Backyards: typology and contribution to food security in Mexico / Quintais: tipologia e contribuição para a segurança alimentar no México

Backyards are family settings adjacent to the house, characterized mainly by being small-scale and diversified productive spaces. The research typologically characterized the backyards and their contribution to family food security in La Concordia municipality, Chiapas, Mexico. The research was descriptive and mixed, quantitative, and qualitative, and semi-structured interviews were applied to 130 families. For the typification, 21 variables were used, and the statistical techniques of Factorial Analysis and Clusters were applied. The cases studied were classified, according to the relevance of their production and contribution to food security, into two general groups: a) a group of backyards that is more productive and contributes to food security, which in turn includes three subtypes of backyards that differ from each other by their profile towards vegetable or poultry production for subsistence, and/or pigs as a form of savings; b) a group of less productive backyards in which other management strategies for food security are assumed and differ from each other by the level of expulsion of labor force and types of families, nuclear or extended. Poultry and plant species for multiple uses was the most frequently characteristic, regardless of the type of backyard.

Os quintais são ambientes familiares adjacentes à casa, caracterizados principalmente por serem espaços produtivos de pequena escala e diversificados. A pesquisa teve como objetivo caracterizar tipologicamente os quintais e sua contribuição para a segurança alimentar familiar no município de La Concordia, Chiapas, México. A pesquisa foi descritiva e mista, quantitativa e qualitativa, na qual foram aplicadas entrevistas semiestruturadas a 130 famílias. Para a tipificação foram utilizadas 21 variáveis e aplicadas as técnicas estatísticas de Análise Fatorial e Clusters. Os casos estudados foram classificados, de acordo com a relevância de sua produção e contribuição para a segurança alimentar, em dois grupos gerais: a) um grupo de quintais mais produtivos e que contribuem para a segurança alimentar, que por sua vez inclui três subtipos de quintais que diferem entre si pelo seu perfil para a produção de hortaliças ou aves para subsistência, e/ou suínos como forma de poupança; b) conjunto de quintais menos produtivos em que se assumem outras estratégias de gestão da segurança alimentar e diferem entre si pelo nível de expulsão de mão de obra e tipos de famílias, nucleares ou extensas. Aves e espécies vegetais de uso múltiplo foi a característica mais encontrada, independente do tipo de quintal.

Levantamento das espécies frutíferas em áreas de agricultura familiar no município de Santarém, Pará / Fruit species cultivated in family farms in the municipality of Santarém, Pará

As espécies frutíferas se apresentam como estratégia importante para garantia da segurança e soberania alimentar de populações tradicionais. Diante disso, o objetivo do trabalho foi estimar a riqueza e registrar as espécies frutíferas cultivadas em quintais de agricultura familiar no município de Santarém, Pará. O levantamento das espécies frutíferas foi realizado em 13 quintais das famílias visitadas, com registros de 520 indivíduos pertencentes a 39 espécies, 29gêneros e 16 famílias botânicas. Dentre os indivíduos avaliados, destacaram-se as famílias Arecaceae (6 spp.) e Myrtaceae (5 spp.). Em média, foram encontradas 14 espécies frutíferas por quintal, evidenciando que o cultivo dessas espécies está fortemente associado ao suprimento dademanda por alimentos para o consumo familiar. Das espécies frutíferas, as mais frequentes foram a Persea americana e Cocos nucifera com 100% de representatividade, seguidas pela Theobroma grandiflorum com 92%. A riqueza de espécies frutíferas encontradosnos quintais das famílias visitadas revela a importância desses ambientes na soberania e segurança alimentar e nutricional. Além disso, os quintais destacam-se pelo seu papel estratégico na introdução de árvores nas paisagens agrícolas. Diante disso, recomenda-se a execução de trabalhos futuros com foco no papel dos quintais na geração de alimentos de qualidade, visando subsidiar o fomento de políticas públicas com incentivo à produção de alimentos nesses ambientes.(AU)

Fruit species are an important strategy to guarantee food security and sovereignty for traditional populations. Therefore, the objective of this work was to estimate the richness and record the fruit species cultivated in family farms in the municipality of Santarém, Pará. The survey of fruit species was carried out in 13 homegardens of the families visited, with records of 520 individuals belonging to 39 species, 29 genera and 16 botanical families. Among the evaluated individuals, the families Arecaceae (6 spp.) and Myrtaceae (5 spp.) stood out. On average, 14 fruit species were found per yard, showing that the cultivation of these species is strongly associated with supplying the demand for food for family consumption. Of the fruit species, the most frequent were Persea americanaand Cocos nuciferawith 100% representation, followed by Theobroma grandiflorumwith 92%. The richness of fruit species found in the homegardens of the families visited revealsthe importance of these environments in food and nutrition sovereignty and security. In addition, homegardens stand out for their strategic role in introducing trees into agricultural landscapes. In view of this, it is recommended to carry out future workfocusing on the role of homegardens in the generation of quality food, aiming to subsidize the promotion of public policies to encourage the production of food in these environments.(AU)

Can farmers' combined-tillage promote the agricultural production efficiency? - Evidence from land fragmentation / O plantio combinado dos agricultores pode promover a eficiência da produção agrícola? - Evidência da fragmentação da terra

ABSTRACT: With the gradual transfer of an enormous young and middle age labor force from agricultural field to non-agricultural sectors, the negative role of land fragmentation (LF), which is related to food security, is increasingly reflecting in the process of agricultural modernization. Meanwhile, the positive roles of farmers' combined-tillage in production are gradually emerging. Based on the above background, this study explained the relationship among farmers' combined-tillage, LF and agricultural production efficiency (APE). The study used survey date and the SFA-QR model to empirically investigate the effects of LF and farmers' combined-tillage on APE. Furthermore, this article analyzed the moderating effect of farmers' combined-tillage on the relationship between LF and APE. The results demonstrated that: (1) Farmers combined-tillage improves the APE significantly, especially on low and medium efficiency households; (2) LF has a negative impact on APE, especially on low and medium efficiency households; (3) Combined-tillage could alleviate the adverse effects of LF on APE. In this regard, the paper also proposed some suggestions to face the adverse effects of LF and promote farmers' combined-tillage in production.

RESUMO: Com a transferência gradual de enorme força de trabalho jovem e de meia idade do campo agrícola para os setores não agrícolas, o papel negativo da fragmentação da terra (LF), relacionada à segurança alimentar, está cada vez mais refletido no processo de modernização agrícola. Enquanto isso, os papéis positivos da lavoura combinada dos agricultores na produção estão surgindo gradualmente. Com base no histórico acima, o objetivo deste estudo é explicar a relação entre o plantio direto dos agricultores, LF e eficiência da produção agrícola (APE). O estudo usou dados do levantamento e o modelo SFA-QR para investigar empiricamente os efeitos da FL e do plantio direto dos agricultores sobre o APE. Além disso, este artigo analisou o efeito moderador do plantio combinado dos agricultores na relação entre LF e APE. Os resultados demonstram que: (1) A lavoura combinada dos agricultores melhora significativamente o APE, especialmente em domicílios de baixa e média eficiência; (2) LF tem um impacto negativo na APE, especialmente em domicílios de baixa e média eficiência; (3) A lavoura combinada pode aliviar os efeitos adversos do LF no APE. Nesse sentido, o trabalho também propõe algumas sugestões para enfrentar os efeitos adversos da FL e promover o plantio combinado dos agricultores na produção.

Morpho-agronomic and leaf anatomical traits in Coffeacanephora genotypes / Caracteres morfoagronômicos e anatômicos foliares em genótipos de Coffea canephora

ABSTRACT: Genetic variability is the basis for coffee genetic breeding. This study evaluated the potential of leaf anatomy and morpho-agronomic traits in studies of genetic variability in C. canephoracultivars. Ten genotypes were distributed in randomized block designs with three replicates. Significant differences among genotypes were detected by F-test (P < 0.05) for 13 of 15 evaluated traits. These results evidenced the heterogeneity of the studied cultivars, which is essential in composition of genetic basis in breeding programs. The Scott-Knott test detected variability among genotypes, grouped into up to four mean groups. Leaf anatomy traits presented the largest variations. Five out of seven leaf anatomy traits presented heritability higher than 80%, with emphasis on stomatal density (95.69%) and stomatal pore length (92.72%). Positive correlations were observed among morpho-agronomic and anatomic traits. Cluster analysis used the Mahalanobis general distance (D2) as a measure of genetic dissimilarity and divided the genotypes into two distinct groups. The inclusion of leaf anatomic traits to characterize C. canephoragenotypes may assist plant breeders with better genetic discrimination and with greater security in plant selection when composing cultivars.

RESUMO: A variabilidade genética é a base para o progresso genético em café. Este estudo teve como objetivo, avaliar o potencial de caracteres morfoagronômicos e anatômicos foliares em estudos de variabilidade genética entre cultivares de Coffea canephora. Dez genótipos foram distribuídos em um experimento seguindo delineamento em blocos ao acaso com três repetições. Foram detectadas diferenças significativas entre os genótipos pelo teste F (P < 0,05) para 13 dos 15 caracteres avaliados. Esses resultados evidenciaram a heterogeneidade entre as cultivares estudadas, o que é essencial para a composição da base genética e avanço dos programas de melhoramento. O teste de Scott e Knott detectou as diferenças entre os genótipos, separando-os em quatro grupos. Os caracteres anatômicos foliares apresentaram as maiores variações. Cinco, dentre os sete caracteres anatômicos foliares, apresentaram estimativas de herdabilidade superiores a 80% com destaque para a densidade estomática (95,69%) e comprimento do poro estomático (92,72%). Correlações positivas foram observadas entre caracteres morfoagronômicos e anatômicos foliares. A análise de agrupamento, considerando a distância de Mahalanobis como medida de dissimilaridade (D²), apontou a distinção de dois grupos de genótipos. A inclusão de caracteres anatômicos foliares na caracterização de genótipos de C. canephora pode auxiliar os melhoristas de plantas na melhor discriminação entre genótipos e maior segurança na seleção de clones para geração de novas cultivares.

Factors determining farmers' access to agricultural credit in Turkey / Fatores que determinam o acesso dos agricultores ao crédito agrícola na Turquia

This study assessed the parameters determining the access of producers to agricultural credit in Turkey. This research was carried out in the production areas par excellence of the country. A total of 409 producers have been surveyed. The data collected was collected during the first quarter of 2021 and relates to the socio-economic and demographic characteristics of producers as well as the factors likely to influence their access to agricultural credit. The analysis of the results from the logistic regression model produced shows that the access of producers to agricultural credit is determined by their socio-economic and demographic characteristics. These parameters are level of education, degree of involvement in agricultural activities, social security status, household size and whether you own a tractor. Given the importance of agricultural credit for the agricultural sector; it is therefore, imperative to facilitate its access to producers.

O objetivo deste estudo é avaliar os parâmetros que determinam o acesso dos produtores ao crédito agrícola na Turquia. Esta pesquisa foi realizada nas áreas de produção por excelência do país. Foram estudados 409 produtores. Os dados foram recolhidos durante o primeiro trimestre de 2021 e estão relacionados com as características socioeconômicas e demográficas dos produtores, bem como com os fatores que podem influenciar o seu acesso ao crédito agrícola. A análise dos resultados do modelo de regressão logística produzido mostra que o acesso dos produtores ao crédito agrícola é determinado pelas suas características socioeconômicas e demográficas. Esses parâmetros são: nível de escolaridade, grau de envolvimento em atividades agrícolas, situação da previdência social, porte da família e possuir ou não trator. Dada a importância do crédito agrícola para o setor agrícola, torna-se imperativo facilitar o seu acesso aos produtores.

Possible effects of different types of agricultural wastes on food security and mushroom (Pleurotus ostreatus) production / Possíveis efeitos de diferentes tipos de resíduos agrícolas na segurança alimentar e na produção de cogumelos (Pleurotus ostreatus)

One of the new waters, and environmentally friendly agriculture initiatives in Peru is to encourage the utilization of agricultural waste, because low agricultural output is a threat to food security there. The purpose of this research was to evaluate the effect of harvest residues on the basidiocarp production of the fungus Pleurotus Ostreatus, in Acobamba-Huancavelica. The trial had a completely randomized design, and the treatments included T1, barley stubbles; T2, wheat stubbles; T3, pea stubbles; T4, broad bean stubbles; and T5, quinoa stubbles. The research was quantitative in nature, taking the form of an experiment with an applied, explanatory level of design. The recorded data was tabulated and analyzed with analysis of variance, as well as Tukey's test (α:0.05), for which the statistical software Infostat was used. The results are presented in tables and graphs for a better interpretation. As main results, it was obtained that the time (colonization), diameter (stem, pileus), length (stem) and weight (basidiocarps), present statistical differences between treatments showing significant enhancement in all parameters. Despite a numerical difference, a Tukey average comparison test revealed that there was no statistically significant difference between the averages for the variable time for fungus colonisation, suggesting that the treatment T5 in which quinoa substrate showed the greatest average. Treatment T4 in which broad bean stubbles were used gave the most low-average. In conclusion, increment in all parámeters were noted in all treatment of Pleurotus basidiocarps ostreatus under Acobamba conditions.

Uma das novas iniciativas de águas e agricultura ecológica no Peru é incentivar a utilização de resíduos agrícolas, porque a baixa produção agrícola é uma ameaça à segurança alimentar no país. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito dos resíduos da colheita na produção de basidiocarpos do fungo Pleurotus ostreatus, em Acobamba-Huancavelica. O ensaio teve um delineamento inteiramente casualizado, e os tratamentos incluíram T1, restolho de cevada; T2, soqueiras de trigo; T3, restolho de ervilha; T4, restolho de fava; e T5, restolho de quinoa. A pesquisa foi de natureza quantitativa, assumindo a forma de experimento com um nível de design aplicado e explicativo. Os dados registrados foram tabulados e analisados com análise de variância, bem como teste de Tukey (α:0,05), para o qual foi utilizado o software estatístico Infostat. Os resultados são apresentados em tabelas e gráficos para melhor interpretação. Como principais resultados, obteve-se que o tempo (colonização), diâmetro (caule, píleo), comprimento (caule) e peso (basidiocarpos) apresentam diferenças estatísticas entre os tratamentos, mostrando melhora significativa em todos os parâmetros. Apesar da diferença numérica, o teste de comparação de médias de Tukey revelou que não houve diferença estatisticamente significativa entre as médias para a variável tempo de colonização do fungo, sugerindo que o tratamento T5 em que usou o substrato quinoa, apresentou a maior média. O tratamento T4, no qual foram usadas restolhos de fava, apresentou a média mais baixa. Em conclusão, incrementos em todos os parâmetros foram observados em todos os tratamentos de Pleurotus basidiocarps ostreatus nas condições de Acobamba.

Photosynthetic modification of plants through recent technologies: a valuable way to ensure crop fortification / Modificação fotossintética de plantas por meio de tecnologias recentes: uma forma valiosa de garantir a fortificação das culturas

The 2030 Sustainable Development Goals of the United Nations include a strong emphasis on ending hunger worldwide. According to the 2019 Global Food Security Index, while 88% of countries claim there is sufficient food supply in their country, the sad reality is that 1 in 3 countries is facing insufficient availability of food supply, which means that in those countries, more than 10% of the population is malnourished. Since nutrition is crucial to leading a healthy life and satisfying food security needs, several governments have turned to national nutrition surveys to gauge the extent of malnutrition in their populations. Plants are able to grow, develop, and store nutrients by photosynthesis, which convert light into chemical energy through cell redox regulatory networks. A photosynthesis system's electron flow may be adjusted to accommodate varying light and environmental circumstances. Many techniques exist for controlling the flow of electrons emitted during light processes in order to save or waste energy. The two protein molecules TROL and flavoenzyme ferredoxin (oxidoreductase+NADP) (FNR) interact dynamically to form an excellent molecular switch capable of splitting electrons from the photosystem. The TROL-FNR bifurcation may be limited by either generating NADPH or preventing reactive oxygen species from propagating. TROL-based genome editing is an experimental method for enhancing plant stress and defensive responses, efficiency, and ultimately agricultural production.

Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável de 2030 da Organização das Nações Unidas incluem uma forte ênfase em acabar com a fome em todo o mundo. De acordo com o Índice Global de Segurança Alimentar de 2019, enquanto 88% dos países afirmam que há abastecimento alimentar suficiente em seu país, a triste realidade é que 1 em cada 3 países enfrenta disponibilidade insuficiente de alimentos, o que significa que, nesses países, mais de 10% da população está desnutrida. Uma vez que a nutrição é crucial para levar uma vida saudável e satisfazer as necessidades de segurança alimentar, vários governos recorreram a pesquisas nacionais de nutrição para avaliar a extensão da desnutrição em suas populações. As plantas são capazes de crescer, desenvolver e armazenar nutrientes pela fotossíntese, que converte luz em energia química por meio de redes reguladoras redox celulares. O fluxo de elétrons de um sistema de fotossíntese pode ser ajustado para acomodar luz variável e circunstâncias ambientais. Existem muitas técnicas para controlar o fluxo de elétrons emitidos durante os processos de luz, a fim de economizar ou desperdiçar energia. As duas moléculas de proteína TROL e a flavoenzima ferredoxina (oxidorredutase+NADP) (FNR) interagem dinamicamente para formar um excelente interruptor molecular capaz de separar elétrons do fotossistema. A bifurcação TROL-FNR pode ser limitada, gerando NADPH ou impedindo a propagação de espécies reativas de oxigênio. A edição do genoma baseada em TROL é um método experimental para aumentar o estresse da planta, as respostas defensivas, a eficiência e, finalmente, a produção agrícola.

Biosseguridade na avicultura de corte: impactos na produção e alternativas para prevenção de doenças / Biosecurity in beef poultry: impacts on production and alternatives for disease prevention / Bioseguridad en avicultura: impactos en la producción y alternativas para la prevención de enfermedades

A avicultura de corte levou ao Brasil a ser o no líder exportador de carne de frango, desde 2011, e o terceiro produtor global desta proteína. Portanto, é importante que todo produtor possua e mantenha um programa de biosseguridade continuado, respeitando rigorosamente cada etapa ou prática de manejo a fim de obter o sucesso econômico de sua produção. Sustentado pela medicina veterinária preventiva, um programa de biosseguridade deve apresentar aspectos direcionados a cada sistema de proteção em particular, para prevenir e controlar a presença e/ou introdução de microrganismos patogênicos nos rebanhos. O objetivo deste trabalho e apresentar uma revisão atualizada de literatura sobre programas de biosseguridade para evitar a proliferação de agentes patogênicos na avicultura de corte como os dois tipos de Salmonella que causam riscos à saúde pública e à dos animais. A pesquisa é qualitativa de cunho exploratório bibliográfico-documental, com pesquisa em sites como o Google Acadêmico, da revista de veterinária da Unipar, SCIELO, portal CAPES e sites governamentais. O resultado da pesquisa apresentou um panorama real sobre emprego de programas de biosseguridade no Brasil, direcionados à avicultura de corte, demonstrando que os produtores estão se conscientizando sobre a importância destes programas, devido à pressão do mercado exportador global. Conclui-se que ainda falta uma maior conscientização por parte de todos os produtores brasileiros, para evitar que o plantel produzido seja contaminado por agentes patogênicos, principalmente a Salmonella, evitando que a saúde pública e animal esteja comprometida. Somente desta maneira, o Brasil conseguirá manter e expandir mais o mercado avícola a nível global.(AU)

Poultry farming has led Brazil to be the leading exporter of chicken meat, since 2011, and the third global producer of this protein. Therefore, it is important that every producer has and maintains a continuous biosecurity program, strictly respecting each stage or management practice in order to obtain the economic success of their production. Supported by preventive veterinary medicine, a biosecurity program must present aspects directed to each protection system in particular, to prevent and control the presence and/or introduction of pathogenic microorganisms in herds. The objective of this work is to present an updated review of the literature on biosecurity programs to prevent the proliferation of pathogenic agents in poultry farming, such as the two types of Salmonella that pose risks to public and animal health. The research is qualitative, bibliographical-documentary exploratory, with research on sites such as Google Scholar, Unipar's veterinary magazine, SCIELO, CAPES portal and government sites. The result of the research presented a real panorama on the use of biosecurity programs in Brazil, directed to poultry production, demonstrating that producers are becoming aware of the importance of these programs, due to the pressure of the global export market. It is concluded that there is still a lack of greater awareness on the part of all Brazilian producers, to prevent the produced herd from being contaminated by pathogenic agents, mainly Salmonella, preventing public and animal health from being compromised. Only in this way will Brazil be able to maintain and further expand the poultry market at a global level.(AU)

La avicultura llevó a Brasil a ser el principal exportador de carne de pollo, desde 2011, y el tercer productor mundial de esta proteína. Por ello, es importante que todo productor cuente y mantenga un programa de bioseguridad continuo, respetando estrictamente cada etapa o práctica de manejo para obtener el éxito económico de su producción. Apoyado en la medicina veterinaria preventiva, un programa de bioseguridad debe presentar aspectos dirigidos a cada sistema de protección en particular, para prevenir y controlar la presencia y/o introducción de microorganismos patógenos en los rebaños. El objetivo de este trabajo es presentar una revisión actualizada de la literatura sobre programas de bioseguridad para prevenir la proliferación de agentes patógenos en la avicultura, como los dos tipos de Salmonella que presentan riesgos para la salud pública y animal. La investigación es cualitativa, bibliográfico-documental exploratoria, con pesquisa en sitios como Google Scholar, revista veterinaria de la Unipar, SCIELO, portal de la CAPES y sitios gubernamentales. El resultado de la investigación presentó un panorama real sobre el uso de programas de bioseguridad en Brasil, dirigidos a la producción avícola, demostrando que los productores están tomando conciencia de la importancia de estos programas, debido a la presión del mercado mundial de exportación. Se concluye que aún falta una mayor conciencia por parte de todos los productores brasileños, para evitar que el hato producido sea contaminado por agentes patógenos, principalmente Salmonella, evitando que se comprometa la salud pública y animal. Solo así Brasil podrá mantener y expandir aún más el mercado avícola a nivel mundial.(AU)

Water pollution of the Oued D'Hous River (Algeria) and its potential impact on fauna and flora

Water plays a crucial role in all aspects of our lives, including the economy, food security, production, and politics, making it essential for sustainable development. Surface water pollution, which includes rivers, lakes, and oceans, is a significant environmental concern. Oued D'Hous, located in the Wilaya of Bouira in Algeria, is the subject of our research, which examines its hydrochemical pollution resulting from the discharge of domestic, industrial, and agricultural wastewater from the city. The evaluation of the physicochemical parameters reveals that the existing pollutant levels in Oued D'Hous have significantly increased, leading to a high degree of toxicity that threatens the area's flora and fauna. This pollution also limits the use of this resource by humans. We call upon the competent authorities to promptly limit the discharge of these hazardous effluents into Oued D'Hous to prevent further water contamination and reduce the risk of adverse health effects on the public, including those who use the wells located in the vicinity. In conclusion, immediate measures are necessary to mitigate the severe pollution of Oued D'Hous, and we urge the authorities to take action to address this pressing environmental concern.

Visualizing the knowledge domain of anti-poverty research between 2011 and 2020: a bibliometric analysi in CiteSpace / Visualizando o domínio do conhecimento da pesquisa anti-pobreza entre 2011 e 2020: uma análise bibliométrica no CiteSpace

ABSTRACT: The elimination of poverty and hunger in all its forms and dimensions is one of the key objective of global sustainable development (GSD). This paper analyzed the characteristics of literature release, research progress and frontier trends in the field of anti-poverty in the past ten years by means of bibliometrics, and information visualization. Using CiteSpace to analyze the literature on anti-poverty in the core journals of Web of Science and Scopus (W&S), and China National Knowledge Infrastructure (CNKI). The results showed that:(1) The heat of anti-poverty research is on the rise in both W&S and CNKI, the growth rate of Chinese literature published is significantly higher than that of English literature after 2015, but the international influence is not enough. (2) Researchers and institutions in W&S are more independent than in CNKI. The Chinese research team is more stable and larger, but it needs to be further strengthened in cross-institutional and interdisciplinary research. (3)The research content in W&S mainly focuses on influencing factors and poverty reduction mechanisms, ecosystem services, maternal health and sustainable development. According to the China National Knowledge Infrastructure (CNKI), China paid more attention to concrete ways to reduce poverty, and after completing the fight against absolute poverty by 2020, China will pay more attention to reducing relative poverty and solve multi-dimensional poverty problems by improving the security of medical care, education and housing conditions.

RESUMO: A eliminação da pobreza e da fome em todas as suas formas e dimensões é um dos principais objetivos do desenvolvimento sustentável global (GSD). Este artigo analisa as características da divulgação da literatura, o progresso da pesquisa e as tendências de fronteira no campo do combate à pobreza nos últimos dez anos por meio de bibliometria e visualização de informações. Uso do CiteSpace para analisar a literatura sobre combate à pobreza nas principais revistas da Web of Science e Scopus (W&S) e da China National Knowledge Infrastructure (CNKI). Os resultados mostram que: (1) O calor da pesquisa anti-pobreza está aumentando tanto na W&S quanto na CNKI, a taxa de crescimento da literatura chinesa publicada é significativamente maior do que a da literatura inglesa após 2015, mas a influência internacional não é suficiente; (2) Pesquisadores e instituições em W&S são mais independentes do que na CNKI; a equipe de pesquisa chinesa é mais estável e maior, mas precisa ser fortalecida ainda mais na pesquisa interinstitucional e interdisciplinar; (3) O conteúdo da pesquisa em W&S concentra-se principalmente nos fatores que influenciam e nos mecanismos de redução da pobreza, serviços ecossistêmicos, saúde materna e desenvolvimento sustentável. De acordo com a China National Knowledge Infrastructure (CNKI), a China prestou mais atenção a formas concretas de reduzir a pobreza e, após completar a luta contra a pobreza absoluta até 2020, a China prestará mais atenção à redução da pobreza relativa e resolverá os problemas de pobreza multidimensional em melhorar a segurança dos cuidados médicos, educação e condições de habitação.

Physiological and biochemical changes induced by Qiangdi nano-863 biological assistant growth apparatus during rice seed priming under temperature stress

Abstract A huge amount of rice cultivation and consumption occur in Asia particularly in Pakistan and China. However, multiple abiotic stresses especially high and low-temperature proved to be a substantial threat for rice production ultimately risks for food security. To overcome various types of abiotic stress; seed priming is among the effective approaches to improve the rice seed germination and growth vigor. Therefore, the present study was planned to evaluate physiological and biochemical modifications in Chinese and Pakistani rice varieties by Qiangdi 863 biological assistant growth apparatus nano treated water (NTW), Osmopriming Calcium chloride (CaCl2), redox priming hydrogen peroxide (H2O2) and hormonal priming by Salicylic acid (SA) under temperature stress conditions. The experiment was performed with completely randomize design conditions. Five rice varieties, nomenclature as Zhongzoa 39, (Chinese rice variety) KSK 133, KS 282, Super basmati and PK 1121 aromatic (Pakistani rice variety) were sown under low temperature (LT) (17ºC), optimal temperature (OT) 27ºC and high temperature (HT) 37ºC conditions. The present study indicated that nanopriming were the most effective treatments increased Germination Energy Percentage (GEP) (96.1, 100, 100%), Speed of Germination (SG) (27.2, 35.45, 37.1), Final Germination Percentage (FGP) (98.2, 99.1, 99.4%), Seedling Dry Weight Biomass (DWB) (0.1, 0.137, 0.14g), Total Chlorophyll Content (0.502, 13.74, 15.21), antioxidant enzymes Superoxide Dismutase (SOD)(3145, 2559, 3345 µg-1FWh-1), Catalase (CAT) (300, 366, 3243 µg-1FWh-1) and decreased Malondialdehyde (MDA) (6.5, 12.2, 6.5 µmol g-1 FW) for Zhongzao 39 and KSK 133 rice varieties under low (LT+NTW), optimal temperature (OP+NTW) and high temperature (HT+NTW) stress., Therefore, nano-priming is recommended to cope with the high and low-temperature stress conditions along with improved productivity of rice.

Resumo Cultivo e consumo de arroz ocorrem em grandes quantidades na Ásia, particularmente no Paquistão e na China. No entanto, vários estresses abióticos, especialmente de alta e baixa temperatura, provaram ser uma ameaça considerável para a produção de arroz, em última análise, riscos para a segurança alimentar. Para superar vários tipos de estresse abiótico, o priming de sementes está entre as abordagens eficazes que melhoram a germinação e o vigor de crescimento das sementes de arroz. Portanto, o presente estudo foi planejado para avaliar as modificações fisiológicas e bioquímicas em variedades de arroz chinês e paquistanês por Qiangdi 863, aparelho assistente biológico de crescimento com água nanotratada (NTW), Osmopriming cloreto de cálcio (CaCl2), peróxido de hidrogênio redox (H2O2) e priming hormonal por ácido salicílico (SA) em condições de estresse de temperatura. O experimento foi realizado em condições de delineamento inteiramente ao acaso. Cinco variedades de arroz, nomenclaturas como Zhongzoa 39 (variedade de arroz chinês), KSK 133, KS 282, Super basmati e PK 1121 aromático (variedade de arroz do Paquistão) foram semeadas sob baixa temperatura (LT) (17 ºC), temperatura ótima (OT) 27 ºC e condições de alta temperatura (HT) 37 ºC. O presente estudo indicou que nanocondicionamento foi o tratamento mais eficaz: aumento da porcentagem de energia de germinação (GEP) (96,1%, 100%, 100%), velocidade de germinação (SG) (27,2, 35,45, 37,1), porcentagem de germinação final (FGP) (98,2%, 99,1%, 99,4%), biomassa de peso seco de mudas (DWB) (0,1 g, 0,137 g, 0,14 g), conteúdo total de clorofila (0,502, 13,74, 15,21), enzimas antioxidantes superóxido dismutase (SOD) (3145, 2559, 3345 µg-1FWh- 1), catalase (CAT) (300, 366, 3243 µg-1FWh-1) e malondialdeído diminuído (MDA) (6,5, 12,2, 6,5 µmol g-1 FW) para as variedades de arroz Zhongzao 39 e KSK 133 sob baixo (LT + NTW), temperatura ótima (OP + NTW) e estresse de alta temperatura (HT + NTW). Portanto, o nanopriming é recomendado para lidar com as condições de estresse de alta e baixa temperatura, juntamente com a produtividade aprimorada do arroz.

The consumption of fish by the riverine population of the lower Solimões River, Amazonas, Brazil / O consumo de pescado de uma população ribeirinha do baixo rio Solimões, Amazonas, Brasil

The riverine population of the Amazon Basin are among the largest consumers of fish in the world, but the consumption patterns could be regionally distinct. Moreover, their total fish catches are not fully known. The objective of this work was to estimate the per capita fish consumption of the riverine people that inhabit the Paciência Island (Iranduba, Amazonas), where there is a fishing agreement in force. A total of 273 questionnaires were applied during the first two weeks of each month between April 2021 and March 2022. The sample unit was the residences. The questionnaire contained questions about the species captured and their quantities. Consumption was calculated by dividing the average monthly capture with the average number of residents per household interviewed, which was multiplied by the number of questionnaires applied. Thirty groups of consumed fish species belonging to 17 families and 5 orders were recorded. The total catch was 3,388.35 kg and the highest monthly catch was 602.60 kg during the falling-water season in October. Daily per capita fish consumption averaged 66.13 ± 29.21 g/day, with a peak of 116.45 g/day during the falling-water season in August. The high fish consumption rate highlighted the importance of fisheries management to food security and the maintenance of the community's lifestyle.

As populações amazônicas são uma das maiores consumidoras de pescado do mundo, contudo os padrões de consumo podem ser regionalmente distintos. Além disso, as capturas totais não são totalmente conhecidas. O objetivo do trabalho foi estimar o consumo per capita e as capturas de pescado por ribeirinhos residentes na Ilha da Paciência (Iranduba, Amazonas), onde há um acordo de pesca vigente. Foram aplicados no total 273 questionários durante as duas primeiras semanas de cada mês entre abril de 2021 e março de 2022. A unidade amostral foram as residências. O questionário continha perguntas sobre as espécies capturadas e respectivas quantidades. O consumo foi calculado pela divisão entre a média de captura mensal com a média de moradores por residência entrevistada que foi multiplicada pelo número de questionários aplicados. Foram registrados 30 grupos de espécies de peixes consumidos pertencentes a 17 famílias e 5 ordens. A captura total foi de 3.388,35 kg e a maior captura mensal foi de 602,60 kg durante a vazante no mês de outubro. O consumo de pescado per capita diário foi em média 66,13 ± 29,21 g/dia, com pico de 116,45 g/dia durante a vazante no mês de agosto. A alta taxa de consumo de pescado mostra a importância do manejo pesqueiro para a segurança alimentar e a manutenção do estilo de vida da comunidade.

Chemical and physical variability of traditional varieties of corn (Zea mays L) grown in the Juruá Valley, Acre, Brazil / Variabilidade nutricional e física de variedades tradicionais de milho (Zea mays L) cultivados no vale do Juruá, Acre, Brasil

The traditional varieties of maize grown by family farmers are a source of genetic variability and are essential for food security. Thus, the present study aims to evaluate, based on physical and chemical components, the behavior of the genetic variability of traditional maize cultivated on non-flooded and floodplain areas, in the Juruá region, state of Acre. The characteristics consisted of the determination of dry matter, mineral material, crude protein, ether extract, gross energy, neutral detergent fiber, starch and in vitro digestibility of dry matter, vitreousness and grain density. Data were analyzed using descriptive statistics, associated with multivariate analysis of principal components (PCA), with the aid of the R software. By means of the PCA, the varieties grown on non-flooded and floodplain areas formed 3 distinct groups, in which the vitreosity in the grains ranged from 73.7% to 79.46%, so that the reddish grain varieties had a greater presence of endosperm vitreous and higher density, with a strong and positive correlation between these variables. The yellow and orange-yellow grain varieties showed greater adherence to energy, starch and greater digestibility. Therefore, the traditional varieties cultivated on non-flooded and floodplain areas, present variations in relation to the physical and chemical analyses.

As variedades tradicionais de milho cultivados pelos agricultores familiares constituem-se em fonte de variabilidade genética e são fundamentais para segurança alimentar. Assim, o presente trabalho tem como objetivo, avaliar, com base em componentes físicos e químicos, o comportamento da variabilidade genética de milho tradicional cultivadas em terra firme e praia, na regional Vale do Juruá, estado do Acre. As características constaram da determinação de matéria seca, material mineral, proteína bruta, extrato etéreo, energia bruta, fibra em detergente neutro, amido e digestibilidade in vitro da matéria seca, vitreosidade e densidade dos grãos. Os dados foram analisados mediante estatística descritiva, associado à análise multivariada de componentes principais (PCA), com auxílio do software R. Por meio da PCA, as variedades cultivadas em terra firme e praia formaram 3 grupos distintos, na qual a vitreosidade nos grãos variou de 73,7% a 79,46%, de modo que, as variedades de grãos avermelhadas apresentaram maior presença de endosperma vítreo e maior densidade, havendo uma correlação forte e positiva entre essas variáveis. Já as variedades de grãos amarelas e amarelas-oranges apresentaram maior aderência a energia, amido e maior digestibilidade. Portanto, as variedades tradicionais cultivadas em terra firme e praia, apresentam variações em relação as análises físicas e químicas.

Metodologias ativas no ensino de Teriogenologia de Animais de Companhia / Active methodologies for teaching Theriogenology in Small Animals

A tendência em aprendizado baseado em evidências tem proporcionado o desenvolvimento de métodos alternativos de ensino, onde os discentes de posse de conhecimentos básicos são conduzidos ao aprendizado da disciplina. Dessa forma, é possível observar evolução no aprendizado prático, crescimento teórico na área e mais segurança na execução dos procedimentos. Por meio de modelos confeccionados em diferentes materiais, como garrafas pet, modelos em silicone, em bexigas, os estudantes podem praticar técnicas sem que haja o estresse de um erro colocar a vida do animal em risco, proporcionando um aprendizado mais prazeroso, e segurança para realizar os procedimentos nos animais.(AU)

The trend towards evidence-based learning has led to the development of alternative teaching methods, where students with basic knowledge are led to learn the subject. In this way, it is possible to observe evolution in practical learning, theoretical growth in the area and more security in the execution of procedures. Through models made of different materials, such as plastics bottles, silicone models, students can practice techniques without the stress of a mistake putting the animal's life at risk, providing a more pleasant learning experience and safety to perform procedures on animals.(AU)

Can farmers' combined-tillage promote the agricultural production efficiency? - Evidence from land fragmentation / O plantio combinado dos agricultores pode promover a eficiência da produção agrícola? - Evidência da fragmentação da terra

With the gradual transfer of an enormous young and middle age labor force from agricultural field to non-agricultural sectors, the negative role of land fragmentation (LF), which is related to food security, is increasingly reflecting in the process of agricultural modernization. Meanwhile, the positive roles of farmers' combined-tillage in production are gradually emerging. Based on the above background, this study explained the relationship among farmers' combined-tillage, LF and agricultural production efficiency (APE). The study used survey date and the SFA-QR model to empirically investigate the effects of LF and farmers' combined-tillage on APE. Furthermore, this article analyzed the moderating effect of farmers' combined-tillage on the relationship between LF and APE. The results demonstrated that: (1) Farmers combined-tillage improves the APE significantly, especially on low and medium efficiency households; (2) LF has a negative impact on APE, especially on low and medium efficiency households; (3) Combined-tillage could alleviate the adverse effects of LF on APE. In this regard, the paper also proposed some suggestions to face the adverse effects of LF and promote farmers' combined-tillage in production.

Com a transferência gradual de enorme força de trabalho jovem e de meia idade do campo agrícola para os setores não agrícolas, o papel negativo da fragmentação da terra (LF), relacionada à segurança alimentar, está cada vez mais refletido no processo de modernização agrícola. Enquanto isso, os papéis positivos da lavoura combinada dos agricultores na produção estão surgindo gradualmente. Com base no histórico acima, o objetivo deste estudo é explicar a relação entre o plantio direto dos agricultores, LF e eficiência da produção agrícola (APE). O estudo usou dados do levantamento e o modelo SFA-QR para investigar empiricamente os efeitos da FL e do plantio direto dos agricultores sobre o APE. Além disso, este artigo analisou o efeito moderador do plantio combinado dos agricultores na relação entre LF e APE. Os resultados demonstram que: (1) A lavoura combinada dos agricultores melhora significativamente o APE, especialmente em domicílios de baixa e média eficiência; (2) LF tem um impacto negativo na APE, especialmente em domicílios de baixa e média eficiência; (3) A lavoura combinada pode aliviar os efeitos adversos do LF no APE. Nesse sentido, o trabalho também propõe algumas sugestões para enfrentar os efeitos adversos da FL e promover o plantio combinado dos agricultores na produção.

Fishers' knowledge on abundance and trophic interactions of the freshwater fish Plagioscion squamosissimus (Perciformes: Sciaenidae) in two Amazonian rivers

Small-scale fisheries provide income and food security to local peoples around the world. In the Brazilian Amazon, the pescada (Plagioscion squamosissimus) is among the fishes that contributes most to catches in small-scale fisheries. Our main goal was to evaluate the abundance, size, relevance to small-scale fisheries and trophic ecology of P. squamosissimus in the Tapajós and Tocantins rivers, in the Brazilian Amazon. We combined data from fishers' local ecological knowledge (LEK) and fish sampling. We expected that fishers in the Tapajós River, less altered by anthropic changes, would cite a higher abundance, larger size and more prey and predators of P. squamosissimus. We interviewed 61 and 33 fishers and sampled fish in nine and five sites in the Tapajós and Tocantins rivers, respectively. The comparison between fishers' citations and fish sampled indicated a higher relevance of P. squamosissimus to fishers in the Tapajós River, where this fish had an average larger size and where the fishers mentioned more food items. This pattern could be partially related to the history of anthropogenic changes in the Tocantins River. These results indicated that P. squamosissimus is a generalist fish, which could be resilient to fishing and environmental pressures.(AU)

A pesca de pequena escala fornece renda e segurança alimentar para as populações locais em todo o mundo. Na Amazônia brasileira, a pescada (Plagioscion squamosissimus) está entre os peixes que mais contribuem para as capturas em pescarias de pequena escala. Nosso objetivo principal foi avaliar a abundância, tamanho, relevância para a pesca artesanal e ecologia trófica de P. squamosissimus nos rios Tapajós e Tocantins, na Amazônia brasileira. Combinamos dados do conhecimento ecológico local dos pescadores (CEL) e amostragem de peixes. Esperávamos que os pescadores do rio Tapajós, menos alterado por mudanças antrópicas, citassem maior abundância, maior tamanho e mais presas e predadores de P. squamosissimus. Entrevistamos 61 e 33 pescadores e amostramos peixes em nove e cinco locais nos rios Tapajós e Tocantins, respectivamente. A comparação entre as citações dos pescadores e os peixes amostrados indicou uma maior relevância de P. squamosissimus para os pescadores do rio Tapajós, onde este peixe teve um tamanho médio maior e onde os pescadores mencionaram mais itens alimentares. Esse padrão pode estar parcialmente relacionado ao histórico de mudanças antrópicas no rio Tocantins. Esses resultados indicaram que P. squamosissimus é um peixe generalista, que pode ser resiliente à pesca e às pressões ambientais.(AU)

Physiological and biochemical changes induced by Qiangdi nano-863 biological assistant growth apparatus during rice seed priming under temperature stress / Alterações fisiológicas e bioquímicas induzidas pelo aparelho de crescimento assistente biológico Qiangdi nano-863 durante o priming de sementes de arroz sob estresse de temperatura

A huge amount of rice cultivation and consumption occur in Asia particularly in Pakistan and China. However, multiple abiotic stresses especially high and low-temperature proved to be a substantial threat for rice production ultimately risks for food security. To overcome various types of abiotic stress; seed priming is among the effective approaches to improve the rice seed germination and growth vigor. Therefore, the present study was planned to evaluate physiological and biochemical modifications in Chinese and Pakistani rice varieties by Qiangdi 863 biological assistant growth apparatus nano treated water (NTW), Osmo priming Calcium chloride (CaCl2), redoxpriming hydrogen peroxide (H2O2) and hormonal priming by Salicylic acid (SA) under temperature stress conditions. The experiment was performed with completely randomize design conditions. Five rice varieties, nomenclature as Zhongzoa 39, (Chinese rice variety) KSK 133, KS 282, Super basmati and PK 1121 aromatic (Pakistani rice variety) were sown under low temperature (LT) (17ºC), optimal temperature (OT) 27ºC and high temperature (HT) 37ºC conditions. The present study indicated that nanopriming were the most effective treatments increased Germination Energy Percentage (GEP) (96.1, 100, 100%), Speed of Germination (SG) (27.2, 35.45, 37.1), Final Germination Percentage (FGP) (98.2, 99.1, 99.4%), Seedling Dry Weight Biomass (DWB) (0.1, 0.137, 0.14g), Total Chlorophyll Content (0.502, 13.74, 15.21), antioxidant enzymes Superoxide Dismutase (SOD)(3145, 2559, 3345 µg-1FWh-1), Catalase (CAT) (300, 366, 3243 µg-1FWh-1) and decreased Malondialdehyde (MDA) (6.5, 12.2, 6.5 µmol g-1 FW) for Zhongzao 39 and KSK 133 rice varieties under low (LT+NTW), optimal temperature (OP+NTW) and high temperature (HT+NTW) stress., Therefore, nano-priming is recommended to cope with the high and low-temperature stress conditions along with improved productivity of rice.

Cultivo e consumo de arroz ocorrem em grandes quantidades na Ásia, particularmente no Paquistão e na China. No entanto, vários estresses abióticos, especialmente de alta e baixa temperatura, provaram ser uma ameaça considerável para a produção de arroz, em última análise, riscos para a segurança alimentar. Para superar vários tipos de estresse abiótico, o priming de sementes está entre as abordagens eficazes que melhoram a germinação e o vigor de crescimento das sementes de arroz. Portanto, o presente estudo foi planejado para avaliar as modificações fisiológicas e bioquímicas em variedades de arroz chinês e paquistanês por Qiangdi 863, aparelho assistente biológico de crescimento com água nanotratada (NTW), Osmopriming cloreto de cálcio (CaCl2), peróxido de hidrogênio redox (H2O2) e priming hormonal por ácido salicílico (SA) em condições de estresse de temperatura. O experimento foi realizado em condições de delineamento inteiramente ao acaso. Cinco variedades de arroz, nomenclaturas como Zhongzoa 39 (variedade de arroz chinês), KSK 133, KS 282, Super basmati e PK 1121 aromático (variedade de arroz do Paquistão) foram semeadas sob baixa temperatura (LT) (17 ºC), temperatura ótima (OT) 27 ºC e condições de alta temperatura (HT) 37 ºC. O presente estudo indicou que nanocondicionamento foi o tratamento mais eficaz: aumento da porcentagem de energia de germinação (GEP) (96,1%, 100%, 100%), velocidade de germinação (SG) (27,2, 35,45, 37,1), porcentagem de germinação final (FGP) (98,2%, 99,1%, 99,4%), biomassa de peso seco de mudas (DWB) (0,1 g, 0,137 g, 0,14 g), conteúdo total de clorofila (0,502, 13,74, 15,21), enzimas antioxidantes superóxido dismutase (SOD) (3145, 2559, 3345 µg-1FWh- 1), catalase (CAT) (300, 366, 3243 µg-1FWh-1) e malondialdeído diminuído (MDA) (6,5, 12,2, 6,5 µmol g-1 FW) para as variedades de arroz Zhongzao 39 e KSK 133 sob baixo (LT + NTW), temperatura ótima (OP + NTW) e estresse de alta temperatura [...].

Population density of the fall armyworm, Spodoptera frugiperda (Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) and its response to some ecological phenomena in maize crop / Densidade populacional da lagarta-do-cartucho do outono, Spodoptera frugiperda (Smith e Lepidoptera: Noctuidae), e a sua resposta a alguns fenômenos ecológicos na cultura do milho

The fall armyworm [FAW; Spodoptera frugiperda (Smith) (Lepidoptera: Noctuidae)], is considered a serious invasive pest that poses a serious threat to world food security. It can completely devastate a whole country's cereal crops. Therefore, the present work is the 1st field trial in Egypt to elucidate some ecological aspects of S. frugiperda on maize plants (Single-Hybrid 168 Yellow Corn cultivar) at Esna district, Luxor Governorate, Egypt, throughout two sequential growing seasons of maize (2021-2022). Three insect parameters were used, i.e., egg masses, number of larvae, and percentage of damaged corn plants. Effects of certain climatic conditions and corn plant ages on S. frugiperda seasonal activity and damaged plants percentage were also estimated. S. frugiperda population initiated to attack maize plants from the 3rd week of June until the harvest in every season. S. frugiperda had two seasonal activity peaks in terms of egg masses numbers and three peaks regarding the larval population density/season. Its damage percentage increased with increasing plant age weekly. The mean of S. frugiperda egg masses were 2.83 ± 0.40 and 2.96 ± 0.45 mass /10 corn plants in 2021 and 2022, respectively. While, the overall mean larval populations were 13.41 ± 0.52 and 13.03 ± 0.46 larvae/10 plants, during the two growing seasons, respectively. Corn plant damage percentages reached 68.54 ± 2.71 and 60.42 ± 2.92% in 2021 and 2022, respectively. The combined effects of both the weather conditions and maize plant ages were highly significant on egg masses, larvae population density, and damage percentage, and varied from one season to another. The mean daily maximum temperature was the most effective variable on egg masses and the larval population. Maize plant age had a clear effect on the damage percentage caused by the larvae in the field during the two years of the study. The dramatic spread of FAW and the consequent damage (that appeared in different countries of America, Africa, and Asia) mean that different management approaches must be sought for the small and large-scale producers by using available technologies for smallholder farmers will eliminate pest damage without access to reach to an economic Injury level. This information may assist the decision maker when planning the S. frugiperda IPM program for maize plants and its surveillance.

A lagarta-do-cartucho [FAW; Spodoptera frugiperda (Smith) (Lepidoptera: Noctuidae)], é considerada uma séria praga invasora que representa uma séria ameaça à segurança alimentar mundial. Essa espécie pode devastar completamente as plantações de cereais de um país inteiro. Portanto, o presente trabalho é o primeiro ensaio de campo no Egito para elucidar alguns aspectos ecológicos de S. frugiperda em plantas de milho (Single-Hybrid 168 Yellow Corn cultivar) no distrito de Esna, Luxor Governorate, Egito, ao longo de duas estações de crescimento sequencial de milho (2021 a 2022). Três parâmetros de insetos foram utilizados, isto é, massas de ovos, número de larvas e porcentagem de plantas de milho danificadas. Também foram estimados os efeitos de certas condições climáticas e idades das plantas de milho na atividade sazonal de S. frugiperda e na porcentagem de plantas danificadas. A população de S. frugiperda começou a atacar as plantas de milho a partir da terceira semana de junho até a colheita em todas as estações. S. frugiperda apresentou dois picos sazonais de atividade como o número de massas de ovos e três picos em relação à densidade populacional larval/estação. Seu percentual de dano aumentou semanalmente a partir do aumento da idade da planta. A média das massas de ovos de S. frugiperda foi de 2,83 ± 0,40 e 2,96 ± 0,45 massa/10 plantas de milho em 2021 e 2022, respectivamente. Enquanto, as populações larvais médias gerais foram de 13,41 ± 0,52 e 13,03 ± 0,46 larvas/10 plantas, durante as duas estações de crescimento, respectivamente. As porcentagens de danos às plantas de milho atingiram 68,54 ± 2,71 e 60,42 ± 2,92% em 2021 e 2022, respectivamente. Os efeitos combinados das condições climáticas e da idade das plantas de milho foram altamente significativos nas massas de ovos, densidade populacional de larvas e porcentagem de danos, e variaram de uma estação para outra. A temperatura média diária máxima foi a variável mais efetiva sobre as massas de ovos e a população larval. A idade da planta de milho influenciou visivelmente o percentual de dano causado pelas larvas no campo durante os dois anos de estudo. A propagação dramática da LFM e os danos consequentes (que apareceram em diferentes países da América, África e Ásia) significam que devem ser utilizadas diferentes abordagens de gestão para os pequenos e grandes produtores, a partir de tecnologias disponíveis para os pequenos agricultores eliminarem os danos causados pelas pragas sem acesso para chegar a um nível de dano econômico. Essas informações podem auxiliar o tomador de decisão no planejamento do programa MIP de S. frugiperda para plantas de milho e o seu monitoramento.

Antagonistic activity of lactic acid bacteria isolated from Minas artisanal cheeses against Brucella abortus / Atividade antagonista de bactérias lácticas isoladas de queijos Minas artesanais contra Brucella abortus

This study aimed to evaluate methods for studying the in vitro antimicrobial activity of lactic acid bacteria (LAB) against Brucella abortus and to evaluate the antagonistic effect of LAB on the viability of this pathogen. A total of 18 LAB strains (Lactobacillus plantarum, n = 11; Pediococcus acidilactici, n = 1; Lactobacillus rhamnosus, n = 4; and Lactobacillus brevis,n = 2), isolated from Minas artisanal cheeses produced in three regions (Canastra, Campos das Vertentes, and Araxá) of Minas Gerais State, Brazil, were tested for their antimicrobial activity against B. abortus using three methods: spot-on-lawn, agar well diffusion assay, and antagonistic activity of the culture supernatants. None of the tested LAB strains could inhibit B. abortus in the spot-on-lawn and agar-well diffusion assays. The supernatants produced by LAB had an acidic pH, with intensity depending on bacterial growth and strain, and could inhibit the growth of B. abortus. In contrast, pH-neutralized (pH 7.0) LAB supernatants did not suppress the growth of B. abortus. The results showed that the best technique to study the in vitro antagonism of LAB against B. abortus was the antagonistic activity of culture supernatants. The growth of B. abortus may have been inhibited by acid production.(AU)

Este estudo teve como objetivo avaliar métodos de estudo in vitro da atividade antimicrobiana de bactérias lácticas contra Brucella abortus e avaliar o efeito antagônico das mesmas sobre a viabilidade deste patógeno. Um total de 18 amostras de bactérias lácteas (Lactobacillus plantarum, n = 11; Pediococcus acidilactici, n = 1; Lactobacillus rhamnosus, n = 4; e Lactobacillus brevis, n = 2), isoladas de exemplares de Queijo Minas Artesanal produzidos em três regiões (Canastra, Campos das Vertentes e Araxá) do estado de Minas Gerais, Brasil, foram testados quanto à sua atividade antimicrobiana contra B. abortus usando três métodos: spot-on-lawn, ensaio de difusão em poço e atividade antagonista de sobrenadante de cultura. Nenhuma das cepas testadas foi capaz de inibir B. abortus nos ensaios spot-on-lawm e de difusão em poço. Os sobrenadantes produzidos pelas bactérias lácteas apresentaram pH ácido, com intensidade dependente do crescimento bacteriano e da amostra, podendo inibir o crescimento de B. abortus. Em contraste, os sobrenadantes com pH neutralizado (pH 7,0) não inibiram o crescimento de B. abortus. Os resultados mostraram que a melhor técnica para estudar o antagonismo in vitro de bactérias lácteas contra B. abortus foi a atividade antagonista de sobrenadante de cultura. O crescimento de B. abortus pode ter sido inibido pela produção de ácido.(AU)

Assisted Reproductive Technologies (ART) and genome editing to support a sustainable livestock

This article provides an overview of assisted reproductive technologies (ART) and genome engineering to improve livestock production systems for the contribution of global sustainability. Most ruminant production systems are conducted on grassland conditions, as is the case of South American countries that are leaders in meat and milk production worldwide with a well-established grass-feed livestock. These systems have many strengths from an environmental perspective and consumer preferences but requires certain improvements to enhance resource efficiency. Reproductive performance is one of the main challenges particularly in cow-calf operations that usually are conducted under adverse conditions and thus ART can make a great contribution. Fixed-time artificial insemination is applied in South America in large scale programs as 20 to 30% of cows receive this technology every year in each country, with greater calving rate and significant herd genetic gain occurred in this region. Sexed semen has also been increasingly implemented, enhancing resource efficiency by a) obtaining desired female replacement and improving animal welfare by avoiding newborn male sacrifice in dairy industry, or b) alternatively producing male calves for beef industry. In vitro embryo production has been massively applied, with this region showing the greatest number of embryos produced worldwide leading to significant improvement in herd genetics and productivity. Although the contribution of these technologies is considerable, further improvements will be required for a significant livestock transformation and novel biotechnologies such as genome editing are already available. Through the CRISPR/Cas-based system it is possible to enhance food yield and quality, avoid animal welfare concerns, overcome animal health threats, and control pests and invasive species harming food production. In summary, a significant enhancement in livestock productivity and resource efficiency can be made through reproductive technologies and genome editing, improving at the same time profitability for farmers, and global food security and sustainability.(AU)