Effect of slow release urea in sheep feed on nitrogen balance / Ureia de liberação lenta na alimentação de ovinos sobre o balanço de nitrogênio

The aim of this study was to evaluate the effect of inclusion of 0.0%, 0.4%, 0.8%, and 1.2% slow release urea (SRU) in sheep feed on nitrogen balance (intake, fecal and urinary excretion, nitrogen absorbed and retained and/or nitrogen balance). Four sheep with an average body weight (BW) of 30.8 ± 1.7 kg were distributed using a Latin square experimental design. Sheep were allocated in metabolic cages and received two meals a day. The data were subjected to analysis of variance and differences were tested using a regression equation with a 5% probability. The inclusion of 0.0%, 0.4%, 0.8%, and 1.2% SRU in sheep diets did not change (p > 0.05) nitrogen intake (NI), with an average value of 20.49 g animal day-1 and 1.57 g (kg0.75)-1. The inclusion of 0.0%, 0.4%, 0.8%, and 1.2% SRU in sheep diets did not affect (p > 0.05) fecal nitrogen (FN) in g (kg0.75)-1, with an average value of 0.65 g (kg0.75) -1. However, the inclusion of SRU changed (p 0.05) the NB expressed as g animal day-1 (10.86) and g (kg0.75)-1 (0.82). However, the NB expressed as % NI or in relation to the NI responded in a quadratic manner (p < 0.05) to the inclusion of different levels of SRU in sheep food...

Objetivou-se avaliar a inclusão de 0,0%; 0,4%; 0,8% e 1,2% de ureia de liberação lenta (ULL) na alimentação de ovinos sobre o balanço de nitrogênio (consumo, excreção fecal e urinária de nitrogênio, nitrogênio absorvido e balanço de nitrogênio). Foram utilizados quatro ovinos com peso corporal (PC) médio de 30,8 ± 1,7 kg, distribuídos em um delineamento em quadrado latino. Os ovinos foram alocados em gaiolas de metabolismo e receberam duas refeições por dia. Os dados do balanço de nitrogênio dos ovinos foram submetidos à análise de variância e as diferenças observadas para as variáveis estudadas foram testadas utilizando equação de regressão a 5% de probabilidade. A inclusão de 0,0%; 0,4%; 0,8% e 1,2% de ULL na alimentação dos ovinos não alterou (p>0,05) o consumo de nitrogênio (N), com valor médio de 20,49 g animal dia-1 e 1,57 gramas por quilo de peso metabólico (g kg0,75)-1. A inclusão de níveis crescentes de ULL na alimentação de ovinos não influenciou (p>0,05) o nitrogênio fecal (NF) expresso em g kg0,75-1, com valor médio de 0,65 g (kg0,75)-1. Porém, foi observado que a inclusão de ULL alterou (p0,05) o balanço de nitrogênio (BN) expresso em g animal dia-1 (10,86) e em g (kg0,75)-1 (0,82). Entretanto, o BN expresso em %NC ou em relação ao NC apresentou um comportamento quadrático (p<0,05) com a inclusão dos diferentes níveis de ULL nas rações de ovinos. O valor máximo do BN de 59,68% NC foi obtido para o nível de 0,68% de ULL. Assim, a inclusão de 0,6% a 0,8% de ureia de liberação lenta na alimentação de ovinos propicia as menores perdas do nitrogênio fecal e urinário, além de proporcionar os melhores valores de balaço de nitrogênio expresso em percentagem do nitrogênio consumido.

Effect of slow release urea in sheep feed on nitrogen balance / Ureia de liberação lenta na alimentação de ovinos sobre o balanço de nitrogênio

The aim of this study was to evaluate the effect of inclusion of 0.0%, 0.4%, 0.8%, and 1.2% slow release urea (SRU) in sheep feed on nitrogen balance (intake, fecal and urinary excretion, nitrogen absorbed and retained and/or nitrogen balance). Four sheep with an average body weight (BW) of 30.8 ± 1.7 kg were distributed using a Latin square experimental design. Sheep were allocated in metabolic cages and received two meals a day. The data were subjected to analysis of variance and differences were tested using a regression equation with a 5% probability. The inclusion of 0.0%, 0.4%, 0.8%, and 1.2% SRU in sheep diets did not change (p > 0.05) nitrogen intake (NI), with an average value of 20.49 g animal day-1 and 1.57 g (kg0.75)-1. The inclusion of 0.0%, 0.4%, 0.8%, and 1.2% SRU in sheep diets did not affect (p > 0.05) fecal nitrogen (FN) in g (kg0.75)-1, with an average value of 0.65 g (kg0.75) -1. However, the inclusion of SRU changed (p < 0.05) the FN, expressed as g animal day-1, and % BW, in a quadratic manner. The lowest FN excretion was 7.63 g animal day-1 and 36.41% NI, and it was obtained at inclusion levels of 0.82% and 0.66% SRU, respectively. The inclusion of 0.0%, 0.4%, 0.8%, and 1.2% SRU in sheep diets had a quadratic effect (p < 0.05) in urinary nitrogen (UN), expressed as g animal day-1, g (kg0.75) - 1 , and % of NI. The minimum values calculated with the equations for UN were 0.86 g animal day-1, 0.06 g (kg0.75) -1, and 0.28% NI for SRU inclusion levels of 0.79%, 0.76%, and 0.71%, respectively. The inclusion of 0.0%, 0.4%, 0.8%, and 1.2% SRU in sheep diets did not change (p > 0.05) the NB expressed as g animal day-1 (10.86) and g (kg0.75)-1 (0.82). However, the NB expressed as % NI or in relation to the NI responded in a quadratic manner (p < 0.05) to the inclusion of different levels of SRU in sheep food...(AU)

Objetivou-se avaliar a inclusão de 0,0%; 0,4%; 0,8% e 1,2% de ureia de liberação lenta (ULL) na alimentação de ovinos sobre o balanço de nitrogênio (consumo, excreção fecal e urinária de nitrogênio, nitrogênio absorvido e balanço de nitrogênio). Foram utilizados quatro ovinos com peso corporal (PC) médio de 30,8 ± 1,7 kg, distribuídos em um delineamento em quadrado latino. Os ovinos foram alocados em gaiolas de metabolismo e receberam duas refeições por dia. Os dados do balanço de nitrogênio dos ovinos foram submetidos à análise de variância e as diferenças observadas para as variáveis estudadas foram testadas utilizando equação de regressão a 5% de probabilidade. A inclusão de 0,0%; 0,4%; 0,8% e 1,2% de ULL na alimentação dos ovinos não alterou (p>0,05) o consumo de nitrogênio (N), com valor médio de 20,49 g animal dia-1 e 1,57 gramas por quilo de peso metabólico (g kg0,75)-1. A inclusão de níveis crescentes de ULL na alimentação de ovinos não influenciou (p>0,05) o nitrogênio fecal (NF) expresso em g kg0,75-1, com valor médio de 0,65 g (kg0,75)-1. Porém, foi observado que a inclusão de ULL alterou (p0,05) o balanço de nitrogênio (BN) expresso em g animal dia-1 (10,86) e em g (kg0,75)-1 (0,82). Entretanto, o BN expresso em %NC ou em relação ao NC apresentou um comportamento quadrático (p<0,05) com a inclusão dos diferentes níveis de ULL nas rações de ovinos. O valor máximo do BN de 59,68% NC foi obtido para o nível de 0,68% de ULL. Assim, a inclusão de 0,6% a 0,8% de ureia de liberação lenta na alimentação de ovinos propicia as menores perdas do nitrogênio fecal e urinário, além de proporcionar os melhores valores de balaço de nitrogênio expresso em percentagem do nitrogênio consumido.(AU)

Distillers dried grains with solubles (Zea mays L. ) in feeding sheep on nitrogen balance / Grão seco de destilaria com solúveis (Zea mays L. ) na alimentação de ovinos sobre o balanço de nitrogênio

The objective of this study was to evaluate the effects of diets supplemented with 0.0, 8.0, 16.0, and 24.0% distillers dried grain solubles (DDGS) on nitrogen (N) intake, fecal and urinary N excretion, and N absorption and retention (N balance, NB) by feeding sheep. Four sheep of unidentified race were used, with an average body weight of 23.5 ± 1.5 kg, and housed in metabolism cages. We used a 4 × 4 Latin square design for the experimental design, and each experimental period lasted for 20 days. Data on N intake (NI), fecal N, urinary N, absorbed N, and NB were expressed in g day-1; percentage of NI and grams per kilogram of metabolic weight g (kg0.75)-1 were subjected to analysis of variance (ANOVA) and regression analysis at 5% probability. Inclusion of the different concentrations of DDGS in sheep diets had no effect on NI (mean of 15.11 g animal-1 day-1), nor on fecal and urinary N excretion (mean of 5.16 and 0.16 g animal-1 day-1, respectively). Moreover, DDGS supplementation did not alter NB or N absorption (mean of 9.79 and 9.95 g animal-1 day-1, respectively). Thus, it can be concluded that inclusion of up to 24% of DDGS in feed does not affect NI, fecal and urinary N excretion, and NB in sheep.

O presente estudo teve como objetivo avaliar a inclusão de 0,0; 8,0; 16,0 e 24,0% de GSDS na alimentação de ovinos sobre o consumo e a excreção fecal e urinaria de nitrogênio; absorção e retenção de nitrogênio. Foram usados quatro ovinos de raça não definida, com peso corporal de 23,5±1,5 kg alojados em gaiolas de metabolismo. Foi utilizado um delineamento experimental em quadrado latino 4X4. Cada período experimental teve duração de 20 dias. Os dados de consumo de nitrogênio (N), N fecal, N urinário, N absorvido e balanço de nitrogênio (BN) expressos em g dia-1; % do nitrogênio consumido (NC) e gramas por quilograma de peso metabólico (g kg0,75 -1) foram submetidos á análise de variância (ANOVA) e testados utilizando equação de regressão a 5% de probabilidade. A inclusão de 0,0; 8,0; 16,0 e 24,0% de GSDS na alimentação de ovinos não alterou o consumo de nitrogênio (CN), com valor médio de 15,11 g animal-1 dia-1. Da mesma forma, a inclusão dos diferentes níveis de GSDS não alteraram a excreção fecal e urinaria de nitrogênio com valores médios de 5,16 e 0,16 g animal-1 dia-1, respectivamente. A inclusão de 0,0; 8,0; 16,0 e 24,0% de GSDS na alimentação de ovinos, não influenciou no valor de balanço e na absorção de nitrogênio com valores médios de 9,79 e 9,95 g animal-1 dia-1, respectivamente. Portanto, a inclusão de até 24% de grão seco de destilaria com solúveis na alimentação de ovinos não altera o consumo, a excreção fecal e urinaria e o balanço de nitrogênio.

In vitro digestibility and nutritional characterization of distillers dried grains with solubles according to the Cornell Net Carbohydrate and Protein System / Digestibilidade in vitro e caracterização nutricional de grão seco de destilaria com solúveis segundo o sistema Cornell

We evaluated the fractions of protein and carbohydrates in distillers dried grains with solubles (DDGS), corn grain (CG), soybean meal (SM), and corn silage (CS), as well as the in vitro digestibility (IVD) of DDGS, CG, SM, CS, rations containing 0.0, 8.0, 16.0, and 24.0% DDGS, and in vitro fermentation parameters after 24 h of incubation. DDGS were obtained following microbial fermentation for ethanol production from a sugar and alcohol distillery located in the state of Mato Grosso - Brazil. The Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) was used to determine the protein and carbohydrate fractions of experimental diets. For the in vitro nutrient digestion assay using the experimental foods and experimental diets, two sheep with an average body weight of 26 kg were used as inoculum donors. The in vitro digestibility of food and feed was assayed in three replicates. Fraction A of DDGS CP was 88, 71, and 37% lower in relation to fraction A of SM, CG, and CS, respectively. Fraction B2 of DDGS protein contained 21% CP, which represents 78.84% of DDGS protein in fraction B2, and is higher than the SM, which was 70.44%. The B3 fraction of CP, which is partly released during ruminal fermentation, was 18% lower for SM compared to DDGS, and is expressed in %CP. For carbohydrate fractionation, the DDGS presented 8.64% for the A + B1 fraction on a DM basis, which was 62, 86, and 74% lower compared to those obtained for SM, CG. and CS, respectively. The hemicellulose andcellulose contents of DDGS were higher than those of SM, as verified in fraction B2, with a value of46.92%, expressed in DM. The in vitro digestibility coefficients (IVDC) of the DDGS nutrients did notdiffer (p > 0.05) in relation to those of the other experimental foods. The inclusion of DDGS in rationsformulated for sheep did not change (p > 0.05) the IVDC of DM, OM, CP. NDF, or ADF, with meanvalues of 70.93, 70.64, 59.58, 52.83, and 43.40%, respectively. Therefore, DDGS comprise...(AU)

Foram avaliadas as frações da proteína e dos carboidratos de grãos secos de destilaria com solúveis (GSDS), grão de milho (GM), farelo de soja (FS), e silagem de milho (SM), e a digestibilidade in vitro (CDIV) do GSDS, GM, FS, SM e de rações contendo a inclusão de 0,0%; 8,0%; 16,0% e 24,0% de GSDS, bem como os parâmetros de fermentação in vitro após 24 horas de incubação. O GSDS foi obtido após processo de fermentação microbiana para a produção do etanol, de uma destilaria de flex de açúcar e álcool localizada no estado de Mato Grosso - Brasil. Para determinação das frações proteicas e de carboidratos dos alimentos experimentais foi utilizado Cornell Net Carbohydrate and Protein System CNCPS. Para o ensaio de digestão in vitro dos nutrientes dos alimentos experimentais e das rações experimentais foram utilizados dois ovinos com peso corporal médio de 26 kg, como doadores de inóculo. O ensaio de digestibilidade in vitro dos alimentos e das rações foi conduzido com três repetições de campo. A fração A da PB do GSDS apresentou valores 88%, 71% e 37% menores em relação a fração A do FS, GM e SM, respectivamente. A fração B2 da proteína do GSDS apresentou um teor de 21% da PB, o que representa 78,84% da proteína do GSDS na fração B2, valor superior ao do FS, que foi de 70,44%. A fração B3 da PB, a qual parte escapa da fermentação ruminal foi 18% menor para o FS em relação ao GSDS, expresso em % da PB. Para o fracionamento de carboidratos, o GSDS apresentou umvalor para a fração A+ B1 de 8,64% na MS resultado inferior em 62%; 86% e 74% aos obtidos para oFS, GM e SM. O GSDS apresentou teores de hemicelulose e celulose superior ao FS, como verificado nafração B2, com valor de 46,92 % expresso na MS. Os coeficientes de digestibilidade in vitro (CDIV) dosnutrientes do GSDS não diferiu (p > 0,05) em relação aos demais alimentos experimentais. A inclusão doGSDS em rações formuladas para ovinos não alterou (p > 0,05) o CDIV da MS; MO; PB; FDN e FDA...(AU)

Distillers dried grains with solubles (Zea mays L. ) in feeding sheep on nitrogen balance / Grão seco de destilaria com solúveis (Zea mays L. ) na alimentação de ovinos sobre o balanço de nitrogênio

The objective of this study was to evaluate the effects of diets supplemented with 0.0, 8.0, 16.0, and 24.0% distillers dried grain solubles (DDGS) on nitrogen (N) intake, fecal and urinary N excretion, and N absorption and retention (N balance, NB) by feeding sheep. Four sheep of unidentified race were used, with an average body weight of 23.5 ± 1.5 kg, and housed in metabolism cages. We used a 4 × 4 Latin square design for the experimental design, and each experimental period lasted for 20 days. Data on N intake (NI), fecal N, urinary N, absorbed N, and NB were expressed in g day-1; percentage of NI and grams per kilogram of metabolic weight g (kg0.75)-1 were subjected to analysis of variance (ANOVA) and regression analysis at 5% probability. Inclusion of the different concentrations of DDGS in sheep diets had no effect on NI (mean of 15.11 g animal-1 day-1), nor on fecal and urinary N excretion (mean of 5.16 and 0.16 g animal-1 day-1, respectively). Moreover, DDGS supplementation did not alter NB or N absorption (mean of 9.79 and 9.95 g animal-1 day-1, respectively). Thus, it can be concluded that inclusion of up to 24% of DDGS in feed does not affect NI, fecal and urinary N excretion, and NB in sheep.(AU)

O presente estudo teve como objetivo avaliar a inclusão de 0,0; 8,0; 16,0 e 24,0% de GSDS na alimentação de ovinos sobre o consumo e a excreção fecal e urinaria de nitrogênio; absorção e retenção de nitrogênio. Foram usados quatro ovinos de raça não definida, com peso corporal de 23,5±1,5 kg alojados em gaiolas de metabolismo. Foi utilizado um delineamento experimental em quadrado latino 4X4. Cada período experimental teve duração de 20 dias. Os dados de consumo de nitrogênio (N), N fecal, N urinário, N absorvido e balanço de nitrogênio (BN) expressos em g dia-1; % do nitrogênio consumido (NC) e gramas por quilograma de peso metabólico (g kg0,75 -1) foram submetidos á análise de variância (ANOVA) e testados utilizando equação de regressão a 5% de probabilidade. A inclusão de 0,0; 8,0; 16,0 e 24,0% de GSDS na alimentação de ovinos não alterou o consumo de nitrogênio (CN), com valor médio de 15,11 g animal-1 dia-1. Da mesma forma, a inclusão dos diferentes níveis de GSDS não alteraram a excreção fecal e urinaria de nitrogênio com valores médios de 5,16 e 0,16 g animal-1 dia-1, respectivamente. A inclusão de 0,0; 8,0; 16,0 e 24,0% de GSDS na alimentação de ovinos, não influenciou no valor de balanço e na absorção de nitrogênio com valores médios de 9,79 e 9,95 g animal-1 dia-1, respectivamente. Portanto, a inclusão de até 24% de grão seco de destilaria com solúveis na alimentação de ovinos não altera o consumo, a excreção fecal e urinaria e o balanço de nitrogênio.(AU)

In vitro digestibility and nutritional characterization of distillers dried grains with solubles according to the Cornell Net Carbohydrate and Protein System / Digestibilidade in vitro e caracterização nutricional de grão seco de destilaria com solúveis segundo o sistema Cornell

We evaluated the fractions of protein and carbohydrates in distillers dried grains with solubles (DDGS), corn grain (CG), soybean meal (SM), and corn silage (CS), as well as the in vitro digestibility (IVD) of DDGS, CG, SM, CS, rations containing 0.0, 8.0, 16.0, and 24.0% DDGS, and in vitro fermentation parameters after 24 h of incubation. DDGS were obtained following microbial fermentation for ethanol production from a sugar and alcohol distillery located in the state of Mato Grosso - Brazil. The Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) was used to determine the protein and carbohydrate fractions of experimental diets. For the in vitro nutrient digestion assay using the experimental foods and experimental diets, two sheep with an average body weight of 26 kg were used as inoculum donors. The in vitro digestibility of food and feed was assayed in three replicates. Fraction A of DDGS CP was 88, 71, and 37% lower in relation to fraction A of SM, CG, and CS, respectively. Fraction B2 of DDGS protein contained 21% CP, which represents 78.84% of DDGS protein in fraction B2, and is higher than the SM, which was 70.44%. The B3 fraction of CP, which is partly released during ruminal fermentation, was 18% lower for SM compared to DDGS, and is expressed in %CP. For carbohydrate fractionation, the DDGS presented 8.64% for the A + B1 fraction on a DM basis, which was 62, 86, and 74% lower compared to those obtained for SM, CG. and CS, respectively. The hemicellulose andcellulose contents of DDGS were higher than those of SM, as verified in fraction B2, with a value of46.92%, expressed in DM. The in vitro digestibility coefficients (IVDC) of the DDGS nutrients did notdiffer (p > 0.05) in relation to those of the other experimental foods. The inclusion of DDGS in rationsformulated for sheep did not change (p > 0.05) the IVDC of DM, OM, CP. NDF, or ADF, with meanvalues of 70.93, 70.64, 59.58, 52.83, and 43.40%, respectively. Therefore, DDGS comprise...

Foram avaliadas as frações da proteína e dos carboidratos de grãos secos de destilaria com solúveis (GSDS), grão de milho (GM), farelo de soja (FS), e silagem de milho (SM), e a digestibilidade in vitro (CDIV) do GSDS, GM, FS, SM e de rações contendo a inclusão de 0,0%; 8,0%; 16,0% e 24,0% de GSDS, bem como os parâmetros de fermentação in vitro após 24 horas de incubação. O GSDS foi obtido após processo de fermentação microbiana para a produção do etanol, de uma destilaria de flex de açúcar e álcool localizada no estado de Mato Grosso - Brasil. Para determinação das frações proteicas e de carboidratos dos alimentos experimentais foi utilizado Cornell Net Carbohydrate and Protein System CNCPS. Para o ensaio de digestão in vitro dos nutrientes dos alimentos experimentais e das rações experimentais foram utilizados dois ovinos com peso corporal médio de 26 kg, como doadores de inóculo. O ensaio de digestibilidade in vitro dos alimentos e das rações foi conduzido com três repetições de campo. A fração A da PB do GSDS apresentou valores 88%, 71% e 37% menores em relação a fração A do FS, GM e SM, respectivamente. A fração B2 da proteína do GSDS apresentou um teor de 21% da PB, o que representa 78,84% da proteína do GSDS na fração B2, valor superior ao do FS, que foi de 70,44%. A fração B3 da PB, a qual parte escapa da fermentação ruminal foi 18% menor para o FS em relação ao GSDS, expresso em % da PB. Para o fracionamento de carboidratos, o GSDS apresentou umvalor para a fração A+ B1 de 8,64% na MS resultado inferior em 62%; 86% e 74% aos obtidos para oFS, GM e SM. O GSDS apresentou teores de hemicelulose e celulose superior ao FS, como verificado nafração B2, com valor de 46,92 % expresso na MS. Os coeficientes de digestibilidade in vitro (CDIV) dosnutrientes do GSDS não diferiu (p > 0,05) em relação aos demais alimentos experimentais. A inclusão doGSDS em rações formuladas para ovinos não alterou (p > 0,05) o CDIV da MS; MO; PB; FDN e FDA...

In vitro digestibility and nutritional characterization of distillers dried grains with solubles according to the Cornell Net Carbohydrate and Protein System / Digestibilidade in vitro e caracterização nutricional de grão seco de destilaria com solúveis segundo o sistema Cornell

We evaluated the fractions of protein and carbohydrates in distillers dried grains with solubles (DDGS), corn grain (CG), soybean meal (SM), and corn silage (CS), as well as the in vitro digestibility (IVD) of DDGS, CG, SM, CS, rations containing 0.0, 8.0, 16.0, and 24.0% DDGS, and in vitro fermentation parameters after 24 h of incubation. DDGS were obtained following microbial fermentation for ethanol production from a sugar and alcohol distillery located in the state of Mato Grosso - Brazil. The Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) was used to determine the protein and carbohydrate fractions of experimental diets. For the in vitro nutrient digestion assay using the experimental foods and experimental diets, two sheep with an average body weight of 26 kg were used as inoculum donors. The in vitro digestibility of food and feed was assayed in three replicates. Fraction A of DDGS CP was 88, 71, and 37% lower in relation to fraction A of SM, CG, and CS, respectively. Fraction B2 of DDGS protein contained 21% CP, which represents 78.84% of DDGS protein in fraction B2, and is higher than the SM, which was 70.44%. The B3 fraction of CP, which is partly released during ruminal fermentation, was 18% lower for SM compared to DDGS, and is expressed in %CP. For carbohydrate fractionation, the DDGS presented 8.64% for the A + B1 fraction on a DM basis, which was 62, 86, and

Foram avaliadas as frações da proteína e dos carboidratos de grãos secos de destilaria com solúveis (GSDS), grão de milho (GM), farelo de soja (FS), e silagem de milho (SM), e a digestibilidade in vitro (CDIV) do GSDS, GM, FS, SM e de rações contendo a inclusão de 0,0%; 8,0%; 16,0% e 24,0% de GSDS, bem como os parâmetros de fermentação in vitro após 24 horas de incubação. O GSDS foi obtido após processo de fermentação microbiana para a produção do etanol, de uma destilaria de flex de açúcar e álcool localizada no estado de Mato Grosso - Brasil. Para determinação das frações proteicas e de carboidratos dos alimentos experimentais foi utilizado Cornell Net Carbohydrate and Protein System CNCPS. Para o ensaio de digestão in vitro dos nutrientes dos alimentos experimentais e das rações experimentais foram utilizados dois ovinos com peso corporal médio de 26 kg, como doadores de inóculo. O ensaio de digestibilidade in vitro dos alimentos e das rações foi conduzido com três repetições de campo. A fração A da PB do GSDS apresentou valores 88%, 71% e 37% menores em relação a fração A do FS, GM e SM, respectivamente. A fração B2 da proteína do GSDS apresentou um teor de 21% da PB, o que representa 78,84% da proteína do GSDS na fração B2, valor superior ao do FS, que foi de 70,44%. A fração B3 da PB, a qual parte escapa da fermentação ruminal foi 18% menor para o FS em relação ao GSDS,