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Prevalence of Virulence Genes in Extended-Spectrum ß-lactamases (ESBLs)-Producing Salmonella in Retail Raw Chicken in China.
Qiao, Jing; Alali, Walid Q; Liu, Jiangshan; Wang, Yaping; Chen, Sheng; Cui, Shenghui; Yang, Baowei.
Afiliação
  • Qiao J; College of Food Science and Engineering, Northwest A&F Univ., Yangling, 712100, China.
  • Alali WQ; Dept. of Veterinary Medicine, College of Food and Agriculture, United Arab Emirates Univ., Alain, 15551, United. Arab Emirates.
  • Liu J; College of Food Science and Engineering, Northwest A&F Univ., Yangling, 712100, China.
  • Wang Y; College of Food Science and Engineering, Northwest A&F Univ., Yangling, 712100, China.
  • Chen S; State Key Laboratory of Chirosciences, Dept. of Applied Biology and Chemical Technology, The Hong Kong Polytechnic Univ., Hung Hom, Kowloon, Hong Kong.
  • Cui S; Natl. Inst. for Food and Drug Control, Beijing, 100050, China.
  • Yang B; College of Food Science and Engineering, Northwest A&F Univ., Yangling, 712100, China.
J Food Sci ; 83(4): 1048-1052, 2018 Apr.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29577300
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aves Domésticas / Salmonella / Beta-Lactamases / Galinhas / Genes Bacterianos Tipo de estudo: Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: J Food Sci Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Estados Unidos
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