Payment for ecosystem services (PES): a holistic tool for sustainable forest management-a case study from Pakistan

Abstract Economic valuation of ecosystem services is a new concept in forest management. Economic valuation provides basis for payment for ecosystem services (PES). Therefore, objective of this study was to evaluate eco-tourism and carbon stock services of the Maindam valley, District Swat, Pakistan. For the carbon stock calculation, a sample size of 155 plots of 0.1 hectare (Ha) was taken using preliminary survey at 95% confidence interval and 10% allowable error. The data for tourism services was collected from owners of all the hotels, 100 tourists and key informants of the area at 10% sampling intensity on pretested questionnaire for twenty years period (1997-2017). Results showed that Miandam valley has carbon stock worth US$ 16,306,000 while the value of eco-tourism was US$ 1,578,458 on annual basis. The results also showed that trend of tourism has drastically declined after the 9/11 incident for foreigners and locals and the situation was further deteriorated during the era of Talibanization or militancy from 2008-2011. This study recommends implementation of PES strategy at the rate of 5%, thus a total of US$ 78,922 can be earned from eco-tourism and carbon crediting in the study area annually, which could play important role in sustainable forest management.

Resumo A valoração econômica dos serviços ecossistêmicos é um novo conceito no manejo florestal. A avaliação econômica fornece base para o pagamento por serviços ecossistêmicos (PES). Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar o ecoturismo e os serviços de estoque de carbono do vale de Miandam, distrito Swat, Paquistão. Para o cálculo do estoque de carbono, um tamanho de amostra de 155 parcelas de 0,1 hectare (ha) foi tirado, usando pesquisa preliminar com intervalo de confiança de 95% e erro admissível de 10%. Os dados para serviços de turismo foram coletados de proprietários de todos os hotéis, 100 turistas e informantes-chave da área em 10% de intensidade de amostragem em questionário pré-testado para um período de 20 anos (1997-2017). Os resultados mostraram que o vale de Miandam tem estoque de carbono no valor de US$ 16.306.000, enquanto o valor do ecoturismo foi de US$ 1.578.458 anualmente. Os resultados também mostraram que a tendência do turismo diminuiu drasticamente para estrangeiros e locais após o incidente de 11 de Setembro, e a situação se agravou ainda mais durante a era da talibanização ou militância de 2008-2011. Este estudo recomenda a implementação da estratégia de PES na taxa de 5%, portanto um total de US$ 78.922 pode ser ganho com ecoturismo e crédito de carbono na área de estudo anualmente, o que pode desempenhar um papel importante no manejo florestal sustentável.

Payment for ecosystem services (PES): a holistic tool for sustainable forest management-a case study from Pakistan / Pagamento por serviços ecossistêmicos (PES): uma ferramenta holística para o manejo florestal sustentável: um estudo de caso do Paquistão

Economic valuation of ecosystem services is a new concept in forest management. Economic valuation provides basis for payment for ecosystem services (PES). Therefore, objective of this study was to evaluate eco-tourism and carbon stock services of the Maindam valley, District Swat, Pakistan. For the carbon stock calculation, a sample size of 155 plots of 0.1 hectare (Ha) was taken using preliminary survey at 95% confidence interval and 10% allowable error. The data for tourism services was collected from owners of all the hotels, 100 tourists and key informants of the area at 10% sampling intensity on pretested questionnaire for twenty years period (1997-2017). Results showed that Miandam valley has carbon stock worth US$ 16,306,000 while the value of eco-tourism was US$ 1,578,458 on annual basis. The results also showed that trend of tourism has drastically declined after the 9/11 incident for foreigners and locals and the situation was further deteriorated during the era of Talibanization or militancy from 2008-2011. This study recommends implementation of PES strategy at the rate of 5%, thus a total of US$ 78,922 can be earned from eco-tourism and carbon crediting in the study area annually, which could play important role in sustainable forest management.

A valoração econômica dos serviços ecossistêmicos é um novo conceito no manejo florestal. A avaliação econômica fornece base para o pagamento por serviços ecossistêmicos (PES). Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar o ecoturismo e os serviços de estoque de carbono do vale de Miandam, distrito Swat, Paquistão. Para o cálculo do estoque de carbono, um tamanho de amostra de 155 parcelas de 0,1 hectare (ha) foi tirado, usando pesquisa preliminar com intervalo de confiança de 95% e erro admissível de 10%. Os dados para serviços de turismo foram coletados de proprietários de todos os hotéis, 100 turistas e informantes-chave da área em 10% de intensidade de amostragem em questionário pré-testado para um período de 20 anos (1997-2017). Os resultados mostraram que o vale de Miandam tem estoque de carbono no valor de US$ 16.306.000, enquanto o valor do ecoturismo foi de US$ 1.578.458 anualmente. Os resultados também mostraram que a tendência do turismo diminuiu drasticamente para estrangeiros e locais após o incidente de 11 de Setembro, e a situação se agravou ainda mais durante a era da talibanização ou militância de 2008-2011. Este estudo recomenda a implementação da estratégia de PES na taxa de 5%, portanto um total de US$ 78.922 pode ser ganho com ecoturismo e crédito de carbono na área de estudo anualmente, o que pode desempenhar um papel importante no manejo florestal sustentável.

Payment for ecosystem services (PES): a holistic tool for sustainable forest management-a case study from Pakistan / Pagamento por serviços ecossistêmicos (PES): uma ferramenta holística para o manejo florestal sustentável: um estudo de caso do Paquistão

Abstract Economic valuation of ecosystem services is a new concept in forest management. Economic valuation provides basis for payment for ecosystem services (PES). Therefore, objective of this study was to evaluate eco-tourism and carbon stock services of the Maindam valley, District Swat, Pakistan. For the carbon stock calculation, a sample size of 155 plots of 0.1 hectare (Ha) was taken using preliminary survey at 95% confidence interval and 10% allowable error. The data for tourism services was collected from owners of all the hotels, 100 tourists and key informants of the area at 10% sampling intensity on pretested questionnaire for twenty years period (1997-2017). Results showed that Miandam valley has carbon stock worth US$ 16,306,000 while the value of eco-tourism was US$ 1,578,458 on annual basis. The results also showed that trend of tourism has drastically declined after the 9/11 incident for foreigners and locals and the situation was further deteriorated during the era of Talibanization or militancy from 2008-2011. This study recommends implementation of PES strategy at the rate of 5%, thus a total of US$ 78,922 can be earned from eco-tourism and carbon crediting in the study area annually, which could play important role in sustainable forest management.

Resumo A valoração econômica dos serviços ecossistêmicos é um novo conceito no manejo florestal. A avaliação econômica fornece base para o pagamento por serviços ecossistêmicos (PES). Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar o ecoturismo e os serviços de estoque de carbono do vale de Miandam, distrito Swat, Paquistão. Para o cálculo do estoque de carbono, um tamanho de amostra de 155 parcelas de 0,1 hectare (ha) foi tirado, usando pesquisa preliminar com intervalo de confiança de 95% e erro admissível de 10%. Os dados para serviços de turismo foram coletados de proprietários de todos os hotéis, 100 turistas e informantes-chave da área em 10% de intensidade de amostragem em questionário pré-testado para um período de 20 anos (1997-2017). Os resultados mostraram que o vale de Miandam tem estoque de carbono no valor de US$ 16.306.000, enquanto o valor do ecoturismo foi de US$ 1.578.458 anualmente. Os resultados também mostraram que a tendência do turismo diminuiu drasticamente para estrangeiros e locais após o incidente de 11 de Setembro, e a situação se agravou ainda mais durante a era da talibanização ou militância de 2008-2011. Este estudo recomenda a implementação da estratégia de PES na taxa de 5%, portanto um total de US$ 78.922 pode ser ganho com ecoturismo e crédito de carbono na área de estudo anualmente, o que pode desempenhar um papel importante no manejo florestal sustentável.

Payment for ecosystem services (PES): a holistic tool for sustainable forest management-a case study from Pakistan / Pagamento por serviços ecossistêmicos (PES): uma ferramenta holística para o manejo florestal sustentável: um estudo de caso do Paquistão

Economic valuation of ecosystem services is a new concept in forest management. Economic valuation provides basis for payment for ecosystem services (PES). Therefore, objective of this study was to evaluate eco-tourism and carbon stock services of the Maindam valley, District Swat, Pakistan. For the carbon stock calculation, a sample size of 155 plots of 0.1 hectare (Ha) was taken using preliminary survey at 95% confidence interval and 10% allowable error. The data for tourism services was collected from owners of all the hotels, 100 tourists and key informants of the area at 10% sampling intensity on pretested questionnaire for twenty years period (1997-2017). Results showed that Miandam valley has carbon stock worth US$ 16,306,000 while the value of eco-tourism was US$ 1,578,458 on annual basis. The results also showed that trend of tourism has drastically declined after the 9/11 incident for foreigners and locals and the situation was further deteriorated during the era of Talibanization or militancy from 2008-2011. This study recommends implementation of PES strategy at the rate of 5%, thus a total of US$ 78,922 can be earned from eco-tourism and carbon crediting in the study area annually, which could play important role in sustainable forest management.(AU)

A valoração econômica dos serviços ecossistêmicos é um novo conceito no manejo florestal. A avaliação econômica fornece base para o pagamento por serviços ecossistêmicos (PES). Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar o ecoturismo e os serviços de estoque de carbono do vale de Miandam, distrito Swat, Paquistão. Para o cálculo do estoque de carbono, um tamanho de amostra de 155 parcelas de 0,1 hectare (ha) foi tirado, usando pesquisa preliminar com intervalo de confiança de 95% e erro admissível de 10%. Os dados para serviços de turismo foram coletados de proprietários de todos os hotéis, 100 turistas e informantes-chave da área em 10% de intensidade de amostragem em questionário pré-testado para um período de 20 anos (1997-2017). Os resultados mostraram que o vale de Miandam tem estoque de carbono no valor de US$ 16.306.000, enquanto o valor do ecoturismo foi de US$ 1.578.458 anualmente. Os resultados também mostraram que a tendência do turismo diminuiu drasticamente para estrangeiros e locais após o incidente de 11 de Setembro, e a situação se agravou ainda mais durante a era da talibanização ou militância de 2008-2011. Este estudo recomenda a implementação da estratégia de PES na taxa de 5%, portanto um total de US$ 78.922 pode ser ganho com ecoturismo e crédito de carbono na área de estudo anualmente, o que pode desempenhar um papel importante no manejo florestal sustentável.(AU)

An estimation of ecosystem services provided by urban and peri-urban forests: a case study in Juiz de Fora, Brazil / Uma estimativa dos serviços ecossistêmicos fornecidos pelas florestas urbanas e peri-urbanas: um estudo de caso em Juiz de Fora, Brasil

ABSTRACT: Urban expansion has led to the replacement of natural landscapes and environmental degradation, making cities and their urban and peri-urban forests (UPFs) vulnerable to climate change, especially on the formation of heat islands. Using i-Tree Canopy program (v. 7.0), we estimate the ecosystem services provided by UPFs in Juiz de Fora (Minas Gerais State, Southeastern Brazil), through the analysis of the (1) annual removal of atmospheric pollutants, (2) annual removal of atmospheric carbon, (3) total carbon stock in vegetation, and (4) the monetary benefits of sequestered and stocked carbon, based on Future Carbon Credit (CFI2Z1) as a monetary proxy. The results showed an average total amount of removal of 4.45 thousand tons of air pollution annually. The average annual total carbon storage was 158 thousand tons and the equivalent CO2 was 580 thousand tons, with an estimated total value of R$ 173 million per year. Significant values of the gross carbon stock (3.98 million tons) and equivalent CO2 (14.59 million tons) were found, being valued at R$ 4.35 billion. We concluded that the Juiz de Fora UPFs have a great potential for socio-environmental and economic benefits.

RESUMO: A expansão urbana levou à substituição de paisagens naturais por paisagens urbanas e à degradação ambiental, tornando cidades e suas florestas urbanas e peri-urbanas (FUPs) vulneráveis às mudanças climáticas, especialmente à formação de ilhas de calor. Utilizando o software i-Tree Canopy (v.7.0), estimamos os serviços ecossistêmicos promovidos pelas UPFs em Juiz de Fora (Minas Gerais, Sudeste do Brasil), por meio da análise de (1) remoção anual de poluentes atmosféricos, (2) remoção anual de carbono atmosférico, (3) estoque de carbono na vegetação e (4) os benefícios monetários do carbono sequestrado anualmente e estocado, utilizando o Mercado de Crédito de Carbono Futuro (CFI2Z1) como um proxy monetário. Os resultados apresentam uma quantidade total média de remoção de 4,45 mil toneladas de poluentes do ar, anualmente. O armazenamento médio anual de carbono total foi de 158 mil toneladas e o de CO2 equivalente foi de 580 mil toneladas, com um valor total estimado anual de R$ 173 milhões. Foram encontrados expressivos valores do estoque bruto de carbono (3,98 milhões de toneladas) e CO2 equivalente (14,59 milhões de toneladas), sendo avaliado em R$ 4,35 bilhões. Concluímos que as FUPs de Juiz de Fora possuem um grande potencial para benefícios socioambientais e econômicos.

Prospection of sustainable agrifood systems based on discourse analysis of Curraleiro Pé-Duro cattle breeders in Brazil / Prospecção de sistemas agroalimentares sustentáveis baseados na análise do discurso dos criadores de gado Curraleiro Pé-Duro no Brasil

Developing countries face great challenges to couple agricultural intensification and sustainable supply chain development. This paper explores the opportunities for innovation in the conservation of the locally adapted Curraleiro Pé-Duro (CPD) cattle. The CPD is a historical Brazilian breed, related to regional culture, which exhibits remarkable adaptability in tropical biomes. The research method consisted of interviewing and analyzing the discourse of CPD breeders in Tocantins, Brazil. The systematization of the data resulted in four categories and eleven subcategories, which were defined a posteriori. Our findings reveal motivational aspects, potentialities, and prospects for valuation, besides the needs and perceived challenges faced by CPD farmers. A better understanding of the current situation may guide public policies, encourage stakeholders, benefit farmers, and lead to sustainable agri-food initiatives. The empirical contributions of our diagnosis are discussed, and we show how they bring forward and provide valuable lessons to prospect innovations in the conservation of CPD cattle. These findings may support scholars and people who are also interested in accessing and supporting the conservation of indigenous livestock. In general, the study supports the definition of strategies, planning, and investments for the value chain, including the participation of upstream and downstream segments of the farms.

Os países em desenvolvimento enfrentam grandes desafios para combinar a intensificação da agricultura com o desenvolvimento sustentável das cadeias de abastecimento. Este documento explora as oportunidades de inovação na conservação do gado Curraleiro Pé-Duro (CPD). O CPD é uma raça brasileira histórica, relacionada à cultura regional, que apresenta notável adaptabilidade em biomas tropicais. O método de pesquisa consistiu em entrevistar e analisar o discurso dos criadores de CPD no Tocantins, Brasil. A sistematização dos dados resultou em quatro categorias e onze subcategorias, que foram definidas a posteriori. Nossas descobertas revelam aspectos motivacionais, potencialidades e perspectivas de valorização, além das necessidades e desafios percebidos pelos produtores de CPD. Uma melhor compreensão da situação atual pode orientar as políticas públicas, incentivar os interessados, beneficiar os agricultores e levar a iniciativas agroalimentares sustentáveis. As contribuições empíricas de nosso diagnóstico são discutidas e mostramos como elas trazem e fornecem lições valiosas para prospectar inovações na conservação do gado de CPD. Estas descobertas podem apoiar acadêmicos e pessoas que também estão interessadas em acessar e apoiar a conservação e produção animal com uso de raças crioulas. Em geral, o estudo apoia a definição de estratégias, planejamento e investimentos relacionados com cadeia de valor, incluindo a participação de segmentos a montante e a jusante das fazendas.

An estimation of ecosystem services provided by urban and peri-urban forests: a case study in Juiz de Fora, Brazil / Uma estimativa dos serviços ecossistêmicos fornecidos pelas florestas urbanas e peri-urbanas: um estudo de caso em Juiz de Fora, Brasil

Urban expansion has led to the replacement of natural landscapes and environmental degradation, making cities and their urban and peri-urban forests (UPFs) vulnerable to climate change, especially on the formation of heat islands. Using i-Tree Canopy program (v. 7.0), we estimate the ecosystem services provided by UPFs in Juiz de Fora (Minas Gerais State, Southeastern Brazil), through the analysis of the (1) annual removal of atmospheric pollutants, (2) annual removal of atmospheric carbon, (3) total carbon stock in vegetation, and (4) the monetary benefits of sequestered and stocked carbon, based on Future Carbon Credit (CFI2Z1) as a monetary proxy. The results showed an average total amount of removal of 4.45 thousand tons of air pollution annually. The average annual total carbon storage was 158 thousand tons and the equivalent CO2 was 580 thousand tons, with an estimated total value of R$ 173 million per year. Significant values of the gross carbon stock (3.98 million tons) and equivalent CO2 (14.59 million tons) were found, being valued at R$ 4.35 billion. We concluded that the Juiz de Fora UPFs have a great potential for socio-environmental and economic benefits.

A expansão urbana levou à substituição de paisagens naturais por paisagens urbanas e à degradação ambiental, tornando cidades e suas florestas urbanas e peri-urbanas (FUPs) vulneráveis às mudanças climáticas, especialmente à formação de ilhas de calor. Utilizando o software i-Tree Canopy (v.7.0), estimamos os serviços ecossistêmicos promovidos pelas UPFs em Juiz de Fora (Minas Gerais, Sudeste do Brasil), por meio da análise de (1) remoção anual de poluentes atmosféricos, (2) remoção anual de carbono atmosférico, (3) estoque de carbono na vegetação e (4) os benefícios monetários do carbono sequestrado anualmente e estocado, utilizando o Mercado de Crédito de Carbono Futuro (CFI2Z1) como um proxy monetário. Os resultados apresentam uma quantidade total média de remoção de 4,45 mil toneladas de poluentes do ar, anualmente. O armazenamento médio anual de carbono total foi de 158 mil toneladas e o de CO2 equivalente foi de 580 mil toneladas, com um valor total estimado anual de R$ 173 milhões. Foram encontrados expressivos valores do estoque bruto de carbono (3,98 milhões de toneladas) e CO2 equivalente (14,59 milhões de toneladas), sendo avaliado em R$ 4,35 bilhões. Concluímos que as FUPs de Juiz de Fora possuem um grande potencial para benefícios socioambientais e econômicos.

Deforestation and environmental valuation of mangaba tree (Hancornia speciosaGomes) in Sergipe State, Brazil / Desmatamento e valoração ambiental da mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) no estado de Sergipe, Brasil

The aim of the current study is to evaluate deforestation in mangaba tree (Hancornia speciosaGomes) growing areas and environmental valuation in fairs held in Sergipe State, in order to suggest environmental service payment mechanisms to help conserving natural mangaba tree-growing areas in the state. Land use and cover, as well as deforestation, were measured based on MapBiomas data. Information about annual mangaba production was extracted from data provided by IBGE on Vegetable Extraction and Silviculture Production. The environmental valuation by mangaba consumers at fairs was measured through questionnaire application. Natural mangaba tree-growing areas in Sergipe State have shown low rates of forest cover and natural non-forest sites in the last 34 years. However, these areas are mainly used for agricultural purposes, a fact that compromises mangaba production. Sergipe State has shown considerable reduction in mangaba production rates from 1995 to 2016; however, such a production presented remarkable recovery in the last three years. Contingent valuation has shown that potential stakeholders are willing to financially contribute to the conservation of both mangaba trees and the Atlantic Forest.(AU)

Este trabalho teve como objetivo avaliar o desmatamento nas áreas de ocorrência de mangaba (Hancornia speciosaGomes) e a valoração ambiental nas feiras do estado de Sergipe, para que se possa propor mecanismos de pagamentos por serviços ambientais para conservação das áreas de ocorrência natural da mangaba no estado de Sergipe. O uso e cobertura da terra e o desmatamento foram quantificados com uso de dados do MapBiomas. A produção anual de mangaba foi extraída de dados da Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura do IBGE. A valoração ambiental dos consumidores de mangaba nas feiras foi obtida por meio de entrevistas. As áreas de ocorrência natural de mangaba no estado de Sergipe em 34 anos apresentaram baixos percentuais de cobertura florestal e áreas naturais não florestais. Nessas áreas predomina o uso agropecuário, o que compromete a produção de mangaba. De 1995 a 2016 houve umagrande redução da produção de mangaba no estado de Sergipe, no entanto houve recuperação nos últimos três anos. A valoração contingente demonstrou que os potenciais stakeholders (tomadores de decisão) estão dispostos a contribuir financeiramente para a conservação das mangabeiras e da Mata Atlântica.(AU)

Phenolic profiling, organic acids and sugars composition of feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret) and uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) from the southern Brazilian highlands / Perfil fenólico, composição de ácidos orgânicos e de açúcares de feijoa (Acca sellowiana (O. Berg) Burret) e uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) do planalto sul brasileiro

Brazil is a large country with high biodiversity in its different regions. However, species of native fruits widely reported in the southern Brazil have not been properly explored so far, remaining underutilized by the food industry. This study evaluated the polyphenolic profile, as well as the composition of organic acids and sugars of the pulps of the feijoa, and the uvaia from southern brazilian highlands. The uvaia pulp showed the highest total polyphenol content and the highest antioxidant capacity by the methods used. The polyphenol (+)-catechin (6.54 mg 100g-1) was the major phenolic compound in uvaia pulp, which has not yet been reported in the literature for fruits of other regions. In addition, the feijoa pulp stood out for the presence of (-)-epicatechin (18.29 mg 100g-1). The pulps of native fruits in this study only quantified values for citric and malic acids. Malic acid (553.00 mg 100g-1) was the main acid in the uvaia pulp, and citric acid (455.60 mg 100g-1) was the main acid in the feijoa pulp. It is possible to note that the feijoa pulp showed the highest total sugar content (11.14 g 100g-1) and was the only pulp that contained sucrose. The uvaia pulp, conversely, showed fructose (3.10 g 100g-1) as the main sugar. The results obtained in this study contributed to the valuation and conservation of the species investigated, representing a promising alternative for the use of these native fruits in the development of new products.

O Brasil é um grande país e com elevada biodiversidade em suas diferentes regiões. Entretanto, espécies de frutas nativas amplamente encontradas no sul do Brasil ainda não foram devidamente exploradas, permanecendo desconhecidas e subutilizadas pela indústria de alimentos. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar o perfil fenólico, bem como a composição de ácidos orgânicos e de açúcares de polpas de feijoa (Acca sellowiana) e de uvaia (Eugenia pyriformis) provenientes do planalto sul brasileiro. A polpa de uvaia apresentou o maior teor de polifenóis totais e a maior capacidade antioxidante pelos métodos utilizados. A (+)-catequina (6.54 mg 100g-1) foi o principal composto fenólico da polpa da uvaia, o que ainda não foi relatado na literatura para frutas de outras regiões. Além disso, a polpa da feijoa se destacou pela presença de (-)-epicatequina (18.29 mg 100g-1). Dentre os ácidos orgânicos avaliados, as polpas de frutas nativas apresentaram valores para os ácidos cítrico e málico, sendo o ácido málico (553.00 mg 100g-1) o principal na polpa de uvaia, e o cítrico (455.60 mg 100g-1) na polpa de feijoa. Em relação aos açúcares, a polpa da feijoa apresentou o maior teor de açúcar total (11.14 g 100g-1) e foi a única polpa que continha sacarose. Já a polpa da uvaia apresentou a frutose (3.10 g 100g-1) como principal açúcar. Os resultados obtidos neste estudo contribuem para a valorização e conservação das espécies investigadas, representando uma alternativa promissora para a utilização dessas frutas nativas no desenvolvimento de novos produtos.

Valuation of angiogenesis in bovine xenografts implanted in intracorporal sites of rabbits as models of in-vivo bioreactors / Avaliação da angiogênese em xenoenxertos bovinos implantados em sítios intracorpóreos de coelhos como modelos de biorreatores in vivo

The aim of this study was to evaluate neovascularization of bovine xenografts implanted in intracorporeal sites of rabbits (bioreactors). 30 rabbits were used, divided into 6 groups, according to the evaluation time (7, 15, 30, 45, and 60 days); each animal received xenogenic implants in 3 different intracorporeal sites (A1 - omentum bag; A2 - intermuscular space of quadriceps femoris; A3 - subperiosteal of ilium bone). Histological assessments graded the presence of angiogenesis, the number of inflammatory cells, newly formed bone tissue, and the presence of giant cells. Histological analyses showed intense angiogenesis in all implanted xenografts. Presence of inflammatory infiltrate and giant cells at the A1 implant site and presence of bone neoformation at the A3 implant site were noted. Degeneration of implants and formation of a fibrous capsule were noted. When comparing the interaction of the site with the days of evaluation, statistical analysis showed a significant difference (p≤0.05) in any time of neovascularization analysis. The vascular endothelial growth factor (VEGF) and inflammatory cells of the omentum in its structure, may have contributed to the greater presence of neovessels and inflammatory cells, a fact that may indicate functionality as a possible bone substitute.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a neovascularização de xenoenxertos bovinos implantados em sítios intracorpóreos de coelhos (biorreatores). Foram utilizados 30 coelhos, os quais foram divididos em seis grupos, de acordo com o tempo de avaliação (sete, 15, 30, 45 e 60 dias); cada animal recebeu implantes xenogênicos em três diferentes sítios intracorpóreos (A1 - bolsa de omento; A2 - espaço intermuscular do quadríceps femoral; A3 - subperiosteal do osso ílio). Avaliações histológicas classificaram a presença de angiogênese, o número de células inflamatórias, de tecido ósseo neoformado e a presença de células gigantes. As análises histológicas mostraram intensa angiogênese em todos os xenoenxertos implantados. Observou-se presença de infiltrado inflamatório e células gigantes no local do implante A1 e presença de neoformação óssea no local do implante A3. Ao mesmo tempo, a degeneração dos implantes e a formação de uma cápsula fibrosa foram observadas. Ao comparar a interação do local com os dias de avaliação, a análise estatística mostrou diferença significativa (P≤0,05) em qualquer momento da análise de neovascularização. O fator de crescimento endotelial vascular (VEGF) e as células inflamatórias do omento em sua estrutura podem ter contribuído para a maior presença de neovasos e células inflamatórias, fato que pode indicar funcionalidade como possível substituto ósseo.(AU)

Effects of Different Mating Strategies on Productive Performance, Bird Welfare and Economic Appraisal of Broiler Breeder under Two Production Systems

Objectives of the study were to investigate influence of artificial insemination (AI) in caged and floored flock in comparison to natural mating (NM) on broiler breeders welfare, productive performance and economic appraisal. To execute this experiment, a total of 1440 pullets of Ross-308 Parent Stock along with 168 males were picked from a commercial flock and divided into three groups i.e., AIC=AI in cages, AIF=AI on floor and third was NM=NM on floor. Each group carried 480 females (HH) while 168 males were divided into 41, 48 and 58 for AIC, AIF and NM, respectively. During both phases all procedures and studied parameters were the same except the sperm dose rates which were changed during post peak. According to the results, significantly (p0.05) higher levels of serum corticosterone, glucose and cholesterol were recorded in birds of AIC and respectively as compared to birds being allowed to mate naturally. Whereas, the experimental males and females of AIF and AIC kept for AI exhibited (p0.05) higher body weight, depletion % and feed consumption particularly in post peak phase. However, among the birds subjected to AI, the birds kept in the cages had better performance (p0.05) than the birds kept in the floor. Moreover, frequency rate of insemination in females and milking of males found (p0.05) reciprocal to the depletion, feed intake and body weight during peak but particularly in post peak. Perhaps, various sperm doses remained inert to implicit any impact on studied parameters. Similarly, egg weight was neither affected by housing systems nor by mating strategies during both phases. However, various insemination and milking frequencies noticeably swayed the productive traits under this study. AI in floored flock was found ineffective even in comparison to natural mating. In conclusion, AI in cages brought forth the better productive performance and lesser male depletion, hence, can be recommended.(AU)

Effects of Different Mating Strategies on Productive Performance, Bird Welfare and Economic Appraisal of Broiler Breeder under Two Production Systems

Objectives of the study were to investigate influence of artificial insemination (AI) in caged and floored flock in comparison to natural mating (NM) on broiler breeders welfare, productive performance and economic appraisal. To execute this experiment, a total of 1440 pullets of Ross-308 Parent Stock along with 168 males were picked from a commercial flock and divided into three groups i.e., AIC=AI in cages, AIF=AI on floor and third was NM=NM on floor. Each group carried 480 females (HH) while 168 males were divided into 41, 48 and 58 for AIC, AIF and NM, respectively. During both phases all procedures and studied parameters were the same except the sperm dose rates which were changed during post peak. According to the results, significantly (p0.05) higher levels of serum corticosterone, glucose and cholesterol were recorded in birds of AIC and respectively as compared to birds being allowed to mate naturally. Whereas, the experimental males and females of AIF and AIC kept for AI exhibited (p0.05) higher body weight, depletion % and feed consumption particularly in post peak phase. However, among the birds subjected to AI, the birds kept in the cages had better performance (p0.05) than the birds kept in the floor. Moreover, frequency rate of insemination in females and milking of males found (p0.05) reciprocal to the depletion, feed intake and body weight during peak but particularly in post peak. Perhaps, various sperm doses remained inert to implicit any impact on studied parameters. Similarly, egg weight was neither affected by housing systems nor by mating strategies during both phases. However, various insemination and milking frequencies noticeably swayed the productive traits under this study. AI in floored flock was found ineffective even in comparison to natural mating. In conclusion, AI in cages brought forth the better productive performance and lesser male depletion, hence, can be recommended.

Economic valuation of the eco-systemic benefits derived from the environmental asset lake Laguna Santa Elena, through the multi-criteria analysis / Valoração econômica dos benefícios ecossistêmicos derivados do ativo ambiental Laguna Santa Elena por meio da análise multicritério

Lake Laguna Santa Elena, a freshwater body, located in mid-south of Chile, is an environmental asset used as a water resource by the agricultural and touristic sector and is the habitat for a wide variety of endemic avifauna. The objective of this study was to assign a monetary value to this lacustrine body, using the methodology of AMUVAM (Multicriteria Analysis of Environmental Active Values). The information was collected through the application of surveys to a panel of experts involved in the use of the environmental resource. The result obtained with the AMUVAM method corresponds to the US $ 17,780,686, a figure that represents an estimated value of the TEV (Total Economic Value) of the environmental asset. This study, a pioneer in the Region, will support decision making, allowing an adequate management of this critical water resource.(AU)

A Laguna Santa Elena, um corpo de água doce localizado no centro-sul do Chile, é um ativo ambiental usado como recurso hídrico pelos setores agrícola e turístico e é o habitat de uma ampla variedade de avifauna endêmica. O objetivo deste estudo foi atribuir um valor monetário a esse corpo lacustre, utilizando a metodologia da AMUVAM (Análise Multicritério de Valores Ambientais Ativos). As informações foram coletadas por meio da aplicação de pesquisas a um painel de especialistas envolvidos no uso do recurso ambiental. O resultado obtido com o método AMUVAM corresponde a US$ 17.780.686, que representam um valor estimado do valor econômico total (VT) do ativo ambiental. Este estudo, pioneiro na região, apoiará a tomada de decisões, permitindo um gerenciamento adequado desse recurso hídrico crítico.(AU)

Women working in animal husbandry: a study in the agroecological transition context / Mulheres e trabalho na criação animal em contexto de transição agroecológica

This study investigated the engagement of women in animal husbandry in agroecological transitions scenarios and reflects on the advancements and challenges encountered in overcoming gender inequalities in rural areas. Semi-structured interviews and participant observation were conducted in nine properties in three municipalities in the region of Zona da Mata of Minas Gerais State. Women are involved in husbandry of different animal species, and participate in the management, processing, and marketing of products, contributing to food diversification, self-consumption, and income generation. Overcoming gender inequality in an agroecological scenario requires making the work and knowledge of women farmers visible and increasing their prominence, while ensuring economic valuation of their work and access to the market through public policies aligned with the reality of animal production in agroecological family agriculture contexts.(AU)

Investigou-se a participação das mulheres nas práticas de criação animal em contextos de transição agroecológica, refletindo sobre os avanços e desafios na superação das desigualdades de gênero no meio rural. Realizaram-se entrevistas semiestruturadas e observação participante em nove propriedades de três municípios da Zona da Mata Mineira. As mulheres atuam na criação de diferentes espécies animais, participando do manejo, processamento e comercialização de produtos, contribuindo para diversificação dos alimentos, autoconsumo e geração de renda. A superação das desigualdades de gênero no contexto da agroecologia implica na visibilização do trabalho, conhecimento e protagonismo da agricultora, com a valorização econômica e acesso ao mercado através de políticas públicas coerentes com a realidade da produção animal na agricultura familiar agroecológica.(AU)

Economic valuation of the eco-systemic benefits derived from the environmental asset lake Laguna Santa Elena, through the multi-criteria analysis

Abstract Lake Laguna Santa Elena, a freshwater body, located in mid-south of Chile, is an environmental asset used as a water resource by the agricultural and touristic sector and is the habitat for a wide variety of endemic avifauna. The objective of this study was to assign a monetary value to this lacustrine body, using the methodology of AMUVAM (Multicriteria Analysis of Environmental Active Values). The information was collected through the application of surveys to a panel of experts involved in the use of the environmental resource. The result obtained with the AMUVAM method corresponds to the US $ 17,780,686, a figure that represents an estimated value of the TEV (Total Economic Value) of the environmental asset. This study, a pioneer in the Region, will support decision making, allowing an adequate management of this critical water resource.

Resumo A Laguna Santa Elena, um corpo de água doce localizado no centro-sul do Chile, é um ativo ambiental usado como recurso hídrico pelos setores agrícola e turístico e é o habitat de uma ampla variedade de avifauna endêmica. O objetivo deste estudo foi atribuir um valor monetário a esse corpo lacustre, utilizando a metodologia da AMUVAM (Análise Multicritério de Valores Ambientais Ativos). As informações foram coletadas por meio da aplicação de pesquisas a um painel de especialistas envolvidos no uso do recurso ambiental. O resultado obtido com o método AMUVAM corresponde a US$ 17.780.686, que representam um valor estimado do valor econômico total (VT) do ativo ambiental. Este estudo, pioneiro na região, apoiará a tomada de decisões, permitindo um gerenciamento adequado desse recurso hídrico crítico.

Produtos florestais não madeireiros e valoração ambiental da Floresta Nacional de Pacotuba, ES / Non-timber forest products and environmental valuation of the National Forest Pacotuba, ES

Este estudo teve como objetivo avaliar o potencial para extração de produtos florestais não madeireiros (PFNMs) e a valoração ambiental pela disposição a receber dos moradores da zona de amortecimento da Floresta Nacional (FLONA) de Pacotuba, estado do Espírito Santo. Foram aplicados formulários em uma amostra de 78 famílias, na comunidade de Monte Alegre, localizada na zona de amortecimento da FLONA de Pacotuba, para o levantamento etnobotânico de PFNMs e a disposição a receber para manter a cobertura florestal. O mapeamento do uso do solo da FLONA do Pacotuba e da zona de amortecimento foram obtidos por meio de uma imagem Landsat. Foi utilizado o método de valoração contingente por meio dos formulários, para estimar a disposição a receber para manter a cobertura florestal. Na FLONA de Pacotuba existe potencial para produzir PFNMs, com uma oferta principalmente para fins medicinais e ecológicos. O uso do solo demonstra que a FLONA do Pacotuba apresenta um alto percentual de cobertura florestal, no entanto a zona de amortecimento está com alto percentual de pastagem e uso do solo antrópico, sendo o pagamento por serviços ambientais (PSA) uma alternativa para aumentar a cobertura florestal na zona de amortecimento. A disposição a receber para manter a cobertura florestal dos proprietários na zona de amortecimento e na FLONA foi maior do que o PSA do estado do Espírito Santo, o que dificulta a adoção de um programa de pagamentos por serviços ambientais. O PSA do Espírito Santo, por meio do programa Reflorestar, associado ao manejo de PFNMs, principalmente medicinais e ecológicos, seriam alternativas para geração de renda e preservação da cobertura florestal.

This study aimed to evaluate the potential for the extraction of non-timber forest products (NTFPs) and environmental valuation by the willingness to receive from the residents of the damping zone of the National Forest (FLONA) of Pacotuba, state of Espírito Santo. Forms were applied in a sample of 78 families, in the community of Monte Alegre, located in the damping zone of the FLONA de Pacotuba, for the NTFPs ethnobotanical survey and the willingness to receive to maintain the forest cover. The mapping use of the soil Pacotuba FLONA and the damping zone were obtained through a Landsat image. The contingent valuation method was used using the forms to estimate the willingness to receive to maintain the forest cover. At FLONA de Pacotuba there is potential to produce NTFPs, with an offer mainly for medicinal and ecological purposes. The use of the soil demonstrates that the FLONA of Pacotuba presents a high percentage of forest cover, however the damping zone is with a high percentage of pasture and use of the soil Anthropic, with the payment for environmental services (PES) an alternative to increase the forest cover in the cushioning zone. The willingness to receive to maintain the forest cover of the owners in the damping zone and in the FLONA was greater than the PES of the state of Espírito Santo, which hinders the adoption of a payment program for environmental services. The PES of Espírito Santo, through the program Reflorestar, associated with the management of NTFPs, mainly medicinal and ecological, would be alternatives for income generation and preservation of the forest cover.

Produtos florestais não madeireiros e valoração ambiental da Floresta Nacional de Pacotuba, ES / Non-timber forest products and environmental valuation of the National Forest Pacotuba, ES

Este estudo teve como objetivo avaliar o potencial para extração de produtos florestais não madeireiros (PFNMs) e a valoração ambiental pela disposição a receber dos moradores da zona de amortecimento da Floresta Nacional (FLONA) de Pacotuba, estado do Espírito Santo. Foram aplicados formulários em uma amostra de 78 famílias, na comunidade de Monte Alegre, localizada na zona de amortecimento da FLONA de Pacotuba, para o levantamento etnobotânico de PFNMs e a disposição a receber para manter a cobertura florestal. O mapeamento do uso do solo da FLONA do Pacotuba e da zona de amortecimento foram obtidos por meio de uma imagem Landsat. Foi utilizado o método de valoração contingente por meio dos formulários, para estimar a disposição a receber para manter a cobertura florestal. Na FLONA de Pacotuba existe potencial para produzir PFNMs, com uma oferta principalmente para fins medicinais e ecológicos. O uso do solo demonstra que a FLONA do Pacotuba apresenta um alto percentual de cobertura florestal, no entanto a zona de amortecimento está com alto percentual de pastagem e uso do solo antrópico, sendo o pagamento por serviços ambientais (PSA) uma alternativa para aumentar a cobertura florestal na zona de amortecimento. A disposição a receber para manter a cobertura florestal dos proprietários na zona de amortecimento e na FLONA foi maior do que o PSA do estado do Espírito Santo, o que dificulta a adoção de um programa de pagamentos por serviços ambientais. O PSA do Espírito Santo, por meio do programa Reflorestar, associado ao manejo de PFNMs, principalmente medicinais e ecológicos, seriam alternativas para geração de renda e preservação da cobertura florestal.(AU)

This study aimed to evaluate the potential for the extraction of non-timber forest products (NTFPs) and environmental valuation by the willingness to receive from the residents of the damping zone of the National Forest (FLONA) of Pacotuba, state of Espírito Santo. Forms were applied in a sample of 78 families, in the community of Monte Alegre, located in the damping zone of the FLONA de Pacotuba, for the NTFPs ethnobotanical survey and the willingness to receive to maintain the forest cover. The mapping use of the soil Pacotuba FLONA and the damping zone were obtained through a Landsat image. The contingent valuation method was used using the forms to estimate the willingness to receive to maintain the forest cover. At FLONA de Pacotuba there is potential to produce NTFPs, with an offer mainly for medicinal and ecological purposes. The use of the soil demonstrates that the FLONA of Pacotuba presents a high percentage of forest cover, however the damping zone is with a high percentage of pasture and use of the soil Anthropic, with the payment for environmental services (PES) an alternative to increase the forest cover in the cushioning zone. The willingness to receive to maintain the forest cover of the owners in the damping zone and in the FLONA was greater than the PES of the state of Espírito Santo, which hinders the adoption of a payment program for environmental services. The PES of Espírito Santo, through the program Reflorestar, associated with the management of NTFPs, mainly medicinal and ecological, would be alternatives for income generation and preservation of the forest cover.(AU)

Estudo fitossanitário e qualidade de frutos oriundos de pomares citrícolas do município de Palmeiras de Goiás GO / Phytosanitary study and quality of original fruit of citrícolic orchards of the municipality of Palmeiras de Goiás GO

A pesquisa teve por objetivo realizar um estudo fitossanitário em pomares de laranja “Pêra-Rio” e a qualidade do fruto produzido no município de Palmeiras de Goiás, GO. Para tal, foram realizadas as seguintes avaliações: avaliação da incidência de pragas e doenças, avaliação da qualidade morfo-fisiológica do fruto produzida e, análise sensorial do suco de laranja. O experimento foi conduzido na região chamada Vale do Camarão em três fazendas deste município, no ano agrícola de 2011/2012. Os pomares apresentam idade que variam de 4 a 20 anos, tendo como copa laranjeiras ‘Pêra-Rio e como porta-enxerto ‘Limão-Cravo. As plantas foram escolhidas de forma aleatória enquadrando ao delineamento inteiramente casualizado. A coleta dos frutos foi realizada na região mediana das plantas. As avaliações fitossanitárias foram realizadas em campo e as demais, no Laboratório de Fitopatologia da Universidade Estadual de Goiás UnU Palmeiras de Goiás. Conclui-se que o nível fitossanitário dos pomares da região do Vale do Camarão no município de Palmeiras de Goiás apresenta incidência de doenças secundárias, porém as pragas apresentam potencial de danos, principalmente para a disseminação de doenças e comprometimento da qualidade do fruto. Os frutos de laranja apresentam classificação na categoria I e II. A aceitação do suco de laranja extraído do fruto produzido na região do Camarão no município de Palmeiras de Goiás foi “gostou moderadamente” com frequência de consumo semanal e preferência pelo suco in natura.(AU)

The objective of this research was performing phytosanitary a study in orange orchards “Pêra-Rio” and assess the quality of the fruit produced in the municipality of Palmeiras de Goiás. To this, the following evaluations were performed: rating the incidence of diseases and pests, valuation of morphological and physiological of the fruit and, sensory analysis of orange juice. The experiment was conducted at region called shrimp worth in three farms of this township, in the agricultural year of 2011/2012. The orchards have age ranging 4-20 years and as canopy orange cultivars ‘Pêra-Rio and rootstock ‘Limão-Cravo. The plants were chosen at random framing the completely randomized design. The fruit collection were performed in the midline of the plants. The phytosanitary assessments were conducted in the field and the other in the Laboratory of Plant Pathology, State University of Goiás - UnU Palmeiras de Goiás. It is concluded that the phytosanitary level orchards of shrimp region in the municipality of Palmeiras de Goiás presents incidence of secondary diseases, but pests have the potential to damage, primarily to the spread of disease and impaired quality of the fruit. In what concerns the fruits they exhibit Grade I and II. The acceptance of the juice extracted from the fruit produced in the Shrimp region in the municipality of Palmeiras de Goiás was “like moderately” with frequency of weekly consumption and preference for the juice in nature.(AU)

Estudo fitossanitário e qualidade de frutos oriundos de pomares citrícolas do município de Palmeiras de Goiás – GO / Phytosanitary study and quality of original fruit of citrícolic orchards of the municipality of Palmeiras de Goiás – GO

A pesquisa teve por objetivo realizar um estudo fitossanitário em pomares de laranja “Pêra-Rio” e a qualidade do fruto produzido no município de Palmeiras de Goiás, GO. Para tal, foram realizadas as seguintes avaliações: avaliação da incidência de pragas e doenças, avaliação da qualidade morfo-fisiológica do fruto produzida e, análise sensorial do suco de laranja. O experimento foi conduzido na região chamada Vale do Camarão em três fazendas deste município, no ano agrícola de 2011/2012. Os pomares apresentam idade que variam de 4 a 20 anos, tendo como copa laranjeiras ‘Pêra-Rio’ e como porta-enxerto ‘Limão-Cravo’. As plantas foram escolhidas de forma aleatória enquadrando ao delineamento inteiramente casualizado. A coleta dos frutos foi realizada na região mediana das plantas. As avaliações fitossanitárias foram realizadas em campo e as demais, no Laboratório de Fitopatologia da Universidade Estadual de Goiás – UnU Palmeiras de Goiás. Conclui-se que o nível fitossanitário dos pomares da região do Vale do Camarão no município de Palmeiras de Goiás apresenta incidência de doenças secundárias, porém as pragas apresentam potencial de danos, principalmente para a disseminação de doenças e comprometimento da qualidade do fruto. Os frutos de laranja apresentam classificação na categoria I e II. A aceitação do suco de laranja extraído do fruto produzido na região do Camarão no município de Palmeiras de Goiás foi “gostou moderadamente” com frequência de consumo semanal e preferência pelo suco in natura.

The objective of this research was performing phytosanitary a study in orange orchards “Pêra-Rio” and assess the quality of the fruit produced in the municipality of Palmeiras de Goiás. To this, the following evaluations were performed: rating the incidence of diseases and pests, valuation of morphological and physiological of the fruit and, sensory analysis of orange juice. The experiment was conducted at region called shrimp worth in three farms of this township, in the agricultural year of 2011/2012. The orchards have age ranging 4-20 years and as canopy orange cultivars ‘Pêra-Rio’ and rootstock ‘Limão-Cravo’. The plants were chosen at random framing the completely randomized design. The fruit collection were performed in the midline of the plants. The phytosanitary assessments were conducted in the field and the other in the Laboratory of Plant Pathology, State University of Goiás - UnU Palmeiras de Goiás. It is concluded that the phytosanitary level orchards of shrimp region in the municipality of Palmeiras de Goiás presents incidence of secondary diseases, but pests have the potential to damage, primarily to the spread of disease and impaired quality of the fruit. In what concerns the fruits they exhibit Grade I and II. The acceptance of the juice extracted from the fruit produced in the Shrimp region in the municipality of Palmeiras de Goiás was “like moderately” with frequency of weekly consumption and preference for the juice in nature.

Análise sensorial e avaliação da atividade antioxidante de iogurte adicionado de polpa de juçara para valoração do fruto / Sensorial analysis and evaluation of antioxidant activity of yogurt added of jussara pulp for valuation of the fruit

Estudos sobre compostos bioativos com propriedades antioxidantes apontam para benefícios à saúde através de seu uso. Inseridas nesse grupo estão as antocianinas, cujos efeitos se relacionam à redução do estresse oxidativo e dependem da absorção e interação com a microbiota humana. Um ensaio com sistema modelo de iogurte observou aumento da bioacessibilidade e da capacidade antioxidante das antocianinas presentes na juçara quando a fruta participa do processo fermentativo. O presente estudo avaliou a capacidade antioxidante do iogurte adicionado de polpa de juçara. Dessa forma, o iogurte adicionado de polpa foi submetido à quantificação e identificação de antocianinas, determinação da capacidade antioxidante e análise sensorial. Verificou-se que o iogurte desse estudo possui as potencialidades dos compostos presentes na juçara.(AU)