Detalhe da pesquisa
1.
Desenvolvimento e caracterização da bebida alcoólica fermentada de tamarindo (Tamarindus indica) / Development and characterization of the fermented alcoholic drink of tamarindo (Tamarindus indica)
Hig. aliment;
33(288/289): 3370-3374, abr.-maio 2019. graf, tab
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| ID: biblio-1366307