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1.
Braz. J. Biol. ; 80(2): 405-409, 2020. ^ilus, mapas, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-746179

Resumo

Based on morphological and molecular data, we present the first record of Cynomops planirostris for the State of Maranhão. The specimen was collected in the Inhamum Municipal Environmental Protection Area in Maranhão, Brazil and characterized morphologically as an adult male with scrotal testicles, dorsal pelage reddish chestnut, with ventral pelage slightly lighter in color, forearm length 34.70-34.80mm dental formula i:1/1, c:1/1, pm:1/2, m:3/3 = 26. The sequence of the Cytochrome Oxidase I subunit (COI) molecular marker confirmed the morphological diagnosis of the specimen as C. planirostris with significant similarities. The combined analysis of both morphological and molecular confirmed the occurrence of C. planirostris in the Brazilian state of Maranhão, in the Cerrado biome and records extends the known geographic distribution of the species by 411.30 km.(AU)


Com base em dados morfológicos e moleculares apresenta-se o primeiro registro de Cynomops planirostris para o Estado do Maranhão. O espécime foi coletado na Área de Proteção Ambiental Municipal do Inhamum, no Maranhão, Brasil e caracterizado morfologicamente como um macho adulto com testículos escrotal, coloração da pelagem dorsal castanho avermelhado, pelagem ventral levemente mais clara, comprimento do antebraço variando de 34,70-34,80mm, fórmula dentária: i:1/1, c:1/1, pm:1/2, m:3/3=26. A sequência do marcador molecular Citocromo Oxidase subunidade I (COI) confirmou a diagnose morfológica do espécime com C. planirostris com significante similaridade. A combinação dos dados morfológicos e moleculares confirmou a ocorrência da espécie C. planirostris para o estado brasileiro do Maranhão, no bioma Cerrado e registra a distribuição geográfica da espécie em 411.30 Km.(AU)


Assuntos
Animais , Quirópteros/classificação , Quirópteros/anatomia & histologia , Quirópteros/genética
2.
Bol. ind. anim. (Impr.) ; 76: 1-9, 2019. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1466967

Resumo

Objetivou-se avaliar a inclusão do metabólito 1,25(OH)2D3 como fonte de substituição da vitamina D3 (colecalciferol) no suplemento vitamínico das rações de frangos de corte, assim como a influência desse metabólito sobre o desempenho e qualidade óssea até os 21 dias de idade. Foram alojados 1400 pintos de corte machos, aos 7 dias de alojamento, esses foram pesados e divididos em seis tratamentos experimentais, com 6 repetições e 38 aves por repetição. Os tratamentos constituíam da manutenção da quantidade de vitamina D3para frangos de corte em: 100%, 75%, 50%, 25% e 0%, e adição do metabolito vitamínico bioativo [1,25(OH)2D3] em quantidade fixa, mais o tratamento controle, que recebeu somente a vitamina D3 na dose recomendada como única fonte de vitamina D. Os dados foram submetidos à análise de variância usando o procedimento General Linear Models do software SAS® e, em caso de diferenças estatisticamente significativas, as médias foram comparadas pelo teste de Dunnett a 5% de probabilidade. O peso médio, o ganho de peso e o ganho de peso diário diferiram significativamente (p0,05) para a conversão alimentar. A morfometria óssea não foi influenciado (p>0,05) pela redução da vitamina D3 no suplemento vitamínico e nem pela utilização do 1,25(OH)2D3. O percentual de cálcio nas cinzas das tíbias nos tratamentos em que houve inclusão de 75% Vit D3+1,25(OH)2D3 foi superior (p<0,05)...


The objective of this study was to evaluate the inclusion of 1.25(OH)2D3 as a substitute of vitamin D3 (cholecalciferol) in the vitamin supplement of broiler diets, as well as the influence of this metabolite on performance and bone quality up to 21 days of age. A total of 1,400 male chicks were used. At 7 days of age, the animals were weighed and divided into six experimental treatments, with 6 replicates and 38 birds per replicate. The treatments consisted of maintaining the amount of vitamin D3 for broilers at 100%, 75%, 50%, 25% and 0% plus the addition of a fixed quantity of bioactive vitamin metabolite [1.25(OH)2D3]. As the control treatment, the animals received only vitamin D3 at the recommended dose as the sole source of vitamin D. Data were submitted to analysis of variance using the General Linear Models procedure of the SAS® software. In the case of statistically significant differences, means were compared by the Dunnett test at 5% probability. The mean weight, weight gain and daily weight gain differed significantly (p0.05) in feed conversion. Bone morphometry was not influenced (p>0.05) by the reduction of vitamin D3 in the vitamin supplement nor by the use of 1.25(OH)2D3. The calcium percentage in tibia ashes was higher (p<0.05) for the treatment with 75% vitamin D3+1.25(OH)2D3 inclusion compared to control by the Dunnett test. The reduction of vitamin D3 up to...


Assuntos
Masculino , Animais , Calcitriol/administração & dosagem , Colecalciferol/administração & dosagem , Desenvolvimento Ósseo , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Ração Animal , Solanum glaucophyllum
3.
B. Indústr. Anim. ; 76: 1-9, 2019. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-23825

Resumo

Objetivou-se avaliar a inclusão do metabólito 1,25(OH)2D3 como fonte de substituição da vitamina D3 (colecalciferol) no suplemento vitamínico das rações de frangos de corte, assim como a influência desse metabólito sobre o desempenho e qualidade óssea até os 21 dias de idade. Foram alojados 1400 pintos de corte machos, aos 7 dias de alojamento, esses foram pesados e divididos em seis tratamentos experimentais, com 6 repetições e 38 aves por repetição. Os tratamentos constituíam da manutenção da quantidade de vitamina D3para frangos de corte em: 100%, 75%, 50%, 25% e 0%, e adição do metabolito vitamínico bioativo [1,25(OH)2D3] em quantidade fixa, mais o tratamento controle, que recebeu somente a vitamina D3 na dose recomendada como única fonte de vitamina D. Os dados foram submetidos à análise de variância usando o procedimento General Linear Models do software SAS® e, em caso de diferenças estatisticamente significativas, as médias foram comparadas pelo teste de Dunnett a 5% de probabilidade. O peso médio, o ganho de peso e o ganho de peso diário diferiram significativamente (p<0,05) do controle, pelo teste de Dunnett, somente nos tratamentos em que houve inclusão de 75% Vit D3 +1,25(OH)2D3, sendo observado melhores médias para essas variáveis. O consumo de ração foi maior (p<0,05) nos frangos que receberam 25% Vit D3+1,25(OH)2D3, quando comparado com as aves que receberam a dieta controle. Quando se incluiu o 1,25(OH)2D3 como fonte única da vitamina D3, foram observados os piores valores (p<0,05) para peso médio, ganho de peso, ganho de peso diário e consumo, não havendo diferença significativa (p>0,05) para a conversão alimentar. A morfometria óssea não foi influenciado (p>0,05) pela redução da vitamina D3 no suplemento vitamínico e nem pela utilização do 1,25(OH)2D3. O percentual de cálcio nas cinzas das tíbias nos tratamentos em que houve inclusão de 75% Vit D3+1,25(OH)2D3 foi superior (p<0,05)...(AU)


The objective of this study was to evaluate the inclusion of 1.25(OH)2D3 as a substitute of vitamin D3 (cholecalciferol) in the vitamin supplement of broiler diets, as well as the influence of this metabolite on performance and bone quality up to 21 days of age. A total of 1,400 male chicks were used. At 7 days of age, the animals were weighed and divided into six experimental treatments, with 6 replicates and 38 birds per replicate. The treatments consisted of maintaining the amount of vitamin D3 for broilers at 100%, 75%, 50%, 25% and 0% plus the addition of a fixed quantity of bioactive vitamin metabolite [1.25(OH)2D3]. As the control treatment, the animals received only vitamin D3 at the recommended dose as the sole source of vitamin D. Data were submitted to analysis of variance using the General Linear Models procedure of the SAS® software. In the case of statistically significant differences, means were compared by the Dunnett test at 5% probability. The mean weight, weight gain and daily weight gain differed significantly (p<0.05) from the control by the Dunnett test only for the treatment with inclusion of 75% vitamin D3+1.25 (OH)2D3, with better averages for these variables. Feed intake was higher (p<0.05) in chickens receiving 25% vitamin D3+1.25(OH)2D3 when compared to birds fed the control diet. The worst (p<0.05) mean weight, weight gain, daily weight gain and feed intake were observed when 1.25(OH)2D3 was included as a single source of vitamin D3, with no significant difference (p>0.05) in feed conversion. Bone morphometry was not influenced (p>0.05) by the reduction of vitamin D3 in the vitamin supplement nor by the use of 1.25(OH)2D3. The calcium percentage in tibia ashes was higher (p<0.05) for the treatment with 75% vitamin D3+1.25(OH)2D3 inclusion compared to control by the Dunnett test. The reduction of vitamin D3 up to...(AU)


Assuntos
Animais , Masculino , Colecalciferol/administração & dosagem , Calcitriol/administração & dosagem , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Desenvolvimento Ósseo , Solanum glaucophyllum , Ração Animal
4.
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-742667

Resumo

Abstract Based on morphological and molecular data, we present the first record of Cynomops planirostris for the State of Maranhão. The specimen was collected in the Inhamum Municipal Environmental Protection Area in Maranhão, Brazil and characterized morphologically as an adult male with scrotal testicles, dorsal pelage reddish chestnut, with ventral pelage slightly lighter in color, forearm length 34.70-34.80mm dental formula i:1/1, c:1/1, pm:1/2, m:3/3 = 26. The sequence of the Cytochrome Oxidase I subunit (COI) molecular marker confirmed the morphological diagnosis of the specimen as C. planirostris with significant similarities. The combined analysis of both morphological and molecular confirmed the occurrence of C. planirostris in the Brazilian state of Maranhão, in the Cerrado biome and records extends the known geographic distribution of the species by 411.30 km.


Resumo Com base em dados morfológicos e moleculares apresenta-se o primeiro registro de Cynomops planirostris para o Estado do Maranhão. O espécime foi coletado na Área de Proteção Ambiental Municipal do Inhamum, no Maranhão, Brasil e caracterizado morfologicamente como um macho adulto com testículos escrotal, coloração da pelagem dorsal castanho avermelhado, pelagem ventral levemente mais clara, comprimento do antebraço variando de 34,70-34,80mm, fórmula dentária: i:1/1, c:1/1, pm:1/2, m:3/3=26. A sequência do marcador molecular Citocromo Oxidase subunidade I (COI) confirmou a diagnose morfológica do espécime com C. planirostris com significante similaridade. A combinação dos dados morfológicos e moleculares confirmou a ocorrência da espécie C. planirostris para o estado brasileiro do Maranhão, no bioma Cerrado e registra a distribuição geográfica da espécie em 411.30 Km.

5.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 71(5): 1623-1630, set.-out. 2019. tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1038682

Resumo

O experimento foi realizado no setor de avicultura/UFRRJ, utilizando 348 galinhas semipesadas (linhagem Dekalb Brown), com 52 semanas de idade, criadas sob dois sistemas de produção: cage-free e em gaiolas. Os dados obtidos pela análise físico-química e microbiológica dos ovos e a resistência óssea à quebra foram submetidos à análise de variância. No caso de ocorrerem efeitos dos diferentes sistemas de produção, foi aplicado o teste de Tukey a 5% de probabilidade para comparação das médias. A qualidade físico-química foi igualmente favorecida pelos dois sistemas de produção, indicando que as circunstâncias experimentais propiciaram condições adequadas para a formação de ovos de boa qualidade. O sistema de gaiola não desfavoreceu as características ósseas das galinhas, apontando que, em densidades adequadas, a gaiola pode não exercer um fator prejudicial para a qualidade óssea. O sistema de produção cage-free piorou a contaminação da casca, comprovando que ovos postos em ninhos são mais contaminados em comparação aos produzidos em gaiolas.(AU)


The experiment was carried out in the poultry sector / UFRRJ, using 348 semi-heavy hens (Dekalb Brown line), 52 weeks old, raised under two cage-free production systems and cages. The data obtained by the physical-chemical and microbiological analysis of the eggs and the bone resistance to the break were submitted to analysis of variance, in case of effects of the different production systems, the Tukey's test was applied at 5% of probability for comparison of the means. The physical-chemical quality was also favored by the two production systems, indicating that the experimental circumstances provided adequate conditions for the formation of good quality eggs. The cage system did not disfavor the bony characteristics of the hens, indicating that at suitable densities, the cage may not exert a detrimental factor to bone quality. The cage-free production system worsened shell contamination by proving that nesting eggs are more contaminated compared to those produced in cages.(AU)


Assuntos
Animais , Aves Domésticas/crescimento & desenvolvimento , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Casca de Ovo/crescimento & desenvolvimento , Ovos/análise , Ovos/microbiologia , Criação de Animais Domésticos , Bem-Estar do Animal
6.
Bol. ind. anim. (Impr.) ; 76: 1-15, 2019. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1466979

Resumo

Foi avaliado o efeito da temperatura de estocagem e do tempo de armazenamento sobre a qualidade físico-química de 1350 ovos provenientes de galinhas poedeiras semipesadas da linhagem Isa Brown com 46 semanas de idade, criadas em diferentes sistemas (baterias de gaiolas, livre de gaiola ou cage-free e com acesso à área de piquetes para pastejo ou free-range). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 3x2x5, com três sistemas de produção (gaiola, cage-free, free-range), duas temperaturas (ambiente e refrigerada) e cinco períodos de armazenamento (zero, 7, 14, 21 e 28 dias), com 15 repetições, de 3 ovos cada. Foi avaliada a percentagem de perda de peso, gravidade específica (g/cm³), unidade Haugh, índice gema (g) e, percentagem de gema e albúmen, oxidação lipídica, pH do albúmen e da gema e a composição centesimal dos ovos. Os resultados foram submetidos à análise de variância e comparados pelo teste de Tukey a 5% de significância. Todos os parâmetros de qualidade física diferiram significativamente (p<0,05), com melhores resultados de percentagens de gema e albúmen para os sistemas cage-free e free-range, melhor unidade Haugh para o sistema cage-free no tempo zero de armazenamento e melhor pH da gema para ovos do sistema em gaiola. Menores valores de TBARS foram observados no sistema free-range, mas de maneira geral os demais resultados encontravam-se dentro dos limites aceitáveis para o consumo de alimentos. Os ovos mantidos sob refrigeração obtiveram melhores resultados. Conclui-se que a qualidade físico-quimica dos ovos nos diferentes sistemas pode ser influenciada pela temperatura e período de armazenamento, pois quando mantidos sob refrigeração obtiveram melhores resultados para todos os parâmetros avaliados.


Was evaluated the effect of temperature and storage time on the physical-chemical quality of laying eggs created on different systems. We used 1350 eggs of laying hens Isa Brown with 46 weeks old. The experimental design was completely randomized (DIC), in 3x2x5 factorial design, with three production systems (conventional, cage-free and free-range), two temperatures (ambient and chilled) and five storage time (zero, 7, 14, 21 and 28 days), with 15 repetitions. We evaluated the percentage of weight loss, specific gravity (g/cm³), Haugh units, yolk index (g) and percentage of yolk and albumen, the lipid oxidation, pH of the albumen and yolk. The results were submitted to analysis of variance and means compared by Tukey test at 5% significance level. All the parameters were significantly different (p<0.05), with worse results (P<0.05) in conventional system for the percentagens of yolk and albumen in the cage-free system, however this system was the best for the yolk pH and UH. The eggs in the refrigeration had the best results. Concludes that the physical-chemical egg quality in different systems can be influenced by temperature and storage time kept the eggs under refrigeration obtained better results for all parameter.


Assuntos
Feminino , Animais , Armazenamento de Alimentos , Fenômenos Químicos , Galinhas , Ovos/análise , Temperatura , Criação de Animais Domésticos/métodos , Prazo de Validade de Produtos
7.
Bol. ind. anim. (Impr.) ; 76: 1-6, 2019. ilus, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1466982

Resumo

Sixty fresh hen eggs and 60 quail eggs were used in an experiment conducted at UFRRJ in order to survey the correlation between the eggshell quality measurements by average of the following parameters: specific gravity, breaking strength, percentage and thickness of the shell. For hen eggs, specific gravity demonstrated a higher correlation (p 0.05) between specific gravity with the other shell quality analyses. There was a correspondence between breaking strength with the percentage and the thickness of the shell, this ratio was higher for the percentage of shell. For hen eggs, the measurement of the specific gravity method used in commercial poultry farms was adequate to indicate good shell quality in accordance with great correlation with shell thickness. However, the evaluation of shell quality through the specific gravity for quail eggs needs adaptation in the methodology for egg morphology for this species. The parameters of shell quality surveyed: specific gravity, breaking resistance, percentage of shell and thickness of shell in hen eggs showed a positive correlation to a moderate degree (0.54). For quail eggs, the shell percentage shows moderate match (0.60) only with breaking strength and shell thickness.


Utilizou-se 60 ovos de galinhas e 60 ovos de codornas frescos, em um experimento conduzido na UFRRJ a fim de analisar a correlação entre as medidas de qualidade da casca ovos por meio dos seguintes parâmetros: gravidade específica, resistência à quebra, porcentagem e espessura da casca. Para os ovos de galinha, a gravidade específica demonstrou maior correlação (p 0,05) entre a gravidade específica com as outras análises de qualidade de casca. Houve correspondência entre a resistência à quebra com a porcentagem e a espessura da casca, sendo essa relação maior para a porcentagem de casca. Para ovos de galinha, a mensuração do método da gravidade especifica utilizado em granjas comerciais, é adequado para indicar boa qualidade de casca em função da maior correlação com a espessura da casca. Contudo, a avaliação da qualidade da casca através da gravidade específica para ovos de codorna necessita de adaptação na metodologia para a morfologia dos ovos dessa espécie. Os parâmetros de qualidade de casca analisados: gravidade específica, resistência a quebra dos ovos, porcentagem de casca e espessura da casca em ovos de galinha apresentam correlação positiva com grau moderado (0,54). Para ovos de codorna, a porcentagem de casca apresenta correspondência moderada (0,60) somente com resistência à quebra e espessura da casca.


Assuntos
Animais , Casca de Ovo/anatomia & histologia , Ovos/análise , Resistência à Flexão , Coturnix , Galinhas , Gravidade Específica
8.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 71(5): 1623-1630, set.-out. 2019. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-25309

Resumo

O experimento foi realizado no setor de avicultura/UFRRJ, utilizando 348 galinhas semipesadas (linhagem Dekalb Brown), com 52 semanas de idade, criadas sob dois sistemas de produção: cage-free e em gaiolas. Os dados obtidos pela análise físico-química e microbiológica dos ovos e a resistência óssea à quebra foram submetidos à análise de variância. No caso de ocorrerem efeitos dos diferentes sistemas de produção, foi aplicado o teste de Tukey a 5% de probabilidade para comparação das médias. A qualidade físico-química foi igualmente favorecida pelos dois sistemas de produção, indicando que as circunstâncias experimentais propiciaram condições adequadas para a formação de ovos de boa qualidade. O sistema de gaiola não desfavoreceu as características ósseas das galinhas, apontando que, em densidades adequadas, a gaiola pode não exercer um fator prejudicial para a qualidade óssea. O sistema de produção cage-free piorou a contaminação da casca, comprovando que ovos postos em ninhos são mais contaminados em comparação aos produzidos em gaiolas.(AU)


The experiment was carried out in the poultry sector / UFRRJ, using 348 semi-heavy hens (Dekalb Brown line), 52 weeks old, raised under two cage-free production systems and cages. The data obtained by the physical-chemical and microbiological analysis of the eggs and the bone resistance to the break were submitted to analysis of variance, in case of effects of the different production systems, the Tukey's test was applied at 5% of probability for comparison of the means. The physical-chemical quality was also favored by the two production systems, indicating that the experimental circumstances provided adequate conditions for the formation of good quality eggs. The cage system did not disfavor the bony characteristics of the hens, indicating that at suitable densities, the cage may not exert a detrimental factor to bone quality. The cage-free production system worsened shell contamination by proving that nesting eggs are more contaminated compared to those produced in cages.(AU)


Assuntos
Animais , Aves Domésticas/crescimento & desenvolvimento , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Casca de Ovo/crescimento & desenvolvimento , Ovos/análise , Ovos/microbiologia , Criação de Animais Domésticos , Bem-Estar do Animal
9.
B. Indústr. Anim. ; 76: 1-15, 2019. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-24539

Resumo

Foi avaliado o efeito da temperatura de estocagem e do tempo de armazenamento sobre a qualidade físico-química de 1350 ovos provenientes de galinhas poedeiras semipesadas da linhagem Isa Brown com 46 semanas de idade, criadas em diferentes sistemas (baterias de gaiolas, livre de gaiola ou cage-free e com acesso à área de piquetes para pastejo ou free-range). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial 3x2x5, com três sistemas de produção (gaiola, cage-free, free-range), duas temperaturas (ambiente e refrigerada) e cinco períodos de armazenamento (zero, 7, 14, 21 e 28 dias), com 15 repetições, de 3 ovos cada. Foi avaliada a percentagem de perda de peso, gravidade específica (g/cm³), unidade Haugh, índice gema (g) e, percentagem de gema e albúmen, oxidação lipídica, pH do albúmen e da gema e a composição centesimal dos ovos. Os resultados foram submetidos à análise de variância e comparados pelo teste de Tukey a 5% de significância. Todos os parâmetros de qualidade física diferiram significativamente (p<0,05), com melhores resultados de percentagens de gema e albúmen para os sistemas cage-free e free-range, melhor unidade Haugh para o sistema cage-free no tempo zero de armazenamento e melhor pH da gema para ovos do sistema em gaiola. Menores valores de TBARS foram observados no sistema free-range, mas de maneira geral os demais resultados encontravam-se dentro dos limites aceitáveis para o consumo de alimentos. Os ovos mantidos sob refrigeração obtiveram melhores resultados. Conclui-se que a qualidade físico-quimica dos ovos nos diferentes sistemas pode ser influenciada pela temperatura e período de armazenamento, pois quando mantidos sob refrigeração obtiveram melhores resultados para todos os parâmetros avaliados.(AU)


Was evaluated the effect of temperature and storage time on the physical-chemical quality of laying eggs created on different systems. We used 1350 eggs of laying hens Isa Brown with 46 weeks old. The experimental design was completely randomized (DIC), in 3x2x5 factorial design, with three production systems (conventional, cage-free and free-range), two temperatures (ambient and chilled) and five storage time (zero, 7, 14, 21 and 28 days), with 15 repetitions. We evaluated the percentage of weight loss, specific gravity (g/cm³), Haugh units, yolk index (g) and percentage of yolk and albumen, the lipid oxidation, pH of the albumen and yolk. The results were submitted to analysis of variance and means compared by Tukey test at 5% significance level. All the parameters were significantly different (p<0.05), with worse results (P<0.05) in conventional system for the percentagens of yolk and albumen in the cage-free system, however this system was the best for the yolk pH and UH. The eggs in the refrigeration had the best results. Concludes that the physical-chemical egg quality in different systems can be influenced by temperature and storage time kept the eggs under refrigeration obtained better results for all parameter.(AU)


Assuntos
Animais , Feminino , Ovos/análise , Fenômenos Químicos , Temperatura , Armazenamento de Alimentos , Galinhas , Prazo de Validade de Produtos , Criação de Animais Domésticos/métodos
10.
B. Indústr. Anim. ; 76: 1-6, 2019. ilus, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-15307

Resumo

Sixty fresh hen eggs and 60 quail eggs were used in an experiment conducted at UFRRJ in order to survey the correlation between the eggshell quality measurements by average of the following parameters: specific gravity, breaking strength, percentage and thickness of the shell. For hen eggs, specific gravity demonstrated a higher correlation (p <0.05) with shell thickness as compared to other methodologies; the breaking strength correlated with the shell percentage and shell thickness. In quail eggs, there was no correlation (p> 0.05) between specific gravity with the other shell quality analyses. There was a correspondence between breaking strength with the percentage and the thickness of the shell, this ratio was higher for the percentage of shell. For hen eggs, the measurement of the specific gravity method used in commercial poultry farms was adequate to indicate good shell quality in accordance with great correlation with shell thickness. However, the evaluation of shell quality through the specific gravity for quail eggs needs adaptation in the methodology for egg morphology for this species. The parameters of shell quality surveyed: specific gravity, breaking resistance, percentage of shell and thickness of shell in hen eggs showed a positive correlation to a moderate degree (0.54). For quail eggs, the shell percentage shows moderate match (0.60) only with breaking strength and shell thickness.(AU)


Utilizou-se 60 ovos de galinhas e 60 ovos de codornas frescos, em um experimento conduzido na UFRRJ a fim de analisar a correlação entre as medidas de qualidade da casca ovos por meio dos seguintes parâmetros: gravidade específica, resistência à quebra, porcentagem e espessura da casca. Para os ovos de galinha, a gravidade específica demonstrou maior correlação (p <0,05) com a espessura da casca em comparação com as outras metodologias; a resistência à quebra se correlacionou com a porcentagem de casca e este parâmetro com a espessura da casca. Em ovos de codorna, não houve correlação (p >0,05) entre a gravidade específica com as outras análises de qualidade de casca. Houve correspondência entre a resistência à quebra com a porcentagem e a espessura da casca, sendo essa relação maior para a porcentagem de casca. Para ovos de galinha, a mensuração do método da gravidade especifica utilizado em granjas comerciais, é adequado para indicar boa qualidade de casca em função da maior correlação com a espessura da casca. Contudo, a avaliação da qualidade da casca através da gravidade específica para ovos de codorna necessita de adaptação na metodologia para a morfologia dos ovos dessa espécie. Os parâmetros de qualidade de casca analisados: gravidade específica, resistência a quebra dos ovos, porcentagem de casca e espessura da casca em ovos de galinha apresentam correlação positiva com grau moderado (0,54). Para ovos de codorna, a porcentagem de casca apresenta correspondência moderada (0,60) somente com resistência à quebra e espessura da casca.(AU)


Assuntos
Animais , Ovos/análise , Casca de Ovo/anatomia & histologia , Resistência à Flexão , Galinhas , Coturnix , Gravidade Específica
11.
Artigo em Inglês | LILACS-Express | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1467307

Resumo

Abstract Based on morphological and molecular data, we present the first record of Cynomops planirostris for the State of Maranhão. The specimen was collected in the Inhamum Municipal Environmental Protection Area in Maranhão, Brazil and characterized morphologically as an adult male with scrotal testicles, dorsal pelage reddish chestnut, with ventral pelage slightly lighter in color, forearm length 34.70-34.80mm dental formula i:1/1, c:1/1, pm:1/2, m:3/3 = 26. The sequence of the Cytochrome Oxidase I subunit (COI) molecular marker confirmed the morphological diagnosis of the specimen as C. planirostris with significant similarities. The combined analysis of both morphological and molecular confirmed the occurrence of C. planirostris in the Brazilian state of Maranhão, in the Cerrado biome and records extends the known geographic distribution of the species by 411.30 km.


Resumo Com base em dados morfológicos e moleculares apresenta-se o primeiro registro de Cynomops planirostris para o Estado do Maranhão. O espécime foi coletado na Área de Proteção Ambiental Municipal do Inhamum, no Maranhão, Brasil e caracterizado morfologicamente como um macho adulto com testículos escrotal, coloração da pelagem dorsal castanho avermelhado, pelagem ventral levemente mais clara, comprimento do antebraço variando de 34,70-34,80mm, fórmula dentária: i:1/1, c:1/1, pm:1/2, m:3/3=26. A sequência do marcador molecular Citocromo Oxidase subunidade I (COI) confirmou a diagnose morfológica do espécime com C. planirostris com significante similaridade. A combinação dos dados morfológicos e moleculares confirmou a ocorrência da espécie C. planirostris para o estado brasileiro do Maranhão, no bioma Cerrado e registra a distribuição geográfica da espécie em 411.30 Km.

12.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 69(3): 751-760, jun. 2017. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-846958

Resumo

Com o objetivo de avaliar a qualidade dos ovos de codornas alimentadas com diferentes aditivos em duas fases de produção, 360 codornas foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcela subdividida no tempo (de nove até 23 e de 24 até 39 semanas de idade), com cinco tratamentos e oito repetições de nove aves cada, organizados da seguinte forma: controle, antibiótico, prebiótico, probiótico e simbiótico. As variáveis analisadas foram: unidade Haugh, índice de gema, porcentagem dos componentes do ovo, espessura de casca medida pelo micrômetro e pelo MEV. O fornecimento dos aditivos no segundo período aumentou a unidade Haugh e nos dois períodos avaliados proporcionou aumento da porcentagem de gema e de casca e da espessura da casca e de suas membranas. A inclusão dos aditivos foi mais eficiente em aumentar o peso dos ovos e a porcentagem de gema e de casca no segundo período. A espessura da casca (MEV) melhorou após inclusão de antibiótico e simbiótico na ração no segundo período. A inclusão de aditivos na ração melhora a qualidade dos ovos de codornas durante toda a fase produtiva. Antibiótico e simbiótico são mais eficazes em melhorar a espessura da casca dos ovos produzidos durante o segundo período produtivo.(AU)


To evaluate the quality of eggs of quails fed with different additives in two stages of the productive period, 360 quails were distributed in a completely randomized design in a split plot scheme in time (9 to 23 and 24 to 39 weeks of age) with five treatments and eight repetitions of nine birds each, organized as follows: control, antibiotic, prebiotic, probiotic, and symbiotic. The analyzed variables were: Haugh unit, yolk index, percentage of egg components, shell thickness measured by the micrometer and the SEM. The supply of additives in the second period increased Haugh units, and in both periods provided an increase in the percentage of yolk and shell and improved the thickness of the shell and its membranes. The inclusion of additives was more effective in promoting weight gain in eggs and the percentage of egg yolk and egg shell from 24 to 39 weeks of age. The shell thickness (SEM) improved after inclusion of antibiotic and symbiotic in feed in the second period. The addition of additives in food improved the quality of Japanese quail egg throughout the productive period. Antibiotics and symbiotics proved to be more effective in improving shell thickness of the eggs produced in the second productive period.(AU)


Assuntos
Animais , Antibacterianos/administração & dosagem , Coturnix , Ovos/análise , Prebióticos/administração & dosagem , Probióticos/administração & dosagem , Simbióticos/administração & dosagem , Aditivos Alimentares/análise
13.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 69(3): 751-760, jun. 2017. ilus, tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-16672

Resumo

Com o objetivo de avaliar a qualidade dos ovos de codornas alimentadas com diferentes aditivos em duas fases de produção, 360 codornas foram distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcela subdividida no tempo (de nove até 23 e de 24 até 39 semanas de idade), com cinco tratamentos e oito repetições de nove aves cada, organizados da seguinte forma: controle, antibiótico, prebiótico, probiótico e simbiótico. As variáveis analisadas foram: unidade Haugh, índice de gema, porcentagem dos componentes do ovo, espessura de casca medida pelo micrômetro e pelo MEV. O fornecimento dos aditivos no segundo período aumentou a unidade Haugh e nos dois períodos avaliados proporcionou aumento da porcentagem de gema e de casca e da espessura da casca e de suas membranas. A inclusão dos aditivos foi mais eficiente em aumentar o peso dos ovos e a porcentagem de gema e de casca no segundo período. A espessura da casca (MEV) melhorou após inclusão de antibiótico e simbiótico na ração no segundo período. A inclusão de aditivos na ração melhora a qualidade dos ovos de codornas durante toda a fase produtiva. Antibiótico e simbiótico são mais eficazes em melhorar a espessura da casca dos ovos produzidos durante o segundo período produtivo.(AU)


To evaluate the quality of eggs of quails fed with different additives in two stages of the productive period, 360 quails were distributed in a completely randomized design in a split plot scheme in time (9 to 23 and 24 to 39 weeks of age) with five treatments and eight repetitions of nine birds each, organized as follows: control, antibiotic, prebiotic, probiotic, and symbiotic. The analyzed variables were: Haugh unit, yolk index, percentage of egg components, shell thickness measured by the micrometer and the SEM. The supply of additives in the second period increased Haugh units, and in both periods provided an increase in the percentage of yolk and shell and improved the thickness of the shell and its membranes. The inclusion of additives was more effective in promoting weight gain in eggs and the percentage of egg yolk and egg shell from 24 to 39 weeks of age. The shell thickness (SEM) improved after inclusion of antibiotic and symbiotic in feed in the second period. The addition of additives in food improved the quality of Japanese quail egg throughout the productive period. Antibiotics and symbiotics proved to be more effective in improving shell thickness of the eggs produced in the second productive period.(AU)


Assuntos
Animais , Ovos/análise , Antibacterianos/administração & dosagem , Prebióticos/administração & dosagem , Probióticos/administração & dosagem , Simbióticos/administração & dosagem , Coturnix , Aditivos Alimentares/análise
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