Detalhe da pesquisa
1.
Blackberry (Rubus spp. ): influence of ripening and processing on levels of phenolic compounds and antioxidant activity of the 'Brazos' and 'Tupy' varieties grown in Brazil / Amora Preta (Rubus spp. ): influência do estádio de maturação e do processamento nos teores de compostos fenólicos e atividade antioxidante das variedades 'Brazos' e 'Tupy' cultivadas no Brasil
Ci. Rural;
45(4): 744-749, 04/2015. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-66468