Occurrence of abomasal displacement in dairy cows from High-yielding dairy farms of Paraná state, Southern Brazil / Ocorrência do deslocamento de abomaso em vacas leiteiras de alta produção de fazendas do estado do Paraná, Sul do Brasil

The present study aimed to verify the occurrence of displacement of the abomasum (DA) in dairy herds from a high-yielding dairy region of Southern Brazil. Data on breed, age, lactation number, days after calving, breeding system, number of animals, and number of lactating cows in the herd were obtained from 135 cases of DA. A total of 39 herds, and 6,454 cows, including 2,987 lactating cows from the municipality of Palmeira, Paraná State, were included in this study. The overall prevalence of DA was 2.09%, and occurrence of DA during lactation was 4.42%. Left displacement was more prevalent, with 94.07% of the cases. The mean number of lactations and age of the cows were 2.5±1.16 lactations and 50.9±18.5 months, respectively. DA occurred predominantly in the semi-intensive breeding system (68.1% of cases), during the first 4 weeks postpartum (84.4% of cases), in Black and White Holstein-Friesian cows (94.07% of cases), and during the winter (31.1% of cases). Cows with DA in high-yielding dairy farms in Southern Brazil were similar to cows from herds of high-milk-yielding regions of North America and Europe. Multiparous Black and White Holstein-Friesian cows showed the highest prevalence of DA during the transition period, mostly on the left side.

O presente estudo objetivou verificar a ocorrência do deslocamento de abomaso (DA) em rebanhos leiteiros de uma bacia leiteira de alta produção, na região sul do Brasil. Dados sobre raça, idade, números de lactação, número de dias após o parto, sistema de criação, número total de animais e de vacas em lactação foram obtidos de 135 casos de DA. Trinta e nove rebanhos, 6.454 vacas, sendo 2.987 vacas em lactação da cidade de Palmeira, Estado do Paraná, foram incluídos neste estudo. A frequência de DA foi de 2,09%, sendo que em vacas lactantes esta frequência foi de 4,42%. O deslocamento à esquerda foi o mais prevalente, com 94,07% dos casos. O número médio de lactações e a idade das vacas acometidas por DA foram 2,5±1,16 lactações e 50,9±18,5 meses, respectivamente. O DA ocorreu predominantemente em animais criados no sistema semi-intensivo (68,1% dos casos), durante as primeiras quatro semanas pós-parto (84,4% dos casos), em vacas Holandesa branco e preta (94,07% dos casos) e durante o inverno (31,1% dos casos). As vacas com DA em rebanhos leiteiros de alta produção do Sul do Brasil apresentaram similaridades com vacas de rebanhos de alta produção localizados em outros países da América do Norte e Europa. Vacas multíparas, Holandesa Preto e Branca e durante o período de transição tiveram a maior ocorrência de DA, sendo a maioria para o lado esquerdo.

The influence of productivity indicators on the culling of dairy cows in the sharply continental climate of Kazakhstan / O impacto dos indicadores de produtividade no abate de vacas leiteiras no clima acentuadamente continental do Cazaquistão

This article presents the results of the culling of cows of the Simmental and Holstein breeds in the Republic of Kazakhstan. The purpose of the research was to study the actual number of culled cows of dairy productivity in the farms of the Republic of Kazakhstan to determine its norm. The object of research were cows of Simmental (18,462 heads) and Holstein (17,862 heads) breeds in various regions of the republic. The research was carried out according to generally accepted zootechnical methods using statistical data processing using RStudio. The results of the studies showed that the percentage of culling increases in cows of the Simmental and Holstein breeds and amounts to 19.7 and 22.9%, respectively. The analysis of the retirement of full-aged cows of the Simmental breed showed that the main causes are hoof diseases (up to 26%), low reproductive function (up to 21%), low productivity (up to 18%). Holstein cows had an increase in disposals in all categories except for disposals for various reasons, for problems with reproduction, the disposal is up to 21%. The determination of the relationship between productivity and retirement in the Simmental breed cows showed that with age and increased lactation, the proportion of retired cows also increases, in the Holstein breed, with increased productivity, the percentage of culled animals also increases.

Este artigo apresenta os resultados do abate de vacas Simental e Holstein na República do Cazaquistão. O objetivo do estudo foi estudar o número real de vacas abatidas na direção da produtividade leiteira nas fazendas da República do Cazaquistão para determinar sua norma. O estudo incluiu vacas Simental (18.462 cabeças) e Holstein (17.862 cabeças) em diferentes regiões da República. A pesquisa foi conduzida de acordo com métodos zootécnicos geralmente aceitos, adotando o processamento estatístico de dados, usando o RStudio. Os resultados da pesquisa mostraram que as vacas Simental e Holstein aumentaram a taxa de abate para 19,7% e 22,9%, respectivamente. A análise da alienação de vacas Simental de meia-idade mostrou que as principais causas são doenças dos cascos (até 26%), baixa função reprodutiva (até 21%) e baixa produtividade (até 18%). As vacas Holstein tiveram um aumento na alienação em todas as categorias, exceto a alienação por várias razões; devido a problemas reprodutivos, a alienação é de até 21%. A determinação da relação entre a produtividade e a alienação em vacas Simental mostrou que a proporção de vacas eliminadas aumenta com a idade e o aumento da lactação, enquanto a porcentagem de animais eliminados aumenta com a produtividade na raça Holstein.

Effect of assisted calving on uterine puerperal disorders occurrence, and on reproductive efficiency in crossbred dairy cows / Efeito do parto assistido na ocorrência de desordens uterinas puerperais e na eficiência reprodutiva de vacas leiteiras mestiças

The aim of this study was to evaluate the effect of the type of calving (normal or assisted) on the occurrence of puerperal uterine disorders and on the number of artificial inseminations (AI) per conception and pregnancy rate at 150 days postpartum (PPD). Cows were observed during parturition and the type of calving was classified as normal or assisted. Normal calving required no human interference, while assisted calving required a calf removal aid via vaginal access. There were 825 births, 7 stillbirths (0.85%) and 17 twins (2.06%). We analyzed 801 single births, from which 766 (95.63%) were normal and 35 (4.36%) assisted. Were evaluated the uterine disorders occurrence such as retained placenta combined with metritis (PR/ME) and clinical endometritis (CE). The overall occurrences were 10.24% (82/801) of RP/ME, 12.86% for CE and 5.12% for RP/ME and CE. Most of normal calving cows had healthy puerperium (73.89%), whereas a majority of assisted calving cows had uterine disorders (74.29%). The number of AI per conception was similar for cows that had either normal or assisted calving (2.39±0.08 and 3.00±0.43, P = 0.16). There was no evidence of negative influence of calving type on the 150 PPD pregnancy rate of lactating crossbreed dairy cows (P = 0.44). Healthy cows had higher 150 PPD pregnancy rate than cows affected by puerperium uterine disorders (51.65 vs. 42.92%). Normal calving crossbred dairy cows had a healthier puerperium, compared to cows with assisted calving which were more susceptible to puerperium uterine disorders. And cows with a health puerperium have a higher pregnancy rate at 150 days postpartum.

Objetivou-se avaliar em vacas leiteiras mestiças que pariram um bezerro vivo, o efeito do tipo de parto (normal ou assistido) na ocorrência de desordens uterinas puerperais e no número de inseminações artificiais (IA) por concepção e taxa de prenhez 150 dias pós-parto (DPP). As vacas foram monitoradas durante o parto e o tipo de parto foi classificado como normal ou assistido. O parto normal não precisou de interferência humana, enquanto o parto assistido precisou de auxílio para retirada do bezerro por via vaginal. Foram registrados 825 partos, sendo 7 natimortos (0,85%) e 17 gemelares (2,06%). Foram analisados 801 partos simples, dos quais 766 (95,63%) foram normais e 35 (4,36%) foram assistidos. Foram avaliadas a ocorrência de desordens uterinas como a retenção de placenta associada com metrite (RP/ME) e endometrite clínica (EC). A ocorrência das doenças foi de 10,24% (82/801) para RP/ME, 12,86% para EC e 5.12% para RP/ME com CE. A maioria das vacas com parto normal tiveram puerpério saudável (73,89%), enquanto a maioria das vacas com parto assistido apresentaram desordens uterinas (74,29%). O número de IA por concepção foi semelhante nas vacas que tiveram parto normal ou assistido (2,39±0,08 e 3,00±0,43, P = 0,16). Não houve evidência de influência negativa do tipo de parto na taxa de prenhez 150 DPP de vacas leiteiras mestiças em lactação (P = 0,44). Vacas saudáveis apresentaram maior taxa de prenhez 150 DPP do que vacas afetadas por desordens uterinas no puerpério (51,65 vs. 42,92%). Vacas leiteiras mestiças com parto normal tiveram um puerpério saudável, comparadas às que tiveram parto assistido, por sua vez foram mais susceptíveis as desordens uterinas no puerpério. E vacas com puerpério saudável resultaram em maiores taxas de prenhez aos 150 dias pós parto.

Identify the loftiest of body depth linear type traits linked to milk yields in dairy cattle / Identificar as características de profundidade corporal do tipo linear ligadas à produção de leite em gado leiteiro

Depth dimensions are a fundamental linear type trait in the animal body included in dairy cattle science. Unfortunately, the prominent body depth dimension to milk yield is unspecified in lucidity. Thus, the objective of the current research was to identify the excellent body depth dimension of dairy cattle for milk yield as a selection precedence trait. The experiment employed 121 lactation Holstein cows aged specifyas 2­6, raised on an Indonesian smallholder commercial dairy farm. R version 4.2.1 with RStudio software simultaneously worked as a statistical analysis tool. The principal component analysis (PCA), correlation, and regression analyses were executed sequentially. The product of the PCA revealed that the chest depth (CHD), body depth (BDD), and udder depth (UDD) traits are the essential body depth dimensions in dairy cattle. A crowning envoy associated with the milk yield capacity was delegated to the UDD trait. However, the UDD is the finest trait for the lactation cow selection program. Presumably, the BDD trait is the prime characteristic for calves and heifer selection schemes.(AU)

As dimensões de profundidade são uma característica fundamental do tipo linear no corpo animal incluída na ciência do gado leiteiro. Infelizmente, a dimensão proeminente da profundidade do corpo para a produção de leite não é especificada na lucidez. Assim, o objetivo da presente pesquisa foi identificar a dimensão de profundidade corporal excelente de bovinos leiteiros para produção de leite como característica deprecedência de seleção. O experimento empregou 121 vacas da raça Holandesa em lactação, com idades entre 2 e 6 anos, criadas em uma fazenda leiteira comercial de pequeno porte na Indonésia. R versão 4.2.1 com software RStudio funcionou simultaneamente como uma ferramenta de análise estatística. As análises de componentes principais (PCA), correlação e regressão foram executadas sequencialmente. O produto da PCA revelou que as características de profundidade do peito (CHD), profundidade do corpo (BDD) e profundidade do úbere (UDD) são as dimensões essenciais da profundidade do corpo em bovinos leiteiros. Um enviado de coroação associado à capacidade de produção de leite foi delegado ao traço UDD. No entanto, o UDD é a melhor característica para o programa deseleção de vacas em lactação. Presumivelmente, a característica BDD é a principal característica para esquemas de seleção de bezerras e novilhas.(AU)

Effects of a hepatoprotectant and different feed energy sources on milk composition and nutrient partitioning in lactating cows / Efeitos de um hepatoprotetor e diferentes fontes de energia na dieta sobre a composição do leite e a partição dos nutrientes em vacas lactantes

The present study aimed at assessing the effects of hepatoprotective agents in diets that contain sources of energy on milk production, milk composition, and nutrient partition in lactating cows. Sixteen Holstein x Gir crossbred mid-lactation cows with an average body weight of 553 ± 85 kg were used in this study. These animals were allocated in a 4x4 Latin square design. A 2x2 factorial arrangement was employed in this feeding experiment. In each treatment, cows received diets with or without a hepatoprotective agent and variable in ground corn grain or citrus pulp as energy sources. Evaluated parameters included nutrient intake and digestibility, milk production, milk composition, energy balance, and nitrogen balance. Performance and nutrient balance variables were assessed and no interaction was observed between the hepatoprotective compounds and the dietary sources of energy. Dry matter intake, milk production and net energy for lactation were higher in corn as an energy source whereas milk fat content was higher in citrus pulp diets. There was a reduction in protein and casein contents in the milk of cows that was supplemented with an hepatoprotective agent. In this study, the hepatoprotective agent improved nitrogen balance in dairy cows. The use of the hepatoprotective compounds in the diet of these lactating cows in confinement reduced the milk protein fraction and favored a higher nitrogen balance in these animals. Retention of nitrogen compounds in the metabolism of lactating cows under confinement is influenced by hepatoprotective agents.(AU)

Objetivou-se com este estudo avaliar os efeitos de fontes de energia associadas a um hepatoprotetor sobre a produção, composição do leite e a partição dos nutrientes em vacas lactantes confinadas. Foram utilizadas 16 vacas mestiças Holandês x Gir no terço médio da lactação, com peso corporal médio de 553 ± 85 kg, distribuídas em delineamento experimental quadrado latino 4x4 quádruplo em arranjo fatorial 2x2. Os tratamentos consistiram de dieta com ou sem a inclusão do hepatoprotetor, e variação de milho moído ou polpa cítrica como fontes de energia. Não houve interação (P>0.05) entre as fontes de energia e o hepatoprotetor para as variáveis de desempenho e balanço de nutrientes. O consumo de matéria seca, a produção de leite, o leite corrigido para 4% de gordura foram maiores (P<0.05) nas dietas com milho moído como fonte de energia. O teor de gordura do leite foi maior (P<0.05) nas dietas com a polpa cítrica. Houve redução (P<0.05) no teor de proteína bruta e caseína no leite das vacas que receberam o hepatoprotetor na dieta. O hepatoprotetor favoreceu maior (P<0.05) retenção e balanço de nitrogênio nas vacas. Portanto, o milho moído pode ser utilizado na dieta como fonte de energia para impulsionar a produção de leite. Enquanto, a fonte de energia proveniente da polpa cítrica afeta a composição do leite, através do incremento no teor de gordura. O uso de hepatoprotetores na dieta favoreceu maior retenção de nitrogênio em vacas lactantes confinadas.(AU)

Characterization of dairy farms in a family-farm system in the municipality of Senador Guiomard, Acre State, Western Amazon / Diagnóstico de propriedades leiteiras em regime de agricultura familiar localizadas no município de Senador Guiomard, Acre, Amazônia Ocidental

National dairy production is characterized by significant heterogeneity in production techniques and herd and farmer profiles. Our objective was to characterize 18 dairy farms under family farming in Senador Guiomard, Acre State, from January to December 2019. Data were gathered through 255-question semi-structured forms applied to farmers in monthly visits. The data were then stored in Excel® spreadsheets and subjected to descriptive statistics. A joint analysis showed the following characteristics: farmers with low schooling level (89%); farmers of advanced age (61%); non-adoption of good dairy practices (100%); inadequate milk transport (72%); adequate brucellosis vaccination (100%); non-specialized herds (40%); pasture production system (100%); low productivity per area (873 L/ha/year) and per cow (4.0 liters/cow/day); low number of lactating cows (53%); and gross milk income (29,466.65 R$/year) representing 69% of the total gross income. The region studied has positive factors such as market guarantees, proximity to large market centers, reasonable land prices, suitable climate, ease of credit, rural education, and technical assistance. Overall, the farms are managed under a traditional production system, with low use of technology and unsatisfactory zootechnical indexes. However, the region has favorable conditions for dairy farming development.(AU)

A produção nacional leiteira é caracterizada por grande heterogeneidade, tanto nas técnicas de produção, quanto no rebanho e perfil dos produtores. Objetivou-se caracterizar 18 propriedades rurais produtoras de leite em regime de agricultura familiar, no município de Senador Guiomard, Acre, durante o período de janeiro a dezembro de 2019. Para obtenção dos dados, foi aplicado um formulário semiestruturado contando 255 questões e atualizações mensais dos indicadores durante visitas técnicas às propriedades. Os dados foram tabulados em planilhas no software Excel® e submetidos à estatística descritiva. A análise conjunta resultou em baixa escolaridade dos produtores (89%); idade avançada (61%) dos produtores; não realização de boas práticas de ordenha (100%); transporte inadequado do leite (72%); realização de vacina para brucelose satisfatória (100%); rebanho não especializado (40%); sistema de produção a pasto (100%); baixa produtividade por área (873 L/ha/ano) e por vaca (4,0 litros/vaca/dia); baixo índice de vacas em lactação (53%); e renda bruta do leite (29.466,65 R$/ano) representando 69% da renda bruta da atividade. A região estudada apresenta fatores positivos como garantia de mercado, proximidade dos grandes centros, preço da terra, clima, facilidade de créditos, educação rural e assistência técnica. Concluiu-se que as propriedades possuem sistema de produção tradicional com baixo emprego de tecnologia e indicadores zootécnicos insatisfatórios. No entanto, constatou-se que a região apresenta condições favoráveis para o desenvolvimento da produção.(AU)

Óleos essenciais como suplementação na dieta de vacas leiteiras e a sua influência na composição do leite / Use of essential oils as supplementation in the diet of dairy cows at IFMG ­ campus Bambuí and its influence on milk production and composition / Uso de aceites esenciales como suplemento en la dieta de las vacas lecheras en IFMG - campus Bambuí y su influencia en la producción y composición de la leche

Este estudo teve como intuito apresentar pesquisas e dados relacionados à inclusão de óleos essenciais microencapsulados na dieta de vacas leiteiras, realizando, assim, levantamento de dados sobre a produtividade do leite e também sobre a sua composição e qualidade, efetuando comparações entre vacas suplementadas e não suplementadas. A pesquisa foi realizada no setor de bovinocultura leiteira do IFMG - Campus Bambuí, utilizando-se 40 vacas com diferentes graus de sangue e com variações entre 27 e 300 dias em lactação. As vacas foram mantidas em sistema semi-intensivo, pois tinham acesso aos piquetes rotacionados e recebiam suplementação de silagem de milho e concentrado antes de se iniciar as ordenhas. O trabalho baseia-se em uma comparação de antes e após o uso de óleos essenciais. Diante disso, o estudo teve duração total de 82 dias, com as coletas de dados diárias sobre o consumo alimentar das vacas, produtividade e coleta de amostras de leite destinadas à análise no LaQal (Laboratório de Análise de Qualidade de Água e Leite) do IFMG - Campus Bambuí. Os animais receberam 5 g/vaca/dia de óleos essenciais microepsulados, um produto comercial com os seguintes princípios ativos: carvacrol, cinamaldeido, eugenol, oleoresina e veículo. Os dados foram tabulados e transformados em valores nominais e percentuais para, a partir daí, serem construídos os gráficos com a finalidade de facilitar a interpretação dos resultados. Portanto, no presente trabalho, realizou-se uma análise exploratória dos dados de grau de sangue, produção de leite diária, composição do leite, contagem de células somáticas (CCS) e consumo alimentar de silagem de milho e concentrado. Ademais, o nível de significância adotado foi de 0,05% (valor-p=0,05). Utilizou-se o pacote dplyr, do programa estatístico R (R CORE TEAM, 2022), e, para análises, o teste-t de Student, utilizando-se a função t.test do pacote stats do programa estatístico R. Não foram obtidos resultados significantes sobre a produtividade do leite, nem sobre sua composição, CCS e consumo. Embora o produto comercial não tenha demonstrado influência sobre as análises realizadas, são necessários mais estudos para melhor conhecimento da sua ação e de seus beneficios para a produção animal.

This study aimed to present research and data related to the inclusion of microencapsulated essential oils in the diet of dairy cows, thus performing a survey of data on milk productivity and also on its composition and quality, making comparisons between supplemented and non-supplemented cows. The research was carried out the dairy cattle sector of the IFMG - Campus Bambuí, using 40 cows with different degrees of blood and with variations between 27 and 300 days in lactation. Cows were kept in a semi-intensive system, as they had access to rotated paddocks and received supplementation with corn silage and concentrate before starting milking. The work is based on a comparison of before and after the use of essential oils. Therefore, the study lasted a total of 82 days, with daily data collection on the cows' food consumption, productivity and collection of milk samples destined for analysis in the IFMG's LaQal (Laboratory for the Analysis of Water and Milk Quality) - Campus Bambui. The animals received 5 g/cow/day of microencapsulated essential oils, a commercial product with the following active ingredients: carvacrol, cinnamaldehyde, eugenol, oleoresin and vehicle. The data were tabulated and transformed into nominal values and percentages so that, from there, graphs could be constructed in order to facilitate the interpretation of the results. Therefore, in the present work, an exploratory analysis of blood grade data, daily milk production, milk composition, somatic cell count (SCC) and food consumption of corn silage and concentrate was carried out. Furthermore, the significance level adopted was 0.05% (p-value = 0.05). The dplyr package, from the R statistical program (R CORE TEAM, 2022), was used and, for analyses, Student's t-test, using the t.test function from the stats package of the R statistical program. significant results on milk productivity, nor on its composition, CCS and consumption. Although the commercial product has not shown influence on the analyzes carried out, further studies are needed to better understand its action and its benefits for animal production.

Este estudio tuvo como objetivo presentar investigaciones y datos relacionados con la inclusión de aceites esenciales microencapsulados en la dieta de las vacas lecheras, realizando así un levantamiento de datos sobre la productividad de la leche y también sobre su composición y calidad, haciendo comparaciones entre vacas suplementadas y no suplementadas. investigación se realizó en el sector de ganado lechero de la IFMG - Campus Bambuí, utilizando 40 vacas con diferentes grados de sangre y con variaciones entre 27 y 300 días en lactación. Las vacas se mantuvieron en un sistema semi-intensivo, ya que tenían acceso a potreros rotados y recibieron suplementación con ensilado de maíz y concentrado antes de iniciar el ordeño. El trabajo se basa en una comparación del antes y el después del uso de los aceites esenciales. Por lo tanto, el estudio duró un total de 82 días, con la recolección diaria de datos sobre el consumo de alimentos de las vacas, la productividad y la recolección de muestras de leche destinadas para análisis en el LaQal (Laboratorio de Análisis de Calidad de Agua y Leche) de la IFMG - Campus Bambuí. Los animales recibieron 5 g/vaca/día de aceites esenciales microencapsulados, producto comercial con los siguientes principios activos: carvacrol, cinamaldehído, eugenol, oleorresina y vehículo. Los datos fueron tabulados y transformados en valores nominales y porcentajes para que, a partir de ahí, se construyeran gráficas para facilitar la interpretación de los resultados. Por lo tanto, en el presente trabajo se realizó un análisis exploratorio de los datos de grado sanguíneo, producción diaria de leche, composición de la leche, conteo de células somáticas (RCS) y consumo alimentario de ensilado y concentrado de maíz. Además, el nivel de significancia adoptado fue de 0,05% (p-valor = 0,05). Se utilizó el paquete dplyr, del programa estadístico R (R CORE TEAM, 2022), y para los análisis, la prueba t de Student, utilizando la función t.test del paquete stats del programa estadístico R. No hubo resultados significativos en la productividad lechera, ni sobre su composición, CCS y consumo. Aunque el producto comercial no ha mostrado influencia en los análisis realizados, se necesitan más estudios para comprender mejor su acción y sus beneficios para la producción animal.

Efeito da dieta total de vacas leiteiras ao longo da linha de cocho: um estudo de caso / Effects of the total diet of dairy cows along the trough line: a case study / Efectos de la dieta total de vacas lecheras a lo largo de la línea del baldo: un estudio de caso

A pecuária leiteira no Brasil é uma atividade que emprega milhares de pessoas, sendo muito representativa no âmbito do agronegócio, destacando a grande importância do estado de Minas Gerais, consolidado como o maior produtor de leite no país. Destacada a importância dessa atividade, um de seus maiores gargalos está relacionado à nutrição dos animais, visto que ela impacta mais de 50% no custo de produção. Por isso, é essencial que haja um acompanhamento desse setor em específico. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi avaliar a distribuição da dieta total misturada na linha de cocho, homogeneização da mistura, carregamento, tempo de mistura e produção de leite. O trabalho realizado foi por meio de um estudo de caso em uma fazenda em Bambuí ­ MG, avaliando quatro lotes em lactação, havendo mudanças das dietas ao longo dos dias de análises. Os resultados variaram nos lotes que não recebiam a dieta no mesmo carregamento, sendo que não houve diferença de carregamento, mistura e água entre os distintos lotes, mas houve diferença na produção de leite com as mudanças das dietas e número de lactação dos animais avaliados. Dessa maneira, o presente trabalho mostra que o acompanhamento diário nas fazendas deve ser realizado com o intuito de minimizar perdas e, assim, haver melhor gestão sobre a atividade.

Dairy farming in Brazil is an activity that employs thousands of people, being very representative in the field of agribusiness, highlighting the great importance of the state of Minas Gerais, consolidated as the largest producer of milk in the country. Highlighting the importance of this activity, one of its biggest bottlenecks is related to animal nutrition, as it impacts more than 50% on production costs. Therefore, it is essential that there is a follow-up of this specific sector. Thus, the objective of this work was to evaluate the distribution of the total diet mixed in the trough line, mixture homogenization, loading, mixing time and milk production. The work carried out was through a case study on a farm in Bambuí - MG, evaluating four lots in lactation, with changes in diets over the days of analysis. The results varied in the lots that did not receive the diet in the come load, and there was no difference in loading, mixture and water between the evaluated lots, but there was a difference in milk production with changes in the diets and number of lactation of the evaluated animals. In this way, the present work shows that the daily monitoring on the farms must be carried out in order to minimize losses and, thus, have more management over the activity.

La ganadería lechera en Brasil es una actividad que emplea a miles de personas, siendo muy representativa en el campo de la agroindustria, destacando la gran importancia del estado de Minas Gerais, consolidado como el mayor productor de leche del país. Resaltando la importancia de esta actividad, uno de sus mayores cuellos de botella está relacionado con la nutrición animal, ya que impacta más del 50% en los costos de producción. Por lo tanto, es fundamental que haya un seguimiento de este sector específico. Así, el objetivo de este trabajo fue evaluar la distribución de la dieta total mezclada en la línea de comederos, homogenización de la mezcla, carga, tiempo de mezclado y producción de leche. El trabajo realizado fue a través de un estudio de caso en una granja en Bambuí - MG, evaluando cuatro lotes en lactancia, con cambios en las dietas a lo largo de los días de análisis. Los resultados variaron en los lotes que no recibieron la dieta en la misma carga, y no hubo diferencia en carga, mezcla y agua entre los lotes evaluados, pero sí hubo diferencia en la producción de leche con cambios en las dietas y número de lactancias de los animales evaluados. De esta forma, el presente trabajo demuestra que se debe realizar el monitoreo diario en las fincas con el fin de minimizar las pérdidas y así tener un mayor manejo sobre la actividad.

Caracterização dos sistemas de produção de leite bovino em um município no semiárido brasileiro / Characterization of bovine milk production systems in a municipality in the Brazilian semiarid region

A realização de diagnósticos das atividades agropecuárias torna-se essencial, principalmente naqueles municípios que dependem do setor para enriquecer o PIB e gerar emprego e renda, uma vez que, essas informações coletadas, direcionam políticas públicas eficientes. Objetivou-se investigar como encontram-se organizados e distribuídos os sistemas de produção de leite bovino do município de Quixeramobim/CE. Realizou-se para isso, uma pesquisa por meio da aplicação de um questionário aos pecuaristas durante a campanha de vacinação contra febre aftosa, tendo sido quantificadas algumas variáveis, tais como: produção de leite (L/dia), total de vacas (cabeças), vacas em lactação (cabeças), área dapropriedade (ha), localização geográfica no município e, alguns índices zootécnicos derivados da relação das matrizes com o volume de leite produzido. Observou-se que Quixeramobim produz aproximadamente 151.602 L/dia de leite, com um total de vacas ordenhadas de 15.694 (cabeças), tendo os distritos de Damião Carneiro e Encantado o maior (29.538 L/dia) e menor (5.629 L/dia) volumes produzidos, respectivamente. Notou-se ainda que os distritos de Nenelândia e Encantado, foram os que apresentaram os maiores (17%) e menores (3%) números de produtores em relação ao total, respectivamente do município, sendo que, grande parte destes, de acordo comacondição de uso da terra, são proprietários (43%), e pequena parte (4%) considerados como moradores. Quixeramobim tema bovinocultura leiteira como uma das principais atividades, tendo sido essa caracterizada pela alta variabilidade em todo o seu território, o que é um indicativo no momento da geração e aplicação de políticas públicas específicas, levando-se em consideração as especificidades de cada local.(AU)

Therealization of diagnoses of agricultural activities becomes essential, especially in those municipalities that dependon the sector to enrichthe GDP and generate employment and income, since this collected information directs efficient public policies. The objective was to investigate how the bovine milk production systems in the municipality of Quixeramobim/CE are organized and distributed. Asurvey was carried out by applying a questionnaire to ranchers during the foot-and-mouth disease vaccination campaign, having quantified some variables, such as: milk production (L/day), total cows (head), lactating cows (head), property area (ha), geographic location in the municipality and some zootechnical indices derived from the relationship of the matrices withthe volume of milk produced. It was observed that Quixeramobim produces approximately 151,602 L/day of milk, with a total of 15,694 milked cows (head, with the districts of Damião Carneiro and Encantado being the highest (29,538 L/day) and lowest (5,629 L/day) volumes produced, respectively. It was also noted that the districts of Nenelândia and Encantado were the ones that presented the highest (17%) and lowest (3%) numbers of producers in relation to the total, respectively, of the municipality, and mostof them, according to the condition of land use, are owners (43%), and a small part (4%) are considered residents. Quixeramobim has dairy cattle as one of its main activities, which has been characterized by high variability throughout its territory, which is indicative at the time of generation and application of specific public policies, taking into account the specificities of each location.(AU)

Association of Kappa casein gene polymorphism with milk production traits in crossbred dairy cows / Associação do polimorfismo do gene Kappa-caseína com características de produção de leite em vacas leiteiras mestiças

Milk's qualitative and technological properties are greatly affected by genetic polymorphisms in the kappa-casein gene, and their polymorphisms may serve as informative markers of yield and composition. Thus, the objective of this study was to detect kappa-casein (kappa-CN) gene polymorphisms and their association with milk production traits in crossbred dairy cows. One hundred healthy crossbred (Friesian x Jenoubi) dairy animals between three and five years old were sampled for blood and milk during their first lactation. The genomic DNA was extracted from whole blood, and restriction fragment length polymorphism (RFLP-PCR) was used to determine the genotype of the kappa-CN gene. As a consequence of the restriction digestion of this fragment with Hind III, it showed three different restriction patterns: BB (453 base pairs uncut), AB (453, 206, and 225 base pairs), and AA (206 and 225 base pairs). Based on genetic diversity, the AB genotype was the most predominant (n = 67), with a frequency of 0.67. A variant genotype of the kappa-CN gene was associated with milk production traits in crossbred dairy cows. Animals with the AA variant produced a higher milk yield and a higher percentage of fat, casein, protein, and solids not fat (SNF) (P≤0.05) (1.397kg, 0.75%, 0.31%, 0.27%, and 0.68%, respectively) than those with the BB variant. A logistic regression analysis confirmed that the kappa-CN genotypes increase milk yield and casein content. Therefore, genetic variants of the kappa-CN gene could be used as genetic markers for improving milk production traits in dairy cattle.(AU)

As propriedades qualitativas e tecnológicas do leite são muito afetadas por polimorfismos genéticos no gene kappa-caseína e esses polimorfismos podem servir como marcadores informativos de rendimento e composição. Assim, o objetivo deste estudo foi detectar polimorfismos do gene kappa-caseína (kappa-CN) e sua associação com características de produção de leite em vacas leiteiras mestiças. Cem animais mestiços (Freisian x Jenoubi) saudáveis, entre três e cinco anos de idade, foram amostrados durante a primeira lactação para sangue e leite. O DNA genômico foi extraído do sangue total e o polimorfismo dos fragmentos de restrição do DNA genômico (RFLP-PCR) foi usado para determinar o genótipo do gene kappa-CN. Em consequência da digestão de restrição deste fragmento com Hind III, ele apresentou três padrões de restrição diferentes: BB (453 pares de bases não cortadas), AB (453,206 e 225 pares de bases) eAA (206 e 225 pares de bases). Com base na diversidade genética, o genótipo AB foi o mais predominante (n = 67), com frequência de 0,67. Genótipo variante do gene kappa-CN foi associado com características de produção de leite em vacas leiteiras mestiças. Animais com a variante AA tiveram maior produção de leite e maior percentual de gordura, caseína, proteína e sólidos não gordurosos (SNG) (P≤0,05) (l,397kg, 0,75%, 0,31%, 0,27% e 0,68%, respectivamente) do que aqueles com variante BB. Uma análise de regressão logística confirmou que os genótipos kappa-CN aumentam a produção de leite e o teor de caseína. Portanto, variantes genéticas do gene kappa-CN podem ser usadas como marcadores genéticos para melhorar as características de produção de leite em bovinos leiteiros.(AU)

Método de punção guiada por ultrassom no diagnóstico de hematoma de barbela em bovino - relato de caso / Ultrasound-guided puncture method in the diagnosis of dewlap hematoma in bovine - case report / Método de punción por ultrasonidos en el diagnóstico del hematoma de papadas en bovinos - informe de uncaso

Injúrias relacionadas a interação animal/estrutura podem ser encontradas em sistema de confinamento Free-Stall. O hematoma de barbela pode estar relacionado a uma lesãoporcontato sofrido pelo animal com o tronco limitador da cama do Free-Stall no momentoemque ele deita para descansar. O objetivo do presente relato é descrever ummétododediagnóstico e tratamento utilizado em uma fêmea leiteira que apresentou aumento de volumelocalizado na região da barbela. Um bovino ½ HZ, fêmea, primípara, comaproximadamente60 dias em lactação (DEL), acomodada em sistema de confinamento Free-Stall e provenientede fazenda localizada no município de Lavras ­ MG apresentou aumento de volume na regiãoda barbela, sem mais nenhuma manifestação clínica. Durante o exame físico, identificou-seapresença de líquido na região edemaciada da barbela, próximo a região do peito. Foi realizadoexame ultrassonográfico e descartada a presença de pus. Com isso, foi feita uma punçãoguiada por ultrassom no local e confirmado a presença de sangue. Comesses resultados, confirmou-se o diagnóstico de hematoma e determinou-se a etiologia: lesão de contatodoanimal com o limitador da contenção da cama. Foi realizado o tratamento e houverecuperação significativa do animal. A punção guiada por ultrassomproporcionouaverificação da composição do líquido e comprovou a utilidade do exame ultrassonográfico, que foi de extrema importância para o relato.(AU)

Injuries related to animal/structure interaction can be found in Free-Stall confinement systems. The dewlap hematoma may be related to an injury caused by contact suffered by the animal with the restraint structure of the Free-Stall's liyng when it lies down to rest. The objectiveofthe present report is to describe a method of diagnosis and treatment used in a dairy cattle that presented an increase in volume located in the region of the dewlap. A primiparous female ½ HZ cow, with approximately 60 days in milk (DIM), accommodated in a Free-Stall confinement system and coming from a farm located in the municipality of Lavras - MG, presented an increase in volume in the dewlap region, without any further clinical manifestation. During the physical exam, the presence of fluid was identified in the swollenregion of the dewlap, close to the chest region. Ultrasound examination was performedandthe presence of pus was ruled out. Thus, an ultrasound-guided puncture was performedat thesite and the presence of blood was confirmed. With these results, the diagnosis of hematomawas confirmed and the etiology was determined: contact injury of the animal with the restraint structure of the lying. The treatment was carried out and there was a significant recoveryofthe animal. The ultrasound-guided puncture provided the verification of the liquidcomposition and proved the utility of the ultrasound examination, which was extremely important for this report.(AU)

En los sistemas de confinamiento Free-Stall pueden encontrarse lesiones relacionadas conlainteracción entre el animal y la estructura. El hematoma de la papada puede estar relacionadocon una lesión por contacto sufrida por el animal con el tronco limitador de la cama deFree-Stall al acostarse para descansar. El objetivo del presente informe es describir un métododediagnóstico y tratamiento utilizado en una hembra lechera que presentaba una inflamaciónlocalizada en la región de la papada. Un bovino ½ HZ, hembra, primípara, conaproximadamente 60 días de lactancia (DDL), alojada en un sistema de confinamientoFree-Stall y proveniente de una hacienda localizada en el municipio de Lavras - MGpresentóunaumento de volumen en la región de la papada, sin ninguna otra manifestaciónclínica. Durante el examen físico, se identificó la presencia de líquido en la región hinchadadelapapada, cerca de la región del pecho. Se realizó un examen ultrasonográfico y se descartólapresencia de pus. Con esto, se realizó una punción guiada por ultrasonido en el lugar yseconfirmó la presencia de sangre. Con estos resultados, se confirmó el diagnósticodehematoma y se determinó la etiología: lesión por contacto del animal con el limitador delacama. El tratamiento se llevó a cabo y hubo una recuperación significativa del animal. Lapunción guiada por ultrasonido permitió verificar la composición del fluido y demostrólautilidad del examen ultrasonográfico, que fue sumamente importante para el informe.(AU)

Influence of management and lactation order in the serum concentrations of proteins, metabolites, minerals, and enzymes of Bonsmara breed cows / Influência da gestação e ordem de lactação nas concentrações séricas de proteínas, metabólitos, minerais e enzimas de vacas da raça Bonsmara

This study aimed to evaluate the influence of gestation and lactation order on serum concentrations of proteins, metabolites, minerals, and enzymes in first-, second-, and third-lactation order Bonsmara cows. The Bonsmara breed, originated in South Africa, stands out for its tolerance to heat and productive characteristics, such as meat quality, high fertility, sexual precocity, ease of calving, and good maternal ability. These characteristics make the breed a genetic alternative for crossbreeding with zebu breeds. Blood samples were collected from 34, 29, and 30 first-, second-, and third-lactation order cows, respectively, totaling 93 cows. The samples were processed in an automatic multichannel analyzer using Labtest Diagnóstica® kits. The Kruskal-Wallis test was chosen to compare the values between lactation orders. The Mann-Whitney test was used to compare pregnant and non-pregnant cows within lactation orders. Among the analyzed constituents, the lactation order significantly influenced only the serum albumin concentration (ALB) (p<0.0001). Gestation significantly influenced the A:G ratio (p=0.034) in third-lactation cows, and cholesterol (Chol) (p=0.004), triglycerides (TRI) (p<0.0001), inorganic phosphorus (iP) (p=0.033), iron (Fe) (p=0.001), aspartate aminotransferase (AST) (p=0.018), and alkaline phosphatase (ALP) (p=0.039) in second-lactation cows and the general group. Creatinine (Crea) (p<0.0001) was influenced only in the general group. Therefore, gestation and lactation order significantly influenced the concentration of several biochemical serum constituents in Bonsmara cows, especially second-lactation order cows.

Objetivou-se avaliar a influência da gestação e ordem de lactação nas concentrações séricas de proteínas, metabólitos, minerais e enzimas de vacas da raça Bonsmara de primeira, segunda e terceira ordem de lactação. A raça Bonsmara, originada na África do Sul, se destaca por sua tolerância ao calor, e caracteristicas produtivas, como a qualidade da carne, a alta fertilidade, precocidade sexual, facilidade ao parto e boa habilidade materna. Essas características tornam a raça uma alternativa genética para realização de cruzamentos com raças zebuínas. Foram colhidas amostras de sangue de 93 vacas, sendo 34 de primeira ordem de lactação, 29 de segunda ordem de lactação e 30 de terceira ordem de lactação. As amostras foram processadas em analisador automático multicanal, utilizando kits da Labtest Diagnóstica®. Para confrontar os valores entre as ordens de lactação optou-se pelo teste Kruskall-Wallis. Para comparar vacas gestantes e não gestantes dentro das ordens de lactação, foi utilizado o teste de Mann-Whitney. Dos constituintes analisados, a ordem de lactação influenciou significativamente apenas a concentração sérica de albumina (ALB) (p<0,0001). A gestação influenciou significativamente na relação A:G (p=0,034), nas vacas de terceira lactação, no colesterol (COL) (p=0,004), triglicérides (TRI) (p<0,0001), fósforo inorgânico (Pi) (p=0,033), ferro (Fe) (p=0,001), aspartato aminotransferase (AST) (p=0,018) e fosfatase alcalina (FAL) (p=0,039) nas de segunda ordem e no valor do grupo geral. A creatinina (Crea) (p<0,0001) foi influenciada somente no grupo geral. Conclui-se que a gestação e ordem de lactação influenciou significativamente na concentração de vários constituintes bioquímicos séricos de vacas da raça Bonsmara, em especial nas de segunda ordem de lactação.

Relationship between main reproductive parameters and productivity traits in dairy cows / Relação entre os principais parâmetros reprodutivos e características de produtividade em vacas leiteiras

The objective of this study was to determine relationship between Lithuanian dairy cow breed productive and reproductive traits. The study was carried out with 586 fully completed lactation cows: 184 Lithuanian Holstein (H), 320 Lithuanian Black and White (LBW) and 82 Lithuanian Red (LR) cows (291 cows in I, 149 in II and 146 in III and older lactations). Cow productivity and reproduction traits were calculated. H cows in I lactation had a lower insemination index compared to the LR, shorter calving interval (P≤0.05) and service period (P≤0.05) than LBW cows. LBW cows produced 1440.46kg more milk (P≤0.05) with less milk fat and protein content (accordingly 0.28 and 0.22 percent) (P≤0.05) compared with the LRd. The service period of LBW older lactation cows was 21.38 days longer and the insemination index was 0.68 times higher compared to the I lactation cows (P<0.05). LR cows of III and older lactations produced 3742kg more milk (P≤0.05) compared with the I lactation. All cows from 131 and more service period days produced 1420kg more milk with 0.51 percent less fat (P≤0.05) and 0.1 percent less protein than cows with the service period from 91 till 110 days (P≤0.05).

O objetivo deste estudo era determinar a relação entre características produtivas e reprodutivas de vacas leiteiras lituanas. O estudo foi realizado com 586 vacas em lactação totalmente completas: 184 vacas Holstein (H) lituanas, 320 vacas Preto e Branco (LBW) lituanas e 82 vacas Vermelhas (LR) lituanas (291 vacas da raça I, 149 da raça II e 146 da raça III e lactações mais velhas). Foram calculadas a produtividade e as características de reprodução das vacas. As vacas da vaca H da vaca em lactação I tinham um índice de inseminação menor em comparação com a LR, intervalo de parição mais curto (P≤0,05) e período de serviço (P≤0,05) do que as vacas LBW. As vacas LBW produziram 1440,46 kg a mais de leite (P≤0,05) com menos gordura láctea e teor de proteína (consequentemente 0,28 e 0,22 por cento) (P≤0,05) em comparação com a LRd. O período de serviço das vacas de lactação LBW mais velhas foi 21,38 dias mais longo e o índice de inseminação foi 0,68 vezes maior em comparação com as vacas de lactação I (P<0,05). As vacas LR de lactação III e mais velhas produziram 3742 kg mais leite (P≤0,05) em comparação com a I lactação. Todas as vacas de 131 e mais dias de serviço produziram 1420kg mais leite com 0,51% menos gordura (P≤0,05) e 0,1% menos proteína que as vacas com o período de serviço de 91 a 110 dias (P≤0,05).

Prevalence and influence of clinical and subclinical mastitis in the service period of dairy cows in Tarumirim (MG) / Prevalência e influência da mastite clínica e subclínica no período de serviço de vacas leiteiras em Tarumirim (MG)

The objective was to assess the prevalence and influence of clinical and subclinical mastitis during the service period of cows in a herd in Tarumirim (MG), from October 2019 to May 2020. Around 65 Gir x Holstein and Guzerá x Holstein lactating crossbred cows were evaluated. Subclinical mastitis was diagnosed by means of the California Mastitis Test (CMT), and clinical mastitis, by means of the strip cup test and the animals' clinical signs. Pregnancy after calving was diagnosed by the rectal palpation method, with the aid of ultrasound. The time from calving to conception was considered as the service time. The prevalence rates of clinical and subclinical mastitis were 2.9 and 63.7%, respectively, throughout the experimental period. The mean service period was shorter (p<0.05) in healthy cows (63.1 days) than in cows with subclinical mastitis (88.5 days) and clinical mastitis (111.2 days). The service period increased by 30.9 days for each mammary quarter with clinical mastitis (p<0.05). With each increase in the degree and days of duration of clinical and subclinical mastitis, the service period rose by 25.4 and 6.5 days, and 8.5 and 0.6 days, respectively (p<0.05). Therefore, mastitis increases the service period of dairy cows. Good milking hygiene and animal handling practices should be adopted in order to reduce the prevalence of mastitis in the herd.(AU)

Objetivou-se avaliar a prevalência e influência da mastite clínica e subclínica no período de serviço de vacas em um rebanho de Tarumirim (MG), ao longo de outubro de 2019 a maio de 2020. Em torno de 65 vacas mestiças Gir x Holandês e Guzerá x Holandês em lactação foram avaliadas. A mastite subclínica foi diagnosticada por meio de California Mastitis Test(CMT) e a mastite clínica por meio do teste da caneca e sinais clínicos dos animais. O diagnóstico de gestação após o parto foi realizado pelo método de palpação retal, com auxílio de ultrassom. O tempo do parto até a concepção foi considerado como o tempo de serviço. As prevalências de mastite clínica e subclínica foram de 2,9 e 63,7%, respectivamente, ao longo do período experimental. O período de serviço médio foi menor (p<0,05) em vacas sadias (63,1 dias) que em vacas com mastite subclínica (88,5 dias) e clínica (111,2 dias). O período de serviço aumentou 30,9 dias a cada quarto mamário com mastite clínica (p<0,05). A cada aumento do grau e dias de duração da mastite clínica e subclínica, o período de serviço aumentou 25,4 e 6,5 dias e 8,5 e 0,6 dias, respectivamente (p<0,05). Portanto, a mastite aumenta o período de serviço de vacas leiteiras. Boas práticas de higiene de ordenha e manejo dos animais devem ser adotadas para reduzir a prevalência de mastite no rebanho.(AU)

Clinical parameters and calf liveweight of Nellore breeders supplemented or not with phosphorus, during pregnancy and lactation - a case study / Parâmetros clínicos e peso de bezerros Nelore cujas matrizes foram suplementadas ou não com fósforo, durante a gestação e a lactação - estudo de caso

The aim of this case study was to evaluate the clinical and productive data of Nellore cows during pregnancy and lactation, supplemented or not with P. Ninety-five pregnant heifers were divided into two groups (G40 and G0). Until the date of calving animals from G40 received a mineral mixture composed of 224g of Na and 40g of P/kg, and G0 received only NaCl. After calving heifers were divided into four treatments: from G40, 28 first-calf cows continued to receive the mineral mixture containing 224g of Na and 40g of P/kg (group 40/40) and 12 started to receive only NaCl (group 40/0); from G0, 26 continued to receive only NaCl (group 0/0) and 15 started to receive a mixture containing 224g of Na and 40g of P/kg (group 0/40). In the second experimental phase, 205 multiparous cows were divided into two groups: G1 (40/40) consisting of 40 cows, receiving a mineral mixture containing 244g of Na and 40g/P per kg, during pregnancy and lactation, and group 2 (0/0) formed by 165 cows, which were supplemented only with NaCl. In both experiments, whether in pregnant or lactating breeders, there was not any sign of P deficiency or differences in calves LW at 120 and 210 days.

Este estudo avaliou os aspectos clínicos e produtivos de matrizes Nelore, suplementadas ou não com P. Noventa, e cinco nulíparas prenhes foram distribuídas em dois grupos (G40 e G0). Os animais do G40 receberam uma mistura mineral com 224g de Na e 40g de P/kg, até a data do parto, e o G0 recebeu apenas NaCl. Após o parto, as primíparas foram divididas em quatro grupos: do G40, 28 continuaram a receber mistura contendo 224g de Na e 40g de P/kg (grupo 40/40), e 12 passaram a receber apenas NaCl (grupo 40/0); do G0 26 continuaram recebendo apenas NaCl (grupo 0/0), e 15 passaram a ser suplementadas com a mistura contendo 224g de Na e 40g de P/kg (grupo 0/40). Na segunda fase experimental, 205 vacas foram divididas em dois grupos: G1 (40/40), composto por 40 vacas, suplementadas com a mistura mineral contendo 244g de Na e 40g de P/kg, durante a gestação e a lactação, e o G2 (0/0) foi formado por 165 vacas, as quais foram suplementadas apenas com NaCl, durante a gestação e a lactação. Em ambos os experimentos, seja nas matrizes em gestação ou naquelas em lactação, não houve qualquer sinal da deficiência de P, e isso se refletiu na ausência de diferenças nos pesos dos bezerros aos 120 e 210 dias.

Indicators of full value feeding rations for dairy cows / Indicadores de rações de valor total para vacas leiteiras

This article presents the results of the level of feeding and the health status of dairy cows in a commercial dairy farm on the content of the main components in milk (fat, protein, urea). The aim of the research was to study the milk productivity and composition of milk of cows, to analyze the level of feeding and the content of basic nutrients in the diet of the farm. The farm breeds purebred Holstein cattle with a high genetic potential for productivity. The milking herd was formed in 2009 on the basis of 600 heads of Holstein-Friesian heifers imported from Hungary, as well as 65 heads of Holsteinized heifers of Ukrainian selection from Ukraine in 2015. Today the livestock numbers about 1,500 head of cattle, of which there are about 900 breeders. On the territory of the farm there are: 3 cowsheds for keeping cows, an insemination room, a milking parlor with a parallel installation of the Delaval company, in which 48 cows are milked for one milking, the ABK, where the manager's office, livestock technician, accounting is located, and a mini-hotel with dining room and lounges. Dairy bases are equipped with auto-drinkers, ventilation, plumbing, electric lighting, manure removal mechanisms, and a milking installation. The object of the research was Holstein cows in the amount of 483 heads of Aina Dairy Farm LLP. The studies were carried out according to generally accepted zootechnical methods using modern equipment for conducting analyzes and interstate and state standards. The research results showed that the milk productivity of cows averaged 19.5 kg per day, the fat content 4.3%, the protein 3.9%, the number of somatic cells 230.5 thousand units / ml, urea 45.3 mg / 100 ml respectively. Analyzing the level of urea in milk can suggest a high crude protein content in the diet. The ration of feeding dairy cows on the farm is concentrate-silage-haylage and there is an excess of dry matter by 16.2%, crude protein by 9.8%, starch by 29.4%, respectively.

Este artigo apresenta os resultados do nível de alimentação e do estado de saúde de vacas leiteiras em uma fazenda comercial leiteira sobre o conteúdo dos principais componentes do leite (gordura, proteína, ureia). O objetivo da pesquisa foi estudar a produtividade e composição do leite de vacas, analisar o nível de alimentação e o teor de nutrientes básicos na dieta da fazenda. A fazenda produz gado holandês de raça pura com alto potencial genético de produtividade. O rebanho leiteiro foi formado em 2009 com base em 600 cabeças de novilhas Holstein-Friesian importadas da Hungria, bem como 65 cabeças de novilhas holsteinizadas da seleção ucraniana em 2015. Hoje o gado totaliza cerca de 1.500 cabeças de gado, das quais existem cerca de 900 criadores. No território da fazenda existem: 3 estábulos para criação de vacas, uma sala de inseminação, uma sala de ordenha com instalação paralela da empresa Delaval, na qual são ordenhadas 48 vacas para cada ordenha, a ABK, onde fica o escritório do gestor, pecuária técnica, a contabilidade está localizada, e um mini-hotel com refeitório e salões. As bases leiteiras são equipadas com bebedouros automáticos, ventilação, encanamento, iluminação elétrica, mecanismo de remoção de esterco e instalação de ordenha. O objeto da pesquisa foram vacas da raça holandesa no valor de 483 cabeças da Aina Dairy Farm LLP. Os estudos foram realizados de acordo com métodos zootécnicos geralmente aceitos, utilizando equipamentos modernos para a realização de análises e padrões interestaduais e estaduais. Os resultados da pesquisa mostraram que a produtividade do leite das vacas era em média 19,5 kg por dia, o teor de gordura 4,3%, a proteína 3,9%, o número de células somáticas 230,5 mil unidades / ml, ureia 45,3 mg / 100 ml respectivamente. A análise do nível de ureia no leite pode sugerir alto teor de proteína bruta na dieta. A ração para alimentação das vacas leiteiras na fazenda é concentrado-silagem-silagem-silagem e há excesso de matéria seca em 16,2%, proteína bruta em 9,8% e amido em 29,4%, respectivamente.

Supplementation strategies for lactating F1 Holstein x Zebu cows on deferred pastures / Estratégias de suplementação para vacas F1 Holandês x Zebu em lactação em pasto diferido

The objective of this study was to evaluate the effects of different concentrate supplementation strategies to lactating F1 Holstein x Zebu cows managed on deferred signal grass pasture on milk yield, composition and body weight gain. Thirty-six F1 Holstein x Zebu cows with average days in milk of 102 ± 10 and body weight of 501 ± 19 kg were allotted to a 4 x 5 completely randomized factorial design, with four feeding strategies and five weeks of evaluation. The treatments consisted of four nutritional strategies: deferred pasture as a source of roughage + 700 grams of protein supplement (PDPI); deferred pasture as a source of roughage + 1,200 grams of protein supplement (PDPII); deferred pasture + 15 kilograms of corn silage (natural basis) + 1,200 grams of protein supplement (PDSP) and corn silage (ad libitum) + 700 grams of protein supplement (CSS). There was no interaction (P = 0.99) between supplementation strategies and test days on milk yield and chemical composition. The mean milk yield of cows managed on PDPI, PDPII and PDSP was 11.50 kg/day (P > 0.05), which was 14.30% lower than that of cows managed on CSS. Fat content (P < 0.01), protein (P < 0.01), lactose (P < 0.01), defatted dry extract (DDE) (P< 0 .01), total solids (P < 0.01) and milk casein (P < 0.01) were affected by different supplementation strategies. F1 Holstein x Zebu cows on deferred Urochloa decumbens cv. Basilisk pasture and supplemented with concentrate maintains milk production at 11.50 kg with normal composition, maintaining satisfactory body weight and condition score.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de diferentes estratégias de suplementação com concentrado para vacas F1 Holandês x Zebu em lactação manejadas em pastagem de capim-braquiária diferida sobre a produção, composição e ganho de peso corporal do leite. Trinta e seis vacas F1 Holandês x Zebu com média de dias em leite de 102 ± 10 e peso corporal de 501 ± 19 kg foram distribuídas em um planejamento fatorial 4 x 5 inteiramente casualizado, com quatro estratégias de alimentação e cinco semanas de avaliação. Os tratamentos consistiram em quatro estratégias nutricionais: pasto diferido como fonte de volumoso + 700 gramas de suplemento protéico (PDPI); pastagem diferida como fonte de volumoso + 1.200 gramas de suplemento protéico (PDPII); pastagem diferida + 15 quilos de silagem de milho (base natural) + 1.200 gramas de suplemento protéico (PDSP) e silagem de milho (ad libitum) + 700 gramas de suplemento protéico (CSS). Não houve interação (P = 0,99) entre as estratégias de suplementação e os dias de teste na produção e composição química do leite. A produção média de leite das vacas manejadas com PDPI, PDPII e PDSP foi de 11,50 kg / dia (P > 0,05), que foi 14,30% menor que a das vacas manejadas com CSS. O teor de gordura (P < 0,01), proteína (P < 0,01), lactose (P < 0,01), extrato seco desengordurado (DDE) (P < 0,01), sólidos totais (P < 0,01) e caseína do leite (P < 0,01) foram afetados por diferentes estratégias de suplementação. Vacas F1 Holandês x Zebu em Urochloa decumbens diferida cv. O pasto de Basilisk e suplementada com concentrado mantém a produção de leite em 11,50 kg com composição normal, mantendo peso corporal e escore de condição satisfatórios.(AU)

Management of dairy calves and heifers and the economic impact on first lactation / Manejos de bezerras e novilhas leiteiras e seu impacto econômico na primeira lactação

Management of calves and heifers directly influence the future productivity of dairy animals. However, the pre-production stage is often neglected by farmers, as young cows do not yet produce milk and, therefore, revenue, while representing an important part of the total cost of the property. This study aimed to identify and determine the economic value of factors influencing the production in the first lactation of heifers in a herd. This was a case study carried out on a family property in the municipality of Patrocínio, state of Minas Gerais, using data from 54 heifers. Qualitative characteristics (sire, maternal grandsire, amount of colostrum consumed, antibiotics use on the first day of life; application of prostaglandin to induce estrus, application of prostaglandin for resynchronization, use of progesterone implant for resynchronization, occurrence of retention of placenta and/or abortion, induction of lactation) and quantitative characteristics (weight at 90 days, average daily gain at 90 days and age at first mating) were evaluated. Variables influencing the production in the first lactation were the application of antibiotics, retained placenta, induction of lactation and age at mating. The differences in milk revenue were -R$ 2,381.21 for the use of antibiotics in each female, -R$ 299.85 for each heat loss for the first mating, -R$ 5,043.11 for each lactation induction, -R$6,841.16 for each retained placenta with abortion and - R$1,060.96 for each case of retained placenta without abortion. Knowing the productive and economic consequences of each of these items provides the producer with subsidies for decision making, such as planning management strategies that avoid such losses, and choosing options to maximize the economic efficiency of production.

O manejo e os cuidados com as bezerras e novilhas influenciam diretamente a produtividade futura das fêmeas leiteiras. No entanto, muitas vezes a fase pré-produtiva é negligenciada pelos produtores, pois ao mesmo tempo que representam uma parcela importante do custo total da propriedade, as fêmeas jovens ainda não produzem leite e, portanto, receita. Objetivou-se identificar e determinar o valor econômico de fatores que influenciam na produção na primeira lactação de novilhas em um rebanho. O estudo de caso foi realizado em uma propriedade familiar na cidade de Patrocínio/MG, utilizando os dados de 54 novilhas. Foram avaliadas características qualitativas (pai, avô materno, quantidade de colostro consumida, uso de antibiótico no primeiro dia de vida; aplicação de prostaglandina para indução do cio, aplicação de prostaglandina para ressincronização, uso de implante de progesterona para ressincronização, ocorrência de retenção de placenta e/ou aborto, indução de lactação) e quantitativas (peso aos 90 dias, ganho médio diário aos 90 dias e idade à primeira cobertura). As variáveis que influenciaram a produção na primeira lactação foram a aplicação de antibióticos, retenção de placenta, indução à lactação e idade cobertura. As diferenças na receita do leite foram de -R$ 2.381,21 para o uso de antibióticos em cada fêmea, -R$ 299,85 para cada cio perdido para a primeira cobertura, -R$ 5.043,11 para cada indução de lactação, de -R$ 6.841,16 para cada ocorrência de retenção de placenta com aborto e de -R$ 1.060,96 para cada caso de retenção de placenta sem aborto. Conhecer as implicações produtivas e econômicas de cada um destes itens fornece ao produtor tem subsídios para tomadas de decisão, como planejar estratégias de manejo que evitem tais prejuízos, e escolher as opções que maximizem a eficiência econômica da produção.

Indução de lactação em vacas leiteiras com dose hormonal reduzida - projeto piloto / Lactation induction in dairy cows with reduced hormonal dose - Pilot Project

Elevadas taxas de descarte de vacas leiteiras relacionadas a baixos índices reprodutivos são observadas nos rebanhos comerciais. A utilização terapêutica de hormônios no intuito de induzir a lactação em animais hígidos é uma realidade. As doses hormonais utilizadas são elevadas e há a necessidade de experimentos que comprovem a possibilidade de redução. Nesse contexto, o objetivo desse projeto piloto foi reduzir as doses hormonais em vacas leiteiras submetidas a um protocolo de indução de lactação de 0,71mg/kg de peso vivo (PV) de benzoato de estradiol para 0,005mg/kg PV. Quatro vacas leiteiras receberam tratamento hormonal por 18 dias e iniciaram a lactação induzida após esse período. As vacas apresentaram produção de 32±4,3kg no pico lactacional induzido. A resposta lactacional das vacas foi considerada satisfatória e motivadora para experimentação de maior escala. Entretanto, são necessários estudos futuros que comprovem cientificamente o que foi encontrado nesse projeto piloto.

High culling rates of dairy cows related to low reproductive indices are found in commercial herds. The therapeutic use of hormones to induce lactation in healthy animals is a reality. The hormonal doses used are high and there is a need for experiments to prove the possibility of reduction. In this context, this study aimed to reduce the hormonal doses in dairy cows submitted to a lactation induction protocol from 0.71mg/kg of body weight (BW) of estradiol benzoate to 0.005mg/kg BW. Four dairy cows received hormone treatment for 18 days and started the induced lactation after this period. The cows had a production of 32±4.3kg at the induced lactational peak. The lactational response of the cows was considered satisfactory and motivating for larger scale experimentation. However, further studies are needed to scientifically prove what was observed in this pilot project.

Efficacy of antimicrobial therapy in association with vaccination on the bacteriological cure of subclinical mastitis caused by Staphylococcus aureus in lactating cows / Eficácia da terapia antimicrobiana associada à vacinação na cura bacteriológica de mastite subclínica causada por Staphylococcus aureus em vacas em lactação

The objective of this study was to evaluate the efficacy of the antibiotic therapy associated with vaccination on the microbiological cure rate of subclinical mastitis caused by Staphylococcus aureus in lactating dairy cows. A total of five herds, from which 72 cows (120 mammary quarters - MQ) were diagnosed with S. aureus subclinical mastitis, were included in this study. Cows were randomly allocated to one of three treatment groups: a) Control (no treatment); b) ATB (antibiotic therapy); and c) ATB+VAC (antibiotic therapy plus vaccination against S. aureus). Intramammary treatment consisted of twice-daily infusion of ampicillin 75mg + cloxacillin 200mg, for 5 days. Parenteral treatment was done by injection of a single dose (7.5mg/kg) of enrofloxacin, on the first day of the treatment protocol. Vaccinated cows received three doses of a commercial vaccine 14 days before treatment (d-14), on the first day of treatment protocol (d1), and 14 days after the treatment protocol (d+14). Non-treated cows had a lower cure rate (0.06) than cows treated with ATB (0.84) and ATB+VAC (0.85). No difference in cure rate was observed between cows treated with ATB and ATB+VAC. On the other hand, vaccinated cows had lower somatic cell count (SCC) after 28 days of the treatment protocols (4.76 log10) than non-treated cows (5.37 log10). In conclusion, treatment with intramammary ampicillin and cloxacillin, associated with intramuscular enrofloxacin presented a high cure rate for SCM caused by S. aureus during lactation. The use of vaccination against S. aureus in association with antibiotic therapy did not increase the cure rate of MQ during lactation, but it was effective in reducing the SCC when compared to non-treated MQ. Although to ensure that the decrease of the SCC in ATB+VAC group was associated with the vaccination, the study should have included an additional group of only vaccinated cows, without antimicrobial therapy, with was not done in the present study, and therefore is one of the limitations of the experimental protocol used.

O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia da antibioticoterapia associada à vacinação sobre a taxa de cura microbiológica de mastite subclínica causada por Staphylococcus aureus em vacas leiteiras em lactação. Foram selecionados 5 rebanhos, dos quais 72 vacas (120 quartos mamários, QM) foram diagnosticadas com mastite subclínica por S. aureus e foram alocadas aleatoriamente em um de três grupos de tratamento: a) Controle (sem tratamento); b) ATB (antibioticoterapia); e c) ATB+VAC (antibioticoterapia mais vacinação contra S. aureus). O tratamento intramamário consistiu em infusão de ampicilina 75 mg + cloxacilina 200 mg duas vezes ao dia, durante 5 dias. O tratamento parenteral foi feito por injeção de uma dose única (7,5 mg/kg) de enrofloxacina, no primeiro dia do protocolo de tratamento. As vacas vacinadas receberam três doses de uma vacina comercial, 14 dias antes do tratamento (d-14), no primeiro dia do protocolo de tratamento (d1) e 14 dias após o protocolo de tratamento (d+14). A taxa de cura das vacas não tratadas foi menor (0,06) do que das vacas tratadas com ATB (0,84) e ATB+VAC (0,85). Não foi observada diferença de taxa de cura entre vacas tratadas com ATB e ATB+VAC. Por outro lado, as vacas vacinadas apresentaram menor a contagem de células somáticas (CCS) após 28 dias de tratamento (4,76 log10) do que em vacas não tratadas (5,37 log10). Em conclusão, o tratamento com ampicilina e cloxacilina intramamária, associados à enrofloxacina intramuscular, apresentou alta taxa de cura para MSC causada por S. aureus durante a lactação. A utilização da vacinação contra S. aureus associada à antibioticoterapia não aumentou a taxa de cura dos QM durante a lactação, mas foi eficaz na redução do CCS quando comparada à QM não tratados. Entretanto, para ter certeza que a diminuição da CCS no grupo ATB+VAC estivesse associada à vacinação, o estudo deveria ter incluído um grupo adicional de apenas vacas vacinadas, sem terapia antimicrobiana, o que não foi feito no presente estudo e, portanto, é um das limitações do protocolo experimental utilizado.