Effect of replacement of forage sorghum silage with biomass sorghum silage in diets for dairy heifers / Efeito da substituição da silagem de sorgo forrageiro por silagem de sorgo biomassa em dietas para novilhas leiteiras

This trial aimed to analyze the replacement of forage sorghum silage (FS silage) with biomass sorghum silage (BRS 716 silage) in diets for heifers ¾ Holstein x » Zebu on their nutrient intake and digestibility, nitrogen balance, microbial production, feeding behavior, and animal performance. Eight heifers with average age 18±4 months (mo) and average body weight (BW) 271 ± 57 kg were used. The experimental design was double-Latin square, 4×4, being four diets, four experimental periods and four animals. Four experimental diets with 0, 33, 67 and 100% substitution of forage sorghum silage with biomass sorghum silage were used. The roughage:concentrate ratio in the total dry matter (DM) of the diets was 75:25. The fraction "b" of DM was higher in the BRS 716 silage. There was no difference (p> 0.05) for dry matter intake (DMI; p = 0.45) and total digestible nutrients intake (p = 0.76). The dry matter digestibility (DMD), crude protein, ether extract and neutral detergent fiber increased linearly with the inclusion of BRS 716 silage. The feeding times, ruminating and idle have not been changed (p > 0.05). The replacement of FS silage with BRS 716 silage did not modify the average daily weight gain (ADG; p > 0.05; mean 1.30 ± 0.025 kg). Biomass sorghum silage can replace up to 100% forage sorghum silage in the diets of ¾ Holstein x » Zebu heifers.(AU)

Objetivou-se analisar a substituição da silagem de sorgo forrageiro (silagem FS) pela silagem de sorgo biomassa (silagem BRS 716) em dietas para novilhas ¾ Holandês x » Zebu sobre o consumo e digestibilidade de nutrientes, balanço de nitrogênio, produção microbiana, comportamento alimentar e desempenho animal. Foram utilizadas oito novilhas com idade média de 18 ± 4 meses e peso corporal (PC) médio de 271 ± 57 kg. O delineamento experimental foi o quadrado latino duplo, 4 × 4, sendo quatro dietas, quatro períodos experimentais e quatro animais. Foram utilizadas quatro dietas experimentais com 0, 33, 67 e 100% de substituição da silagem de sorgo forrageiro pela silagem de sorgo biomassa. A relação volumoso: concentrado na matéria seca total (MS) das dietas foi de 75:25. A fração "b" da MS foi maior na silagem BRS 716. Não houve diferença (p > 0,05) para consumo de matéria seca (CMS; p = 0,45) e consumo de nutrientes digestíveis totais (p = 0,76). A digestibilidade da matéria seca (DMS), proteína bruta, extrato etéreo e fibra em detergente neutro aumentaram linearmente com a inclusão da silagem BRS 716. Os tempos de alimentação, ruminação e ócio não foram alterados (p > 0,05). A substituição da silagem FS pela silagem de BRS 716 não alterou o ganho em peso médio diário (GMD; p > 0,05; média 1,30 ± 0,025 kg). A silagem de sorgo biomassa pode substituir até 100% a silagem de sorgo forrageiro na dieta de novilhas ¾ Holandês x » Zebu.(AU)

Effect of grazing management strategies on the yield and nutritional value of Marandu grass in the semiarid of Brazil / Efeito de estratégias de manejo do pastejo na produtividade e valor nutricional do capim-Marandu no semiárido brasileiro

The objective of this study was to evaluate the effects of two grazing management strategies on structural, productive and nutritional parameters of Marandu grass (Urochloa brizantha cv. Marandu). A completely randomized block design with two pasture management strategies and eight replications (blocks) was used. The grazing management strategies were: (1) low intensity rotational grazing (LI), with a pre-grazing sward height of 40 cm and a post-grazing sward height of 24 cm, i.e., a defoliation intensity of 50%; (2) High intensity rotational grazing (HI), with a pre-grazing sward height of 40 cm and a post-grazing sward height of 10 cm (±70% defoliation intensity). Pastures were sampled before and after grazing for estimation of forage mass, forage accumulation rate, structural characteristics, nutritional value and dry matter intake. The LI strategy resulted in higher dry matter production than HI before (18.33%) and after grazing (49.06%), increasing pre-grazing forage density by 13.21% (P < 0.05). The production of potentially digestible dry matter was highest (P < 0.05) in LI strategy (21.3% before and 39.6% after grazing, respectively). Higher post-grazing green forage mass (45%) increased the residual crude protein in LI. The LI management strategy increased forage mass production and can be used in Marandu grass pastures.(AU)

Objetivou-se por meio deste trabalho avaliar os efeitos de duas estratégias de manejo do pastejo sobre os parâmetros estruturais, produtivos e nutricionais do capim-Marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com duas estratégias de manejo da pastagem e oito repetições (blocos). As estratégias de manejo do pastejo foram: (1) pastejo rotacional menos intensivo (LI), com altura do pasto pré-pastejo de 40 cm e altura do pasto pós-pastejo de 24 cm, ou seja, intensidade de desfolha de 50%; (2) pastejo rotativo mais intensivo (HI), com altura do pasto pré-pastejo de 40 cm e altura do pasto pós-pastejo de 10 cm (±70% densidade de desfolha). As pastagens foram amostradas antes e após o pastejo para estimativa da massa de forragem, taxa de acúmulo de forragem, características estruturais, valor nutricional e consumo de matéria seca. A estratégia LI resultou em maior produção de matéria seca do que HI antes (18,33%) e após pastejo (49,06%), aumentando a densidade de forragem prépastejo em 13,21% (P < 0,05). A produção de matéria seca potencialmente digestível foi maior (P < 0,05) na estratégia LI (21,3% antes e 39,6% após o pastejo, respectivamente). Maior matéria seca verde total póspastejo (45%) aumentou a proteína bruta residual em LI. A estratégia de manejo da LI aumentou a produção em massa de forragem e pode ser utilizada em pastagens de capim-Marandu.(AU)

Effects of different banana crop residue hays on ensiling BRS capiaçu grass on fermentation profile, aerobic stability and nutritional value of silage / Efeitos de diferentes fenos de resíduo da bananicultura na ensilagem do capim-BRS capiaçu sobre o perfil de fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional da silagem

The objective of this study was to evaluate the BRS capiaçu grass silage combined with different hays of banana crop residue on fermentation profile, aerobic stability and nutritional value. The treatments consisted of elephant grass cv. BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) ensiled with 37.44% banana peel hay, 36.06% banana pseudostem hay and 37.00% banana leaf hay, on a dry matter (DM) basis and control silage (no additive). The experimental design used was completely randomized, with five treatments and five replicates. Forage was collected when it reached 3.5 meters in height (90 days). Experimental PVC silos of known weight, 50 cm long, 10 cm diameter, were used for silage making. For all treatments, silage aerobic stability breakdown started after 64 hours exposure to air. The BRS capiaçu grass control silage or silage combined with pseudostem hay (mean of 73.15 kg t GM-1) presented effluent losses 40.46% higher than those observed for BRS capiaçu grass silage + banana leaf hay and 69.17% in relation the BRS capiaçu grass silage + banana peel hay. The inclusion of banana crop residue (hay) when ensiling BRS capiaçu grass decreased 13.93% gas losses compared to the control silage (mean of 3.11% DM). Higher values of total digestible nutrients, metabolizable energy and digestible energy content was found in BRS capiaçu grass silage + with banana peel hay. The greater in vitro dry matter digestibility and in vitro neutral detergent fiber digestibility was observed for BRS capiaçu grass silage combined with pseudostem hay. The inclusion of 37.44% banana peel hay improves the fermentation profile and aerobic stability of BRS capiaçu grass silage.(AU)

Ojetivou-se por meio desta pesquisa avaliar a silagem de capim-BRS capiaçu associada com diferentes fenos de resíduos da cultura da banana sobre o perfil fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional. Os tratamentos consistiram de capim-elefante cv. BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) ensilado com 37,44% de feno de casca de banana, 36,06% de feno de pseudocaule de banana e 37,00% de feno de folha de bananeira, à base da matéria seca (MS), e a silagem controle (sem aditivo). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições. A forragem foi coletada quando atingiu 3,5 metros de altura (90 dias). Para a produção da silagem, foram utilizados silos experimentais de PVC de peso conhecido, com 50 cm de comprimento e 10 cm de diâmetro. Para todos os tratamentos, a quebra da estabilidade aeróbia da silagem iniciou a partir de 64 horas de exposição ao ar. A silagem de BRS capiaçu controle ou associada ao feno de pseudocaule (média de 73,15 kg t MN-1) apresentaram perdas de efluentes 40,46% maiores do que as observadas para a silagem de BRS capiaçu associada ao feno de folha de bananeira e 69,17% em relação à silagem de BRS capiaçu associada à casca de banana. A inclusão dos resíduos da cultura da banana (feno) na ensilagem do capim- BRS capiaçu diminuiu 13,93% as perdas por gases em comparação com a silagem controle (média de 3,11% da matéria seca - MS). Maiores teores de nutrientes totais digestíveis, energia metabolizável e energia digestível foram verificadas na silagem de BRS capiaçu associada à casca de banana. A maior digestibilidade in vitro da matéria seca e da fibra em detergente neutro foi verificada na silagem de BRS capiaçu associada com feno de pseudocaule. A inclusão de 37,44% de feno de casca de banana melhora o perfil fermentativo e a estabilidade aeróbia da silagem de capim- BRS capiaçu.(AU)