Efeitos da suplementação do cálcio sobre marcadores da pré-eclâmpsia: ensaio clínico randomizado / Efectos de los suplementos de calcio en marcadores de preeclampsia: ensayo clínico aleatorizado / Effects of calcium supplementation on markers of preeclampsia: randomized clinical trial

Resumo Objetivo Analisar os efeitos da suplementação de cálcio nos marcadores da pré-eclâmpsia ao longo do tempo, comparando o uso de cálcio em alta e baixa dosagem em mulheres grávidas com hipertensão. Métodos Trata-se de ensaio clínico randomizado com três grupos paralelos, placebo controlado, realizado no ambulatório de referência para o pré-natal de alto risco na Região Sul do Brasil, com análise de intenção de tratar e seguimento após quatro e oito semanas. A intervenção consistiu na ingestão de cálcio 500mg/dia, cálcio 1500mg/dia e placebo. Os dados foram analisados segundo um modelo generalizado de estimação de equações mistas adotando α 0,05. Resultados O efeito do cálcio em baixa e alta dosagem na evolução ao longo do tempo foi mantido entre os grupos, mesmo após o ajuste para os fatores de confusão. Houve diferença significativa nos parâmetros analisados na interação tempo e grupo (p <0,000) e diminuição nas médias de 12,3mmHg na PAS, 9,2 mmHg na PAD, 3,2 mg/dl creatinina e 7,2 mg/dl proteinúria para o grupo cálcio 500mg/dia. Os resultados foram semelhantes para o grupo com suplementação máxima. Conclusão O cálcio melhorou o prognóstico vascular em mulheres grávidas com hipertensão ao reduzir os níveis pressóricos e os marcadores da pré-eclâmpsia.

Resumen Objetivo Analizar los efectos de los suplementos de calcio en los marcadores de preeclampsia a lo largo del tiempo, comparando el uso de calcio en dosis altas y bajas en mujeres embarazadas con hipertensión. Métodos Se trata de un ensayo clínico aleatorizado con tres grupos paralelos, placebo controlado realizado en consultorios externos de referencia en el control prenatal de alto riesgo en la Región Sur de Brasil, con análisis de intención de tratar y seguimiento luego de cuatro y ocho semanas. La intervención consistió en la ingesta de calcio 500 mg/día, calcio 1500 mg/día y placebo. Los datos se analizaron de acuerdo con un modelo generalizado de estimación de ecuaciones mixtas adoptando α 0,05. Resultados El efecto del calcio en dosis bajas y altas en la evolución a lo largo del tiempo se mantuvo entre los grupos, inclusive después de los ajustes por los factores de confusión. Hubo diferencia significativa en los parámetros analizados en la interacción tiempo y grupo (p <0,000) y reducción de los promedios de 12,3 mmHg en la PAS, 9,2 mmHg en la PAD, 3,2 mg/dl creatinina y 7,2 mg/dl proteinuria en el grupo calcio 500 mg/día. Los resultados fueron parecidos en el grupo con suplemento en dosis máxima. Conclusión El calcio mejoró el pronóstico vascular en mujeres embarazadas con hipertensión al reducir los niveles de presión y los marcadores de preeclampsia. Registro Brasileiro de Ensaios Clínicos: RBR-9ngb95

Abstract Objective To analyze the effects of calcium supplementation on markers of preeclampsia over time by comparing the use of high- and low-dose calcium in hypertensive pregnant women. Methods This is a randomized clinical trial, placebo controlled, with three parallel groups carried out at the reference outpatient clinic for high-risk prenatal care in the South Region of Brazil, with intention-to-treat analysis and follow-up after four and eight weeks. The intervention consisted of ingesting calcium 500mg/day, calcium 1500mg/day and placebo. Data were analyzed according to a generalized mixed equation estimation model adopting α 0.05. Results The effect of low- and high-dose calcium on evolution over time was maintained between groups, even after adjustment for confounding factors. There was a significant difference in the parameters analyzed in the time and group interaction (p <0.000) and a decrease in the means of 12.3 mmHg in SBP, 9.2 mmHg in DBP, 3.2 mg/dl creatinine and 7.2 mg/dl proteinuria for the 500mg calcium/day group. The results were similar for the maximal supplementation group. Conclusion Calcium improved vascular prognosis in hypertensive pregnant women by reducing blood pressure levels and markers of preeclampsia. Brazilian Registry of Clinical Trials: RBR-9ngb95

Avaliação nutricional de pacientes cirúrgicos com câncer gastrointestinal em uso de suplemento alimentar / Nutritional evaluation of surgical patients with gastrointestinal cancer using food supplements

Objetivo: Avaliar a nutrição de pacientes cirúrgicos com neoplasia no trato gastrointestinal em uso de suplemento alimentar. Método: Trata-se de uma revisão sistemática de literatura realizada nas bases de dados Google Scholar, PubMed, Scielo e Web of Science, no período de maio a junho de 2021, sem recorte temporal ou restrição de idioma, através dos descritores: "enteral nutrition e immunenutrition", "cancerpatients e gastriccancerpatients", "preoperative, perioperative e postoperative". Resultados: Foram selecionados 8 estudos, destes, a maioria identificou benefícios na utilização da suplementação em razão da diminuição de células TNF-a, do cortisol e da transferrina, diminuindo o tempo de internação e melhora no estado funcional dos participantes suplementados. Conclusão: Os achados foram positivos, no entanto, houve algumas limitações como a heterogeneidade em abordagens terapêuticas e perda de pacientes durante o estudo, apesar de apresentarem baixo risco de viés, ainda há a necessidade de mais estudos.(AU)

Objective: To evaluate the nutrition of surgical patients with neoplasia in the gastrointestinal tract using food supplements. Method: This is a systematic literature review carried out in Google Scholar, PubMed, Scielo and Web of Science databases, from May to June 2021, without time frame or language restriction, using the descriptors: "enteral nutrition and immunenutrition", "cancerpatients and gastriccancerpatients", "preoperative, perioperative and postoperative". Results: Eight studies were selected, most of which identified benefits in the use of supplementation due to the decrease in TNF-a cells, cortisol and transferrin, reducing the length of hospital stay and improving the functional status of supplemented participants. Conclusion: The findings were positive, however, there were some limitations such as heterogeneity in therapeutic approaches and loss of patients during the study, despite having a low risk of bias, there is still a need for further studies(AU)

Objetivo: Evaluar la nutrición de pacientes quirúrgicos con neoplasia en el tracto gastrointestinal utilizando suplementos alimenticios. Método: Se trata de una revisión sistemática de la literatura realizada en las bases de datos Google Scholar, PubMed, Scielo y Web of Science, de mayo a junio de 2021, sin franja horaria ni restricción de idioma, utilizando los descriptores: "nutrición enteral e inmunonutrición", "pacientes oncológicos y pacientes con cáncer gástrico", "preoperatorio, perioperatorio y postoperatorio". Resultados: Se seleccionaron ocho estudios, la mayoría de los cuales identificaron beneficios en el uso de la suplementación por la disminución de células TNF-a, cortisol y transferrina, reduciendo la estancia hospitalaria y mejorando el estado funcional de los participantes suplementados. Conclusión: Los hallazgos fueron positivos, sin embargo, hubo algunas limitaciones como la heterogeneidad en los enfoques terapéuticos y la pérdida de pacientes durante el estudio, a pesar de tener un bajo riesgo de sesgo, aún existe la necesidad de realizar más estudios(AU)

Avaliação nutricional de pacientes cirúrgicos com câncer gastrointestinal em uso de suplemento alimentar / Evaluación nutritional de pacientes quirúrgicos con cáncer gastrointestinal utilizando complementos alimentarios / Nutritional evaluation of surgical patients with gastrointestinal cancer using food supplements

Objetivo: Avaliar a nutrição de pacientes cirúrgicos com neoplasia no trato gastrointestinal em uso de suplemento alimentar. Método: Trata-se de uma revisão sistemática de literatura realizada nas bases de dados Google Scholar, PubMed, Scielo e Web of Science, no período de maio a junho de 2021, sem recorte temporal ou restrição de idioma, através dos descritores: "enteral nutrition e immunenutrition", "cancerpatients e gastriccancerpatients", "preoperative, perioperative e postoperative". Resultados: Foram selecionados 8 estudos, destes, a maioria identificou benefícios na utilização da suplementação em razão da diminuição de células TNF-a, do cortisol e da transferrina, diminuindo o tempo de internação e melhora no estado funcional dos participantes suplementados. Conclusão: Os achados foram positivos, no entanto, houve algumas limitações como a heterogeneidade em abordagens terapêuticas e perda de pacientes durante o estudo, apesar de apresentarem baixo risco de viés, ainda há a necessidade de mais estudos.(AU)

Objective: To evaluate the nutrition of surgical patients with neoplasia in the gastrointestinal tract using food supplements. Method: This is a systematic literature review carried out in Google Scholar, PubMed, Scielo and Web of Science databases, from May to June 2021, without time frame or language restriction, using the descriptors: "enteral nutrition and immunenutrition", "cancerpatients and gastriccancerpatients", "preoperative, perioperative and postoperative". Results: Eight studies were selected, most of which identified benefits in the use of supplementation due to the decrease in TNF-a cells, cortisol and transferrin, reducing the length of hospital stay and improving the functional status of supplemented participants. Conclusion: The findings were positive, however, there were some limitations such as heterogeneity in therapeutic approaches and loss of patients during the study, despite having a low risk of bias, there is still a need for further studies.(AU)

Objetivo: Evaluar la nutrición de pacientes quirúrgicos con neoplasia en el tracto gastrointestinal utilizando suplementos alimenticios. Método: Se trata de una revisión sistemática de la literatura realizada en las bases de datos Google Scholar, PubMed, Scielo y Web of Science, de mayo a junio de 2021, sin franja horaria ni restricción de idioma, utilizando los descriptores: "nutrición enteral e inmunonutrición", "pacientes oncológicos y pacientes con cáncer gástrico", "preoperatorio, perioperatorio y postoperatorio". Resultados: Se seleccionaron ocho estudios, la mayoría de los cuales identificaron beneficios en el uso de la suplementación por la disminución de células TNF-a, cortisol y transferrina, reduciendo la estancia hospitalaria y mejorando el estado funcional de los participantes suplementados. Conclusión: Los hallazgos fueron positivos, sin embargo, hubo algunas limitaciones como la heterogeneidad en los enfoques terapéuticos y la pérdida de pacientes durante el estudio, a pesar de tener un bajo riesgo de sesgo, aún existe la necesidad de realizar más estudios.(AU)

Parâmetros hematológicos de crianças desnutridas após intervenção nutricional: ensaio clínico randomizado / Parámetros hematológicos de niños desnutridos después de intervención nutricional: ensayo clínico aleatorizado / Hematological parameters of malnourished children after nutritional intervention: a randomized clinical trial

Resumo Objetivo Avaliar parâmetros hematológicos de crianças desnutridas após intervenção nutricional com farinha da castanha de caju. Métodos Ensaio clínico randomizado, controlado, cego. O estudo foi realizado no período de abril a dezembro de 2017, em duas Unidades Básicas de Saúde. A amostra foi composta de crianças menores de 5 anos que preencheram os critérios de inclusão, sendo 15 no Grupo Intervenção (farinha da castanha de caju) e 15 crianças no Grupo Controle (farinha de carboximetilcelulose), alocadas nos grupos de forma randômica aleatória simples. Foram analisados os parâmetros de eritrócitos, hemoglobina e hematócrito (série vermelha) e de leucócitos, neutrófilos, segmentados, eosinófilos, monócitos e linfócitos (série branca). A coleta de sangue foi realizada em dois momentos: o primeiro antes da implementação da intervenção e o segundo após 32 semanas de utilização da farinha da castanha de caju. Para avaliação da normalidade e homogeneidade da amostra, utilizaram-se os testes de Shapiro-Wilk e de variância de Bartlett, respectivamente. Utilizou-se o teste T pareado dentro de cada grupo e, para avaliar possíveis associações entre os Grupos Intervenção e Controle e o nível de leucócitos (abaixo, normal e acima), utilizaram-se o teste exato de Fisher e/ou o teste Fisher-Freeman-Halton. Resultados Houve incremento na média das células individuais da série vermelha do hemograma, sobretudo nos padrões de hemoglobina de crianças desnutridas do Grupo Intervenção (p<0,05). A investigação também apontou diferença intragrupo no parâmetro da hemoglobina, tanto no Grupo Controle (p=0,007) como no Intervenção (p<0,001), bem como no parâmetro hematócrito para ambos os grupos (p=0,001). Especificamente na série branca, após a intervenção, evidenciou-se diminuição significativa nos leucócitos (p=0,04) e linfócitos (p<0,01) Conclusão Após intervenção, a utilização da farinha da castanha de caju melhorou os parâmetros hematológicos das crianças desnutridas. Registro Brasileiro de Ensaios Clínicos (REBEC): U1111.1213.9219

Resumen Objetivo Evaluar parámetros hematológicos de niños desnutridos después de la intervención nutricional con harina da castaña de cajú. Métodos Ensayo clínico aleatorizado, controlado, ciego. El estudio se realizó en el período de abril a diciembre de 2017, en dos Unidades Básicas de Salud. La muestra se compuso por niños menores de 5 años que cumplieron con los criterios de inclusión, 15 en el Grupo Intervención (harina de castaña de cajú) y 15 niños en el Grupo Control (harina de carboximetilcelulosa), repartidas en los grupos de forma muestreo aleatorio simple. Se analizaron los parámetros de eritrocitos, hemoglobina e hematocrito (serie roja) y de leucocitos, neutrófilos, segmentados, eosinófilos, monocitos e linfocitos (serie blanca). La muestra de sangre se realizó en dos momentos: el primero antes de la implementación de la intervención y el segundo después de 32 semanas de utilización de la harina da castaña de cajú. Para la evaluación de la normalidad y la homogeneidad de la amuestra, se utilizaron los tests de Shapiro-Wilk y de varianza de Bartlett, respectivamente. Se utilizó la prueba T pareada dentro de cada grupo y, para evaluar posibles asociaciones entre los Grupos Intervención y Control y el nivel de leucocitos (debajo, normal y superior), se utilizó la prueba exacta de Fisher o prueba de Fisher-Freeman-Halton. Resultados Hubo un aumento en el promedio de las células individuales de la serie roja del hemograma, sobre todo en los estándares de hemoglobina de niños desnutridos del Grupo Intervención (p<0,05). La investigación también apuntó una diferencia intragrupo en el parámetro de la hemoglobina, tanto en el Grupo Control (p=0,007) como en la Intervención (p<0,001), así como en el parámetro hematocrito para ambos grupos (p=0,001). Específicamente en la serie blanca, después de la intervención, se evidenció una disminución significativa en los leucocitos (p=0,04) y linfocitos (p<0,01) Conclusión Después de la intervención, la utilización de la harina de la castaña de cajú mejoró los parámetros hematológicos de los niños desnutridos.

Abstract Objective To assess hematological parameters of malnourished children after nutritional intervention with cashew nut flour. Methods This is a randomized, controlled, blind trial. The study was conducted from April to December 2017, in two Basic Health Units. The sample consisted of children under 5 years of age who met the inclusion criteria, 15 in the Intervention Group (cashew nut flour) and 15 children in the Control Group (carboxymethylcellulose flour), randomly allocated to the groups. The parameters of erythrocytes, hemoglobin and hematocrit (red blood cells) and leukocytes, neutrophils, segmented, eosinophils, monocytes and lymphocytes (white blood cells) parameters were analyzed. Blood collection was performed in two moments: the first before intervention implementation and the second after 32 weeks of use of cashew nut flour. To assess the sample normality and homogeneity, Shapiro-Wilk and Bartlett variance tests were used, respectively. The paired t-test was used within each group and, to assess possible associations between the Intervention and Control Groups and the level of leukocytes (below, normal and above), Fisher's Exact test and/or Fisher-Freeman-Halton test were used. Results There was an increase in the mean of the individual red blood cell count, especially in the hemoglobin patterns of malnourished children in the Intervention Group (p<0.05). The investigation also showed an intragroup difference in the hemoglobin parameter, both in the Control Group (p=0.007) and in the Intervention (p<0.001) as well as in the hematocrit parameter for both groups (p=0.001). Specifically in the white blood cells, after intervention, there was a significant decrease in leukocytes (p=0.04) and lymphocytes (p<0.01) Conclusion After intervention, the use of cashew nut flour improved the hematological parameters of malnourished children. Brazilian Clinical Trial Registry (REBEC): U1111.1213.9219

Perfil clínico e alimentar de idosas na pós-menopausa / Clinical and dietary profile of postmenopausal elderly women

Objetivo:investigar os sintomas clínicos e o hábito alimentar das idosas na pós-menopausa. Método: estudo descritivo,transversal,de abordagem quantitativa,realizado com 96 idosas da Estratégia Saúde da Família(ESF). A coleta de dados ocorreu por meio de formulário semiestruturadoeentrevistas realizadas nas ESF e no domicíliodas participantes.Os dados foram distribuídos e ordenados noprograma estatístico IBM Statistical Package for the Social Sciences (SPSS)eos resultados analisados e discutidos com base na literatura específica e apresentadosem tabelas. Resultados:quando questionadas sobre quais sintomas apresentaram durante a menopausa, 30,2% relataram nenhum sintomae 15,5% disseram sentir fogachos, conhecidos como ondas de calor. Sobreaalimentação,observou-seque alimentos conhecidos na culinária brasileira são consumidos em uma frequência menor que três vezes por semana.Dentre os não consumidos, prevaleceram amêndoas, atum conservadoem óleo, iogurte naturale leite líquido desnatado com as maiores porcentagens.Conclusão: todos os sintomas investigadosdurante a menopausa e pós-menopausa foram citados, obtendo destaque osmais comuns. Considerou-se satisfatória a presença do cálcio na alimentação das participantes, uma vez que alimentos ricos no mineral estão presentes no cardápio das idosas em porções diárias

Objective: to investigate the clinical symptoms and eating habits of postmenopausal elderlywomen. Method:a descriptive, cross-sectional study with a quantitative approach, carried out with 96 elderly women from the Family Health Strategy (FHS). Data collection took place using a semi-structured form and interviews conducted at the FHS and at the participants' homes. The data were distributed and ordered in the statistical program IBM Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) and the results were analyzed and discussed based on the specific literature and presented in tables. Results:when asked what symptoms they had during menopause, 30.2% reported no symptoms and 15.5% said they felt hot flashes, known as a sudden feeling of heat. Regarding food, it was observed that foods known in Brazilian cuisine are consumed less than three times a week. Among those not consumed, almonds, tuna preserved in oil, natural yogurt and skimmed milk prevailed with the highest percentages. Conclusion:all the symptoms investigated during menopause and postmenopause were mentioned, with the most common being highlighted. The presence of calcium in the participants' diet was considered satisfactory, since foods rich with the mineral are present in the menu of the elderly women in daily portions.

Knowledge and attitude of candidates to gastroplasty about perioperative: randomized clinical trial / Conocimiento y actitud de candidatos a la gastroplastia sobre perioperatorio: ensayo clínico aleatorizado / Conhecimento e atitude de candidatos à gastroplastia sobre perioperatório: ensaio clínico randomizado

ABSTRACT Objectives: to evaluate the effectiveness of educational intervention in the knowledge and attitude of candidates for gastroplasty. Methods: randomized controlled clinical trial with 56 preoperative patients (intervention=28; control=28). The control group received routine care from the health institution and the intervention group participated in a book-mediated educational intervention. Forms were used for clinical-epidemiological characterization and evaluation of knowledge/attitude about bariatric surgery, which were reapplied seven weeks after intervention. RBR-297fzx. Results: in the pre-test there was no significant difference between the groups (p=0.254). In the post-test, the group that received verbal guidance had a mean score of 19.5 (± 6.17) and the group reading the booklet averaged 31.1 (± 2.96), p=0.000. The attitude is adequate, especially for care such as vitamin supplement intake, water intake and physical activity practice. Conclusions: the educational intervention mediated by booklet was effective in improving knowledge and attitude when compared to verbal guidance. Thus, it can be replicated during the preoperative preparation.

RESUMEN Objetivos: evaluar la efectividad de la intervención educativa en el conocimiento y la actitud de los candidatos a la gastroplastia. Métodos: ensayo clínico controlado aleatorizado con 56 pacientes del preoperatorio (intervención=28; Control=28). El grupo control recibió la atención de rutina de la institución de salud y el grupo intervención participó de intervención educativa mediada por un folleto. Se utilizaron formularios para la caracterización clínico-epidemiológica y evaluación del conocimiento/actitud sobre cirugía bariátrica, que se volvieron a aplicar siete semanas después de la intervención. RBR-297fzx. Resultados: en la pre-prueba, no hubo diferencias significativas entre los grupos (p=0,254). En la prueba posterior, el grupo que recibió orientación verbal tuvo un promedio de aciertos de 19,5 (± 6,17) y el grupo que leyó el folleto tuvo un promedio de aciertos de 31,1 (± 2,96), p=0,000. La actitud es adecuada, especialmente para los cuidados como tomar el suplemento vitamínico, tomar agua y practicar actividad física. Conclusiones: la intervención educativa mediada por un folleto demostró ser efectiva para mejorar el conocimiento y mantener una actitud positiva hacia la cirugía bariátrica, en comparación con la orientación verbal. Por lo tanto, se puede replicar durante la preparación preoperatoria.

RESUMO Objetivos: avaliar efetividade de intervenção educativa no conhecimento e atitude de candidatos à gastroplastia. Métodos: ensaio clínico controlado randomizado com 56 pacientes do pré-operatório (intervenção=28 e controle=28). O grupo controle recebeu cuidados de rotina da instituição de saúde e o grupo intervenção participou de intervenção educativa mediada por cartilha. Foram utilizados formulários para caracterização clínica-epidemiológica e avaliação do conhecimento/atitude sobre cirurgia bariátrica, os quais foram reaplicados sete semanas após intervenção. RBR-297fzx. Resultados: no pré-teste, não houve diferença significativa entre os grupos (p=0,254). No pós-teste, o grupo que recebeu orientação verbal teve média de acertos de 19,5 (± 6,17) e o grupo que leu a cartilha acertou, em média, 31,1 (± 2,96) p=0,000. A atitude é adequada, principalmente, para cuidados como tomada do suplemento vitamínico, ingesta hídrica e prática de atividade física. Conclusões: a intervenção educativa mediada por cartilha mostrou-se eficaz na melhoria do conhecimento e manutenção de atitude positiva em relação à cirurgia bariátrica, quando comparada à orientação verbal. Assim, pode ser replicada durante o preparo pré-operatório.

Prematuro alimentado com leite humano versus leite humano acrescido de FM85® / Prematuro alimentado con leche humana versus leche humana suplementada con FM85® / Premature infants fed with human milk versus human milk enhanced with FM85®

Resumo Objetivo Comparar o crescimento de recém-nascidos prematuros de muito baixo peso internados na Unidade de Terapia Intensiva Neonatal, alimentados com LHP e LHP acrescido de suplemento comercial. Métodos Trata-se de uma série de casos, com delineamento longitudinal. População e amostra composta por todos os prontuários de RNPTMBP com menos de 36 semanas de idade gestacional e peso menor que 1.500g que responderam aos seguintes critérios de inclusão: clinicamente estáveis, de qualquer sexo, em uso de qualquer tipo de sonda pelo qual receberam leite humano pasteurizado e/ou que receberam leite humano pasteurizado com aditivo de fortificante comercial FM85®, e, que não apresentavam patologias que pudessem interferir no crescimento e ganho de peso. A partir do levantamento, constituiu-se dois grupos: recém-nascidos pré-termo de muito baixo peso que receberam leite humano pasteurizado (Grupo A) e os que receberam leite humano pasteurizado acrescido de FM85® (Grupo B). Resultados verificou-se que não houve diferença estatisticamente significativa entre os recém-nascidos pré-termo de muito baixo peso avaliados na comparação entre os dois grupos e entre o grupo analisado em dois momentos com as diferentes dietas. Observou-se, que a idade gestacional influenciou no ganho de peso diário em ambas as comparações. Conclusão Concluiu-se que as duas dietas utilizadas não implicaram em diferença estatisticamente significativas no crescimento quando comparados os dois grupos.

Resumen Objetivo comparar el crecimiento de recién nacidos prematuros de muy bajo peso internados en la Unidad de Terapia Intensiva Neonatal, alimentados con LHP y LHP con suplemento comercial. Métodos se trata de una serie de casos, con delineamiento longitudinal. Población y muestra compuesta por todas las historias clínicas de los RNPT MBP con menos de 36 semanas de edad gestacional y peso menor a 1.500 g que respondían los siguientes criterios de inclusión: clínicamente estable, de cualquier sexo, en uso de cualquier tipo de sonda por la cual recibe leche humana pasteurizada o leche humana pasteurizada con suplemento fortificador comercial FM85® y que no presente patologías que puedan interferir en el crecimiento y aumento de peso. A partir del análisis, se formaron dos grupos: recién nacidos pretérmino de muy bajo peso que recibieron leche humana pasteurizada (Grupo A) y los que recibieron leche humana pasteurizada suplementada con FM85® (Grupo B). Resultados se comprobó que no hubo diferencias estadísticamente significativas entre los recién nacidos pretérmino de muy bajo peso analizados respecto a la comparación entre los dos grupos y entre el grupo analizado en dos momentos con las diferentes dietas. Se observó que la edad gestacional influyó en el aumento de peso diario en ambas comparaciones. Conclusión se concluyó que las dos dietas utilizadas no implicaron diferencias estadísticamente significativas en el crecimiento cuando se compararon los dos grupos.

Abstract Objective To compare the growth of very low birth weight preterm infants admitted to the neonatal intensive care unit, fed with pasteurized human milk and pasteurized human milk plus a commercial supplement. Methods This was a series of cases, with a longitudinal design. Population and sample were comprised of all the records of infants less than 36 weeks gestational age, weighing less than 1,500 grams, who met the following inclusion criteria: clinically stable, of either sex, without diseases that could interfere in the growth and weight gain, using any type of tube through which they received pasteurized human milk and/or pasteurized human milk enhanced with FM85®, a commercial fortifying additive. Two groups were created: very low birth weight infants who received pasteurized human milk (Group A) and those who received pasteurized human milk enhanced with FM85® (Group B). Results No statistically significant difference was found between the two groups of very low preterm newborns, with the different diets evaluated at two different times. The gestational age influenced daily weight gain in both comparisons. Conclusion No statistically significant difference in growth was identified when comparing the two groups.

Perfil hídrico e consumo de suplementos por frequentadores de academias / Water profile and consumption of supplements by academics / Perfil hídrico y consumo de suplementos por frecuentadores de gimnasios

Objetivo: avaliar o perfil hídrico e o consumo de suplementos de pessoas fisicamente ativas inseridas em academias da cidade Montes Claros, Minas Gerais, Brasil. Método: Trata-se de estudo transversal, realizado com praticantes de atividade física, em 2018. Participaram da pesquisa 200 pessoas, maiores de 20 anos, de ambos os sexos, frequentadores de academias. Realizou-se a avaliação nutricional dos participantes, com aplicação de questionário estruturado, contendo questões relacionadas à prática de atividade física, ingestão hídrica e uso de suplementos alimentares. Resultados: dentre os participantes, 52,5% era do sexo feminino e 65% estavam com peso adequado. Verificou-se que a 71% da população estuda consumia mais que dois litros de água por dia. Dentre os praticantes de atividade física, 60,5% e 99% não faziam o uso de suplementos e anabolizantes, respectivamente. Além disso, 96% não utilizavam ergogênicos. Conclusão: este estudo demonstrou que a população estudada possui ingestão adequada de água e baixo consumo de suplementos, anabolizantes e ergogênicos.(AU)

Objective: to evaluate the water profile and the consumption of supplements by physically active people inserted in academies of the city of Montes Claros, Minas Gerais, Brazil. Method: This is a cross-sectional study, carried out with physical activity practitioners in 2018. The study included 200 people, over 20 years old, of both sexes, attending academies. The nutritional evaluation of the participants was carried out with the application of a structured questionnaire containing questions related to the practice of physical activity, water intake and use of dietary supplements. Results: among the participants, 52.5% were female and 47.5% male. Among all respondents, 65% had normal weight. It was found that 71% of the study population consumed more than two liters of water per day. Among practitioners of physical activity, 60.5% and 99% were not using supplements and steroids, respectively. In addition, 96% of the participants did not use ergogenics. Conclusion: this study demonstrated that the population had adequate water intake and low intake of supplements, steroids and ergogenics.(AU)

Objetivo: evaluar el perfil hídrico y el consumo de suplementos de personas físicamente activas insertadas en gimnasios de la ciudad Montes Claros, Minas Gerais, Brasil. Método: Se trata de un estudio transversal, realizado con practicantes de actividad física, en 2018. Participaron de la investigación 200 personas, mayores de 20 años, de ambos sexos, frecuentadores de gimnasios. Se realizó la evaluación nutricional de los participantes, con aplicación de cuestionario estructurado, conteniendo cuestiones relacionadas a la práctica de actividad física, ingestión hídrica y uso de suplementos alimenticios. Resultados: de los participantes, el 52,5% era del sexo femenino y el 47,5% del sexo masculino. Entre todos los entrevistados, el 65% estaba con peso adecuado. Se verificó que el 71% de la población estudia consumía más de dos litros de agua al día. Entre los practicantes de actividad física, el 60,5% y el 99% no hacían el uso de suplementos y anabolizantes, respectivamente. Además, el 96% de los estudiados no utilizaba ergogénicos. Conclusión: este estudio demostró que la población estudiada posee ingestión adecuada de agua y bajo consumo de suplementos, anabolizantes y ergogénicos.(AU)

Anemia ferropriva e o uso do sulfato ferroso: facilidades e dificuldades na prevenção / Iron-deficiency anemia and use of ferrous sulfate: prevention facilitators and difficulties / Anemia ferropénica y el uso del sulfato ferroso: facilidades y dificultades en la prevención

Objetivo: Apreender os saberes de mães/cuidadores com relação à anemia ferropriva e o uso preventivo do sulfato ferroso, com ênfase nos elementos que facilitam e dificultam a prevenção da enfermidade. Método: Estudo exploratório qualitativo com análise temática indutiva dos dados, realizado por meio de entrevistas com 12 mães/cuidadores de crianças entre seis meses e 11 meses e 29 dias de idade, em acompanhamento em unidade de saúde da família de um município brasileiro. Resultados: A alimentação saudável foi apontada como elemento facilitador na prevenção da anemia ferropriva. Fragilidades nos conhecimentos sobre a enfermidade e o sulfato ferroso como estratégia preventiva, falhas na prescrição do medicamento e uso cotidiano, e poucas orientações foram os elementos que dificultam a prevenção da doença. Conclusão:Práticas educativas em saúde na prevenção da anemia ferropriva são essenciais, sinalizando informações sobre a enfermidade e o monitoramento da suplementação profilática, fortalecendo o cuidado da saúde da criança.

Objective: to learn about mothers' and caregivers' knowledge in relation to iron-deficiency anemia and preventive use of ferrous sulfate, with emphasis on factors that facilitate and hinder prevention of the disease. Method: in this qualitative exploratory study, stimulated thematic data analysis was used after interviews of 12 mothers and caregivers of children from six to 11 months and 29 days of age attending a family health unit in a Brazilian municipality. Results: healthy eating was indicated as a facilitator of iron-deficiency anemia prevention. Weaknesses in knowledge about the disease and about use of ferrous sulfate as a preventive strategy, flaws in medication prescription and daily use, and a scarcity of guidelines were the factors hindering prevention of the disease. Conclusion:health education activities in iron-deficiency anemia prevention, that signal information about the disease and monitoring of prophylactic supplementation, are essential to strengthening children's health care.

Objetivo: entender los saberes de madres / cuidadores con relación a la anemia ferropénica y el uso preventivo del sulfato ferroso, con énfasis en los elementos que facilitan y dificultan la prevención de la enfermedad. Método: estudio exploratorio cualitativo con análisis temático inductivo de los datos, realizado por medio de entrevistas junto a 12 madres / cuidadores de niños entre seis y 11 meses y 29 días de edad, en seguimiento en unidad de salud de la familia de un municipio brasileño. Resultados: se apuntó la alimentación saludable como elemento facilitador en la prevención de la anemia ferropénica. Debilidades en los conocimientos sobre la enfermedad y el sulfato ferroso como estrategia preventiva, fallas en la prescripción del medicamento y uso cotidiano, y pocas orientaciones fueron los elementos que dificultan la prevención de la enfermedad. Conclusión: prácticas educativas en salud en la prevención de la anemia ferropénica son esenciales, señalando informaciones sobre la enfermedad y el monitoreo de la suplementación profiláctica, fortaleciendo el cuidado de la salud del niño.

Medidas de prevenção de lesão por pressão: overview de revisões sistemáticas / Pressure injury prevention measures: overview of systematic reviews

Resumo: A lesão por pressão é um agravo de etiologia multifatorial com elevados índices de prevalência, incidência e potencial para causar complicações graves. Há necessidade de diretrizes clínicas que apoiem a tomada de decisão deste agravo, sendo a prevenção uma estratégia eficaz para reduzir sua ocorrência. Esta pesquisa identifica, sumariza e quantifica a evidência oriunda de revisões sistemáticas de ensaios clínicos randomizados controlados, quase randomizados e cluster randomizados, sobre a comparação da efetividade de intervenções para prevenção de lesão por pressão por meio de uma overview de revisões sistemáticas segundo as recomendações da Colaboração Cochrane. A busca eletrônica foi efetuada em julho de 2017, com atualizações em outubro do mesmo ano e em janeiro de 2018, nas seguintes bases: MEDLINE, EMBASE, CDSR (Cochrane), DARE (Cochrane), HTA (Cochrane), além de consulta a repositórios e site de registro de revisões sistemáticas. Foram identificados 840 registros e após leitura e apreciação de títulos e resumos, seguido pelos textos completos, oito revisões sistemáticas, com um total de 23.458 participantes foram incluídas nesta overview. Múltiplas intervenções foram avaliadas e 30 comparações diretas apresentadas, sendo cinco categorizadas em "avaliação do risco", três em "avaliação e suporte nutricional", 13 em "superfícies de suporte", três em "reposicionamento e mobilização" e seis em "terapias emergentes e outras intervenções para prevenção de lesão por pressão". O desfecho primário foi a incidência. Os desfechos secundários "tempo livre de lesão" e "evento adverso" foram analisados em uma revisão. Para os suplementos nutricionais, não houveram diferenças claras na ocorrência de lesão por pressão quando comparados à dieta hospitalar padrão (RR 0,86 IC 95% 0,73 - 1,00). No entanto, ao realizar análise de sensibilidade, observou-se uma redução da incidência de lesão por pressão, com resultados estatisticamente significativos (RR 0,83, IC95% 0,72-0,95) a favor da intervenção. Para as superfícies de suporte, os agrupamentos evidenciaram superioridade das superfícies de baixa pressão constante (RR 0,38, IC 95% 0,24 - 0,61), dos dispositivos de pressão alternada (RR 0,31 IC 95% 0,17 - 0,58) e das espumas alternativas (RR 0,40, IC 95% 0,21 - 0,74) quando comparadas ao colchão hospitalar padrão ou de espuma padrão. Em relação às terapias emergentes para prevenção das lesões, a comparação entre diversas formulações de agentes tópicos e placebo não evidenciou diferenças na ocorrência de lesões entre os grupos (RR 0,78 IC 95% 0,47 - 1,31). Na comparação entre uso de cobertura e nenhuma cobertura, a intervenção experimental foi significativamente superior ao controle (RR 0,21 IC 95% 0,09-0,51). O tempo livre de lesão foi maior no grupo que usou coberturas (9,8 dias e 8,7 dias respectivamente em um dos estudos analisados). Embora algumas intervenções de prevenção de lesão por pressão se mostraram mais efetivas na redução de sua incidência, as evidências ainda são limitadas ou muito limitadas. A principal limitação desta overview foi a baixa qualidade metodológica dos estudos incluídos nas revisões. Como implicação, tem-se que novos estudos poderão alterar substancialmente a incerteza atualmente existente das estimativas de efeito que comparam diferentes intervenções para prevenção de lesão por pressão. Registro PROSPERO CRD42017064586.

Abstract: Pressure injury is a multifactorial etiology with high prevalence rates, incidence and potential to cause serious complications. There is a need for clinical guidelines that support the decision-making on this disease, and prevention is an effective strategy to reduce its occurrence. This research identifies, summarizes and quantifies the evidence from systematic reviews of randomized, controlled randomized, quasirandomized and cluster randomized controlled clinical trials comparing the effectiveness of interventions for prevention of pressure injury. That is done through an overview of systematic reviews as recommended by Cochrane Collaboration. The electronic search was carried out in July 2017, with updates in October of the same year and in January of 2018, in the following databases: MEDLINE, EMBASE, CDSR (Cochrane), DARE (Cochrane), HTA (Cochrane) repositories and site of systematic reviews registry. The number of 840 records were identified and after reading and appreciation of titles and abstracts, followed by the full texts, eight systematic reviews, with 23,458 participants were included in this overview. Multiple interventions were evaluated and 30 direct comparisons were presented, with five categorized as "risk assessment", three in "nutritional assessment and support", 13 in "support surfaces", three in "repositioning and mobilization" and six in "emerging therapies and other interventions to prevent pressure injury". The primary outcome was incidence. Secondary outcomes "injury free time" and "adverse event" were analyzed in a review. For nutritional supplements, there were no clear differences in the occurrence of pressure injury when compared to the standard hospital diet (RR 0.86 CI95% 0.73 - 1.00). However, when performing sensitivity analysis, a reduction in the incidence of pressure injury was observed, with statistically significant results (RR 0.83, CI95% 0.72-0.95) in favor of the intervention. For the support surfaces, the clusters showed superiority of the surfaces of constant low pressure (RR 0.38, CI95% 0.24-0.61), of the alternating pressure devices (RR 0.31 CI95% 0.17 - 0.58) and of the alternative foams (RR 0.40, CI95% 0.21-0.74) when compared to the standard hospital or standard foam mattress. In relation to emerging injury prevention therapies, the comparison between several formulations of topical agents and placebo did not show differences in the occurrence of lesions between the groups (RR 0.78 CI95% 0.47 - 1.31). In the comparison between coverage use and no coverage, the experimental intervention was significantly superior to the control (RR 0.21 CI95% 0.09-0.51). The injury free time was higher in the group that used coverages (9.8 days and 8.7 days, respectively, in one of the analyzed studies). Although someprevention interventions against pressure injury have been shown to be more effective in reducing their incidence, the evidence is still limited or very limited. The main limitation of this overview was the poor methodological quality of the studies included in the reviews. As implication, it is known that new studies may substantially alter the current uncertainty of effect estimates that compare different interventions for prevention of pressure injury. Registration PROSPERO CRD42017064586.

Autopercepção corporal e o consumo de recursos ergôgenicos por frequentadores de academia / Body self-perception and the consumption of ergonomic resources by academic frequenters

Objetivo: caracterizar o perfil de praticantes de musculação quanto ao uso de recursos ergogênicos e relacioná-lo à autopercepção corporal. Método: estudo quantitativo, transversal, realizado em academias de musculação de duas cidades de Minas Gerais com entrevistas estruturadas utilizando um questionário e o conjunto de silhuetas. A análise foi pelo Statistical Package for Social Sciences (SPSS15.0), General Linear Model de medidas repetidas e a correlação de Pearson. Resultados: a prática de musculação, em ambos os sexos, foi pela melhora da saúde. A maioria afirmou que realiza as atividades físicas e consome suplementos sem orientação médica ou nutricional. O mais utilizado é o de proteínas, sendo que os homens consomem mais em relação às mulheres. Conclusão: não houve evidências de alterações de autoimagem relacionadas ao uso de suplementos, apesar da falta de orientação.(AU)

Avaliação do efeito da suplementação proteica na qualidade de vida dos pacientes na fase pré transplante hepático / Evaluation of the effect of protein supplementation on the quality of life of patients in the pre-liver transplant phase

Introdução: A doença hepática crônica cursa com alterações no estado nutricional que impactam negativamente na qualidade de vida (QV) dos pacientes. Assim, a utilização de suplementos alimentares poderia ser alternativa para melhorar a QV. Objetivo: Avaliar o efeito da suplementação de diferentes fontes proteicas na qualidade de vida, no estado nutricional e funcional de pacientes no período pré transplante hepático. Métodos: Tratase de ensaio clínico com pacientes candidatos ao transplante hepático (Tx). Os pacientes foram randomizados para receberem suplementação diária de proteína do soro do leite (PSL) ou caseína (20g de manhã e 20g a noite) durante 15 dias. O estado nutricional foi avaliado por meio da avaliação global subjetiva (AGS), dobra cutânea tricipital (DCT), circunferência do braço (CB) e a funcionalidade por meio da força de pressão palmar, medida pela dinamometria e teste de caminhada de seis minutos (TC6). Para avaliar a qualidade de vida foi aplicado o Chronic Liver Disease Questionnaire (CLDQ). Todas as avaliações foram realizadas antes e após a intervenção. A análise estatística incluiu teste t pareado (p < 0,05). Os dados foram analisados no Stata Statistical Software®, versão 12.0. Resultados: Foram avaliados 56 pacientes, sendo 72,4% do sexo masculino, com idade média 51,9 ±11,3 anos. Cirrose etanólica foi a causa mais frequente (25,9%) da doença hepática. Segundo AGS, 56,9% dos pacientes foram classificados como desnutridos dos quais, 33,4% desnutrição grave e 66,6% desnutrição moderada. Não houve alteração do estado nutricional dos pacientes após a suplementação independente da proteína utilizada (p>0,05). A qualidade de vida aumentou no grupo PSL (3,73 ± 0,98 para 4,70 ± 0,62) e no grupo Caseína (3,70 ± 1,08 para 4,70 ± 0,73) (p < 0,001), sem diferença significativa entre os grupos. A força do aperto de mão no grupo PSL antes da intervenção era 28,99 ± 2,04 e evoluiu para 29,78 ± 2,17 e no grupo Caseína era 29,96 ± 2,67 evoluiu para 31,20 ± 2,42 kg), no entanto, sem diferença significativa (p > 0,05). A média inicial do TC6 no grupo PSL foi de 446,0m±20,75 evoluindo para 454,61±19,63, já no grupo caseína foi de 433,5m4±21,35 e evolui para 449,62m ±16,61 (p>0,05). Conclusão: A doença hepática crônica reduz substancialmente a QV e o presente estudo sugere que a suplementação proteica, independente da fonte, melhora a QVRS em pacientes para o TxH.

Chronic liver disease is associated with changes in nutritional status that negatively impact patients' quality of life (QoL). Thus, the use of dietary supplements may be an alternative to improve the QoL. Objective: To evaluate the effect of supplementation of different protein sources on the quality of life, nutritional status and functional of patients in the pre-transplant period. Methods: This is a clinical trial with patients who are candidates for liver transplantation. Patients were randomized to receive daily supplementation of whey protein (WP) or casein (20 g in the morning and 20 g in the evening) for 15 days. The nutritional status was evaluated through subjective global assessment (SGA), triceps skinfold (TS), arm circumference (AC) and functionality through palmar pressure strength, measured by dynamometry and six-minute walk test (TC6). To evaluate the quality of life the chronic liver disease questionnaire (CLDQ) was applied. All evaluations were performed before and after the intervention. Statistical analysis included paired t test (p <0.05). Data were analyzed in Stata Statistical Software, version 12.0. Results: A total of 56 patients were evaluated, being 72.4% male, with a mean age of 51.90 ± 11.33 years. Ethanolic cirrhosis was the most frequent cause (25.9%) of liver disease. According to SGA, 56.9% of the patients were classified as malnourished, of which 33.4% were severe malnutrition and 66.6% were moderate malnutrition. There was no change in the nutritional status of the patients after supplementation (p> 0.05). Quality of life increased in the WP group (3.73 ± 0.98 to 4.70 ± 0.62) and in the Casein group (3.70 ± 1.08 to 4.70 ± 0.73) (p <0.001), with no significant difference between groups. Regarding dynamometry, the tightening force before intervention in the WP group was 28.99 ± 2.04 and evolved to 29.78 ± 2.17 and in the Casein group it was 29.96 ± 2.67 evolved to 31.20 ± 2.42 kg), however, there was no significant difference (p> 0.05). The initial mean of the 6MWT in the WP group was 446.0 ± 20.75, increasing to 454.61 ± 19.63, whereas the casein group was 433.5m4 ± 21.35 and increased to 449.62m ± 16, 61(p> 0.05). Conclusion: Chronic liver disease substantially reduces QOL and the present study suggests that protein supplementation, regardless of source, improves HRQoL in patients for TxH.

Use of vitamin D and infection in patients with chronic kidney disease / Uso de la vitamina D e infección en pacientes con enfermedad renal crónica / Uso da vitamina D e infecção em pacientes com doença renal crônica

ABSTRACT Objective: To evaluate the effectiveness of vitamin D supplementation as protection factor against infection of patients with chronic kidney disease on conservative treatment. Method: Retrospective cohort study carried out between 2013 and 2016 in the Conservative Treatment Outpatient Clinics (Ambulatório de Tratamento Conservador) of the Hypertension and Kidney Hospital (Hospital do Rim e Hipertensão) of the Universidade Federal de São Paulo. Data on sociodemographic factors, comorbidity, infection episodes and use or nonuse of vitamin D supplementation for at least 6 months were collected from medical records. The primary outcomes considered in both groups were: presence or absence of infection anywhere on the body (bloodstream, urinary, respiratory and surgical sites). Results: A total of 263 patients were included and those who received (n=43) vitamin D had 59% less chance of developing infections (OR=0.41; 95%CI; 0.15-0.99), when compared to those who did not receive. Conclusion: Vitamin D supplementation was a protective factor against infections of all causes.

RESUMEN Objetivo: evaluar la efectividad de la suplementación de vitamina D en pacientes con enfermedad renal crónica en tratamiento conservador como factor de protección contra infecciones. Método: Estudio de Cohorte retrospectiva realizado entre 2013 y 2016 en el Ambulatorio de Tratamiento Conservador del Hospital do Rim e Hipertensão da Universidade Federal São Paulo. Se recogieron de los prontuarios los datos sociodemográficos, de comorbilidad, episodios de infección, en uso o no de suplementación de vitamina D por lo menos 6 meses. Los resultados primarios considerados en los dos grupos fueron: la presencia o no de infección en cualquier sitio: urinario, respiratorio, corriente sanguínea y sitio quirúrgico. Resultados: Se incluyeron 263 pacientes y los que recibieron (n = 43) vitamina D tenían un 59% menos de posibilidades de desarrollar infección (OR = 0,41, IC95% 0,15-0,99), en comparación con los que no recibieron. Conclusión: La suplementación de vitamina D fue factor de protección contra infecciones de todas las causas.

RESUMO Objetivo: avaliar a efetividade da suplementação de vitamina D em pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador como fator de proteção contra infecções. Método: Estudo de Coorte retrospectiva realizado entre 2013 e 2016 no Ambulatório de Tratamento Conservador do Hospital do Rim e Hipertensão da Universidade Federal de São Paulo. Foram coletados dos prontuários os dados sociodemográficos, de comorbidade, episódios de infecção, em uso ou não de suplementação de vitamina D por no mínimo 6 meses. Os desfechos primários considerados nos dois grupos foram: a presença ou não de infecção em qualquer sítio: urinário, respiratório, corrente sanguínea e sítio cirúrgico. Resultados: Foram incluídos 263 pacientes e os que receberam (n=43) vitamina D tiveram 59% menos chance de desenvolver infecção (OR=0,41; IC95% 0,15-0,99), quando comparados aos que não receberam. Conclusão: A suplementação de vitamina D foi fator de proteção contra infecções de todas as causas.

O uso de alimentos e suplementos alimentares com atividade antioxidante em idosos / The use of foods and dietary supplements with antioxidant activity in the elderly

Objetivo: descrever o uso de alimentos e suplementos alimentares com atividade antioxidante em idosos frequentadores de dois centros de convivência. Metodologia: Pesquisa descritiva de abordagem quantitativa, desenvolvida no âmbito do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da Faculdade Integral Diferencial, cujo objetivo foi descrever o uso de alimentos e suplementos alimentares com atividade antioxidante em idosos. A amostra constituiu-se de 152 sujeitos com idade igual ou superior a 60 anos e frequentadores ativos em dois Centros de Convivência da Terceira Idade no município de Teresina-Piauí, que voluntariamente se dispuseram a aceitar responder ao Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Utilizou-se como instrumento para coleta de dados um questionário de entrevista que abordou questões relacionadas ao conhecimento, frequência, quantidade e qualidade do consumo de frutas, legumes e verduras e suplementação alimentar. Resultados: todos os idosos pesquisados consomem algum tipo de alimento com propriedade antioxidante, predominando, majoritariamente: compostos fenólicos, carotenoides e vitamina C, com variação de frequência e, em 77,6% dos casos, associada ao uso de suplementação alimentar. Os mesmos possuem pouco conhecimento acerca da propriedade antioxidante dos alimentos. Conclusão: A grande maioria considera importante a inclusão destes na dieta. A prevalência do uso da suplementação alimentar é elevada.

Objective: To describe the use of foods and dietary supplements with antioxidant activity in elderly patrons of two centers. Methods: Descriptive study of quantitative approach, developed within the Institutional Program for Scientific Initiation Scholarships School of Integral Differential, whose aim was to describe the use of foods and dietary supplements with antioxidant activity in the elderly. The sample consisted of 152 subjects aged over 60 years and active patrons in two Centres for the Elderly Living in the city of Teresina, Piauí, who willingly volunteered to accept answer the Statement of Informed Consent. Was used as an instrument for data collection a questionnaire interview that addressed issues related to knowledge, frequency, quantity and quality of fruit, vegetables and food supplementation. Results: all seniors surveyed consume any type of food with antioxidant properties, predominantly, overwhelmingly, phenolic compounds, carotenoids, and vitamin C, with varying frequency and in 77.6% of cases associated with the use of dietary supplementation. They have little knowledge about the antioxidant properties of foods. Conclusion: The majority considers the inclusion of these in the diet. The prevalence of use of dietary supplementation is high.

Adequação na ingestão de vitamina a por gestantes, segundo as Dietary Reference Intakes / Adecuación de la ingesta de la vitamina a por las mujeres embarazadas según las ingestas dietéticas de referencia / Vitamin a intake adequacy by pregnant women, according to dietary reference intakes

Introdução: A vitamina A é reconhecida como um micronutriente essencial para diversos processos metabólicos incluindo a diferenciaçãocelular e o processo de crescimento e reprodução, além de influenciar o ciclo visual dos indivíduos. Objetivo: Caracterizar o perfil deingestão de vitamina A em gestantes atendidas em um Centro de Saúde de Catanduva-SP, considerando a ingestão de alimentos fontes devitamina A, alimentos fortificados com essa vitamina e a utilização de suplementos vitamínicos contendo vitamina A. Material e Método:Participaram do estudo 72 gestantes que faziam acompanhamento em um Centro de Saúde Municipal. Para a obtenção dos dados foiaplicado um inquérito semiquantitativo composto por um questionário recordatório de 24 horas, denominado Índice de Consumo (IC), eoutro de frequência de consumo, denominado Padrão Usual de Consumo (PUC), segundo os critérios propostos pelaDietary ReferenceIntakes(DRIs) de adequação da ingestão deste nutriente através daEstimated Average Requirement(EAR) e daTolerable Upper IntakeLevel(UL). Resultados: As gestantes apresentavam idade de 24,4±5,0 anos e o estado nutricional indicou que no início da gestação9,7% delas estavam abaixo do peso, 62,5% eram eutróficas, 15,3% apresentavam sobrepeso e 12,5% quadro de obesidade. Verificou-se que 90,3% das gestantes apresentaram ingestão de vitamina A superior e 9,7% inferior à EAR. Além disso, a ingestão de vitaminaA foi superior à UL para 26,4% das gestantes. Conclusão: É relevante o diagnóstico precoce do estado nutricional de vitamina A paragestantes, pois apesar de historicamente a hipovitaminose A ser reconhecida como um grave problema de Saúde Pública em gestantes,a hipervitaminose se apresenta, também, para este grupo de risco, com possíveis consequências deletérias para a mãe e para o feto.

Introduction: The vitamin A is recognized as an essential micronutrient for many metabolic processes, including cell differentiation andthe process of growth and reproduction, besides influencing the visual cycle of the individuals. Objective: To characterize the profileof vitamin A consumption in pregnant women attended at health centers in Catanduva-SP, considering the intake of food sources ofvitamin A, fortified foods with this vitamin and the use of vitamin supplements containing vitamin A. Material and Method: The studyincluded 72 pregnant women followed at a municipal health center. We applied a semi-quantitative survey consisting of a 24-hourrecall questionnaire called Consumption Index (CI), as well as a consumption frequency questionnaire, called Usual Food Pattern(PUC), according to the criteria proposed by theDietary Reference Intakes(DRI) of appropriate intake of this nutrient through the EAR(Estimated Average Requirement)and UL(tolerable upper intake level). Results: the women had an average age of 24.4 ± 5.0 years. Theassessment of their nutritional status indicated that in early pregnancy 9.7% of women were underweight, 62.5% were normal weight,15.3% were overweight and 12.5% obese. It was found that 90.3% of pregnant women had a vitamin A intake higher and 9.7% lowerthan the EAR. Furthermore, vitamin A intake was higher than the UL for 26.4% of pregnant women. Conclusion: The precocious diagnosisof the nutritional vitamin A state is truly important for pregnant women. Although hypovitaminosis A used to be a serious problem ofPublic Health in pregnant women, hypervitaminosis A is also observed inside this group of risk, with possible deleterious consequencesfor the mother and the fetus as well.

Introducción: La vitamina A se reconoce como microalimiento esencial para los procesos metabólicos diversos incluyendo la diferenciacióny el proceso del crecimiento y la reproducción celular, más allá de influenciar el ciclo visual de los individuos. Objetivo: Caracterizar el perfilde la ingestión de la vitamina A en las mujeres embarazadas atiendidos de en el centro de la salud de Catanduva-SP, siendo consideradolas fuentes de la vitamina de la ingestión del alimento, los alimentos consolidados con esta vitamina y el uso de suplemientos vitamínicosconteniendo la vitamina. Material y Método: Participarón del estudio, 72 mujeres embarazadas que hicieron el acompañamiento en uncentro de La salud municipal. Para obtener se aplicó los datos una investigación semi-cuantitativa compuesta para un cuestionario delrecordatório solicitada em lãs 24 horas, llamadas Index de la consumición (IC), y otro de frecuencia de la consumición, llamada patrónhabitual de consumo (PUC) según los criterios considerados para las ingestas dietéticas de referencia (Dietary Reference Intakes- DRIs)de la suficiencia de la ingestión de este alimento a través del requisito medio estimado (Estimated Average Requirement- EAR) y de latolerancia al nivel superior del producto (Tolerable Upper Intake Level- UL). Resultados: Las mujeres embarazadas presentaron edaddel 24.4 ± 5.0 años y el estado nutricional indicó que al principio de la gestación 9.7% de ellos fueron com bajo peso, 62.5%...

Direito à saúde: demanda por suplementos no tribunal de justiça / The right to health: a demand for supplements in the court of justice / Derecho a la salud: demanda por suplementos ante tribunal de justicia

Buscou-se compreender como o Tribunal de Justiça de Mato Grosso contribui na efetivação do direito à saúde, ao atuar como mediador na demanda de pessoas e/ou famílias por suplementos. Objetivou conhecer a origem, o motivo, o objeto, o sujeito demandante e a resolutividade das decisões judiciais. Trata-se de estudo qualitativo baseado em pesquisa documental. Das 28 decisões analisadas, 92,8% (26) demandaram compostos alimentares e 7,1% (2), fitas de controle glicêmico. O magistrado acolheu o pedido em 96,5% (27) das decisões, recorrendo estritamente à Constituição Federal, em seu discurso sobre o direito à saúde, e à prescrição médica como prova jurídica. Tais prescrições impõem marcas comerciais em 100% (28) dos casos, e a alergia alimentar pediátrica constitui principal motivo da demanda, 17,8% (5). A maioria dos adoecimentos, considerados condições crônicas de saúde, demanda cuidados continuados e prolongados, frente aos quais o caráter pontual das decisões judiciais pouco contribui para efetivação da equidade e integralidade em saúde.

This study aimed at understanding how the Mato Grosso Court of Justice contributes to the right to health, by working as the mediator for the demands of people and/or families for supplemental health care. The objective was to identify the origin, reason, object in demand and the subject making the request, as well as determining how the demand was resolved in regards to the legal decision made. This qualitative study is based on documental research. Of the 28 analyzed decisions, 92.8% (26) requested food, and 7.1% (2) required glucose test strips. The judge endorsed the request in 96.5% (27) of the cases, referring to the Federal Constitution in the discourse regarding the right to health, and using the medical prescription as legal evidence. The referred prescriptions mention commercial brands in 100% (28) of the cases, and pediatric food allergy is the main reason for the demand (17.8%) (5). Most diseases considered to be chronic health conditions demand continuous and prolonged care, and the timely character of legal decisions do not contribute much to the equality and comprehensiveness of health care.

Se buscó comprender cómo el Tribunal de Justicia de Mato Grosso contribuye en la efectivización del derecho sanitario, actuando como mediador en demandas de personas y/o familias por suplementos. Se objetivó conocer origen, motivo, objeto, sujeto demandante y resolutividad de los fallos. Estudio cualitativo basado en investigación documental. De 28 fallos analizados, 92,8% (26) demandaron complementos alimentarios y 7,1% (2) cintas de control glucémico. El magistrado acogió el pedido en 96,5 (27) de sus fallos, recurriendo estrictamente a la Constitución Federal en su discurso sobre derecho a la salud, y a la prescripción médica como prueba jurídica. Tales prescripciones imponen marcas comerciales en 100% (28) de los casos; alergia alimentaria pediátrica constituyó principal motivo de demanda, 17,8% (5). La mayoría de padecimientos, considerados condiciones crónicas de salud, demanda cuidados continuos y prolongados; frente a ellos, el carácter puntual de los fallos poco contribuye para efectivizar equidad e integralidad en salud.

Investigação do conhecimento de pacientes submetidos à hemodiálise sobre a finalidade do uso de suplementos em seu tratamento / Investigation on the knowledge of patients undergoing hemodialysis about the purpose in the use of supplements in their treatmen

Estudo quantitativo realizado na Clínica de Doenças Renis Ltda no município de Guarapuava-PR. Objetivos: caracterizar os pacientes em tratamento hemodialítico segundo algumas variáveis sócio-demográficas e clínicas; avaliar seu conhecimento sobre a finalidade do uso dos suplementos utilizados no tratamento. Coletou-se os dados mediante um questionário com questões abertas e fechadas, durante as sessões de hemodiálise. Em relação à etiologia, houve um predomínio da Glomerulonefrite Crônica (46 por cento), quanto ao uso dos suplementos 100 por cento dos pacientes recebiam a eritropoetina recombinante humana, 54,5 por cento faziam uso do carbonato de cálcio; 54,5 por cento utilizavam o ferro injetável e 9 por cento a vitamina D. A maior parte dos entrevistados souberam relatar qual suplemento utiliza e qual a sua finalidade; enquanto que a maioria dos pacientes não sabia relatar, quando era administrado e com que periodicidade eram ingeridos estes suplementos e também não sabiam referir, porque deviam ser tomados com rigidez de horário conforme prescrito pelo médico. Concluiu-se com os dados obtidos a grande importância da orientação clara e adequada de todos os pacientes em programa de hemodiálise que fazem uso de suplementação, pela equipe multiprofissional: enfermagem , médica e de nutrição.