Performance of potato clones for processing in subtropical and high-altitude tropical regions of Brazil / Seleção de clones de batata para processamento em regiões do Brasil de clima subtropical e tropical de altitude

This work evaluated the performance of potato clones for some agronomic and processing traits, in subtropical and high-altitude tropical regions, under conventional and organic production systems. Experiments were conducted in spring of 2017 and 2018 in Canoinhas-SC (subtropical), under the conventional system, and in winter of 2018 and 2019 in Brasília-DF (tropical), Brazil, under conventional and organic systems. Eleven advanced clones and cultivars Agata (fresh), Atlantic (chipping) and Asterix (French fry) were evaluated. RCBD with tree replications was used, and tuber yield and processing traits, plant vigor and cycle were evaluated. It was not possible to select high yielding and good processing quality clones with short cycle and less vigorous plants. It because higher yield and larger tuber size were attained by longer cycle genotypes, which had higher specific gravity, but darker frying color. The most outstanding clones differed with region and production system. For chipping, in the subtropical region, no clone had adequate quality, but in tropical F177-11-20 presented similar processing traits and higher or similar yield to 'Atlantic' in both systems, and also ORG7785 in organic. Comparing with ‘Asterix, for French fry, in the subtropical region, superior or similar to the standard this cultiva rwere F129-10-06 and F163-11-01; while in the tropical region and conventional system, were the clones ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20, ORG6464, ORG 6377, F05-11-03, Odone 80-02 and F174-11-01; and in organic system, the best clones were F54-11-03, ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20 and ORG6464.(AU)

Neste trabalho foi avaliado o desempenho de clones de batata para caracteres agronômicos e de qualidade de processamento, em regiões subtropical e tropical de altitude, sob sistema convencional e orgânico de produção. Os experimentos foram conduzidos na primavera de 2017 e 2018 em Canoinhas-SC (subtropical), sobre sistema convencional, e nos invernos de 2018 e 2019 em Brasília-DF (tropical), Brasil, sob sistemas convencional e orgânico. Foram avaliados onze clones avançados e as cultivares Agata (mercado fresco), Atlantic (chips) e Asterix (palitos fritos). Foi utilizado delineamento em blocos casualisados com três repetições. Foram avaliados caracteres relacionados ao rendimento de tubérculos, qualidade de fritura, vigor de planta e ciclo vegetativo. Foi verificado que não foi possível selecionar clones com elevado rendimento de tubérculos e boa qualidade de fritura e com ciclo vegetativo precoce e com plantas menos vigorosas. Isso porque maior rendimento e maiores tamanhos de tubérculos foram associados com ciclo vegetativo mais longo, maior peso específico de tubérculos, porém cor mais escura de fritura. Os melhores clones diferiram com a região e sistemas de produção. Para chips, n aregião subtropical, nenhum clone apresentou bom desempenho, porém no ecossistema tropical, F177-11-20 apresentou similares qualidades industriais e maior ou superior produtividade em comparação com 'Atlantic' em ambos os sistemas de cultivo, também o clone ORG7785 no sistema orgânico. Para o mercado de fritura de palitos, portanto comparando com ‘Asterix, na região subtropical, os clones F129-10-06 eF163-11-01foram superiores ou equivalentes a esta cultivar; enquanto que na região tropical em sistema convencional destacam-se os clonesORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20, ORG6464, ORG 6377, F05-11-03, Odone 80-02 eF174-11-01; e nos sistema orgânico os clonesF54-11-03, ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20 eORG6464.(AU)

Performance of potato clones for processing in subtropical and high-altitude tropical regions of Brazil / Seleção de clones de batata para processamento em regiões do Brasil de clima subtropical e tropical de altitude

This work evaluated the performance of potato clones for some agronomic and processing traits, in subtropical and high-altitude tropical regions, under conventional and organic production systems. Experiments were conducted in spring of 2017 and 2018 in Canoinhas-SC (subtropical), under the conventional system, and in winter of 2018 and 2019 in Brasília-DF (tropical), Brazil, under conventional and organic systems. Eleven advanced clones and cultivars Agata (fresh), Atlantic (chipping) and Asterix (French fry) were evaluated. RCBD with tree replications was used, and tuber yield and processing traits, plant vigor and cycle were evaluated. It was not possible to select high yielding and good processing quality clones with short cycle and less vigorous plants. It because higher yield and larger tuber size were attained by longer cycle genotypes, which had higher specific gravity, but darker frying color. The most outstanding clones differed with region and production system. For chipping, in the subtropical region, no clone had adequate quality, but in tropical F177-11-20 presented similar processing traits and higher or similar yield to 'Atlantic' in both systems, and also ORG7785 in organic. Comparing with ‘Asterix’, for French fry, in the subtropical region, superior or similar to the standard this cultiva rwere F129-10-06 and F163-11-01; while in the tropical region and conventional system, were the clones ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20, ORG6464, ORG 6377, F05-11-03, Odone 80-02 and F174-11-01; and in organic system, the best clones were F54-11-03, ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20 and ORG6464.

Neste trabalho foi avaliado o desempenho de clones de batata para caracteres agronômicos e de qualidade de processamento, em regiões subtropical e tropical de altitude, sob sistema convencional e orgânico de produção. Os experimentos foram conduzidos na primavera de 2017 e 2018 em Canoinhas-SC (subtropical), sobre sistema convencional, e nos invernos de 2018 e 2019 em Brasília-DF (tropical), Brasil, sob sistemas convencional e orgânico. Foram avaliados onze clones avançados e as cultivares Agata (mercado fresco), Atlantic (chips) e Asterix (palitos fritos). Foi utilizado delineamento em blocos casualisados com três repetições. Foram avaliados caracteres relacionados ao rendimento de tubérculos, qualidade de fritura, vigor de planta e ciclo vegetativo. Foi verificado que não foi possível selecionar clones com elevado rendimento de tubérculos e boa qualidade de fritura e com ciclo vegetativo precoce e com plantas menos vigorosas. Isso porque maior rendimento e maiores tamanhos de tubérculos foram associados com ciclo vegetativo mais longo, maior peso específico de tubérculos, porém cor mais escura de fritura. Os melhores clones diferiram com a região e sistemas de produção. Para chips, n aregião subtropical, nenhum clone apresentou bom desempenho, porém no ecossistema tropical, F177-11-20 apresentou similares qualidades industriais e maior ou superior produtividade em comparação com 'Atlantic' em ambos os sistemas de cultivo, também o clone ORG7785 no sistema orgânico. Para o mercado de fritura de palitos, portanto comparando com ‘Asterix’, na região subtropical, os clones F129-10-06 eF163-11-01foram superiores ou equivalentes a esta cultivar; enquanto que na região tropical em sistema convencional destacam-se os clonesORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20, ORG6464, ORG 6377, F05-11-03, Odone 80-02 eF174-11-01; e nos sistema orgânico os clonesF54-11-03, ORG7785, F129-10-06, F163-11-01, F177-11-20 eORG6464.

Selectivity of the herbicide metribuzin for pre- and post-emergence applications in potato cultivation / Seletividade do herbicida metribuzin para batata em aplicação em pré e pós-emergência

Metribuzin is the most commonly used herbicide in potato cultivation in Brazil, but there are few reports in literature regarding its selectivity, especially when applied to post-emergent potato plants. The objective of this study was to evaluate the selectivity of the herbicide metribuzin for potato cultivation, applied in pre-and post-emergence. Two experiments were carried out under field conditions, one with the Agata cultivar and another with the Atlantic cultivar. A randomized block experimental design, with a subdivided plot (5 × 3) and four replications, was used in both experiments. Plot experiments consisted of five doses of metribuzin (0, 120, 240, 360, and 480 g a.i. ha-¹), studied for pre-emergence, as well as three doses (0, 120, and 192 g a.i. ha-¹) studied for post-emergence. Metribuzin was selective for the Agata and Atlantic cultivars at doses of up to 480 g ha-¹ for pre-emergence, as well as at 120 or 192 g ha-¹ for post-emergence, applied seven days after hilling.(AU)

O metribuzin é o herbicida mais utilizado na cultura da batata no Brasil, porém existem poucos relatos na literatura sobre a sua seletividade, principalmente, quando aplicado na pós-emergência das plantas de batata. Com o objetivo de estudar a seletividade do herbicida metribuzin para a cultura da batata, aplicado em pré e pós-emergência, dois experimentos foram desenvolvidos em condições de campo, um com a cultivar Ágata e outro com a Atlantic. Nos dois experimentos, o delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema de parcela subdividida (5 x 3), com quatro repetições. Nas parcelas foram estudadas cinco doses de metribuzin (0, 120, 240, 360, 480 g i.a. ha-¹), em pré-emergência, após o plantio da batata, combinadas à aplicação de três doses desse herbicida (0, 120 e 192 g i.a. ha-1), em pós-emergência das plantas, nas subparcelas. O metribuzin foi seletivo para as cultivares Ágata e Atlantic em doses de até 480 g ha-1 em pré-emergência combinado com 120 ou 192 g ha-¹ em pós-emergência, aplicado aos sete dias após a prática da amontoa.(AU)

Selectivity of the herbicide linuron sprayed in pre-emergence and post-early in carrot / Seletividade do herbicida linuron pulverizado em pré-emergência e pós-inicial para cenoura

Herbicide application is a method for weed control in carrot crops. However, the choice of the chemical treatment (herbicide, association of products, dose, and time of application) should consider its selectivity to the crop. It is desired to analyze the selectivity of linuron for carrot plants, when sprayed on pre-emergence and post-early cultivated plants. Two experiments were carried out in the field in an area of the commercial production of carrots, one with the Verano cultivar and the other with BRS Planalto. Both experiments included an experimental design with randomized blocks in a factorial 2 x 4 + 1 with six and four replications for the experiments with Verano and BRS Planalto, respectively. The herbicide linuron (675 and 990 g a.i. ha-1) was sprayed at four times, counting from the carrot sowing day: in the pre-emergence of the crop at 0, 3, and 6 days after sowing (DAS) and in the post-early emergence at 9 DAS, when the plants had 1 or 2 cotyledons. An untreated control was maintained as an additional treatment. Linuron was selective for the carrot plant cultivars Verano and BRS Planalto, in both doses tested, when sprayed in the pre-emergence, up to six days after sowing, and in the post-early (plants with 1 or 2 cotyledon leaves) at nine days after sowing.

A aplicação de herbicidas é uma alternativa para o controle de plantas daninhas na cultura da cenoura. No entanto, a escolha do tratamento químico (herbicida, associações de produtos, dosagem e época de aplicação) deve considerar a sua seletividade para a cultura. Objetivou-se estudar a seletividade do herbicida linuron para plantas de cenoura, quando pulverizado em pré-emergência e pós-inicial das plantas cultivadas. Dois experimentos foram desenvolvidos a campo, em área de produção comercial de cenoura, um com a cultivar Verano e outro com a BRS Planalto. Nos dois experimentos, o delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4 + 1, com seis e quatro repetições, no experimento com Verano e BRS Planalto, respetivamente. O herbicida linuron (675 e 990 g i.a. ha-1) foi pulverizado em quatro épocas a partir do dia da semeadura da cenoura: em pré-emergência da cultura aos 0, 3, 6 dias após a semeadura (DAS) e em pós-emergência inicial aos 9 DAS, quando as plantas tinham 1 ou 2 folhas cotiledonares. Uma testemunha sem herbicida foi mantida como tratamento adicional. O linuron, nas duas dosagens testadas, foi seletivo para as plantas de cenoura cultivares Verano e BRS Planalto, quando pulverizado em pré-emergência, até seis dias após a semeadura, e pósinicial (plantas com 1 ou 2 folhas cotiledonares), aos nove dias após a semeadura.

Selectivity of the herbicide linuron sprayed in pre-emergence and post-early in carrot / Seletividade do herbicida linuron pulverizado em pré-emergência e pós-inicial para cenoura

Herbicide application is a method for weed control in carrot crops. However, the choice of the chemical treatment (herbicide, association of products, dose, and time of application) should consider its selectivity to the crop. It is desired to analyze the selectivity of linuron for carrot plants, when sprayed on pre-emergence and post-early cultivated plants. Two experiments were carried out in the field in an area of the commercial production of carrots, one with the Verano cultivar and the other with BRS Planalto. Both experiments included an experimental design with randomized blocks in a factorial 2 x 4 + 1 with six and four replications for the experiments with Verano and BRS Planalto, respectively. The herbicide linuron (675 and 990 g a.i. ha-1) was sprayed at four times, counting from the carrot sowing day: in the pre-emergence of the crop at 0, 3, and 6 days after sowing (DAS) and in the post-early emergence at 9 DAS, when the plants had 1 or 2 cotyledons. An untreated control was maintained as an additional treatment. Linuron was selective for the carrot plant cultivars Verano and BRS Planalto, in both doses tested, when sprayed in the pre-emergence, up to six days after sowing, and in the post-early (plants with 1 or 2 cotyledon leaves) at nine days after sowing.(AU)

A aplicação de herbicidas é uma alternativa para o controle de plantas daninhas na cultura da cenoura. No entanto, a escolha do tratamento químico (herbicida, associações de produtos, dosagem e época de aplicação) deve considerar a sua seletividade para a cultura. Objetivou-se estudar a seletividade do herbicida linuron para plantas de cenoura, quando pulverizado em pré-emergência e pós-inicial das plantas cultivadas. Dois experimentos foram desenvolvidos a campo, em área de produção comercial de cenoura, um com a cultivar Verano e outro com a BRS Planalto. Nos dois experimentos, o delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4 + 1, com seis e quatro repetições, no experimento com Verano e BRS Planalto, respetivamente. O herbicida linuron (675 e 990 g i.a. ha-1) foi pulverizado em quatro épocas a partir do dia da semeadura da cenoura: em pré-emergência da cultura aos 0, 3, 6 dias após a semeadura (DAS) e em pós-emergência inicial aos 9 DAS, quando as plantas tinham 1 ou 2 folhas cotiledonares. Uma testemunha sem herbicida foi mantida como tratamento adicional. O linuron, nas duas dosagens testadas, foi seletivo para as plantas de cenoura cultivares Verano e BRS Planalto, quando pulverizado em pré-emergência, até seis dias após a semeadura, e pósinicial (plantas com 1 ou 2 folhas cotiledonares), aos nove dias após a semeadura.(AU)

Mastite clínica e subclínica em pequenas propriedades leiteiras no município de Araguari – MG / Clinical and subclinical mastitis incidence on small dairy farms in the municipality of Araguari - MG

Os problemas de sanidade das pequenas propriedades rurais afetam a qualidade do leite. O objetivo do presente estudo foi verificar a incidência de mastite clínica e subclínica por meio do teste da caneca telada e do Califórnia Mastite Teste (CMT), em cinco pequenas propriedades do município de Araguari–MG. A pesquisa foi realizada com 69 animais, sendo as coletas realizadas nos meses de junho, julho e agosto de 2010. A incidência de mastite clínica foi menor (10,5%) que a subclínica (33%). Fatores como ordem de parto, período de lactação, uso de pré e pós dipping, higiene do curral e na ordenha, uso de caneca telada e CMT não influenciaram na incidência de casos clínicos e subclínicos.

The sanity problems of small farms affect the quality of milk. The aim of this study was determine the incidence of clinical and subclinical mastitis using the California Mastitis Test (CMT) and mug test in five small properties in Araguari County (Brazil, Minas Gerais state). The research was conducted with 69 animals; samples were performed in the months of June, July and August 2010. The incidence of clinical mastitis was lower (10.5%) than subclinical (33%). Factors such as calving order, lactation period, pre and post dipping, the cleaning of corral and care in milking, using mug test and CMT did not influence the incidence of clinical and subclinical mastitis.

Mastite clínica e subclínica em pequenas propriedades leiteiras no município de Araguari MG / Clinical and subclinical mastitis incidence on small dairy farms in the municipality of Araguari - MG

Os problemas de sanidade das pequenas propriedades rurais afetam a qualidade do leite. O objetivo do presente estudo foi verificar a incidência de mastite clínica e subclínica por meio do teste da caneca telada e do Califórnia Mastite Teste (CMT), em cinco pequenas propriedades do município de Araguari–MG. A pesquisa foi realizada com 69 animais, sendo as coletas realizadas nos meses de junho, julho e agosto de 2010. A incidência de mastite clínica foi menor (10,5%) que a subclínica (33%). Fatores como ordem de parto, período de lactação, uso de pré e pós dipping, higiene do curral e na ordenha, uso de caneca telada e CMT não influenciaram na incidência de casos clínicos e subclínicos.(AU)

The sanity problems of small farms affect the quality of milk. The aim of this study was determine the incidence of clinical and subclinical mastitis using the California Mastitis Test (CMT) and mug test in five small properties in Araguari County (Brazil, Minas Gerais state). The research was conducted with 69 animals; samples were performed in the months of June, July and August 2010. The incidence of clinical mastitis was lower (10.5%) than subclinical (33%). Factors such as calving order, lactation period, pre and post dipping, the cleaning of corral and care in milking, using mug test and CMT did not influence the incidence of clinical and subclinical mastitis.(AU)

Selectivity of the herbicide metribuzin for pre- and post-emergence applications in potato cultivation / Seletividade do herbicida metribuzin para batata em aplicação em pré e pós-emergência

Metribuzin is the most commonly used herbicide in potato cultivation in Brazil, but there are few reports in literature regarding its selectivity, especially when applied to post-emergent potato plants. The objective of this study was to evaluate the selectivity of the herbicide metribuzin for potato cultivation, applied in pre-and post-emergence. Two experiments were carried out under field conditions, one with the Agata cultivar and another with the Atlantic cultivar. A randomized block experimental design, with a subdivided plot (5 × 3) and four replications, was used in both experiments. Plot experiments consisted of five doses of metribuzin (0, 120, 240, 360, and 480 g a.i. ha-¹), studied for pre-emergence, as well as three doses (0, 120, and 192 g a.i. ha-¹) studied for post-emergence. Metribuzin was selective for the Agata and Atlantic cultivars at doses of up to 480 g ha-¹ for pre-emergence, as well as at 120 or 192 g ha-¹ for post-emergence, applied seven days after hilling.

O metribuzin é o herbicida mais utilizado na cultura da batata no Brasil, porém existem poucos relatos na literatura sobre a sua seletividade, principalmente, quando aplicado na pós-emergência das plantas de batata. Com o objetivo de estudar a seletividade do herbicida metribuzin para a cultura da batata, aplicado em pré e pós-emergência, dois experimentos foram desenvolvidos em condições de campo, um com a cultivar Ágata e outro com a Atlantic. Nos dois experimentos, o delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema de parcela subdividida (5 x 3), com quatro repetições. Nas parcelas foram estudadas cinco doses de metribuzin (0, 120, 240, 360, 480 g i.a. ha-¹), em pré-emergência, após o plantio da batata, combinadas à aplicação de três doses desse herbicida (0, 120 e 192 g i.a. ha-1), em pós-emergência das plantas, nas subparcelas. O metribuzin foi seletivo para as cultivares Ágata e Atlantic em doses de até 480 g ha-1 em pré-emergência combinado com 120 ou 192 g ha-¹ em pós-emergência, aplicado aos sete dias após a prática da amontoa.