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Comparison of volatile profiles and bioactive components of sun-dried Pu-erh tea leaves from ancient tea plants on Bulang Mountain measured by GC-MS and HPLC.
Zhang, Wen-Jie; Liu, Cong; Yang, Rui-Juan; Zheng, Ting-Ting; Zhao, Miao-Miao; Ma, Li; Yan, Liang.
Afiliação
  • Zhang WJ; College of Tea (Pu'er), West Yunnan University of Applied Sciences, Pu'er 665000, China.
  • Liu C; Pu'er Institute of Pu-erh Tea, Pu'er 665000, China.
  • Yang RJ; College of Tea (Pu'er), West Yunnan University of Applied Sciences, Pu'er 665000, China.
  • Zheng TT; Pu'er Institute of Pu-erh Tea, Pu'er 665000, China.
  • Zhao MM; College of Tea (Pu'er), West Yunnan University of Applied Sciences, Pu'er 665000, China.
  • Ma L; Pu'er Institute of Pu-erh Tea, Pu'er 665000, China.
  • Yan L; College of Tea (Pu'er), West Yunnan University of Applied Sciences, Pu'er 665000, China.
J Zhejiang Univ Sci B ; 20(7): 563-575, 2019 Jul.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31168970
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Chá / Folhas de Planta / Camellia sinensis / Compostos Orgânicos Voláteis Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Zhejiang Univ Sci B Assunto da revista: BIOLOGIA / MEDICINA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: China
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Chá / Folhas de Planta / Camellia sinensis / Compostos Orgânicos Voláteis Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Zhejiang Univ Sci B Assunto da revista: BIOLOGIA / MEDICINA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: China País de publicação: China