Reliability and validity of assessing energy and nutrient intake with the Vienna food record: a cross-over randomised study.

Putz, Peter; Kogler, Birgit; Bersenkowitsch, Isabel

Putz, Peter; Kogler, Birgit; Bersenkowitsch, Isabel.

Afiliação

Putz P; FH Campus Wien - University of Applied Sciences, Favoritenstraße 226, 110, Vienna, Austria. peter.putz@fh-campuswien.ac.at.
Kogler B; FH Campus Wien - University of Applied Sciences, Favoritenstraße 226, 110, Vienna, Austria.
Bersenkowitsch I; Present Address: Scientific Staff, FH JOANNEUM - University of Applied Sciences, Alte Poststraße 149, 8020, Graz, Austria.

Nutr J ; 18(1): 7, 2019 01 28.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30691471

Assuntos

Registros de Dieta; Ingestão de Energia; Nutrientes/administração & dosagem; Adolescente; Adulto; Áustria; Índice de Massa Corporal; Estudos Cross-Over; Dieta; Feminino; Humanos; Masculino; Micronutrientes/administração & dosagem; Pessoa de Meia-Idade; Avaliação Nutricional; Reprodutibilidade dos Testes; Adulto Jovem

Palavras-chave

Concurrent validity; Energy and nutrient intake; Prospective food record; Test-retest reliability; Weighed food record

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ingestão de Energia / Registros de Dieta / Nutrientes Tipo de estudo: Clinical_trials / Prognostic_studies Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: Europa Idioma: En Revista: Nutr J Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Áustria País de publicação: Reino Unido

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