Detalhe da pesquisa
1.
In vitro assessment of the probiotic potential of lactobacilli isolated from Minas artisanal cheese produced in the Araxá region, Minas Gerais state, Brazil / Avaliação in vitro do potencial probiótico de lactobacilos isolados de queijo minas artesanal produzido na região de Araxá, estado de Minas Gerais, Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(2): 647-657, mar.-abr. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1011286
Mostrar mais
Texto completo2.
In vitro assessment of the probiotic potential of lactobacilli isolated from Minas artisanal cheese produced in the Araxá region, Minas Gerais state, Brazil / Avaliação in vitro do potencial probiótico de lactobacilos isolados de queijo minas artesanal produzido na região de Araxá, estado de Minas Gerais, Brasil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(2): 647-657, mar.-abr. 2019. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23555
3.
A Lactobacillus rhamnosus strain induces protection in different sites after Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium challenge in gnotobiotic and conventional mice / Uma cepa de Lactobacillus rhamnosus induz proteção em diferentes sítios em camundongos gnotobióticos e convencionais após desafio com Salmonella enterica subsp. enterica sorovar Typhimurium
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(2): 347-354, Jan.-Apr. 2014. ilus, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-10780
4.
Probiotic technological and functional characteristics of Lactobacillus strains isolated from chicken gut / Características tecnológicas e funcionais de linhagens de Lactobacillus isoladas do trato gastrointestinal de frangos
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(1): 93-100, Feb. 2014. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-10311
5.
Molecular identification of Lactobacillus spp. associated with puba, a Brazilian fermented cassava food
Braz. J. Microbiol.;
44(1): 15-21, 2013. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-7996
6.
Viabilidade de Staphylococcus aureus FRI S-6 e produção de SEB em queijo elaborado com adição de Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis / Staphylococcus aureus FRI S-6 viability and its SEB production in cheese produced with Lactobacillus rhamnosus and Lactococcus lactis
Arq. bras. med. vet. zootec;
64(2): 465-470, 2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-1298
7.
Iogurte probiótico produzido com leite de cabra suplementado com Bifidobacterium spp / Probiotic yogurt produced with goat milk supplemented with Bifidobacterium spp
Arq. bras. med. vet. zootec;
62(6): 1484-1490, dez. 2010. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-6052
8.
Atividade antimicrobiana de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijos de coalho artesanal e industrial frente a microrganismos indicadores / Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from artisanal and industrial
Arq. bras. med. vet. zootec;
57(supl.2): 245-250, set. 2005. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-6629