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1.
Braz. j. biol ; 83: e246436, 2023. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1339391

Resumo

Abstract Application of different fertilizers to check the efficiency of expression of Bt (Bacillus thuringiensis) gene in one of the leading commercialized crops (cotton) against Lepidopteran species is of great concern. The expression of Cry protein level can be controlled by the improvement of nutrients levels. Therefore, the myth of response of Cry toxin to different combinations of NP fertilizers was explored in three Bt cotton cultivars. Combinations include three levels of nitrogen and three levels of phosphorus fertilizers. Immunostrips and Cry gene(s) specific primer based PCR (Polymerase Chain Reaction) analysis were used for the presence of Bt gene that unveiled the presence of Cry1Ac gene only. Further, the ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) kit was used to quantify the expression of Cry1Ac protein. Under various NP fertilizers rates, the level of toxin protein exhibited highly significant differences. The highest toxin level mean was found to be 2.3740 and 2.1732 µg/g under the treatment of N150P75 kg ha-1 combination while the lowest toxin level mean was found to be 0.9158 and 0.7641 µg/g at the N50P25 kg ha-1 level at 80 and 120 DAS (Days After Sowing), respectively. It was concluded from the research that the usage of NP fertilizers has a positive relation with the expression of Cry1Ac toxin in Bt cotton. We recommend using the N150P50 kg ha-1 level as the most economical and practicable fertilizer instead of the standard dose N100P50 kg ha-1 to get the desired level of Cry1Ac level for long lasting plant resistance (<1.5). The revised dose of fertilizer may help farmers to avoid the cross-resistance development in contradiction of insect pests.


Resumo A aplicação de diferentes fertilizantes para verificar a eficiência da expressão do gene Bt (Bacillus thuringiensis) em uma das principais culturas comercializadas (algodão) contra espécies de lepidópteros é uma grande preocupação. A expressão do nível de proteína Cry pode ser controlada pela melhoria dos níveis de nutrientes. Portanto, o mito da resposta da toxina Cry a diferentes combinações de fertilizantes NP foi explorado em três cultivares de algodão Bt. As combinações incluem três níveis de nitrogênio e três níveis de fertilizantes de fósforo. A análise de PCR (reação em cadeia da polimerase) específica para o gene (s) Immunostrips e Cry (s) foi usada para a presença do gene Bt que revelou a presença do gene Cry1Ac apenas. Além disso, o kit ELISA (ensaio de imunoabsorção enzimática) foi usado para quantificar a expressão da proteína Cry1Ac. Sob várias taxas de fertilizantes NP, o nível de proteína de toxina exibiu diferenças altamente significativas. A média do nível mais alto de toxina foi de 2,3740 e 2,1732 µg / g sob o tratamento da combinação N150P75 kg ha-1, enquanto a média do nível mais baixo de toxina foi de 0,9158 e 0,7641 µg / g no nível de N50P25 kg ha-1 em 80 e 120 DAS (dias após a semeadura), respectivamente. Concluiu-se com a pesquisa que o uso de fertilizantes NP tem relação positiva com a expressão da toxina Cry1Ac no algodão Bt. Recomendamos o uso do nível de N150P50 kg ha-1 como o fertilizante mais econômico e praticável em vez da dose padrão N100P50 kg ha-1 para obter o nível desejado de nível de Cry1Ac para resistência de planta de longa duração (<1,5). A dose revisada de fertilizante pode ajudar os agricultores a evitar o desenvolvimento de resistência cruzada em contradição com as pragas de insetos.


Assuntos
Animais , Proteínas Hemolisinas/genética , Mariposas , Fósforo , Proteínas de Bactérias/genética , Resistência a Inseticidas , Plantas Geneticamente Modificadas/genética , Endotoxinas/genética , Fertilizantes , Toxinas de Bacillus thuringiensis , Larva , Nitrogênio
2.
Braz. j. biol ; 83: e245379, 2023. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1339405

Resumo

Abstract Population growth is increasing rapidly around the world, in these consequences we need to produce more foods to full fill the demand of increased population. The world is facing global warming due to urbanizations and industrialization and in this concerns plants exposed continuously to abiotic stresses which is a major cause of crop hammering every year. Abiotic stresses consist of Drought, Salt, Heat, Cold, Oxidative and Metal toxicity which damage the crop yield continuously. Drought and salinity stress severally affected in similar manner to plant and the leading cause of reduction in crop yield. Plants respond to various stimuli under abiotic or biotic stress condition and express certain genes either structural or regulatory genes which maintain the plant integrity. The regulatory genes primarily the transcription factors that exert their activity by binding to certain cis DNA elements and consequently either up regulated or down regulate to target expression. These transcription factors are known as masters regulators because its single transcript regulate more than one gene, in this context the regulon word is fascinating more in compass of transcription factors. Progress has been made to better understand about effect of regulons (AREB/ABF, DREB, MYB, and NAC) under abiotic stresses and a number of regulons reported for stress responsive and used as a better transgenic tool of Arabidopsis and Rice.


Resumo O crescimento populacional está aumentando rapidamente em todo o mundo, e para combater suas consequências precisamos produzir mais alimentos para suprir a demanda do aumento populacional. O mundo está enfrentando o aquecimento global devido à urbanização e industrialização e, nesse caso, plantas expostas continuamente a estresses abióticos, que é uma das principais causas do martelamento das safras todos os anos. Estresses abióticos consistem em seca, sal, calor, frio, oxidação e toxicidade de metais que prejudicam o rendimento da colheita continuamente. A seca e o estresse salino são afetados de maneira diversa pela planta e são a principal causa de redução da produtividade das culturas. As plantas respondem a vários estímulos sob condições de estresse abiótico ou biótico e expressam certos genes estruturais ou regulatórios que mantêm a integridade da planta. Os genes reguladores são principalmente os fatores de transcrição que exercem sua atividade ligando-se a certos elementos cis do DNA e, consequentemente, são regulados para cima ou para baixo para a expressão alvo. Esses fatores de transcrição são conhecidos como reguladores mestres porque sua única transcrição regula mais de um gene; nesse contexto, a palavra regulon é mais fascinante no âmbito dos fatores de transcrição. Progresso foi feito para entender melhor sobre o efeito dos regulons (AREB / ABF, DREB, MYB e NAC) sob estresses abióticos e uma série de regulons relatados como responsivos ao estresse e usados ​​como uma melhor ferramenta transgênica de Arabidopsis e Rice.


Assuntos
Regulon/genética , Regulação da Expressão Gênica de Plantas , Proteínas de Plantas/metabolismo , Estresse Fisiológico/genética , Plantas Geneticamente Modificadas/genética , Secas
3.
Braz. j. biol ; 832023.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1469079

Resumo

Abstract A study was conducted to evaluate the effect of Piper nigrum (black pepper) leaf extract on on the growth performance, proximate composition, hematological parameters, and immune response of Labeo rohita fingerlings with an average weight of 22.14 ± 0.98g. Aftrer acclimation for two weeks, fish (n=25) were randomly selected and placed in four glass aquaria (T0, T1, T2 and T3) at constant water temperature (30.0 ± 1.0 °C), pH (7.50 ± 0.5) and total hardness (200 ± 2.0 mgL,-1) for a period of 12 weeks, with three replicates each. Fish were fed with P. nigrum leaf extract supplemented feed @ 0.0%, 1.0%, 2.0% and 3.0% in T0, T1,T2 and T3, respectively. At the end of experiment, five fish were randomly selected from each aquaria for proximate composition, gut and skin microbial load, hematological parameters. Total proteins, albumins, and globulins were also recorded to evaluate immunological memory. The result revealed that fish in T2 showed better growth performance with an average weight gain of 56.11 ± 0.51 g. Thus, it had been concluded that Piper nigrum, a medicinal plant, can also be used to enhance the growth performance and immune response of Labeo rohita as attractive alternatives against antibiotics and vaccines and has shown no negative side effects on fish health as well as on its environment.


Resumo Um estudo foi conduzido para avaliar o efeito do extrato da folha de Piper nigrum (pimenta-do-reino) sobre o desempenho de crescimento, composição centesimal, parâmetros hematológicos e resposta imune de alevinos de Labeo rohita com peso médio de 22,14 ± 0,98g. Após aclimatação por duas semanas, os peixes (n = 25) foram selecionados aleatoriamente e colocados em quatro aquários de vidro (T0, T1, T2 e T3) em temperatura constante da água (30,0 ± 1,0 °C), pH (7,50 ± 0,5) e dureza total (200 ± 2,0 mgL-1) por um período de 12 semanas, com três repetições cada. Os peixes foram alimentados com ração suplementada com extrato de folha de P. nigrum @ 0,0%, 1,0%, 2,0% e 3,0% em T0, T1, T2 e T3, respectivamente. Ao final do experimento, cinco peixes foram selecionados aleatoriamente de cada aquário para composição centesimal, carga microbiana intestinal e cutânea e parâmetros hematológicos. Proteínas totais, albuminas e globulinas também foram registradas para avaliar a memória imunológica. O resultado revelou que os peixes em T2 apresentaram melhor desempenho de crescimento com ganho de peso médio de 56,11 ± 0,51 g. Assim, concluiu-se que Piper nigrum, uma planta medicinal, também pode ser usado para melhorar o desempenho de crescimento e resposta imunológica de Labeo rohita como alternativas atraentes contra antibióticos e vacinas e não mostrou efeitos colaterais negativos na saúde dos peixes, bem como sobre seu ambiente.

4.
Braz. j. biol ; 83: e272629, 2023. graf, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1447655

Resumo

Thai Mucuna pruriens (L.) DC. var pruriens (T-MP) seed containing levodopa (L-DOPA) and antioxidant capacity has been shown to improve sexual behavior and male reproductive parameters in rats treated with ethanol (Eth). However, its protective effect on testicular apoptotic germ cells has never been reported. This study aimed to investigate the potential effects of T-MP seed extract on expressions of caspase, proliferating cell nuclear antigen (PCNA), and dopamine D2 receptor (D2R) proteins in Eth rats. Thirty-six male Wistar rats were divided into four groups (9 animals/group), including control, Eth, T-MP150+Eth, and T-MP300+Eth, respectively. Control rats received distilled water, and Eth rats received Eth (3g/kg BW; 40%v/v). The T-MP groups were treated with T-MP seed extract at a dose of 150 or 300 mg/kg before Eth administration for 56 consecutive days. The results showed that the seminiferous tubule diameter and epithelial height were significantly increased in both T-MP treated groups compared to the Eth group. Additionally, the caspase-9 and -3, and PCNA expressions were decreased, but D2R expression was markedly increased in T-MP groups. It was concluded that T-MP seed extract could protect testicular apoptosis induced by Eth via changes in caspase, PCNA, and D2R protein expressions.


Thai Mucuna pruriens (L.) DC. var pruriens (T-MP) contendo levodopa (L-DOPA) e capacidade antioxidante demonstrou melhorar o comportamento sexual e os parâmetros reprodutivos masculinos em ratos tratados com etanol (Eth). No entanto, seu efeito protetor sobre células germinativas apoptóticas testiculares nunca foi relatado. Este estudo teve como objetivo investigar os efeitos potenciais do extrato de semente de T-MP na expressão de proteínas de caspase, antígeno nuclear de proliferação celular (PCNA) e receptor de dopamina D2 (D2R) em ratos Eth. Trinta e seis ratos Wistar machos foram divididos em quatro grupos (9 animais/grupo), incluindo controle, Eth, T-MP150+Eth e T-MP300+Eth, respectivamente. Ratos controle receberam água destilada e ratos Eth receberam Eth (3g/kg PC; 40%v/v). Os grupos T-MP foram tratados com extrato de semente de T-MP na dose de 150 ou 300 mg/kg antes da administração de Eth por 56 dias consecutivos. Os resultados mostraram que o diâmetro dos túbulos seminíferos e a altura epitelial foram significativamente aumentados em ambos os grupos tratados com T-MP em comparação com o grupo Eth. Além disso, as expressões de caspase-9 e -3 e de PCNA diminuíram, mas a expressão de D2R aumentou acentuadamente nos grupos T-MP. Concluiu-se que o extrato de semente de T-MP pode proteger a apoptose testicular induzida por Eth através de alterações na expressão de proteínas caspase, PCNA e D2R.


Assuntos
Animais , Ratos , Testículo , Extratos Vegetais , Apoptose , Mucuna , Etanol
5.
Braz. j. biol ; 83: e246825, 2023. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1285634

Resumo

Abstract A study was conducted to evaluate the effect of Piper nigrum (black pepper) leaf extract on on the growth performance, proximate composition, hematological parameters, and immune response of Labeo rohita fingerlings with an average weight of 22.14 ± 0.98g. Aftrer acclimation for two weeks, fish (n=25) were randomly selected and placed in four glass aquaria (T0, T1, T2 and T3) at constant water temperature (30.0 ± 1.0 °C), pH (7.50 ± 0.5) and total hardness (200 ± 2.0 mgL,-1) for a period of 12 weeks, with three replicates each. Fish were fed with P. nigrum leaf extract supplemented feed @ 0.0%, 1.0%, 2.0% and 3.0% in T0, T1,T2 and T3, respectively. At the end of experiment, five fish were randomly selected from each aquaria for proximate composition, gut and skin microbial load, hematological parameters. Total proteins, albumins, and globulins were also recorded to evaluate immunological memory. The result revealed that fish in T2 showed better growth performance with an average weight gain of 56.11 ± 0.51 g. Thus, it had been concluded that Piper nigrum, a medicinal plant, can also be used to enhance the growth performance and immune response of Labeo rohita as attractive alternatives against antibiotics and vaccines and has shown no negative side effects on fish health as well as on its environment.


Resumo Um estudo foi conduzido para avaliar o efeito do extrato da folha de Piper nigrum (pimenta-do-reino) sobre o desempenho de crescimento, composição centesimal, parâmetros hematológicos e resposta imune de alevinos de Labeo rohita com peso médio de 22,14 ± 0,98g. Após aclimatação por duas semanas, os peixes (n = 25) foram selecionados aleatoriamente e colocados em quatro aquários de vidro (T0, T1, T2 e T3) em temperatura constante da água (30,0 ± 1,0 °C), pH (7,50 ± 0,5) e dureza total (200 ± 2,0 mgL-1) por um período de 12 semanas, com três repetições cada. Os peixes foram alimentados com ração suplementada com extrato de folha de P. nigrum @ 0,0%, 1,0%, 2,0% e 3,0% em T0, T1, T2 e T3, respectivamente. Ao final do experimento, cinco peixes foram selecionados aleatoriamente de cada aquário para composição centesimal, carga microbiana intestinal e cutânea e parâmetros hematológicos. Proteínas totais, albuminas e globulinas também foram registradas para avaliar a memória imunológica. O resultado revelou que os peixes em T2 apresentaram melhor desempenho de crescimento com ganho de peso médio de 56,11 ± 0,51 g. Assim, concluiu-se que Piper nigrum, uma planta medicinal, também pode ser usado para melhorar o desempenho de crescimento e resposta imunológica de Labeo rohita como alternativas atraentes contra antibióticos e vacinas e não mostrou efeitos colaterais negativos na saúde dos peixes, bem como sobre seu ambiente.


Assuntos
Animais , Cyprinidae , Piper nigrum , Extratos Vegetais/farmacologia , Suplementos Nutricionais , Dieta
6.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 75(1): 137-146, 2023. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1416625

Resumo

The present work carried out full-genome SNP genotyping of 16-month-old Kalmyk steers to study their productive characteristics and beef quality indicators in the leading farms of the Republic of Kalmykia (Group I was located at the Agrofirma Aduchi farm; Group II at the Kirovsky breeding plant, and Group III at the Plodovitoye agricultural cooperative). As a result of investigating the frequencies of some homozygous alleles, the study established that the heterozygous allele A/A varied considerably along the lines from 0.2785 to 0.3146, while B/B varied from 0.3697 to 0.4125. Meanwhile, the heterozygous allele A/B varied from 0.2986 to 0.3197. Estimated inbreeding coefficients were 1.35, 1.28 and 1.27%. The conducted studies established a higher natural resistance determined by lysozyme, bactericidal and phagocytic activities of steers raised at the Agrofirma Aduchi as farm than their counterparts at the other agricultural enterprises. Over the entire period of the experiment, the steers from 8 to 16 months of age in Group I exceeded the indices of their counterparts in Groups II and III by 30.46g, or 3.31% and 38.04g, or 4.16%, respectively. It is concluded that an increase in the heterozygosity of the studied Kalmyk steers not only results in higher meat productivity, but also improves the quality of carcass and beef quality, increases the yield of more valuable meat grades, and optimizes the fractional composition of proteins.


O presente trabalho realizou a genotipagem de bois Kalmyk de 16 meses de idade para estudar suas características produtivas e indicadores de qualidade da carne bovina nas principais fazendas da República de Kalmykia (o Grupo I estava localizado na fazenda Agrofirma Aduchi; Grupo II - na planta de criação Kirovsky; Grupo III - na cooperativa agrícola Plodovitoye). Como resultado da investigação das freqüências de alguns alelos homozigotos, o estudo estabeleceu que o alelo heterozigotos A/A variou consideravelmente de 0,2785 a 0,3146, enquanto o B/B variou de 0,3697 a 0,4125. Enquanto isso, o alelo heterozigoto A/B variou de 0,2986 a 0,3197. Os coeficientes estimados de consanguinidade foram de 1,35, 1,28 e 1,27%. Os estudos realizados estabeleceram uma maior resistência natural determinada pelas atividades lisozóides, bactericidas e fagocitárias dos bois criados na Agrofirma Aduchi como fazenda do que suas contrapartes nas outras empresas agrícolas. Durante todo o período do experimento, os bois de 8 a 16 meses de idade no Grupo I excederam os índices de suas contrapartes nos Grupos II e III em 30,46g, ou 3,31% e 38,04g, ou 4,16%, respectivamente. Conclui-se que um aumento na heterozigosidade dos bois Kalmyk estudados não só resulta em maior produtividade da carne, mas também melhora a qualidade da carcaça e da carne bovina, aumenta o rendimento das carnes de maior valor e otimiza a composição fracionária das proteínas.


Assuntos
Animais , Bovinos , Imunoglobulinas/análise , Técnicas de Genotipagem/veterinária , Heterozigoto , Carne/análise , Qualidade dos Alimentos
7.
Braz. j. biol ; 83: 1-8, 2023. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468863

Resumo

A study was conducted to evaluate the effect of Piper nigrum (black pepper) leaf extract on on the growth performance, proximate composition, hematological parameters, and immune response of Labeo rohita fingerlings with an average weight of 22.14 ± 0.98g. After acclimation for two weeks, fish (n=25) were randomly selected and placed in four glass aquaria (T0, T1, T2 and T3) at constant water temperature (30.0 ± 1.0 °C), pH (7.50 ± 0.5) and total hardness (200 ± 2.0 mgL,-¹) for a period of 12 weeks, with three replicates each. Fish were fed with P. nigrum leaf extract supplemented feed @ 0.0%, 1.0%, 2.0% and 3.0% in T0, T1, T2 and T3, respectively. At the end of experiment, five fish were randomly selected from each aquaria for proximate composition, gut and skin microbial load, hematological parameters. Total proteins, albumins, and globulins were also recorded to evaluate immunological memory. The result revealed that fish in T2 showed better growth performance with an average weight gain of 56.11 ± 0.51 g. Thus, it had been concluded that Piper nigrum, a medicinal plant, can also be used to enhance the growth performance and immune response of Labeo rohita as attractive alternatives against antibiotics and vaccines and has shown no negative side effects on fish health as well as on its environment.


Um estudo foi conduzido para avaliar o efeito do extrato da folha de Piper nigrum (pimenta-do-reino) sobre o desempenho de crescimento, composição centesimal, parâmetros hematológicos e resposta imune de alevinos de Labeo rohita com peso médio de 22,14 ± 0,98g. Após aclimatação por duas semanas, os peixes (n = 25) foram selecionados aleatoriamente e colocados em quatro aquários de vidro (T0, T1, T2 e T3) em temperatura constante da água (30,0 ± 1,0 °C), pH (7,50 ± 0,5) e dureza total (200 ± 2,0 mgL-¹) por um período de 12 semanas, com três repetições cada. Os peixes foram alimentados com ração suplementada com extrato de folha de P. nigrum @ 0,0%, 1,0%, 2,0% e 3,0% em T0, T1, T2 e T3, respectivamente. Ao final do experimento, cinco peixes foram selecionados aleatoriamente de cada aquário para composição centesimal, carga microbiana intestinal e cutânea e parâmetros hematológicos. Proteínas totais, albuminas e globulinas também foram registradas para avaliar a memória imunológica. O resultado revelou que os peixes em T2 apresentaram melhor desempenho de crescimento com ganho de peso médio de 56,11 ± 0,51 g. Assim, concluiu-se que Piper nigrum, uma planta medicinal, também pode ser usado para melhorar o desempenho de crescimento e resposta imunológica de Labeo rohita como alternativas atraentes contra antibióticos e vacinas e não mostrou efeitos colaterais negativos na saúde dos peixes, bem como sobre seu ambiente.


Assuntos
Animais , Cyprinidae/crescimento & desenvolvimento , Cyprinidae/imunologia , Cyprinidae/sangue , Piper/química
8.
Braz. J. Biol. ; 83: 1-8, 2023. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-765440

Resumo

A study was conducted to evaluate the effect of Piper nigrum (black pepper) leaf extract on on the growth performance, proximate composition, hematological parameters, and immune response of Labeo rohita fingerlings with an average weight of 22.14 ± 0.98g. After acclimation for two weeks, fish (n=25) were randomly selected and placed in four glass aquaria (T0, T1, T2 and T3) at constant water temperature (30.0 ± 1.0 °C), pH (7.50 ± 0.5) and total hardness (200 ± 2.0 mgL,-¹) for a period of 12 weeks, with three replicates each. Fish were fed with P. nigrum leaf extract supplemented feed @ 0.0%, 1.0%, 2.0% and 3.0% in T0, T1, T2 and T3, respectively. At the end of experiment, five fish were randomly selected from each aquaria for proximate composition, gut and skin microbial load, hematological parameters. Total proteins, albumins, and globulins were also recorded to evaluate immunological memory. The result revealed that fish in T2 showed better growth performance with an average weight gain of 56.11 ± 0.51 g. Thus, it had been concluded that Piper nigrum, a medicinal plant, can also be used to enhance the growth performance and immune response of Labeo rohita as attractive alternatives against antibiotics and vaccines and has shown no negative side effects on fish health as well as on its environment.(AU)


Um estudo foi conduzido para avaliar o efeito do extrato da folha de Piper nigrum (pimenta-do-reino) sobre o desempenho de crescimento, composição centesimal, parâmetros hematológicos e resposta imune de alevinos de Labeo rohita com peso médio de 22,14 ± 0,98g. Após aclimatação por duas semanas, os peixes (n = 25) foram selecionados aleatoriamente e colocados em quatro aquários de vidro (T0, T1, T2 e T3) em temperatura constante da água (30,0 ± 1,0 °C), pH (7,50 ± 0,5) e dureza total (200 ± 2,0 mgL-¹) por um período de 12 semanas, com três repetições cada. Os peixes foram alimentados com ração suplementada com extrato de folha de P. nigrum @ 0,0%, 1,0%, 2,0% e 3,0% em T0, T1, T2 e T3, respectivamente. Ao final do experimento, cinco peixes foram selecionados aleatoriamente de cada aquário para composição centesimal, carga microbiana intestinal e cutânea e parâmetros hematológicos. Proteínas totais, albuminas e globulinas também foram registradas para avaliar a memória imunológica. O resultado revelou que os peixes em T2 apresentaram melhor desempenho de crescimento com ganho de peso médio de 56,11 ± 0,51 g. Assim, concluiu-se que Piper nigrum, uma planta medicinal, também pode ser usado para melhorar o desempenho de crescimento e resposta imunológica de Labeo rohita como alternativas atraentes contra antibióticos e vacinas e não mostrou efeitos colaterais negativos na saúde dos peixes, bem como sobre seu ambiente.(AU)


Assuntos
Animais , Cyprinidae/sangue , Cyprinidae/crescimento & desenvolvimento , Cyprinidae/imunologia , Piper/química
9.
Ciênc. rural (Online) ; 52(2): e20200894, 2022. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX, LILACS | ID: biblio-1339655

Resumo

Seed germination is a complex process controlled by many factors, in which physical and biochemical mechanisms are involved and the mobilization of reserves is crucial for this process to occur. Although, seed reserve mobilization is usually thought to be a post-germination process, seed reserve proteins mobilization occurs during germination. This study quantified seed proteins of bean genotypes during different hydration times, in order to understand the process of protein mobilization and whether there is relationship of this biochemical component with seed vigor. This study was conducted using seeds with different levels of vigor, genotypes with highest (13, 42, 55 and 81) and lowest (07, 23, 44, 50, IPR-88-Uirapurú and Iapar 81) physiological quality. High vigor genotypes showed greater efficiency in hydrolysis and mobilization of protein component, because they presented low globulins content in cotyledons at radicle protrusion in relation to low vigor genotypes (07, 23 and 50). The protein alpha-amylase inhibitor, observed in all genotypes, is involved with the longer time needed for radicle protrusion, according to the band intensity difference in genotypes 07, 44 and Iapar 81.


A germinação de sementes é um processo complexo controlado por muitos fatores, nos quais mecanismos físicos e bioquímicos estão envolvidos e a mobilização de reservas é decisiva para que esse processo ocorra. Embora a mobilização de reservas de sementes seja considerada um processo pós-germinativo, a mobilização das proteínas de reserva de sementes ocorre durante a germinação. Este estudo teve como objetivo quantificar as proteínas de sementes de genótipos de feijão durante os diferentes tempos de hidratação, a fim de compreender o processo de mobilização proteica e se há relação desse componente bioquímico com o vigor das sementes. Este estudo foi realizado utilizando sementes com diferentes níveis de vigor, genótipos com maior (13, 42, 55 e 81) e menor (07, 23, 44, 50, IPR-88-Uirapurú e Iapar 81) qualidade fisiológica. Os genótipos de alto vigor apresentaram maior eficiência na hidrólise e mobilização do componente proteico, pois apresentaram baixo teor de globulinas nos cotilédones na protrusão radicular em relação aos genótipos de baixo vigor (07, 23 e 50). A proteína inibidora da alfa-amilase, observada em todos os genótipos, está envolvida com o maior tempo necessário para a protrusão da radícula, de acordo com a diferença de intensidade da banda nos genótipos 07, 44 e Iapar 81.


Assuntos
Sementes/química , Variação Genética/genética , Proteínas/análise , Phaseolus/embriologia , Espectrometria de Massas , Eletroforese em Gel de Poliacrilamida
10.
Ciênc. rural (Online) ; 52(4): e20210327, 2022. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1345780

Resumo

YUCCA (YUC) proteins have critical roles in plant growth and development through their involvement in auxin production. Rice (Oryza sativa L. cv Nipponbare) has 14 OsYUC proteins, but little is known regarding their functional redundancy. In this study, transgenic rice seedlings expressing GUS-tagged antisense-OsYUC2 under the control of the ubiquitin promoter were used to investigate the effects of OsYUC2 deficiency on seedling growth and development. GUS staining showed that antisense-OsYUC2 was expressed primarily in rapidly dividing cells in callus, vegetative, and reproductive tissues. Phenotypic analysis showed that callus differentiation was compromised in OsYUC2 antisense rice. Adverse vegetative effects were observed in shoot height and embryonic, adventitious, and lateral root numbers. Reproductive tissues were also impacted, with reductions in panicle length, flower number, seed setting number, seed setting rate, and grain weight. Auxin analysis showed that indole-3-acetic acid (IAA) levels were reduced in OsYUC2 antisense rice, and exogenous addition of 3-indolebutyric acid (IBA, an analogue of IAA) partially rescued defective growth phenotypes. Taken together, these results indicated that deficiency of OsYUC2 impairs auxin biosynthesis, thereby affecting rice growth and development.


As proteínas YUCCA (YUC) possuem importantes papéis no crescimento e desenvolvimento das plantas por meio de seu envolvimento na produção de auxinas. O arroz (Oryza sativa L. cv Nipponbare) possui 14 proteínas OsYUC, no entanto, pouco se sabe a respeito da sua redundância funcional. No presente estudo, mudas de arroz transgênico expressando OsYUC2 anti-senso com tag-GUS sob o controle do promotor de ubiquitina foram utilizadas para investigar os efeitos da deficiência de OsYUC2 no crescimento e desenvolvimento de mudas. As manchas de GUS indicaram que OsYUC2 anti-senso foi expressado primordialmente em células que se dividem rapidamente através de calos, tecidos vegetativos e reprodutivos. A análise fenotípica indicou que a diferenciação do calo foi comprometida no arroz OsYUC2 anti-senso. Os efeitos vegetativos adversos foram observados na altura do rebento e no número de raízes embrionárias, adventícias e laterais. Os tecidos reprodutivos também foram impactados, com reduções no comprimento da panícula, número de flores, número de sementes, proporção de sementes e peso de grão. A análise de auxina ilustrou que os níveis de ácido indol-3-acético (IAA) foram reduzidos no arroz anti-senso OsYUC2 e a adição exógena de ácido 3-indolbutírico (IBA, um análogo de IAA) resgatou parcialmente os fenótipos de crescimento defeituosos. Em conjunto, tais resultados indicam que a deficiência de OsYUC2 prejudica a biossíntese de auxina, afetando o crescimento e o desenvolvimento do arroz.


Assuntos
Reguladores de Crescimento de Plantas/biossíntese , Deficiência de Proteína , Oryza/crescimento & desenvolvimento , Oryza/genética
11.
Braz. j. biol ; 82: e243511, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1285591

Resumo

Vegetable oils have their specific physicochemical properties due to which they are playing vital role in human nutritional diet for health benefits. Cottonseed oil is obtained from various species of cotton seeds that are famous to be grown mainly for their fiber quality. The most prominently used specie is Gossypium hirsutum. It is obvious that the seeds of different variety of cotton vary as grown in diverse agroclimatic conditions with respect to oil, fats and protein contents. Cottonseed oil is routinely used for cooking and food manufacturing products. Cottonseed oil obtained after proper extraction/processing steps from crude state to refined oil in a variety of ways. Cotton crop is considered for their dual-use purpose, for fiber quality and oil production to promote health benefits in the world. Keeping in view the above facts, this review clearly demonstrated an overview about physicochemical and functional properties of cottonseed oil to promote health benefits associated with the use of this oil. The overall characteristics and all concerned health benefits of CSO will further improve their usefulness is a compact way. We have summarized a brief multi-dimensional features of CSO in all aspects up to the best of our knowledge for the end researchers who can further research in the respective aspect.


Os óleos vegetais têm propriedades físico-químicas específicas que desempenham um papel vital na dieta nutricional humana em benefício à saúde. O óleo de semente de algodão, utilizado rotineiramente no preparo e na fabricação de alimentos, é obtido através de várias espécies de sementes de algodão, famosas pela alta qualidade de sua fibra., cuja espécie mais utilizada é Gossypium hirsutum. As sementes variam, em relação ao teor do óleo, da gordura e das proteínas, de acordo com o cultivo e as diversas condições agroclimáticas. O óleo de algodão é obtido após etapas adequadas de extração das sementes e processamento do estado bruto ao refinado. Assim, a presente revisão demonstra, de maneira geral, as propriedades físico-químicas e funcionais do óleo de semente de algodão e seus benefícios à saúde humana, resumindo suas características multidimensionais. As características gerais e todos os benefícios do composto podem melhorar ainda mais se utilizadas de forma compacta, auxiliando futuros pesquisadores.


Assuntos
Humanos , Óleo de Sementes de Algodão , Promoção da Saúde , Sementes , Óleos de Plantas , Gossypium
12.
Braz. j. biol ; 822022.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468750

Resumo

Abstract A field study was carried out to determine the influence of foliage applied plant growth promoter and retardant in improving soil applied sulphur fertilizer use efficiency in cotton during two consecutive summers 2014 and 2015. Experimental trial comprised of three different sources of sulphur (ammonium sulphate, potassium sulphate and elemental sulphur) and foliar spray of plant growth promoter and growth retardant including tap water was taken as control. Among treatments soil applied ammonium sulphate with foliage applied amino acid produced maximum plant height, sympodial branches, pods per plant, seed cotton yield, fiber yield, biological yield, protein contents, oil contents and leaf nitrogen uptake as compared to the other treatments. Whereas, soil applied potassium sulphate with foliar spray of mepiquat chloride on cotton significantly improved the boll weight and leaf potassium uptake. We conclude that soil applied ammonium sulphate and foliage spray of amino acid was more effective in improving the productivity and quality attributes of cotton.


Resumo Foi realizado um estudo de campo para determinar a influência do promotor de crescimento das plantas e retardador da folhagem em algodão, para melhora da eficiência do uso de fertilizantes à base de enxofre aplicados no solo durante dois verões consecutivos (2014 e 2015). O ensaio experimental foi composto de três fontes diferentes de enxofre (sulfato de amônio, sulfato de potássio e enxofre elementar) e pulverização foliar do promotor de crescimento de plantas e retardador de crescimento, incluindo água da torneira que foi tomada como controle. Entre os tratamentos, o sulfato de amônio aplicado no solo com aminoácido aplicado na folhagem produziu o máximo na altura da planta, ramos simodiais, capulhos por planta, rendimento de algodão em caroço, rendimento de fibra, rendimento biológico, conteúdo de proteínas, conteúdo de óleo e absorção de nitrogênio nas folhas quando comparado a outros tratamentos. Enquanto o solo fertilizado com sulfato de potássio e aplicação foliar de cloreto de mepiquat no algodão melhorou, significativamente, o peso do capulho e a absorção de potássio nas folhas. Sulfato de amônio aplicado no solo e a aplicação foliar de aminoácidos foram mais eficazes na melhora dos atributos de produtividade e qualidade do algodão.

13.
Braz. j. biol ; 82: 1-8, 2022. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1468563

Resumo

A field study was carried out to determine the influence of foliage applied plant growth promoter and retardant in improving soil applied sulphur fertilizer use efficiency in cotton during two consecutive summers 2014 and 2015. Experimental trial comprised of three different sources of sulphur (ammonium sulphate, potassium sulphate and elemental sulphur) and foliar spray of plant growth promoter and growth retardant including tap water was taken as control. Among treatments soil applied ammonium sulphate with foliage applied amino acid produced maximum plant height, sympodial branches, pods per plant, seed cotton yield, fiber yield, biological yield, protein contents, oil contents and leaf nitrogen uptake as compared to the other treatments. Whereas, soil applied potassium sulphate with foliar spray of mepiquat chloride on cotton significantly improved the boll weight and leaf potassium uptake. We conclude that soil applied ammonium sulphate and foliage spray of amino acid was more effective in improving the productivity and quality attributes of cotton.


Foi realizado um estudo de campo para determinar a influência do promotor de crescimento das plantas e retardador da folhagem em algodão, para melhora da eficiência do uso de fertilizantes à base de enxofre aplicados no solo durante dois verões consecutivos (2014 e 2015). O ensaio experimental foi composto de três fontes diferentes de enxofre (sulfato de amônio, sulfato de potássio e enxofre elementar) e pulverização foliar do promotor de crescimento de plantas e retardador de crescimento, incluindo água da torneira que foi tomada como controle. Entre os tratamentos, o sulfato de amônio aplicado no solo com aminoácido aplicado na folhagem produziu o máximo na altura da planta, ramos simodiais, capulhos por planta, rendimento de algodão em caroço, rendimento de fibra, rendimento biológico, conteúdo de proteínas, conteúdo de óleo e absorção de nitrogênio nas folhas quando comparado a outros tratamentos. Enquanto o solo fertilizado com sulfato de potássio e aplicação foliar de cloreto de mepiquat no algodão melhorou, significativamente, o peso do capulho e a absorção de potássio nas folhas. Sulfato de amônio aplicado no solo e a aplicação foliar de aminoácidos foram mais eficazes na melhora dos atributos de produtividade e qualidade do algodão.


Assuntos
Aminoácidos/administração & dosagem , Gossypium/crescimento & desenvolvimento , Gossypium/efeitos dos fármacos , Reguladores de Crescimento de Plantas/análise , Solo/química , Sulfato de Amônio/administração & dosagem , Enxofre
14.
Braz. J. Biol. ; 82: 1-8, 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-33326

Resumo

A field study was carried out to determine the influence of foliage applied plant growth promoter and retardant in improving soil applied sulphur fertilizer use efficiency in cotton during two consecutive summers 2014 and 2015. Experimental trial comprised of three different sources of sulphur (ammonium sulphate, potassium sulphate and elemental sulphur) and foliar spray of plant growth promoter and growth retardant including tap water was taken as control. Among treatments soil applied ammonium sulphate with foliage applied amino acid produced maximum plant height, sympodial branches, pods per plant, seed cotton yield, fiber yield, biological yield, protein contents, oil contents and leaf nitrogen uptake as compared to the other treatments. Whereas, soil applied potassium sulphate with foliar spray of mepiquat chloride on cotton significantly improved the boll weight and leaf potassium uptake. We conclude that soil applied ammonium sulphate and foliage spray of amino acid was more effective in improving the productivity and quality attributes of cotton.(AU)


Foi realizado um estudo de campo para determinar a influência do promotor de crescimento das plantas e retardador da folhagem em algodão, para melhora da eficiência do uso de fertilizantes à base de enxofre aplicados no solo durante dois verões consecutivos (2014 e 2015). O ensaio experimental foi composto de três fontes diferentes de enxofre (sulfato de amônio, sulfato de potássio e enxofre elementar) e pulverização foliar do promotor de crescimento de plantas e retardador de crescimento, incluindo água da torneira que foi tomada como controle. Entre os tratamentos, o sulfato de amônio aplicado no solo com aminoácido aplicado na folhagem produziu o máximo na altura da planta, ramos simodiais, capulhos por planta, rendimento de algodão em caroço, rendimento de fibra, rendimento biológico, conteúdo de proteínas, conteúdo de óleo e absorção de nitrogênio nas folhas quando comparado a outros tratamentos. Enquanto o solo fertilizado com sulfato de potássio e aplicação foliar de cloreto de mepiquat no algodão melhorou, significativamente, o peso do capulho e a absorção de potássio nas folhas. Sulfato de amônio aplicado no solo e a aplicação foliar de aminoácidos foram mais eficazes na melhora dos atributos de produtividade e qualidade do algodão.(AU)


Assuntos
Gossypium/efeitos dos fármacos , Gossypium/crescimento & desenvolvimento , Reguladores de Crescimento de Plantas/análise , Sulfato de Amônio/administração & dosagem , Aminoácidos/administração & dosagem , Solo/química , Enxofre
15.
Acta sci., Anim. sci ; 44: e53624, 2022. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1382386

Resumo

This study aimed to assess the chemical responses of forage watermelon fruit at different maturity stages or storage lengths, performing two experimental tests. In the first test, four maturity stages were assessed: 30, 45, 60, and 75 days after anthesis, with four replicates. In the second test, fruits were maintained under three storage lengths: T1D (harvest day), T3M (3 months after harvest), and T6M (6 months after harvest), with eight replicates. Experimental design was completely randomized in both experimental tests. Fruit maturity stage did not affect crude protein, total carbohydrate, neutral detergent fiber, in vitro dry matter digestibility (IVDMD), pulp firmness, soluble solids content and total pectin content, but increased acid detergent fiber content from 45 days after anthesis. Storage length up to six months after harvest increased ash, crude protein and IVDMD, and reduced the content of soluble solids. Forage watermelon fruit can be harvested from 30 to 75 days after anthesis equivalent to 75 - 120 days after planting, and they can be stored under tree shade up to 6 months after harvest.(AU)


Assuntos
Citrullus/genética , Frutas/química , Valor Nutritivo/genética , Fator Promotor de Maturação/química , Proteínas de Armazenamento de Sementes/análise
16.
Braz. j. biol ; 82: e240133, 2022. tab
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1278516

Resumo

A field study was carried out to determine the influence of foliage applied plant growth promoter and retardant in improving soil applied sulphur fertilizer use efficiency in cotton during two consecutive summers 2014 and 2015. Experimental trial comprised of three different sources of sulphur (ammonium sulphate, potassium sulphate and elemental sulphur) and foliar spray of plant growth promoter and growth retardant including tap water was taken as control. Among treatments soil applied ammonium sulphate with foliage applied amino acid produced maximum plant height, sympodial branches, pods per plant, seed cotton yield, fiber yield, biological yield, protein contents, oil contents and leaf nitrogen uptake as compared to the other treatments. Whereas, soil applied potassium sulphate with foliar spray of mepiquat chloride on cotton significantly improved the boll weight and leaf potassium uptake. We conclude that soil applied ammonium sulphate and foliage spray of amino acid was more effective in improving the productivity and quality attributes of cotton.


Foi realizado um estudo de campo para determinar a influência do promotor de crescimento das plantas e retardador da folhagem em algodão, para melhora da eficiência do uso de fertilizantes à base de enxofre aplicados no solo durante dois verões consecutivos (2014 e 2015). O ensaio experimental foi composto de três fontes diferentes de enxofre (sulfato de amônio, sulfato de potássio e enxofre elementar) e pulverização foliar do promotor de crescimento de plantas e retardador de crescimento, incluindo água da torneira que foi tomada como controle. Entre os tratamentos, o sulfato de amônio aplicado no solo com aminoácido aplicado na folhagem produziu o máximo na altura da planta, ramos simodiais, capulhos por planta, rendimento de algodão em caroço, rendimento de fibra, rendimento biológico, conteúdo de proteínas, conteúdo de óleo e absorção de nitrogênio nas folhas quando comparado a outros tratamentos. Enquanto o solo fertilizado com sulfato de potássio e aplicação foliar de cloreto de mepiquat no algodão melhorou, significativamente, o peso do capulho e a absorção de potássio nas folhas. Sulfato de amônio aplicado no solo e a aplicação foliar de aminoácidos foram mais eficazes na melhora dos atributos de produtividade e qualidade do algodão.


Assuntos
Aminoácidos , Nitrogênio , Solo , Fertilizantes , Sulfato de Amônio
17.
Ciênc. rural (Online) ; 52(3): e20200816, 2022. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1339662

Resumo

This study evaluated physical characteristics, chemical composition, content of vitamin C, vitamin E, carotenoids, and minerals in biribiri fruits (Averrhoa bilimbi) from the Middle Doce River region (Minas Gerais, Brazil). Titratable acidity was determined by volumetric neutralization, pH by direct potentiometry, soluble solids by refractometry, humidity by gravimetry, ash by calcination in muffle, proteins by the micro-Kjeldahl method, dietary fiber by non-enzymatic gravimetric method and lipids using a Soxhlet extractor. Carotenoids and vitamin C were analyzed by high-performance liquid chromatography (HPLC) and vitamin E by HPLC with fluorescence detector. Fourteen minerals were analyzed by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry. Biribiri showed high yield of edible portion (100%), low lipid, protein and carbohydrate content, and; consequently, low total energy value (25.36 kcal 100 g-¹). The fruit also showed low dietary fiber content (0.62 g 100 g-¹), total vitamin E (17.62 µg 100 g-¹), total carotenoids (0.32 g 100 g-¹), and high vitamin C, zinc, copper, iron content, manganese, molybdenum and chrome content. Regarding the heavy metals, the fruit showed no cadmium, and traces of aluminum and nickel. In conclusion, biribiri presented low energy value and expressive contents of dietary fibers, vitamin C, iron, manganese, molybdenum, chromium, zinc, and copper.


Este estudo teve como objetivo avaliar as características físicas, a composição química, teor de vitamina C, vitamina E, carotenoides e minerais em frutos de biribiri (Averrhoa bilimbi) do território do Médio Rio Doce (Minas Gerais, Brasil). A acidez titulável foi determinada por neutralização volumétrica, o pH por potenciometria direta, os sólidos solúveis por refratometria, a umidade por gravimetria, as cinzas por calcinação em mufla, as proteínas pelo método micro-Kjeldahl, as fibras alimentares pelo método gravimétrico não enzimático e os lipídios usando um extrator Soxhlet. Os carotenoides e a vitamina C foram analisados por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). A vitamina E foi analisada por CLAE com detector de fluorescência e quatorze minerais foram analisados por espectrometria de emissão atômica com plasma indutivamente acoplado. O biribiri apresentou alto rendimento de porção comestível (100%), baixos teores de lipídios, proteínas e carboidratos e, consequentemente, baixo valor total de energia (25,36 kcal 100 g-¹). Os frutos também apresentaram baixos teores de fibra alimentar (0,62 g 100 g-¹), vitamina E total (17,62 µg 100 g-¹), carotenoides totais (0,32 g 100 g-¹) e altos teores de vitamina C, zinco, cobre, ferro, manganês, molibdênio e conteúdo cromado. Em relação aos metais pesados, os frutos não apresentaram cádmio e tiveram vestígios de alumínio e níquel. Em conclusão, o biribiri apresentou baixo valor energético e conteúdos expressivos de fibras alimentares, vitamina C, ferro, manganês, molibdênio, cromo, zinco e cobre.


Assuntos
Averrhoa/química , Frutas , Valor Nutritivo
18.
Ciênc. rural (Online) ; 52(11): e20210218, 2022. tab, ilus
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1384534

Resumo

The research elaborat a drink based on a water-soluble cashew nut extract (WCNE), fermented with the probiotic strain Lactobacillus paracasei ATCC 334. The formulations were defined by factorial design 22, with the independent variables: concentration of Lb. paracasei (1%, 1.5%, and 2%) and cashew nuts (100 g, 200 g, and 300 g), and the dependent variables: Composition (Moisture, Lipids, Proteins, Ashes and Carbohydrates) and Sensory Analysis (acceptance and ordination tests). The Lb. paracasei concentration in the WCNE registered between 7.72 log CFU g-1 to 8.27 log CFU g-1 for 6 hours of fermentation. According to the FDA, these values indicated a probiotic potential to the formulations (above 6 log CFU g-1). The concentration of cashew nuts (CNC) had a significant influence (P < 0.05) on all physical-chemical parameters and sensory attributes of the fermented WCNE, demonstrating itself as a determining factor for the product nutritional quality. The concentration of Lb. paracasei affected significantly (P < 0.05) the reduction of humidity and the increase of lipids and ash contents. The drinks F3 (300g CNC, 1% Lb. paracasei) and F4 (300g CNC, 2% Lb. paracasei) obtained the highest scores in the acceptance test and in the attributes of aroma, flavor, and overall impression. The study indicated that, in addition to good sensory acceptance, fermented WCNE can provide a concentration of probiotics above 7 log CFU g-1, thus being a promising alternative to meet the daily demand of probiotics for people who are restricted to dairy products.


A pesquisa teve como objetivo a elaboração de uma bebida à base de extrato hidrossolúvel de castanha de caju (EHCC), fermentada com a cepa probiótica Lactobacillus paracasei ATCC 334. As formulações foram definidas pelo planejamento fatorial 22, com as variáveis independentes: concentração de Lb. paracasei (1%, 1,5% e 2%) e castanha de caju (100 g, 200 g e 300 g), e as variáveis dependentes: Composição (Umidade, Lipídios, Proteínas, Cinzas e Carboidratos) e Análise Sensorial (testes de aceitação e ordenação). A concentração de Lb. paracasei no EHCC apresentou valores entre 7,72 log UFC/g a 8,27 log UFC/g com seis horas de fermentação. De acordo com o FDA, esses valores indicam o potencial probiótico das formulações (acima de 6 log UFC/g); a concentração de castanha de caju (CCC) teve influência significativa (P < 0,05) em todos os parâmetros físico-químicos e atributos sensoriais do EHCC fermentado demonstrando-se como fator determinante para qualidade nutricional do produto; a concentração de Lb. paracasei afetou significativamente (P < 0,05) a redução da umidade e o aumento dos conteúdos de lipídios e cinzas. As bebidas F3 (300 g CCC, 1% Lb. paracasei) e F4 (300 g CCC, 2% Lb. paracasei) obtiveram as maiores notas no teste de aceitação e nos atributos aroma, sabor e impressão global. O estudo indicou que, além da boa aceitação sensorial o EHCC fermentado pode fornecer concentração de probióticos acima de 7 log UFC g-1, sendo assim uma promissora alternativa para atender a demanda diária de probióticos à pessoas que apresentam restrição à produtos lácteos.


Assuntos
Probióticos , Anacardium/química , Sucos de Frutas e Vegetais/análise , Lacticaseibacillus paracasei , Extratos Vegetais/análise , Alimento Funcional
19.
Ciênc. Anim. (Impr.) ; 32(3): 27-37, jul.-set. 2022. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1402436

Resumo

Este estudo teve como objetivo avaliar a utilização de resíduos de frutos típicos brasileiros sobre o perfil nutricional da larva de Tenebrio molitor. O delineamento experimental foi o bloco casualizado, onde foram testadas quatro dietas diferentes para o desenvolvimento de larvas do T. molitor. O tratamento controle foi composto de trigo, soja e milho, enquanto os outros três tratamentos consistiram em dietas suplementadas com 50% de subprodutos da extração de macaúba, buriti e cacau. Foram realizados quatro tratamentos com quatro repetições entre maio e junho de 2019. Os dados foram analisados através dos testes ANOVA e Holm-Sidak, onde valores de p<0,05 foram considerados estatisticamente significativos. As larvas de T. molitor completaram seu ciclo de vida em todas as dietas testadas, entretanto, na dieta suplementada com cacau, o desenvolvimento em número de larvas foi reduzido em relação aos outros grupos. A farinha dos animais alimentados com a dieta à base de cacau apresentou um teor de proteínas inferior quando comparada à do ao grupo controle (p<0,001). Dietas à base de buriti, cacau e macaúba apresentaram quantidades maiores de extrato etéreo (p<0,018, <0,012 e <0,003, respectivamente). Concluiu-se que a suplementação de Tenébrios com dietas à base de buriti e macaúba pode ser uma boa estratégia para a melhoria do perfil nutricional da farinha de T. molitor, fornecendo quantidades favoráveis de proteínas e minerais. No tocante ao uso do cacau, estudos futuros para avaliar a presença de componentes alcaloides e seus efeitos diretos na suplementação animal devem ser conduzidos, o que pode representar uma limitação deste estudo.


This study aimed to evaluate the use of typical Brazilian fruit residues on the nutritional profile of the Tenebrio Molitor larva. The experimental design was a randomized block, where four different diets were tested for the development of T. molitor larvae. The control treatment consisted of wheat, soy, and corn, while the other three treatments consisted of diets supplemented with 50% of by-products derived from macauba, buriti, and cocoa extraction. Four treatments were carried out with four repetitions between May and June 2019. The data were analyzed using the ANOVA and Holm-Sidak tests, where p values <0.05 were considered statistically significant. T. molitor larvae completed their life cycle in all tested diets; however, the development in number of larvae in the diet supplemented with cocoa was reduced compared to the other groups. The flour of animals fed with a cocoa-based diet showed had a lower protein level when compared to the control group (p<0.001). Diets based on buriti, cacoa, and macaúba presented higher amounts of ether extract (p<0.018, <0.012, and <0.003, respectively). It is concluded that the supplementation of Tenebrios with diets based on buriti and macaúba can be a good strategy to improve the nutritional profile of T. molitor flour, providing favorable amounts of proteins and minerals. Regarding the use of cocoa, further studies to assess the presence of alkaloids and their direct effects on animal supplementation must be conducted, which may represent a limitation of this study.


Assuntos
Tenebrio/embriologia , Dieta/métodos , Resíduos de Alimentos , Larva/crescimento & desenvolvimento , Cacau
20.
Semina ciênc. agrar ; 43(4): 1497-1516, jul.-ago. 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1369719

Resumo

The use of marginal quality water can be a viable alternative in regions with water scarcity when associated with an adequate irrigation management strategy. The aim of this study was to evaluate the physiological and biochemical responses of 'Sugar Baby' mini watermelon as a function of irrigation management and salinity of the nutrient solution (ECsol). The experiment was carried out in a greenhouse of the Federal University of Recôncavo of Bahia, in the municipality of Cruz das Almas - BA, in a completely randomized design, with four replications. The plants were grown under two types of irrigation management (conventional drip - CD and pulse - PD) and four saline levels of the fertigation nutrient solution (2.5 - control; 4.5; 5.5; 6.5 dS m-1). At 65 days after cultivation, the following variables were evaluated: chlorophyll a and b content, chlorophyll a fluorescence, and organic and inorganic solutes content. The treatments did not influence the levels of chlorophyll a and b. Salinity decreased the quantum yield of photochemical energy conversion due to the increased quantum yield of unregulated energy loss. Irrigation management and water salinity did not affect carbohydrate content in mini watermelons leaves. However, soluble proteins were higher in the CD than in PD and decreased with increasing salinity in both managements. Salinity increased free amino acids in CD but did not change the content of these solutes in PD. Free proline was only influenced by the management system and was higher in CD than in PD. Sodium, chloride, and sodium to potassium ratio increased with ECsol, but these increases were more pronounced in PD. Salinity increased potassium content in PD and reduced in CD. The CD led to lower absorption of toxic ions, reducing the effects of salinity on the mini watermelon.(AU)


A utilização de água da qualidade marginal pode ser uma alternativa viável em regiões com escassez hídrica, quando associada a estratégias de manejo de irrigação adequadas. O objetivo deste estudo foi avaliar as respostas fisiológicas e bioquímicas da minimelancia 'Sugar Baby' em função dos manejos de irrigação e da salinidade da solução nutritiva (CEsol). O experimento foi realizado em casa de vegetação da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, no município de Cruz das Almas, BA, Brasil, em delineamento experimental inteiramente casualizados com quatro repetições. As plantas foram cultivadas sob dois tipos de manejo de irrigação (gotejamento convencional - GC e por pulsos ­ GP) e quatro níveis salinos da solução nutritiva de fertirrigação (2,5 - controle; 4,5; 5,5; 6,5 dS m-1). Aos 65 dias após semeadura, foram avaliadas as variáveis: teores de clorofilas a e b, fluorescência da clorofila a e teores de solutos orgânicos e inorgânicos. Os tratamentos não influenciaram os teores de clorofila a e b. A salinidade diminuiu o rendimento quântico da conversão de energia fotoquímica com aumento na dissipação de energia não regulada, sendo que ambos são vias competitivas de energia entre si. O tipo de manejo e a salinidade não afetaram os teores de carboidratos nas folhas de minimelancia. Entretanto, as proteínas solúveis foram maiores no GC que no GP e diminuíram com o incremento da salinidade em ambos os manejos. A salinidade aumentou os aminoácidos livres no GC, mas não alterou o conteúdo destes solutos no GP. Os teores de prolina livre só foram influenciados pelo tipo de manejo, sendo maiores no GC que no GP. Os íons sódio e cloreto e a razão sódio/potássio aumentaram com a CEsol, sendo esses aumentos mais pronunciados no GP. A salinidade aumentou os teores de potássio no GP e diminuiu no GC. O GC levou a uma menor absorção de íons tóxicos, atenuando os efeitos da salinidade sobre a minimelancia.(AU)


Assuntos
Fotoquímica , Plantas , Águas Salinas , Substâncias Tóxicas
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