Detalhe da pesquisa
1.
In vitro assessment of the probiotic potential of lactobacilli isolated from Minas artisanal cheese produced in the Araxá region, Minas Gerais state, Brazil / Avaliação in vitro do potencial probiótico de lactobacilos isolados de queijo minas artesanal produzido na região de Araxá, estado de Minas Gerais, Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(2): 647-657, mar.-abr. 2019. tab
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em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1011286
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Texto completo2.
In vitro assessment of the probiotic potential of lactobacilli isolated from Minas artisanal cheese produced in the Araxá region, Minas Gerais state, Brazil / Avaliação in vitro do potencial probiótico de lactobacilos isolados de queijo minas artesanal produzido na região de Araxá, estado de Minas Gerais, Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(2): 647-657, mar.-abr. 2019. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-23555
3.
Isolation, enumeration, molecular identification and probiotic potential evaluation of lactic acid bacteria isolated from sheep milk
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(3): 940-948, 06/2014. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-10831
4.
Propriedades probióticas in vitro de Lactobacillus spp. isolados de queijos minas artesanais da Serra da Canastra - MG / In vitro probiotic properties of Lactobacillus spp. isolated from Minas artisanal cheese from Serra da Canastra - MG
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(5): 1592-1600, Sep-Oct/2014. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-12239
5.
Potencial probiótico in vitro de bactérias ácido-láticas isoladas de queijo-de-minas artesanal da Serra da Canastra, MG / Probiotic potential of lactic acid bacteria isolated from minas artisanal cheese from Serra da Canastra, MG
Arq. bras. med. vet. zootec;
65(6): 1858-1866, dez. 2013. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-10131
6.
In vitro probiotic potential of Lactobacillus spp. isolated from fermented milks / Potencial probiótico in vitro de Lactobacillus spp. isolados de leites fermentados
Arq. bras. med. vet. zootec;
65(6): 1876-1882, Dec. 2013. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-10129
7.
Queijo de minas artesanal da Serra da Canastra: influência da altitude das queijarias nas populações de bactérias acidolácticas / Influence of altitute on lactic acid bacteria population of minas artisanal cheese from Serra da Canastra
Arq. bras. med. vet. zootec;
63(6): 1567-1573, 2011.
Artigo
em Português
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| ID: vti-1208