Detalhe da pesquisa
1.
Índice de absorção de água em carcaças de frangos congeladas comercializadas em São Luís, MA / Rate of water absorption in frozen chicken carcasses sold in São Luís, MA
Hig. aliment;
28(230/231): 147-152, mar.-abr. 2014. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-9705
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Estudo analítico do teor de sódio em bebidas carbonatadas, por fotometria de chama / Analytical study of sodium content in carbonated beverages, by flame photometry
Hig. aliment;
28(228/229): 193-197, jan.-fev. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-697