Use of convalescent plasma to treat COVID-19: case studies / Uso de plasma convalescente para tratar COVID-19: estudos de caso

There have been several efforts to minimize the effects caused by the COVID-19 virus around the world. Vaccines were developed in record time and alternative therapies were studied and applied in several countries, such as the use of plasma from recovered patients. Identifying, systematically evaluating and summarizing the best available scientific evidence on the efficacy and safety of using plasma from recovered COVID-19 patients remains the objective of this study. The studies carried out showed that the application of convalescent plasma contributes to the reduction of mortality, viral load and length of hospital stay. However, the effectiveness of the therapy still raises doubts due to the number of patients evaluated in clinical studies, in addition to its high cost and limitations in terms of availability and implementation, with the drug being authorized only for hospital use.

Houve vários esforços para minimizar os efeitos causados pelo vírus COVID-19 em todo o mundo. As vacinas foram desenvolvidas em tempo recorde e terapias alternativas foram estudadas e aplicadas em vários países, como o uso de plasma de pacientes recuperados. Identificar, avaliar sistematicamente e resumir as melhores evidências científicas disponíveis sobre a eficácia e segurança do uso de plasma de pacientes recuperados com COVID-19 continua sendo o objetivo deste estudo. Os estudos realizados mostraram que a aplicação de plasma convalescente contribui para a redução da mortalidade, carga viral e tempo de internação hospitalar. No entanto, a eficácia da terapia ainda gera dúvidas devido ao número de pacientes avaliados em estudos clínicos, além de seu alto custo e limitações em termos de disponibilidade e implementação, sendo o medicamento autorizado apenas para uso hospitalar.

Caracterização de filmes com adição de fibras desenvolvidos a partir de coproduto de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) / Characterization of films with the addition of fibers from nile tilapia co-product (Oreochromis niloticus)

Os biofilmes são utilizados para reforçar os alimentos, resultando na melhoria da durabilidade durante o processamento, estocagem e distribuição. O presente trabalho apresenta a caracterização de filmes com adição de fibras desenvolvidos a partir do coproduto da tilápia. Os filmes foram caracterizados como 100% solúveis, de espessura de 0,12 a 0,16 mm de acordo com a crescente adição de fibras. A tensão máxima foi de 3,25 mPa e o PVA foi de 1,27x106 a 1,98x106 g.m /dia.kPa.m2 . De acordo com os resultados, foi possível observar que a adição de fibras influencia na espessura dos filmes, sendo estes bastante resistentes. Devido à alta solubilidade, recomenda-se a aplicação deste filme em produtos desidratados.