Microbiological analyses of Merluccius merluccius hubbsi (Marini, 1933) fillets treated with Co-60 ionizing radiation
Bulletin of the Pan American Health Organization (PAHO)
; 23(3): 316-22, 1989.
Artigo
em Inglês
| PAHO
| ID: pah-7127
Biblioteca responsável:
US1.1
Localização: US1.1, PAHO COLL
Assuntos
Buscar no Google
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados de organismos internacionais
Base de dados:
PAHO
Assunto principal:
Peixes
/
Irradiação de Alimentos
/
Microbiologia de Alimentos
Idioma:
Inglês
Revista:
Bulletin of the Pan American Health Organization (PAHO)
Ano de publicação:
1989
Tipo de documento:
Artigo
