Nutritional and productive performance of grazing system beef heifers receiving multiple supplementation in the dry season / Desempenho nutricional e produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo recebendo suplementação múltipla na estação seca

This research was conducted to evaluate the effects of supplementation multiple on intake, digestibility, and microbial protein synthesis and, productive performance of grazing system receiving multiple supplementation in the dry season. Twelve Nellore heifers (averaging 214.6 ± 7.3 kg initial BW and 8.0 ± 0.10 months) were distributed to a completely randomized design in two treatments: unsupplemented (only mineral) and; supplemented (1 kg per animal day-1 of multiple supplement). Only the crude protein (CP) intake was increased by supplementation (P < 0.05). In addition, the supplementation increased the digestibility of organic matter (OM), CP, ether extract (EE), non-fibrous carbohydrates (NFC) and dietary content of digested OM (DOM) (P < 0.05). The supplementation decreased microbial nitrogen to ingested nitrogen ratio (MICNR) (P < 0.05) and increased the serum urea nitrogen (SUN) concentration and urinary nitrogen excretion (UNE) (P < 0.05) in the animals. Finally, average daily gain (ADG) and final BW (FBW) were not affected by supplementation (P > 0.05). In summary, the provision 1 kg per animal day-1 of multiple supplement for beef heifers in grazing system does not improve productive performance in dry season when there is adequate qualitative and quantitative availability of forage mass. However, provision of supplement increases the total nutrients digestibility and nitrogen statuses in the animals.(AU)

Esta pesquisa foi conduzida para avaliar os efeitos da suplementação múltipla sobre o consumo, digestibilidade e síntese de proteína microbiana e, desempenho produtivo de novilhas de corte em sistema de pastejo na época seca. Doze novilhas Nelore (média de 214,6 ± 7,3 kg de peso corporal inicial e 8,0 ± 0,10 meses) foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em dois tratamentos: não suplementado (apenas mistura mineral) e; suplementado (1 kg por animal dia-1 de suplemento múltiplo). Apenas o consumo de proteína bruta (PB) aumentou com a suplementação (P < 0,05). Além disso, a suplementação aumentou a digestibilidade da matéria orgânica (MO), PB, extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF) e teor dietético de MOD (P < 0,05). A suplementação diminuiu a relação nitrogênio microbial nitrogênio ingerido (MICNR) (P < 0,05) e aumentou a concentração de nitrôgeno ureico no soro (NUS) e excreção urinário de ureia (ENU) (P < 0,05) nos animais. Finalmente, o ganho médio diário (GMD) e o peso corporal final (PCF) não foram afetados pela suplementação (P > 0,05). Em resumo, o fornecimento de 1 kg por animal dia-1 de um suplemento múltiplo para novilhas de corte em sistema de pastejo não melhora o desempenho produtivo na época seca, quando existe uma adecuada disponibilidade qualitativa e quantitativa da massa de forragem. No entanto, o fornecimento do suplemento múltiplo aumenta a digestibilidade total dos nutrientes e status de nitrogênio dos animais.(AU)

Supplementation levels for suckling female calves under grazing: productive and nutritional performance and metabolic profile / Níveis de suplementação para bezerras lactentes sob pastejo: desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico

The objective in this study was to evaluate the effects of supplementation levels on productive and nutritional performance and metabolic profile in suckling female calves under grazing. Forty female calves (averaging 3.5±0.06 months and 127.3±2.68 kg), and their respective dams were distributed in a completely randomized design with two treatments and twenty replicates. The treatments were 1) 4 g kg-1 body weight (BW) of supplement or 2) 6 g kg-1 BW of supplement. Forage and organic matter (OM) intake did not affect (P > 0.05) by levels of supplement, though crude protein and non-fibrous carbohydrates intake were greater (P 0.05) the supplementation levels on OM and CP digestibility. The metabolic profile of the animals was not affected (P > 0.05) by supplementation level. Average daily gain, longissimus dorsi area, fat thickness over rump of the animals did not affect (P > 0.05) by levels of supplement. However, there was trend of increasing (P=0.074) in fat thickness over loin by increase the supplementation level. Although the body growth of animals was similar (P > 0.05) between treatments, there was observed a trend of increase (P=0.064) in ratio BW:Height at the withers by increasing supplementation levels. In conclusion, increasing the supplementation level of 4 to 6 g kg-1 of BW, not improve the productive and nutritional performance and metabolic status in female calves under grazing on creep-feeding system.

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos dos níveis de suplementação sobre o desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico de bezerras lactentes sob pastejo. Quarenta bezerras lactentes (média de 3,5 ± 0,06 meses e 127,3 ± 2,68 kg) e suas respectivas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e vinte repetições. Os tratamentos foram 1) 4 g kg-1 de peso corporal (PC) de suplemento ou 2) 6 g kg-1 PC de suplemento. O consumo de forragem e matéria orgânica (MO) não foi influenciado (P > 0,05) pelos níveis de suplemento, porém, o consumo de proteína bruta e carboidratos não-fibrosos foi aumentado (P 0,05) dos níveis de suplementação sob a digestibilidade da MO e PB. O perfil metabólico dos animais não foi afetado pelo nível de suplementação (P > 0,05). O ganho médio diário, área de longissimus dorsi, espessura de gordura sobre a garupa dos animais não foram afetados (P > 0,05) pelos níveis de suplementação. No entanto, houve tendência de aumento (P=0,074) na espessura de gordura no lombo pelo aumento do nível de suplementação. Embora o crescimento corporal dos animais foi similar (P > 0,05) entre os tratamentos, observou-se uma tendência de aumento (P=0,064) na relação BW: Altura na cernelha, com o aumento do nível de suplementação, Concluindo, o aumento do nível de suplementação de 4 a 6 g kg-1 de PC, não melhora o desempenho produtivo e nutricional e estado metabólico em bezerras lactentes sob pastejo no sistema de creep feeding.

Supplementation levels for suckling female calves under grazing: productive and nutritional performance and metabolic profile / Níveis de suplementação para bezerras lactentes sob pastejo: desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico

The objective in this study was to evaluate the effects of supplementation levels on productive and nutritional performance and metabolic profile in suckling female calves under grazing. Forty female calves (averaging 3.5±0.06 months and 127.3±2.68 kg), and their respective dams were distributed in a completely randomized design with two treatments and twenty replicates. The treatments were 1) 4 g kg-1 body weight (BW) of supplement or 2) 6 g kg-1 BW of supplement. Forage and organic matter (OM) intake did not affect (P > 0.05) by levels of supplement, though crude protein and non-fibrous carbohydrates intake were greater (P < 0.05) by increasing supplementation level. There was no effect (P > 0.05) the supplementation levels on OM and CP digestibility. The metabolic profile of the animals was not affected (P > 0.05) by supplementation level. Average daily gain, longissimus dorsi area, fat thickness over rump of the animals did not affect (P > 0.05) by levels of supplement. However, there was trend of increasing (P=0.074) in fat thickness over loin by increase the supplementation level. Although the body growth of animals was similar (P > 0.05) between treatments, there was observed a trend of increase (P=0.064) in ratio BW:Height at the withers by increasing supplementation levels. In conclusion, increasing the supplementation level of 4 to 6 g kg-1 of BW, not improve the productive and nutritional performance and metabolic status in female calves under grazing on creep-feeding system.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos dos níveis de suplementação sobre o desempenho produtivo e nutricional e perfil metabólico de bezerras lactentes sob pastejo. Quarenta bezerras lactentes (média de 3,5 ± 0,06 meses e 127,3 ± 2,68 kg) e suas respectivas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e vinte repetições. Os tratamentos foram 1) 4 g kg-1 de peso corporal (PC) de suplemento ou 2) 6 g kg-1 PC de suplemento. O consumo de forragem e matéria orgânica (MO) não foi influenciado (P > 0,05) pelos níveis de suplemento, porém, o consumo de proteína bruta e carboidratos não-fibrosos foi aumentado (P < 0,05) pelo incremento do nível de suplemento. Não houve efeito (P > 0,05) dos níveis de suplementação sob a digestibilidade da MO e PB. O perfil metabólico dos animais não foi afetado pelo nível de suplementação (P > 0,05). O ganho médio diário, área de longissimus dorsi, espessura de gordura sobre a garupa dos animais não foram afetados (P > 0,05) pelos níveis de suplementação. No entanto, houve tendência de aumento (P=0,074) na espessura de gordura no lombo pelo aumento do nível de suplementação. Embora o crescimento corporal dos animais foi similar (P > 0,05) entre os tratamentos, observou-se uma tendência de aumento (P=0,064) na relação BW: Altura na cernelha, com o aumento do nível de suplementação, Concluindo, o aumento do nível de suplementação de 4 a 6 g kg-1 de PC, não melhora o desempenho produtivo e nutricional e estado metabólico em bezerras lactentes sob pastejo no sistema de creep feeding.(AU)

Effects of supplementation plan on intake, digestibility, eating behavior, growth performance, and carcass characteristics of grazing beef cattle / Efeitos do plano de suplementação sobre o consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo, crescimento e características de carcaça de bovinos de corte em pastejo

This study was designed to evaluate the effects of different supplementation plans on the nutrient intake, apparent total-tract digestibility, grazing behavior, growth performance, and carcass characteristics of beef cattle under grazing conditions from ages 4 to 18 months old. The beef calves grazed Brachiaria decumbens in four seasons: rainy-dry transition, dry, dry-rainy transition, and rainy. Forty-four animals (11 per treatment) were randomly assigned to one of four nutritional plans of supplementation defined by the quantity of supplement offered: control, low, medium, and high supplementation. There was no difference (P > 0.10) in dry matter intake (DMI). However, animals receiving medium and high supplementation had decreased (P < 0.10) forage dry matter intake (FDMI) compared with those under non- and low supplementation. The DMI and FDMI were lower (P < 0.10) in the dry season. During the rainy season, the grazing time decreased (P < 0.10) for animals receiving supplementation compared with non-supplemented ones, but was similar between medium and high supplementation. The performance and carcass characteristics were greater (P < 0.10) for high and medium supplementation compared with low and control. In conclusion, increasing the supplementation plans for beef cattle in tropical pastures increases the nutrient intake but decreases FDMI. The performance also increases with the supplementation plan; however, the growth rate is affected by the grazing season.

Este estudo foi conduzido para avaliar os efeitos de diferentes planos de suplementação sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade aparente total, comportamento ingestivo, crescimento e características de carcaça de bovinos de corte de 4 a 18 meses de idade, em pastejo. Os animais foram mantidos em pastagem com Brachiaria decumbens em quatro períodos: transição águas-seca, seca, transição seca-águas e águas. Quarenta e quatro animais (11 por tratamento) foram distribuídos aleatoriamente em um dos quatro planos nutricionais de suplementação definidos pela quantidade de suplemento ofertada: controle (somente mistura mineral), baixo, médio e alto plano de suplementação. Não houve diferença (P > 0,10) no consumo de matéria seca (CMS). No entanto, os animais que receberam médio e alto plano de suplementação reduziram (P < 0,10) o consumo de matéria seca de forragem (CMSF) comparado ao controle e baixo plano. O CMS e CMSF foram menores (P < 0,10) durante o período seco. Durante a estação chuvosa, o tempo de pastejo reduziu (P < 0,10) para os animais que receberam suplementação em comparação ao controle, mas foi semelhante entre os planos médio e alto. O desempenho e as características de carcaça foram maiores (P < 0,10) para o alto e médio plano comparados ao baixo e controle. Conclui-se que o aumento nas suplementações para bovinos de corte em pastagens tropicais aumenta a ingestão de nutrientes, mas diminui o consumo de forragem. O desempenho também aumenta com o plano de suplementação; no entanto, a taxa de crescimento é afetada pela época do ano.

Effects of supplementation plan on intake, digestibility, eating behavior, growth performance, and carcass characteristics of grazing beef cattle / Efeitos do plano de suplementação sobre o consumo, digestibilidade, comportamento ingestivo, crescimento e características de carcaça de bovinos de corte em pastejo

This study was designed to evaluate the effects of different supplementation plans on the nutrient intake, apparent total-tract digestibility, grazing behavior, growth performance, and carcass characteristics of beef cattle under grazing conditions from ages 4 to 18 months old. The beef calves grazed Brachiaria decumbens in four seasons: rainy-dry transition, dry, dry-rainy transition, and rainy. Forty-four animals (11 per treatment) were randomly assigned to one of four nutritional plans of supplementation defined by the quantity of supplement offered: control, low, medium, and high supplementation. There was no difference (P > 0.10) in dry matter intake (DMI). However, animals receiving medium and high supplementation had decreased (P < 0.10) forage dry matter intake (FDMI) compared with those under non- and low supplementation. The DMI and FDMI were lower (P < 0.10) in the dry season. During the rainy season, the grazing time decreased (P < 0.10) for animals receiving supplementation compared with non-supplemented ones, but was similar between medium and high supplementation. The performance and carcass characteristics were greater (P < 0.10) for high and medium supplementation compared with low and control. In conclusion, increasing the supplementation plans for beef cattle in tropical pastures increases the nutrient intake but decreases FDMI. The performance also increases with the supplementation plan; however, the growth rate is affected by the grazing season.(AU)

Este estudo foi conduzido para avaliar os efeitos de diferentes planos de suplementação sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade aparente total, comportamento ingestivo, crescimento e características de carcaça de bovinos de corte de 4 a 18 meses de idade, em pastejo. Os animais foram mantidos em pastagem com Brachiaria decumbens em quatro períodos: transição águas-seca, seca, transição seca-águas e águas. Quarenta e quatro animais (11 por tratamento) foram distribuídos aleatoriamente em um dos quatro planos nutricionais de suplementação definidos pela quantidade de suplemento ofertada: controle (somente mistura mineral), baixo, médio e alto plano de suplementação. Não houve diferença (P > 0,10) no consumo de matéria seca (CMS). No entanto, os animais que receberam médio e alto plano de suplementação reduziram (P < 0,10) o consumo de matéria seca de forragem (CMSF) comparado ao controle e baixo plano. O CMS e CMSF foram menores (P < 0,10) durante o período seco. Durante a estação chuvosa, o tempo de pastejo reduziu (P < 0,10) para os animais que receberam suplementação em comparação ao controle, mas foi semelhante entre os planos médio e alto. O desempenho e as características de carcaça foram maiores (P < 0,10) para o alto e médio plano comparados ao baixo e controle. Conclui-se que o aumento nas suplementações para bovinos de corte em pastagens tropicais aumenta a ingestão de nutrientes, mas diminui o consumo de forragem. O desempenho também aumenta com o plano de suplementação; no entanto, a taxa de crescimento é afetada pela época do ano.(AU)

Supplementation strategies for grazing beef cattle during the rainy-dry transition period / Estratégias de suplementação de bovinos de corte em pastejo durante o período de transição águas-seca

An experiment was carried out to investigate the effects of supplementation strategies on intake, digestibility, and performance of Nellore cattle on pasture (Urochloa decumbens) during the rainy-dry transition period. The evaluated strategies were mineral supplementation (MS), self-feed supplementation (SF), and infrequent concentrate supplementation. Supplementation frequencies were three times per week (Mondays, Wednesdays, and Fridays - 3tw) and daily (7tw). Animals receiving concentrate supplementation had higher pasture DM and TDN intakes than those fed MS. There was no difference (P > 0.10) between concentrate supplementation strategies. Average pasture DM intake was 7.89, 8.09, and 8.10 kg day?1 for SF, 3tw, and 7tw, respectively. No effects were found (P > 0.10) between SF and infrequent supplementation, or for the supplementation frequencies tested. The lowest average daily gain (ADG) (P 0.10) was found for animals fed MS, and there was no difference between concentrate supplementation strategies for this variable. Average daily gains for MS, SC, 3tw, and 7tw were 661.4, 812.7, 811.5 and 819.2 g/animal, respectively. During the rainy-dry transition period, grazing beef cattle receiving concentrate supplementation have higher pasture and TDN intakes and better performance than animals fed mineral supplement only. Self-feed supplementation or supplementation provided three days per week do not compromise pasture and TDN intakes, nutrient digestibility, or performance of grazing beef cattle. (AU)

Um experimento foi conduzido para estudar diferentes estratégias de suplementação sobre o consumo, a digestibilidade e desempenho de bovinos Nelore a pasto (Urochloa decumbens) durante o período de transição águas-seca. As estratégias avaliadas foram: suplementação mineral (SM), a suplementação tipo autocontrole de consumo (AC) e suplementação infrequente. As frequências de suplementação avaliadas foram a três vezes/semana (segundas, quartas e sextas-feiras - 3X) e diariamente (7X). Os animais que receberam suplementação de concentrado apresentaram maior consumo de MS de pasto e NDT do que aqueles que receberam SM. Não houve diferença (P > 0,10) entre as estratégias de suplementação concentrada com média de ingestão de MS de 7,89; 8,09 e 8,10 kg dia-1, respectivamente, para AC, 3X e 7X. Nenhum efeito foi encontrado (P > 0,10) entre suplementação AC e as frequências estudadas que não diferiram entre si. Verificou-se menor ganho médio diário (GMD) (P 0,10) para os animais alimentados com SM e não houve diferença entre as estratégias de suplementação concentrada. Os GMD foram de 661,4; 812,7; 811,5 e 819,2 g/animal, respectivamente para SM, AC, 3X e 7X. Durante a época de transição águas-seca, bovinos de corte que recebem suplementação concentrada apresentam maiores consumos de MS de pasto e de NDT e desempenho do que animais alimentados apenas com suplemento mineral. Suplementos tipo AC ou suplementos ofertados 3X/semana nãoimpacta negativamente os consumos de pasto e de NDT, a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de bovinos criados a pasto.(AU)

Evaluation of supplementation plans for suckling beef calves managed on tropical pasture / Avaliação de planos de suplementação para bezerros de corte lactentes manejados em pasto tropical

This study assessed the effects of different amounts of supplement on the productive performance, nutrional caracteristics and behaviour of suckling beef calves, as well as on the productive performance of their dams on tropical pastures. Forty-four male Nellore beef calves with an average age of 120 days and an initial average body weight (BW) of 145±3.7 kg and their respective dams, with an average BW of 449±6.9 kg, were used. The amounts of supplement evaluated were as follows: 0 = calves received only mineral mixture ad libitum; 3, 6, and 9 = calves received 3, 6, or 9 g kg-1 BW of supplement, respectively, containing 250 g CP kg-1 (as-fed). The experimental design was completely randomized. A positive linear effect (P < 0.01) was observed in the intakes of dry matter and organic matter, and a cubic effect (P < 0.07) was observed for the intake of neutral detergent fiber corrected for ash and protein. There was quadratic effect (P < 0.06) for total digestibility of neutral detergent fiber. A cubic effect (P < 0.01) was observed for the calves performance. However, the calves supplementation did not affect the milk yield and performance (P ≥ 0.21) of their dams. The supplementation decreased grazing time (P < 0.01) but did not influence suckling time (P ≥ 0.59). It is recommended supplying of supplement containing 250 g CP kg-1 (as-fed) in amount 6 g kg-1 BW to suckling beef calves managed in tropical pasture. Supplementation of suckling beef calves increases the intake of dry matter, decreases grazing time and forage intake. However, it does not affect the suckling time and productive performance of their dams.(AU)

Este estudo avaliou os efeitos de diferentes quantidades de suplemento sobre o desempenho, características nutricionais e comportamentais de bezerros de corte lactentes, bem como o desempenho de suas mães em pasto tropical. Foram utilizados quarenta e quatro bezerros de corte lactentes machos da raça Nelore com idade média de 120 dias e peso corporal médio de 145±3,7 kg, e suas respectivas mães, com peso corporal médio de 449±6,9 kg. As quantidades de suplemento avaliadas foram as seguintes: 0 = bezerros receberam somente mistura mineral ad libitum; 3, 6 ou 9 = bezerros receberam 3, 6 ou 9 g kg-1 PC de suplemento contendo 25 g de PB kg-1 (matéria natural). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Foi observado efeito linear positivo (P < 0,01) para o consume de matéria seca e matéria orgânica, e um efeito cúbico (P < 0,07) foi observado para o consume de fibra em detergente neutro (FDN). Houve um efeito quadrático (P < 0,06) para a digestibilidade total da FDN. Observou-se efeito cúbico (P < 0,01) quanto ao desempenho dos bezerros. No entanto, a suplementação não afetou (P ≥ 0,21) a produção de leite e o desempenho de suas mães. A suplementação diminuiu o tempo de pastejo (P < 0,01), mas não influenciou (P ≥ 0,59) o tempo de amamentação dos bezerros. Recomenda-se o fornecimento de suplemento contendo 25 g PB kg-1 na quantidade de 6 g kg-1 PC para bezerros de corte lactentes manejados em pastagem tropical. A suplementação de bezerros de corte lactentes aumenta o consumo de matéria seca, diminui o tempo de pastejo e o consumo de forragem. Contudo, não influencia o tempo de amamentação e o desempenho produtivo de suas mães.(AU)

Performance and economic viability of protein supplementation for grazing cattle steers in the wet and dry-wet transition season / Desempenho e viabilidade econômica da suplementação proteica de novilhos de corte em pasto no período das águas e transição águas-seca

The objective was to evaluate performance and economic viability of protein supplementation of grazing beef cattle in the wet and dry-wet transition season. Eighty non-castrated Nellore steers, body weight of 371 ± 11.3 kg were used in the experiment. The treatments were the following: SM Mineral supplement; Protein mineral supplements (SMP 20% FS - soybean meal: 410 g/animal; SMP 40% UR - urea: 223 g/animal; and SMP 40% UP - protect urea: 236 g/animal). It was used a complete random design with 20 replicates per treatment. There was a difference in the results (P<0.05) of PMS 40% UP compared with SM, with average daily gain (ADG) of 1.06 kg/animal for SMP 40% UP and 0.95 kg/ animal for SM, respectively. There was difference (P<0.10) in the fat accumulation rate in longissimus dorsi muscle (Tx.EGLD) between treatments. The PMS 40% UP supplement showed an accumulation of fat 0.018 mm/day while the SMP 40% UR had a lower rate of fat 0.011 mm/day. There was no effect (P> 0.10) of treatments on the rate of accumulation of fat in the rump region. All treatments presented a positive net margin. The best net margin was observed for treatment PMS 40% UP, that is, R$123.92 per animal/period, whereas the smallest was observed in treatment PMS 20% FS, that is, R$98.91 per animal/period. Protein supplementation with a source of protected nitrogen can be used as a strategy to increase the performance of beef cattle on pasture of Brachiaria brizantha cv. Xaraés during the wetand dry-wet transition.(AU)

Objetivou avaliar o desempenho e viabilidade econômica da suplementação proteica de bovinos de corte em pasto no período das águas e transição águas-seca. Foram utilizados 80 novilhos Nelore, não castrados, peso corporal médio de 371 ± 11,3 kg. Os tratamentos foram: SM - Suplemento Mineral; Suplementos mineral proteico (SMP 20% FS -farelo soja: 410 g/animal; SMP 40% UR-ureia: 223 g/animal; e SMP 40% UP-ureia protegida: 236 g/animal. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com 20 repetições por tratamento. Houve diferença nos resultados (P<0,05) do SMP 40% UP, comparado com o SM, com ganho médio diário (GMD) de 1,06 kg/animal para SMP 40% UP e 0,95 kg/animal para SM. Houve diferença (P<0,10) na taxa de acúmulo de gordura no músculo Longissimus dorsi (Tx.EGLD) entre os tratamentos, sendo que o suplemento SMP 40% UP apresentou um acúmulo de 0,018 mm de gordura/dia, enquanto o SMP 40% UR teve uma taxa inferior de 0,011 mm de gordura/dia). Não houve efeito (P>0,10) dos tratamentos sobre a taxa de acúmulo de gordura na região da garupa. Todos os tratamentos apresentaram margem líquida positiva. A melhor margem líquida foi observada no tratamento SMP 40% UP, ou seja, R$123,92 por animal/período, enquanto a menor, no tratamento SMP 20% FS, ou seja, R$98,91 por animal/período. A suplementação proteica com uma fonte de nitrogênio protegido pode ser utilizada como uma ferramenta para aumentar o desempenho de bovinos de corte sob pastejo de Brachiaria brizantha cv. Xaraés no período das águas e transição águas-seca.(AU)

Quantities of supplements for grazing beef heifers in the dry-rainy transition season / Quantidades de suplementos para novilhas de corte sob pastejo durante o período de transição seca - águas

The objective of this study was to evaluate the effect of supplying different quantities of multiple supplements on the nutritional characteristics and productive performance of heifers during the postweaning phase on Urochloa decumbens pastures during the dry-rainy transition season. Twentyfour heifers (average initial age and weight of 11 mo and 243±6 kg, respectively) were used. The experimental design was completely randomized, with four treatments and six replicates. A supplement containing 25% CP was used, and treatments consisted of the following four levels of supplements: 0, 0.5, 1.0 and 1.5 kg. The animals in the different treatments received a mineral mixture ad libitum. A positive linear effect (P<0.10) was observed on ADG and final body weight with the quantities of supplements. An increasing linear effect (P<0.10) was found on the intakes of DM, OM, CP, EE, NFC and TDN with the elevation in the amount of the supplement provided, which was not observed for NDFap intake. A cubic effect was observed (P<0.10) on the apparent digestibility of OM, CP, NDFap, NFC and concentration of TDN among the quantities of multiple supplements. Supplement levels increased (P<0.10) the digestibility coefficient of EE. An increasing linear response was detected (P<0.10) in urine urea nitrogen excretion, serum urea nitrogen (SUN) and flow of microbial nitrogen (MICN) compounds with the quantities of supplement. No difference was observed (P<0.10) in theefficiency of microbial synthesis between the supplementation levels. The quantities of supplement had a decreasing linear effect (P<0.10) on the relative MICN. In conclusion, supplying higher amounts of multiple supplements during the dry-rainy transition season improves the productive performance and nutritional characteristics of beef heifers reared on pasture.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do fornecimento de diferentes quantidades de suplementos múltiplos sobre as características nutricionais e desempenho produtivo de novilhas durante a fase de recria em pastagens com Urochloa decumbens no período de transição seca-águas. Foram utilizadas 24 novilhas com idade e peso médio inicial de 11 meses e 243±3 kg, respectivamente. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Utilizou-se um suplemento com 25% de PB. Os tratamentos consistiam em quatro quantidades de suplementos: 0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg respectivamente. Os animais dos diferentes tratamentos receberam mistura mineral ad libitum. Observou-se efeito linear positivo (P<0,10) no GMD e peso corporal final (PCF) com as quantidades de suplementos. Foi verificado efeito linear crescente (P<0,10) no consumo de MS, MO, PB, EE, CNF e NDT com o fornecimento de maiores quantidades de suplemento; efeito não apresentado no consumo de FDNcp. Evidenciou-se efeito cúbico (P<0,10) sobre a digestibilidade aparente da MO, PB, FDNcp, CNF e concentração de NDT entre as quantidades de suplementos múltiplos. As quantidades de suplementos aumentaram (P<0,10) o coeficiente de digestibilidade do EE. Verificou-se comportamento linear crescente (P<0,10) sobre a excreção urinária de nitrogênio uréico (NUU), nitrogênio uréico no soro (NUS) e fluxo de compostos nitrogenados microbianos (NMIC) com as quantidades de suplementos. Não foi observada diferença (P<0,10) das quantidades de suplementação sobre a eficiência de síntese microbiana. As quantidades de suplementos afetaram de forma linear decrescente (P<0,10) o NMICR.Conclui-se que o fornecimento de maiores quantidades de suplementos múltiplos durante a época de transição seca-águas melhora o desempenho produtivo e características nutricionais de novilhas de corte criadas em pastagens.(AU)

Energy and protein requirements of crossbred Holstein x Zebu steers fed different levels of calcium and phosphorus in the diet / Exigências de energia e proteína de bovinos castrados mestiços Holandês x Zebu alimentados com diferentes níveis de cálcio e fósforo na dieta

The aim of this study was to determine the energy and protein requirements of crossbred Holstein x Zebu steers fed with or without the supplementation of dicalcium phosphate in the diet. Thirty-two steers with an average initial body weight of 377.5 ± 49.4 kg were used, of which four were initially slaughtered to estimate the empty body weight (EBW) of the animals. Twenty-four steers were fed ad libitum and were distributed in a completely randomized design with two levels of concentrate (30 and 60 %), and diets with or without dicalcium phosphate and four steers were fed at maintenance level, so that the body weight gain was equal to zero. After 84 days the animals were slaughtered. The animal tissues were sampled, and composted by two samples, denominated by carcass (bone, muscle and fat) and non-carcass (head, limbs, blood, hide, organs and viscera) for determination of the body composition. The net energy requirements (NEm) and metabolizable energy for maintenance (MEm) were obtained while relating heat production (HP) and metabolizable energy intake (MEI); meanwhile, the net energy requirements for gain (NEg) and the net protein requirements for gain (NPg) were obtained as a function of empty body weight (EBW), empty body gain (EBG) and retained energy (RE) in EBW. The daily net and metabolizable energy requirements for maintenance were 76.90 and 119.36 kcal/EBW0.75...

Objetivou-se determinar as exigências nutricionais de energia e proteína para bovinos castrados mestiços Holandês x Zebu alimentados com ou sem suplementação inorgânica de cálcio e fósforo na dieta. Foram utilizados 32 animais mestiços Holandês × Zebu, machos, castrados, com peso corporal (BW) médio inicial de 377,5 ± 49,4 kg, dos quais quatro foram abatidos inicialmente para estimar o peso de corpo vazio (EBW) dos demais, 24 alimentados ad libitum distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com dois níveis de concentrado (30 e 60%) e dietas contendo ou não fosfato bicálcico; e quatro alimentados ao nível de mantença, isto é, para que o ganho de peso corporal fosse igual a zero. Após 84 dias os animais foram abatidos. Para determinação da composição corporal dos animais, foram constituídas duas amostras por animal, denominadas carcaça (óssos, musculo e gordura) e não carcaça (cabeça, membros, sangue, couro, orgãos e visceras). As exigências de energia líquida (NEm) e metabolizável para mantença (MEm) foram obtidas relacionando a produção de calor (HP) e o consumo de energia metabolizável (MEI), enquanto as exigências de energia líquidas para ganho de peso (NEg) e as exigências líquidas de proteína para ganho (NPg) foram obtidas em função do EBW, do ganho de peso de corpo vazio (EBG), e da energia retida (RE) no EBW. As exigências diárias de energia líquida e...

Evaluation of grazing beef cows receiving supplements with different protein contents / Avaliação de vacas de corte em pastejo recebendo suplementos com diferentes teores de proteína

The aim of this study was to evaluate the effects of supplementation with different crude protein contents on the productive performance of grazing beef cows during post-calving. Thirty-six beef cows, with age and average body weight of 5 years and 490±17.9 kg, respectively, were used. The experimental design was completely randomized. The treatments were: control = cows received only mineral mixture ad libitum; supplemented = cows received 1 kg d-1 of supplement containing 80, 200, or 320 g crude protein (CP) kg-1. There was no effect (P ? 0.16) of supplementation on voluntary intake. A linear effect (P 0.02) of the CP content in the supplements was observed among supplemented cows, only for the CP intake. Supplementation did not affect (P ? 0.20) the total digestibility of organic matter, neutral detergent fiber corrected for ash and protein, and CP. Among supplemented cows, a positive linear effect (P 0.01) of the CP content in the supplement was observed for the CP digestibility. Intestinal flow of microbial nitrogen compounds and efficiency of synthesis microbial were not affected (P ? 0.18) by treatments. Performance, milk yield and composition were not also affected (P ? 0.11) by treatments. Supplementation did not affect (P ? 0.52) non-esterified fatty acids, urea nitrogen and progesterone serum concentrations. It is concluded that supplementation of grazing beef cows during post-calving does not affect nutritional and productive performance.

Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação com diferentes teores de proteína sobre o desempenho produtivo de vacas de corte em pastejo durante o pós-parto. Foram utilizadas 36 vacas de corte com idade e peso corporal médio de 5 anos e 490±17,9 kg, respectivamente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Os tratamentos foram: controle = vacas receberam somente mistura mineral ad libitum; suplementados = vacas receberam 1 kg dia-1 de suplemento contendo 80, 200 ou 320 g de proteína bruta (PB) kg-1. Não houve efeito (P ? 0,16) da suplementação sobre consumo voluntario. Entre os animais suplementados, o consumo de proteína aumentou linearmente (P 0,02) com o teor de PB no suplemento. A suplementação não afetou (P ? 0,20) a digestibilidade total da matéria orgânica, fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína (FDNcp) e da proteína. Entre os animais suplementados, houve efeito linear positivo (P 0,01) dos teores de PB nos suplementos sobre a digestibilidade da PB. O fluxo intestinal de compostos nitrogenados microbianos e a eficiência de síntese de proteína microbiana não foram afetados (P ? 0,18) pelos tratamentos. O desempenho, produção e a composição do leite não foram afetados (P ? 0,11) pelos tratamentos. A suplementação não afetou (P ? 0,52) as concentrações séricas de ácidos graxos esterificados, ureia e progesterona. Conclui-se que a suplementação de vacas de corte em pastejo durante pós-parto não afeta o consumo e o desempenho produtivo.

Evaluation of grazing beef cows receiving supplements with different protein contents / Avaliação de vacas de corte em pastejo recebendo suplementos com diferentes teores de proteína

The aim of this study was to evaluate the effects of supplementation with different crude protein contents on the productive performance of grazing beef cows during post-calving. Thirty-six beef cows, with age and average body weight of 5 years and 490±17.9 kg, respectively, were used. The experimental design was completely randomized. The treatments were: control = cows received only mineral mixture ad libitum; supplemented = cows received 1 kg d-1 of supplement containing 80, 200, or 320 g crude protein (CP) kg-1. There was no effect (P ? 0.16) of supplementation on voluntary intake. A linear effect (P 0.02) of the CP content in the supplements was observed among supplemented cows, only for the CP intake. Supplementation did not affect (P ? 0.20) the total digestibility of organic matter, neutral detergent fiber corrected for ash and protein, and CP. Among supplemented cows, a positive linear effect (P 0.01) of the CP content in the supplement was observed for the CP digestibility. Intestinal flow of microbial nitrogen compounds and efficiency of synthesis microbial were not affected (P ? 0.18) by treatments. Performance, milk yield and composition were not also affected (P ? 0.11) by treatments. Supplementation did not affect (P ? 0.52) non-esterified fatty acids, urea nitrogen and progesterone serum concentrations. It is concluded that supplementation of grazing beef cows during post-calving does not affect nutritional and productive performance.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação com diferentes teores de proteína sobre o desempenho produtivo de vacas de corte em pastejo durante o pós-parto. Foram utilizadas 36 vacas de corte com idade e peso corporal médio de 5 anos e 490±17,9 kg, respectivamente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Os tratamentos foram: controle = vacas receberam somente mistura mineral ad libitum; suplementados = vacas receberam 1 kg dia-1 de suplemento contendo 80, 200 ou 320 g de proteína bruta (PB) kg-1. Não houve efeito (P ? 0,16) da suplementação sobre consumo voluntario. Entre os animais suplementados, o consumo de proteína aumentou linearmente (P 0,02) com o teor de PB no suplemento. A suplementação não afetou (P ? 0,20) a digestibilidade total da matéria orgânica, fibra em detergente neutro corrigida para cinza e proteína (FDNcp) e da proteína. Entre os animais suplementados, houve efeito linear positivo (P 0,01) dos teores de PB nos suplementos sobre a digestibilidade da PB. O fluxo intestinal de compostos nitrogenados microbianos e a eficiência de síntese de proteína microbiana não foram afetados (P ? 0,18) pelos tratamentos. O desempenho, produção e a composição do leite não foram afetados (P ? 0,11) pelos tratamentos. A suplementação não afetou (P ? 0,52) as concentrações séricas de ácidos graxos esterificados, ureia e progesterona. Conclui-se que a suplementação de vacas de corte em pastejo durante pós-parto não afeta o consumo e o desempenho produtivo.(AU)

Energy and protein requirements of crossbred Holstein x Zebu steers fed different levels of calcium and phosphorus in the diet / Exigências de energia e proteína de bovinos castrados mestiços Holandês x Zebu alimentados com diferentes níveis de cálcio e fósforo na dieta

The aim of this study was to determine the energy and protein requirements of crossbred Holstein x Zebu steers fed with or without the supplementation of dicalcium phosphate in the diet. Thirty-two steers with an average initial body weight of 377.5 ± 49.4 kg were used, of which four were initially slaughtered to estimate the empty body weight (EBW) of the animals. Twenty-four steers were fed ad libitum and were distributed in a completely randomized design with two levels of concentrate (30 and 60 %), and diets with or without dicalcium phosphate and four steers were fed at maintenance level, so that the body weight gain was equal to zero. After 84 days the animals were slaughtered. The animal tissues were sampled, and composted by two samples, denominated by carcass (bone, muscle and fat) and non-carcass (head, limbs, blood, hide, organs and viscera) for determination of the body composition. The net energy requirements (NEm) and metabolizable energy for maintenance (MEm) were obtained while relating heat production (HP) and metabolizable energy intake (MEI); meanwhile, the net energy requirements for gain (NEg) and the net protein requirements for gain (NPg) were obtained as a function of empty body weight (EBW), empty body gain (EBG) and retained energy (RE) in EBW. The daily net and metabolizable energy requirements for maintenance were 76.90 and 119.36 kcal/EBW0.75...(AU)

Objetivou-se determinar as exigências nutricionais de energia e proteína para bovinos castrados mestiços Holandês x Zebu alimentados com ou sem suplementação inorgânica de cálcio e fósforo na dieta. Foram utilizados 32 animais mestiços Holandês × Zebu, machos, castrados, com peso corporal (BW) médio inicial de 377,5 ± 49,4 kg, dos quais quatro foram abatidos inicialmente para estimar o peso de corpo vazio (EBW) dos demais, 24 alimentados ad libitum distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com dois níveis de concentrado (30 e 60%) e dietas contendo ou não fosfato bicálcico; e quatro alimentados ao nível de mantença, isto é, para que o ganho de peso corporal fosse igual a zero. Após 84 dias os animais foram abatidos. Para determinação da composição corporal dos animais, foram constituídas duas amostras por animal, denominadas carcaça (óssos, musculo e gordura) e não carcaça (cabeça, membros, sangue, couro, orgãos e visceras). As exigências de energia líquida (NEm) e metabolizável para mantença (MEm) foram obtidas relacionando a produção de calor (HP) e o consumo de energia metabolizável (MEI), enquanto as exigências de energia líquidas para ganho de peso (NEg) e as exigências líquidas de proteína para ganho (NPg) foram obtidas em função do EBW, do ganho de peso de corpo vazio (EBG), e da energia retida (RE) no EBW. As exigências diárias de energia líquida e...(AU)

Supplementation of grazing suckling beef calves receiving different energy sources / Suplementação de bezerros de corte lactentes em pastejo com diferentes fontes energéticas

The aim of this study was to evaluate the effect of different energy sources - corn, sorghum, and wheat bran - on performance, intake, digestibility, and nitrogen utilization efficiency of beef calves subjected to creep feeding. Thirty-four calves (12 males and 22 females) with initial age and weight of four months and 108±3.9 kg, respectively, were used in a randomized-block experimental design with four treatments and two blocks (males and females). Treatments were control (MM), a mineral mixture ad libitum; corn (C); corn + sorghum (C+S); and corn + sorghum + wheat bran (C+S+WB). Supplements contained approximately 20% crude protein (CP), and were fed in the amount of 0.5% of body weight. Supplemented animals had higher performance (P 0.05) when compared with those on treatment MM. Supplementation increased (P 0.05) the intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap), non-fibrous carbohydrates (NFC), digestible neutral detergent fiber (dNDF), and digestible organic matter (dOM). The digestibility of NFC was higher (P 0.05) in the supplemented treatments. The C+S and C+S+WB treatments provided increased digestibility (P 0.05) of OM, CP, and NDFap. The synthesis of nitrogen compounds was higher (P 0.05) in animals on treatment C as compared with those on the other supple...(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes fontes energéticas, milho, sorgo e farelo de trigo, sobre o desempenho, o consumo, a digestibilidade aparente total dos constituintes da dieta e a eficiência de utilização dos compostos nitrogenados em bezerros de corte submetidos ao creep feeding. Foram utilizados 34 bezerros lactentes (12 machos e 22 fêmeas) com idade e peso médio inicial de quatro meses e 108±3,9 kg, respectivamente. O experimento foi conduzido em blocos casualizados com quatro tratamentos e dois blocos (machos e fêmeas). Os tratamentos foram: controle (MM), fornecimento de mistura mineral ad libitum aos animais; milho (M); milho + sorgo (M+S) e milho + sorgo + farelo de trigo (M+S+FT). Os suplementos continham aproximadamente 20% de proteína bruta (PB) e foram fornecidos na quantidade de 5 g kg-1do peso corporal. Os animais suplementados apresentaram maior (P 0,05) ganho de peso quando comparados com os animais do tratamento MM. A suplementação aumentou (P 0,05) os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), carboidrato não fibroso (CNF), fibra em detergente neutro digerida (FDNd) e matéria orgânica digerida (MOD). A digestibilidade aparente total do CNF foi maior (P 0,05) nos animais suplementados. Os tratamentos M+S e M+S+FT apresentaram maior...(AU)

Substitution of soybean meal for cottonseed meal in multiple supplements for grazing beef heifers in the dry season / Substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão em suplementos para novilhas de corte sob pastejo durante o período da seca

The objective of this study was to evaluate the effect of substituting soybean meal for cottonseed meal in multiple supplements on the nutritional characteristics and performance of beef heifers in their postweaning phase on Brachiaria decumbens pastures during the dry season. Twenty-four Nellore beef heifers (average initial age and weight of 8 mo and 210±6 kg, respectively) were used. The design was completely randomized, with four treatments and six replicates. Supplements contained approximately 30% crude protein (CP) and a progressive substitution of soybean meal for cottonseed meal (0, 50 and 100%). The control animals received only a mineral mixture ad libitum, and those on the other treatments received supplementation at 1.0 kg/animal/day. No differences were found in ADG between supplemented and control animals (P>0.10). Supplementation increased crude protein (CP) intake only (P<0.10). The level of substitution of soybean meal for cottonseed meal did not affect (P>0.10) the intake of supplemented animals. Supplementation elevated the apparent digestibility coefficients (P<0.10) of OM, CP, NFC and TDN, but not EE or NDFap (P>0.10). A positive linear effect (P<0.10) of the level of substitution of soybean meal for cottonseed cake was observed on the digestibility of OM, NFC and TDN. Supplementation and the level of substitution had an effect (P<0.100.10) on the serum urea nitrogen and urine urea nitrogen contents. Supplementation or substitution level had no effect on theflow of microbial nitrogen to the intestine (MICN) or efficiency of microbial protein synthesis (EMPS) (P>0.10). Substitution caused a decreasing linear effect (P<0.10) on microbial nitrogen/nitrogen intake ratio (MICNR). In conclusion, substitution of soybean meal for cottonseed meal in multiple supplementsduring the dry season does not impair the productive performance of beef heifers.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão em suplementos múltiplos sobre as características nutricionais e desempenho produtivo de novilhas de corte em fase de recria em pastagens de Brachiaria decumbens no período da seca. Foram utilizadas 24 novilhas de corte nelore com idade e peso médio inicial de 8 meses e 210±6 kg, respectivamente. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Os suplementos continham aproximadamente 30% de proteína bruta (PB) e substituição progressiva do farelo de soja pelo farelo de algodão em 0, 50 e 100%. Aos animais do tratamento controle foi fornecida apenas mistura mineral ad libitum e aos demais tratamentos foram fornecidos 1,0 kg/animal/dia de suplemento. Não houve diferença de GMD entre os animais suplementados e os animais controle (P>0,10). A suplementação aumentou apenas o consumo de proteína bruta (PB) (P<0,10). O nível de substituição de farelo de soja pelo farelo de algodão não afetou (P>0,10) o consumo nos animais suplementados. A suplementação ampliou os coeficientes de digestibilidade aparente (P<0,10) da MO, PB, CFN e NDT com exceção do EE e da FDNcp (P>0,10). Observou-se efeito linear positivo (P<0,10) do nível de substituição de farelo de soja pelo farelo de algodão sobre a digestibilidade da MO, CNF e NDT. Houve efeito da suplementação e do nível de substituição (P<0,10) sobre o teor de nitrogênio ureico no soro e nitrogênioureico na urina. Não houve efeito da suplementação e do nível de substituição sobre o fluxo de nitrogênio microbiano ao intestino (NMIC) e eficiência de síntese de proteína microbiana (EFM) (P>0,10). Foi verificado efeito linear decrescente (P<0,10) da substituição sobre a relação nitrogênio microbiano/nitrogênio ingerido (NMICR). Conclui-se que a substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão em suplementos múltiplos durante a época seca não prejudica o desempenho produtivo de novilhas de corte.(AU)

Supplementation of grazing suckling beef calves receiving different energy sources / Suplementação de bezerros de corte lactentes em pastejo com diferentes fontes energéticas

The aim of this study was to evaluate the effect of different energy sources - corn, sorghum, and wheat bran - on performance, intake, digestibility, and nitrogen utilization efficiency of beef calves subjected to creep feeding. Thirty-four calves (12 males and 22 females) with initial age and weight of four months and 108±3.9 kg, respectively, were used in a randomized-block experimental design with four treatments and two blocks (males and females). Treatments were control (MM), a mineral mixture ad libitum; corn (C); corn + sorghum (C+S); and corn + sorghum + wheat bran (C+S+WB). Supplements contained approximately 20% crude protein (CP), and were fed in the amount of 0.5% of body weight. Supplemented animals had higher performance (P 0.05) when compared with those on treatment MM. Supplementation increased (P 0.05) the intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap), non-fibrous carbohydrates (NFC), digestible neutral detergent fiber (dNDF), and digestible organic matter (dOM). The digestibility of NFC was higher (P 0.05) in the supplemented treatments. The C+S and C+S+WB treatments provided increased digestibility (P 0.05) of OM, CP, and NDFap. The synthesis of nitrogen compounds was higher (P 0.05) in animals on treatment C as compared with those on the other supple...

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes fontes energéticas, milho, sorgo e farelo de trigo, sobre o desempenho, o consumo, a digestibilidade aparente total dos constituintes da dieta e a eficiência de utilização dos compostos nitrogenados em bezerros de corte submetidos ao creep feeding. Foram utilizados 34 bezerros lactentes (12 machos e 22 fêmeas) com idade e peso médio inicial de quatro meses e 108±3,9 kg, respectivamente. O experimento foi conduzido em blocos casualizados com quatro tratamentos e dois blocos (machos e fêmeas). Os tratamentos foram: controle (MM), fornecimento de mistura mineral ad libitum aos animais; milho (M); milho + sorgo (M+S) e milho + sorgo + farelo de trigo (M+S+FT). Os suplementos continham aproximadamente 20% de proteína bruta (PB) e foram fornecidos na quantidade de 5 g kg-1do peso corporal. Os animais suplementados apresentaram maior (P 0,05) ganho de peso quando comparados com os animais do tratamento MM. A suplementação aumentou (P 0,05) os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp), carboidrato não fibroso (CNF), fibra em detergente neutro digerida (FDNd) e matéria orgânica digerida (MOD). A digestibilidade aparente total do CNF foi maior (P 0,05) nos animais suplementados. Os tratamentos M+S e M+S+FT apresentaram maior...

Suplementação em sistema de creep-feeding de bezerros de corte lactentes e avaliação nutricional de matrizes de corte / Supplementation of suckling beef calves on a creep-feeding system and nutritional evaluation of lactating beef dams

This study was conducted to evaluate the productive and nutritional performance of suckling calves fed only a mineral mix (MM) or different levels of multiple supplement and the milk yield and nutritional parameters of beef cows on Uruchloa decumbens pastures. Thirty-two suckling calves, with an average age of 3 months and average initial weight of 109.3 ± 0.84 kg, and their respective mothers, with an average initial weight of 447.2 ± 47.1 kg, were used. The experimental design was completely randomized. The supplement contained approximately 25% crude protein (CP), and treatments consisted of the supply of different of multiple supplement levels for the calves. The levels of supply of the supplements were 0.2, 0.4, and 0.6% of the body weight for treatments N0.2, N0.4, and N0.6, respectively. The animals from the control treatment (MM) received only an MM ad libitum. The average daily gain (ADG) of the calves was 731.2, 810.6, 822.7, and 895.2 grams for treatments MM, N0.2, N0.4, and N0.6, respectively. Supplemented calves showed greater weight gain. The multiple supplement levels offered to the calves had a positive linear effect (P 0.10) on their ADG. The intakes in kg/ day of dry matter (DM), organic matter (OM), CP, non-fibrous carbohydrates (NFC), digestible DM, digestible neutral detergent fiber (NDF), and total digestible nutrients (TDN) were higher (P<0.10) for animals that received multiple supplements compared with those fed only an MM. The levels of supply of multiple supplements had an increasing linear effect on ether extract (EE) intake, and a quadratic effect was found on DM intake, forage DM, OM, forage OM, CP, NFC, digestible DM, and TDN. The total apparent digestibility coefficients of DM, OM, NDF, NFC, and TDN were higher (P<0.10) for the animals that received multiple supplements.[...](AU)

Este trabalho foi realizado para avaliar o desempenho produtivo e nutricional de bezerros lactentes recebendo apenas mistura mineral ou diferentes níveis de suplementos múltiplos e a produção de leite e os parâmetros nutricionais de vacas de corte em pastagens de Uruchloa decumbens. Utilizaram-se 32 bezerros de corte, lactentes, com idade média de 3 meses e peso médio inicial de 109,3 + 0,84 kg, e suas respectivas mães com peso inicial médio de 447,2 + 47,1 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. O suplemento continha aproximadamente 25% de proteína bruta (PB) e os tratamentos consistiram-se do fornecimento de diferentes níveis de suplementos múltiplos para os bezerros. Os níveis de fornecimento de suplementos foram 0,2; 0,4 e 0,6% do peso corporal para os tratamentos N0,2, N0,4, e N0,6, respectivamente. Os animais do tratamento controle (MM) receberam exclusivamente mistura mineral ad libitum. O ganho médio diário (g) dos bezerros foi 731,2; 810,6; 822,7e 895,2, respectivamente, para os tratamentos MM, N0,2, N0,4, e N0,6. Os bezerros suplementadas apresentaram maior ganho em peso. Houve efeito linear positivo do nível de suplemento múltiplo fornecido aos bezerros (P 0,10) sobre o ganho médio diário. Os consumos em kg/dia de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, carboidratos não fibrosos (CNF), MS digerida, fibra em detergente neutro digerida e nutrientes digestíveis totais foram superiores (P<0,10) para os animais que receberam suplementos múltiplos em relação aos animais que receberam apenas mistura mineral. Entre os níveis de fornecimento de suplementos múltiplos observou-se efeito linear crescente sobre o consumo de extrato etéreo e efeito quadrático sobre o consumo de MS, matéria seca de forragem, MO, matéria orgânica de forragem, PB, CNF, matéria seca digerida e NDT. Os coeficientes de digestibilidade aparente total da MS, MO, FDN, CNF e NDT foram superiores (P<0,10) para os animais que receberam suplementos múltiplos.[...](AU)

Replacement of soybean meal by soybean in multiple supplements for beef heifers grazing Urochloa decumbens during the dry season / Substituição do farelo de soja por grão de soja em suplementos múltiplos para novilhas de corte em pastagens de Urochloa decumbens durante o período da seca

This study aimed to evaluate the effect of replacing soybean meal with soybean in multiple supplements on nutritional parameters, microbial efficiency and productive and reproductive performance of heifers grazing in Urochloa decumbens during the drought period. Were used 39 crossbred heifers of initial age and initial weight of 21 months and 309.5±7 kg, respectively. The experimental design was completely randomized with four treatments with eight replicates, and a control treatment with seven replications. Two treatments had soybean meal as the protein source and two treatments had soybean as the protein source, containing 25% and 40% crude protein. The amount of supplement offered was 1.0 kg/animal/day. The animals of the control group received only mineral salt ad libitum. The supplemented animals had higher average daily gain (ADG) than control animals (P 0.10), and there was no difference in ADG among the supplements (P>0.10). There was an effect of supplementation (P 0.10) on intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDF). There were no differences (P>0.10) on intake of OM and DM grazing between the supplemented and non-supplemented. Supplementation improved DM digestibility and all constituents of the diet (P<0.10). It was found that the provision of multiple supplements optimises the performance of heifers grazing during the dry season, and that the substitution of soybean meal by soybean does not change productiveperformance of animals.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da substituição do farelo de soja pelo grão de soja sobre parâmetros nutricionais, eficiência de síntese microbiana e desempenho produtivo de novilhas Nelore sob pastejo em Urochloa decumbens durante o período da seca.Foram utilizadas 39 novilhas, com idade média inicial de 21 meses e peso médio inicial de 309,5±7 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos com oito repetições, e o tratamento controle com sete repetições. Dois tratamentos tinham como fonte proteica o farelo de soja, e dois tratamentos tinham como fonte proteica o grão de sojain natura, contendo 25% e 40% de proteína bruta na MS. Ofertou-se 1 kg MS dia-1 de suplemento por animal. Os animais do grupo controle receberam apenas mistura mineral ad libitum. Os animais suplementados apresentaram GMD superior aos animais não suplementados (P 0,10), e não houve diferença de GMD entre os suplementados (P 0,10). Foi verificado efeito positivo da suplementação (P 0,10) sobre o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT) e fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp). Não houve diferenças (P 0,10) no consumo de MO e MS de pasto entre os suplementados e os não suplementados. A suplementação melhorou a digestibilidade da MS e de todos os constituintes da dieta (P<0,10). Conclui-se que o fornecimento de suplemento múltiplo otimiza o desempenho de novilhas em pastejo no período daseca, e que a substituição do farelo de soja pelo grão de soja não altera o desempenho produtivo dosanimais.(AU)

Níveis crescentes de proteína bruta em suplementos múltiplos para novilhas de corte sob pastejo no período das águas / Increasing levels of crude protein in multiple supplements for grazing beef heifers in rainy season

Objetivou-se avaliar o efeito de suplementos múltiplos com diferentes teores de proteína bruta sobre, os parâmetros nutricionais, a eficiência de síntese microbiana e o desempenho produtivo de novilhas de corte, em pastagem com Uruchloa decumbens durante o período das águas. Utilizaram-se 39 novilhas Nelore com 14 meses idade e 229,3 ± 0,7 kg de peso corporal. O delineamento foi inteiramente casualizado. Os tratamentos constituíram-se de teores crescentes de proteína bruta nos suplementos e um tratamento controle (MM) no qual os animais receberam apenas mistura mineral. Os suplementos continham 17; 30; 43 e 56% de proteína bruta (PB), para os tratamentos PB17; PB30; PB43 e PB56, respectivamente. O ganho médio diário (GMD) (g) foi 447,7; 554,6; 638,4; 587,9; 590,4, respectivamente para os tratamentos MM, PB17; PB30; PB43 e PB56. Verificou-se efeito cúbico dos teores de proteína bruta (P 0,10) sobre o GMD. O GMD foi maior para os animais suplementados (P 0,10). Observouse maior consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), PB, extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT) e matéria seca digerida (P 0,10) para os animais suplementados. Entre os teores de proteína bruta nos suplementos observou-se redução no consumo de MS de forragem com a elevação do teor de PB no suplemento. A suplementação aumentou o coeficiente de digestibilidade aparente da MS, PB, EE e CNF. Houve efeito quadrático do teor de proteína bruta nos suplementos sobre a digestibilidade da MS e EE e efeito cúbico sobre a digestibilidade da MO, fibra em detergente neutro, CNF e para o teor de NDT. Não houve diferença em relação à eficiência de síntese de proteína microbiana (EFIM) entre animais suplementados e não suplementados. Houve efeito linear positivo do teor de PB no suplemento sobre a EFIM.(AU)

The objective was to evaluate the effect of multiple supplements with differents levels of crude protein (CP) or mineral supplements on the nutritional parameters and performance of beef heifers grazing Uruchloa decumbens in the rainy season. A complete random design was employed. The treatments were made up of increasing levels of CP in the multiple supplements and a control treatment (MM) in which animals were offered only mineral mixture. Multiple supplements contained 17; 30; 43 and 56% of CP, for treatments CP17; CP30; CP43 and CP56, respectively. Average daily gain (ADG) (g) was 447.7; 554.6; 638.4; 587.9; 590.4, for treatments MM, CP17; CP30; CP43 and CP56, respectively. A quadratic effect of the levels of crude protein was found (p 0.10) on ADG. A greater intake of dry matter (DM), organic matter (OM), CP, ether extract (EE), non-fibrous carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN), and digested dry matter (p 0.10) was found in animals supplemented with multiple supplements. Multiple supplements increased the apparent digestibility coefficient of DM, CP, EE and NFC. Supply of multiple multiple supplements for heifers grazing in medium to high quality pastures in the rainy season improves the performance of the animals.(AU)

Níveis de proteína bruta em suplementos multiplos para novilhas Nelore em pastejo na época seca / Levels of crude protein in multiple supplements for Nelore heifers on pasture in the dry season

Avaliou-se o efeito de níveis de proteína bruta em suplementos sobre o desempenho, consumo, digestibilidade e eficiência microbiana. Foram utilizadas 40 novilhas Nelore, com idade inicial média de oito meses e peso inicial médio de 230 + 3,39 kg. Os suplementos avaliados foram: mistura mineral fornecida ad libitum (MM), suplementos contendo 10%, 20%, 30% e 40% de proteína bruta (PB), constituindo os tratamentos PB10, PB20, PB30, PB40, respectivamente. Observou-se maior peso corporal final (PCF) e ganho médio diário de peso (GMD) nos animais suplementados em relação aos não suplementados (P 0,10). Os consumos de todos os nutrientes foram maiores (P 0,10) nos animais suplementados em relação aos não suplementados. O consumo de proteína bruta apresentou efeito linear crescente, com o aumento dos níveis de PB nos suplementos. Observou-se efeito quadrático na digestibilidade da PB com o aumento dos níveis de PB nos suplementos. A produção de nitrogênio microbiano (Nmic), nitrogênio ureico no soro (NUS) e a relação nitrogênio ureico na urina/nitrogênio da creatinina (NUU/Ncre) foram maiores (P 0,10) em animais suplementados. Observou-se efeito quadrático sobre a produção de Nmic, eficiência microbiana (Emic), NUS e NUU/Ncre com o aumento dos níveis de PB nos suplementos múltiplos. A suplementação múltipla proporciona maiores ganhos de peso e peso corporal final no período pós desmama de novilhas Nelore.(AU)

It was evaluated the effect of levels of crude protein supplement on performance, intake, digestibility and microbial efficiency. Forty Nelore heifers, with an initial average age of eight months and an initial average weight of 230 + 3,39 kg, were used. The evaluated supplements were: mineral mix provided ad libitum (MM), supplements containing 10%, 20%, 30% and 40% crude protein (CP), representing the treatments PB10, PB20, PB30, PB40, respectively. It was observed a higher final body weight and weight gain for supplemented animals compared to non-supplemented (P 0.10). The intake of all nutrients were higher (P 0.10) for supplemented animals compared to non-supplemented. The crude protein intake had increased linearly with increasing levels of CP in supplements. The digestibility of DM, OM, CP and TDN were higher (P 0.10) in supplemented animals compared to non-supplemented. There was a quadratic effect on CP digestibility with increased levels of CP in supplements. The production of microbial nitrogen (N mic), serum urea nitrogen (NUS) and reason urea nitrogen in the urine/creatinine nitrogen (NUU/Ncre) were higher (P 0.10) for supplemented animals. Quadratic effect was observed on production of Nmic, microbial efficiency (Emic), NUS and NUU/Ncre with increased levels of CP in multiple supplements. The multiple supplementation provides higher weight gain and final body weight in the period after weaning from Nellore females.(AU)