UBCS > AS. Urea lost by ammonia volatilization accounted for up to 50% of the N applied, although losses from coated urea treatments UBC and UBCS were 11.45% lower than that of urea. The Cu and B in the coated urea reduced losses by ammonia volatilization and the inclusion of Se had no effect. It is suggested that Se may be added to the Cu and B coating of urea to reduce ammonia volatilization.(AU)

O revestimento de ureia com Cu e B pode ser um veículo para a adubação com selênio (Se) em pastagens melhorando a produtividade da forragem e animal e, consequentemente a qualidade nutricional de leite e carne. A ureia é a fonte de N mais utilizada no Brasil, porém pode apresentar elevadas perdas por volatilização, principalmente em pastagens com altas quantidades de biomassa senescente. O objetivo foi avaliar as perdas por volatilização de amônia em ureia revestida com Cu, B e Se aplicado em superfície sob resíduos de palhada de forragem em câmaras cilíndricas de vidro sob condições controladas em laboratório. Os tratamentos foram ureia revestida com ácido bórico e sulfato de cobre (UBC), ureia revestida ácido bórico, sulfato de cobre e selênio (UBCS), e sulfato de amônio (AS) e medidas nos dias após aplicação dos fertilizantes. Altas perdas por volatilização de amônia a partir das fontes amídicas ocorreram nos primeiros dias após a aplicação dos fertilizantes. As perdas totais de N por volatilização de amônia comparando os fertilizantes foi de UR>UBC=UBCS>AS. A ureia perdeu amônia por volatilização em até 50% do N aplicado, enquanto as perdas com as ureias revestidas UBC e UBCS foram 11,45% menores que a ureia. O Cu e o B no revestimento da ureia reduzem as perdas por volatilização de amônia e a inclusão do Se não apresenta influência.(AU)

Productivity and nutritional value of elephant grass BRS Canará forage / Produtividade e valor nutricional da forragem de capim-elefante BRS Canará

The goal was to determine the ideal cutting age of elephant grass BRS Canará for forage production in the dry and rainy seasons. The experimental design comprised randomized blocks, with five treatments (42, 56, 70, 84, and 98 days in the dry season and 42, 60, 76, 91, and 105 days of regrowth in the rainy season) and four replications each. Agronomic, morphological, and chemical characteristics were evaluated. In the dry season, there was a significant quadratic response for plant height and leaf blade length. For the other characteristics, a significant linear response was observed, except stem diameter. In the rainy season, a quadratic response for the leaf blade length, leaf blade width, and leaf:stem ratio was observed. For the other characteristics, there was a significant linear effect, except for the percentage of dead material. In the dry season, a verified linear response was observed for the chemical characteristics, except neutral detergent insoluble protein. In the rainy season, a linear response was verified for all evaluated characteristics, except acid detergent insoluble protein. Elephant grass BRS Canará for forage production should be cut between 70 and 85 days in the dry season and between 60 and 70 days of regrowth in the rainy season.(AU)

Objetivou-se determinar a idade de corte ideal do capim-elefante BRS Canará para produção de forragem no período da seca e das águas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos (42, 56, 70, 84 e 98 dias no período da seca e 42, 60, 76, 91 e 105 dias no período das águas) e quatro repetições cada. Foram avaliadas características agronômicas, morfológicas e químicas. No período da seca verificou-se resposta quadrática significativa para altura de planta e comprimento de lâmina foliar. Para as demais características constatou-se resposta linear significativa, com exceção de diâmetro de colmo. No período das águas verificou-se resposta quadrática para comprimento de lâmina foliar, largura de lâmina foliar e relação folha: colmo. Para as demais características verificaram-se efeito linear significativo, com exceção de porcentagem de material senescente. Na seca verificou-se resposta linear das características químicas, exceto para proteína insolúvel em detergente neutro (% MS). No período das águas, verificou-se resposta linear para todas as características avaliadas, exceto para proteína insolúvel em detergente ácido (% PB). O capim-elefante BRS Canará para produção de forragem deve ser cortado entre 70 e 85 dias no período da seca e entre 60 e 70 dias no período das águas.(AU)

Productivity and nutritional value of elephant grass BRS Canará forage / Produtividade e valor nutricional da forragem de capim-elefante BRS Canará

The goal was to determine the ideal cutting age of elephant grass BRS Canará for forage production in the dry and rainy seasons. The experimental design comprised randomized blocks, with five treatments (42, 56, 70, 84, and 98 days in the dry season and 42, 60, 76, 91, and 105 days of regrowth in the rainy season) and four replications each. Agronomic, morphological, and chemical characteristics were evaluated. In the dry season, there was a significant quadratic response for plant height and leaf blade length. For the other characteristics, a significant linear response was observed, except stem diameter. In the rainy season, a quadratic response for the leaf blade length, leaf blade width, and leaf:stem ratio was observed. For the other characteristics, there was a significant linear effect, except for the percentage of dead material. In the dry season, a verified linear response was observed for the chemical characteristics, except neutral detergent insoluble protein. In the rainy season, a linear response was verified for all evaluated characteristics, except acid detergent insoluble protein. Elephant grass BRS Canará for forage production should be cut between 70 and 85 days in the dry season and between 60 and 70 days of regrowth in the rainy season.

Objetivou-se determinar a idade de corte ideal do capim-elefante BRS Canará para produção de forragem no período da seca e das águas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos (42, 56, 70, 84 e 98 dias no período da seca e 42, 60, 76, 91 e 105 dias no período das águas) e quatro repetições cada. Foram avaliadas características agronômicas, morfológicas e químicas. No período da seca verificou-se resposta quadrática significativa para altura de planta e comprimento de lâmina foliar. Para as demais características constatou-se resposta linear significativa, com exceção de diâmetro de colmo. No período das águas verificou-se resposta quadrática para comprimento de lâmina foliar, largura de lâmina foliar e relação folha: colmo. Para as demais características verificaram-se efeito linear significativo, com exceção de porcentagem de material senescente. Na seca verificou-se resposta linear das características químicas, exceto para proteína insolúvel em detergente neutro (% MS). No período das águas, verificou-se resposta linear para todas as características avaliadas, exceto para proteína insolúvel em detergente ácido (% PB). O capim-elefante BRS Canará para produção de forragem deve ser cortado entre 70 e 85 dias no período da seca e entre 60 e 70 dias no período das águas.

Monensin sodium and functional oil as additive in protein-energy supplement for pasture-fed heifers / Monensina sódica e óleo funcional como aditivo em suplemento protéico-energético para novilhas em pastejo

The use of functional oil as an additive is a potential alternative to replace inorganic antimicrobial agents. The objective of this study was to evaluate the effect of adding functional oil consisting of cashew and castor oil or monensin sodium to protein-energy supplement on the performance of 14-month-old Nellore x Red Angus heifers (initial mean body weight [BW] of 246 kg) raised on Tifton 85 pasture. The animals were randomly assigned to four treatments: 1) control (no supplementation); 2) addition of 2 g functional oil/animal/day, composed of 70% cashew oil and 30% castor oil; 3) addition of 4 g functional oil/animal/day, composed of 70% cashew oil and 30% castor oil, and 4) addition of 0.2 g monensin sodium/animal/day. The biomass availability and forage on offer were 5,940 kg dry matter/ha and 7.0 kg dry matter/100 kg BW/day, respectively. The average proportion of leaf blade, sheath plus stem and senescent material was 17.6%, 55.0% and 27.4%, respectively. The mean whole-plant contents of crude protein, neutral detergent fiber and in vitro dry matter digestibility were 8.5%, 72.3% and 42.7%, respectively...

A utilização de óleo funcional como aditivos é uma alternativa em potencial como substituto de agentes antimicrobianos não orgânicos. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adição de óleo funciomal, composto de óleos de caju e manona, e da monensina sódica em suplemento protéico-energético no desempenho de novilhas mestiças Nelore x Red Angus, com 14 meses de idade e peso corporal (PC) médio inicial de 246 kg, em pastejo de Tifton 85. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos: 1) controle (sem suplementação); 2) adição de 2 g/animal/dia de óleo funcional, composto por 70% de óleo de caju e 30% de óleo de mamona, 3) adição de 4 g/animal/dia de óleo funciona, composto 70% de óleo de caju e 30% de óleo de mamona e 4) adição de 0,2 g/animal/dia de monensina sódica. A disponibilidade de biomassa forrageira e a oferta de forragem foram de 5.940 kg de matéria seca/ha e 7,0 kg de matéria seca/100 kg PC/dia. A proporção média de lâmina foliar, bainha mais colmo e material senescente foram de 17,6; 55,0 e 27,4%. Na planta inteira os teores médios de proteína bruta, fibra em detergente neutro e digestibilidade in vitro da matéria seca foram de 8,5%, 72,3% e 42,7%, respectivamente. Efeito significativo foi observado no ganho médio diário das novilhas que receberam monensina (0,576 g/dia) em relação as novilhas que não receberam o suplemento protéico-energético (0,290 g/dia). Já o suplemento com óleo funcional, composto de óleos de caju e mamona, proporcionaram ganhos de peso (0,426 g/dia) semelhantes (P>0,05) aos animais que receberam suplemento com monensina (0,576 g/dia)...

Monensin sodium and functional oil as additive in protein-energy supplement for pasture-fed heifers / Monensina sódica e óleo funcional como aditivo em suplemento protéico-energético para novilhas em pastejo

The use of functional oil as an additive is a potential alternative to replace inorganic antimicrobial agents. The objective of this study was to evaluate the effect of adding functional oil consisting of cashew and castor oil or monensin sodium to protein-energy supplement on the performance of 14-month-old Nellore x Red Angus heifers (initial mean body weight [BW] of 246 kg) raised on Tifton 85 pasture. The animals were randomly assigned to four treatments: 1) control (no supplementation); 2) addition of 2 g functional oil/animal/day, composed of 70% cashew oil and 30% castor oil; 3) addition of 4 g functional oil/animal/day, composed of 70% cashew oil and 30% castor oil, and 4) addition of 0.2 g monensin sodium/animal/day. The biomass availability and forage on offer were 5,940 kg dry matter/ha and 7.0 kg dry matter/100 kg BW/day, respectively. The average proportion of leaf blade, sheath plus stem and senescent material was 17.6%, 55.0% and 27.4%, respectively. The mean whole-plant contents of crude protein, neutral detergent fiber and in vitro dry matter digestibility were 8.5%, 72.3% and 42.7%, respectively...(AU)

A utilização de óleo funcional como aditivos é uma alternativa em potencial como substituto de agentes antimicrobianos não orgânicos. O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da adição de óleo funciomal, composto de óleos de caju e manona, e da monensina sódica em suplemento protéico-energético no desempenho de novilhas mestiças Nelore x Red Angus, com 14 meses de idade e peso corporal (PC) médio inicial de 246 kg, em pastejo de Tifton 85. Os animais foram distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos: 1) controle (sem suplementação); 2) adição de 2 g/animal/dia de óleo funcional, composto por 70% de óleo de caju e 30% de óleo de mamona, 3) adição de 4 g/animal/dia de óleo funciona, composto 70% de óleo de caju e 30% de óleo de mamona e 4) adição de 0,2 g/animal/dia de monensina sódica. A disponibilidade de biomassa forrageira e a oferta de forragem foram de 5.940 kg de matéria seca/ha e 7,0 kg de matéria seca/100 kg PC/dia. A proporção média de lâmina foliar, bainha mais colmo e material senescente foram de 17,6; 55,0 e 27,4%. Na planta inteira os teores médios de proteína bruta, fibra em detergente neutro e digestibilidade in vitro da matéria seca foram de 8,5%, 72,3% e 42,7%, respectivamente. Efeito significativo foi observado no ganho médio diário das novilhas que receberam monensina (0,576 g/dia) em relação as novilhas que não receberam o suplemento protéico-energético (0,290 g/dia). Já o suplemento com óleo funcional, composto de óleos de caju e mamona, proporcionaram ganhos de peso (0,426 g/dia) semelhantes (P>0,05) aos animais que receberam suplemento com monensina (0,576 g/dia)...(AU)

Produção e parâmetros hematológicos de novilhas ½ angus ½ nelore mantidas em sistema de integração pecuária floresta

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho, índice de conforto térmico e parâmetros hematológicos de novilhas cruzadas Angus x Nelore em sistemas de integração pecuária floresta com 446 eucaliptos ha-1 e sistema convencional. O experimento foi conduzido Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Andradina/SP. Foram utilizadas 32 novilhas ½ Angus x ½ Nelore em delineamento experimental em blocos ao acaso com dois tratamentos, quatro repetições e quatro blocos. Os tratamentos foram: Tratamento 1 - sistema convencional, sem o componente arbóreo; Tratamento 2 - Integração pecuária floresta, com eucalipto plantados em linhas triplas (446 árvores ha-1), de dezembro 2019 a março de 2020. Foram realizadas as seguintes avaliações: mensuração de massa seca de forragem, desempenho animal, temperatura umidade relativa ITU (Índice Temperatura e Umidade), ITGU (Índice Temperatura Globo e Umidade), frequência respiratória e hemograma. Os dados foram submetidos à análise de variância e teste t-Student a 5% de probabilidade, utilizando o programa R. A massa de forragem no tratamento SC foi superior ao IPF. A porcentagem de folha, colmo e material senescente não diferiu entre os tratamentos, mas foram significativos para colmo e material senescente kg ha-1 (P<0,05). Não houve diferença significativa para peso inicial, final e ganho médio diário, entretanto a taxa de lotação foi maior para o sistema convencional. As variáveis climáticas, índice de conforto térmico e frequência respiratória foram maiores no sistema convencional. Avaliando os parâmetros hematológicos, os leucócitos totais foram menores SC (P<0,05). Conclui-se que os sistemas com componente arbóreo reduzem a quantidade de massa de forragem e melhoram os índices de conforto térmico em relação ao sistema SC, e não são capazes de comprometer o desempenho das novilhas e os parâmetros hematológicos, exceto os leucócitos totais.

The objective of the present work was to evaluate the performance, thermal comfort index and hematological and of Angus x Nellore heifers in forest livestock integration systems with 446 eucalyptus ha-1 and conventional system. The experiment was carried out at the São Paulo Agribusiness Technology Agency, Andradina / SP. Where 32 ½ Angus x ½ Nellore heifers were used in a randomized block design with two treatments, four replications and four blocks. The treatments were: Treatment 1: conventional system, without the tree component; Treatment 2: Forest livestock integration, with eucalyptus planted in triple rows (446 trees ha1), from December 2019 to March 2020. The following evaluations were carried out: measurement of dry forage mass, animal performance, temperature, relative humidity THI (Temperature and Humidity Index), GTHI (Globe Temperature and Humidity Index), respiratory rate and blood count. The data were submitted to analysis of variance and t-Student test at 5% probability, using the program R. The forage mass in the SC treatment was higher than the IPF. The percentage of leaf, stem and senescent material did not differ between treatments, but were significant for thatch and senescent material kg ha-1 (P <0.05). There was no significant difference for initial, final weight and average daily gain, however the stocking rate was higher for the continuous stocking system. The climatic variables, thermal comfort index and respiratory rate were higher in the continuous stocking system. Evaluating the hematological parameters, the total leukocytes were lower SC (P <0.05). It is concluded that the systems with arboreal component reduce the amount of forage mass and improves the thermal comfort index in relation to the SC system, and is not able to compromise the performance of heifers and hematological parameters, except for total leukocytes.

Relationship between the morphogenesis of Italian ryegrass cv. 'BRS Ponteio' with forage and seed production

This study aims to verify, accurate and precisely, the responses of Italian ryegrass 'BRS Ponteio' cultivar to different frequencies of defoliation for forage production and especially for seed production. For this purpose, a randomized block design experiment with four replications was conducted. Four frequencies of defoliation were applied (zero, one, two, and three) based on the thermal sum, evaluating the rate of leaf appearance (LAR), phyllochron (P), leaf expansion rate (LER), leaf senescence rate (LSR), stems expansion rate (SER), tillering rate (TR), leaf life span (LL), forage production, proportion of leaf blades, stems plus sheaths, senescent material, and inflorescences, as well as seed production. Second defoliation noticeably altered the morphogenic plant responses, reduced expansion rates and leaf appearance, increased rates of tillering and stems expansion. This phenotypic maintained a high seed production and provided a harvest of forage mass 100% higher than the collected mass in the first cutting. Third defoliation led to an increase of 100% of the harvested forage mass; however, it caused drastic and negative changes in the morphogenic characteristics and seed yielding.

O presente estudo teve o objetivo de verificar, de forma precisa e detalhada, as respostas da cultivar de azevém anual 'BRS Ponteio', às diferentes frequências de desfolha para a produção de forragem e de sementes. Realizou-se, para tanto, um experimento com delineamento de blocos casualizados com quatro repetições. Foram aplicadas quatro frequências de desfolhas (sem, uma, duas e três) baseando-se no acúmulo térmico, onde se avaliou a taxa de aparecimento de folhas (TApF), o filocrono (F), a taxa de expansão de folhas (TEF), taxa de senescência de folhas (TScF), taxa de expansão dos colmos (TEC), taxa de perfilhamento (TP), duração de vida da folha (DVF), produção de forragem, proporção de lâminas foliares, colmos mais bainhas, material senescente e inflorescências em cada tratamento, bem como a produção de sementes. A segunda desfolha alterou marcadamente as respostas morfogênicas da planta, reduziu as taxas de expansão e aparecimento de folhas e aumentou as taxas de perfilhamento e de expansão do colmo. Esta plasticidade fenotípica manteve a alta produção de sementes da planta e propiciou a colheita de massa de forragem 100% superior à massa colhida no primeiro corte. A terceira desfolha propiciou o aumento de 100% da massa de forragem colhida, todavia, promoveu alterações drásticas e negativas nas características morfogênicas e no rendimento de sementes.

Relationship between the morphogenesis of Italian ryegrass cv. 'BRS Ponteio' with forage and seed production

This study aims to verify, accurate and precisely, the responses of Italian ryegrass 'BRS Ponteio' cultivar to different frequencies of defoliation for forage production and especially for seed production. For this purpose, a randomized block design experiment with four replications was conducted. Four frequencies of defoliation were applied (zero, one, two, and three) based on the thermal sum, evaluating the rate of leaf appearance (LAR), phyllochron (P), leaf expansion rate (LER), leaf senescence rate (LSR), stems expansion rate (SER), tillering rate (TR), leaf life span (LL), forage production, proportion of leaf blades, stems plus sheaths, senescent material, and inflorescences, as well as seed production. Second defoliation noticeably altered the morphogenic plant responses, reduced expansion rates and leaf appearance, increased rates of tillering and stems expansion. This phenotypic maintained a high seed production and provided a harvest of forage mass 100% higher than the collected mass in the first cutting. Third defoliation led to an increase of 100% of the harvested forage mass; however, it caused drastic and negative changes in the morphogenic characteristics and seed yielding.

O presente estudo teve o objetivo de verificar, de forma precisa e detalhada, as respostas da cultivar de azevém anual 'BRS Ponteio', às diferentes frequências de desfolha para a produção de forragem e de sementes. Realizou-se, para tanto, um experimento com delineamento de blocos casualizados com quatro repetições. Foram aplicadas quatro frequências de desfolhas (sem, uma, duas e três) baseando-se no acúmulo térmico, onde se avaliou a taxa de aparecimento de folhas (TApF), o filocrono (F), a taxa de expansão de folhas (TEF), taxa de senescência de folhas (TScF), taxa de expansão dos colmos (TEC), taxa de perfilhamento (TP), duração de vida da folha (DVF), produção de forragem, proporção de lâminas foliares, colmos mais bainhas, material senescente e inflorescências em cada tratamento, bem como a produção de sementes. A segunda desfolha alterou marcadamente as respostas morfogênicas da planta, reduziu as taxas de expansão e aparecimento de folhas e aumentou as taxas de perfilhamento e de expansão do colmo. Esta plasticidade fenotípica manteve a alta produção de sementes da planta e propiciou a colheita de massa de forragem 100% superior à massa colhida no primeiro corte. A terceira desfolha propiciou o aumento de 100% da massa de forragem colhida, todavia, promoveu alterações drásticas e negativas nas características morfogênicas e no rendimento de sementes.

CARACTERIZAÇÃO ANATÔMICA, QUÍMICA E NUTRICIONAL FOLIAR DE Poincianella pyramidalis (Tul.) L. P. Queiroz ASSOCIADA À SUA FENOFASE

A Poincianella pyramidalis (Tul.) L. P. Queiroz é uma árvore cuja folhagem é consumida por ruminantes domésticos na estação seca, para que esta planta seja adequadamente explorada, a avaliação dos parâmetros quantitativos e qualitativos da forragem precisa ser estudada, pois contribui para o aumento da eficiência pecuária local. Apesar do aumento das pesquisas voltadas para a produção animal sustentável na Caatinga, ainda não se conhece o real potencial de produção pecuária, talvez pelo desconhecimento de como se comportam as espécies da vegetação nativa. Desta forma, o objetivo com este trabalho é caracterizar sobre o potencial uso de P. pyramidalis na produção animal, desde suas características anatomorfologicas, histoquímica e nutricionais. As amostras de folha foram coletadas em diferentes fenofases, compreendidas em folhas jovens, folhas expandidas e folhas senescentes (serapilheira) para análises anatômicas, morfológicas, fitoquímicas e bromatológicas. Os folíolos de P. pyramidalis apresentam padrão anatômico distinto e diferenças na histolocalização dos grupos de metabólitos secundários de acordo com os estádios de desenvolvimento. As características anatômicas das folhas favorecem a degradabilidade ruminal, mas a presença de metabólitos secundários pode limitar seu aproveitamento. Com o estudo fitoquímico percebe-se a presença de grupos de metabólitos secundários de interesse farmacêutico e características químicas que são relevantes na produção e bem-estar animal. A folha jovem e a folha senescente apresentam melhor composição químico-bromatológica. A folha senescente se destaca por conter maior teor de carboidratos possíveis de serem utilizados pelos microrganismos ruminais e reflete em maior disponibilidade de energia para o animal. A P. pyramidalis é uma importante fonte alimentar para os animais na região Semiárida.

The Poincianella pyramidalis (Tul.) LP Queiroz is a tree whose foliage is consumed by domestic ruminants in the dry season. local livestock efficiency. Despite the increase in research aimed at sustainable animal production in the Caatinga, the real potential for livestock production is still not known, perhaps due to the lack of knowledge of how native vegetation species behave. Thus, the objective of this work is to characterize the potential use of P. pyramidalis in animal production, from its anato-morphological, histochemical and nutritional characteristics. Leaf samples were collected in different phenophases, comprising young leaves, expanded leaves and senescent leaves (litter) for anatomical, morphological, phytochemical and bromatological analyses. The leaflets of P. pyramidalis present a distinct anatomical pattern and differences in the histolocation of the groups of secondary metabolites according to the stages of development. The anatomical characteristics of the leaves favor rumen degradability, but the presence of secondary metabolites may limit its use. The phytochemical study reveals the presence of groups of secondary metabolites of pharmaceutical interest and chemical characteristics that are relevant in animal production and welfare. The young leaf and the senescent leaf present better chemical-bromatological composition. The senescent leaf stands out for containing the highest carbohydrate content possible to be used by ruminal microorganisms and reflects in greater availability of energy for the animal. P. pyramidalis is an important food source for animals in the semiarid region.

Relationship between the morphogenesis of Italian ryegrass cv. "BRS Ponteio" with forage and seed production / 10.1590/0103-8478cr20150296 / Relação entre as características morfogênicas do azevém anual cv. "BRS Ponteio" com a produção de forragem e de sementes

This study aims to verify, accurate and precisely, the responses of Italian ryegrass "BRS Ponteio" cultivar to different frequencies of defoliation for forage production and especially for seed production. For this purpose, a randomized block design experiment with four replications was conducted. Four frequencies of defoliation were applied (zero, one, two, and three) based on the thermal sum, evaluating the rate of leaf appearance (LAR), phyllochron (P), leaf expansion rate (LER), leaf senescence rate (LSR), stems expansion rate (SER), tillering rate (TR), leaf life span (LL), forage production, proportion of leaf blades, stems plus sheaths, senescent material, and inflorescences, as well as seed production. Second defoliation noticeably altered the morphogenic plant responses, reduced expansion rates and leaf appearance, increased rates of tillering and stems expansion. This phenotypic maintained a high seed production and provided a harvest of forage mass 100% higher than the collected mass in the first cutting. Third defoliation led to an increase of 100% of the harvested forage mass; however, it caused drastic and negative changes in the morphogenic characteristics and seed yielding.(AU)

O presente estudo teve o objetivo de verificar, de forma precisa e detalhada, as respostas da cultivar de azevém anual "BRS Ponteio", às diferentes frequências de desfolha para a produção de forragem e de sementes. Realizou-se, para tanto, um experimento com delineamento de blocos casualizados com quatro repetições. Foram aplicadas quatro frequências de desfolhas (sem, uma, duas e três) baseando-se no acúmulo térmico, onde se avaliou a taxa de aparecimento de folhas (TApF), o filocrono (F), a taxa de expansão de folhas (TEF), taxa de senescência de folhas (TScF), taxa de expansão dos colmos (TEC), taxa de perfilhamento (TP), duração de vida da folha (DVF), produção de forragem, proporção de lâminas foliares, colmos mais bainhas, material senescente e inflorescências em cada tratamento, bem como a produção de sementes. A segunda desfolha alterou marcadamente as respostas morfogênicas da planta, reduziu as taxas de expansão e aparecimento de folhas e aumentou as taxas de perfilhamento e de expansão do colmo. Esta plasticidade fenotípica manteve a alta produção de sementes da planta e propiciou a colheita de massa de forragem 100% superior à massa colhida no primeiro corte. A terceira desfolha propiciou o aumento de 100% da massa de forragem colhida, todavia, promoveu alterações drásticas e negativas nas características morfogênicas e no rendimento de sementes.(AU)

PRODUÇÃO DE SILAGEM DE CAPIM-ELEFANTE BRS CAPIAÇU SOB DIFERENTES ESTRATÉGIAS DE MANEJO, TRATADAS COM INOCULANTES MICROBIANOS

Para a composição da tese foram preparados três capítulos que consistiram em estudos de diferentes estratégias de manejo e inoculantes microbianos sobre as características agronômicas, de valor nutritivo e de perfil fermentativo do capim-elefante BRS Capiaçu. Capítulo 1- objetivou-se definir a melhor combinação de manejo com base nas características agronômicas e de valor nutritivo do capim-elefante BRS Capiaçu, em quatro idades de rebrotaI (75, 90, 105, 120 dias) e em duas alturas de resíduo- A (10 e 50 cm), ao longo de quatro ciclos de produção- C. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, em esquema fatorial 4 x 2, com medidas repetidas no tempo (C). Houve efeito da interação C x I para as proporções dos componentes lâmina foliar, colmo, forragem senescente e para a relação lâmina foliar:colmo. Em geral, foi observado elevação das proporções de colmo e forragem senescente e redução da proporção de lâmina foliar e da relação lâmina foliar:colmo, com o aumento das idades de rebrota. Além disso, maior proporção de lâminas foliares e maior relação lâmina foliar:colmo, foram observadas com a maior altura de resíduo. A massa verde (MV) e a massa seca (MS) de forragem colhida, apresentaram efeito da interação C x I x A, sendo que, foi observado em geral, para as duas alturas de resíduo, aumentos nas massas em função da elevação das idades de rebrota, em todos os ciclos de produção. Houve efeito da interação C x I para os teores de MS, MM, PB, FDN, lignina e DIVFDN, sendo que, com a elevação das idades de rebrota, aumentos nos teores de MS, FDN e de lignina e reduções na MM, PB e na DIVFDN foram observados. Houve também efeito da interação C x A para os teores de MS, MM e lignina, sendo que, os maiores teores de MS e MM e o menor teor de lignina foram observados com a altura de resíduo de 50 cm. Os teores de FDN e CHOs solúveis foram superiores na gramínea com a menor altura de resíduo. Os teores de NIDA e a DIVMS apresentaram efeito da interação C x I x A. Em geral, nas duas alturas de resíduo e em todos os ciclos, observamos aumento nos teores de NIDA e redução na DIVMS com a elevação das idades de rebrota. Capítulo 2- objetivou-se definir a melhor combinação de manejo, representada por quatro idades de rebrota (75, 90, 105, 120 dias) e duas alturas de resíduo (10 e 50 cm) do capim-elefante BRS Capiaçu, com base na MV e MS de forragem colhida e em características de valor nutritivo e de perfil fermentativo de suas silagens. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, em esquema fatorial 4 x 2, com três repetições. A MV e MS de forragem colhida, apresentaram efeito quadrático em relação ao aumento das idades de rebrota, com valores mínimos estimados no intervalo das idades de 75 a 90 dias. A elevação das idades de rebrota da gramínea, impactou em aumentos lineares nos teores de MS e FDN na forragem e silagens, bem como no teor de lignina nas silagens. Reduções lineares foram observadas para a DIVMS, DIVFDN em função do aumento das idades de rebrota. Maiores teores de PB, DIVMS e DIVFDN foram observados na forragem e silagens para a altura de resíduo de 50 cm. No geral, reduções lineares nas frações solúveis e aumentos lineares das frações B2 e C da PB foram observadas com elevação das idades de rebrota, assim como, a menor altura de resíduo apresentou menor proporção das frações solúveis e maior da fração C. Em relação aos ácidos palmítico, esteárico, oleico, linoleico, linolênico e ácidos graxos totais avaliados, foi observado que as menores idades de rebrota, bem como o corte na maior altura de resíduo, proporcionaram os maiores teores. Todas as silagens apresentaram bom padrão fermentativo, com poucas diferenças entre si. Houve efeito da interação I x A para o ácido propiônico, que apresentou reduções lineares em função do aumento das idades de rebrota nas duas alturas de resíduo. Redução linear também foi observado no teor de nitrogênio amoniacal com o aumento das idades de rebrota. Em contrapartida, houve aumento linear na recuperação da MS em função da elevação das idades de rebrota. O manejo da cultivar BRS Capiaçu com idade de rebrota de 105 dias e com altura de resíduo de 10 cm, possibilitou maior equilíbrio entre a massa de forragem colhida e as características de valor nutritivo de suas silagens. Capítulo 3- objetivou-se avaliar o efeito da adição de inoculantes microbianos sobre o valor nutritivo e o perfil fermentativo de silagens de capim-elefante BRS Capiaçu aos 90 e 110 dias de rebrota. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 × 2 (5 inoculantes- In e 2 idades- Id), com três repetições. Os inoculantes avaliados foram: Controle; KeraSil; Sil-All®; SiloMax Centurium e Yakult®. Os inoculantes microbianos comerciais foram inoculados à forragem de acordo com as recomendações dos fabricantes. O Yakult foi diluído na dose de 8 ml L-1 de água e para aplicação seguiu a relação de 10L ton-1 de MN. Houve efeito de interação In × Id sobre os teores de MS, MM, FDN, DIVMS e DIVFDN. Maiores teores de MS e maiores DIVMS e DIVFDN foram observadas nas silagens tratadas com KeraSil e SiloMax para a idade de 90 dias. Maior DIVMS também foi observada na silagem tratada com Kerasil em comparação ao controle na idade de 105 dias. Houve efeito da interação In × Id sobre os valores de pH, ácido acético, relação ácido lático:ácido acético e CHOs solúveis residuais. As silagens tratadas com KeraSil apresentaram menor pH e ácido acético e maior relação ácido lático:ácido acético e CHOs solúveis residuais em comparação à silagem controle em ambas as idades de rebrota. O maior e menor teor de nitrogênio amoniacal foram observados nas silagens tratadas com Yakult e KeraSil, respectivamente. As respostas dos inoculantes microbianos comerciais não foram muito consistentes, mas, proporcionaram melhorias em alguns aspectos do valor nutritivo e do perfil fermentativo das silagens de capim-elefante BRS Capiaçu, com destaque para o inoculante Kerasil.

For the composition of the thesis, three chapters were prepared which consisted of studies of different management strategies and microbial inoculants on agronomic characteristics, nutritive value and fermentation profile of elephant grass cv Capiaçu. Chapter 1- The objective was to define the best combination of management based on the agronomic characteristics and nutritional value of the elephant grass cv Capiaçu, at four regrowth ages- A (75, 90, 105, 120 days) and at two heights of residue- H (10 and 50 cm), over four production cycles- C. The experimental design was a randomized complete block, in a 4 x 2 factorial scheme, with repeated measures over time (C). There was an effect of the C x A interaction for the proportions of the components leaf blade, stem, senescent forage and for the leaf blade:stem ratio. In general, an increase in the proportions of stem and senescent forage and a reduction in the proportion of leaf blade and in the leaf blade:stem ratio were observed, with the increase in regrowth ages. Furthermore, a higher proportion of leaf blades and a higher leaf blade:stem ratio were observed with the highest residue height. The green mass (GM) and the dry mass (DM) of harvested forage showed an effect of the interaction C x A x H, and it was observed, in general, for the two residue heights, increases in the masses as a function of the increase in age regrowth, in all production cycles. There was an effect of the C x A interaction for the contents of DM, MM, CP, NDF, lignin and IVNDFD, and with the increase in regrowth ages, increases in the contents of DM, NDF and lignin and reductions in MM, CP and in IVNDFD were observed. There was also an effect of the C x H interaction for the DM, MM and lignin contents, and the highest DM and MM contents and the lowest lignin content were observed with the residue height of 50 cm. The contents of NDF and WSC were higher in the grass with the lowest residue height. The ADIN and IVDMD contents showed an effect of the C x A x H interaction. In general, in the two residue heights and in all cycles, we observed an increase in the ADIN contents and a reduction in the IVDMD with the increase in the regrowth ages. Chapter 2- The objective was to define the best management combination, represented by four regrowth ages (75, 90, 105, 120 days) and two residue heights (10 and 50 cm) of the elephant grass cv Capiaçu, based on the GM and DM of harvested forage and characteristics of nutritive value and fermentation profile of their silages. The experimental design was a randomized complete block, in a 4 x 2 factorial scheme, with three replications. The GM and DM of harvested forage showed a quadratic effect in relation to the increase in regrowth ages, with minimum values estimated in the range of ages from 75 to 90 days. The increase in grass regrowth ages impacted linear increases in DM and NDF contents in forage and silages, as well as in lignin content in silages. Linear reductions were observed for IVDMD, IVNDFD as a function of increasing regrowth ages. Higher contents of CP, IVDMD and IVNDFD were observed in forage and silages to the residue height of 50 cm. In general, linear reductions in soluble fractions and linear increases in B2 and C fractions of CP were observed with increasing grass regrowth ages, as well as the lower residue height showed a lower proportion of soluble fractions and a higher proportion of fraction C. In relation to acids palmitic, stearic, oleic, linoleic, -linolenic and total fatty acids evaluated, it was observed that the lowest regrowth ages, as well as the cut at the highest residue height, provided the highest contents. All silages showed a good fermentation pattern, with few differences between them. There was an effect of the A x H interaction for propionic acid, which presented linear reductions as a function of the increase in regrowth ages in the two residue heights. Linear reduction was observed in the ammonia nitrogen content with increasing regrowth ages. On the other hand, there was a linear increase in DM recovery as a function of the increase in regrowth ages. The management of the cultivar BRS Capiaçu with regrowth age of 105 days and with a residue height of 10 cm, allowed a better balance between the harvested forage mass and the nutritive value characteristics of its silages. Chapter 3- The objective was to evaluate the effect of the addition of microbial inoculants on the nutritive value and fermentation profile of cv Capiaçu elephant grass silages at 90 and 110 days of regrowth. The experimental design was completely randomized, in a 5 × 2 factorial scheme (5 inoculants- In and 2 ages- Id), with three replications. The evaluated inoculants were: Control; KeraSil; Sil-All®; SiloMax Centurium and Yakult®. Commercial microbial inoculants were inoculated to forage according to the manufacturers' recommendations. Yakult was diluted at a dose of 8 ml L-1 of water and for application followed the ratio of 10L ton-1 of GM. There was an In × Id interaction effect on the DM, MM, NDF, IVDMD and IVNDFD contents. Higher DM contents and higher IVDMD and IVNDFD were observed in the silages treated with KeraSil and SiloMax for the age of 90 days. Higher IVDMD was also observed in Kerasil-treated silage compared to control at the age of 105 days. There was an effect of the In × Id interaction on pH, acetic acid, lactic acid:acetic acid and residual WSC. Silages treated with KeraSil had lower pH and acetic acid and higher lactic acid:acetic acid and residual WSC compared to control silages at both regrowth ages. The highest and lowest contents of ammonia nitrogen were observed in the silages treated with Yakult and KeraSil, respectively. The responses of commercial microbial inoculants were not very consistent, but they provided improvements in some aspects of the nutritive value and fermentation profile of the elephant grass cv Capiaçu silages, with emphasis on the inoculant Kerasil.

PRODUÇÃO E QUALIDADE DE BIOMASSA DE PASTAGENS DO GÊNERO Cynodon SOB DIFERENTES ESTRATÉGIAS DE MANEJO

As pastagens são o recurso predominante utilizado nas dietas dos ruminantes e a fonte mais econômica nos sistemas de produção leiteira. Dessa forma, objetivou-se avaliar pastagens formadas por gramíneas do gênero Cynodon (Cv. Tifton 85 e Coastcross) com diferentes alturas de pastejo por meio da produção de forragem, composição morfológica e composição nutricional da massa de forragem em diferentes horizontes de pastejo. O trabalho foi conduzido na área experimental pertencente à Unidade de Ensino e Pesquisa de Bovinocultura de Leite da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos. As pastagens de Cynodon foram estabelecidas em 2015. Os tratamentos foram compostos por: Tifton 85 com altura de pastejo entre 20 e 25 cm; Tifton 85 com altura de pastejo entre 35 e 40 cm; Coastcross com altura de pastejo entre 20 e 25 cm e Coastcross com altura de pastejo entre 35 e 40 cm, distribuídos em blocos ao acaso com três repetições (piquetes) para cada tratamento. Foram avaliadas a produção total de forragem, a massa de forragem, componentes estruturais, material senescente e espécies invasoras no pré e pós pastejo. Para os componentes nutricionais foram avaliados os percentuais de proteína bruta, fibra em detergente neutro e ácido e digestibilidade in vitro da matéria seca. A pastagem de Tifton 85 e o manejo de altura de 35-40 cm apresentaram maior massa de forragem disponível. Os percentuais de material senescente aumentaram com o avanço das estações. As espécies invasoras desenvolveram-se mais no manejo de altura de 35-40 cm e na pastagem de Coastcross. A lotação animal manteve-se constante e a carga animal foi superior para a gramínea Tifton 85 no outono. A análise qualitativa mostrou maior teor de proteína bruta nos estratos 10-25 e 25-40 cm, sofrendo queda com o decorrer das estações. O manejo de altura 35-40 cm elevou os teores de fibra em detergente neutro e ácido e os teores de digestibilidade foram influenciados pelos manejos de altura adotados, sendo superior para as pastagens com altura de pastejo de 20-25 cm.

Pastures are the predominant resource used in ruminants diet and it is the most economic source in milk production systems. Thus, we aimed to evaluate pastures formed by grass of the Cynodon genus (Cv. Tifton 85 and Coastcross) with different grazing heights through forage production, morphological composition and nutritional composition of forage mass in different grazing horizons. The study was carried out in the experimental area belonging to the Dairy Cattle Teaching and Research Unit at the Federal Technological University of Paraná, Dois Vizinhos Campus. The Cynodon pastures were established in 2015. The treatments were composed of: Tifton 85 with grazing height between 20 and 25 cm; Tifton 85 with grazing height between 35 and 40 cm; Coastcross with grazing height between 20 and 25 cm and Coastcross with grazing height between 35 and 40 cm, randomly distributed in blocks with three repetitions (paddocks) for each treatment. The total forage production, forage mass, structural components, senescent material and invading species in pre and post grazing were evaluated. For the nutritional components, we evaluated the percentages of crude protein, neutral and acid detergent fiber and in vitro digestibility of dry mass. The Tifton 85 pasture and managing with 35-40 cm height presented higher available forage mass. The percentages of senescent material increased with the seasons. The invading species developed more in the 35-40 cm height and in the Coastcross pasture. The animal capacity remained constant and the animal load was superior for Tifton 85 pasture in the fall. The qualitative analysis showed higher crude protein content in the 10-25 and 25-40 cm strata, suffering a reduction with the passing of the seasons. The 35-40 cm height increased the neutral and acid detergent fiber contents and the digestibility contents were influenced by the adopted heights, being higher for pastures with grazing height of 20-25 cm.

Capim tamani pastejado por ovinos recebendo suplementação no período chuvoso, e diferido para o período de seca

A produção de ovinos de alto potencial genético é favorecida quando estes recebem suplementação a pasto, sendo possível formular suplementos com ingredientes regionais, como é o caso da vagem da faveira de bolota. O capim-Tamani possui um grande potencial para ser utilizado na ovinocultura, sendo necessárias maiores informações quanto a interação plantaanimal, e em diferimento para o período de seca. Foram realizados dois experimentos para avaliar a utilização do capim-Tamani, o primeiro experimento trata-se da avaliação do capim- Tamani pastejado por ovinos suplementados no período chuvoso, e o segundo experimento trata-se da avaliação do diferimento do capim-Tamani em diferentes épocas de vedação e utilização no período de seca. No primeiro experimento utilizou-se delineamento em blocos casualizado com quatro tratamentos (sal mineral = SM; sal mineral + ureia = SU; concentrado com vagem de faveira de bolota = CFB; e concentrado com milho e farelo de soja = CMFS). No final do período de descanso o capim-Tamani possuía 64,34 cm de altura e interceptação luminosa de 95,76%. A produção total de forragem no pré pastejo foi de 2586 kg ha-1, não havendo fração colmo nas coletas. Observou-se que a proteína bruta no pré-pastejo foi de 11,17%. O teor de fibra do pastejo simulado aumentou no último dia de ocupação, reduzindo a degradabilidade efetiva do material. O maior tempo de pastejo e consumo de cocho ocorreu no primeiro dia de ocupação, sendo que independente do dia de ocupação os animais suplementados com CFB e CMFS pastejaram menos Recomenda-se manejar o capim-Tamani a 65 cm no pré pastejo e 25 no pós pastejo, e utilizar a vagem de faveira de bolota na formulação de suplementos concentrados substituindo 37,5% do milho. Para avaliar o capim-Tamani em diferimento foi realizado a vedação do pasto em duas épocas (período chuvoso e transição águaseca) e a utilização em quatro momentos (60, 90, 120 e 150 dias após a vedação). O delineamento utilizado foi em blocos casualizado com dois tratamentos (época de vedação) e quatro medidas repetidas no tempo (época de utilização). Com até 90 dias de diferimento a produção de folhas foi semelhante (P>0,05) entre as duas épocas de vedação, já com cerca de 120 dias houve aumento na produção de folhas no pasto vedado no período chuvoso, tendo este também aumentado a produção de colmo e matéria senescente após os 120 dias de diferimento. Observou-se que houve aumento na quantidade de perfilhos com o avanço da época de utilização no pasto vedado no período chuvoso. O menor teor de proteína bruto foi de 6,56 e 5,14% com 150 dias de diferimento do pasto vedado no período chuvoso e transição água-seca, respectivamente. O capim-Tamani pode ser utilizado com até 90 dias quando vedado no período chuvoso, e até 150 dias quando vedado no período de transição água-seca.

Panicum maximum, Parkia platycephala Benth,