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A study on Chinese consumer preferences for food traceability information using best-worst scaling.
Liu, Cheng; Li, Jiaoyuan; Steele, William; Fang, Xiangming.
Afiliação
  • Liu C; College of Economics and Management, China Agricultural University, Beijing, China.
  • Li J; College of Economics and Management, China Agricultural University, Beijing, China.
  • Steele W; Department of Agricultural & Applied Economics, University of Georgia, Athens, Georgia, United States of America.
  • Fang X; College of Economics and Management, China Agricultural University, Beijing, China.
PLoS One ; 13(11): e0206793, 2018.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30388166
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Comportamento do Consumidor / Inocuidade dos Alimentos Aspecto: Equity_inequality / Patient_preference Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: PLoS One Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: Estados Unidos
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