Detalhe da pesquisa
1.
Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão
Ci. Rural;
43(10)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708488
2.
Mudanças químicas e viscoamilográficas em farinhas de diferentes genótipos de arroz submetidas à extrusão
Ciênc. rural (Online);
43(10)2013.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1479201
3.
Mudanças funcionais de farinha de arroz torrada com micro-ondas em função do teor de umidade e do tempo de processamento
Ci. Rural;
42(6)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-707829
4.
Mudanças funcionais de farinha de arroz torrada com micro-ondas em função do teor de umidade e do tempo de processamento
Ciênc. rural (Online);
42(6)2012.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1479028
5.
Filmes plásticos e ácido ascórbico na qualidade de araticum minimamente processado
Ci. Rural;
37(6)2007.
Artigo
em Português
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| ID: vti-705481
6.
Filmes plásticos e ácido ascórbico na qualidade de araticum minimamente processado
Ciênc. rural (Online);
37(6)2007.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1477225
7.
Organic fertilezer production by industrial composting of agricultural industrial wastes / Produção em escala industrial de fertilizantes orgânicos por compostagem dos resíduos gerados pela agroindústria
Semina ciênc. agrar;
13(1): 51-56, 1992.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1498119
8.
Organic fertilezer production by industrial composting of agricultural industrial wastes / Produção em escala industrial de fertilizantes orgânicos por compostagem dos resíduos gerados pela agroindústria
Semina Ci. agr.;
13(1): 51-56, 1992.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-472810
9.
Development of extruded snacks from rice and bean fragments / Desenvolvimento de salgadinhos extrusados a partir de fragmentos de arroz e de feijão
Semina Ci. agr.;
32(1): 191-200, 2011.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-470756
10.
Gluten free cakes made with broken rice and cassava peel / Bolos sem glúten a base de arroz quebrado e casca de mandioca
Semina Ci. agr.;
34(2): 717-128, 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-470186
11.
Development of extruded snacks from rice and bean fragments / Desenvolvimento de salgadinhos extrusados a partir de fragmentos de arroz e de feijão
Semina ciênc. agrar;
32(1): 191-200, 2011.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1498695
12.
Effect of temperature and time immersion of stage soaking on color grains of upland rice parboiled cultivars / Efeito da temperatura e do tempo de imersão da etapa de encharcamento sobre a cor dos grãos de arroz parboilizado de cultivares de terras altas
Semina ciênc. agrar;
32(1): 221-234, 2011.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1498715
13.
Effect of temperature and time immersion of stage soaking on color grains of upland rice parboiled cultivars / Efeito da temperatura e do tempo de imersão da etapa de encharcamento sobre a cor dos grãos de arroz parboilizado de cultivares de terras altas
Semina Ci. agr.;
32(1): 221-234, 2011.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-472934
14.
Technological and physical characteristics of breads made with toasted rice meal / Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado
Semina Ci. agr.;
29(4): 815-828, 2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-471466
15.
Technological and physical characteristics of breads made with toasted rice meal / Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado
Semina ciênc. agrar;
29(4): 815-828, 2008.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1498413