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1.
Rev. toxicol ; 40(1): 4-9, ene.-jun. 2023. ilus, tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-222860

RESUMO

Over the last years, cadmium (Cd) contamination has become a worldwide problem as a result of its increasing use in industry, its long half-life inside the body, and its deleterious health effects. The aim of the present work was to evaluate the effect of chronic exposure to Cd on the kidneys and long bones. To this end, 16 young male Wistar rats were assigned to one of two groups: control and Cd. Rats in the Cd group were given drinking water containing 25 mg/L of CdCl2 for six months and control rats were given drinking water. After euthanasia, the kidneys, tibiae, and femurs were resected, processed histologically, and embedded in paraffin or methyl methacrylate. Urinary Cd, histopathological evaluation of kidney tissue, determination of catalase, superoxide dismutase, glutathione content, lipid peroxidation levels and the area of the proximal tubules expressing alkaline phosphatase were analyzed. Static and dynamic histomorphometric parameters of tibia and femur were determined. The data were statistically analyzed using Student’s t test (p<0.05). The Cd group showed greater urinary Cd excretion, glomerular and tubular damage, a significant decrease in alkaline phosphatase activity in the proximal tubules, and lower renal superoxide dismutase activity. The Cd group showed significantly more yellow bone marrow, fewer tartrate-resistant acid phosphatase positive osteoclasts and a lower percentage of runt-related transcription factor 2 in the growth plate than in controls. (AU)


En los últimos años, la contaminación por cadmio (Cd) se ha convertido en un problema mundial debido a su creciente uso en la industria, su larga vida media dentro del cuerpo y sus efectos nocivos para la salud. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la exposición crónica a Cd en riñones y huesos largos. Para ello, se asignaron 16 ratas Wistar macho jóvenes a uno de dos grupos: control y Cd. Las ratas del grupo Cd recibieron agua potable que contenía 25 mg/l de CdCl2 durante seis meses y las ratas de control recibieron agua potable. Después de la eutanasia, los riñones, las tibias y los fémures fueron resecados, procesados histológicamente e incluidos en parafina o metacrilato de metilo. Se analizó Cd urinario, evaluación histopatológica del tejido renal, determinación de catalasa, superóxido dismutasa, contenido de glutatión, niveles de peroxidación lipídica y área de los túbulos proximales que expresan fosfatasa alcalina. Se determinaron parámetros histomorfométricos estáticos y dinámicos de tibia y fémur. Los datos se analizaron estadísticamente mediante la prueba t de Student (p<0,05). El grupo Cd mostró una mayor excreción urinaria de Cd, daño glomerular y tubular, una disminución significativa de la actividad de la fosfatasa alcalina en los túbulos proximales y una menor actividad de la superóxido dismutasa renal. El grupo Cd mostró significativamente más médula ósea amarilla, menos osteoclastos positivos a la fosfatasa ácida resistentes al tartrato y un porcentaje más bajo de factor de transcripción 2 relacionado con el runt e n la placa de crecimiento que en los controles. (AU)


Assuntos
Animais , Ratos , Cádmio/toxicidade , Cádmio/efeitos adversos , Água Potável , Ratos Wistar , Estresse Oxidativo , Rim
2.
Enferm. glob ; 20(61): 120-128, ene. 2021. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-201457

RESUMO

INTRODUCCIÓN: La caries sigue siendo la enfermedad crónica más frecuente en el niño y es considerada un problema de salud pública. El flúor es la principal medida protectora contra la caries dental y el agua de consumo es la principal fuente de ingesta de flúor. Objetivo El objetivo de nuestro trabajo fue calcular la concentración de ión fluoruro en el agua de abastecimiento de 10 zonas y en 10 aguas embotelladas comercializadas en la Región de Murcia. MATERIAL Y MÉTODOS: La concentración de fluoruro en las aguas se determinó con un electrodo ion-selectivo para flúor previamente calibrado con patrones de fluoruro preparados con TISAB II. RESULTADOS: En el agua de abastecimiento, se detectaron concentraciones de fluoruro entre 0.09 y 0.18 mgF/L (ppm) en las aguas embotelladas la concentración de fluoruro varió desde 0.04 a 0.50 ppm. CONCLUSIONES: El fluoruro está presente en aguas consumidas en la Región de Murcia pero en concentraciones que no alcanzan niveles preventivos para la caries dental. Es necesario prescribir suplementos de flúor en niños con alto riesgo de caries y para ello se deben contabilizar todas las fuentes externas de flúor, incluido el agua


INTRODUCTION: Dental caries remains the most frequent chronic disease in childhood and is considered a public health problem. Fluoride has proven effectiveness in the prevention of caries and drinking water is the main source of fluoride intake. The objective of this study was to determine fluoride concentrations in tap water from 10 areas and in 10 bottled waters sold in the Region of Murcia. MATERIALS AND METHODS: The concentration of fluoride in water was determined using a fluoride ion-selective electrode with a direct technique previously calibrated with standard fluoride concentrations prepared with TISAB II. RESULTS: In tap water, fluoride concentrations from 0.09 to 0.18 mgF/L (ppm) were detected; in bottled waters the concentration of fluoride varied from 0.04 to 0.50 ppm. CONCLUSION: Fluoride is present in the water consumed in the Region of Murcia but in concentrations that do not prevent dental caries. Fluoride supplements should be prescribed in children at high risk of caries, and for this, all external sources of fluoride intake, including water, must be accounted for


Assuntos
Humanos , Cárie Dentária/prevenção & controle , Fluoretação/estatística & dados numéricos , Água Potável/análise , Águas Minerais/análise , 24961 , Qualidade da Água , Espanha/epidemiologia , Ingestão de Líquidos
3.
Gac. sanit. (Barc., Ed. impr.) ; 35(supl. 2): S159-S163, 2021. tab, graf
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-220837

RESUMO

Objective: This research aims to know the influence of fluoride in drinking water towards Fluorosis and the Intelligence Level of Elementary School Students in Palu City. Method: This cross-sectional study was performed through descriptive analysis on 100 students aged 6–12 years old selected by stratified random sampling from two different areas with different levels of fluoride in drinking water in Palu City. The samples were collected from two different elementary schools which were SDN 2 Talise and SDN Inpres 1 Birobuli. The examination was performed by a dentist using Dean's Fluorosis Index and philology, who measured students’ IQ using Raven's Coloured Progressive Matrices. Results: High level of F in drinking water affects the fluorosis status of students (p = 0.001), in which among 40 students (40%) who experienced fluorosis, 38 (38%) of them are from the area whose F level is high. The high level of F also affected the children's IQ, obtaining a p-value of 0.001, showing that there were no students with low IQ found in the area with low F level. For the status of Fluorosis and IQ, p = 0.001 was obtained. Among the 60 students who did not experience fluorosis, 96.6% of them had a high IQ level. Conclusion: The recent research found that fluorosis was found more often in the area of which F level was high, where the IQ level of the students was found to be lower compared to the students who loved in the area with low F level. (AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Criança , Fluorose Dentária/epidemiologia , Fluorose Dentária/etiologia , Água Potável , Estudos Transversais , Fluoretos/efeitos adversos , Incidência , Inteligência , Indonésia , Estudantes
4.
An Real Acad Farm ; 86(4): 231-236, oct.-dic. 2020. tab, ilus, graf
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-197109

RESUMO

INTRODUCTION AND OBJECTIVES: In the context of COVID-19, the World Health Organization has recommended the use of extemporaneously prepared bleach solutions of 1 g/L, as a conservative concentration able to inactivate SARS-CoV-2 and the vast majority of other pathogens that may be present in the healthcare setting. Consequently, there is a renewed interest in conducting stability studies of these solutions. The goal of this work was to verify the available chlorine concentration in several bleach solutions trademarks and to propose a beyond use date for 1 g/L bleach solutions, obtained after dilution with drinking water from different sources. METHODS: Bleach trademarks, with nominal concentrations between 25-60 g/L, were subjected to iodometric titration to determine the available chlorine concentration. One trademark was used to prepare 1 g/L dilutions using water from different purification plants in Córdoba, Argentina. The samples were stored at room-temperature, both exposed or protected from light. The available chlorine concentration was determined by titration at preestablished time intervals. The beyond use date was reached when the available chlorine concentration dropped below 90 % of its initial. RESULTS: The concentration of active chlorine in the different trademark bleaches was within the values established by current regulations. Diluted solutions protected from light showed a decrease of less than 10 % in active chlorine concentration during the first 10 days of assay. However, one sample exceeded the acceptance limit after 14 days. In contrast, in the samples exposed to light, the concentration of active chlorine dropped to 96.4 % at 24 hours and 79.3 % after 48 hours. No differences related to drinking water sources were observed. CONCLUSIONS: Compliance of the nominal available chlorine concentration in trademark bleach solutions was confirmed. Regardless the water source used for dilution, 1 g/L bleach solutions were stable for 10 days when stored at room temperature and protected from light. Instead, solutions exposed to light maintain their available chlorine concentration for only 24 hours


INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS: En el contexto de COVID-19, la Organización Mundial de la Salud recomienda el uso de soluciones de hipoclorito de sodio 1 g/L, como una concentración capaz de inactivar el SARS-CoV-2 y la gran mayoría de patógenos presentes en el entorno sanitario. En consecuencia, hay un renovado interés en realizar estudios de estabilidad de estas disoluciones. El objetivo de este trabajo es verificar la concentración de cloro activo en varias marcas comerciales de hipoclorito de sodio y proponer una fecha límite de uso para soluciones de 1 g/L, obtenidas por dilución con agua potable proveniente de diferentes fuentes. MÉTODOS: La concentración de cloro activo de preparaciones comerciales con concentración nominal entre 25-60 g/L fue valorada por titulación iodométrica. A partir de una de las marcas comerciales se prepararon diluciones de 1 g/L usando agua proveniente de diferentes plantas potabilizadoras en Córdoba, Argentina. Las disoluciones se almacenaron a temperatura ambiente, tanto expuestas como protegidas de la luz y fueron posteriormente tituladas a intervalos de tiempo preestablecidos. La fecha límite de uso se alcanzó cuando la concentración de cloro activo cayó por debajo del 90 % de la inicial. RESULTADOS: La concentración de cloro activo en las soluciones comerciales estuvo dentro de los valores establecidos por la normativa vigente. Las diluciones protegidas de la luz mostraron una disminución menor al 10 % en la concentración de cloro activo durante los primeros 10 días de ensayo. Sin embargo, una muestra superó el límite de aceptación luego de 14 días. En contraste, en las muestras expuestas a la luz, la concentración de cloro activo cayó a 96.4 % a las 24 horas y 79.3 % después de 48 horas. No se observaron diferencias relacionadas con las fuentes de agua potable. CONCLUSIONES: se confirmó la concentración nominal de cloro activo en todas las marcas comerciales evaluadas. Independientemente de la fuente de agua potable utilizada para la dilución, las soluciones de 1 g/L fueron estables durante 10 días cuando se almacenaron a temperatura ambiente y protegidas de la luz. En contraste, las soluciones expuestas a la luz mantienen la concentración de cloro activo durante solo 24 horas


Assuntos
Humanos , Anti-Infecciosos/análise , Infecções por Coronavirus/prevenção & controle , Pneumonia Viral/prevenção & controle , Pandemias/prevenção & controle , Hipoclorito de Sódio/análise , Cloro/análise , Água Potável/análise , Organização Mundial da Saúde , Antibacterianos/análise
5.
Enferm. clín. (Ed. impr.) ; 30(supl.5): 213-215, jun. 2020. tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-196672

RESUMO

Ship Sanitation is one of the efforts to overcome several factors of the physical environment that are needed for the main creatures' things that have the damaging effects of physical development, health, and survival. What is done on a transport device that uses a machine or screen that travels nationally or internationally. This type of research uses descriptive methods with a sample of all Ro-Ro vessels at the Merak Ferry Port of 20 ships. Data collection using ship sanitation observation sheets. The results of the study with univariate analysis showed the condition of kitchen sanitation on Ro-Ro vessels which were categorized as not meeting the requirements of 55%, the sanitary conditions of the food raft room category fulfilled the requirements of 85%, the sanitation conditions 80%, the physical conditions of drinking water 100%, the sanitation requirements of the facilities 70% medical, Ro-Ro ship sanitation requirements do not meet the requirements of 53%. Through this research, the authors expect the efforts of related parties to improve the sanitation of Ro-Ro vessels to be safe by increasing sanitation production of clean and healthy Ro-Ro ships


No disponible


Assuntos
Humanos , Saneamento de Navios , Higiene dos Alimentos/normas , Água Potável/normas , Regulamento Sanitário Internacional , Indonésia , Saneamento de Portos , Saúde Pública/legislação & jurisprudência
6.
Rev. esp. salud pública ; 93: 0-0, 2019. graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-189451

RESUMO

El uso de plásticos se ha visto incrementado de manera exponencial en los últimos años. Su difícil reciclaje y su baja capacidad de degradación tienen como consecuencia una acumulación de estos en el medio ambiente. Pese a su gran estabilidad, se ven sometidos a erosión física y química, dando lugar a fragmentos más pequeños. Aunque no hay una definición estandarizada del concepto de microplástico, se ha aceptado el límite máximo de 5 mm como criterio. Los plásticos, además de las consecuencias sobre el medio ambiente, tienen un efecto directo sobre los seres vivos, ya sea por ingestión o por toxicidad. También, pueden actuar como vehículos de especies invasoras y adsorber en su superficie otros contaminantes como los BPCs, los HAPs o el DDT, incrementando así el efecto tóxico propio debido a los componentes que poseen tales como plastificantes, aditivos, metales pesados, etc. Existe disparidad en los resultados publicados en cuanto a la presencia de microplásticos tanto en abastecimientos como en agua de consumo y embotellada. No existe una metodología normalizada de métodos analíticos, como tampoco rigor en la definición y descripción de los microplásticos que permitan la comparación de resultados. Ante la falta de evidencia científica, es necesario profundizar en el estudio sobre la presencia de estos y sus efectos potenciales en la salud, para ser considerado como un parámetro a vigilar en las aguas de consumo humano


The use of plastics has increased exponentially over recent years. Difficulties in their recycling and their low degradability result in their accumulation in the environment. Despite their great stability, they are subject to physical and chemical erosion resulting in smaller fragments. Although there is no standard definition of microplastics, the maximum limit of 5 mm has been accepted as a criterion. Plastics, in addition to the consequences on the environment, have a direct effect on living beings, either by ingestion or toxicity. They may also act as a vehicle for invasive species and adsorb other contaminants on their surface such as PCBs, PAHs or DDT. This, increases the toxic effect of their own components such as plasticizers, additives, heavy metals, etc. There is disparity in the published results regarding the presence of microplastics in both water supplies and drinking water and bottled water. There are no standard analytical methods, nor a consensus in the definition and description of microplastics that allow an appropriate comparison of results. In the absence of scientific evidence, it is necessary to study in depth the presence of microplastics in water and the potential effects on health, in order to be able to consider microplastics as a monitoring parameter in drinking water


Assuntos
Humanos , Água Potável/efeitos adversos , Água Potável/química , Saúde Pública , Poluentes Químicos da Água/análise , Poluentes Químicos da Água/toxicidade , Poluição Química da Água/efeitos adversos , Poluição Química da Água/análise , Poluição Química da Água/legislação & jurisprudência , Poluição Química da Água/estatística & dados numéricos , Monitoramento Ambiental/legislação & jurisprudência , União Europeia , Saúde Global , Política de Saúde , Nações Unidas
7.
Rev. esp. salud pública ; 93: 0-0, 2019. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-189460

RESUMO

FUNDAMENTOS: El consumo diario de agua fluorada es una de las medidas mas beneficiosas en la prevención de la caries dental. El objetivo de este estudio fue analizar el contenido de flúor y metales pesados en el agua mineral natural embotellada disponible en los comercios de España. MÉTODOS: Se realizó un estudio descriptivo y transversal a lo largo de 2019, analizando 20 marcas de aguas embotelladas comercializadas en España en ese año. Se midió principalmente la concentración de flúor (partes por millón/mililitro) (ppm/ml), que fue analizada con un electrodo ion-específico (modelo Orión 96-09, Orion Research, Cambridge) acoplado a un analizador de iones (Orion EA-940). Los metales pesados se analizaron mediante ICP-MS (Agilent modelo 7900). Se realizó un estudio estadístico descriptivo de los datos. RESULTADOS: El valor mínimo de flúor encontrado fue de 0,05 ppm y el máximo de 0,95 ppm. El 80% de las marcas analizadas contenían menos de 0,6 ppm F. Solamente una marca superó las 0,8 ppm F. Cromo y arsénico fueron los metales pesados presentes en todas las marcas, sin superar la dosis máxima. Ninguna marca de agua embotellada indicaba los metales pesados en la etiqueta, y solo una marca indicó la concentración de flúor en la etiqueta. CONCLUSIONES: Existe una gran variabilidad en la composición química de las aguas embotelladas comercializadas en España. La mayoría tienen una concentración de fluoruro inferior a la recomendada para prevenir la caries dental, por lo que se necesitaría un aporte extra de flúor. En las aguas embotelladas analizadas existen metales pesados, pero no superan las dosis máximas establecidas por la legislación


BACKGROUND: The daily consumption of fluoridated water is one of the most beneficial measures in dental caries prevention. The objective of this paper was to analyze the content of fluorine and heavy metals in the bottled natural mineral water available in stores in Spain. METHODS: A descriptive and transversal study was done throughout 2019. Analysing a total of 20 bottled waters marketed in Spain during this year. Mainly, fluoride concentration (ppm/ml) was analyzed with an ion-specific electrode (Orion model 96-09, Orion Research, Cambridge, MA) coupled to an ion analyzer (Orion EA-940). The heavy metals were analyzed by ICP-MS (Agilent model 7900). A descriptive statistical study of the data was carried out. RESULTS: The minimum value of fluorine found was 0.05 ppm and the maximum 0.95 ppm. 80% of the brands analyzed contain less than 0.6 ppm F. Only 1 brand exceeds 0.8 ppm F. Chromium and arsenic were the heavy metals present in all brands, without exceeding the maximum dose. No brand of bottled water indicated heavy metals on the label, and only 1 mark indicated the fluoride concentration on the label. CONCLUSIONS: There is a great variability in the chemical composition of bottled waters marketed in Spain. Most have a fluoride concentration lower than that recommended to prevent tooth decay, which would require an extra supply of fluoride. In the bottled waters analyzed there are heavy metals but they did not exceed the maximum doses established by legislation


Assuntos
Humanos , Cárie Dentária/prevenção & controle , Água Potável/química , Fluoretos/análise , Fluorose Dentária/prevenção & controle , Metais Pesados/análise , Águas Minerais/análise , Poluentes Químicos da Água/análise , Estudos Transversais , Cárie Dentária/etiologia , Água Potável/análise , Fluorose Dentária/etiologia , Qualidade da Água
8.
Gac. sanit. (Barc., Ed. impr.) ; 32(5): 418-424, sept.-oct. 2018. tab, mapas, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-174188

RESUMO

Objetivo: Estimar la ingesta de flúor en mujeres embarazadas y sus hijos/as de la cohorte INMA-Gipuzkoa a través del consumo de agua de la red municipal y comparar estas ingestas con los valores recomendados. En Euskadi, la fluoración del agua de consumo es obligatoria en abastecimientos de más de 30.000 habitantes. Método: Se han incluido 575 mujeres embarazadas (reclutamiento en 2006-2008) y 424 niños/as de 4 años (seguimiento en 2010-2012). Las concentraciones de fluoruros en el agua se obtuvieron del sistema de información de aguas de consumo de Euskadi (EKUIS). Los hábitos de consumo de agua y las variables socioeconómicas se obtuvieron mediante cuestionario. Resultados: El 74,9% de las mujeres y el 87,7% de los/las niños/as consumían agua de red municipal. En agua fluorada, el valor medio de fluoruro fue de 0,805mg/l (desviación estándar [DE]: 0,194) durante el periodo de reclutamiento, y de 0,843mg/l (DE: 0,080) durante el seguimiento de los/las niños/as. La ingesta media de flúor y el percentil 95 en las zonas fluoradas fueron de 0,015 y 0,026mg/kg al día en las mujeres y de 0,033 y 0,059mg/kg al día en los/las niños/as. Considerando solo el flúor aportado por el agua, el 8,71% de los/las niños/as residentes en zonas con fluoración superaban la ingesta de 0,05mg/kg al día recomendada por la European Food Safety Authority. Conclusión: Los resultados obtenidos muestran que las ingestas de flúor a través del agua de consumo pueden superar lo recomendado en población infantil, y propician futuros estudios que aporten evidencias que puedan ayudar en las políticas de fluoración de las aguas de consumo público


Objective: To estimate fluoride intake through consumption of water from the municipal network in pregnant women and their children from the INMA-Gipuzkoa cohort and to compare these intakes with recommended levels. In Euskadi (Spain), fluoridation of drinking water is compulsory in water supplies for more than 30,000 inhabitants. Method: 575 pregnant women (recruitment, 2006-2008) and 424 4-year-old children (follow-up, 2010-2012) have been included. Fluoride levels in drinking water were obtained from the water consumption information system of the Basque Country (EKUIS). Water consumption habits and socioeconomic variables were obtained by questionnaire. Results: 74.9% and 87.7% of women and children consumed water from the municipal network. Average fluoride levels in fluoridated water were 0.805 (SD: 0.194) mg/L during baseline recruitment and 0.843 (SD: 0.080) mg/L during follow up, at 4 years old of the children. Average and 95th percentile of fluoride intake were 0.015 and 0.026mg/kg per day in women and 0.033 and 0.059mg/kg per day in children. Considering only fluoride provided by drinking water, 8.71% of children living in fluoridated areas exceeded intake level recommended by the European Food Safety Authority, consisting in 0.05mg/kg per day. Conclusion: The results show that ingested levels of fluoride through consumption of municipal water can exceed the recommended levels in children and encourages further studies that will help in fluoridation policies of drinking water in the future


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Gravidez , Pré-Escolar , Ingestão de Líquidos , Água Potável/análise , Flúor/administração & dosagem , Fluoretação/normas , Purificação da Água , Exposição Materna/normas , Troca Materno-Fetal , Estudos de Coortes , Seguimentos
9.
Nutr. hosp ; 35(4): 894-902, jul.-ago. 2018. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-179883

RESUMO

Introducción: la adecuada nutrición en la adolescencia es de importancia para el crecimiento y desarrollo. Existen factores ambientales que no pueden evitarse, como la exposición a metales pesados a través de fuentes naturales como el agua. El arsénico es un metaloide que puede causar un daño a la salud (alteraciones del estado nutricio, diabetes, cáncer) y ha sido encontrado en concentraciones superiores a las permitidas en el agua de consumo. Objetivo: medir el efecto de una suplementación de vitaminas y minerales sobre el estado nutricio y la excreción urinaria de arsénico en adolescentes expuestos a este metal a través de agua de consumo. Material y métodos: se realizó un estudio de intervención y longitudinal para la valorar la eficacia de la suplementación de vitaminas y minerales sobre la suplementación en 45 adolescentes, expuestos a arsénico en agua de consumo, a quienes se dio un suplemento multivitamínico diariamente durante cuatro semanas. De forma semanal se evaluaron el estado nutricio y los niveles de arsénico en orina y en agua de consumo. Resultados: en la población de estudio se observó que el consumo nutrimental basal fue bajo para proteínas, fibra, ácido fólico, vitamina B2, B6, B12, E, C, selenio y hierro, incrementando su consumo a través del suplemento durante la intervención y con un aumento de aproximadamente 1 g/dl de hemoglobina en todos los participantes. Al final de la intervención presentaron incremento de masa libre de grasa y disminución en el porcentaje de grasa corporal. Por otro lado, en cuanto a la excreción urinaria de arsénico, se observó mayor eliminación de este metal (35,91 μg/g Cr [IC 95% = 23,2-74,8 μg/g Cr]) desde la primera semana de intervención, la cual fue estadísticamente significativa en comparación con los niveles basales de arsénico urinario (43,2 μg/g Cr [IC 95% = 30,8-117,6 μg/g Cr]) (p < 0,05), con un consumo promedio de agua con As de 96,2 ± 7,5 μg/l. Conclusión: la suplementación con vitaminas y minerales de cuatro semanas en la población de adolescentes estudiada mejoró el estado nutricio y aumentó la excreción del metaloide de manera significativa en la primera y segunda semana postintervención


Introduction: adequate nutrition in adolescence is important for growth and development. There are environmental factors that cannot be avoided, such as exposure to heavy metals through natural sources such as water. Arsenic is a metalloid that can cause damage to health (alterations in nutritional status, diabetes, cancer) and it has been found in concentrations higher than those allowed in drinking water. Objective: to measure the effect of vitamin and mineral supplementation on the nutritional status and urinary excretion of arsenic in adolescents exposed to this metal through drinking water. Material and methods: an observational, follow-up study of a cohort was conducted to assess the efficacy of vitamin and mineral supplementation on supplementation in 45 adolescents exposed to arsenic in drinking water, who were given a daily multivitamin supplement for four weeks. Weekly nutritional status and arsenic levels in urine and drinking water were evaluated. Results: the basal nutritional intake was low for proteins, fiber, folic acid, vitamin B2, B6, B12, E, C, selenium and iron, increasing their consumption through the supplement during the intervention and with an increase of approximately 1 g/dl of hemoglobin in all participants. At the end of the intervention, there was an increase in fat-free mass and a decrease in the percentage of body fat. In relation to the urinary excretion of arsenic, the biggest elimination of this metalloid was observed from the first week of intervention (35.91 μg/g Cr [IC 95% = 23.2-74.8 μg/g Cr]), which was statistically significant compared to basal levels of urinary arsenic (43.2 μg/g Cr [IC 95% = 30.8-117.6 μg/g Cr]) (p < 0.05), with an average water consumption with As of 96.2 ± 7.5 μg/l. Conclusion: four weeks of supplementation with vitamins and minerals in the adolescent population studied improved nutritional status and increased metalloid excretion significantly in the first and second week after intervention


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Criança , Adolescente , Arsênio/urina , Suplementos Nutricionais , Minerais/uso terapêutico , Estado Nutricional , Vitaminas/uso terapêutico , Água Potável/análise , Seguimentos , Estudos de Coortes , Estudo Observacional
10.
Sanid. mil ; 74(2): 79-83, abr.-jun. 2018. tab, graf
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-173215

RESUMO

ANTECEDENTES Y OBJETIVOS: Actualmente, los miembros de las Fuerzas Armadas utilizan desinfectantes en forma de pastillas para potabilizar el agua. Recientemente, se estudió la posibilidad de introducir en el material de dotación del combatiente un tipo de botella con un sistema de filtrado novedoso, la botella Nkd POD+. El objetivo principal de este estudio es analizar la eficacia del sistema de filtrado de dicha botella para valorar su uso en las Fuerzas Armadas Españolas, de tal manera que, cualquier agua contaminada que sea filtrada y consumida, no suponga ningún riesgo para la salud. Para ello, en el Laboratorio de Análisis de Aguas del Instituto de Toxicología de la Defensa se realizaron ensayos químicos y microbiológicos de diferentes muestras de agua para determinar la eficacia del filtro para eliminar metales pesados, plaguicidas, nitratos y microorganismos del agua. MATERIAL Y MÉTODOS: Para realizar los ensayos se han preparado muestras utilizando agua destilada y disoluciones patrón certificadas de los contaminantes. Posteriormente las muestras fueron filtradas con la botella. Se analizaron las muestras antes y después del filtrado, para los nitritos el análisis se realizó mediante espectroscopía Ultravioleta-Visible (UV-Vis), los metales pesados mediante plasma de acoplamiento inductivo acoplado a espectrometría de masas (ICP-MS) y los plaguicidas mediante cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas (CG/MS). RESULTADOS: Se comprobó que el filtro apenas elimina metales pesados. Los pesticidas en concentraciones de 1 mig/L son retenidos adecuadamente por la botella, pero a concentraciones de 10 mig/L, lo son en menor medida. Respecto a los nitratos se observó un aumento respecto a la concentración inicial en la muestra filtrada. En el ensayo microbiológico, el sistema de filtrado únicamente retiene las bacterias grandes con un tamaño superior a 0.45 mim, siendo totalmente ineficaz para las pequeñas como enterococos. CONCLUSIONES: la botella Nkd POD+ genera una falsa sensación de seguridad, ya que no cumple con los requisitos ofrecidos y pone en riesgo la salud del combatiente


BACKGROUND AND OBJECTIVES: Nowadays, the Army uses disinfectant tablets to purify water. Recently, it was hinted the possibility of including in our combatants' equipment a special kind of bottle with a new filtering system, the NKD POD+ The main objective of this research is to analyse the efficacy of this bottle filtering system in order to assess its possible use by Spanish Army so as to allow the filtering of any type of water which, once drunk, implies no health risk. In order to do so, the Laboratorio de Análisis de Aguas (Water Analysis Lab) of the Instituto de Toxicología de la Defensa (Defence Toxicology Institute) performed chemical and microbiological tests on different water samples to assess the degree of efficacy of the filter in order to eliminate heavy metals, pesticides, nitrates and water microorganisms. MATERIALS AND METHOD: In order to conduct the tests, different samples with distilled water and certified patron solutions of the contaminants were used. Later, these samples were filtered through the bottle. The samples were analyses prior and after the filtering process. The analysis of the nitrites was conducted with visible ultraviolet spectroscopy (UV-Vis), heavy metals through inductive coupling plasma, coupled to mass spectrometry (ICP-MS), and pesticides through coupling gas chromatography to mass spectrometry (CG/MS). RESULTS: It was proved that the water filter had hardly eliminated heavy metals. Pesticides in concentration of 1 mig/L were properly filtered by the bottle but to a lesser extent for concentrations of 10 mig/L. Regarding nitrites, it was observed an increase with respect to the original concentration in the filtered sample. In the microbiological test, the filtering system only retained those particles bigger than 0.45 mim, being totally ineffective with the tiniest ones such as enterococcus. CONCLUSIONS: The Nkd POD+ bottle generates a false feeling of safety as it does not meet the necessary requirements and compromises the combatants' health


Assuntos
Água Potável/química , Água Potável/microbiologia , Filtros/métodos , Espanha , Higiene Militar , Purificação da Água , Análise Espectral/métodos , Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas/métodos
11.
Rev. toxicol ; 34(2): 136-142, jul.-dic. 2017. tab, ilus
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-169824

RESUMO

En el presente estudio, se realiza una revisión bibliográfica de los datos publicados de concentraciones de cafeína y su principal metabolito, la paraxantina, en el agua como matriz ambiental. Se recopilan las concentraciones de muestras procedentes de aguas influentes y efluentes de estaciones depuradoras de agua residual (EDAR), de aguas superficiales y de aguas potables de España. Los valores máximos de cafeína estarían ubicados en la provincia de Madrid con una concentración de 13.167 ngL-1 en agua superficial. Le sigue la provincia de Sevilla con 3.840 ngL-1 en agua de influente. La máxima concentración de cafeína en agua potable también se situaría en Madrid con 75 ngL-1. Con el método de cocientes de riesgo (Hazard quotients, HQs), los resultados indican que Madrid podría presentar posibles efectos adversos con un valor de HQ=0,25. El riesgo de aparición de cafeína en los ecosistemas acuáticos estaría relacionado con la densidad de población y la proximidad de núcleos poblacionales al medio fluvial, y su aparición en el agua superficial y potable estaría estrechamente ligada a la ineficiencia de los sistemas de depuración de aguas residuales y estaciones de tratamiento de aguas potables. Se necesitan estudios de toxicidad crónica para evaluar el riesgo real que podría tener la cafeína de forma aislada y combinada con otros contaminantes emergentes sobre los organismos expuestos (AU)


Literature review of caffeine in surface waters and Hazard quotients analysis in Spain. More and more research is being conducted on emerging contaminants. This study undertakes a literature review of data from concentrations of caffeine and its metabolite paraxanthine in wáter as a biological matrix. The concentrations of samples from influent and effluents wastewater treatment plants (WWTP), surface wáter and drinking water from Spain are collected. The maximum values of caffeine found in the literature are located in Madrid province with a concentration equal to 13,167 ngL-1 in surface water and 5,690 ngL-1. It follows Seville province with 3,840 ngL-1 in influent WWTP. The highest concentration of caffeine in drinking water also is located in Madrid with 75 ngL-1. Risk characterization with Hazard quotients (HQ) of caffeine as an environmental pollutant on our aquatic ecosystems is made. Madrid is the riskiest region with a HQ= 0.25 value. Risk occurrence of caffeine in aquatic ecosystems is related to opulation density and the proximity of towns to the fluvial environment. The appearance of caffeine in surface water and drinking water would be closely linked to the inefficiency of wastewater treatment systems and drinking water treatment plants. Inefficient sewage-treatment systems are shown to be closely linked with the emergence of caffeine in drinking and surface water. Chronic toxicity studies are needed to reveal the real risk that single and combined caffeine could have with other emerging pollutants on exposed organisms because, even though the amounts of caffeine are microgL-1 to ngL-1, the effect on organisms is not known when they are exposed to these amounts on a continuous basis into the environmental compartments (AU)


Assuntos
Cafeína/toxicidade , Poluição da Água/análise , Poluentes da Água/isolamento & purificação , Águas Superficiais , Água Potável/análise , Águas Residuárias/análise , Fauna Aquática/análise
12.
ENFURO: Rev. Asoc. Esp. A.T.S. Urol ; (132): 15-21, mar. 2017. graf, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-161249

RESUMO

A nivel mundial, el 19% de todos los cánceres es atribuible al medio ambiente. Está demostrada la influencia de los factores medioambientales en el desarrollo del cáncer vesical. En los países occidentales, en el varón es el cuarto cáncer más frecuente y el octavo en mujeres. En este estudio trataremos de demostrar de qué modo influye tanto la cantidad ingerida de agua como el tipo de la misma (corriente, mineral o de pozo) en el desarrollo del cáncer vesical (CV). Para ello realizamos un estudio epidemiológico observacional y retrospectivo, caso-control: 500 casos (diagnóstico de CV previo) y 500 controles, habitantes de la provincia de Cádiz, los controles emparejados en edad y sexo a los casos. Del estudio original, mucho más amplio, extraemos los resultados obtenidos para un determinado factor: AGUA ingerida. Se compara la exposición relativa de cada grupo a dicha variable o factor. Analizamos estadísticamente su influencia en función de la cantidad y tipo de agua ingerida en el desarrollo de esta enfermedad. A la vista de los resultados pensamos que al aumentar el volumen de líquidos ingeridos y la frecuencia miccional disminuimos el tiempo de exposición de carcinógenos presentes en la orina sobre el urotelio. En cuanto al tipo de agua, parece problemática la ingesta de agua de pozo, aunque se necesitan más estudios. Concluimos que consumos por debajo de 1 litro suponen un factor de riesgo y por encima de 2 litros, un factor protector


Globally, 19% of all cancers are attributable to the environment. The influence of environmental factors on the development of bladder cancer has been demonstrated. In the western countries, in the male is the 4th most frequent cancer and the 8th in women. In this study, we will try to demonstrate how the amount of water ingested and its type (tape water, mineral water, or well water) influence the development of bladder cancer (CV). To do this, we performed an observational and retrospective epidemiological study, case-control: 500 cases (diagnosis of previous CV) and 500 controls, inhabitants of the province of Cádiz, controls matched in age and sex to the cases. From the original study, much more extensive we extract the results obtained for a certain factor: WATER ingested. The relative exposure of each group to that variable or factor is compared. We analyzed its influence statistically according to the amount and type of water ingested in the development of this disease. In view of the results, we believe that by increasing the volume of fluids ingested and the frequency of micturition we decrease the time of exposure of carcinogens present in the urine over the urothelium. Regarding the type of water, well water intake seems problematic, although more studies are needed. We conclude that: consumption below 1 liter is a risk factor and above 2 liters is a protective factor


Assuntos
Humanos , Ingestão de Líquidos , Neoplasias da Bexiga Urinária/epidemiologia , Água Potável/análise , Fatores de Risco , Neoplasias da Bexiga Urinária/prevenção & controle , Distribuição por Idade e Sexo , Qualidade da Água , Estudos de Casos e Controles
13.
Enferm. clín. (Ed. impr.) ; 26(5): 328-329, sept.-oct. 2016.
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-156507

RESUMO

Introducción: El uso de agua del grifo como agente en la limpieza de las heridas está siendo usado de forma frecuente en la práctica clínica, especialmente en el seno de la atención comunitaria. Objetivo: Comprobar si hay diferencias en la tasa de infección y en la de cicatrización de la herida, cuando se limpian con agua del grifo o con solución salina estéril. Metodología: Tipo de estudio: ensayo clínico controlado y aleatorizado doble ciego. Los sujetos fueron reclutados de las unidades de enfermería comunitaria del área de un hospital local en Hong Kong (China). Se incluyeron personas mayores de 18 años que tuvieran una herida aguda o crónica y que fueran tratados en dicho centro. Los pacientes fueron asignados aleatoriamente a uno de los 2 grupos, limpieza de la herida con agua del grifo (grupo experimental) o solución salina estéril (grupo de control). Para el cegamiento se prepararon 100ml de agua de grifo o de suero fisiológico exactamente iguales y sin etiqueta. La evaluación de la herida fue realizada en cada visita a la casa, y la evaluación del tamaño de la herida se llevó a cabo una vez por semana. Las medidas de resultado fueron: la aparición de una infección y la cicatrización de heridas. El periodo de seguimiento fue de 6 semanas. Resultados principales: Veintidós sujetos (11 sujetos en cada grupo) con 30 heridas han participado en el estudio. Del total, 19 eran heridas crónicas y 11 heridas agudas (siendo mayor la proporción de heridas crónicas en el grupo experimental), 16 heridas fueron tratadas con de agua del grifo en la limpieza y 14 fueron asignados al azar para el tratamiento con solución salina estéril. El análisis no reveló ninguna diferencia significativa entre los grupos experimentales y de control en las tasas de infección de la herida (p=0,49), ni en la cicatrización de heridas, medido por el descenso del tamaño de la herida (p=1,00), ni en la presencia de tejido de granulación-epitelización (p=0,23). Conclusiones: Los hallazgos del estudio indican que el agua del grifo es una alternativa segura a la solución salina estéril para la limpieza de la herida en un entorno comunitario


No disponible


Assuntos
Humanos , Cicatrização/fisiologia , Técnicas de Fechamento de Ferimentos , Água Potável/análise , Soros Imunes/análise , Infecção dos Ferimentos/prevenção & controle
14.
Nutr. hosp ; 32(6): 2749-2756, dic. 2015. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-146140

RESUMO

Introducción: la dieta mediterránea (DM) comprende la ribera europea, africana y asiática del mar Mediterráneo. Características de la DM son variedad de alimentos y sobriedad. Junto a los nutrientes, es esencial la ingesta de agua y bebidas. Objetivo: estudiar la DM y la contribución del agua y las bebidas a la hidratación de dos poblaciones de la ribera mediterránea. Métodos: adultos procedentes del noroeste de Marruecos y sur de España (n=400), completaron un cuestionario semi-cuantitativo de frecuencia de consumo de alimentos. Se analizó agua envasada consumida por la población y comprada en el mercado local (17 marcas/ tipos en Marruecos y 30 en el sur de España). Resultados: por cromatografía de intercambio iónico se analizaron diversas sales. El rango fue: Ca entre 140,16 y 439 mg/L; Mg entre 53,15 y 87,5 mg/L; Na entre 1169,78 y 257,2 mg/L y K 50,26 y 26,5 mg/L, valores tanto para muestras españolas como marroquís. Son aguas de mineralización media y su ingesta de minerales no contribuye más del 7% a la RDA de las poblaciones estudiadas. El seguimiento de la DM es superior en la población española (6,28±1,38) que en la marroquí (4,42±1,52). El perfil de ingesta de bebidas permite clasificar a la población al encontrar valores OR que van desde 1,6 a 11,01 para mayor ingesta de zumo, refrescos, te, agua envasada y total de ingesta de líquidos para la población marroquí frente a la española. Conclusión: el consumo de aguas envasadas no supone un suplemento mineral de interés en estas poblaciones (AU)


Introduction: southern European, Middle Eastern, and North African countries bordering the Mediterranean share dietary habits characterized by moderation and a variety of foods, notably fruit and vegetables. These customs are becoming modified due to social and economic changes. An adequate intake of water and other drinks is essential for a healthy diet. Objective: to study adherence to the Mediterranean Diet (MD) and bottled water/beverage consumption in two Mediterranean populations. Methods: adults from North-Western Morocco and Southern Spain (n=400) completed a semi-quantitative food frequency questionnaire. The bottled waters they reported were then purchased locally (17 brands in Morocco, 30 in Southern Spain) for ionic-exchange chromatography study. Results: cation values (mg/L) ranged from 140.16 to 439 for C, 53.15 to 87.5 for Mg, 1169.78 to 257.2 for Na, and 50.26 to 26.5 mg/L for K, i.e. waters with medium mineralization levels. No cation supplied>7% of the recommended dietary allowance (RDA) in either population. MD adherence was higher in the Spanish (6.28±1.38) versus Moroccan (4.42±1.52) population. There is a substantial intake of water through the MD due to its elevated fruit/vegetable content. Consumption of bottled water, infusions, and juices was higher in the Moroccan population; consumption of beer and other alcoholic drinks was higher in the Spanish population. The total liquid consumption was higher in the Moroccan population. The drinks intake profile permits classification of the populations, with odds ratios ranging from 1.6 to 11.01 for a higher intake of juices, soft drinks, tea, bottled water, and total liquids in the Moroccan versus Spanish population (AU)


Assuntos
Humanos , Dieta Mediterrânea/estatística & dados numéricos , Ingestão de Líquidos/fisiologia , Minerais na Dieta/análise , Agentes Molhantes/farmacocinética , Comportamento Alimentar , Água Potável/estatística & dados numéricos
15.
Nutr. hosp ; 32(5): 2261-2268, nov. 2015. ilus, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-145557

RESUMO

Introducción: el flúor, como hormetina, es necesario en el organismo para evitar las caries, pero en cantidades excesivas puede llevar a efectos tóxicos adversos como la fluorosis dental o la fluorosis invalidante. Así, será importante no sobrepasar de forma crónica las IDR (Ingestas Diarias Recomendadas) para cada rango de edad y sexo. Se asume que la principal fuente de aporte de fluoruros es el agua. Objetivos: establecer las concentraciones de fluoruro en determinadas marcas de agua envasada que se consumen en Canarias, para renovar los datos ya desactualizados, y hacer la correspondiente evaluación del riesgo tóxico. Método: se han utilizado 25 muestras de siete marcas registradas y comercializadas diferentes, siendo analizadas mediante determinación potenciométrica con electrodo ion selectivo de fluoruro. Resultados: todas las marcas de agua analizadas cumplen con los criterios de calidad según la legislación actual española, ninguna puede considerarse 'agua fluorada' y todas se pueden usar en la preparación de alimentos infantiles. Además, según las ingestas diarias de agua recomendadas por la EFSA para cada rango de edad, no se supera la IDR para ningún individuo mayor de cuatro años ni para ninguna de las marcas de agua analizadas. Conclusiones: las aguas envasadas producidas en Canarias tienen niveles de fluoruro similares a las producidas en la península (todas en un rango de 0,24 a 0,62 mg/L). Los individuos sobre los que recaen las restricciones más amplias de consumo de agua son los menores de un año, pero en cualquier caso, a medida que el individuo crece va aumentando la permisibilidad del aporte de fluoruros (aumenta hasta los 19 años) y, por tanto, aumenta la variedad de aguas envasadas que se pueden consumir sin superar la IDR. En ciertos lugares de la Comunidad Autónoma Canaria sería recomendable consumir agua envasada respecto al agua de abastecimiento público (AU)


Introduction: fluorine, as an hormetin, is necessary in the organism to avoid caries; but large amounts can produce toxic side effects such as dental fluorosis or skeletal fluorosis. Thus, it is important not to exceed chronically the RDIs (Recommended Daily Intakes) per each age and sex range. It is assumed that the main fluoride source is water. Objectives: to establish fluoride concentrations at certain bottled water brands being consumed in the Canary Islands for renovating the outdated data, and to evaluate the subsequent toxic risk. Method: 25 samples have been used from 7 different registered and commercialized brands, being analyzed by a potentiometer with a fluoride ion selective electrode. Results: all analyzed water brands satisfied quality criteria according to the Spanish law, no one could be considered 'fluorinated water' and all of them could be used to prepare baby food. Moreover, according to the recommended daily water intake by the EFSA per each age range, no water analyzed brand could exceed the RDI for no one over 4 years old. Conclusions: the bottled waters that are produced in the Canary Islands have similar fluoride concentrations than those that are produced in the Peninsula (all of them have a data range between 0.24 and 0.62 mg/L). The individuals who have more water restrictions are those under 1 year old; but in any case, while the child is growing up, the levels of fluoride consumption can be higher (until 19 years old) and therefore the water brands variety that can be drunk, without exceeding the RDI, is also higher. In some places in the Canary Islands, it would be advisable to consume bottled water in place of tap water (AU)


Assuntos
Humanos , 24961 , Água Potável/análise , Fluoretos/isolamento & purificação , Flúor/toxicidade , Água Potável/análise , Fluoretação/efeitos adversos , Recomendações Nutricionais , Fatores de Risco
16.
Int. microbiol ; 18(3): 141-149, sept. 2015. ilus, tab, ^graf
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-152254

RESUMO

More than 50% of the world’s population lives in urban centers. As collection basins for landscape activity, urban waters are an interface between human activity and the natural environment. The microbiome of urban waters could provide insight into the impacts of pollution, the presence of human health risks, or the potential for long-term consequences for these ecosystems and the people who depend upon them. An integral part of the urban water cycle is sewer infrastructure. Thousands of miles of pipes line cities as part of wastewater and stormwater systems. As stormwater and sewage are released into natural waterways, traces of human and animal microbiomes reflect the sources and magnitude of fecal pollution and indicate the presence of pollutants, such as nutrients, pathogens, and chemicals. Non-fecal organisms are also released as part of these systems. Runoff from impervious surfaces delivers microbes from soils, plants and the built environment to stormwater systems. Further, urban sewer infrastructure contains its own unique microbial community seemingly adapted to this relatively new artificial habitat. High microbial densities are conveyed via pipes to waterways, and these organisms can be found as an urban microbial signature imprinted on the natural community of rivers and urban coastal waters. The potential consequences of mass releases of non-indigenous microorganisms into natural waters include creation of reservoirs for emerging human pathogens, altered nutrient flows into aquatic food webs, and increased genetic exchange between two distinct gene pools. This review highlights the recent characterization of the microbiome of urban sewer and stormwater infrastructure and its connection to and potential impact upon freshwater systems (AU)


No disponible


Assuntos
Humanos , Microbiota , Água Potável/microbiologia , Características da Água , Saúde Pública , Abastecimento de Água , Purificação da Água , 24961
17.
Gac. sanit. (Barc., Ed. impr.) ; 29(3): 217-220, mayo-jun. 2015. ilus, mapas
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-139031

RESUMO

Objetivo: Analizar el contenido en nitratos de aguas de consumo público de una muestra de ciudades españolas. Material y métodos: Se determinaron los nitratos por cromatografía iónica en aguas de consumo público recogidas entre enero y abril de 2012 en 108 municipios españoles de más de 50.000 habitantes, donde viven 21.290.707 personas. El número total de muestras analizadas fue de 324. Resultados: La concentración mediana de nitratos es 3,47mg/l (rango: 0,38-66,76; rango intercuartílico: 4,51). El agua del 94% de los municipios estudiados contiene menos de 15mg/l. Solo en tres municipios la concentración es de más de 25mg/l y en uno es superior a 50mg/l. Conclusiones: El nivel de nitratos de la mayoría de las aguas de consumo público que abastecen los municipios donde habita casi la mitad de la población española tiene niveles inferiores a 15mg/l (AU)


Objective: To determine nitrate concentrations in drinking water in a sample of Spanish cities. Material and methods: We used ion chromatography to analyze the nitrate concentrations of public drinking water in 108 Spanish municipalities with more than 50,000 inhabitants (supplying 21,290,707 potential individuals). The samples were collected between January and April 2012. The total number of samples tested was 324. Results: The median nitrate concentration was 3.47mg/L (range: 0.38-66.76; interquartile range: 4.51). The water from 94% of the municipalities contained less than 15mg/L. The concentration was higher than 25mg/L in only 3 municipalities and was greater than 50mg/L in one. Conclusions: Nitrate levels in most public drinking water supplies in municipalities inhabited by almost half of the Spanish population are below 15mg/L (AU)


Assuntos
Humanos , Nitratos/isolamento & purificação , Água Potável/análise , Cromatografia por Troca Iônica/métodos , 24961
18.
Nutr. hosp ; 31(5): 2297-2312, mayo 2015. ilus, tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-140404

RESUMO

Introduction: An appropriate magnesium intake has proved to have beneficial effects on bone health, reduce insulin resistance and prevent atherosclerosis. Objective: To determine the concentration of magnesium in drinking water and bottled mineral water in Spain and assess its daily contribution to dietary recommendations. Methods: We used ion chromatography to analyse the magnesium concentrations of public drinking waters in a representative sample of 108 Spanish municipalities (supplying 21,290,707 potential individuals) and 109 natural mineral waters sold in Spain (97 Spanish and 12 imported). Results: The water generally contained between 15 and 45 mg/L of magnesium, but in seven municipalities it contained over 45 mg/L. The average magnesium concentration of 97 brands of Spanish natural mineral water was 16.27 mg/L (range: 0.11-141.2 mg/L). Of these, 33 contained between 15 and 45 mg/L of magnesium and four contained over 45 mg/L. Of the 12 imported brands, 4 contained over 45 mg/L. Assuming water consumption is as recommended by the European Food Safety Agency, water containing 15 to 45 mg/L of magnesium provides between 9 and 76.5% of the recommended intake of magnesium for children aged one to thirteen, up to 25.7% in adolescents, between 7.5 and 25.7% for adults, and up to 27% for lactating women. Water with 60 mg/L of magnesium provides between 30 and 102% of the recommended dietary allowance, depending on the age of the individual. Discussion: The consumption of public drinking water and natural mineral water in a third of Spanish cities can be regarded as an important supplementary source of magnesium (AU)


Introducción: Una adecuada ingesta de magnesio condiciona una buena salud ósea y previene y la resistencia a la insulina y la arteriosclerosis. Objetivo: Determinar el contenido en magnesio en aguas de bebida en España y valorar su contribución diaria a las ingestas recomendadas de este mineral. Métodos: En 2012 se analizaron por cromatografía ió- nica las concentraciones de magnesio de distintas aguas de consumo público en una muestra representativa de 108 poblaciones españolas que abastecen a 21.290.707 personas, así como de 109 aguas minerales naturales embotelladas comercializadas en España (97 españolas y 12 importadas). Resultados: La concentración media de magnesio en aguas de consumo público fue de 14,65±16,23 mg/L (rango: 0,07-70,08 mg/L). En 25 poblaciones el agua contenía 15-45 mg/L de magnesio y en 7 fue superior a 45 mg/L. La concentración media de magnesio de las 97 marcas españolas de aguas fue 16,27 mg/L (rango: 0,11-141,2 mg/L), 33 de ellas contenían 15-45 mg/L de magnesio, mientras que en 4 de ellas era mayor de 45 mg/L. De las 12 marcas importadas, 4 contenían más de 45 mg/L. Asumiendo la cantidad de ingesta de agua recomendada por la EFSA, si el agua contiene 15-45 mg/L de magnesio, ésta aportaría entre el 9 y el 76,5% de la ingesta de magnesio recomendada para los niños de 1-13 años, hasta el 25,7% en adolescentes, entre 7,5 y 25,7% en adultos, y hasta el 27% en lactantes. El agua conteniendo 60 mg/L de magnesio aportaría entre el 30 y el 102% de las recomendaciones según la edad. Discusión: El agua de consumo público de un tercio de ciudades españolas y de aguas minerales naturales puede ser considerada como una fuente complementaria importante de magnesio ingerido (AU)


Assuntos
Humanos , 24961 , Água Potável/análise , Água Potável/análise , Magnésio/análise , Necessidades Nutricionais , Abrandamento da Água/métodos , Espanha
19.
Nutr. hosp ; 31(4): 1787-1794, abr. 2015. ilus, tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-135088

RESUMO

Introducción: El agua de consumo humano es la principal fuente de exposición al fluoruro para la población. De acuerdo con el Real Decreto 140/2003, el contenido en fluoruro en el agua de consumo humano no debe superar el valor paramétrico de 1,5 mg/L. Históricamente, ciertas aguas de consumo en Tenerife han superado este valor debido a sus características geológicas/volcánicas. El flúor juega un papel importante en la prevención de la caries dental. Sin embargo, la exposición crónica a concentraciones superiores a 1,5 mg/L en el agua de bebida puede provocar trastornos como la fluorosis dental. Objetivos: Determinar la cantidad de fluoruro en el agua de consumo humano de 11 municipios del norte de la isla de Tenerife que en el momento del estudio superaba el valor paramétrico de fluoruro y estimar y evaluar toxicológicamente las ingestas diarias a partir del consumo de agua considerando las IDR (Ingestas Diarias Recomendadas) establecidas en España para distintos grupos poblacionales. Método: 44 muestras de aguas de abastecimiento público recogidas en los 11 municipios objeto del estudio fueron analizadas usando la determinación potenciométrica de fluoruro mediante el uso de un electrodo de ión selectivo. Resultados: 9 de los 11 municipios las aguas de abasto presentaron concentraciones de fluoruro medias que superaron el valor paramétrico fijado por la legislación española. Considerando un consumo medio diario de agua de 2 L, la ingesta diaria recomendada (IDR) para mujeres (3 mg/día) es superada en 9 de los 11 municipios y la IDR para hombres (4 mg/día) es superada en 5 de los 11 municipios. Considerando un consumo medio diario de agua de 1,5 L, la IDR establecida para los niños de 2 a 3 años (0,7 mg/día) es superada ampliamente en todos los municipios. Conclusiones: Los resultados obtenidos evidencian el problema de salud pública existente en la isla de Tenerife y justifican las restricciones de consumo establecidas por la Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de Salud, vigentes en el momento del estudio. Los niños son el grupo poblacional más expuesto a los riesgos del fluoruro debido a que su IDR es menor (AU)


Introduction: Drinking water is the main source of fluoride exposure for the population. According to the Spanish Law RD 140/2003, the fluoride content in drinking water should not exceed the parametric value of 1.5 mg/L. Historically, certain drinking waters in the island of Tenerife have exceeded this value due to the geological/volcanic characteristics of the Canary Islands. Fluoride (F) plays an important role in the prevention of dental caries (tooth decay). However, long exposure to concentrations above 1.5 mg/L in drinking water can cause disorders such as dental fluorosis. Objectives: To determine the amount of fluoride in the tap waters of the 11 municipalities in the north of the island of Tenerife that, at the time of the study, exceeded the parametric value for fluoride set by the Spanish legislation and to toxicologically estimate and evaluate the fluoride daily intakes from water considering the RDI (Recommended Daily Intake) established in Spain for different population groups. Method: 44 samples of tap water collected in the 11 municipalities in the study were analyzed using the fluoride potentiometric determination with an ion selective electrode. Results: 9 of the 11 municipalities presented mean fluoride concentrations in their tap water that exceeded the parametric value set by the Spanish legislation (1.5 mg/L). Considering an average daily water consumption of 2 L, the recommended daily intake (RDI) for women (3mg F/day) is exceeded in 9 of the 11 municipalities and the RDI for men (4 mg F/day) is exceeded in 5 of the 11 municipalities. Considering a daily water consumption of 1.5 L, the RDI for children of 2-3 years (0.7 mg/day) is clearly exceeded in all municipalities. Conclusions: The results show the existing public health problem on the island of Tenerife and justify the tap water consumption restrictions put in force by the Public Health Authorities of the Canary Islands at the time of the study. Children are the most exposed population group to the risks of fluoride because its RDI is lower (AU)


Assuntos
Humanos , Água Potável/análise , Fluoretação/efeitos adversos , Flúor/normas , Fluorose Dentária/epidemiologia , 24961 , Controle da Qualidade da Água , Ingestão de Líquidos , Fatores de Risco
20.
Int. microbiol ; 18(1): 41-49, mar. 2015. ilus, tab
Artigo em Inglês | IBECS | ID: ibc-141143

RESUMO

This study evaluates the effectiveness of solar water disinfection (SODIS) in the reduction and inactivation of hepatitis A virus (HAV) and of the human Norovirus surrogate, murine Norovirus (MNV-1), under natural solar conditions. Experiments were performed in 330 ml polyethylene terephthalate (PET) bottles containing HAV or MNV-1 contaminated waters (103 PFU/ml) that were exposed to natural sunlight for 2 to 8 h. Parallel experiments under controlled temperature and/or in darkness conditions were also included. Samples were concentrated by electropositive charged filters and analysed by RT-real time PCR (RT-qPCR) and infectivity assays. Temperature reached in bottles throughout the exposure period ranged from 22 to 40ºC. After 8 h of solar exposure (cumulative UV dose of ~828 kJ/m2 and UV irradiance of ~20 kJ/l), the results showed significant (P < 0.05) reductions from 4.0 (±0.56) ×104 to 3.15 (±0.69) × 103 RNA copies/100 ml (92.1%, 1.1 log) for HAV and from 5.91 (±0.59) × 104 to 9.24 (±3.91) × 103 RNA copies/100 ml (84.4%, 0.81 log) for MNV-1. SODIS conditions induced a loss of infectivity between 33.4% and 83.4% after 4 to 8 h in HAV trials, and between 33.4% and 66.7% after 6 h to 8 h in MNV-1 trials. The results obtained indicated a greater importance of sunlight radiation over the temperature as the main factor for viral reduction (AU)


No disponible


Assuntos
24961 , Desinfecção da Água/métodos , Água Potável/análise , Vírus da Hepatite A/efeitos da radiação , Norovirus/efeitos da radiação , Microbiologia da Água , Destilação Solar/métodos
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