Chemical composition and fermentation characteristics of maize silage with citrus pulp / Composição química e características fermentativas da silagem de milho aditivada com polpa cítrica

The objective of this study was to evaluate the effects of including citrus pulp in maize silage on chemical composition and fermentation parameters. The experimental design was fully randomized with four replicates. Maize silage consisting of 0­50% citrus pulp was produced and analyzed. The pH linearly decreased with the increased inclusion of citrus pulp (3.49 at 50% citrus pulp), which is far below what is considered adequate (3.8­ 4.2). However, not all fermentation parameters were compromised. At 33% citrus pulp, we estimated 30.82 g/kg total nitrogen. At 49% citrus pulp, we estimated 95.16 g/kg of crude protein. At 21% and 22% citrus pulp, we estimated 549.89 g/kg of neutral detergent fiber and 678.11 g/kg of total digestible nutrients, respectively. Therefore, we conclude that the inclusion of up to 30% citrus pulp improves the complete chemical composition of maize silage owing to the reduction in structural carbohydrate values and increases in total digestible nutrient and protein content.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de polpa cítrica na silagem de milho sobre a composição química e parâmetros de fermentação. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram: Silagem de milho sem polpa cítrica (0%); silagem de milho com 10% 39 de polpa cítrica; silagem de milho com 20% de polpa cítrica; silagem de milho com 30% de polpa cítrica; silagem de milho com 40% de polpa cítrica e silagem de milho com 50% de polpa cítrica. O pH diminuiu linearmente com à inclusão de polpa cítrica, gerando valores distantes do considerado adequado (3,8 a 4,2). Por outro lado, é possível inferior que nem todos os parâmetros fermentativos foram comprometidos, uma vez que, com a inclusão de 33% de polpa cítrica, é possível estimar 30,82 g/kg total N. Com a utilização 45 de 49% de polpa cítrica, é possível obter 95,16 g/kg de proteína bruta. De 21% a 22% de polpa cítrica, foi obtido 549,89 g/kg de fibra em detergente neutro e 678,11 g/kg de nutrientes digestíveis totais. A inclusão de até 30% de polpa cítrica melhorará significativamente a composição química da silagem de milho, devido à redução nos valores de carboidrato estrutural e aumentos nos nutrientes digestíveis totais e proteína.(AU)

Evaluation of mathematical models to describe lamb growth during the pre-weaning phase / Avaliação de modelos matemáticos para descrever o crescimento de cordeiros durante a fase de cria

The aim of this study was to evaluate the use of different mathematical models to describe the growth of lambs during the pre-weaning phase and the effect of sex on their growth curve. Data from 51 lambs (26 males and 25 females) with a genetic constitution of at least 50% Santa Inês breed were used. Lamb weight was monitored during the entire pre-weaning phase (91 days) by weighing the animals weekly on a scale suitable for sheep, to draw the body-weight growth curve. The adequacy of the models was evaluated by the coefficient of determination, simultaneous F-test for parameter identity, concordance correlation coefficient, root mean square error of prediction and decomposition of the mean square error of prediction. Pairwise mean square error of prediction analysis and delta Akaike information criterion were used to compare the models in terms of accuracy and precision. The evaluation of the adequacy of the tested models showed that the data predicted by the linear, quadratic and exponential models were similar (P > 0.05) to the observed data. In contrast, the monomolecular model generated predictions that could not be accepted as true. The linear and quadratic models showed better accuracy and precision. The first-degree linear model should be preferred over the other studied models to describe growth of sheep in the pre weaning phase. Males and females exhibited distinct growth patterns.

Os objetivos foram avaliar o uso de diferentes modelos matemáticos para descrever o crescimento de cordeiros durante a fase de cria e também avaliar o efeito do gênero sobre o curva de crescimento destes cordeiros. Foram utilizados dados de 51 cordeiros, 26 machos e 25 fêmeas, com composição genética de pelo menos 50% da raça Santa Inês. O peso dos animais foi acompanhado durante toda fase de cria (91 dias) por meio de pesagens semanais em balança própria para ovinos para desenhar a curva de crescimento do peso corporal. A avaliação da adequação dos modelos foi realizada por meio do coeficiente de determinação, teste F simultâneo para identidade dos parâmetros, coeficiente de correlação de concordância, raiz quadrada do quadrado médio do erro da predição e a decomposição do quadrado médio do erro da predição. A análise do quadrático médio da predição pareada e o critério de informação delta de Akaike foram utilizados para comparar os modelos quanto à acurácia e precisão. A avaliação da adequação dos modelos testados mostrou que os dados preditos pelos modelos linear, quadrático e exponencial são semelhantes (P>0,05) aos dados observados. Já o modelo monomolecular gerou predições que não puderam ser aceitas como verdadeiras. Os modelos linear e quadrático apresentaram melhor acurácia e precisão. O modelo linear de primeiro grau deve ser preferido aos demais modelos estudados para descrever crescimento de ovinos na fase de cria. Machos e fêmeas apresentaram padrão de crescimento distinto.

Evaluation of mathematical models to describe lamb growth during the pre-weaning phase / Avaliação de modelos matemáticos para descrever o crescimento de cordeiros durante a fase de cria

The aim of this study was to evaluate the use of different mathematical models to describe the growth of lambs during the pre-weaning phase and the effect of sex on their growth curve. Data from 51 lambs (26 males and 25 females) with a genetic constitution of at least 50% Santa Inês breed were used. Lamb weight was monitored during the entire pre-weaning phase (91 days) by weighing the animals weekly on a scale suitable for sheep, to draw the body-weight growth curve. The adequacy of the models was evaluated by the coefficient of determination, simultaneous F-test for parameter identity, concordance correlation coefficient, root mean square error of prediction and decomposition of the mean square error of prediction. Pairwise mean square error of prediction analysis and delta Akaike information criterion were used to compare the models in terms of accuracy and precision. The evaluation of the adequacy of the tested models showed that the data predicted by the linear, quadratic and exponential models were similar (P > 0.05) to the observed data. In contrast, the monomolecular model generated predictions that could not be accepted as true. The linear and quadratic models showed better accuracy and precision. The first-degree linear model should be preferred over the other studied models to describe growth of sheep in the pre weaning phase. Males and females exhibited distinct growth patterns.(AU)

Os objetivos foram avaliar o uso de diferentes modelos matemáticos para descrever o crescimento de cordeiros durante a fase de cria e também avaliar o efeito do gênero sobre o curva de crescimento destes cordeiros. Foram utilizados dados de 51 cordeiros, 26 machos e 25 fêmeas, com composição genética de pelo menos 50% da raça Santa Inês. O peso dos animais foi acompanhado durante toda fase de cria (91 dias) por meio de pesagens semanais em balança própria para ovinos para desenhar a curva de crescimento do peso corporal. A avaliação da adequação dos modelos foi realizada por meio do coeficiente de determinação, teste F simultâneo para identidade dos parâmetros, coeficiente de correlação de concordância, raiz quadrada do quadrado médio do erro da predição e a decomposição do quadrado médio do erro da predição. A análise do quadrático médio da predição pareada e o critério de informação delta de Akaike foram utilizados para comparar os modelos quanto à acurácia e precisão. A avaliação da adequação dos modelos testados mostrou que os dados preditos pelos modelos linear, quadrático e exponencial são semelhantes (P>0,05) aos dados observados. Já o modelo monomolecular gerou predições que não puderam ser aceitas como verdadeiras. Os modelos linear e quadrático apresentaram melhor acurácia e precisão. O modelo linear de primeiro grau deve ser preferido aos demais modelos estudados para descrever crescimento de ovinos na fase de cria. Machos e fêmeas apresentaram padrão de crescimento distinto.(AU)

Abordagem multivariada do fluxo de tecidos em pastos de Brachiaria brizantha / Multivariate approach of tissue flow in pastures of Brachiaria brizantha

A hipótese testada foi que pastos de clima tropical da mesma espécie, porém com hábitos de crescimento distintos, apresentariam oscilações na plasticidade fenotípica ao longo do ano. Assim, o presente trabalho visa avaliar as características morfológicas e estruturais de cultivares de Brachiaria brizantha em sistema de pastejo em lotação intermitente. O experimento foi conduzido Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com três tratamentos e três repetições, totalizando nove unidades experimentais (piquetes). Cada piquete foi constituído de uma área de 1,5 hectares igualmente subdividida em seis subunidades (réplicas) em método de pastejo lotação intermitente. Os tratamentos foram constituídos por gramíneas da mesma espécie (Brachiaria brizantha) compostas pela Brachiaria brizantha cv.Xaraés, BRS Paiaguás e o ecótipo B4. Utilizou-se os dados de morfogênese e estrutura para estimar as primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados. Os coeficientes canônicos padronizados da primeira variável canônica mostraram que filocrono e duração de vida de folha são as variáveis que mais interferem sobre a primeira variável canônica. A primeira variável canônica explica 95% da variação no fluxo de tecidos, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada no fluxo de tecidos entre os pastos estudados. Diante disso, em manejos baseados em lotação intermitente recomenda-se que para a diversificação de espécies em ambientes pastoris, a cultivar Xaraés seja utilizada como principal recurso forrageiro no período das águas e a BRS Paiaguás seja utilizada de forma estratégica no período seco. A plasticidade fenotípica dos pastos B. brizantha pode ser elucidados pela duração de vida de folha e filocrono.

The hypothesis tested was that pastures of tropical climate of the same species, but with distinct growth habits, would show oscillations in phenotypic plasticity throughout the year. Thus, the present work aims to evaluate the morphological and structural characteristics of cultivars of Brachiaria brizantha in grazing system in intermittent stocking. The experiment was conducted by the Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. The experimental design was a randomized block with three treatments and three replicates, totaling nine experimental units (pickets). Each picket consisted of an area of 1,5 hectare also subdivided into six subunits (replicas) in a rotational grazing method. The treatments were composed by grasses of the same species (Brachiaria brizantha) composed by Brachiaria brizantha cv. Xaraés, BRS Paiaguás and ecotype B4. Morphogenesis and structure data were used to estimate the first and second canonical variables, as well as the standardized canonical coefficients. The canonical standardized coefficients of the first canonical variable showed that phyllochron and leaf life span are the variables that most interfere with the first canonical variable. The first canonical variable explains 95% of the variation in the tissue flow, in addition, it is possible to observe a distribution in the flow of tissues between the studied pastures. Therefore, in management based on intermittent stocking it is recommended that for the diversification of species in pastoral environments, cultivar Xaraés be used as the main forage resource in the period of waters and BRS Paiaguás be used strategically in the dry period. The phenotypic plasticity of B. brizantha grasses can be elucidated by leaf and phyllochron life.

Abordagem multivariada do fluxo de tecidos em pastos de Brachiaria brizantha / Multivariate approach of tissue flow in pastures of Brachiaria brizantha

A hipótese testada foi que pastos de clima tropical da mesma espécie, porém com hábitos de crescimento distintos, apresentariam oscilações na plasticidade fenotípica ao longo do ano. Assim, o presente trabalho visa avaliar as características morfológicas e estruturais de cultivares de Brachiaria brizantha em sistema de pastejo em lotação intermitente. O experimento foi conduzido Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com três tratamentos e três repetições, totalizando nove unidades experimentais (piquetes). Cada piquete foi constituído de uma área de 1,5 hectares igualmente subdividida em seis subunidades (réplicas) em método de pastejo lotação intermitente. Os tratamentos foram constituídos por gramíneas da mesma espécie (Brachiaria brizantha) compostas pela Brachiaria brizantha cv.Xaraés, BRS Paiaguás e o ecótipo B4. Utilizou-se os dados de morfogênese e estrutura para estimar as primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados. Os coeficientes canônicos padronizados da primeira variável canônica mostraram que filocrono e duração de vida de folha são as variáveis que mais interferem sobre a primeira variável canônica. A primeira variável canônica explica 95% da variação no fluxo de tecidos, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada no fluxo de tecidos entre os pastos estudados. Diante disso, em manejos baseados em lotação intermitente recomenda-se que para a diversificação de espécies em ambientes pastoris, a cultivar Xaraés seja utilizada como principal recurso forrageiro no período das águas e a BRS Paiaguás seja utilizada de forma estratégica no período seco. A plasticidade fenotípica dos pastos B. brizantha pode ser elucidados pela duração de vida de folha e filocrono.(AU)

The hypothesis tested was that pastures of tropical climate of the same species, but with distinct growth habits, would show oscillations in phenotypic plasticity throughout the year. Thus, the present work aims to evaluate the morphological and structural characteristics of cultivars of Brachiaria brizantha in grazing system in intermittent stocking. The experiment was conducted by the Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa em Gado de Corte. The experimental design was a randomized block with three treatments and three replicates, totaling nine experimental units (pickets). Each picket consisted of an area of 1,5 hectare also subdivided into six subunits (replicas) in a rotational grazing method. The treatments were composed by grasses of the same species (Brachiaria brizantha) composed by Brachiaria brizantha cv. Xaraés, BRS Paiaguás and ecotype B4. Morphogenesis and structure data were used to estimate the first and second canonical variables, as well as the standardized canonical coefficients. The canonical standardized coefficients of the first canonical variable showed that phyllochron and leaf life span are the variables that most interfere with the first canonical variable. The first canonical variable explains 95% of the variation in the tissue flow, in addition, it is possible to observe a distribution in the flow of tissues between the studied pastures. Therefore, in management based on intermittent stocking it is recommended that for the diversification of species in pastoral environments, cultivar Xaraés be used as the main forage resource in the period of waters and BRS Paiaguás be used strategically in the dry period. The phenotypic plasticity of B. brizantha grasses can be elucidated by leaf and phyllochron life.(AU)

Multivariate of forage biomass and nutritive value in pastures of Brachiaria brizantha / Multivariada da biomassa de forragem e valor nutritivo em pastos de Brachiaria brizantha

The hypothesis tested was that pastures of the genus Brachiaria, but with variations in forage canopy architecture (canopy height, leaf area index and tiller population density), would not present oscillations in the variables related to primary production and to nutritive value, under similar soil and climate conditions, and under the same management system. Thus, the present work intends to evaluate the different cultivars of Brachiaria brizantha, observing the dissimilarity of the variables related to forage biomass and nutritive value. The experiment was conducted by Embrapa beef cattle.The design was completely randomized blocks with three replicates. The treatments were three ecotypes of Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás and Xaraés. The grazing method used was the intermittent variable stocking rate. The data of forage canopy height (FCH), tiller population density (TPD) and leaf area index (LAI) were submitted to analysis of variance. Estimates of the first and second canonical variables, as well as standardized canonical coefficients were performed. It was noticed oscillations at the FCH between the grasses, in which, pastures of e cotype B4 present the highest height in relation to the other B. brizantha. BRS Paiaguás presents the highest TPD. The standard canonical coefficients of the first canonical variable showed that neutral detergent fiber (NDF) and lignin are the variables that most affect the first canonical variable, positively and negatively. This indicates that these are the variables that most interfere in the differentiation of characteristics related to the nutritive value of B. brizantha grasses. The first canonical variable explains 80.5% of the B. brizantha pasture variation, in addition, it is possible to observe a differentiated distribution among the pastures studied. The B. brizantha pastures present variations in forage canopy architecture, which end up impacted by the canopy lignin concentration.

A hipótese testada foi que pastagens do gênero Brachiaria, mas com variações na arquitetura do dossel forrageiro (altura do dossel, índice de área foliar e densidade populacional dos perfilhos), não apresentariam oscilações nas variáveis relacionadas à produção primária e valor nutritivo, em condições edofoclimáticas semelhantes, e sob o mesmo sistema de manejo. Assim, o presente trabalho pretende avaliar as diferentes cultivares de Brachiaria brizantha, observando a dissimilaridade das variáveis relacionadas à biomassa e valor nutritivo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte. O delineamento foi de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram três ecótipos de Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás e Xaraés. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variada. Os dados de altura do dossel forrageiro (ADF), densidade populacional dos perfilhos (DPP) e índice de área foliar (IAF) foram submetidos à análise de variância. As estimativas da primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados foram realizadas. Observou-se oscilações no ADF entre as gramíneas, em que, pastos do ecótipo B4 apresentam a maior altura em relação aos demais B. brizantha. A BRS Paiaguás apresenta o maior DPP. Os coeficientes canônicos padrões da primeira variável canônica mostraram que a fibra em detergente neutro (FDN) e a lignina são as variáveis que mais afetam a primeira variável canônica, positiva e negativamente. Isso indica que essas são as variáveis que mais interferem na diferenciação de características relacionadas ao valor nutritivo de gramíneas de B. brizantha. A primeira variável canônica explica 80,5% da variação da pastagem de B. brizantha, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada entre as pastagens estudadas. As pastagens de B. brizantha apresentam variações na arquitetura da copa forrageira, que acabam impactadas pela concentração de lignina do dossel.

Multivariate of forage biomass and nutritive value in pastures of Brachiaria brizantha / Multivariada da biomassa de forragem e valor nutritivo em pastos de Brachiaria brizantha

The hypothesis tested was that pastures of the genus Brachiaria, but with variations in forage canopy architecture (canopy height, leaf area index and tiller population density), would not present oscillations in the variables related to primary production and to nutritive value, under similar soil and climate conditions, and under the same management system. Thus, the present work intends to evaluate the different cultivars of Brachiaria brizantha, observing the dissimilarity of the variables related to forage biomass and nutritive value. The experiment was conducted by Embrapa beef cattle.The design was completely randomized blocks with three replicates. The treatments were three ecotypes of Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás and Xaraés. The grazing method used was the intermittent variable stocking rate. The data of forage canopy height (FCH), tiller population density (TPD) and leaf area index (LAI) were submitted to analysis of variance. Estimates of the first and second canonical variables, as well as standardized canonical coefficients were performed. It was noticed oscillations at the FCH between the grasses, in which, pastures of e cotype B4 present the highest height in relation to the other B. brizantha. BRS Paiaguás presents the highest TPD. The standard canonical coefficients of the first canonical variable showed that neutral detergent fiber (NDF) and lignin are the variables that most affect the first canonical variable, positively and negatively. This indicates that these are the variables that most interfere in the differentiation of characteristics related to the nutritive value of B. brizantha grasses. The first canonical variable explains 80.5% of the B. brizantha pasture variation, in addition, it is possible to observe a differentiated distribution among the pastures studied. The B. brizantha pastures present variations in forage canopy architecture, which end up impacted by the canopy lignin concentration.(AU)

A hipótese testada foi que pastagens do gênero Brachiaria, mas com variações na arquitetura do dossel forrageiro (altura do dossel, índice de área foliar e densidade populacional dos perfilhos), não apresentariam oscilações nas variáveis relacionadas à produção primária e valor nutritivo, em condições edofoclimáticas semelhantes, e sob o mesmo sistema de manejo. Assim, o presente trabalho pretende avaliar as diferentes cultivares de Brachiaria brizantha, observando a dissimilaridade das variáveis relacionadas à biomassa e valor nutritivo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte. O delineamento foi de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram três ecótipos de Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás e Xaraés. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variada. Os dados de altura do dossel forrageiro (ADF), densidade populacional dos perfilhos (DPP) e índice de área foliar (IAF) foram submetidos à análise de variância. As estimativas da primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados foram realizadas. Observou-se oscilações no ADF entre as gramíneas, em que, pastos do ecótipo B4 apresentam a maior altura em relação aos demais B. brizantha. A BRS Paiaguás apresenta o maior DPP. Os coeficientes canônicos padrões da primeira variável canônica mostraram que a fibra em detergente neutro (FDN) e a lignina são as variáveis que mais afetam a primeira variável canônica, positiva e negativamente. Isso indica que essas são as variáveis que mais interferem na diferenciação de características relacionadas ao valor nutritivo de gramíneas de B. brizantha. A primeira variável canônica explica 80,5% da variação da pastagem de B. brizantha, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada entre as pastagens estudadas. As pastagens de B. brizantha apresentam variações na arquitetura da copa forrageira, que acabam impactadas pela concentração de lignina do dossel.(AU)

Tissue flow and biomass production of piatã grass in function of defoliation frequency and nitrogen fertilization / Fluxo de tecidos e produção de biomassa do capim-piatã em função da frequência de desfolhação e adubação nitrogenada

Due to the multifactorial aspect between the morphogenetic, morphological and agronomic characteristics of the forage plants, it is necessary to look for management options that increase the production and the utilization of the mass of forage submitted to different frequencies of defoliation and nitrogen levels. The objective of this study was to verify the effects of two defoliation frequencies and two levels of nitrogen applied in a single dose on the morphogenetic, structural and forage production of piatan grass in the water period. The work was carried out in the agrostological field of the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science (UFMS), Campo Grande - MS. The experimental area was composed of 12 plots of 18 m² each of Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). The experimental design was completely randomized and the treatments consisted of two defoliation frequencies (with cut intervals of 28 and 35 days) and single application of two levels of nitrogen (100 and 200 kg ha-1 of N, in the form of urea). Therefore, piatan grass pastures can be managed with a single fertilization of 100 kg ha-1 of N, with height close to 30 cm, as the production of leaf blades is not compromised. The single application of high doses of N does not increase the number, but raises the individual weights of existing tillers without affecting the morphogenic and morphological characteristics of the forage canopy. For pastures of piatã grass established in soils of good fertility it is recommended as a management strategy to use 20 cm as minimum height of cut or grazing and frequency of with interval of 28 days and height of approximately 30 cm. In established pastures, in the water period, if it is desired to reduce the dose fractionation of N, it is recommended as a single application the dose of up to 100 kg of N ha-1 immediately after the first cut.

Devido ao aspecto multifatorial entre as características morfogênicas, morfológicas e agronômicas das plantas forrageiras, torna-se necessário buscar opções de manejo que aumentem a produção e o aproveitamento da massa de forragem submetida a diferentes frequências de desfolhação e níveis de nitrogênio. Objetivou-se verificar os efeitos de duas frequências de desfolhação e de dois níveis de nitrogênio aplicados em dose única sobre as características morfogênicas, estruturais e produção de forragem do capim-piatã no período das águas. O trabalho foi realizado no campo agrostológico da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (UFMS), Campo Grande – MS. A área experimental foi composta de 12 parcelas de 18 m² cada de Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os tratamentos consistiram em duas frequências de desfolhação (com intervalos de cortes de 28 e 35 dias) e aplicação única de dois níveis de nitrogênio (100 e 200 kg ha-1 de N, na forma de ureia). Diante disso, pastos de capim-piatã podem ser manejados com uma única adubação de 100 kg ha-1 de N, com altura próxima aos 30 cm, pois a produção de lâminas foliares não é comprometida. A aplicação única de doses elevadas de N não aumenta o número, mas eleva o peso individual dos perfilhos existentes sem afetar as características morfogênicas e morfológicas do dossel forrageiro. Para pastos de capim-piatã estabelecidos em solos de boa fertilidade recomenda-se como estratégia de manejo usar 20 cm como altura mínima de corte ou pastejo e frequência de com intervalo de 28 dias e altura aproximada de 30 cm. Em pastos estabelecidos, no período das águas, caso se deseja reduzir o fracionamento da dose de N, recomenda-se como aplicação única a dose de até 100 kg de N ha-1 imediatamente após a realização do primeiro corte.

Tissue flow and biomass production of piatã grass in function of defoliation frequency and nitrogen fertilization / Fluxo de tecidos e produção de biomassa do capim-piatã em função da frequência de desfolhação e adubação nitrogenada

Due to the multifactorial aspect between the morphogenetic, morphological and agronomic characteristics of the forage plants, it is necessary to look for management options that increase the production and the utilization of the mass of forage submitted to different frequencies of defoliation and nitrogen levels. The objective of this study was to verify the effects of two defoliation frequencies and two levels of nitrogen applied in a single dose on the morphogenetic, structural and forage production of piatan grass in the water period. The work was carried out in the agrostological field of the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science (UFMS), Campo Grande - MS. The experimental area was composed of 12 plots of 18 m² each of Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). The experimental design was completely randomized and the treatments consisted of two defoliation frequencies (with cut intervals of 28 and 35 days) and single application of two levels of nitrogen (100 and 200 kg ha-1 of N, in the form of urea). Therefore, piatan grass pastures can be managed with a single fertilization of 100 kg ha-1 of N, with height close to 30 cm, as the production of leaf blades is not compromised. The single application of high doses of N does not increase the number, but raises the individual weights of existing tillers without affecting the morphogenic and morphological characteristics of the forage canopy. For pastures of piatã grass established in soils of good fertility it is recommended as a management strategy to use 20 cm as minimum height of cut or grazing and frequency of with interval of 28 days and height of approximately 30 cm. In established pastures, in the water period, if it is desired to reduce the dose fractionation of N, it is recommended as a single application the dose of up to 100 kg of N ha-1 immediately after the first cut.(AU)

Devido ao aspecto multifatorial entre as características morfogênicas, morfológicas e agronômicas das plantas forrageiras, torna-se necessário buscar opções de manejo que aumentem a produção e o aproveitamento da massa de forragem submetida a diferentes frequências de desfolhação e níveis de nitrogênio. Objetivou-se verificar os efeitos de duas frequências de desfolhação e de dois níveis de nitrogênio aplicados em dose única sobre as características morfogênicas, estruturais e produção de forragem do capim-piatã no período das águas. O trabalho foi realizado no campo agrostológico da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (UFMS), Campo Grande MS. A área experimental foi composta de 12 parcelas de 18 m² cada de Brachiaria brizantha cv. Piatã (Syn. Urochloa brizantha cv. Piatã). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os tratamentos consistiram em duas frequências de desfolhação (com intervalos de cortes de 28 e 35 dias) e aplicação única de dois níveis de nitrogênio (100 e 200 kg ha-1 de N, na forma de ureia). Diante disso, pastos de capim-piatã podem ser manejados com uma única adubação de 100 kg ha-1 de N, com altura próxima aos 30 cm, pois a produção de lâminas foliares não é comprometida. A aplicação única de doses elevadas de N não aumenta o número, mas eleva o peso individual dos perfilhos existentes sem afetar as características morfogênicas e morfológicas do dossel forrageiro. Para pastos de capim-piatã estabelecidos em solos de boa fertilidade recomenda-se como estratégia de manejo usar 20 cm como altura mínima de corte ou pastejo e frequência de com intervalo de 28 dias e altura aproximada de 30 cm. Em pastos estabelecidos, no período das águas, caso se deseja reduzir o fracionamento da dose de N, recomenda-se como aplicação única a dose de até 100 kg de N ha-1 imediatamente após a realização do primeiro corte.(AU)

Frequência e severidade de desfolhação em ecótipos de Brachiaria brizantha sob lotação intermitente / Frequency and severity of defoliation in Brachiaria brizantha ecotypes under intermittent grazing / Frecuencia y severidad de defoliación en ecotipos de Brachiaria brizantha bajo siembra intermitente

O entendimento da dinâmica da desfolhação é essencial na análise da resposta da vegetação e da resposta animal em diferentes sistemas de produção e deve ser parte fundamental nos estudos sobre o manejo do pastejo. Dessa forma, objetivou-se avaliar o padrão de desfolhação em pastos de Brachiaria brizantha, com estruturas distintas, sob lotação intermitente. O experimento foi conduzido na área experimental pertencente à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ­ Gado de Corte, Campo Grande ­ MS. Os tratamentos foram pastos de Brachiaria brizantha ecótipo B4, BRS Paiaguás e cv. Xaraés. O período experimental foi dividido em épocas do ano (águas e secas). As avaliações da frequência e severidade de desfolhação de perfilhos individuais foram realizadas antes da entrada dos animais nos piquetes e durante todo o período de rebaixamento. Não foi verificado efeito da época do ano na frequência de severidade desfolhação lâmina foliar e perfilho estendido. Na época seca, ocorreu aumento na severidade de desfolhação por categoria de folha. A desfolhação de perfilhos individuais acompanhou o ajuste na densidade de lotação, apresentando poucas variações entre os pastos estudados. À medida que avançava o período de ocupação, o animal explorava os extratos inferiores do dossel forrageiro em proporções diferentes. As variações nas características estruturais do dossel forrageiro implicaram em poucas diferenças na dinâmica de desfolhação nos pastos de B. brizantha. O ajuste na densidade de lotação apresentou pouca influência na remoção de lâminas foliares entre os pastos de B. brizantha. À medida que avança a idade das lâminas foliares, reduz a desfolhação.(AU)

Comprender la dinámica de la defoliación es esencial en el análisis de la respuesta de la vegetación y de la respuesta animal en diferentes sistemas de producción y debe ser una parte fundamental en los estudios sobre el manejo del pastoreo. De esta forma, el objetivo ha sido evaluar el estándar de defoliación en los pastizales de Brachiaria brizantha, con estructuras distintas, bajo siembra intermitente. El experimento se llevó a cabo en el área experimental perteneciente a la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria ­ Ganado de Corte, Campo Grande - MS. Los tratamientos fueron Brachiaria brizantha ecotipo B4, BRS Paiaguás y cv. Xaraés. El período experimental se dividió en épocas del año (lluvioso y seco). Las evaluaciones de la frecuencia y la gravedad de la defoliación de los macollos individuales se realizaron antes de la entrada de los animales en los corrales durante todo el período de descenso. No se observó ningún efecto de la época del año en la frecuencia de la defoliación de la lámina foliar y macollo extendido. En la estación seca hubo un aumento en la severidad de defoliación por categoría foliar. La defoliación de los macollos individuales siguió el ajuste en la densidad de siembra, presentando pocas variaciones entre los pastos estudiados. A medida que avanzaba el período de ocupación, el animal exploraba los extractos inferiores del dosel forrajero en diferentes proporciones. Las variaciones en las características estructurales del forrajero implicaron pocas diferencias en la dinámica de defoliación en los pastos de B. brizantha. El ajuste en la densidad de población mostró poca influencia en la remoción de láminas foliares entre los pastos de B. brizantha. A medida que avanza la edad de las láminas foliares, reduce la defoliación.(AU)

Understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of vegetation and animal response in different production systems and should be a fundamental part of the studies on grazing management. Therefore, the purpose of this study was to evaluate the defoliation pattern in Brachiariabrizantha pastures, with distinct structures, under intermittent grazing. The experiment was carried out in the area belonging to the Brazilian Agricultural and Livestock Research Corporation (Embrapa) ­ Beef Cattle, Campo Grande - MS. The treatments used Brachiariabrizantha ecotypes B4, BRS Paiaguás and cv. Xaraés. The experimental period was divided according to the seasons (rainy and dry). The frequency and severity of defoliation of individual tillers were evaluated prior to the entry of the animals into the paddocks and throughout the grazing period. No seasonal effect was observed on the frequency of leaf blight defoliation and extended tiller disease. In the dry season, an increase in leaf defoliation severity by leaf category could be observed. The defoliation of individual tillers followed the adjustment in the grazing density, presenting little variation among the pastures studied. As the period of occupation progressed, the animal explored the lower extracts of the forage canopy in different proportions. The variations in the structural characteristics of the forage canopy implied in few differences in the dynamics of defoliation in the B. brizantha pastures. The adjustment in grazing density showed little influence in the removal of leaf blades among the B. brizantha pastures. As the age of leaf blades advanced, defoliation was reduced.(AU)

Frequência e severidade de desfolhação em ecótipos de Brachiaria brizantha sob lotação intermitente / Frequency and severity of defoliation in Brachiaria brizantha ecotypes under intermittent grazing / Frecuencia y severidad de defoliación en ecotipos de Brachiaria brizantha bajo siembra intermitente

O entendimento da dinâmica da desfolhação é essencial na análise da resposta da vegetação e da resposta animal em diferentes sistemas de produção e deve ser parte fundamental nos estudos sobre o manejo do pastejo. Dessa forma, objetivou-se avaliar o padrão de desfolhação em pastos de Brachiaria brizantha, com estruturas distintas, sob lotação intermitente. O experimento foi conduzido na área experimental pertencente à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ­ Gado de Corte, Campo Grande ­ MS. Os tratamentos foram pastos de Brachiaria brizantha ecótipo B4, BRS Paiaguás e cv. Xaraés. O período experimental foi dividido em épocas do ano (águas e secas). As avaliações da frequência e severidade de desfolhação de perfilhos individuais foram realizadas antes da entrada dos animais nos piquetes e durante todo o período de rebaixamento. Não foi verificado efeito da época do ano na frequência de severidade desfolhação lâmina foliar e perfilho estendido. Na época seca, ocorreu aumento na severidade de desfolhação por categoria de folha. A desfolhação de perfilhos individuais acompanhou o ajuste na densidade de lotação, apresentando poucas variações entre os pastos estudados. À medida que avançava o período de ocupação, o animal explorava os extratos inferiores do dossel forrageiro em proporções diferentes. As variações nas características estruturais do dossel forrageiro implicaram em poucas diferenças na dinâmica de desfolhação nos pastos de B. brizantha. O ajuste na densidade de lotação apresentou pouca influência na remoção de lâminas foliares entre os pastos de B. brizantha. À medida que avança a idade das lâminas foliares, reduz a desfolhação.(AU)

Comprender la dinámica de la defoliación es esencial en el análisis de la respuesta de la vegetación y de la respuesta animal en diferentes sistemas de producción y debe ser una parte fundamental en los estudios sobre el manejo del pastoreo. De esta forma, el objetivo ha sido evaluar el estándar de defoliación en los pastizales de Brachiaria brizantha, con estructuras distintas, bajo siembra intermitente. El experimento se llevó a cabo en el área experimental perteneciente a la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria ­ Ganado de Corte, Campo Grande - MS. Los tratamientos fueron Brachiaria brizantha ecotipo B4, BRS Paiaguás y cv. Xaraés. El período experimental se dividió en épocas del año (lluvioso y seco). Las evaluaciones de la frecuencia y la gravedad de la defoliación de los macollos individuales se realizaron antes de la entrada de los animales en los corrales durante todo el período de descenso. No se observó ningún efecto de la época del año en la frecuencia de la defoliación de la lámina foliar y macollo extendido. En la estación seca hubo un aumento en la severidad de defoliación por categoría foliar. La defoliación de los macollos individuales siguió el ajuste en la densidad de siembra, presentando pocas variaciones entre los pastos estudiados. A medida que avanzaba el período de ocupación, el animal exploraba los extractos inferiores del dosel forrajero en diferentes proporciones. Las variaciones en las características estructurales del forrajero implicaron pocas diferencias en la dinámica de defoliación en los pastos de B. brizantha. El ajuste en la densidad de población mostró poca influencia en la remoción de láminas foliares entre los pastos de B. brizantha. A medida que avanza la edad de las láminas foliares, reduce la defoliación.(AU)

Understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of vegetation and animal response in different production systems and should be a fundamental part of the studies on grazing management. Therefore, the purpose of this study was to evaluate the defoliation pattern in Brachiariabrizantha pastures, with distinct structures, under intermittent grazing. The experiment was carried out in the area belonging to the Brazilian Agricultural and Livestock Research Corporation (Embrapa) ­ Beef Cattle, Campo Grande - MS. The treatments used Brachiariabrizantha ecotypes B4, BRS Paiaguás and cv. Xaraés. The experimental period was divided according to the seasons (rainy and dry). The frequency and severity of defoliation of individual tillers were evaluated prior to the entry of the animals into the paddocks and throughout the grazing period. No seasonal effect was observed on the frequency of leaf blight defoliation and extended tiller disease. In the dry season, an increase in leaf defoliation severity by leaf category could be observed. The defoliation of individual tillers followed the adjustment in the grazing density, presenting little variation among the pastures studied. As the period of occupation progressed, the animal explored the lower extracts of the forage canopy in different proportions. The variations in the structural characteristics of the forage canopy implied in few differences in the dynamics of defoliation in the B. brizantha pastures. The adjustment in grazing density showed little influence in the removal of leaf blades among the B. brizantha pastures. As the age of leaf blades advanced, defoliation was reduced.(AU)

Dynamics and interface defoliation grazing: review / Dinâmica de desfolhação e interface do pastejo: revisão

In the last five decades researchers have attempted to explain how adaptations of the morphology of the mouth and digestive tract of large ruminants interact with different food scales in the pasture ecosystem independent of the grazing method, thus understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of response variations in forage production. A brief review of the literature on the factors related to the animal and plant components, influence of the grazing process and the defoliation dynamics will be presented. Grazing is the fundamental procedure that influences the dynamics and functioning of pasture ecosystems. The structural components of the tiller present in the horizontal plane of the forage canopy are likely to lead to differences in resource exploitation and impacts on vegetation, and many variables should be analyzed to fully understand the defoliation, since variations in canopy architecture are also influenced by the grazing method itself, which modifies the harvest and use of forage. In different grazing methods, it was observed that defoliation behaves in an analogous way among the methods, considering that the only variation was in the number of grazing animals, that is, changes in the stocking rate. The level of defoliation of individual tiller and its respective structural components, coupled with the grazing process, allows us to understand how the management of the pasture by adjusting the animal load influences the choices of the animals during the forage harvesting process.

Nas últimas cinco décadas os pesquisadores tentam explicar como as adaptações da morfologia da boca e do trato digestório de grandes ruminantes interagem com diferentes escalas de alimentos no ecossistema pastagem independente do método de pastejo. Assim a compreensão da dinâmica da desfolhação é essencial na análise das variações de respostas na produção de forragem. Diante disso será apresentada uma breve revisão de literatura sobre os fatores relacionados ao componente animal e vegetal, influencia o processo de pastejo e a dinâmica de desfolhação. O pastejo é o procedimento fundamental que influencia a dinâmica e o funcionamento dos ecossistemas de pastagens. Os componentes estruturais do perfilho presentes no plano horizontal do dossel forrageiro são susceptíveis a conduzir diferenças na exploração dos recursos e os impactos sobre a vegetação, e muitas variáveis devem ser analisadas para compreender plenamente a desfolha, uma vez que variações na arquitetura do dossel também são influenciadas pelo próprio método de pastejo, que modifica a colheita e utilização de forragem. Em diferentes métodos de pastejo, observou que, a desfolhação se comporta da forma análoga entre os métodos, tendo em vista que a única variação era no número de animais em pastejo, ou seja, variações na taxa de lotação. A abrangência em nível de desfolhação de perfilho individual e seus respectivos componentes estruturais aliados ao processo de pastejo permitem compreender como o manejo do pasto por meio do ajuste na carga animal influencia nas escolhas dos animais durante o processo de colheita de forragem.

Dynamics and interface defoliation grazing: review / Dinâmica de desfolhação e interface do pastejo: revisão

In the last five decades researchers have attempted to explain how adaptations of the morphology of the mouth and digestive tract of large ruminants interact with different food scales in the pasture ecosystem independent of the grazing method, thus understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of response variations in forage production. A brief review of the literature on the factors related to the animal and plant components, influence of the grazing process and the defoliation dynamics will be presented. Grazing is the fundamental procedure that influences the dynamics and functioning of pasture ecosystems. The structural components of the tiller present in the horizontal plane of the forage canopy are likely to lead to differences in resource exploitation and impacts on vegetation, and many variables should be analyzed to fully understand the defoliation, since variations in canopy architecture are also influenced by the grazing method itself, which modifies the harvest and use of forage. In different grazing methods, it was observed that defoliation behaves in an analogous way among the methods, considering that the only variation was in the number of grazing animals, that is, changes in the stocking rate. The level of defoliation of individual tiller and its respective structural components, coupled with the grazing process, allows us to understand how the management of the pasture by adjusting the animal load influences the choices of the animals during the forage harvesting process.(AU)

Nas últimas cinco décadas os pesquisadores tentam explicar como as adaptações da morfologia da boca e do trato digestório de grandes ruminantes interagem com diferentes escalas de alimentos no ecossistema pastagem independente do método de pastejo. Assim a compreensão da dinâmica da desfolhação é essencial na análise das variações de respostas na produção de forragem. Diante disso será apresentada uma breve revisão de literatura sobre os fatores relacionados ao componente animal e vegetal, influencia o processo de pastejo e a dinâmica de desfolhação. O pastejo é o procedimento fundamental que influencia a dinâmica e o funcionamento dos ecossistemas de pastagens. Os componentes estruturais do perfilho presentes no plano horizontal do dossel forrageiro são susceptíveis a conduzir diferenças na exploração dos recursos e os impactos sobre a vegetação, e muitas variáveis devem ser analisadas para compreender plenamente a desfolha, uma vez que variações na arquitetura do dossel também são influenciadas pelo próprio método de pastejo, que modifica a colheita e utilização de forragem. Em diferentes métodos de pastejo, observou que, a desfolhação se comporta da forma análoga entre os métodos, tendo em vista que a única variação era no número de animais em pastejo, ou seja, variações na taxa de lotação. A abrangência em nível de desfolhação de perfilho individual e seus respectivos componentes estruturais aliados ao processo de pastejo permitem compreender como o manejo do pasto por meio do ajuste na carga animal influencia nas escolhas dos animais durante o processo de colheita de forragem.(AU)

Fermentation profile and nutritional value of sunflower silage with Urochloa brizantha cultivars in the off-season / Perfil fermentativo e valor nutritivo da silagem de girassol com cultivares de “Urochloa brizantha” na safrinha

Sunflower as silage is an alternative to be used in the off-season, when water shortage makes traditional crops unfeasible. However, exclusive sunflower silages have levels above 70 g/kg DM ether extract, which may impair ruminal fermentation. Thus, ensiling sunflower with tropical forages can bring benefits to the quality of the silage. This study evaluated the fermentation profile and nutritional value of sunflower silage with cultivars of Urochloa brizantha in the off-season. This was a completely randomized experimental design with four replications. The treatments were composed of the sunflower silage with and without addition of cultivars of Urochloa brizantha in the ensiling process: sunflower silage; sunflower silage + 30% Marandu palisadegrass; sunflower silage + 30% Xaraes palisadegrass; sunflower silage + 30% Piata palisadegrass and sunflower silage + 30% Paiaguas palisadegrass, totaling 20 experimental silos. The addition of the cultivars of Urochloa brizantha to sunflower silage contributed to improve the fermentation profile and nutritional value of the silages. Silages with 30% Piata and Paiaguas palisadegrass showed higher levels of CP and lower levels of ADF and lignin, and these cultivars are the most recommended for ensiling with sunflower.(AU)

O girassol sob forma de silagem é uma alternativa para ser utilizado no período de safrinha, em que a deficiência hídrica torna as culturas tradicionais inviáveis. No entanto, a silagens exclusiva de girassol apresentam níveis acima de 70 g/kg MS de extrato etéreo, o que pode comprometer a fermentação ruminal. Sendo assim, a ensilagem do girassol com forrageiras tropicais pode trazer benefícios para a qualidade da silagem. Sendo assim, objetivouse avaliar o perfil fermentativo e o valor nutritivo da silagem de girassol com cultivares de Urochloa brizantha na safrinha. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de girassol com e sem adição de cultivares de Urochloa brizantha na ensilagem: silagem de girassol; silagem de girassol + 30% do capim-marandu; silagem de girassol + 30% do capim-xaraés; silagem de girassol + 30% do capim-piatã e silagem de girassol + 30% do capim-paiaguás, totalizando 20 silos experimentais. Os resultados demonstraram que as silagens com adição dos cultivares de Urochloa brizantha, contribuíram para melhorar o perfil fermentativo e valor nutricional das silagens. Silagens com 30% dos capins piatã e paiaguás apresentaram maiores teores de PB e menores teores de FDA e lignina, sendo mais recomendadas para ensilagem com girassol.(AU)

Fermentation profile and nutritional value of sunflower silage with Urochloa brizantha cultivars in the off-season / Perfil fermentativo e valor nutritivo da silagem de girassol com cultivares de “Urochloa brizantha” na safrinha

Sunflower as silage is an alternative to be used in the off-season, when water shortage makes traditional crops unfeasible. However, exclusive sunflower silages have levels above 70 g/kg DM ether extract, which may impair ruminal fermentation. Thus, ensiling sunflower with tropical forages can bring benefits to the quality of the silage. This study evaluated the fermentation profile and nutritional value of sunflower silage with cultivars of Urochloa brizantha in the off-season. This was a completely randomized experimental design with four replications. The treatments were composed of the sunflower silage with and without addition of cultivars of Urochloa brizantha in the ensiling process: sunflower silage; sunflower silage + 30% Marandu palisadegrass; sunflower silage + 30% Xaraes palisadegrass; sunflower silage + 30% Piata palisadegrass and sunflower silage + 30% Paiaguas palisadegrass, totaling 20 experimental silos. The addition of the cultivars of Urochloa brizantha to sunflower silage contributed to improve the fermentation profile and nutritional value of the silages. Silages with 30% Piata and Paiaguas palisadegrass showed higher levels of CP and lower levels of ADF and lignin, and these cultivars are the most recommended for ensiling with sunflower.

O girassol sob forma de silagem é uma alternativa para ser utilizado no período de safrinha, em que a deficiência hídrica torna as culturas tradicionais inviáveis. No entanto, a silagens exclusiva de girassol apresentam níveis acima de 70 g/kg MS de extrato etéreo, o que pode comprometer a fermentação ruminal. Sendo assim, a ensilagem do girassol com forrageiras tropicais pode trazer benefícios para a qualidade da silagem. Sendo assim, objetivouse avaliar o perfil fermentativo e o valor nutritivo da silagem de girassol com cultivares de Urochloa brizantha na safrinha. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de girassol com e sem adição de cultivares de Urochloa brizantha na ensilagem: silagem de girassol; silagem de girassol + 30% do capim-marandu; silagem de girassol + 30% do capim-xaraés; silagem de girassol + 30% do capim-piatã e silagem de girassol + 30% do capim-paiaguás, totalizando 20 silos experimentais. Os resultados demonstraram que as silagens com adição dos cultivares de Urochloa brizantha, contribuíram para melhorar o perfil fermentativo e valor nutricional das silagens. Silagens com 30% dos capins piatã e paiaguás apresentaram maiores teores de PB e menores teores de FDA e lignina, sendo mais recomendadas para ensilagem com girassol.

Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals / Fracionamento de proteínas e carboidrato do capim-piatã ensilado com farelos energéticos

This study determined the fractionation of protein and carbohydrate of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals. The experiment was developed at the Federal Institute of Goiás State, Rio Verde Campus, using a completely randomized design with four replications, in a 4 x 5 factorial arrangement, being four energetic meals (millet, corn, sorghum and wheat) and five levels of addition (0, 8, 16, 24 and 32%). The meals were obtained by grinding the grains, where the levels of addition were calculated based on natural material. The results indicated that the energetic meals represented good sources of additives for ensiling Piata palisadegrass, for considerably improving protein and carbohydrate fractions. However, among the meals used, the sorghum was less efficient by presenting a lower protein fraction (A) and higher fraction C, compared with other additives. The meals of wheat and sorghum showed higher contents of carbohydrate fractions (A+B1 and C). It is recommended the level of addition of 24% of meals, for providing better nutritional value to silage.

Desenvolveu-se esse estudo com objetivo de determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos do capim-piatã ensilado com farelos energéticos. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 5, sendo quatro farelos energéticos (milheto, milho, sorgo e trigo) e cinco níveis de adição (0, 8, 16, 24 e 32%). Os farelos utilizados foram obtidos através da moagem dos grãos, onde a adição dos níveis foi calculada com base na matéria natural do capim-piatã. Os resultados demonstraram que os farelos energéticos, apresentam boas fontes de aditivos para a ensilagem, por trazer melhorias consideráveis nas frações proteínas e fração carboidratos. No entanto, dentre os farelos utilizados o de sorgo mostrou menos eficiente por apresentar menor fração protéica (A) e maior fração C, quando comparados com os outros aditivos. E os farelos de trigo e sorgo apresentaram maiores frações carboidratos(A+B1 e C). Recomenda-se a adição do nível de 24% dos farelos, por proporcionar melhor valor nutritivo da silagem.

Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass silage of brans from biodiesel industry / Fracionamento de proteínas e carboidratos da silagem de capim-piatã com farelos da indústria do biodiesel

This study aimed to determine the protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass silage of brans from biodiesel industry. The experiment was developed in the Federal Institute of Goiás State, Campus Rio Verde, with a completely randomized experimental design, four replications, in a 4 x 4 factorial scheme, with four oleaginous brans (cotton, sunflower, soybean and canola) and four levels of inclusion (0, 5, 10 and 15%). The results showed that brans from biodiesel industry are good sources of additives for ensiling thePiata palisadegrass, by considerably improving fractions of proteins and carbohydrates. However, the soybean meal proved to be more efficient by having higher fractions of proteins and carbohydrates A+B1 and lower fractions C, compared with other additives. It is recommended the addition of 15% of brans for providing better nutritional value of silage.

Objetivou-se determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos da silagem de capimpiatã com farelos da indústria de biodiesel. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições e em esquema fatorial 4 x 4, sendo quatro farelos oleaginosos (algodão, girassol, soja e canola) e quatros níveis de adição (0, 5, 10 e 15%). Os resultados demonstraram que os farelos da indústria do biodiesel constituem em boas fontes de aditivos para a ensilagem do capim-piatã, por trazer melhorias consideráveis nas frações de proteínas e carboidratos. No entanto, o farelo de soja mostrou ser mais eficiente, para melhorar a qualidade da silagem, por apresentar maiores frações proteícas e carboidratos A+B1 e menores frações C, quando comparado com os outros aditivos. Com relação aos níveis, recomenda-se a adição de 15% dos farelos, por proporcionar melhor valor nutritivo da silagem.

Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals / Fracionamento de proteínas e carboidrato do capim-piatã ensilado com farelos energéticos

This study determined the fractionation of protein and carbohydrate of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals. The experiment was developed at the Federal Institute of Goiás State, Rio Verde Campus, using a completely randomized design with four replications, in a 4 x 5 factorial arrangement, being four energetic meals (millet, corn, sorghum and wheat) and five levels of addition (0, 8, 16, 24 and 32%). The meals were obtained by grinding the grains, where the levels of addition were calculated based on natural material. The results indicated that the energetic meals represented good sources of additives for ensiling Piata palisadegrass, for considerably improving protein and carbohydrate fractions. However, among the meals used, the sorghum was less efficient by presenting a lower protein fraction (A) and higher fraction C, compared with other additives. The meals of wheat and sorghum showed higher contents of carbohydrate fractions (A+B1 and C). It is recommended the level of addition of 24% of meals, for providing better nutritional value to silage.(AU)

Desenvolveu-se esse estudo com objetivo de determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos do capim-piatã ensilado com farelos energéticos. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 5, sendo quatro farelos energéticos (milheto, milho, sorgo e trigo) e cinco níveis de adição (0, 8, 16, 24 e 32%). Os farelos utilizados foram obtidos através da moagem dos grãos, onde a adição dos níveis foi calculada com base na matéria natural do capim-piatã. Os resultados demonstraram que os farelos energéticos, apresentam boas fontes de aditivos para a ensilagem, por trazer melhorias consideráveis nas frações proteínas e fração carboidratos. No entanto, dentre os farelos utilizados o de sorgo mostrou menos eficiente por apresentar menor fração protéica (A) e maior fração C, quando comparados com os outros aditivos. E os farelos de trigo e sorgo apresentaram maiores frações carboidratos(A+B1 e C). Recomenda-se a adição do nível de 24% dos farelos, por proporcionar melhor valor nutritivo da silagem.(AU)

Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass silage of brans from biodiesel industry / Fracionamento de proteínas e carboidratos da silagem de capim-piatã com farelos da indústria do biodiesel

This study aimed to determine the protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass silage of brans from biodiesel industry. The experiment was developed in the Federal Institute of Goiás State, Campus Rio Verde, with a completely randomized experimental design, four replications, in a 4 x 4 factorial scheme, with four oleaginous brans (cotton, sunflower, soybean and canola) and four levels of inclusion (0, 5, 10 and 15%). The results showed that brans from biodiesel industry are good sources of additives for ensiling thePiata palisadegrass, by considerably improving fractions of proteins and carbohydrates. However, the soybean meal proved to be more efficient by having higher fractions of proteins and carbohydrates A+B1 and lower fractions C, compared with other additives. It is recommended the addition of 15% of brans for providing better nutritional value of silage.(AU)

Objetivou-se determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos da silagem de capimpiatã com farelos da indústria de biodiesel. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições e em esquema fatorial 4 x 4, sendo quatro farelos oleaginosos (algodão, girassol, soja e canola) e quatros níveis de adição (0, 5, 10 e 15%). Os resultados demonstraram que os farelos da indústria do biodiesel constituem em boas fontes de aditivos para a ensilagem do capim-piatã, por trazer melhorias consideráveis nas frações de proteínas e carboidratos. No entanto, o farelo de soja mostrou ser mais eficiente, para melhorar a qualidade da silagem, por apresentar maiores frações proteícas e carboidratos A+B1 e menores frações C, quando comparado com os outros aditivos. Com relação aos níveis, recomenda-se a adição de 15% dos farelos, por proporcionar melhor valor nutritivo da silagem.(AU)

Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals

This study determined the fractionation of protein and carbohydrate of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals. The experiment was developed at the Federal Institute of Goiás State, Rio Verde Campus, using a completely randomized design with four replications, in a 4 x 5 factorial arrangement, being four energetic meals (millet, corn, sorghum and wheat) and five levels of addition (0, 8, 16, 24 and 32%). The meals were obtained by grinding the grains, where the levels of addition were calculated based on natural material. The results indicated that the energetic meals represented good sources of additives for ensiling Piata palisadegrass, for considerably improving protein and carbohydrate fractions. However, among the meals used, the sorghum was less efficient by presenting a lower protein fraction (A) and higher fraction C, compared with other additives. The meals of wheat and sorghum showed higher contents of carbohydrate fractions (A+B1 and C). It is recommended the level of addition of 24% of meals, for providing better nutritional value to silage.