Investigation of the strength of copper and zinc bonds with other constituents of ruminant feedstuffs

The objective of the present study was to evaluate the effect of feed type, pH, and Cu and Zn concentration on Cu and Zn binding with different feedstuffs after in vitro incubation in water. For this purpose, six feedstuffs (wheat straw, grass hay, corn silage, dried distillers grains with solubles, ground corn, and soybean meal) were incubated in ultrapure water (pH≈6.4) with supplemental Cu concentrations equivalent to 0, 5, 10, 15, 20, 30, and 40 mg Cu/kg DM or supplemental Zn concentrations equivalent to 0, 15, 30, 45, 60, 90, and 120 mg Zn/kg DM for 48 h. This experiment was repeated; however, following the 48-h incubation in ultrapure water (pH≈6.4), samples were incubated for one additional hour at a fitted pH of 2.3. Following incubation, the indigestible residue was analyzed for the presence of Cu and Zn. Copper and zinc bind to other dietary constituents at a pH similar to that of the rumen, regardless of the type of feedstuffs (concentrate or roughage). However, in a pH condition similar to that of the abomasum, part of these bonds is broken. In these pH conditions, there is greater breakdown of bonds in concentrate feedstuffs than in roughages, regardless of the mineral analyzed. Comparing these minerals, zinc forms weaker bonds than copper.

Optimal quadrat area and sample size to estimate the forage mass of stargrass / Área da moldura e tamanho de amostras para estimar a massa de forragem de capim estrela

The objective of this study was to evaluate the sample size and area of the quadrats necessary to accurately estimate the forage mass (FM) of a fenced pasture of stargrass (Cynodon nlemfuensis cv. Florico) during the winter. Five metal quadrats were used: a 0.09 m² square (0.30 m side), a 0.25 m2 square (0.50 m side), a 0.25 m2 circle (0.28 m diameter), a 0.5 m2 rectangle (0.5 x 1.0 m), and a 1 m2 square (1.0 m side), each with eight replicates. The size and shape of the quadrats were determined based on cumulative variances to identify combinations that minimized the coefficient of variation (CV). The minimum sample size required to estimate the FM, morphological components and height was established by the CV maximum curvature method. The 0.25 m2 square quadrat (0.5 m side) presented the lowest cumulative CV in estimating the FM and the dry mass of dead material. However, for the estimation of the leaf and stem dry mass, the 1.00 m2 square quadrat (1.00 m side) presented the lowest CV. Using the 0.25 m2 square quadrat, a minimum number of six samples were required for the FM estimation, and eight samples were required for estimating the mean height of the stargrass pasture. Therefore, at least eight samples are recommended to obtain accurate results for the estimation of both variables.(AU)

O objetivo desse estudo foi avaliar o tamanho e a área da moldura necessários para estimar a massa de forragem (MF) de um pasto vedado de capim-estrela (Cynodon nlenfluensis cv. Florico) durante o inverno. Foram utilizadas cinco molduras metálicas: quadrado de 0,09 m² (0,30 m de lado), quadrado de 0,25 m² (0,50 m de lado), circular de 0,25 m² (0,28 m de raio), retangular de 0,5 m² (0,5 x 1,0 m) e quadrado de 1 m² (1,0 m de lado), cada uma com oito repetições. A dimensão e o formato da moldura foram determinados com base nas variâncias acumuladas para escolha da combinação com menor coeficiente de variação (CV). O número mínimo de amostras necessárias para estimativa da MF, dos componentes morfológicos e da altura foi estabelecido pelo método da máxima curvatura do CV. A moldura de formato quadrado e 0,25 m2 de área (0,5 m de lado) apresentou menor CV acumulado para estimar a MF e a massa seca de material morto. No entanto, para estimativa da massa seca de folha e de colmo, a moldura de formato quadrado e área de 1,00 m2 (1,00 m de lado) apresentou menor CV. Com o uso da moldura de área 0,25 m2 de formato quadrado, foi estabelecido o número mínimo de seis amostras necessárias para estimativa da MF e oito amostras para estimativa da altura média do pasto de capim-estrela. Portanto, indicam-se no mínimo oito amostras para obter resultados acurados da estimativa de ambas variáveis.(AU)

Uso de polpa cítrica e emurchecimento na ensilagem de capim-elefante

A estacionalidade de produção das plantas forrageiras é um dos maiores entraves para a produção animal a pasto, no entanto a ensilagem é uma excelente técnica para a conservação do excedente produzido na época das águas permitindo seu uso no período de escassez. O capim-elefante se destaca por possuir uma elevada produção de massa aliada a um bom valor nutritivo, porém no momento em que apresenta bom valor nutritivo, o excesso de umidade não proporciona uma boa fermentação, produzindo silagens de baixa qualidade. O uso de técnicas que reduzam o teor de umidade do material ensilado é fundamental para produzir boas silagens.Este trabalho foi conduzido na Embrapa - Gado de Leite, localizada em Juiz de Fora, MG. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar o uso de polpa cítrica e do emurchecimento sobre as características fermentativas, a composição química, a estabilidade aeróbia e as perdas de silagens de capim-elefante.O capim-elefante foi colhido manualmente com cerca de 70 dias de crescimento, uma parte foi picada imediatamente e outra foi emurchecida ao sol por 6 horas e posteriormente picado para confecção das silagens. Foram utilizados silos experimentais de PVC com 10 cm de diâmetro e 30 cm de altura, no fundo dos silos foram colocados sacos de areia. A polpa cítrica foi incluída na base de 8% da matéria natural no momento da ensilagem. O material ensilado foi compactado manualmente de forma a proporcionar densidade de aproximadamente 600kg/m3 de silagem. Após 60 dias os silos foram pesados e logo em seguida abertos. Foram determinados as perdas, o pH,os teores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose, hemicelulose e lignina, cinzas,nitrogênio amoniacal, digestibilidade in vitro da matéria seca(DIVMS) e a estabilidade aeróbia. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualisado em arranjo fatorial 2 (emurchecido ou não) x 2 (com polpa cítrica ou não), totalizando 4 tratamentos com 5 repetições. Os tratamentos consistiram em: Tratamento 1- capim sem emurchecimento e sem adição de polpa cítrica; Tratamento 2- capim emurchecido sem adição de polpa cítrica; Tratamento 3- capim sem emurchecimento com adição de 8% de polpa cítrica; Tratamento 4- capim emurchecido com adição de 8% depolpa cítrica. As médias foram comparadas pelo teste SNK a 5%. O uso de polpa cítrica e do emurchecimento reduziram o pH, as perdas por gases e efluentes, os teores de nitrogênio amoniacal valores e aumentaram os teores de matéria seca. O uso da polpa cítrica reduziu os teores de FDN, FDA, celulose, hemicelulose, lignina e cinzas, e aumentou a DIVMS das silagens. O emurchecimento aumentou os teores de FDN, FDA, celulose, hemicelulose e lignina, e reduziu a DIVMS. O uso da polpa cítrica e do emurchecimento reduziram as perdas e o teor de nitrogênio amoniacal das silagens de capim-elefante, no entanto a polpa cítrica proporcionou silagens com menor fração fibrosa e maior digestibilidade in vitro da matéria seca

Uso de polpa cítrica e emurchecimento na ensilagem de capim-elefante

A estacionalidade de produção das plantas forrageiras é um dos maiores entraves para a produção animal a pasto, no entanto a ensilagem é uma excelente técnica para a conservação do excedente produzido na época das águas permitindo seu uso no período de escassez. O capim-elefante se destaca por possuir uma elevada produção de massa aliada a um bom valor nutritivo, porém no momento em que apresenta bom valor nutritivo, o excesso de umidade não proporciona uma boa fermentação, produzindo silagens de baixa qualidade. O uso de técnicas que reduzam o teor de umidade do material ensilado é fundamental para produzir boas silagens.Este trabalho foi conduzido na Embrapa - Gado de Leite, localizada em Juiz de Fora, MG. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar o uso de polpa cítrica e do emurchecimento sobre as características fermentativas, a composição química, a estabilidade aeróbia e as perdas de silagens de capim-elefante.O capim-elefante foi colhido manualmente com cerca de 70 dias de crescimento, uma parte foi picada imediatamente e outra foi emurchecida ao sol por 6 horas e posteriormente picado para confecção das silagens. Foram utilizados silos experimentais de PVC com 10 cm de diâmetro e 30 cm de altura, no fundo dos silos foram colocados sacos de areia. A polpa cítrica foi incluída na base de 8% da matéria natural no momento da ensilagem. O material ensilado foi compactado manualmente de forma a proporcionar densidade de aproximadamente 600kg/m3 de silagem. Após 60 dias os silos foram pesados e logo em seguida abertos. Foram determinados as perdas, o pH,os teores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose, hemicelulose e lignina, cinzas,nitrogênio amoniacal, digestibilidade in vitro da matéria seca(DIVMS) e a estabilidade aeróbia. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualisado em arranjo fatorial 2 (emurchecido ou não) x 2 (com polpa cítrica ou não), totalizando 4 tratamentos com 5 repetições. Os tratamentos consistiram em: Tratamento 1- capim sem emurchecimento e sem adição de polpa cítrica; Tratamento 2- capim emurchecido sem adição de polpa cítrica; Tratamento 3- capim sem emurchecimento com adição de 8% de polpa cítrica; Tratamento 4- capim emurchecido com adição de 8% depolpa cítrica. As médias foram comparadas pelo teste SNK a 5%. O uso de polpa cítrica e do emurchecimento reduziram o pH, as perdas por gases e efluentes, os teores de nitrogênio amoniacal valores e aumentaram os teores de matéria seca. O uso da polpa cítrica reduziu os teores de FDN, FDA, celulose, hemicelulose, lignina e cinzas, e aumentou a DIVMS das silagens. O emurchecimento aumentou os teores de FDN, FDA, celulose, hemicelulose e lignina, e reduziu a DIVMS. O uso da polpa cítrica e do emurchecimento reduziram as perdas e o teor de nitrogênio amoniacal das silagens de capim-elefante, no entanto a polpa cítrica proporcionou silagens com menor fração fibrosa e maior digestibilidade in vitro da matéria seca(AU)

Optimal quadrat area and sample size to estimate the forage mass of stargrass / Área da moldura e tamanho de amostras para estimar a massa de forragem de capim estrela

The objective of this study was to evaluate the sample size and area of the quadrats necessary to accurately estimate the forage mass (FM) of a fenced pasture of stargrass (Cynodon nlemfuensis cv. Florico) during the winter. Five metal quadrats were used: a 0.09 m² square (0.30 m side), a 0.25 m2 square (0.50 m side), a 0.25 m2 circle (0.28 m diameter), a 0.5 m2 rectangle (0.5 x 1.0 m), and a 1 m2 square (1.0 m side), each with eight replicates. The size and shape of the quadrats were determined based on cumulative variances to identify combinations that minimized the coefficient of variation (CV). The minimum sample size required to estimate the FM, morphological components and height was established by the CV maximum curvature method. The 0.25 m2 square quadrat (0.5 m side) presented the lowest cumulative CV in estimating the FM and the dry mass of dead material. However, for the estimation of the leaf and stem dry mass, the 1.00 m2 square quadrat (1.00 m side) presented the lowest CV. Using the 0.25 m2 square quadrat, a minimum number of six samples were required for the FM estimation, and eight samples were required for estimating the mean height of the stargrass pasture. Therefore, at least eight samples are recommended to obtain accurate results for the estimation of both variables.

O objetivo desse estudo foi avaliar o tamanho e a área da moldura necessários para estimar a massa de forragem (MF) de um pasto vedado de capim-estrela (Cynodon nlenfluensis cv. Florico) durante o inverno. Foram utilizadas cinco molduras metálicas: quadrado de 0,09 m² (0,30 m de lado), quadrado de 0,25 m² (0,50 m de lado), circular de 0,25 m² (0,28 m de raio), retangular de 0,5 m² (0,5 x 1,0 m) e quadrado de 1 m² (1,0 m de lado), cada uma com oito repetições. A dimensão e o formato da moldura foram determinados com base nas variâncias acumuladas para escolha da combinação com menor coeficiente de variação (CV). O número mínimo de amostras necessárias para estimativa da MF, dos componentes morfológicos e da altura foi estabelecido pelo método da máxima curvatura do CV. A moldura de formato quadrado e 0,25 m2 de área (0,5 m de lado) apresentou menor CV acumulado para estimar a MF e a massa seca de material morto. No entanto, para estimativa da massa seca de folha e de colmo, a moldura de formato quadrado e área de 1,00 m2 (1,00 m de lado) apresentou menor CV. Com o uso da moldura de área 0,25 m2 de formato quadrado, foi estabelecido o número mínimo de seis amostras necessárias para estimativa da MF e oito amostras para estimativa da altura média do pasto de capim-estrela. Portanto, indicam-se no mínimo oito amostras para obter resultados acurados da estimativa de ambas variáveis.