Comer ou não comer, eis a questão: diferenças de gênero na neofobia alimentar / Eating or not eating, that's the question: gender differences on food neophobia
Psico USF
; 11(1): 123-126, jan.-jun. 2006. ilus, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-483853
Biblioteca responsável:
BR85.1
RESUMO
A neofobia alimentar é um comportamento de cautela quanto à ingestão de alimentos desconhecidos. Homens e mulheres apresentam diferenças comportamentais, embora as pesquisas sobre a resposta neofóbica apontem controvérsias. Neste estudo, 266 indivíduos realizaram uma tarefa de escolha entre dois alimentos, um familiar e outro não-familiar, e responderam a uma escala de neofobia, a fim de investigar as diferenças de gênero. Os resultados indicaram que as mulheres são mais neofóbicas que os homens, o que corrobora os dados anteriores sobre o comportamento alimentar e pode estar relacionado ao papel feminino de seleção e preparo do alimento no âmbito familiar.
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Comportamento Alimentar
Aspecto:
Determinantes sociais da saúde
Limite:
Adolescente
/
Adulto
/
Feminino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Português
Revista:
Psico USF
Assunto da revista:
Psicologia
Ano de publicação:
2006
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Federal do Rio Grande Do Norte/BR
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Universidade Federal do Rio Grande do Norte/BR
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Universidade Ferderal do Rio Grande do Norte/BR