Avaliação da presença de coliformes, bolores e leveduras em amostras de mel orgânico de abelhas africanizadas das ilhas do alto rio Paraná

This research was carried out to characterize the microbial flora of the organic honey produced in Paraná River islands. The honey was directly collected in the evaluated colonies, in three apiaries distributed at Floresta and Laranjeira Islands. The collection period was from November 2005 to February 2006. It was evaluated 24 organic honey samples produced by Africanized honeybees. Following the international standard Compendium method for the Microbiology Examination of Foods, the analyzed parameters used were: presence of coliforms at 35°C and 45°C, and molds and yeasts quantification. All samples were in conformity with the MERCOSUL Technical Regulation Identity and Quality for Honey (MERCOSUL/GMC/RES no. 15/94. The analyzed samples indicated excellent microbiologic honey quality.

O presente trabalho foi desenvolvido para caracterizar a microbiota do mel produzido nas ilhas Floresta e Laranjeira do alto rio Paraná, na região de Porto Brasílio, Paraná (PR). O mel foi coletado diretamente das melgueiras das colônias avaliadas, em três apiários distribuídos nas ilhas Floresta e Laranjeira. O período de coleta das amostras de mel foi de novembro de 2005 a fevereiro de 2006, perfazendo o total de 24 amostras de mel orgânico produzido por abelhas Apis mellifera africanizadas. Seguindo o método das normas internacionais da Compendium of Methods for the Microbiology Examination of Foods, os parâmetros analisados foram: presença de coliformes a 35°C e 45°C e quantificação de bolores e leveduras. Verificou-se que todas as amostras apresentaram-se em conformidade com o Regulamento Técnico MERCOSUL de Identidade e Qualidade do Mel (MERCOSUL/GMC/RES no 15/94). As amostras analisadas indicaram excelente qualidade microbiológica para o mel orgânico.

Avaliação da presença de coliformes, bolores e leveduras em amostras de mel orgânico de abelhas africanizadas das ilhas do alto rio Paraná

This research was carried out to characterize the microbial flora of the organic honey produced in Paraná River islands. The honey was directly collected in the evaluated colonies, in three apiaries distributed at Floresta and Laranjeira Islands. The collection period was from November 2005 to February 2006. It was evaluated 24 organic honey samples produced by Africanized honeybees. Following the international standard Compendium method for the Microbiology Examination of Foods, the analyzed parameters used were: presence of coliforms at 35°C and 45°C, and molds and yeasts quantification. All samples were in conformity with the MERCOSUL Technical Regulation Identity and Quality for Honey (MERCOSUL/GMC/RES no. 15/94. The analyzed samples indicated excellent microbiologic honey quality.

O presente trabalho foi desenvolvido para caracterizar a microbiota do mel produzido nas ilhas Floresta e Laranjeira do alto rio Paraná, na região de Porto Brasílio, Paraná (PR). O mel foi coletado diretamente das melgueiras das colônias avaliadas, em três apiários distribuídos nas ilhas Floresta e Laranjeira. O período de coleta das amostras de mel foi de novembro de 2005 a fevereiro de 2006, perfazendo o total de 24 amostras de mel orgânico produzido por abelhas Apis mellifera africanizadas. Seguindo o método das normas internacionais da Compendium of Methods for the Microbiology Examination of Foods, os parâmetros analisados foram: presença de coliformes a 35°C e 45°C e quantificação de bolores e leveduras. Verificou-se que todas as amostras apresentaram-se em conformidade com o Regulamento Técnico MERCOSUL de Identidade e Qualidade do Mel (MERCOSUL/GMC/RES no 15/94). As amostras analisadas indicaram excelente qualidade microbiológica para o mel orgânico.

Avaliação da presença de coliformes, bolores e leveduras em amostras de mel orgânico de abelhas africanizadas das ilhas do alto rio Paraná

This research was carried out to characterize the microbial flora of the organic honey produced in Paraná River islands. The honey was directly collected in the evaluated colonies, in three apiaries distributed at Floresta and Laranjeira Islands. The collection period was from November 2005 to February 2006. It was evaluated 24 organic honey samples produced by Africanized honeybees. Following the international standard Compendium method for the Microbiology Examination of Foods, the analyzed parameters used were: presence of coliforms at 35°C and 45°C, and molds and yeasts quantification. All samples were in conformity with the MERCOSUL Technical Regulation Identity and Quality for Honey (MERCOSUL/GMC/RES no. 15/94. The analyzed samples indicated excellent microbiologic honey quality.

O presente trabalho foi desenvolvido para caracterizar a microbiota do mel produzido nas ilhas Floresta e Laranjeira do alto rio Paraná, na região de Porto Brasílio, Paraná (PR). O mel foi coletado diretamente das melgueiras das colônias avaliadas, em três apiários distribuídos nas ilhas Floresta e Laranjeira. O período de coleta das amostras de mel foi de novembro de 2005 a fevereiro de 2006, perfazendo o total de 24 amostras de mel orgânico produzido por abelhas Apis mellifera africanizadas. Seguindo o método das normas internacionais da Compendium of Methods for the Microbiology Examination of Foods, os parâmetros analisados foram: presença de coliformes a 35°C e 45°C e quantificação de bolores e leveduras. Verificou-se que todas as amostras apresentaram-se em conformidade com o Regulamento Técnico MERCOSUL de Identidade e Qualidade do Mel (MERCOSUL/GMC/RES no 15/94). As amostras analisadas indicaram excelente qualidade microbiológica para o mel orgânico.

Growing of Africanized honeybee colonies in Maringá region, State of Paraná - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i1.265 / Desenvolvimento de colônias de abelhas Apis mellifera africanizadasna região de Maringá, Estado do Paraná - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i1.265

This research was carried out to evaluate the growing of Africanized honeybee colonies from July 1999 to June 2000, as for the percentages of occupation area with brood,food, occupied total area, to correlate them with environmental variables and to determine the tenor of crude protein in the pollen stocked in the combs by workers. Five colonies were mapped monthly, which were made the counting of the occupied area with brood, food, occupied total area and also the pollen was collected and submitted to thebromatological analysis to determine the tenor of crude protein. The medium percentages of occupation with brood (egg-larvae plus workers pupa and drones), with food (honey and pollen) and of the occupied total area they were not also different among the treatments (p>0.05). The Africanized honeybee colonies reduced their population with low external temperatures (winter) and also with excess of relative humidity of the air (summer). Themedium tenor of crude protein in the pollen during the year was 24.51%, and this value isacceptable for a good development of the colonies.

O objetivo deste experimento foi estimar o desenvolvimento das colônias de Apis mellifera africanizadas no período de julho de 1999 a junho de 2000, na Fazenda Experimental, quanto às porcentagens de ocupações por cria, alimento e total dos favos,correlacioná-las com variáveis ambientais e determinar o teor de proteína bruta no pólenestocado pelas abelhas. Foram utilizadas cinco colônias de abelhas A. mellifera africanizadas, realizando-se mapeamentos e coletas de pólen mensalmente. Foram obtidos dados climáticos de temperatura máxima e mínima, umidade relativa máxima e mínima do ar eprecipitação pluviométrica de cada mês, coletados na própria Fazenda Experimental. As porcentagens médias de ocupação com cria (ovo-larva + pupa de operárias e zangões), com alimento (mel e pólen) e da área total não foram diferentes entre as colônias (p>0,05). As abelhas africanizadas diminuíram sua população com temperaturas externas baixas (inverno)e também com excesso de umidade relativa do ar (verão). O teor médio de proteína brutapresente no pólen durante o ano foi de 24,51%, sendo este valor aceitável para um bomdesenvolvimento das colônias.

Occurrence and collection of Africanized honeybee swarm and colonies on the urbane zone of Maringá, Paraná State, Brazil - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i3.53 / Ocorrência e coleta de colônias e de enxames de abelhas africanizadas na zona urbana de Maringá, Estado do Paraná, Brasil - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i3.53

During the last years, a great number of swarms of Africanized honey bees migrated to the urban zone of Maringá, Paraná State, Brazil, causing a great concern, mainly in those who live at home with children, elderly and allergic people. This study aimed to record and remove the colonies and swarms reported to the Animal Science Department at Universidade Estadual de Maringá from 1997 to 1999, in order to avoid possible problems caused by honey bees (Apis mellifera) to the community and use them for research and teaching purposes. 283 reports were recorded, being 226 (79.9%) colonies and 57 (20.1%) swarms. 191 (67.5%) of the total reports were collected, being 169 (88.5%) colonies and 22 (11.5%) swarms. The honeybees were generally located in roofs (123; 43.5%), boxes (64; 22.6%), floors (59; 20.8%) and trees (37; 13.1%)

Nos últimos anos, um grande número de enxames de abelhas africanizadas migrou para a zona urbana de Maringá, Estado do Paraná, Brasil, o que vem causando uma grande preocupação nos moradores, principalmente para aqueles que moram em casas com crianças, idosos e/ou com pessoas alérgicas. O objetivo deste trabalho foi registrar e retirar as colônias e os enxames que foram comunicados ao Departamento de Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá, nos anos de 1997 a 1999, a fim de evitar eventuais problemas causados pelas abelhas (Apis mellifera) à comunidade e utilizá-los para fins de pesquisa e de ensino. Foram registradas 283 ocorrências, sendo 226 (79,9%) colônias e 57 (20,1%) enxames. Destas, foram coletadas 191 (67,5%), sendo 169 (88,5%) colônias e 22 (11,5%) enxames. As colônias e os enxames estavam alojados, em sua maioria, em telhados (123; 43,5%), em caixas (64; 22,6%), em assoalhos (59; 20,8%) e em árvores (37; 13,1%).

Floral biology of four Ipomoea (Tubiflorae: Convolvulaceae) species - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1259 / Biologia floral em quatro espécies de Ipomoea (Tubiflorae: Convolvulaceae) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1259

This research was carried out to evaluate the floral biology of Ipomoea acuminata, I. batata, I. cairica and I. quamoclit in Maringá, state of Paraná. Anthesis period, stigma receptivity, viability of the pollen grains and medium height of the style and filament were analyzed during the blossom period of Ipomoea. Both I. quamoclit and I. potato had their flowers opening at 6:00 a.m. and their closing at 2:00 p.m. The test of stigma receptivity demonstrated that I. quamoclit was receptive between 6:00 a.m. and 9:00 a.m. and I. batata between 6:35 a.m. and 1:00 p.m. The period of higher viability of the pollen grains in I. quamoclit was the same of the stigma receptivity. In that species, there was a reduction in the frequency of viable grains of pollen next to the time of the flowers closing. There were highest frequencies of viable pollen grains in I. batata between 6:35 a.m. and 7:00 a.m.; the variations in the frequency of viability of the pollen grains keep along the day until the flowers closing. In I. acuminate, the medium height of the style was 27.245 ± 2.431 mm and the medium height of the filament was 26.439 ± 3.147 mm. In I. batata, the medium height of the style was 19.77 mm ± 1.956 mm that is higher than the medium height of the filament. The medium height of the style in I. cairica was 19.827 mm and the medium height of the filament was 17.952 mm. In I. quamoclit t

O objetivo deste trabalho foi estudar a biologia floral de Ipomoea acuminata, I. batata, I. cairica e I. quamoclit na região de Maringá, Estado do Paraná. Durante o período de floração de Ipomoea foram avaliados: período de antese, receptividade do estigma, viabilidade dos grãos de pólen e altura média do estilete e dos filetes. Tanto I. quamoclit quanto I. batata apresentaram abertura das flores às 6h e fechamento completo às 14h. O teste de receptividade do estigma demonstrou que em I. quamoclit estava receptivo entre 6h e 9h e I. batata entre 6h35min e 13h. O período de maior viabilidade dos grãos de pólen em I. quamoclit coincide com o de receptividade do estigma. Nessa espécie, próximo ao horário de fechamento das flores ocorreu diminuição na freqüência de grãos de pólen viáveis. As maiores freqüências de grãos de pólen viáveis em I. batata ocorreram entre 6h35min e 7h, as variações na freqüência de viabilidade dos grãos de pólen se mantém ao longo do dia até o fechamento das flores. Em I. acuminata a altura média do estilete foi de 27,245 mm (± 2,431) e a altura média dos filetes foi de 26,439 mm (± 3,147). Em I. batata a altura média do estilete foi de 19,77 mm; ± 1,956 mm que é maior que a altura média dos filetes. A altura média do estilete em I. cairica foi de 19,827 mm e a altura média dos filetes foi de 17,952 mm. Em I. quamoclit a altura média do estilete em rela

Concentração de açúcares no néctar e visitantes florais do siratro (Macroptilium atropurpureum Urb.) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1248 / Sugar content in nectar flowers of siratro (Macroptilium atropurpureum Urb.) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1248

Siratro (Macroptilium atropurpureum Urb.) é uma planta forrageira com alto valor nutricional e excelente palatabilidade, sua fenologia é pouco conhecida. Objetivando melhorar o conhecimento e compreensão dos polinizadores do siratro e sua biologia floral, o conteúdo de açúcares totais no néctar de suas flores e a identificação desses açúcares foram determinados por espectrofotometria e cromatografia, respectivamente. A concentração de açúcares totais variou de 1,36 a 3,23 mg/flor para o valor máximo e de 0,19 a 0,42 mg/flor para o valor mínimo. Os resultados mostraram que a concentração de açúcares totais é alta às 8h30min, quando as flores estão abertas e varia um pouco durante o tempo que as flores permanecem abertas. A variação pode estar relacionada ao número de insetos que visitam as flores, especialmente as abelhas que podem coletar pólen e néctar durante o período de antese (8h30min às 16h30min). Por meio de análise enzimática, foi verificado que o siratro possui somente a glicose na sua composição

Siratro (Macroptilium atropurpureum Urb.) is a forager with high nutritional values and excellent palatability, and its phenology is almost unknown. Aiming at improving the knowledge and understanding siratro pollinators and floral biology, the total sugar contents on its flowers nectar and the identification of these sugars were determined by, respectively, spectrophotometry and chromatography. The total sugar concentration varied from a maximum of 1.36 and 3.23 mg/flower and a minimum of 0.19 and 0.42 mg/flower. Results showed that the total sugar concentration is high at 8:30 a.m., when the flowers open, and varies slightly during the time the flowers keep open. The variations can be related to the number of insects that visit the flowers, especially bees that may collect pollen and nectar during the open period (8:30 a.m. to 4:30 p.m.). Through enzymatic analysis, data showed that siratro has only glucose in its composition

Behavior of Apis mellifera L. Africanized honeybees in sunflower (Helianthus annuus L.) and evaluation of Apis mellifera L. colony inside covered area of sunflower / Comportamento de Apis mellifera L. africanizada em flor de girassol (Helianthus annuus L.) e avaliação do desenvolvimento de uma colônia de Apis mellifera em área de girassol coberta

This research was carried out to evaluate the behavior of africanized honeybees, Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) and the development of a colony inside a covered area of sunflower, Helianthus annuus L. (Asteraceae) crop. It was used an area marked with 8 m x 3 m, and a second area in which a honeybee colony was installed inside a covered area with wire screen of 8m x 3m, two meters high in the highest part. The honeybees were constantly on sunflower during all day, however the Halictidae bees had been the most frequent in pollen harvesting, but these bees were seen until 11 a.m. In covered area, it occurred a reduction of 34.74% in swarm weight, 38.08% in honey, 100% in worker pupae, and 99.37% in egg-larvae. The honeybees gathered more nectar than pollen during the day. The nectar forager has more effect upon crop pollination than pollen foragers and pollen/nectar foragers, in sunflower.

O presente experimento objetivou avaliar o comportamento polinizador da Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) africanizada e o desenvolvimento da colônia em área coberta de girassol, Helianthus annuus L. (Asteraceae). Foi utilizada uma área somente demarcada de 8 m x 3 m, e o desenvolvimento da colônia dentro de uma gaiola telada com 8 m x 3 m com dois metros de altura na sua porção mais alta. A abelha mais constante visitando o girassol durante todo o dia foi a Apis mellifera, embora os halictídeos tenham sido os mais freqüentes coletores de pólen, sendo estes vistos somente nas manhãs até às 11h. Na área coberta, houve uma redução de 34,74% no peso do enxame, 38,08% de mel, 100% no número de pupas de operárias e uma redução de 99,37% no número de ovos/larvas. As abelhas coletaram mais néctar do que pólen uniformemente ao longo do dia. No girassol, as abelhas coletoras de néctar têm influência na polinização da cultura maior do que as coletoras de pólen e néctar/pólen

Seed production and germination of sunflower (Helianthus annuus L.) in three pollination systems- DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1974 / Produção de sementes de girassol (Helianthus annuus L.) em três sistemas de polinização - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1974

This study was carried out to evaluate seed production and germination of sunflower, Helianthus annuus. The sunflower cultivar used is called Embrapa 122-V2000. The experiment used a marked area that had 8m x 3m, and in a second area was installed, containing a honeybee colony and covered with wire screen, 8m x 3m, with two meters in the highest part. The seed production was 362.34% higher in the covered area with honeybee colony, and its achenes weight, 27.12% higher. Therefore, pollination by honeybees in sunflower increases the seed production, as well as its germination.

Esse experimento foi realizado para avaliar a produção e a germinação de sementes de girassol (Helianthus annuus). Foi utilizada uma área somente demarcada de 8m x 3m, e o desenvolvimento da colônia dentro de uma gaiola telada com 8m x 3m com dois metros de altura na sua porção mais alta. Entretanto, a produção de sementes foi 362,34% maior na área coberta com abelhas Apis mellifera, bem como 27,12%% no peso dos aquênios. Pode-se concluir que a polinização por abelhas no girassol proporcionou não só um aumento na produção de sementes, como também na sua viabilidade em relação à área coberta sem abelhas.

Seed production and germination of sunflower (Helianthus annuus L.) in three pollination systems- DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1974 / Produção de sementes de girassol (Helianthus annuus L.) em três sistemas de polinização - DOI: 10.4025/actascianimsci.v25i2.1974

This study was carried out to evaluate seed production and germination of sunflower, Helianthus annuus. The sunflower cultivar used is called Embrapa 122-V2000. The experiment used a marked area that had 8m x 3m, and in a second area was installed, containing a honeybee colony and covered with wire screen, 8m x 3m, with two meters in the highest part. The seed production was 362.34% higher in the covered area with honeybee colony, and its achenes weight, 27.12% higher. Therefore, pollination by honeybees in sunflower increases the seed production, as well as its germination.

Esse experimento foi realizado para avaliar a produção e a germinação de sementes de girassol (Helianthus annuus). Foi utilizada uma área somente demarcada de 8m x 3m, e o desenvolvimento da colônia dentro de uma gaiola telada com 8m x 3m com dois metros de altura na sua porção mais alta. Entretanto, a produção de sementes foi 362,34% maior na área coberta com abelhas Apis mellifera, bem como 27,12%% no peso dos aquênios. Pode-se concluir que a polinização por abelhas no girassol proporcionou não só um aumento na produção de sementes, como também na sua viabilidade em relação à área coberta sem abelhas.

Behavior of Apis mellifera L. Africanized honeybees in sunflower (Helianthus annuus L.) and evaluation of Apis mellifera L. colony inside covered area of sunflower / Comportamento de Apis mellifera L. africanizada em flor de girassol (Helianthus annuus L.) e avaliação do desenvolvimento de uma colônia de Apis mellifera em área de girassol coberta

This research was carried out to evaluate the behavior of africanized honeybees, Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) and the development of a colony inside a covered area of sunflower, Helianthus annuus L. (Asteraceae) crop. It was used an area marked with 8 m x 3 m, and a second area in which a honeybee colony was installed inside a covered area with wire screen of 8m x 3m, two meters high in the highest part. The honeybees were constantly on sunflower during all day, however the Halictidae bees had been the most frequent in pollen harvesting, but these bees were seen until 11 a.m. In covered area, it occurred a reduction of 34.74% in swarm weight, 38.08% in honey, 100% in worker pupae, and 99.37% in egg-larvae. The honeybees gathered more nectar than pollen during the day. The nectar forager has more effect upon crop pollination than pollen foragers and pollen/nectar foragers, in sunflower.

O presente experimento objetivou avaliar o comportamento polinizador da Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) africanizada e o desenvolvimento da colônia em área coberta de girassol, Helianthus annuus L. (Asteraceae). Foi utilizada uma área somente demarcada de 8 m x 3 m, e o desenvolvimento da colônia dentro de uma gaiola telada com 8 m x 3 m com dois metros de altura na sua porção mais alta. A abelha mais constante visitando o girassol durante todo o dia foi a Apis mellifera, embora os halictídeos tenham sido os mais freqüentes coletores de pólen, sendo estes vistos somente nas manhãs até às 11h. Na área coberta, houve uma redução de 34,74% no peso do enxame, 38,08% de mel, 100% no número de pupas de operárias e uma redução de 99,37% no número de ovos/larvas. As abelhas coletaram mais néctar do que pólen uniformemente ao longo do dia. No girassol, as abelhas coletoras de néctar têm influência na polinização da cultura maior do que as coletoras de pólen e néctar/pólen

Hoarding activity and hive development of Apis mellifera with queen excluder at the entrance / Uso da tela excluidora de rainha no alvado e seus efeitos na atividade de coleta e no desenvolvimento de colônias de Apis mellifera

The aim of this article was to investigate the effect of the use of queen excluder at the hive entrance on Apis mellifera hoarding activity, pollen load and hive development in six hives, three of which provided with queen excluders. An average of 51.4%, 37.0% and 11.6% of the Apis mellifera workers which entered the hives from 8 to 11 a.m., 11 to 2 p.m. and 2 to 5 p.m., respectively, were pollen-loaded. Only 0.0175% of them lost their pollen load when passing the queen excluder, which amounted to 0.06% of total pollen collected/day/hive. The queen excluder caused the reduction of 15.2% to the entrance of pollen-loaded bees and 19.4% to the entrance of non-pollen-loaded bees. On average, the weight of the pollen load represented 13.88% ± 8.4% of the bee body weight. The results also indicated that the hoarding activity was reduced by the queen excluder.

Este trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos da tela excluidora de rainhas colocada no alvado sobre a atividade de coleta das operárias de Apis mellifera, peso da carga de pólen transportada e desenvolvimento das colônias. Foram utilizadas seis colônias, três com tela e três sem tela. Em média, 51,4%, 37,0% e 11,6% das operárias que entravam nas colméias transportavam pólen nas corbículas das 8-11, 11-14 e 14-17 horas, respectivamente. Somente 0,0175% das operárias perderam sua carga de pólen ao passar pela tela excluidora, o que representou 0,06% do total de pólen coletado/dia/colméia. A presença da tela excluidora reduziu em 15,2% e 19,4% a entrada das operárias com e sem pólen, respectivamente. Em média, o peso da carga de pólen representou 13,88 ± 8,4% do peso corporal da operária que a transportava. A tela excluidora no alvado reduziu a atividade de coleta de operárias.

Floral biology of four Ipomoea (Tubiflorae: Convolvulaceae) species - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1259 / Biologia floral em quatro espécies de Ipomoea (Tubiflorae: Convolvulaceae) - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1259

This research was carried out to evaluate the floral biology of Ipomoea acuminata, I. batata, I. cairica and I. quamoclit in Maringá, state of Paraná. Anthesis period, stigma receptivity, viability of the pollen grains and medium height of the style and filament were analyzed during the blossom period of Ipomoea. Both I. quamoclit and I. potato had their flowers opening at 6:00 a.m. and their closing at 2:00 p.m. The test of stigma receptivity demonstrated that I. quamoclit was receptive between 6:00 a.m. and 9:00 a.m. and I. batata between 6:35 a.m. and 1:00 p.m. The period of higher viability of the pollen grains in I. quamoclit was the same of the stigma receptivity. In that species, there was a reduction in the frequency of viable grains of pollen next to the time of the flowers closing. There were highest frequencies of viable pollen grains in I. batata between 6:35 a.m. and 7:00 a.m.; the variations in the frequency of viability of the pollen grains keep along the day until the flowers closing. In I. acuminate, the medium height of the style was 27.245 ± 2.431 mm and the medium height of the filament was 26.439 ± 3.147 mm. In I. batata, the medium height of the style was 19.77 mm ± 1.956 mm that is higher than the medium height of the filament. The medium height of the style in I. cairica was 19.827 mm and the medium height of the filament was 17.952 mm. In I. quamoclit t

O objetivo deste trabalho foi estudar a biologia floral de Ipomoea acuminata, I. batata, I. cairica e I. quamoclit na região de Maringá, Estado do Paraná. Durante o período de floração de Ipomoea foram avaliados: período de antese, receptividade do estigma, viabilidade dos grãos de pólen e altura média do estilete e dos filetes. Tanto I. quamoclit quanto I. batata apresentaram abertura das flores às 6h e fechamento completo às 14h. O teste de receptividade do estigma demonstrou que em I. quamoclit estava receptivo entre 6h e 9h e I. batata entre 6h35min e 13h. O período de maior viabilidade dos grãos de pólen em I. quamoclit coincide com o de receptividade do estigma. Nessa espécie, próximo ao horário de fechamento das flores ocorreu diminuição na freqüência de grãos de pólen viáveis. As maiores freqüências de grãos de pólen viáveis em I. batata ocorreram entre 6h35min e 7h, as variações na freqüência de viabilidade dos grãos de pólen se mantém ao longo do dia até o fechamento das flores. Em I. acuminata a altura média do estilete foi de 27,245 mm (± 2,431) e a altura média dos filetes foi de 26,439 mm (± 3,147). Em I. batata a altura média do estilete foi de 19,77 mm; ± 1,956 mm que é maior que a altura média dos filetes. A altura média do estilete em I. cairica foi de 19,827 mm e a altura média dos filetes foi de 17,952 mm. Em I. quamoclit a altura média do estilete em rela

Hoarding activity and hive development of Apis mellifera with queen excluder at the entrance / Uso da tela excluidora de rainha no alvado e seus efeitos na atividade de coleta e no desenvolvimento de colônias de Apis mellifera

The aim of this article was to investigate the effect of the use of queen excluder at the hive entrance on Apis mellifera hoarding activity, pollen load and hive development in six hives, three of which provided with queen excluders. An average of 51.4%, 37.0% and 11.6% of the Apis mellifera workers which entered the hives from 8 to 11 a.m., 11 to 2 p.m. and 2 to 5 p.m., respectively, were pollen-loaded. Only 0.0175% of them lost their pollen load when passing the queen excluder, which amounted to 0.06% of total pollen collected/day/hive. The queen excluder caused the reduction of 15.2% to the entrance of pollen-loaded bees and 19.4% to the entrance of non-pollen-loaded bees. On average, the weight of the pollen load represented 13.88% ± 8.4% of the bee body weight. The results also indicated that the hoarding activity was reduced by the queen excluder.

Este trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos da tela excluidora de rainhas colocada no alvado sobre a atividade de coleta das operárias de Apis mellifera, peso da carga de pólen transportada e desenvolvimento das colônias. Foram utilizadas seis colônias, três com tela e três sem tela. Em média, 51,4%, 37,0% e 11,6% das operárias que entravam nas colméias transportavam pólen nas corbículas das 8-11, 11-14 e 14-17 horas, respectivamente. Somente 0,0175% das operárias perderam sua carga de pólen ao passar pela tela excluidora, o que representou 0,06% do total de pólen coletado/dia/colméia. A presença da tela excluidora reduziu em 15,2% e 19,4% a entrada das operárias com e sem pólen, respectivamente. Em média, o peso da carga de pólen representou 13,88 ± 8,4% do peso corporal da operária que a transportava. A tela excluidora no alvado reduziu a atividade de coleta de operárias.

Physical characteristics and ruminal degradation of ammoniated rice straw and selective intake by sheep / Características físicas e degradação ruminal da palha de arroz amonizada e consumo seletivo em ovinos

The study was carried out at Sector of Digestibility, Department of Animal Science of Universidade Estadual de Maringá, Maringá, State of Paraná, Brazil, to instigate the selective intake of ammoniated rice straw by sheep through ruminal degradation and some physical features of leftovers. The following parameters were studied: packing volume (PV, DM ml/g), water retention (WR DM ml/g) and DM solubility in water (SOL %). Fifteen male castrated adult sheep with mean body weight of 63.8kg were used as a sample, in a completely randomized design with three replications. The physical characteristics of DM leftovers were not affected by feeding levels (P > 0.05), while PV, WR and SOL mean values were 3.22ml/g, 8.42ml/g and 12.0% respectively. Neither DM ruminal degradability parameters were affected by the feeding levels (P > 0.05), resulting in 23.3%/h, 47.8%/h and 3.38%/h, for parameters a, b and c respectively. The evaluation of the physical characteristics and DM degradability of leftovers did not elucidate the selective DM intake of ammoniated rice straw by sheep when fed at different levels.

O experimento foi conduzido no Setor de Digestibilidade do Departamento de Zootecnia, da Universidade Estadual de Maringá, Paraná, Brasil, com o objetivo de caracterizar o consumo seletivo por ovinos de palha de arroz amonizada, através da degradação ruminal e de algumas características físicas das sobras da palha. Os parâmetros medidos foram: volume de empacotamento (VE, ml/g de MS), retenção de água (RA, ml/g de MS) e solubilidade em água da MS (SOL %). Utilizaram-se 15 ovinos, adultos, machos, castrados, com peso médio de 63,8kg. O delineamento experimental foi completamente casualizado com 3 repetições. As características físicas das sobras de MS não foram afetadas pelo nível de oferta (P > 0,05), sendo os valores médios para VE, RA e SOL de 3,22ml/g, 8,42ml/g e 12,0%, respectivamente. Os parâmetros de degradabilidade da MS também não sofreram efeitos dos níveis de oferta (P > 0,05), sendo as médias de 23,3%/h, 47,8%/h e 3,38%/h para os parâmetros a, b e c, respectivamente. A avaliação das características físicas e degradabilidade da MS das sobras não esclareceu o efeito do aumento dos níveis de oferta de palha amonizada no consumo seletivo de matéria seca por ovinos.

Milk quality and subclinical mastitis detection through somatic cells counting / Qualidade do leite e detecção de mastite subclínica através da contagem de células somáticas

The somatic cells counting (SCC) is a tool to detect sub clinical and assistant infection in the evaluation of milk quality. The main purpose of this research was to evaluate the degree of the sub clinical mastitis of the dairy herd at Universidade Estadual de Maringa by controlling the milk of 306 data, carried out by the Associação Paranaense dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa. The data was collected from 35 cows in 5 calving orders (CO), from 1993 to 1996. The result of SCC for the first CO was the smallest (P 0.05), while the results for the 5th CO were the largest. The high value of SCC suggests that the quality of the milk produced could be affected and that some cows of the herd can be with sub clinical mastitis, and thus, Some tests should be accomplished to confirm the infection: the mastitis tests, Wisconsin Mastitis Test (WMT) or the California Mastitis Test (CMT).

A contagem das células somáticas (CCS) é uma ferramenta para detectar infecção subclínica e auxiliar na avaliação da qualidade do leite. Objetivou-se avaliar o grau de mastite subclínica do rebanho leiteiro da Universidade Estadual de Maringá (UEM) através de 306 dados coletados do controle leiteiro, no período de 1993 a 1996, realizado pela Associação Paranaense dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH), de 35 vacas em 5 ordens de parto (OP). O resultado da CCS para a 1ª OP foi o menor (P 0,05), enquanto que os resultados para a 5ª OP foram os maiores. O elevado valor da CCS sugere que a qualidade do leite produzido poderia estar afetada e que algumas vacas do rebanho podem estar com mastite subclínica, devendo ser realizados os testes de mastite, Wisconsin Mastitis Test (WMT) ou California Mastitis Test (CMT), para a confirmação da infecção.

Paraffin incorporation to beewax foundation in Apis mellifera L. Africanized colonies for honey production / Uso da parafina incorporada à cera alveolada em colônias de abelhas Apis mellifera L. africanizadas para produção de mel

The aim of this paper was the evaluation of combs from three experimental treatments: beeswax foundation, beeswax with paraffin and a gap frame, partially without wax. The experiment was carried out using ten Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) Africanized honeybee colonies in Marialva - state of Paraná, in the south of Brazil. They were accomplished by mapping areas constructed and occupied with honey, at intervals of approximately 20 days. Three combs, containing, each one, the three treatments were placed at the positions right lateral, central and left lateral of the super observed the hive to the back. The honeybees built the greatest area and filled with honey (p 0.05) when the comb was introduced in the central position of the hive, compared to other treatments in which differences were also observed (p 0.05). The position of the wax comb mixed with paraffin produced the smallest area (p 0.05) occupied with honey compared to the others. Results showed that paraffin mixed with wax comb should be used since the combs are placed in the central position and must be used for production of honey in sections.

O objetivo foi avaliar favos construídos a partir de três tratamentos, lâminas de cera alveolada, lâminas de cera alveolada com parafina e parte do quadro sem cera. Foram utilizadas dez colônias de abelhas africanizadas, Apis mellifera L. (Hymenoptera, Apidae) existentes na região de Marialva, Estado do Paraná. Foram efetuados mapeamentos da área construída e ocupada com mel, a intervalos de aproximadamente 20 dias. Três quadros, cada um contendo os três tratamentos foram colocados nas posições lateral esquerda, central e lateral direita da melgueira vista por trás da colméia. As abelhas construíram a maior área e ocuparam com mel (p 0,05), quando o quadro foi introduzido na posição central da colméia. A parte do quadro com cera alveolada apresentou a maior área construída (p 0,05) em relação aos outros tratamentos, que também diferiram (p 0,05) entre si. A parte do quadro contendo cera alveolada com parafina apresentou a menor área de favo construída (p 0,05) e ocupada com mel (p 0,05) em relação aos demais. Concluiu-se que a parafina incorporada à cera alveolada pode ser utilizada, desde que a substituição dos quadros se dê na região central da colméia e seu uso seja para produção de mel em favos.

Physical characteristics and ruminal degradation of ammoniated rice straw and selective intake by sheep / Características físicas e degradação ruminal da palha de arroz amonizada e consumo seletivo em ovinos

The study was carried out at Sector of Digestibility, Department of Animal Science of Universidade Estadual de Maringá, Maringá, State of Paraná, Brazil, to instigate the selective intake of ammoniated rice straw by sheep through ruminal degradation and some physical features of leftovers. The following parameters were studied: packing volume (PV, DM ml/g), water retention (WR DM ml/g) and DM solubility in water (SOL %). Fifteen male castrated adult sheep with mean body weight of 63.8kg were used as a sample, in a completely randomized design with three replications. The physical characteristics of DM leftovers were not affected by feeding levels (P > 0.05), while PV, WR and SOL mean values were 3.22ml/g, 8.42ml/g and 12.0% respectively. Neither DM ruminal degradability parameters were affected by the feeding levels (P > 0.05), resulting in 23.3%/h, 47.8%/h and 3.38%/h, for parameters a, b and c respectively. The evaluation of the physical characteristics and DM degradability of leftovers did not elucidate the selective DM intake of ammoniated rice straw by sheep when fed at different levels.

O experimento foi conduzido no Setor de Digestibilidade do Departamento de Zootecnia, da Universidade Estadual de Maringá, Paraná, Brasil, com o objetivo de caracterizar o consumo seletivo por ovinos de palha de arroz amonizada, através da degradação ruminal e de algumas características físicas das sobras da palha. Os parâmetros medidos foram: volume de empacotamento (VE, ml/g de MS), retenção de água (RA, ml/g de MS) e solubilidade em água da MS (SOL %). Utilizaram-se 15 ovinos, adultos, machos, castrados, com peso médio de 63,8kg. O delineamento experimental foi completamente casualizado com 3 repetições. As características físicas das sobras de MS não foram afetadas pelo nível de oferta (P > 0,05), sendo os valores médios para VE, RA e SOL de 3,22ml/g, 8,42ml/g e 12,0%, respectivamente. Os parâmetros de degradabilidade da MS também não sofreram efeitos dos níveis de oferta (P > 0,05), sendo as médias de 23,3%/h, 47,8%/h e 3,38%/h para os parâmetros a, b e c, respectivamente. A avaliação das características físicas e degradabilidade da MS das sobras não esclareceu o efeito do aumento dos níveis de oferta de palha amonizada no consumo seletivo de matéria seca por ovinos.

Milk quality and subclinical mastitis detection through somatic cells counting / Qualidade do leite e detecção de mastite subclínica através da contagem de células somáticas

The somatic cells counting (SCC) is a tool to detect sub clinical and assistant infection in the evaluation of milk quality. The main purpose of this research was to evaluate the degree of the sub clinical mastitis of the dairy herd at Universidade Estadual de Maringa by controlling the milk of 306 data, carried out by the Associação Paranaense dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa. The data was collected from 35 cows in 5 calving orders (CO), from 1993 to 1996. The result of SCC for the first CO was the smallest (P 0.05), while the results for the 5th CO were the largest. The high value of SCC suggests that the quality of the milk produced could be affected and that some cows of the herd can be with sub clinical mastitis, and thus, Some tests should be accomplished to confirm the infection: the mastitis tests, Wisconsin Mastitis Test (WMT) or the California Mastitis Test (CMT).

A contagem das células somáticas (CCS) é uma ferramenta para detectar infecção subclínica e auxiliar na avaliação da qualidade do leite. Objetivou-se avaliar o grau de mastite subclínica do rebanho leiteiro da Universidade Estadual de Maringá (UEM) através de 306 dados coletados do controle leiteiro, no período de 1993 a 1996, realizado pela Associação Paranaense dos Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH), de 35 vacas em 5 ordens de parto (OP). O resultado da CCS para a 1ª OP foi o menor (P 0,05), enquanto que os resultados para a 5ª OP foram os maiores. O elevado valor da CCS sugere que a qualidade do leite produzido poderia estar afetada e que algumas vacas do rebanho podem estar com mastite subclínica, devendo ser realizados os testes de mastite, Wisconsin Mastitis Test (WMT) ou California Mastitis Test (CMT), para a confirmação da infecção.

Growing of Africanized honeybee colonies in Maringá region, State of Paraná - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i1.265 / Desenvolvimento de colônias de abelhas Apis mellifera africanizadasna região de Maringá, Estado do Paraná - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i1.265

This research was carried out to evaluate the growing of Africanized honeybee colonies from July 1999 to June 2000, as for the percentages of occupation area with brood,food, occupied total area, to correlate them with environmental variables and to determine the tenor of crude protein in the pollen stocked in the combs by workers. Five colonies were mapped monthly, which were made the counting of the occupied area with brood, food, occupied total area and also the pollen was collected and submitted to thebromatological analysis to determine the tenor of crude protein. The medium percentages of occupation with brood (egg-larvae plus workers pupa and drones), with food (honey and pollen) and of the occupied total area they were not also different among the treatments (p>0.05). The Africanized honeybee colonies reduced their population with low external temperatures (winter) and also with excess of relative humidity of the air (summer). Themedium tenor of crude protein in the pollen during the year was 24.51%, and this value isacceptable for a good development of the colonies.

O objetivo deste experimento foi estimar o desenvolvimento das colônias de Apis mellifera africanizadas no período de julho de 1999 a junho de 2000, na Fazenda Experimental, quanto às porcentagens de ocupações por cria, alimento e total dos favos,correlacioná-las com variáveis ambientais e determinar o teor de proteína bruta no pólenestocado pelas abelhas. Foram utilizadas cinco colônias de abelhas A. mellifera africanizadas, realizando-se mapeamentos e coletas de pólen mensalmente. Foram obtidos dados climáticos de temperatura máxima e mínima, umidade relativa máxima e mínima do ar eprecipitação pluviométrica de cada mês, coletados na própria Fazenda Experimental. As porcentagens médias de ocupação com cria (ovo-larva + pupa de operárias e zangões), com alimento (mel e pólen) e da área total não foram diferentes entre as colônias (p>0,05). As abelhas africanizadas diminuíram sua população com temperaturas externas baixas (inverno)e também com excesso de umidade relativa do ar (verão). O teor médio de proteína brutapresente no pólen durante o ano foi de 24,51%, sendo este valor aceitável para um bomdesenvolvimento das colônias.