Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação do leite cru quanto à contagem bacteriana total, durante ordenha manual e período de refrigeração, em propriedade rural de Jaguariúna, SP / Evaluation of raw milk for total bacterial load during manual milking and refrigeration period in rural property Jaguariuna, SP
Hig. aliment;
28(230/231): 160-164, mar.-abr. 2014. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-13672