Assuntos
Animais , Bovinos , Compostos de Anilina/metabolismo , Benzoquinonas , Lactoperoxidase/metabolismo , Peroxidases/metabolismo , Peróxidos/metabolismo , Bromo , Radicais Livres , Formaldeído/metabolismo , Concentração de Íons de Hidrogênio , Técnicas In Vitro , Oxirredução , Quinonas/metabolismoRESUMO
O objetivo desta pesquisa foi investigar o uso de plantas medicinais com ação antioxidante, por agricultores. Trata-se de um estudo do tipo descritivo e do qual participaram 18 agricultores de base ecológica da Região Sul do Estado do Rio Grande do Sul. O uso de 163 registros etnobotânicos foram identificados sendo que desses, 23 tinham poderes antioxidantes. O acesso às plantas se dá próximo à residência e o uso advém do saber popular, principalmente por meio das gerações familiares. O conhecimento dos princípios científicos das plantas e seus benefícios à saúde podem contribuir para a aproximação do enfermeiro com a população usuária de plantas medicinais, promover a saúde e a qualidade de vida, além de oportunizar o intercâmbio entre o saber científico e o saber popular.