Fauna parasitária de peixes da família Pimelodidae / Parasitary fish of the family Pimelodidae

A piscicultura é responsável por mais de um quarto da produção de pescado que alimenta a população mundial e desponta como alternativa relevante para extinguir a fome, promover a saúde e minimizar a pobreza. O desenvolvimento da atividade traz consigo expectativas de um futuro promissor, todavia, um dos maiores desafios da aquicultura é a produção com qualidade, objetivando o aperfeiçoamento da cadeia produtiva. Os peixes no ambiente natural apresentam uma fauna parasitária própria, no entanto, em condições de piscicultura esta prevalência parasitária pode ter aumento significativo devido a elevada densidade populacional. Os bagres da família Pimelodidae são espécies com grande importância econômica no Brasil, uma vez que asseguram a renda de populações ribeirinhas e possui uma boa aceitação pelo consumidor em diferentes regiões do país. Uma das espécies da família apreciada pelos consumidores é Zungaro zungaro, conhecida popularmente como jaú e encontrada em diferentes bacias hidrográficas do país. Considerando os poucos trabalhos a respeito da fauna helmintológica dos peixes da família Pimelodidae, esta revisão buscou gerar dados a respeito das espécies parasitárias de bagres com destaque para Zungaro zungaro.(AU)

Fish farming is responsible for more than a quarter of fish production that feeds the world's population and places it as a relevant alternative to extinguish hunger, promote health and minimize poverty. The development of the activity brings with it expectations of a promising future, however, one of the biggest challenges of aquaculture is the production with quality, aiming at the improvement of the productive chain. Fish in the natural environment have their own parasitic fauna, however, under pisciculture conditions this parasite prevalence may have a significant increase due to high population density. Catfish of Pimelodidae family are species with great economic importance in Brazil, as they ensure the income of coastal communities and has a good consumer acceptance in different regions of the country. One of the species of family enjoyed by consumers is Zungaro zungaro, popularly known as jaú and found in different river basins of the country. Considering the few works about the helminthological fauna of the fish of the family Pimelodidae, this review sought to generate data on the parasitic species of catfishes, especially Zungaro zungaro.(AU)

Fauna parasitária de peixes da família Pimelodidae / Parasitary fish of the family Pimelodidae

A piscicultura é responsável por mais de um quarto da produção de pescado que alimenta a população mundial e desponta como alternativa relevante para extinguir a fome, promover a saúde e minimizar a pobreza. O desenvolvimento da atividade traz consigo expectativas de um futuro promissor, todavia, um dos maiores desafios da aquicultura é a produção com qualidade, objetivando o aperfeiçoamento da cadeia produtiva. Os peixes no ambiente natural apresentam uma fauna parasitária própria, no entanto, em condições de piscicultura esta prevalência parasitária pode ter aumento significativo devido a elevada densidade populacional. Os bagres da família Pimelodidae são espécies com grande importância econômica no Brasil, uma vez que asseguram a renda de populações ribeirinhas e possui uma boa aceitação pelo consumidor em diferentes regiões do país. Uma das espécies da família apreciada pelos consumidores é Zungaro zungaro, conhecida popularmente como jaú e encontrada em diferentes bacias hidrográficas do país. Considerando os poucos trabalhos a respeito da fauna helmintológica dos peixes da família Pimelodidae, esta revisão buscou gerar dados a respeito das espécies parasitárias de bagres com destaque para Zungaro zungaro.

Fish farming is responsible for more than a quarter of fish production that feeds the world's population and places it as a relevant alternative to extinguish hunger, promote health and minimize poverty. The development of the activity brings with it expectations of a promising future, however, one of the biggest challenges of aquaculture is the production with quality, aiming at the improvement of the productive chain. Fish in the natural environment have their own parasitic fauna, however, under pisciculture conditions this parasite prevalence may have a significant increase due to high population density. Catfish of Pimelodidae family are species with great economic importance in Brazil, as they ensure the income of coastal communities and has a good consumer acceptance in different regions of the country. One of the species of family enjoyed by consumers is Zungaro zungaro, popularly known as jaú and found in different river basins of the country. Considering the few works about the helminthological fauna of the fish of the family Pimelodidae, this review sought to generate data on the parasitic species of catfishes, especially Zungaro zungaro.

Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794 (Characiformes: Erythrinidae) parasites / Parasitos de Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794 (Characiformes: Erythrinidae)

Aquatic organisms are a subject of great interest because of their nutritional value and their high availability as human food. As a result, an increasing number of studies are being conducted on potentially harmful aquatic organisms such as aquatic parasites that compromise host health, as well as affect public health by zoonosis. A balance between the characteristics of healthy and diseased states in fish infected by parasitic fauna is dependent on parasite-host-environment interactions. Here, we have compiled a bibliographical review of the general aspects and epidemiology of the parasites of Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794, a widely distributed and consumed fish species in Brazil.

Os organismos aquáticos têm sido alvo de constante interesse por conta de suas características nutricionais e da crescente disponibilização na alimentação humana. Sendo assim, estudos relacionados a organismos nocivos presentes nos ecossistemas aquáticos têm se intensificado, como, por exemplo, acerca dos parasitos, que podem interessar à saúde pública como zoonose ou comprometer a higidez dos hospedeiros. Os peixes apresentam sua fauna parasitária característica em que o equilíbrio do estado saúde-doença é dependente da interação da tríade parasito-hospedeiro-ambiente. Com isso, o objetivo do presente trabalho foi fazer uma revisão bibliográfica de aspectos gerais e da epidemiologia dos parasitos de Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794, amplamente distribuído e consumido no Brasil.

Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794 (Characiformes: Erythrinidae) parasites / Parasitos de Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794 (Characiformes: Erythrinidae)

Aquatic organisms are a subject of great interest because of their nutritional value and their high availability as human food. As a result, an increasing number of studies are being conducted on potentially harmful aquatic organisms such as aquatic parasites that compromise host health, as well as affect public health by zoonosis. A balance between the characteristics of healthy and diseased states in fish infected by parasitic fauna is dependent on parasite-host-environment interactions. Here, we have compiled a bibliographical review of the general aspects and epidemiology of the parasites of Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794, a widely distributed and consumed fish species in Brazil.(AU)

Os organismos aquáticos têm sido alvo de constante interesse por conta de suas características nutricionais e da crescente disponibilização na alimentação humana. Sendo assim, estudos relacionados a organismos nocivos presentes nos ecossistemas aquáticos têm se intensificado, como, por exemplo, acerca dos parasitos, que podem interessar à saúde pública como zoonose ou comprometer a higidez dos hospedeiros. Os peixes apresentam sua fauna parasitária característica em que o equilíbrio do estado saúde-doença é dependente da interação da tríade parasito-hospedeiro-ambiente. Com isso, o objetivo do presente trabalho foi fazer uma revisão bibliográfica de aspectos gerais e da epidemiologia dos parasitos de Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794, amplamente distribuído e consumido no Brasil.(AU)

Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794 (Characiformes: Erythrinidae) parasites / Parasitos de Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794 (Characiformes: Erythrinidae)

Aquatic organisms are a subject of great interest because of their nutritional value and their high availability as human food. As a result, an increasing number of studies are being conducted on potentially harmful aquatic organisms such as aquatic parasites that compromise host health, as well as affect public health by zoonosis. A balance between the characteristics of healthy and diseased states in fish infected by parasitic fauna is dependent on parasite-host-environment interactions. Here, we have compiled a bibliographical review of the general aspects and epidemiology of the parasites of Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794, a widely distributed and consumed fish species in Brazil.(AU)

Os organismos aquáticos têm sido alvo de constante interesse por conta de suas características nutricionais e da crescente disponibilização na alimentação humana. Sendo assim, estudos relacionados a organismos nocivos presentes nos ecossistemas aquáticos têm se intensificado, como, por exemplo, acerca dos parasitos, que podem interessar à saúde pública como zoonose ou comprometer a higidez dos hospedeiros. Os peixes apresentam sua fauna parasitária característica em que o equilíbrio do estado saúde-doença é dependente da interação da tríade parasito-hospedeiro-ambiente. Com isso, o objetivo do presente trabalho foi fazer uma revisão bibliográfica de aspectos gerais e da epidemiologia dos parasitos de Hoplias aff. malabaricus Bloch, 1794, amplamente distribuído e consumido no Brasil.(AU)

Toxicidade de Ipomoea setifera

Ipomoea setifera é uma planta tropical pertencente à família Convolvulaceae. Os animais comem suas folhas e flores em períodos de estiagem pois a planta se mantêm verde durante todo o ano. Poucos são os relatos sobre a toxicidade da I. setifera. Análise química das folhas de I. setifera revelou a presença dos alcaloides nortropânicos calisteginas B1 e B2 que possuem atividade inibitória sobre as enzimas β-glicosidase, α e β-galactosidase e β-xilosidase, importantes para o adequado metabolismo de carboidratos. O objetivo desse estudo é realizar uma revisão sobre as propriedades químicas e toxicológicas das calisteginas presentes na I. setifera. (AU)

Ipomoea setifera is a tropical plant belonging to the Convolvulaceae family found mainly next to streams and rivers throughout the year. Few are the reports about the toxicity of I. setifera. On the other hand phytochemical analysis of the extracts revealed presence of nortropânicos alkaloids calystegines B1 and B2 in the leaves of I. setifera which promote inhibition of β-glycosidase, α and β-galactosidase, and β-xylosidase, important enzymes for an adequate metabolism of carbohydrates in the organism. So if objective of this study is to perform a literature on chemical and toxicological properties of calisteginas alkaloids of the I. setifera. (AU)

Toxicidade de Ipomoea setifera

Ipomoea setifera é uma planta tropical pertencente à família Convolvulaceae. Os animais comem suas folhas e flores em períodos de estiagem pois a planta se mantêm verde durante todo o ano. Poucos são os relatos sobre a toxicidade da I. setifera. Análise química das folhas de I. setifera revelou a presença dos alcaloides nortropânicos calisteginas B1 e B2 que possuem atividade inibitória sobre as enzimas β-glicosidase, α e β-galactosidase e β-xilosidase, importantes para o adequado metabolismo de carboidratos. O objetivo desse estudo é realizar uma revisão sobre as propriedades químicas e toxicológicas das calisteginas presentes na I. setifera.

Ipomoea setifera is a tropical plant belonging to the Convolvulaceae family found mainly next to streams and rivers throughout the year. Few are the reports about the toxicity of I. setifera. On the other hand phytochemical analysis of the extracts revealed presence of nortropânicos alkaloids calystegines B1 and B2 in the leaves of I. setifera which promote inhibition of β-glycosidase, α and β-galactosidase, and β-xylosidase, important enzymes for an adequate metabolism of carbohydrates in the organism. So if objective of this study is to perform a literature on chemical and toxicological properties of calisteginas alkaloids of the I. setifera.

Reproductive toxicity of Samanea tubulosa on rats / Toxicidade reprodutiva de Samanea tubulosa em ratos

Samanea tubulosa is a plant used for medicinal and feeding purposes. However, ingestion of S. tubulosa pods has been associated with bovine abortion. Thus, the aim of this work was to investigate the effects of diet containing 5% of S. tubulosa pod meal on male and female Wistar rats. Diet was administered to male rats (n = 10) for 60 days before mating. Female rats (n = 10) received the treatment for 30 days, during cohabitation and from gestational day (GD) 0 to GD20. Treated animals were mated with untreated rats. In male rats, plant consumption caused decreased food consumption and 20% fertility index reduction. Litters from treated males presented lower body weight and crownrump length. Female rats treated with the plant increased water and food intake and body weight. Decreases in fertility, fecundity and gestation indices and increase of placenta weight and mean number of corpora lutea were found. Thus, owing to the possible general and reproductive toxic effects, long-term consumption of S. tubulosa is not recommended for phytotherapic or food purposes(AU)

Samanea tubulosa é uma planta utilizada na fitoterapia e na alimentação animal. Entretanto, a ingestão de vagens de S. tubulosa tem sido associada à ocorrência de abortos em bovinos. Assim, o objetivo do trabalho foi investigar os efeitos da dieta contendo 5% de vagens de S. tubulosa em ratos machos e fêmeas Wistar. A dieta foi administrada para ratos machos (n = 10) por 60 dias antes do acasalamento. Ratos fêmeas (n = 10) receberam o tratamento por 30 dias, durante a coabitação e do dia gestacional (GD) 0 ao GD 20. As fêmeas tratadas foram acasaladas com ratos não tratados. Em machos, o consumo da planta causou diminuição no consumo de ração e redução de 20% no índice de fertilidade. A prole de machos tratados apresentou menor ganho de peso e comprimento cabeça cauda. Fêmeas tratadas com a planta apresentaram aumento do consumo de ração e água e do peso corporal. Ainda, foram observadas diminuição na fertilidade, fecundidade e no índice de gestação e aumento do peso da placenta e no número médio de corpos lúteos. Desse modo, em decorrência aos possíveis efeitos tóxicos sistêmicos e reprodutivos, o consumo prolongado de S. tubulosa não é recomendado para fins fitoterápicos ou alimentar(AU)

Rumen papillae keratinization, cell glycogen and chemical composition of the meat from young bulls fed different levels of concentrate and babassu mesocarp bran / Queratinização das papilas ruminais, glicogênio celular e composição química da carne de tourinhos alimentados com níveis de concentrado e farelo do mesocarpo do babaçu

This study aimed to assess the rumen papillae keratinization, cellular levels of liver and muscle glycogen, and the chemical composition of meat from feedlot-finished Nellore young bulls fed with levels of concentrate and babassu mesocarp bran. Twenty-eight animals with initial age of 21 months and initial body weight of 356.7 ± 19 kg were randomized to the following treatments: two levels of concentrate in the diet (65% and 71%), with or without inclusion of 35% of babassu mesocarp bran. Fragments of liver, muscle and rumen were obtained after slaughter of the animals. Levels of concentrate and babassu mesocarp bran in the diet did not affect the quantities of liver and muscle glycogen, and did not induce hyperkeratinization of rumen papillae. The chemical composition of the meat was not affected by the studied factors. The inclusion of 35% babassu mesocarp bran in high concentrate diets does not induce hyperkeratinization of rumen papillae, and does not change the amount of muscle and liver glycogen or the chemical characteristics of meat of Nellore young bulls.(AU)

Objetivou-se avaliar a queratinização das papilas ruminais, o nível celular de glicogênio hepático e muscular, e a composição química da carne de tourinhos Nelore terminados em confinamento alimentados com níveis de concentrado e farelo do mesocarpo do babaçu. Foram utilizados 28 animais, com idade inicial de 21 meses e peso corporal inicial de 356,7±19 kg, distribuídos inteiramente ao acaso nos seguintes tratamentos: dois níveis de concentrado na dieta (65% e 71 %) associados ou não à inclusão de 35% de farelo do mesocarpo do babaçu. Fragmentos do fígado, músculo e rúmen foram obtidos após abate dos animais. Os níveis de concentrado e de farelo do mesocarpo do babaçu da dieta não alteraram as quantidades de glicogênio hepático e muscular, bem como não induziram a hiperqueratinização das papilas ruminais. A composição química da carne não foi alterada pelos fatores estudados. A inclusão de 35% de farelo do mesocarpo do babaçu em dietas com elevada proporção de concentrado não induz a hiperqueratinização das papilas ruminais, bem como não altera a quantidade de glicogênio muscular e hepático e, as características químicas da carne de tourinhos Nelore.(AU)

Toxicidade de Buchenavia tomentosa Revisão de literatura / Toxicity of Buchenavia tomentosa Review

Produtores de bovinos criados em sistema extensivo afirmam que o consumo de frutos da mirindiba, Buchenavia tomentosa, causa abortos em vacas. A B. tomentosa é uma planta arbórea comumente encontrada na caatinga e cerrado brasileiro. Experimentalmente a inclusão de 10% do fruto de mirindiba na ração de ratas no período gestacional induziu diminuição do peso materno e retardo no desenvolvimento físico dos filhotes machos. Na avaliação da fertilidade a ingestão dos frutos da planta causou efeito deletério nas ratas e toxicidade moderada em ratos. A identificação de B. tomentosa demostrou a presença de compostos fenólicos como flavonoides, lignanas e taninos. Os flavonoides são substâncias que estão inclusas dentro do grupo de fitoestrógenos que são compostos capazes de desempenhar atividades semelhantes a dos hormônios naturais, alterando o funcionamento do sistema endócrino. Assim, considerando que a B. tomentosa pode ser ingerida por animais de produção em idade fértil e em condições naturais torna-se importante avaliar seus efeitos sobre a reprodução. (AU)

Producers of cattle raised on system extensive say the consumption of fruits of mirindiba, Buchenavia tomentosa, cause abortions in cows. B. tomentosa is an arboreal plant commonly found in the Brazilian cerrado and caatinga. Experimentally the inclusion of 10% of the fruit of mirindiba the ration of rats during pregnancy induced decreases in maternal weight and delayed physical development of the male offspring. To evaluate fertility ingestion of fruit of the plant caused deleterious effects in rats female and moderate toxicity in rats male. The identification of B. tomentosa demonstrated the presence of phenolic compounds such as flavonoids, lignans and tannins. Flavonoids are substances that are included within the group of phytoestrogens which are compounds capable of performing activities similar to natural hormones, altering the functioning of the endocrine system. Thus, considering that B. tomentosa may be ingested by animals of production of childbearing age and in under normal conditions it is important to evaluate its effects on reproduction. (AU)

Aspectos farmacológicos e toxicológicos de Psychotria colorata revisão / Pharmacological and toxicological aspects of Psychotria colorata review

Psychotria colorata popularmente conhecida como perpétua-do-mato e repolho, é uma planta da família Rubiaceae difundida na América do Sul e encontrada na região Amazônica do Brasil. A planta tem sido usada na medicina tradicional como analgésico para dores de ouvido e abdominais por "caboclos" de comunidades tradicionais rurais do estado do Pará, Brasil. No entanto, a ingestão da planta foi associada com a ocorrência de aborto em vacas. Além disso, a planta foi relatada por promover efeitos neurólogicos em camundongos. A análise fitoquímica das folhas de P. colorata revelou a presença de vários alcalóides pirrolidinoindolínicos, incluindo psicotridina, hodgkinsina, isocalicantina e calicantina, os quais estariam relacionados à atividade farmacológica e tóxica da planta. (AU)

Psychotria colorata popularly known as pérpetua do mato and repolho, is a plant of the family Rubiaceae widespread in South America, is found in Amazonian region of Brazil. The plant have been used in traditional medicine as painkiller for earache, abdominal pain by “caboclos” of traditional rural communities from the state of Pará, Brazil. However, ingestion of the plant was associated with the occurrence of abortions in cows. In addition, the plant has been related to promote neurological effects in mice. The phytochemical analysis from leaves of P. colorata revealed the presence of several pyrrolidinoindoline alkaloids, including psychotridine, hodgkinsine, isocalycanthine, calycanthine, which may be related to the pharmacological and toxic activity of the plant. (AU)

Aspectos farmacológicos e toxicológicos de Psychotria colorata – revisão / Pharmacological and toxicological aspects of Psychotria colorata – review

Psychotria colorata popularmente conhecida como perpétua-do-mato e repolho, é uma planta da família Rubiaceae difundida na América do Sul e encontrada na região Amazônica do Brasil. A planta tem sido usada na medicina tradicional como analgésico para dores de ouvido e abdominais por "caboclos" de comunidades tradicionais rurais do estado do Pará, Brasil. No entanto, a ingestão da planta foi associada com a ocorrência de aborto em vacas. Além disso, a planta foi relatada por promover efeitos neurólogicos em camundongos. A análise fitoquímica das folhas de P. colorata revelou a presença de vários alcalóides pirrolidinoindolínicos, incluindo psicotridina, hodgkinsina, isocalicantina e calicantina, os quais estariam relacionados à atividade farmacológica e tóxica da planta.

Psychotria colorata popularly known as pérpetua do mato and repolho, is a plant of the family Rubiaceae widespread in South America, is found in Amazonian region of Brazil. The plant have been used in traditional medicine as painkiller for earache, abdominal pain by “caboclos” of traditional rural communities from the state of Pará, Brazil. However, ingestion of the plant was associated with the occurrence of abortions in cows. In addition, the plant has been related to promote neurological effects in mice. The phytochemical analysis from leaves of P. colorata revealed the presence of several pyrrolidinoindoline alkaloids, including psychotridine, hodgkinsine, isocalycanthine, calycanthine, which may be related to the pharmacological and toxic activity of the plant.

Toxicidade de Buchenavia tomentosa – Revisão de literatura / Toxicity of Buchenavia tomentosa – Review

Produtores de bovinos criados em sistema extensivo afirmam que o consumo de frutos da mirindiba, Buchenavia tomentosa, causa abortos em vacas. A B. tomentosa é uma planta arbórea comumente encontrada na caatinga e cerrado brasileiro. Experimentalmente a inclusão de 10% do fruto de mirindiba na ração de ratas no período gestacional induziu diminuição do peso materno e retardo no desenvolvimento físico dos filhotes machos. Na avaliação da fertilidade a ingestão dos frutos da planta causou efeito deletério nas ratas e toxicidade moderada em ratos. A identificação de B. tomentosa demostrou a presença de compostos fenólicos como flavonoides, lignanas e taninos. Os flavonoides são substâncias que estão inclusas dentro do grupo de fitoestrógenos que são compostos capazes de desempenhar atividades semelhantes a dos hormônios naturais, alterando o funcionamento do sistema endócrino. Assim, considerando que a B. tomentosa pode ser ingerida por animais de produção em idade fértil e em condições naturais torna-se importante avaliar seus efeitos sobre a reprodução.

Producers of cattle raised on system extensive say the consumption of fruits of mirindiba, Buchenavia tomentosa, cause abortions in cows. B. tomentosa is an arboreal plant commonly found in the Brazilian cerrado and caatinga. Experimentally the inclusion of 10% of the fruit of mirindiba the ration of rats during pregnancy induced decreases in maternal weight and delayed physical development of the male offspring. To evaluate fertility ingestion of fruit of the plant caused deleterious effects in rats female and moderate toxicity in rats male. The identification of B. tomentosa demonstrated the presence of phenolic compounds such as flavonoids, lignans and tannins. Flavonoids are substances that are included within the group of phytoestrogens which are compounds capable of performing activities similar to natural hormones, altering the functioning of the endocrine system. Thus, considering that B. tomentosa may be ingested by animals of production of childbearing age and in under normal conditions it is important to evaluate its effects on reproduction.

Description of visceral, lymphatic and central nervous system lesions in dogs infected with Leishmania spp

Leishmaniases are a group of chronic systemic infectious diseases caused by intracellular protozoa of the genus Leishmania. In the present study the authors aimed to investigate Leishmania spp-induced lesions mainly to detect the presence of the parasite within the CNS and lymph nodes in dogs from the Araguaina region, Tocantins State, Northern Brazil. Descriptive statistical analysis of variance and correlation were conducted, indicating that gross signs and visceral lesions do not correlate positively. Therefore we conclude that the diagnosis cannot be based on macroscopic signs alone presented by the infected dogs.(AU)

Description of visceral, lymphatic and central nervous system lesions in dogs infected with Leishmania spp

Leishmaniases are a group of chronic systemic infectious diseases caused by intracellular protozoa of the genus Leishmania. In the present study the authors aimed to investigate Leishmania spp-induced lesions mainly to detect the presence of the parasite within the CNS and lymph nodes in dogs from the Araguaina region, Tocantins State, Northern Brazil. Descriptive statistical analysis of variance and correlation were conducted, indicating that gross signs and visceral lesions do not correlate positively. Therefore we conclude that the diagnosis cannot be based on macroscopic signs alone presented by the infected dogs.

Anatomopatologia de amostras de bovinos alimentados com glicerol

The increase in biodiesel production has led to higher production of crude glycerin, thus, numerous studies have highlighted the use of crude glycerin and glycerol as energy source to be used for animal feed production. However, its use has been closely watched because of the presence of contaminants such as methanol used in the process of separating fatty acids from glycerol. Methanol is an alcohol and has been responsible for intoxication in humans and primates, characterized by metabolic acidosis and eye problems, with less toxicity to other species. The toxic effects of methanol poisoning are attributed mainly to formic acid, a metabolite of the degradation process of methanol in the liver. The objective of this study was to verify the possible toxic action of crude glycerin and methanol by pathological examinations of the central nervous system (CNS), liver, rumen, small intestine and kidney from 24 feedlot cattle for 84 days, feed containing up to 24% of crude glycerin in dry matter (DM) presenting in its composition 80.35% glycerol, and 0.01% methanol. There were no pathological changes observed in dairy cows and steers up to 24% of glycerol inclusion based on the diet DM. The total weight gain and feed conversion were not affected by inclusion of glycerol. We conclude that crude glycerin can be included up to 24% of total DM in the diets of steers and dairy cows without compromising animal performance or display toxicity.

O aumento na produção de biodiesel vem acompanhado do incremento na geração de subprodutos, dentre os quais a glicerina bruta e o glicerol, que vem sendo objeto de inúmeros trabalhos em que se destaca seu uso como fonte energética para alimentação de animais de produção. Entretanto, sua utilização tem sido observada com atenção devido à presença de contaminantes como o metanol, utilizado no processo de separação dos ácidos graxos do glicerol. O metanol é um álcool e tem sido responsável por intoxicações, principalmente em seres humanos e primatas, caracterizadas por acidose metabólica e problemas oculares, apresentando menor toxidade a outras espécies animais. Os efeitos tóxicos da intoxicação por metanol são atribuídos principalmente ao ácido fórmico, um metabólito do processo de degradação do metanol no fígado. Objetivou-se com esse estudo verificar a possível ação tóxica da glicerina bruta e do metanol por análises histopatológicas do sistema nervoso central (SNC), fígado, rúmen, intestino delgado e rim de 24 bovinos confinados por 84 dias, consumindo rações contendo até 24% de glicerina bruta na matéria seca (MS),a qual apresentava 80,35% de glicerol, e 0,01% de metanol. À análise histopatológica, não foram observadas alterações patológicas em amostras provenientes de vacas e novilhos de raças de aptidão leiteira com até 24% de inclusão de glicerol com base na MS, da dieta. O ganho de peso total e a conversão alimentar não foram afetados pela inclusão da glicerol. Conclui-se que a glicerina bruta pode ser incluída até 24% da MS total nas dietas de novilhos e vacas de aptidão leiteira sem comprometer o desempenho dos animais e apresentar toxicidade.

Anatomopatologia de amostras de bovinos alimentados com glicerol

The increase in biodiesel production has led to higher production of crude glycerin, thus, numerous studies have highlighted the use of crude glycerin and glycerol as energy source to be used for animal feed production. However, its use has been closely watched because of the presence of contaminants such as methanol used in the process of separating fatty acids from glycerol. Methanol is an alcohol and has been responsible for intoxication in humans and primates, characterized by metabolic acidosis and eye problems, with less toxicity to other species. The toxic effects of methanol poisoning are attributed mainly to formic acid, a metabolite of the degradation process of methanol in the liver. The objective of this study was to verify the possible toxic action of crude glycerin and methanol by pathological examinations of the central nervous system (CNS), liver, rumen, small intestine and kidney from 24 feedlot cattle for 84 days, feed containing up to 24% of crude glycerin in dry matter (DM) presenting in its composition 80.35% glycerol, and 0.01% methanol. There were no pathological changes observed in dairy cows and steers up to 24% of glycerol inclusion based on the diet DM. The total weight gain and feed conversion were not affected by inclusion of glycerol. We conclude that crude glycerin can be included up to 24% of total DM in the diets of steers and dairy cows without compromising animal performance or display toxicity.

O aumento na produção de biodiesel vem acompanhado do incremento na geração de subprodutos, dentre os quais a glicerina bruta e o glicerol, que vem sendo objeto de inúmeros trabalhos em que se destaca seu uso como fonte energética para alimentação de animais de produção. Entretanto, sua utilização tem sido observada com atenção devido à presença de contaminantes como o metanol, utilizado no processo de separação dos ácidos graxos do glicerol. O metanol é um álcool e tem sido responsável por intoxicações, principalmente em seres humanos e primatas, caracterizadas por acidose metabólica e problemas oculares, apresentando menor toxidade a outras espécies animais. Os efeitos tóxicos da intoxicação por metanol são atribuídos principalmente ao ácido fórmico, um metabólito do processo de degradação do metanol no fígado. Objetivou-se com esse estudo verificar a possível ação tóxica da glicerina bruta e do metanol por análises histopatológicas do sistema nervoso central (SNC), fígado, rúmen, intestino delgado e rim de 24 bovinos confinados por 84 dias, consumindo rações contendo até 24% de glicerina bruta na matéria seca (MS),a qual apresentava 80,35% de glicerol, e 0,01% de metanol. À análise histopatológica, não foram observadas alterações patológicas em amostras provenientes de vacas e novilhos de raças de aptidão leiteira com até 24% de inclusão de glicerol com base na MS, da dieta. O ganho de peso total e a conversão alimentar não foram afetados pela inclusão da glicerol. Conclui-se que a glicerina bruta pode ser incluída até 24% da MS total nas dietas de novilhos e vacas de aptidão leiteira sem comprometer o desempenho dos animais e apresentar toxicidade.

Anatomopatologia de amostras de bovinos alimentados com glicerol

The increase in biodiesel production has led to higher production of crude glycerin, thus, numerous studies have highlighted the use of crude glycerin and glycerol as energy source to be used for animal feed production. However, its use has been closely watched because of the presence of contaminants such as methanol used in the process of separating fatty acids from glycerol. Methanol is an alcohol and has been responsible for intoxication in humans and primates, characterized by metabolic acidosis and eye problems, with less toxicity to other species. The toxic effects of methanol poisoning are attributed mainly to formic acid, a metabolite of the degradation process of methanol in the liver. The objective of this study was to verify the possible toxic action of crude glycerin and methanol by pathological examinations of the central nervous system (CNS), liver, rumen, small intestine and kidney from 24 feedlot cattle for 84 days, feed containing up to 24% of crude glycerin in dry matter (DM) presenting in its composition 80.35% glycerol, and 0.01% methanol. There were no pathological changes observed in dairy cows and steers up to 24% of glycerol inclusion based on the diet DM. The total weight gain and feed conversion were not affected by inclusion of glycerol. We conclude that crude glycerin can be included up to 24% of total DM in the diets of steers and dairy cows without compromising animal performance or display toxicity.

O aumento na produção de biodiesel vem acompanhado do incremento na geração de subprodutos, dentre os quais a glicerina bruta e o glicerol, que vem sendo objeto de inúmeros trabalhos em que se destaca seu uso como fonte energética para alimentação de animais de produção. Entretanto, sua utilização tem sido observada com atenção devido à presença de contaminantes como o metanol, utilizado no processo de separação dos ácidos graxos do glicerol. O metanol é um álcool e tem sido responsável por intoxicações, principalmente em seres humanos e primatas, caracterizadas por acidose metabólica e problemas oculares, apresentando menor toxidade a outras espécies animais. Os efeitos tóxicos da intoxicação por metanol são atribuídos principalmente ao ácido fórmico, um metabólito do processo de degradação do metanol no fígado. Objetivou-se com esse estudo verificar a possível ação tóxica da glicerina bruta e do metanol por análises histopatológicas do sistema nervoso central (SNC), fígado, rúmen, intestino delgado e rim de 24 bovinos confinados por 84 dias, consumindo rações contendo até 24% de glicerina bruta na matéria seca (MS),a qual apresentava 80,35% de glicerol, e 0,01% de metanol. À análise histopatológica, não foram observadas alterações patológicas em amostras provenientes de vacas e novilhos de raças de aptidão leiteira com até 24% de inclusão de glicerol com base na MS, da dieta. O ganho de peso total e a conversão alimentar não foram afetados pela inclusão da glicerol. Conclui-se que a glicerina bruta pode ser incluída até 24% da MS total nas dietas de novilhos e vacas de aptidão leiteira sem comprometer o desempenho dos animais e apresentar toxicidade.

Plantas tóxicas de interesse pecuário na região do ecotono Amazônia e Cerrado parte I: Bico do Papagaio, Norte do Tocantins / Poisonous plants to livestock interest in the Amazonia and Savanna ecotone region Part I: Bico do Papagaio, North of Tocantins, Brazil

O sistema de criação extensivo e a degradação das pastagens permitem a exposição dos animais de produção às plantas tóxicas ocasionando perdas na produção animal. O desenvolvimento desse trabalho teve o objetivo de determinar as plantas tóxicas de interesse pecuário na região do Bico do Papagaio, no norte do Tocantins. Com base nas entrevistas com 85 proprietários de 20 municípios, os surtos de intoxicação mais importantes ocorreram pelo envolvimento da Brachiaria decumbens e Palicourea marcgravii. Também apresentaram importância os relatos de surtos causados por Ipomoea asarifolia, Manihot esculenta, Enterolobium contortisiliqum, Manihot spp e Pteridium aquilinum. Adicionalmente, a Manihot glaziovii, que possui importância toxicológica para outras regiões do Brasil, também parece estar envolvida em surtos na região de estudo. Outras plantas tóxicas de conhecido interesse pecuário para a região Norte do Brasil, como Dimorphandra mollis, Ipomoea carnea subsp. fistulosa, Lantana spp, Palicourea juruana, Ricinus communis, Stryphnodendron obovatum e Sorghum vulgare, embora conhecidas pelos entrevistados não foram associadas a surtos na região, já a Arrabidaea bilabiata, A. jupurensis e Brachiaria radicans não eram conhecidas pelos entrevistados e nenhum relato de surto foi mencionado. Parkia pendula, embora não possua toxicidade comprovada, esteve envolvida em surtos segundo produtores dos municípios de Anánas e Tocantinópolis, desencadeando inapetência, emagrecimento e apatia em bovinos. Hypolytrum pungens, ainda não relata na literatura como tóxica, esteve envolvida em dois casos de intoxicação no município de Tocantinópolis, nos quais bovinos apresentaram quadro de incoordenação, segundo relato dos produtores. Conclui-se que a região do Bico do Papagaio apresenta características peculiares em relação às plantas tóxicas de importância pecuária, e ainda, que há necessidade de investigação sobre plantas cuja toxicidade não foi comprovada, mas que possivelmente apresentam toxicidade relevante para a pecuária.

Extensive grazing systems and sediment erosion as pastures degrade, induces the exposition to poisonous plants causing economic losses to livestock production. Thus, this study aimed to determine the poisonous plants of livestock interest in the Bico do Papagaio, North of Tocantins state, Brazil. Based on reports of 85 farmers in 20 counties the most important poisoning in order of occurrence involved Brachiaria decumbens and Palicourea marcgravii. Sporadic outbreaks of poisoning occurred due consumption of Ipomoea asarifolia, Manihot esculenta, Enterolobium contortisiliquum, Manihot spp and Pteridium aquilinum. Additionally, Manihot glaziovii was also mentioned by the producers as a toxic plant. Dimorphandra mollis, Ipomoea carnea subsp. fistulosa, Lantana spp, Palicourea juruana, Ricinus communis, Stryphnodendron obovatum, and Sorghum vulgare although known by the interviewees, did not trigger poisoning outbreaks in the study area. On the other hand, Arrabidaea bilabiata, A. jupurensis and Brachiaria radicans were unknown by farmers. Parkia pendula, a plant with unknown toxicity, was mentioned by farmers at Ananas and Tocantinópolis counties as a toxic plant, causing inapetence, weight loss and apathy in cattle. Hypolytrum pungens, another plant with unknown toxicity, promoted two poisoning outbreak at Tocantinópolis county causing incoordination in cattle, in agreement with farmers. It is concluded that the region of the study presents particular characteristics in relation to the poisonous plants for livestock found in other regions of Brazil, and also that there is lack of research on plants not yet reported in the literature that may have significant toxicity to livestock.

Plantas tóxicas de interesse pecuário em região de ecotono Amazônia e cerrado. Parte II: Araguaína, Norte do Tocantins / Poisonous plants of livestock interest in the Amazonia and Savanna ecotone region Part II: Araguaína, North of Tocantins state, Brazil

O trabalho objetivou determinar as plantas tóxicas de interesse pecuário na região de Araguaína. Foram entrevistados 87 produtores rurais em 14 municípios do norte do Tocantins foram realizadas visitas às propriedades. Segundo os relatos, a Palicourea marcgravii e a Brachiaria decumbens foram as principais plantas responsáveis por intoxicações, também apresentaram importância os relatos de surtos causados por Manihot esculenta, Ipomoea asarifolia, Enterolobium contortisiliquum, Pteridium aquilinum, Dimorphandra mollis, Stryphnodendron obovatum, Ricinus communis e Palicourea juruana. Outras plantas aparentemente de menor importância na região foram Ipomoea setifera, Manihot glaziovii, Senna occidentallis, Enterolobium gumiferum, Crotalaria sp. e Asclepias sp. Dentre as plantas relatadas como tóxicas para bovinos na região, mas que ainda não tiveram sua toxicidade comprovada destacam-se Buchenavia tomentosa, como causa de abortos e mortes, Parkia Pendula causando incoordenação, Psychotria colorata e Samanea tubulosa como causa de abortos e Mucuna pruriens como responsável por dermatite de contato. Conclui-se que na região do ecótono Amazônia e Cerrado as plantas tóxicas de interesse pecuário, embora guardem certa similaridade com aquelas de outras regiões, apresentam características peculiares. Em especial, o estudo revelou a presença de plantas cuja toxicidade ainda não foi comprovada e a ocorrência de surtos vinculados a elas evidencia sua relevância para pecuária e, portanto, merecem investigação. Ressalta-se ainda que, embora os produtores possuam conhecimento sobre as principais plantas tóxicas, a aparente incidência elevada dos surtos na região revela a necessidade de estudos que visem medidas de prevenção e controle, para que os prejuízos econômicos sejam evitados.

This study aimed to determine the poisonous plants of livestock interest in Araguaína region. A total of 87 farmers from 14 counties of northern Tocantins were interviewed and the properties were visited. According to reports, Palicourea marcgravii and Brachiaria decumbens were the main plants responsible for poisoning, in addition to outbreaks reports caused by Manihot esculenta, Ipomoea asarifolia, Enterolobium contortisiliquum, Pteridium aquilinum, Dimorphandra mollis, Stryphnodendron obovatum, Ricinus communis, and Palicourea juruana were also relevant. The apparently less important plants were Ipomoea setifera, Manihot glaziovii, Senna occidentallis, Enterolobium gumiferum, Crotalaria sp. e Asclepias sp. Among the plants reported as poisonous to cattle, but without toxicity yet established were mentioned Buchenavia tomentosa as a cause of abortion and death, Parkia pendula as a cause of incoordination, Psychotria colorata and Samanea tubulosa as abortive and Mucuna pruriens as responsible for mucosa irritation. It is concluded that the outbreaks by poisonous plants at the ecotone region of Amazonia and Savanna show particular characteristics although presents certain similarity to other regions of Brazil. This study revealed the presence of plants with the toxicity not established yet and the outbreaks occurrence related to them shows the importance to livestock and deserve to be investigated. Although the farmers have some knowledge of main poisonous plants, the high incidence of outbreaks in the region shows that there is a lack of studies aimed at prevention and control of poisoning to avoid economic losses.