Substituição do milho moído pela glicerina como aditivo em silagem de capim-elefante / Replacement of ground corn with glycerin in elephant grass silage

This study was performed to test the linear inclusion of crude glycerin (86% purity) replacing ground corn as an additive mixed with elephant grass forage for silage, evaluating the nutritional quality of the food and the viability of silage. Five levels of glycerin as corn substitute were tested, ranging from 3.12 to 12.5% of total forage green matter, in addition to a control treatment (forage only). Bromatological and digestibility analyses were carried out to evaluate the nutritional value of the mixture during ensiling and of the silage after the fermentation process. The pH, ammoniacal nitrogen, dry matter recovery, and density were measured to evaluate the fermentative quality. The inclusion of ground corn increased (P<0.05) by 28% the dry matter content in both fresh forage and silage. The inclusion of corn and its substitution with glycerin improved (P<0.05) by 25 and 32% in in situ digestibility and the energy value of the food, respectively, when compared to the control treatment. This finding was due to a decrease (P<0.05) in neutral detergent fiber and acid detergent fiber in silage. The inclusion of glycerin increased (P<0.05) crude protein losses during fermentation and decreased dry matter recovery. The dry matter content of forage seems to be a key factor for the successful inclusion of glycerin as additive in elephant grass silage in order to avoid expressive losses in nutritional quality during the fermentation process.

Objetivou-se com este estudo testar o aumento linear da inclusão de glicerina bruta (86% de pureza) em substituição ao milho moído, como aditivo, na forragem de capim-elefante destinada a ensilagem, avaliando-se a qualidade nutricional do alimento e a viabilidade da ensilagem do material. Foram testados cinco níveis de substituição do milho pela glicerina em taxas que variaram de 3,12 a 12,5% sobre a matéria natural da forragem, além de um tratamento controle (apenas forragem). Realizaram-se análises bromatológicas e de digestibilidade para avaliar o valor nutricional da mistura durante a ensilagem e após o processo fermentativo, na silagem. Para avaliar a qualidade fermentativa foram feitas avaliações de pH, nitrogênio amoniacal, recuperação de matéria seca e densidade. A inclusão do milho moído incrementou (P<0,05) o teor de matéria seca em até 28%, tanto na forragem fresca, bem como na silagem. Tanto a inclusão do milho, bem como a substituição deste pela glicerina resultou (P<0,05) em um incremento médio de 25% e 32% na digestibilidade in situ e valor energético da silagem, respectivamente quando comparado ao capim puro. Isto, devido ao decréscimo (P<0,05) dos teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido na silagem. A inclusão de glicerina aumentou (P<0,05) as perdas de proteína bruta durante a fermentação e diminuiu a recuperação da matéria seca. O teor de matéria seca da forragem parece ser fator chave para o sucesso de inclusão da glicerina como aditivo na ensilagem do capim-elefante, no intuito de evitar perdas expressivas de qualidade nutricional durante a fermentação.

Substituição do milho moído pela glicerina como aditivo em silagem de capim-elefante / Replacement of ground corn with glycerin in elephant grass silage

This study was performed to test the linear inclusion of crude glycerin (86% purity) replacing ground corn as an additive mixed with elephant grass forage for silage, evaluating the nutritional quality of the food and the viability of silage. Five levels of glycerin as corn substitute were tested, ranging from 3.12 to 12.5% of total forage green matter, in addition to a control treatment (forage only). Bromatological and digestibility analyses were carried out to evaluate the nutritional value of the mixture during ensiling and of the silage after the fermentation process. The pH, ammoniacal nitrogen, dry matter recovery, and density were measured to evaluate the fermentative quality. The inclusion of ground corn increased (P<0.05) by 28% the dry matter content in both fresh forage and silage. The inclusion of corn and its substitution with glycerin improved (P<0.05) by 25 and 32% in in situ digestibility and the energy value of the food, respectively, when compared to the control treatment. This finding was due to a decrease (P<0.05) in neutral detergent fiber and acid detergent fiber in silage. The inclusion of glycerin increased (P<0.05) crude protein losses during fermentation and decreased dry matter recovery. The dry matter content of forage seems to be a key factor for the successful inclusion of glycerin as additive in elephant grass silage in order to avoid expressive losses in nutritional quality during the fermentation process.(AU)

Objetivou-se com este estudo testar o aumento linear da inclusão de glicerina bruta (86% de pureza) em substituição ao milho moído, como aditivo, na forragem de capim-elefante destinada a ensilagem, avaliando-se a qualidade nutricional do alimento e a viabilidade da ensilagem do material. Foram testados cinco níveis de substituição do milho pela glicerina em taxas que variaram de 3,12 a 12,5% sobre a matéria natural da forragem, além de um tratamento controle (apenas forragem). Realizaram-se análises bromatológicas e de digestibilidade para avaliar o valor nutricional da mistura durante a ensilagem e após o processo fermentativo, na silagem. Para avaliar a qualidade fermentativa foram feitas avaliações de pH, nitrogênio amoniacal, recuperação de matéria seca e densidade. A inclusão do milho moído incrementou (P<0,05) o teor de matéria seca em até 28%, tanto na forragem fresca, bem como na silagem. Tanto a inclusão do milho, bem como a substituição deste pela glicerina resultou (P<0,05) em um incremento médio de 25% e 32% na digestibilidade in situ e valor energético da silagem, respectivamente quando comparado ao capim puro. Isto, devido ao decréscimo (P<0,05) dos teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido na silagem. A inclusão de glicerina aumentou (P<0,05) as perdas de proteína bruta durante a fermentação e diminuiu a recuperação da matéria seca. O teor de matéria seca da forragem parece ser fator chave para o sucesso de inclusão da glicerina como aditivo na ensilagem do capim-elefante, no intuito de evitar perdas expressivas de qualidade nutricional durante a fermentação.(AU)

Insectivory in Potamotrygon signata (Chondrichthyes: Potamotrygonidae), an endemic freshwater stingray from the Parnaíba River basin, northeastern Brazil

Potamotrygon signata is an endemic freshwater stingray species in the Parnaíba River basin, Brazil. After its original description, only citations in systematic lists were recorded in the literature and the biology of the species remains unknown, including the feeding habits. The aim of this study is to characterize the overall diet of P. signata based on analysing stomach contents and to provide preliminary information on intraspecific diet variability between sexes and maturity stages. The stomach contents of 56 specimens of P. signata were analyzed. The taxonomic identification of food items showed the presence of 13 prey orders, including insects, mollusks, crustaceans and teleost fish. The Index of Relative Importance (IRI%) indicated P. signata as an insectivorous species, with a dominance of Diptera larvae (60.64%) and Ephemeroptera nymphs (34.68%). Differences in diet were observed between sexes, as well as between mature and immature individuals. The IRI% of females showed a similar occurrence of Diptera and Ephemeroptera (47.12% and 47.86%, respectively), whereas for males, Ephemeroptera was the main item (79.56%). Immature individuals showed a dominance of Diptera (76.20%) while mature individuals showed a similar occurrence of Diptera (46.95%) and Ephemeroptera (47.23%). The observed sexual and ontogenetic differences in diet may be related to distinct nutritional requirements of males and females, and to the variation of morphological aspects of the oral apparatus and dentition of males and females and of immature individuals and adults. The essentially insectivorous diet of the species is possibly adaptively advantageous in the Caatinga semi-arid environment, where the availability of fish as prey may be subject to strong seasonal variation.

Potamotrygon signata é uma espécie de raia de água doce endêmica da bacia do rio Parnaíba, Brasil. Após a sua descrição original, apenas citações em listas sistemáticas foram registradas na literatura e a biologia da espécie permanece desconhecida, incluindo os hábitos alimentares. Este estudo teve como objetivo caracterizar a dieta de P. signata com base na análise do conteúdo estomacal, e fornecer informações preliminares sobre a variabilidade intraespecífica da dieta entre os sexos e segundo os estádios de maturidade. O conteúdo estomacal de 56 espécimes de P. signata foi analisado. A identificação taxonômica dos itens alimentares revelou a presença de 13 ordens de presas, incluindo insetos, moluscos, crustáceos e peixes teleósteos. O Índice de Importância Relativa (IRI%) indicou P. signata como uma espécie insetívora, com predominância de larvas de Diptera (60.64%) e ninfas de Ephemeroptera (34.68%). Diferenças na dieta entre os sexos foram observadas, bem como entre os indivíduos maduros e imaturos. A IRI% das fêmeas mostrou uma ocorrência similar de Diptera e Ephemeroptera (47.12% e 47.86%, respectivamente), enquanto para os machos, Ephemeroptera foi o principal item (79.56%). Indivíduos imaturos mostraram um predomínio de Diptera (76.20%), enquanto indivíduos maduros apresentaram uma ocorrência similar de Diptera (46.95%) e Ephemeroptera (47.23%). As diferenças sexuais e ontogenéticas observadas na dieta podem estar relacionadas a diferentes necessidades nutricionais de machos e fêmeas, e à variação de aspectos morfológicos do aparelho bucal e dentição de machos e fêmeas e de indivíduos imaturos e maduros. A dieta essencialmente insetívora desta espécie possivelmente é uma vantagem adaptativa para esta espécie no ambiente semiárido da Caatinga, onde a disponibilidade de peixes como presa pode sofrer grandes variações sazonais.

Aspectos químicos do gênero Lotus L. com ênfase em metabólitos secundários / Chemistry aspects of Lotus L. genus with emphasis in secondary metabolites

Objetivou-se caracterizar Lotus corniculatus (cvs. São Gabriel e ARS 2620), L. uliginosus (cv. Maku) e L. subbiflorus (cv. El Rincón) quanto ao perfil fitoquímico, mediante a determinação dos teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA) e neutro (FDN), fenóis totais (FT), taninos totais (TT), taninos condensados (TC) e bioensaio. As espécies foram cultivadas em vasos com substrato fértil e colhidas aos 258 dias de idade. Apenas na cv. São Gabriel foi testada a presença de flavonóides, comparando com amostras coletadas no campo. Os teores de PB e FDN não variaram entre as espécies, e foram de 13,2 a 17,6% para PB e de 53,5 e 65,1% para FDN. Os teores de FDA variaram entre as espécies, com 34,7% (S. Gabriel), 31,4% (ARS 2620), 43,2% (Maku) e 41,7% (El Rincón). Foram identificados flavonóides do tipo rutina e vitexina na cv. São Gabriel. Os teores de TC e FT foram respectivamente: cv. São Gabriel: 1,99 e 2,88 g/kg; ARS 2620: 0,05 e 1,70 kg/kg; Maku: 0,34 e 2,50 g/kg; El Rincón: 1,67 e 1,27 g/kg. Na presença de polietilenoglicol (PEG) ocorreu maior produção de gás. O baixo teor de taninos indica a necessidade de investigação para verificar a interação genótipo x ambiente.

Aimed to characterize Lotus corniculatus (cvs. São Gabriel and ARS 2620), L. uliginosus (cv. Maku) and L. subbiflorus (cv. El Rincón) on the phytochemical profile, by determining the levels of crude protein (CP), acid detergent fiber (ADF) and neutral (NDF), total phenolics (FT), total tannins (TT), tannins condensed (TC) and bioassay. The species were grown in pots filled with fertile substrate and harvested at 258 days of age. In cv. São Gabriel was also evaluated the presence of flavonoids, with samples of plants harvested in the field. The CP and NDF did not differ between species, and were 13.2 to 17.6% for CP and 53.5 and 65.1% for NDF. The ADF varied among species, with 34.7% (São Gabriel), 31.4% (ARS 2620), 43.2% (Maku) and 41.7% (El Rincón). There were identified flavonoids like rutin and vitexin in cv. São Gabriel. The levels of CT and FT were: cv. São Gabriel: 1.99 and 2.88 g/kg; ARS 2620: 0.05 and 1.70 kg/kg: Maku 0.34 and 2.50 g/kg: El Rincón: 1.67 and 1.27 g/kg. In the presence of polyethylene glycol (PEG) was higher gas production. The low tannin content indicates the need for research to verify the genotype x environment.

ASPECTOS QUÍMICOS DO GÊNERO LOTUS L. COM ÊNFASE EM METABÓLITOS SECUNDÁRIOS

RESUMOObjetivou-se caracterizar Lotus corniculatus (cvs. São Gabriel e ARS 2620), L. uliginosus (cv. Maku) e L. subbiflorus (cv. El Rincón) quanto ao perfil fitoquímico, mediante a determinação dos teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA) e neutro (FDN), fenóis totais (FT), taninos totais (TT), taninos condensados (TC) e bioensaio. Na cv. São Gabriel foi, também, verificada a presença de flavonóides. As espécies foram cultivadas em vasos com substrato fértil e colhidas aos 258 dias de idade. Foram identificados flavonóides do tipo rutina e vitexina na cv. São Gabriel. Os teores de PB e FDN não variaram entre as espécies, e foram de 13,2 a 17,6% para PB e de 53,5 e 65,1% para FDN. Os teores de FDA variaram entre as espécies, com 34,7% (S. Gabriel), 31,4% (ARS 2620), 43,2% (Maku) e 41,7% (El Rincón). Os teores de TC e FT foram respectivamente: cv. São Gabriel: 1,99 e 2,88 g/kg; ARS 2620: 0,05 e 1,70 kg/kg; Maku: 0,34 e 2,50 g/kg; El Rincón: 1,67 e 1,27 g/kg. Na presença de polietilenoglicol (PEG) ocorreu maior produção de gás. O baixo teor de taninos indica a necessidade de investigação para verificar a interação genótipo x ambiente. PALAVRAS-CHAVE: Fenóis. Flavonóides. Lotus corniculatus. L. subbiflorus. L. uliginosus. Taninos.

ASPECTOS QUÍMICOS DO GÊNERO LOTUS L. COM ÊNFASE EM METABÓLITOS SECUNDÁRIOS

RESUMOObjetivou-se caracterizar Lotus corniculatus (cvs. São Gabriel e ARS 2620), L. uliginosus (cv. Maku) e L. subbiflorus (cv. El Rincón) quanto ao perfil fitoquímico, mediante a determinação dos teores de proteína bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA) e neutro (FDN), fenóis totais (FT), taninos totais (TT), taninos condensados (TC) e bioensaio. Na cv. São Gabriel foi, também, verificada a presença de flavonóides. As espécies foram cultivadas em vasos com substrato fértil e colhidas aos 258 dias de idade. Foram identificados flavonóides do tipo rutina e vitexina na cv. São Gabriel. Os teores de PB e FDN não variaram entre as espécies, e foram de 13,2 a 17,6% para PB e de 53,5 e 65,1% para FDN. Os teores de FDA variaram entre as espécies, com 34,7% (S. Gabriel), 31,4% (ARS 2620), 43,2% (Maku) e 41,7% (El Rincón). Os teores de TC e FT foram respectivamente: cv. São Gabriel: 1,99 e 2,88 g/kg; ARS 2620: 0,05 e 1,70 kg/kg; Maku: 0,34 e 2,50 g/kg; El Rincón: 1,67 e 1,27 g/kg. Na presença de polietilenoglicol (PEG) ocorreu maior produção de gás. O baixo teor de taninos indica a necessidade de investigação para verificar a interação genótipo x ambiente. PALAVRAS-CHAVE: Fenóis. Flavonóides. Lotus corniculatus. L. subbiflorus. L. uliginosus. Taninos.