Detalhe da pesquisa
1.
Influence of dry and wet beef maturation on the microbiological quality and safety / Influência da maturação a seco e a vácuo na qualidade e segurança microbiológica da carne
Semina Ci. agr.;
42(1): 155-166, jan.-fev. 2021. tab
Artigo
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| ID: vti-31229
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Texto completo2.
Animal performance, carcass traits and meat quality of F1 Angus-Nellore steers and heifers slaughtered in feedlot with a similar carcass finishing / Desempenho animal, características de carcaça e qualidade da carne de novilhos e novilhas F1 Angus-Nelore abatidos em confinamento com similar grau de acabamento
Semina Ci. agr.;
40(4): 1681-1694, jul.-ago. 2019. tab
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| ID: vti-21899
3.
Effects of purified glycerin in balanced diets of chicken broilers treated from 22 to 42 days of age1 / Glicerina purificada em dietas balanceadas para frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade
Semina ciênc. agrar;
38(4): 2083-2090, Jul.-Ago. 2017. tab
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| ID: vti-25033
4.
Physical composition of carcass, commercial cuts and meat characteristics of crossbred Holstein-Zebu young bulls fed crude glycerin levels in the diets / Composição física da carcaça, cortes comerciais e características da carne de tourinhos mestiços Holandês-Zebu alimentados com níveis de glicerina bruta na dieta
Semina Ci. agr.;
37(5): 3349-3360, Sept.-Oct.2016. tab
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| ID: vti-745835
5.
Physical composition of carcass, commercial cuts and meat characteristics of young bulls fed millet-based diets containing increased crude glycerin levels / Composição física, cortes comerciais da carcaça, e características da carne de tourinhos alimentados com níveis de glicerina bruta em dietas a base de grão de milheto
Semina Ci. agr.;
37(4, supl.1): 2463-2476, jul.-ago. 2016. tab
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| ID: vti-27566
6.
Carcass and meat characteristics from dairy-origin steers fed with diets based on ground pearl millet grain, containing inclusion levels of babassu mesocarp meal / Características de carcaça e carne de novilhos de origem leiteira alimentados com dietas à base de grão de milheto, contendo níveis de inclusão de farelo do mesocarpo do babaçu
Semina Ci. agr.;
37(1): 449-460, jan.-fev. 2016. tab
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| ID: vti-23101
7.
Effects of purified glycerin in balanced diets of chicken broilers treated from 22 to 42 days of age1 / Glicerina purificada em dietas balanceadas para frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade
Semina Ci. agr.;
38(4): 2083-2090, 2017.
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| ID: vti-744655