Detection of arsenic-containing hydrocarbons in canned cod liver tissue.

Arroyo-Abad, Uriel; Mattusch, Jürgen; Mothes, Sibylle; Möder, Monika; Wennrich, Rainer; Elizalde-González, Maria P; Matysik, Frank-Michael

Arroyo-Abad, Uriel; Mattusch, Jürgen; Mothes, Sibylle; Möder, Monika; Wennrich, Rainer; Elizalde-González, Maria P; Matysik, Frank-Michael.

Afiliação

Arroyo-Abad U; Universidad Autónoma de Puebla, Centro de Química ICUAP, Apdo, Postal J-55 Puebla, Puebla 72571, Mexico.

Talanta ; 82(1): 38-43, 2010 Jun 30.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-20685432

Assuntos

Arsênio/análise; Análise de Alimentos/métodos; Contaminação de Alimentos/análise; Alimentos em Conserva/análise; Gadus morhua; Hidrocarbonetos/química; Fígado/citologia; Animais; Arsênio/química; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas; Lipídeos/química; Solubilidade

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Arsênio / Contaminação de Alimentos / Gadus morhua / Alimentos em Conserva / Análise de Alimentos / Hidrocarbonetos / Fígado Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Talanta Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Holanda

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