Supplementation levels for suckling female calves under grazing: productive and nutritional performance and metabolic profile / Níveis de suplementação para bezerras lactentes sob pastejo: desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico

The objective in this study was to evaluate the effects of supplementation levels on productive and nutritional performance and metabolic profile in suckling female calves under grazing. Forty female calves (averaging 3.5±0.06 months and 127.3±2.68 kg), and their respective dams were distributed in a completely randomized design with two treatments and twenty replicates. The treatments were 1) 4 g kg-1 body weight (BW) of supplement or 2) 6 g kg-1 BW of supplement. Forage and organic matter (OM) intake did not affect (P > 0.05) by levels of supplement, though crude protein and non-fibrous carbohydrates intake were greater (P 0.05) the supplementation levels on OM and CP digestibility. The metabolic profile of the animals was not affected (P > 0.05) by supplementation level. Average daily gain, longissimus dorsi area, fat thickness over rump of the animals did not affect (P > 0.05) by levels of supplement. However, there was trend of increasing (P=0.074) in fat thickness over loin by increase the supplementation level. Although the body growth of animals was similar (P > 0.05) between treatments, there was observed a trend of increase (P=0.064) in ratio BW:Height at the withers by increasing supplementation levels. In conclusion, increasing the supplementation level of 4 to 6 g kg-1 of BW, not improve the productive and nutritional performance and metabolic status in female calves under grazing on creep-feeding system.

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos dos níveis de suplementação sobre o desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico de bezerras lactentes sob pastejo. Quarenta bezerras lactentes (média de 3,5 ± 0,06 meses e 127,3 ± 2,68 kg) e suas respectivas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e vinte repetições. Os tratamentos foram 1) 4 g kg-1 de peso corporal (PC) de suplemento ou 2) 6 g kg-1 PC de suplemento. O consumo de forragem e matéria orgânica (MO) não foi influenciado (P > 0,05) pelos níveis de suplemento, porém, o consumo de proteína bruta e carboidratos não-fibrosos foi aumentado (P 0,05) dos níveis de suplementação sob a digestibilidade da MO e PB. O perfil metabólico dos animais não foi afetado pelo nível de suplementação (P > 0,05). O ganho médio diário, área de longissimus dorsi, espessura de gordura sobre a garupa dos animais não foram afetados (P > 0,05) pelos níveis de suplementação. No entanto, houve tendência de aumento (P=0,074) na espessura de gordura no lombo pelo aumento do nível de suplementação. Embora o crescimento corporal dos animais foi similar (P > 0,05) entre os tratamentos, observou-se uma tendência de aumento (P=0,064) na relação BW: Altura na cernelha, com o aumento do nível de suplementação, Concluindo, o aumento do nível de suplementação de 4 a 6 g kg-1 de PC, não melhora o desempenho produtivo e nutricional e estado metabólico em bezerras lactentes sob pastejo no sistema de creep feeding.

Supplementation levels for suckling female calves under grazing: productive and nutritional performance and metabolic profile / Níveis de suplementação para bezerras lactentes sob pastejo: desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico

The objective in this study was to evaluate the effects of supplementation levels on productive and nutritional performance and metabolic profile in suckling female calves under grazing. Forty female calves (averaging 3.5±0.06 months and 127.3±2.68 kg), and their respective dams were distributed in a completely randomized design with two treatments and twenty replicates. The treatments were 1) 4 g kg-1 body weight (BW) of supplement or 2) 6 g kg-1 BW of supplement. Forage and organic matter (OM) intake did not affect (P > 0.05) by levels of supplement, though crude protein and non-fibrous carbohydrates intake were greater (P < 0.05) by increasing supplementation level. There was no effect (P > 0.05) the supplementation levels on OM and CP digestibility. The metabolic profile of the animals was not affected (P > 0.05) by supplementation level. Average daily gain, longissimus dorsi area, fat thickness over rump of the animals did not affect (P > 0.05) by levels of supplement. However, there was trend of increasing (P=0.074) in fat thickness over loin by increase the supplementation level. Although the body growth of animals was similar (P > 0.05) between treatments, there was observed a trend of increase (P=0.064) in ratio BW:Height at the withers by increasing supplementation levels. In conclusion, increasing the supplementation level of 4 to 6 g kg-1 of BW, not improve the productive and nutritional performance and metabolic status in female calves under grazing on creep-feeding system.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos dos níveis de suplementação sobre o desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico de bezerras lactentes sob pastejo. Quarenta bezerras lactentes (média de 3,5 ± 0,06 meses e 127,3 ± 2,68 kg) e suas respectivas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e vinte repetições. Os tratamentos foram 1) 4 g kg-1 de peso corporal (PC) de suplemento ou 2) 6 g kg-1 PC de suplemento. O consumo de forragem e matéria orgânica (MO) não foi influenciado (P > 0,05) pelos níveis de suplemento, porém, o consumo de proteína bruta e carboidratos não-fibrosos foi aumentado (P < 0,05) pelo incremento do nível de suplemento. Não houve efeito (P > 0,05) dos níveis de suplementação sob a digestibilidade da MO e PB. O perfil metabólico dos animais não foi afetado pelo nível de suplementação (P > 0,05). O ganho médio diário, área de longissimus dorsi, espessura de gordura sobre a garupa dos animais não foram afetados (P > 0,05) pelos níveis de suplementação. No entanto, houve tendência de aumento (P=0,074) na espessura de gordura no lombo pelo aumento do nível de suplementação. Embora o crescimento corporal dos animais foi similar (P > 0,05) entre os tratamentos, observou-se uma tendência de aumento (P=0,064) na relação BW: Altura na cernelha, com o aumento do nível de suplementação, Concluindo, o aumento do nível de suplementação de 4 a 6 g kg-1 de PC, não melhora o desempenho produtivo e nutricional e estado metabólico em bezerras lactentes sob pastejo no sistema de creep feeding.(AU)

Effects of supplementation plan on intake, digestibility, eating behavior, growth performance, and carcass characteristics of grazing beef cattle / Efeitos do plano de suplementação sobre o consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo, crescimento e características de carcaça de bovinos de corte em pastejo

This study was designed to evaluate the effects of different supplementation plans on the nutrient intake, apparent total-tract digestibility, grazing behavior, growth performance, and carcass characteristics of beef cattle under grazing conditions from ages 4 to 18 months old. The beef calves grazed Brachiaria decumbens in four seasons: rainy-dry transition, dry, dry-rainy transition, and rainy. Forty-four animals (11 per treatment) were randomly assigned to one of four nutritional plans of supplementation defined by the quantity of supplement offered: control, low, medium, and high supplementation. There was no difference (P > 0.10) in dry matter intake (DMI). However, animals receiving medium and high supplementation had decreased (P < 0.10) forage dry matter intake (FDMI) compared with those under non- and low supplementation. The DMI and FDMI were lower (P < 0.10) in the dry season. During the rainy season, the grazing time decreased (P < 0.10) for animals receiving supplementation compared with non-supplemented ones, but was similar between medium and high supplementation. The performance and carcass characteristics were greater (P < 0.10) for high and medium supplementation compared with low and control. In conclusion, increasing the supplementation plans for beef cattle in tropical pastures increases the nutrient intake but decreases FDMI. The performance also increases with the supplementation plan; however, the growth rate is affected by the grazing season.

Este estudo foi conduzido para avaliar os efeitos de diferentes planos de suplementação sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade aparente total, comportamento ingestivo, crescimento e características de carcaça de bovinos de corte de 4 a 18 meses de idade, em pastejo. Os animais foram mantidos em pastagem com Brachiaria decumbens em quatro períodos: transição águas-seca, seca, transição seca-águas e águas. Quarenta e quatro animais (11 por tratamento) foram distribuídos aleatoriamente em um dos quatro planos nutricionais de suplementação definidos pela quantidade de suplemento ofertada: controle (somente mistura mineral), baixo, médio e alto plano de suplementação. Não houve diferença (P > 0,10) no consumo de matéria seca (CMS). No entanto, os animais que receberam médio e alto plano de suplementação reduziram (P < 0,10) o consumo de matéria seca de forragem (CMSF) comparado ao controle e baixo plano. O CMS e CMSF foram menores (P < 0,10) durante o período seco. Durante a estação chuvosa, o tempo de pastejo reduziu (P < 0,10) para os animais que receberam suplementação em comparação ao controle, mas foi semelhante entre os planos médio e alto. O desempenho e as características de carcaça foram maiores (P < 0,10) para o alto e médio plano comparados ao baixo e controle. Conclui-se que o aumento nas suplementações para bovinos de corte em pastagens tropicais aumenta a ingestão de nutrientes, mas diminui o consumo de forragem. O desempenho também aumenta com o plano de suplementação; no entanto, a taxa de crescimento é afetada pela época do ano.

Effects of supplementation plan on intake, digestibility, eating behavior, growth performance, and carcass characteristics of grazing beef cattle / Efeitos do plano de suplementação sobre o consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo, crescimento e características de carcaça de bovinos de corte em pastejo

This study was designed to evaluate the effects of different supplementation plans on the nutrient intake, apparent total-tract digestibility, grazing behavior, growth performance, and carcass characteristics of beef cattle under grazing conditions from ages 4 to 18 months old. The beef calves grazed Brachiaria decumbens in four seasons: rainy-dry transition, dry, dry-rainy transition, and rainy. Forty-four animals (11 per treatment) were randomly assigned to one of four nutritional plans of supplementation defined by the quantity of supplement offered: control, low, medium, and high supplementation. There was no difference (P > 0.10) in dry matter intake (DMI). However, animals receiving medium and high supplementation had decreased (P < 0.10) forage dry matter intake (FDMI) compared with those under non- and low supplementation. The DMI and FDMI were lower (P < 0.10) in the dry season. During the rainy season, the grazing time decreased (P < 0.10) for animals receiving supplementation compared with non-supplemented ones, but was similar between medium and high supplementation. The performance and carcass characteristics were greater (P < 0.10) for high and medium supplementation compared with low and control. In conclusion, increasing the supplementation plans for beef cattle in tropical pastures increases the nutrient intake but decreases FDMI. The performance also increases with the supplementation plan; however, the growth rate is affected by the grazing season.(AU)

Este estudo foi conduzido para avaliar os efeitos de diferentes planos de suplementação sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade aparente total, comportamento ingestivo, crescimento e características de carcaça de bovinos de corte de 4 a 18 meses de idade, em pastejo. Os animais foram mantidos em pastagem com Brachiaria decumbens em quatro períodos: transição águas-seca, seca, transição seca-águas e águas. Quarenta e quatro animais (11 por tratamento) foram distribuídos aleatoriamente em um dos quatro planos nutricionais de suplementação definidos pela quantidade de suplemento ofertada: controle (somente mistura mineral), baixo, médio e alto plano de suplementação. Não houve diferença (P > 0,10) no consumo de matéria seca (CMS). No entanto, os animais que receberam médio e alto plano de suplementação reduziram (P < 0,10) o consumo de matéria seca de forragem (CMSF) comparado ao controle e baixo plano. O CMS e CMSF foram menores (P < 0,10) durante o período seco. Durante a estação chuvosa, o tempo de pastejo reduziu (P < 0,10) para os animais que receberam suplementação em comparação ao controle, mas foi semelhante entre os planos médio e alto. O desempenho e as características de carcaça foram maiores (P < 0,10) para o alto e médio plano comparados ao baixo e controle. Conclui-se que o aumento nas suplementações para bovinos de corte em pastagens tropicais aumenta a ingestão de nutrientes, mas diminui o consumo de forragem. O desempenho também aumenta com o plano de suplementação; no entanto, a taxa de crescimento é afetada pela época do ano.(AU)

Evaluation of body weight prediction Equations in growing heifers / Avaliação de Equações de predição de peso corporal em novilhas em crescimento

This study was realized to evaluate prediction models for body weight (BW) using body measurements as heart girth (HG), wither height (WH), hip width (HW), body length (BL) and hip height (HH), and develop new Equations to predict the BW of Holstein and crossbred heifers. Prediction Equations (1, 2, 3, 4, 5 and 6) proposed in previous studies were tested, while body measurements, which were more significant in terms of predicting BW, were used to obtain new Equations. Heart girth was the body measurement with the greater correlation with BW. Equation 4 presented the best prediction results, showing a low average deviation, high accuracy and precision. Equations 1 and 2 predicted with a high presence of bias, while 2 had the lowest value of the concordance correlation coefficient and a great contribution made by systematic error. The 3 model presented a high variability in predicting BW. For both Holstein and crossbred heifers, the Equations evaluated are inadequate for predicting BW. Among the Equations evaluated, the model using HG presented the best adjustment and the greater adjusted coefficient of determination. Body measurements relating to HG and BL were the most significant variables in predicting the BW, resulting in the following Equation: BW = - 372.89 + 2.8072 × HG + 1.6087 × BL.(AU)

Este estudo foi realizado para avaliar modelos de predição de peso corporal (PC), utilizando-se medidas corporais como perímetro torácico (PT), altura de cernelha (AC), largura de garupa (LG), comprimento corporal (CC) e altura de garupa (AG), e desenvolver novas Equações de estimação de PC para novilhas Holandesas e mestiças. Foram testadas Equações de predição (1, 2, 3, 4, 5 e 6) propostas em estudos anteriores e as medidas corporais mais relacionadas com PC foram utilizadas para gerar novas Equações. O perímetro torácico é a medida corporal mais correlacionada com PC. A Equação 4 apresentou os melhores resultados de predição com baixo desvio médio e alta precisão e exatidão. As Equações 1 e 2 apresentaram alto viés de estimação, enquanto 2 teve o menor valor de coeficiente de correlação e concordância, e grande contribuição de erro sistemático. O modelo 3 apresentou alta variabilidade na predição de PC. Tanto para novilhas Holandesas quanto mestiças, as Equações avaliadas não são eficientes em predizer PC. Entre as Equações avaliadas, o modelo usando PT apresentou o melhor ajuste e maior coeficiente de determinação ajustado. As medidas corporais de PT e CC foram as variáveis mais significativas na predição do PC, sendo utilizadas na obtenção da Equação: PC = - 372.89 + 2.8072 × PT + 1.6087 × CC.(AU)

Standardized ileal digestible lysine in diets for pigs fed ractopamine in commercial production system / Lisina digestível para suínos recebendo ractopamina em sistema comercial de produção

Two consecutive experiments were conducted using 480 pigs each with six replicate pens per treatment and 10 pigs per pen to evaluate the effect of standardized ileal digestible (SID) Lys (0.81, 0.91, 1.01, and 1.11%) in diets containing ractopamine (RAC; 10 or 20 mg kg-1) on growth and carcass traits of barrows in a commercial production system. There were no effects of either RAC levels or the interaction between RAC and SID Lys levels on any of the performance and carcass variables. No lack of fit was detected in the response surface analysis. From d 0 to 21, there was no effect of SID Lys levels on ADFI. However, as SID Lys increased, there was a linear increase in ADG and G:F. As SID Lys increased, the ADG, G:F, loin depth, and lean percentage improved linearly from d 0 to 28, with no effect on ADFI and backfat thickness. In conclusion, performance and carcass traits of pigs fed RAC (10 or 20 mg kg-1) in a commercial finishing facility are improved by up to 1.11% SID Lys supplementation. There is no additional benefit of feeding 20 mg kg-1 RAC in comparison with 10 mg kg-1 RAC.

Dois experimentos consecutivos foram conduzidos com 480 suínos cada um, com 6 repetições (baia) por tratamento e 10 suínos por baia para avaliar o efeito da lisina digestível LISD (0,81; 0,91; 1,01 e 1,11%) em rações com ractopamina (RAC; 10 ou 20 mg kg-1) no desempenho e características de carcaça de suínos em sistema de produção comercial. Não houve efeito dos níveis de RAC nem interação entre os níveis de RAC e LISD para nenhuma das variáveis de desempenho e de características de carcaça. Não foi detectada falta de ajuste na análise de superfície de resposta. De 0 a 21 dias, não houve efeito dos níveis de LISD no CRMD. No entanto, com o aumento dos níveis de LISD houve aumento linear no GPD e na eficiência alimentar (G:F). De 0 a 28 dias, com o aumento dos níveis de LISD o GPD, a G:F, a profundidade de lombo e a porcentagem de tecido magro aumentaram linearmente, sem efeito no CRMD e na espessura de toucinho. Em conclusão, os melhores resultados de desempenho e de características de carcaça de suínos alimentados com ractopamine (10 ou 20 mg kg-1) em sistema de produção comercial foram obtidos com 1,11% de LISD na ração. Não há benefício adicional com a suplementação de 20 mg kg-1 de RAC em comparação com 10 mg kg-1.

Evaluation of body weight prediction Equations in growing heifers / Avaliação de Equações de predição de peso corporal em novilhas em crescimento

This study was realized to evaluate prediction models for body weight (BW) using body measurements as heart girth (HG), wither height (WH), hip width (HW), body length (BL) and hip height (HH), and develop new Equations to predict the BW of Holstein and crossbred heifers. Prediction Equations (1, 2, 3, 4, 5 and 6) proposed in previous studies were tested, while body measurements, which were more significant in terms of predicting BW, were used to obtain new Equations. Heart girth was the body measurement with the greater correlation with BW. Equation 4 presented the best prediction results, showing a low average deviation, high accuracy and precision. Equations 1 and 2 predicted with a high presence of bias, while 2 had the lowest value of the concordance correlation coefficient and a great contribution made by systematic error. The 3 model presented a high variability in predicting BW. For both Holstein and crossbred heifers, the Equations evaluated are inadequate for predicting BW. Among the Equations evaluated, the model using HG presented the best adjustment and the greater adjusted coefficient of determination. Body measurements relating to HG and BL were the most significant variables in predicting the BW, resulting in the following Equation: BW = - 372.89 + 2.8072 × HG + 1.6087 × BL.

Este estudo foi realizado para avaliar modelos de predição de peso corporal (PC), utilizando-se medidas corporais como perímetro torácico (PT), altura de cernelha (AC), largura de garupa (LG), comprimento corporal (CC) e altura de garupa (AG), e desenvolver novas Equações de estimação de PC para novilhas Holandesas e mestiças. Foram testadas Equações de predição (1, 2, 3, 4, 5 e 6) propostas em estudos anteriores e as medidas corporais mais relacionadas com PC foram utilizadas para gerar novas Equações. O perímetro torácico é a medida corporal mais correlacionada com PC. A Equação 4 apresentou os melhores resultados de predição com baixo desvio médio e alta precisão e exatidão. As Equações 1 e 2 apresentaram alto viés de estimação, enquanto 2 teve o menor valor de coeficiente de correlação e concordância, e grande contribuição de erro sistemático. O modelo 3 apresentou alta variabilidade na predição de PC. Tanto para novilhas Holandesas quanto mestiças, as Equações avaliadas não são eficientes em predizer PC. Entre as Equações avaliadas, o modelo usando PT apresentou o melhor ajuste e maior coeficiente de determinação ajustado. As medidas corporais de PT e CC foram as variáveis mais significativas na predição do PC, sendo utilizadas na obtenção da Equação: PC = - 372.89 + 2.8072 × PT + 1.6087 × CC.

Standardized ileal digestible lysine in diets for pigs fed ractopamine in commercial production system / Lisina digestível para suínos recebendo ractopamina em sistema comercial de produção

Two consecutive experiments were conducted using 480 pigs each with six replicate pens per treatment and 10 pigs per pen to evaluate the effect of standardized ileal digestible (SID) Lys (0.81, 0.91, 1.01, and 1.11%) in diets containing ractopamine (RAC; 10 or 20 mg kg-1) on growth and carcass traits of barrows in a commercial production system. There were no effects of either RAC levels or the interaction between RAC and SID Lys levels on any of the performance and carcass variables. No lack of fit was detected in the response surface analysis. From d 0 to 21, there was no effect of SID Lys levels on ADFI. However, as SID Lys increased, there was a linear increase in ADG and G:F. As SID Lys increased, the ADG, G:F, loin depth, and lean percentage improved linearly from d 0 to 28, with no effect on ADFI and backfat thickness. In conclusion, performance and carcass traits of pigs fed RAC (10 or 20 mg kg-1) in a commercial finishing facility are improved by up to 1.11% SID Lys supplementation. There is no additional benefit of feeding 20 mg kg-1 RAC in comparison with 10 mg kg-1 RAC.(AU)

Dois experimentos consecutivos foram conduzidos com 480 suínos cada um, com 6 repetições (baia) por tratamento e 10 suínos por baia para avaliar o efeito da lisina digestível LISD (0,81; 0,91; 1,01 e 1,11%) em rações com ractopamina (RAC; 10 ou 20 mg kg-1) no desempenho e características de carcaça de suínos em sistema de produção comercial. Não houve efeito dos níveis de RAC nem interação entre os níveis de RAC e LISD para nenhuma das variáveis de desempenho e de características de carcaça. Não foi detectada falta de ajuste na análise de superfície de resposta. De 0 a 21 dias, não houve efeito dos níveis de LISD no CRMD. No entanto, com o aumento dos níveis de LISD houve aumento linear no GPD e na eficiência alimentar (G:F). De 0 a 28 dias, com o aumento dos níveis de LISD o GPD, a G:F, a profundidade de lombo e a porcentagem de tecido magro aumentaram linearmente, sem efeito no CRMD e na espessura de toucinho. Em conclusão, os melhores resultados de desempenho e de características de carcaça de suínos alimentados com ractopamine (10 ou 20 mg kg-1) em sistema de produção comercial foram obtidos com 1,11% de LISD na ração. Não há benefício adicional com a suplementação de 20 mg kg-1 de RAC em comparação com 10 mg kg-1.(AU)

Supplementation strategies for grazing beef cattle during the rainy-dry transition period / Estratégias de suplementação de bovinos de corte em pastejo durante o período de transição águas-seca

An experiment was carried out to investigate the effects of supplementation strategies on intake, digestibility, and performance of Nellore cattle on pasture (Urochloa decumbens) during the rainy-dry transition period. The evaluated strategies were mineral supplementation (MS), self-feed supplementation (SF), and infrequent concentrate supplementation. Supplementation frequencies were three times per week (Mondays, Wednesdays, and Fridays - 3tw) and daily (7tw). Animals receiving concentrate supplementation had higher pasture DM and TDN intakes than those fed MS. There was no difference (P > 0.10) between concentrate supplementation strategies. Average pasture DM intake was 7.89, 8.09, and 8.10 kg day?1 for SF, 3tw, and 7tw, respectively. No effects were found (P > 0.10) between SF and infrequent supplementation, or for the supplementation frequencies tested. The lowest average daily gain (ADG) (P 0.10) was found for animals fed MS, and there was no difference between concentrate supplementation strategies for this variable. Average daily gains for MS, SC, 3tw, and 7tw were 661.4, 812.7, 811.5 and 819.2 g/animal, respectively. During the rainy-dry transition period, grazing beef cattle receiving concentrate supplementation have higher pasture and TDN intakes and better performance than animals fed mineral supplement only. Self-feed supplementation or supplementation provided three days per week do not compromise pasture and TDN intakes, nutrient digestibility, or performance of grazing beef cattle. (AU)

Um experimento foi conduzido para estudar diferentes estratégias de suplementação sobre o consumo, a digestibilidade e desempenho de bovinos Nelore a pasto (Urochloa decumbens) durante o período de transição águas-seca. As estratégias avaliadas foram: suplementação mineral (SM), a suplementação tipo autocontrole de consumo (AC) e suplementação infrequente. As frequências de suplementação avaliadas foram a três vezes/semana (segundas, quartas e sextas-feiras - 3X) e diariamente (7X). Os animais que receberam suplementação de concentrado apresentaram maior consumo de MS de pasto e NDT do que aqueles que receberam SM. Não houve diferença (P > 0,10) entre as estratégias de suplementação concentrada com média de ingestão de MS de 7,89; 8,09 e 8,10 kg dia-1, respectivamente, para AC, 3X e 7X. Nenhum efeito foi encontrado (P > 0,10) entre suplementação AC e as frequências estudadas que não diferiram entre si. Verificou-se menor ganho médio diário (GMD) (P 0,10) para os animais alimentados com SM e não houve diferença entre as estratégias de suplementação concentrada. Os GMD foram de 661,4; 812,7; 811,5 e 819,2 g/animal, respectivamente para SM, AC, 3X e 7X. Durante a época de transição águas-seca, bovinos de corte que recebem suplementação concentrada apresentam maiores consumos de MS de pasto e de NDT e desempenho do que animais alimentados apenas com suplemento mineral. Suplementos tipo AC ou suplementos ofertados 3X/semana nãoimpacta negativamente os consumos de pasto e de NDT, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de bovinos criados a pasto.(AU)

Estudo colaborativo para avaliação dos teores de matéria mineral em alimentos / Collaborative study to evaluate the mineral content in feeds

Objetivou-se conduzir estudo colaborativo para avaliação do teor de matéria mineral em alimentos em sete laboratórios de análise de alimentos de instituições integrantes do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ciência Animal (INCT-CA). Avaliaram-se seis alimentos: feno de capim-braquiária, cana-deaçúcar, silagem de milho grão, farelo de soja, milho e polpa cítrica. Solicitou-se a cada laboratório que as amostras fossem analisadas por seis dias, consecutivos ou não, sendo realizadas três repetições por amostra por dia de avaliação. Foi observado variação entre laboratórios, dias de análise e efeito de interação de material e laboratório. A variação dos resultados entre laboratórios correspondeu de 33,5 a 78,2% da variação aleatória total. Verificou-se que a repetibilidade representou de 8,5 a 51,6% da reprodutibilidade. Observou-se razões de Horwitz superiores a dois para três dos materiais avaliados. Foi constatado que 42,9% das avaliações apresentaram variações das estimativas em função do dia no qual a análise foi realizada. Também foram verificadas diferenças entre procedimentos de avaliação de matéria mineral em função dos diferentes laboratórios. Os teores de matéria mineral estimados pelos laboratórios participantes deste estudo apresentam baixa reprodutibilidade, o que é agravado pela presença de efeito de interação do material avaliado e do laboratório.(AU)

The objective was to conduct a collaborative study to evaluate the mineral matter contents in feeds in seven feed analysis laboratories from institutions linked to the National Institute of Science and Technology in Animal Science (INCT-CA). Six feeds were evaluated: signal grass hey, sugarcane, corn silage, soybean meal, corn grain and citrus pulp. It was asked to each laboratory that the samples were analyzed for six days, consecutive or not, with three replicates per sample per day of evaluation. Variations were observed among laboratories, days of analysis and interaction effect of material and laboratory. The variation of results among laboratories accounted from 33.5 to 78.2% of the total random variation. It was verified that the repeatability represented 8.5 to 51.6% of reproducibility. It was noticed Horwitz ratios greater than 2 for three materials tested. It was found that 42.9% of the assessments show variations of the estimates as a function of days in which analysis was performed. Differences were also observed between procedures to assess mineral matter according to the different laboratories. The mineral matter contents estimate by each laboratory in this study have low reproducibility, which is aggravated by the interaction effect of material and laboratory.(AU)

Estudo colaborativo para avaliação dos teores de matéria mineral em alimentos / Collaborative study to evaluate the mineral content in feeds

Objetivou-se conduzir estudo colaborativo para avaliação do teor de matéria mineral em alimentos em sete laboratórios de análise de alimentos de instituições integrantes do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ciência Animal (INCT-CA). Avaliaram-se seis alimentos: feno de capim-braquiária, cana-deaçúcar, silagem de milho grão, farelo de soja, milho e polpa cítrica. Solicitou-se a cada laboratório que as amostras fossem analisadas por seis dias, consecutivos ou não, sendo realizadas três repetições por amostra por dia de avaliação. Foi observado variação entre laboratórios, dias de análise e efeito de interação de material e laboratório. A variação dos resultados entre laboratórios correspondeu de 33,5 a 78,2% da variação aleatória total. Verificou-se que a repetibilidade representou de 8,5 a 51,6% da reprodutibilidade. Observou-se razões de Horwitz superiores a dois para três dos materiais avaliados. Foi constatado que 42,9% das avaliações apresentaram variações das estimativas em função do dia no qual a análise foi realizada. Também foram verificadas diferenças entre procedimentos de avaliação de matéria mineral em função dos diferentes laboratórios. Os teores de matéria mineral estimados pelos laboratórios participantes deste estudo apresentam baixa reprodutibilidade, o que é agravado pela presença de efeito de interação do material avaliado e do laboratório.

The objective was to conduct a collaborative study to evaluate the mineral matter contents in feeds in seven feed analysis laboratories from institutions linked to the National Institute of Science and Technology in Animal Science (INCT-CA). Six feeds were evaluated: signal grass hey, sugarcane, corn silage, soybean meal, corn grain and citrus pulp. It was asked to each laboratory that the samples were analyzed for six days, consecutive or not, with three replicates per sample per day of evaluation. Variations were observed among laboratories, days of analysis and interaction effect of material and laboratory. The variation of results among laboratories accounted from 33.5 to 78.2% of the total random variation. It was verified that the repeatability represented 8.5 to 51.6% of reproducibility. It was noticed Horwitz ratios greater than 2 for three materials tested. It was found that 42.9% of the assessments show variations of the estimates as a function of days in which analysis was performed. Differences were also observed between procedures to assess mineral matter according to the different laboratories. The mineral matter contents estimate by each laboratory in this study have low reproducibility, which is aggravated by the interaction effect of material and laboratory.

Bio-economic assessment of sheep supplementation in marandu palisadegrass pastures / Avaliação bioeconômica da suplementação de ovinos em pastos de capim-marandu

Goal was to evaluate the effect of mineral and/or energy-protein supplementation on intake, behavior, production response, pH, rumen ammonia and production cost of sheep. Twenty female lambs and five rumen-cannulated lambs were used to test supplementation effects on weight gain and nutritional characteristics, respectively. Treatments evaluated were: mineral mixture, supplement with 20 and 25% of crude protein offered at 0.5 and 1.0% of body weight. Supplementation at 1.0% of body weight reduced forage intake. Average daily gain were: –58.33, –1.07, –9.53, 19.27 and 34.73 g day-1 per animal, for mineral mixture, supplements with 20 and 25% of crude protein supplied at 0.5% of body weight and 20 and 25% crude protein provided at 1.0% of body weight, respectively. Rumen pH for all supplements was maintained above 6.20. Values of rumen ammonia nitrogen were 5.10, 9.48, 11.54, 17.51 and 22.45 mg dL-1 for supplements: mineral mixture, 20 and 25% of crude protein provided at 0.5% of body weight and 20 and 25% of crude protein supplied at 1.0% of body weight, respectively. The best economic return was obtained with the supplement 25% of crude protein provided at 1.0% of body weight.(AU)

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da suplementação mineral e/ou proteica energética no consumo, comportamento, resposta produtiva, pH e amônia ruminais e custo de produção de ovinos. Utilizaram-se 20 borregas e cinco borregos canulados no rúmen para avaliar os efeitos da suplementação sobre o ganho de peso e características nutricionais, respectivamente. Avaliaram-se os suplementos mistura mineral e suplementos com 20 e 25% de proteína bruta ofertados a 0,5 e 1,0% do peso corporal. A suplementação na proporção de 1,0% do peso corporal reduziu o consumo de forragem. Os ganhos médios diários foram de –58,33; –1,07; –9,53; 19,27 e 34,73 g animal dia-1, para os suplementos mistura mineral, 20 e 25% de proteína bruta fornecidos a 0,5% do peso corporal e 20 e 25% de proteína bruta ofertados a 1,0% do peso corporal, respectivamente. O pH para todos os suplementos esteve acima de 6,20. Os valores de nitrogênio amoniacal ruminal foram de 5,10; 9,48; 11,54; 17,51 e 22,45 mg dL-1 para os suplementos mistura mineral, 20 e 25% de proteína bruta fornecidos a 0,5% do peso corporal e 20 e 25% de proteína bruta fornecidos a 1,0% do peso corporal. O melhor retorno econômico foi obtido com o suplemento 25% de proteína bruta a 1,0% do peso corporal.(AU)

Evaluation of supplementation plans for suckling beef calves managed on tropical pasture / Avaliação de planos de suplementação para bezerros de corte lactentes manejados em pasto tropical

This study assessed the effects of different amounts of supplement on the productive performance, nutrional caracteristics and behaviour of suckling beef calves, as well as on the productive performance of their dams on tropical pastures. Forty-four male Nellore beef calves with an average age of 120 days and an initial average body weight (BW) of 145±3.7 kg and their respective dams, with an average BW of 449±6.9 kg, were used. The amounts of supplement evaluated were as follows: 0 = calves received only mineral mixture ad libitum; 3, 6, and 9 = calves received 3, 6, or 9 g kg-1 BW of supplement, respectively, containing 250 g CP kg-1 (as-fed). The experimental design was completely randomized. A positive linear effect (P < 0.01) was observed in the intakes of dry matter and organic matter, and a cubic effect (P < 0.07) was observed for the intake of neutral detergent fiber corrected for ash and protein. There was quadratic effect (P < 0.06) for total digestibility of neutral detergent fiber. A cubic effect (P < 0.01) was observed for the calves performance. However, the calves supplementation did not affect the milk yield and performance (P ≥ 0.21) of their dams. The supplementation decreased grazing time (P < 0.01) but did not influence suckling time (P ≥ 0.59). It is recommended supplying of supplement containing 250 g CP kg-1 (as-fed) in amount 6 g kg-1 BW to suckling beef calves managed in tropical pasture. Supplementation of suckling beef calves increases the intake of dry matter, decreases grazing time and forage intake. However, it does not affect the suckling time and productive performance of their dams.(AU)

Este estudo avaliou os efeitos de diferentes quantidades de suplemento sobre o desempenho, características nutricionais e comportamentais de bezerros de corte lactentes, bem como o desempenho de suas mães em pasto tropical. Foram utilizados quarenta e quatro bezerros de corte lactentes machos da raça Nelore com idade média de 120 dias e peso corporal médio de 145±3,7 kg, e suas respectivas mães, com peso corporal médio de 449±6,9 kg. As quantidades de suplemento avaliadas foram as seguintes: 0 = bezerros receberam somente mistura mineral ad libitum; 3, 6 ou 9 = bezerros receberam 3, 6 ou 9 g kg-1 PC de suplemento contendo 25 g de PB kg-1 (matéria natural). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Foi observado efeito linear positivo (P < 0,01) para o consume de matéria seca e matéria orgânica, e um efeito cúbico (P < 0,07) foi observado para o consume de fibra em detergente neutro (FDN). Houve um efeito quadrático (P < 0,06) para a digestibilidade total da FDN. Observou-se efeito cúbico (P < 0,01) quanto ao desempenho dos bezerros. No entanto, a suplementação não afetou (P ≥ 0,21) a produção de leite e o desempenho de suas mães. A suplementação diminuiu o tempo de pastejo (P < 0,01), mas não influenciou (P ≥ 0,59) o tempo de amamentação dos bezerros. Recomenda-se o fornecimento de suplemento contendo 25 g PB kg-1 na quantidade de 6 g kg-1 PC para bezerros de corte lactentes manejados em pastagem tropical. A suplementação de bezerros de corte lactentes aumenta o consumo de matéria seca, diminui o tempo de pastejo e o consumo de forragem. Contudo, não influencia o tempo de amamentação e o desempenho produtivo de suas mães.(AU)

Evaluation of digestion procedures in Kjeldahl method to quantify total nitrogen in analyses applied to animal nutrition / Avaliação da etapa de digestão do método de Kjeldahl para quantificação do nitrogênio total em análises voltadas à nutrição animal

The effects of the salt-to-metal catalyst ratio and amount of digestion mixture on total nitrogen content in different materials using the Kjeldahl method were evaluated. Four samples with low nitrogen contents and four samples with high nitrogen contents were analyzed. The study evaluated two ratios of salt (sodium sulfate) to metal catalyst (copper sulfate) in the digestion mixture (10:1 and 20:1) and three amounts of digestion mixture per sample (1.0, 1.5, and 2.0 g 200 mg-1). There was an interaction between low-nitrogen material and amount of digestion mixture on nitrogen contents. Samples of cattle feces and corn presented higher nitrogen content when 1.5 and 2.0 g of digestion mixture were used. The high-nitrogen materials presented higher nitrogen contents when 2.0 g of the digestion mixture was used. However, there was an interaction between high-nitrogen material and the ratio of the digestion mixture components. The cattle carcass sample showed higher nitrogen content when the 20:1 ratio was used. The digestion mixture amount in the Kjeldahl method must be 2.0 g with a salt-to-metal catalyst ratio of 20:1 when samples of approximately 200 mg are analyzed.

Avaliaram-se os efeitos da quantidade de mistura digestora e da razão dos componentes da mistura digestora utilizada no método de Kjeldahl para quantificação do nitrogênio total em diferentes materiais. Foram utilizadas quatro amostras com baixo teor de nitrogênio e quatro amostras com alto teor de nitrogênio. Avaliou-se a comninação de duas razões entre sal (sulfato de sódio) e catalisador metálico (sulfato de cobre) na mistura digestora (10:1 e 20:1) e três quantidades de mistura digestora por amostra (1,0; 1,5 e 2,0 g 200 mg-1). Para os materiais de baixo nitrogênio houve interação entre o material analisado e a quantidade de mistura digestora. Amostras de fezes bovinas e milho apresentaram maiores teores de nitrogênio com o uso de 1,5 e 2,0 g de mistura digestora. Para os materiais de alto nitrogênio verificou-se maior teor de nitrogênio com o uso de 2,0 g de mistura digestora. No entanto, houve interação entre material avaliado e razão na mistura digestora para amostras de alto nitrogênio. Amostra de carcaça bovina apresentou maior teor de nitrogênio utilizando-se a razão 20:1. A quantidade de mistura digestora para o método de Kjeldahl deve ser de 2,0 g com razão entre sal e catalisador metálico de 20:1 para amostras de aproximadamente 200 mg.

Evaluation of digestion procedures in Kjeldahl method to quantify total nitrogen in analyses applied to animal nutrition / Avaliação da etapa de digestão do método de Kjeldahl para quantificação do nitrogênio total em análises voltadas à nutrição animal

The effects of the salt-to-metal catalyst ratio and amount of digestion mixture on total nitrogen content in different materials using the Kjeldahl method were evaluated. Four samples with low nitrogen contents and four samples with high nitrogen contents were analyzed. The study evaluated two ratios of salt (sodium sulfate) to metal catalyst (copper sulfate) in the digestion mixture (10:1 and 20:1) and three amounts of digestion mixture per sample (1.0, 1.5, and 2.0 g 200 mg-1). There was an interaction between low-nitrogen material and amount of digestion mixture on nitrogen contents. Samples of cattle feces and corn presented higher nitrogen content when 1.5 and 2.0 g of digestion mixture were used. The high-nitrogen materials presented higher nitrogen contents when 2.0 g of the digestion mixture was used. However, there was an interaction between high-nitrogen material and the ratio of the digestion mixture components. The cattle carcass sample showed higher nitrogen content when the 20:1 ratio was used. The digestion mixture amount in the Kjeldahl method must be 2.0 g with a salt-to-metal catalyst ratio of 20:1 when samples of approximately 200 mg are analyzed.(AU)

Avaliaram-se os efeitos da quantidade de mistura digestora e da razão dos componentes da mistura digestora utilizada no método de Kjeldahl para quantificação do nitrogênio total em diferentes materiais. Foram utilizadas quatro amostras com baixo teor de nitrogênio e quatro amostras com alto teor de nitrogênio. Avaliou-se a comninação de duas razões entre sal (sulfato de sódio) e catalisador metálico (sulfato de cobre) na mistura digestora (10:1 e 20:1) e três quantidades de mistura digestora por amostra (1,0; 1,5 e 2,0 g 200 mg-1). Para os materiais de baixo nitrogênio houve interação entre o material analisado e a quantidade de mistura digestora. Amostras de fezes bovinas e milho apresentaram maiores teores de nitrogênio com o uso de 1,5 e 2,0 g de mistura digestora. Para os materiais de alto nitrogênio verificou-se maior teor de nitrogênio com o uso de 2,0 g de mistura digestora. No entanto, houve interação entre material avaliado e razão na mistura digestora para amostras de alto nitrogênio. Amostra de carcaça bovina apresentou maior teor de nitrogênio utilizando-se a razão 20:1. A quantidade de mistura digestora para o método de Kjeldahl deve ser de 2,0 g com razão entre sal e catalisador metálico de 20:1 para amostras de aproximadamente 200 mg.(AU)

Collaborative study to evaluate the indigestible neutral detergent fiber and indigestible acid detergent fiber contents in feeds by in situ procedure / Estudo colaborativo para avaliação dos teores de fibra em detergente neutro indigestível e fibra em detergente ácido indigestível em alimentos por procedimento in situ

The objective of this collaborative study was to evaluate the indigestible neutral detergent fiber (iNDF) and indigestible acid detergent fiber (iADF) content in feeds in six laboratories from institutions linked to the National Institute of Science and Technology in Animal Science (INCT-CA). Six feeds were evaluated: signal grass hay, sugarcane, corn silage, soybean meal, corn and citrus pulp. Estimated levels of iNDF and iADF proved to be dependent on the laboratory in which the analysis was performed. It was found that differences between laboratories ranged from 2.40 percentage points for soybean meal to 8.05 percentage points for sugarcane for iNDF analysis and from 1.79 percentage points for corn to 10.06 percentage points for hay for iADF analysis. It was observed that the individual evaluation of each material, the total random variation of the results between laboratories ranged from 88.75 to 96.77% and 88.75 to 98.40% for iNDF and iADF analysis, respectively. The iNDF and iADF levels are dependent on the interaction effect between the evaluated material and laboratory and have low reproducibility; this may be a consequence of the differences between the methods practiced by each laboratory, demonstrating lack of standardization of procedures used by the laboratories.

Objetivou-se conduzir estudo colaborativo para avaliação dos teores de fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) em alimentos em seis laboratórios de instituições integrantes do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ciência Animal (INCTCA). Avaliaram-se seis alimentos: feno de capim-braquiária, cana-de-açúcar, silagem de milho, farelo de soja, milho grão e polpa cítrica. Os teores estimados de FDNi e FDAi se mostraram dependentes do laboratório em que a análise foi realizada. Verificou-se que as diferenças entre laboratórios variaram de 2,40 pontos percentuais para o farelo de soja a 8,05 pontos percentuais para a cana-de-açúcar para a análise de FDNi e de 1,79 ponto percentual para o milho a 10,06 pontos percentuais para o feno para a análise de FDAi. Observou-se que na avaliação individual de cada material, a variação aleatória total dos resultados entre laboratórios correspondeu de 88,75 a 96,77% e de 88,75 a 98,40% para as análises de FDNi e FDAi, respectivamente. Os teores de FDNi e FDAi são dependentes do efeito de interação do material avaliado e do laboratório e apresentam baixa reprodutibilidade, possível reflexo das diferenças entre os métodos praticados por cada laboratório, demonstrando falta de padronização dos procedimentos adotados pelos laboratórios.

Performance of dairy females fed dried yeast from sugar cane / Desempenho de fêmeas leiteiras alimentadas com levedura seca de cana-de-açúcar

This study was performed in order to evaluate the effect of dried yeast from sugar cane when replacing soybean meal in dairy heifers diets. Twenty-four heifers, with an initial body weight (BW) of 178 kg, were distributed in a completely randomized design. The treatments were four levels of inclusion of dried yeast from sugar cane replacing to soybean meal (0, 33, 67 and 100% on a dry matter (DM) basis). While there was no difference in DM, neutral detergent fiber (NDF), metabolizable energy or roughage intakes, the intakes of non-fiber carbohydrates and concentrate were increased. The crude protein intake decreased according to the dried yeast from sugar cane when replacing soybean meal. The digestibility coefficients of DM and NDF showed no difference. Replacement of soybean meal with dried yeast from sugar cane had no effect on performance, because average daily gain and body measurements studied were similar for all animals and inclusion levels. Soybean meal can be completely replaced with dried yeast from sugar cane in diets for growing dairy heifers without restrictions; this will not affect the intake, digestibility, physical development of animals or metabolization of protein compounds.

Objetivou-se avaliar o efeito da levedura seca de cana-de-açúcar em substituição ao farelo de soja em dietas de novilhas leiteiras. Vinte e quatro novilhas leiteiras com peso médio inicial (BW) de 178 kg foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos foram níveis de inclusão de levedura seca de cana-de-açúcar em substituição ao farelo de soja (0, 33, 67 e 100% com base na matéria seca (MS)). Não houve diferença para a ingestão de MS, fibra em detergente neutro (FDN), energia metabolizável e volumoso; entretanto, houve aumento na ingestão de carboidratos não fibrosos e concentrados. A ingestão de proteína bruta diminuiu de acordo com o aumento do nível de levedura em substituição ao farelo de soja. Os coeficientes de digestibilidade da MS e FDN não foram alterados. A substituição do farelo de soja pela levedura não promoveu efeito sobre o desempenho, pois o ganho médio diário e as medidas corporais estudados foram os mesmos para todos os animais, em todos os níveis de inclusão. O farelo de soja pode ser completamente substituído por levedura seca de cana-de-açúcar em dietas para novilhas leiteiras em crescimento, pois não afeta consumo, digestibilidade, desenvolvimento físico dos animais e metabolismo de compostos proteicos.

Collaborative study to evaluate of the crude protein content in feeds using the Kjeldahl method / Estudo colaborativo para avaliação dos teores de proteína bruta em alimentos utilizando o método de Kjeldhal

A collaborative study was conducted to evaluate the crude protein (CP) content in feeds in seven feed analysis laboratories from institutions linked to the National Institute of Science and Technology in Animal Science (INCT-CA). Were evaluated four samples of different feeds (sugarcane, corn silage, soybean meal and corn grain) and four nitrogen compounds assumed as standards (urea, monobasic ammonium phosphate, ethylene diamine tetraacetic acid and ammonium sulfate) to measure the accuracy of the estimates. Each laboratory analyzed the samples for six days, consecutive or not, with three replicates per sample per day of evaluation. The variances among laboratories and within of laboratories (repeatability) represented 34.5 and 10.3% of the total variation, respectively. The evaluation of nitrogen recovered from the standards showed that 25% of observations presented a significant bias (P 0.001). The overall assessment of the samples demonstrated significant variations (P 0.001) in function of the day of analysis, interaction of material with laboratory, and among laboratories. Additionally, it was found that the variation among laboratories corresponded of 43.6 to 68.2% of the total of random variation, while the repeatability (intralaboratory variation) represented of 11.9 to 42.8% of reproducibility.(AU)

Estudo colaborativo foi conduzido para avaliação do teor de proteína bruta (PB) em diferentes amostras de alimentos em sete diferentes laboratórios de análise de alimentos de instituições integrantes do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ciência Animal (INCT-CA). Foram utilizadas amostras de quatro alimentos (cana-de-açúcar, silagem de milho, farelo de soja e milho grão) e quatro compostos que foram assumidos como padrões para aferição da exatidão das estimativas (ureia, fosfato de amônia monobásico, ácido etileno diamínico tetra-acético e sulfato de amônio). Cada laboratório analisou as amostras durante seis dias, consecutivos ou não, sendo realizadas três repetições por amostra em cada dia de avaliação. As variâncias entre laboratórios e dentro de laboratórios (repetibilidade) representaram 34,5 e 10,3 % da variação total. A avaliação das recuperações de nitrogênio a partir dos padrões permitiu evidenciar que 25% das observações apresentaram vícios significativos de recuperação (P 0,001). A avaliação global das amostras propiciou variações significativas (P 0,001) em função: do dia de análise, interação do material com o laboratório e entre laboratórios.(AU)

Quantities of supplements for grazing beef heifers in the dry-rainy transition season / Quantidades de suplementos para novilhas de corte sob pastejo durante o período de transição seca - águas

The objective of this study was to evaluate the effect of supplying different quantities of multiple supplements on the nutritional characteristics and productive performance of heifers during the postweaning phase on Urochloa decumbens pastures during the dry-rainy transition season. Twentyfour heifers (average initial age and weight of 11 mo and 243±6 kg, respectively) were used. The experimental design was completely randomized, with four treatments and six replicates. A supplement containing 25% CP was used, and treatments consisted of the following four levels of supplements: 0, 0.5, 1.0 and 1.5 kg. The animals in the different treatments received a mineral mixture ad libitum. A positive linear effect (P<0.10) was observed on ADG and final body weight with the quantities of supplements. An increasing linear effect (P<0.10) was found on the intakes of DM, OM, CP, EE, NFC and TDN with the elevation in the amount of the supplement provided, which was not observed for NDFap intake. A cubic effect was observed (P<0.10) on the apparent digestibility of OM, CP, NDFap, NFC and concentration of TDN among the quantities of multiple supplements. Supplement levels increased (P<0.10) the digestibility coefficient of EE. An increasing linear response was detected (P<0.10) in urine urea nitrogen excretion, serum urea nitrogen (SUN) and flow of microbial nitrogen (MICN) compounds with the quantities of supplement. No difference was observed (P<0.10) in theefficiency of microbial synthesis between the supplementation levels. The quantities of supplement had a decreasing linear effect (P<0.10) on the relative MICN. In conclusion, supplying higher amounts of multiple supplements during the dry-rainy transition season improves the productive performance and nutritional characteristics of beef heifers reared on pasture.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do fornecimento de diferentes quantidades de suplementos múltiplos sobre as características nutricionais e desempenho produtivo de novilhas durante a fase de recria em pastagens com Urochloa decumbens no período de transição seca-águas. Foram utilizadas 24 novilhas com idade e peso médio inicial de 11 meses e 243±3 kg, respectivamente. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Utilizou-se um suplemento com 25% de PB. Os tratamentos consistiam em quatro quantidades de suplementos: 0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg respectivamente. Os animais dos diferentes tratamentos receberam mistura mineral ad libitum. Observou-se efeito linear positivo (P<0,10) no GMD e peso corporal final (PCF) com as quantidades de suplementos. Foi verificado efeito linear crescente (P<0,10) no consumo de MS, MO, PB, EE, CNF e NDT com o fornecimento de maiores quantidades de suplemento; efeito não apresentado no consumo de FDNcp. Evidenciou-se efeito cúbico (P<0,10) sobre a digestibilidade aparente da MO, PB, FDNcp, CNF e concentração de NDT entre as quantidades de suplementos múltiplos. As quantidades de suplementos aumentaram (P<0,10) o coeficiente de digestibilidade do EE. Verificou-se comportamento linear crescente (P<0,10) sobre a excreção urinária de nitrogênio uréico (NUU), nitrogênio uréico no soro (NUS) e fluxo de compostos nitrogenados microbianos (NMIC) com as quantidades de suplementos. Não foi observada diferença (P<0,10) das quantidades de suplementação sobre a eficiência de síntese microbiana. As quantidades de suplementos afetaram de forma linear decrescente (P<0,10) o NMICR.Conclui-se que o fornecimento de maiores quantidades de suplementos múltiplos durante a época de transição seca-águas melhora o desempenho produtivo e características nutricionais de novilhas de corte criadas em pastagens.(AU)

Estudo colaborativo para avaliação dos teores de proteína bruta em alimentos utilizando o método de Kjeldhal

SUMMARY A collaborative study was conducted to evaluate the crude protein (CP) content in feeds in seven feed analysis laboratories from institutions linked to the National Institute of Science and Technology in Animal Science (INCT-CA). Were evaluated four samples of different feeds (sugarcane, corn silage, soybean meal and corn grain) and four nitrogen compounds assumed as standards (urea, monobasic ammonium phosphate, ethylene diamine tetraacetic acid and ammonium sulfate) to measure the accuracy of the estimates. Each laboratory analyzed the samples for six days, consecutive or not, with three replicates per sample per day of evaluation. The variances among laboratories and within of laboratories (repeatability) represented 34.5 and 10.3% of the total variation, respectively. The evaluation of nitrogen recovered from the standards showed that 25% of observations presented a significant bias (P 0.001). The overall assessment of the samples demonstrated significant variations (P 0.001) in function of the day of analysis, interaction of material with laboratory, and among laboratories. Additionally, it was found that the variation among laboratories corresponded of 43.6 to 68.2% of the total of random variation, while the repeatability (intra-laboratory variation) represented of 11.9 to 42.8% of reproducibility. The CP contents estimated are dependent of the interaction effect of the evaluated material and laboratory, which reflect the differences between the procedures utilized by each laboratory.

RESUMO Estudo colaborativo foi conduzido para avaliação do teor de proteína bruta (PB) em diferentes amostras de alimentos em sete diferentes laboratórios de análise de alimentos de instituições integrantes do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ciência Animal (INCTCA). Foram utilizadas amostras de quatro alimentos (cana-de-açúcar, silagem de milho, farelo de soja e milho grão) e quatro compostos que foram assumidos como padrões para aferição da exatidão das estimativas (ureia, fosfato de amônia monobásico, ácido etileno diamínico tetra-acético e sulfato de amônio). Cada laboratório analisou as amostras durante seis dias, consecutivos ou não, sendo realizadas três repetições por amostra em cada dia de avaliação. As variâncias entre laboratórios e dentro de laboratórios (repetibilidade) representaram 34,5 e 10,3 % da variação total. A avaliação das recuperações de nitrogênio a partir dos padrões permitiu evidenciar que 25% das observações apresentaram vícios significativos de recuperação (P 0,001). A avaliação global das amostras propiciou variações significativas (P 0,001) em função: do dia de análise, interação do material com o laboratório e entre laboratórios. Adicionalmente, verificou-se que a variação dos resultados entre laboratórios correspondeu de 43,6 a 68,2% da variação aleatória total, ao passo que a repetibilidade (variação intra-laboratorial) representou de 11,9 a 42,8% da reprodutibilidade. Os teores de PB estimados pelos laboratórios participantes são dependentes do efeito de interação do material avaliado e do laboratório, possível reflexo das várias diferenças entre os procedimentos utilizados por cada laboratório.