Detalles de la búsqueda
1.
ESTUDIO COMPARATIVO DE LA DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS Y FRASES DE ADVERTENCIA EN RÓTULOS DE ALIMENTOS ENTRE LOS AÑOS 2019 Y 2022 / DECLARATIOM OF ALLERGENS AND WARNING PHRASES ON FOOD LABELS. COMPARATIVE STUDY BETWEEN 2019 AND 2022 YEARS
Actual. nutr
; 24(2): 59-82, abr 2023. tab
Artículo
en Español
| LILACS, ARGMSAL, BINACIS | ID: biblio-1511167
2.
Evaluación del contenido, dializabilidad y aporte potencial de hierro, zinc y calcio en panificados libres de gluten elaborados a partir de premezclas comerciales / Evaluation of the content, dialyzability and potential contribution of iron, zinc and calcium in gluten-free bakery products made from commercial premixes
Acta bioquím. clín. latinoam
; 56(3): 273-287, set. 2022. graf
Artículo
en Español
| LILACS, BINACIS | ID: biblio-1429524
3.
Calidad de la dieta según el Índice de Alimentación Saludable: Análisis en la población adulta de la ciudad de Rosario, Argentina / Diet quality according to the Healthy Eating Index: Analysis in the adult population of Rosario City, Argentina
Diaeta (B. Aires)
; 38(170): 8-15, mar. 2020. ilus, tab
Artículo
en Español
| LILACS, UNISALUD, BINACIS | ID: biblio-1133697
4.
Aporte de energía, macronutrientes y fibra de alimentos farináceos libres de gluten elaborados a partir de premezclas comerciales / Energy, macronutrients and fiber contribution of gluten free farinaceous products produced from commercial premix
Diaeta (B. Aires)
; 38(173): 13-27, dic. 2020. graf
Artículo
en Español
| LILACS, BINACIS, UNISALUD | ID: biblio-1278979
5.
Biodisponibilidad potencial de hierro, calcio y zinc en galletitas, pastas y snacks comerciales libres de gluten / Potential bioavailability of iron, calcium and zinc in gluten-free commercial cookies, pasta and snacks
Diaeta (B. Aires)
; 37(169): 8-17, oct.-dic. 2019.
Artículo
en Español
| BINACIS, UNISALUD, LILACS | ID: biblio-1100609
6.
Comparación del aporte de vitamina A en leche materna y alimentos complementarios en la dieta de lactantes de 6 meses de Jujuy y Buenos Aires / Comparison of vitamin A intake from breast milk and from complementary foods in the diet of six-month old infants in Jujuy and Buenos Aires
Arch. argent. pediatr
; 112(5): 439-442, oct. 2014. tab, ilus
Artículo
en Inglés, Español
| LILACS, BINACIS | ID: biblio-1159637
7.
Salazones y chacinados embutidos secos: detección por electroforesis de especies cárnicas y de proteínas extrínsecas agregadas / Dry-cured meat products: electrophoresis detection of meat species and extrinsic proteins added
Diaeta (B. Aires)
; 28(131): 7-13, abr.-jun. 2010. tab, graf
Artículo
en Español
| BINACIS | ID: bin-125623
8.
Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de elisa / Detection of egg allergens in dried pasta using elisa method
Diaeta (B. Aires)
; 30(139): 35-40, abr.-jun. 2012. tab
Artículo
en Español
| BINACIS | ID: bin-129446
9.
Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de elisa / Detection of egg allergens in dried pasta using elisa method
Diaeta (B. Aires)
; 30(139): 35-40, abr.-jun. 2012. tab
Artículo
en Español
| BINACIS | ID: bin-127627
10.
Conocimientos, intereses y creencias sobre alimentación y nutrición en gestantes / Knowledge, interests and beliefs on food and nutrition in pregnant women
Diaeta (B. Aires)
; 30(139): 18-27, abr.-jun. 2012. tab
Artículo
en Español
| BINACIS | ID: bin-129448
11.
Conocimientos, intereses y creencias sobre alimentación y nutrición en gestantes / Knowledge, interests and beliefs on food and nutrition in pregnant women
Diaeta (B. Aires)
; 30(139): 18-27, abr.-jun. 2012. tab
Artículo
en Español
| BINACIS | ID: bin-127629
12.
Efecto de la suplementación con hierro sobre el zinc en sangre y en orina, en mujeres gestantes: estudio preliminar / Effect of iron supplementation on blood and urinary zinc in a group of pregnant women: preliminary study
Diaeta (B. Aires)
; 25(120): 16-22, jul.-sept. 2007. tab
Artículo
en Español
| BINACIS | ID: bin-122568
13.
La búsqueda bibliográfica: componente clave del proceso de investigación / Bibliographic search: key component in the research process
Diaeta (B. Aires)
; 24(115): 31-37, abr.-jun. 2006.
Artículo
en Español
| BINACIS | ID: bin-119884
14.
Caracterización de los antojos y aversiones alimentarias durante el embarazo: desarrollo de un cuestionario para su identificación / Characterization of food cravings and aversions during pregnancy: development of a questionnaire for their identification
Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Argentina. Ministerio de Salud de la Nación. Dirección de Investigación en Salud; 2018. 1-24 p. tab.
No convencional
en Español
| ARGMSAL, BINACIS | ID: biblio-1392462
15.
Comparison of vitamin A intake from breast milk and from complementary foods in the diet of six-month old infants in Jujuy and Buenos Aires. / Comparison of vitamin A intake from breast milk and from complementary foods in the diet of six-month old infants in Jujuy and Buenos Aires.
Arch Argent Pediatr
; 112(5): 439-42, 2014 Oct.
Artículo
en Español
| BINACIS | ID: bin-133478
16.
17.
18.
Fundamentos de nutrición normal
Buenos Aires; El Ateneo; 2002. 429 p. tab, graf.
Monografía
en Español
| BINACIS | ID: biblio-1194017
19.
Fundamentos de nutrición normal
Buenos Aires; El Ateneo; 1a ed; 2003. XV,429 p. tab, graf. (83156).
Monografía
en Español
| BINACIS | ID: bin-83156
20.
Fundamentos de nutrición normal
Buenos Aires; El Ateneo; 2002. 429 p. tab, graf. (67634).
Monografía
en Español
| BINACIS | ID: bin-67634