Capacitação em manejo de resíduos aos manipuladores de uma UAN no município de Pinhais PR / Capacitation in waste management to the manipulators of a UAN in the municipality of Pinhais - PR
Hig. aliment
; 30(254/255): 146-149, 30/04/2016.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-836701
Biblioteca responsável:
BR908
RESUMO
As unidades de alimentação e nutrição (UAN) são responsáveis pela produção de grandes quantidades de resíduos, sendo fundamental a correta separação do lixo nestes locais, porém, não se é dada devida atenção a essa questão, seja por falta de conhecimento ou interesse no assunto. Para reverter tal situação, foi realizada uma capacitação em manejo de resíduos destinada aos manipuladores de alimentos de uma UAN localizada no município de Pinhais PR. O treinamento buscou conscientizar os participantes da importância de tal atitude. Além disso, foram utilizadas imagens para facilitar a compreensão do tema e foi realizada intervenção conjunta diária, para garantia de bons resultados. O tema surgiu após observação visual diária de falhas na separação dos resíduos.
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Gerenciamento de Resíduos
/
Reciclagem
/
Serviços de Alimentação
/
Capacitação em Serviço
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Brasil
Idioma:
Português
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
Ciências da Nutrição
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Faculdades Integradas do Brasil, Curitiba - PR/BR