Detalhe da pesquisa
1.
Implantação de procedimento de higienização em unidade produtora de queijo minas artesanal, da microrregião da Canastra e avaliação pelo método de ATP-Bioluminescência / Implementation of cleaning and sanitizing procedures in cheese production unit artisanal mines, the micro Canastra and evaluation method-ATP Bioluminescence
Hig. aliment;
26(206/207): 161-166, mar.-abr. 2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2290
2.
Implantação de procedimento de higienização em unidade produtora de queijo minas artesanal, da microrregião da Canastra e avaliação pelo método de ATP-Bioluminescência / Implementation of cleaning and sanitizing procedures in cheese production unit artisanal mines, the micro Canastra and evaluation method-ATP Bioluminescence
Hig. aliment;
26(206/207): 161-166, mar.-abr. 2012. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12710