Morfogênese de pastagens de milheto e capim sudão submetidas ao pastejo contínuo / Morphogenesis of millet and sudangrass pastures subjected to continuous grazing

Objetivou-se comparar os parâmetros morfogênicos de pastagens de milheto e capim sudão na Depressão Central do Rio Grande do Sul, manejadas com pastejo contínuo, subdivididos em dois períodos de avaliação. Os tratamentos consistiram em: Milheto = pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) e Sudão = pastagem de capim sudão (Sorghum bicolor cv. sudanense); ambos tratamentos submetidos ao pastejo contínuo com vacas de descarte. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com 2 tratamentos e 2 períodos. A altura de dossel (32,69 vs 20,29 cm), taxa de aparecimento foliar (0,147 vs 0,080), número total de folhas por perfilho (4,74 vs 3,06), número de folhas vivas (4,26 vs 2,55), número de folhas jovens (1,92 vs 1,47) e número de folhas adultas (2,34 vs 1,08) foram superiores aos perfilhos de pastagens de milheto, enquanto a taxa de senescência foi superior em perfilhos de capim sudão (0,511cm) do que nos perfilhos de milheto (0,495cm). O número total de folhas (4,28 vs 3,53) e número de folhas mortas (0,58 vs 0,38) foram maiores no ciclo inicial de pastejo. Pastagens de milheto apresentam maior potencial vegetativo, ao pastejo, em comparação a pastagens de capim sudão.

The aim of this study was to compare morphogenetic parameters of sudangrass and millet pastures in the Central Depression of Rio Grande do Sul, managed by continuous grazing. The pastures were subdivided into two periods of evaluation. The treatments consisted of pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) and sudangrass (Sorghum bicolor cv. Sudanense), both submitted to continuous grazing by culling cows. The experimental design was completely randomized with two treatments and two periods. The canopy height (32.69 vs 20.29 cm), leaf appearance rate (0.147 vs 0.080), total number of leaves per tiller (4.74 vs 3,06), number of green leaves (4.26 vs 2.55), number of young leaves (1.92 vs 1.47) and number of mature leaves (2.34 vs 1.08) were higher in millet tillers, while the rate of senescence was higher in sudangrass tillers (0.511 cm) compared to millet tillers (0.495 cm). The total number of leaves (4.28 vs 3.53) and the number of dead leaves (0.58 vs 0.38) were higher during the initial grazing cycle. Millet pastures have a greater vegetative growth potential during grazing than sudangrass pastures.

Morfogênese de pastagens de milheto e capim sudão submetidas ao pastejo contínuo / Morphogenesis of millet and sudangrass pastures subjected to continuous grazing

Objetivou-se comparar os parâmetros morfogênicos de pastagens de milheto e capim sudão na Depressão Central do Rio Grande do Sul, manejadas com pastejo contínuo, subdivididos em dois períodos de avaliação. Os tratamentos consistiram em: Milheto = pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) e Sudão = pastagem de capim sudão (Sorghum bicolor cv. sudanense); ambos tratamentos submetidos ao pastejo contínuo com vacas de descarte. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com 2 tratamentos e 2 períodos. A altura de dossel (32,69 vs 20,29 cm), taxa de aparecimento foliar (0,147 vs 0,080), número total de folhas por perfilho (4,74 vs 3,06), número de folhas vivas (4,26 vs 2,55), número de folhas jovens (1,92 vs 1,47) e número de folhas adultas (2,34 vs 1,08) foram superiores aos perfilhos de pastagens de milheto, enquanto a taxa de senescência foi superior em perfilhos de capim sudão (0,511cm) do que nos perfilhos de milheto (0,495cm). O número total de folhas (4,28 vs 3,53) e número de folhas mortas (0,58 vs 0,38) foram maiores no ciclo inicial de pastejo. Pastagens de milheto apresentam maior potencial vegetativo, ao pastejo, em comparação a pastagens de capim sudão.(AU)

The aim of this study was to compare morphogenetic parameters of sudangrass and millet pastures in the Central Depression of Rio Grande do Sul, managed by continuous grazing. The pastures were subdivided into two periods of evaluation. The treatments consisted of pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) and sudangrass (Sorghum bicolor cv. Sudanense), both submitted to continuous grazing by culling cows. The experimental design was completely randomized with two treatments and two periods. The canopy height (32.69 vs 20.29 cm), leaf appearance rate (0.147 vs 0.080), total number of leaves per tiller (4.74 vs 3,06), number of green leaves (4.26 vs 2.55), number of young leaves (1.92 vs 1.47) and number of mature leaves (2.34 vs 1.08) were higher in millet tillers, while the rate of senescence was higher in sudangrass tillers (0.511 cm) compared to millet tillers (0.495 cm). The total number of leaves (4.28 vs 3.53) and the number of dead leaves (0.58 vs 0.38) were higher during the initial grazing cycle. Millet pastures have a greater vegetative growth potential during grazing than sudangrass pastures.(AU)

Órgãos internos e trato digestório de novilhos superprecoces não castrados ou castrados, de dois grupos genéticos / Internal organs and digestive tract of non-castrated or castrate young steers of two genotypes

Avaliaram-se as características dos órgãos e do trato gastrintestinal de novilhos com duas condições sexuais - castrados e não castrados -, com predomínio genético Charolês ou Nelore com idade e peso médios iniciais de 12 meses e 267kg, respectivamente. Os novilhos foram confinados até o peso de abate médio preestabelecido de 400kg. A dieta alimentar continha relação volumoso:concentrado de 50:50 (base na matéria seca), com 10 por cento de proteína bruta. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial de 2x2 (duas condições sexuais x dois predomínios genéticos). Para o peso absoluto do omaso, observou-se interação significativa de genótipo versus condição sexual dos novilhos. Animais não castrados apresentaram maiores pesos absolutos dos rins (0,81 versus 0,66kg), do abomaso (1,20 versus 1,00kg) e dos intestinos, nas diferentes formas de expressão, em comparação aos castrados. Os animais com predomínio Charolês apresentaram maiores pesos absolutos do omaso (4,24 versus 3,46kg), dos intestinos (8,18 versus 6,84kg) e do total do trato digestório (16,88 versus 14,90kg) em relação aos animais com predominância Nelore. Não houve correlação entre o rendimento de carcaça e os componentes não integrantes da carcaça.(AU)

The characteristics of non-integrant parts of carcass of steers with two sexual conditions - castrated and non-castrated - with Charolais or Nellore genetic predominance were evaluated. The average age and inicial weight were 12 months old and 267kg, respectively. The steers were feedlot finished until slaughter weight of 400kg. The experimental diet was formulated in a roughage:concentrate ratio 50:50 (dry matter basis), with 10 percent crude protein. A completely randomized experimental design in a 2x2 factorial arrangement (two sexual conditions and two genetic groups) was used. Significant interaction between genotypes and sexual conditions of steers was observed for the omasum absolute weight. The non-castrated animals showed heavier kidneys (0.81 versus 0.66kg) and abomasums (1.20 versus 1.00kg) and intestines in comparisson to castrated animals. Genotypes with Charolais predominance showed heavier omasums (4.24 versus 3.46kg), intestines (8.18 versus 6.84kg), and the total digestive tract (16.88 versus 14.90kg) in relation to animals with Nellore predominance. No significant correlation between carcass dressing percentage and non-integrant parts of carcass was observed.(AU)