Probiotic supplementation causes hematological changes and improves non-specific immunity in Brycon amazonicus

A commercialprobioticcontaining Bacillussubtilis(109 CFU g-1) was evaluated incaged matrinxã,Bryconamazonicus,by measuring hematological parametersand macrophage activity after 42 and 84 days after feeding. The product wasadded tocommercial feed using 2%soybean oil as a protectant. A randomized three-treatmentexperiment was performed using fourreplicates per treatment. The groups included: (a) control without probiotic, (b) 5 g kg-1probiotic, and (c) 10 g kg-1probiotic. Forhematological analysis,eightfishper treatmentwere used to determinetotal cell count (RBC); thrombocytes, differential, and total leukocyte count (TLC); hematocrit (Htc); hemoglobin tax; mean corpuscular volume (MCV); and mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC). Furthermore, plasma cortisol and glucose levels were measured in blood samples. Macrophage phagocytic activity was evaluated by injecting Saccharomyces cerevisiae(11,000 cells in a 3 mLvolume) into the coelomic cavity incubating for 8hours.Addition of probiotics to the diet of caged matrinxã altered the Htc, RBC, MCV, MCHC, TLC, lymphocyte, and eosinophil values. We observed increased cortisol and glucose levels and phagocytic activity, but no increase in the phagocytic index. We thus conclude that supplementing caged Brycon amazonicuswith probiotics improves their non-specific immunity and alters blood profiles.

Surubim-do-Paraíba oocytes viability after being exposed to different cryoprotectants / Viabilidade de oócitos de surubim do Paraíba após exposição a diferentes crioprotetores

To know the non-toxic cryoprotectants to fish oocytes is of extreme importance for tests that aim to increase oocyte resistance to cold, thus allowing more advanced studies in cryopreservation. Therefore, commonly used cryoprotectants such as methanol, dimethyl sulfoxide, ethylene glycol, propylene glycol, sucrose and fructose were studied. Immature oocytes from the initial to vitelogenic (diameter 1.7 mm) and mature (diameter >1.8 mm) stages of Steindachneridion parahybae were evaluated. Four distinct experiments were performed, three using immature oocytes and one using oocytes at the mature stage. For each oocyte stage, the best maintenance solution to be used: Hank or 50% L15 and; viability after baths for 30min (room temperature) at cryoprotectant concentrations ranging from 0.25 to 4M were evaluated. Different tests were used to evaluate oocyte viability: in vitro maturation followed by observation of germinal vesicle breakdown (only for immature oocytes), Trypan Blue staining (all stages) and fertilization and hatching rates (mature stage only). Results showed that the toxic effect of cryoprotectants on oocytes generally increases with increasing concentrations. Sensitivity of oocytes to cryoprotectants increases according to the stage of development, with mature oocytes being more sensitive. Sucrose, fructose, methanol, propylene glycol and dimethyl sulfoxide can be used as cryoprotectants for S. parahybae oocytes.(AU)

Conhecer os crioprotetores não tóxicos aos oócitos de peixes é de extrema importância para testes que visam aumentar a resistência dos oócitos ao frio, permitindo, assim, estudos mais avançados em criopreservação. Desta forma, crioprotetores comumente utilizados como o metanol, dimetil sulfóxido, etilenoglicol, propilenoglicol, sacarose e frutose foram estudados. Os oócitos imaturos, nos estágios inicial até vitelogênico (diâmetro 1,7mm), e maduros (diâmetro >1,8mm) de Steindachneridion parahybae foram avaliados. Quatro experimentos distintos foram realizados, sendo três destes utilizando oócitos imaturos, e um usando oócitos no estágio maduro. Para cada estágio oocitários foram avaliados, considerando qual a melhor solução de manutenção a ser utilizada: Hank ou 50% L15 e; viabilidade após banhos por 30min (temperatura ambiente) em concentrações de crioprotetores, variando de 0,25 a 4M. Diferentes testes foram utilizados para avaliar a viabilidade dos oócitos: maturação in vitro seguido por observação da quebra da vesícula germinativa (somente para oócitos imaturos), coloração por Azul de Tripan (todos os estágios) e taxas de fertilização e eclosão (somente no estágio maduro). Os resultados mostraram que o efeito tóxico dos crioprotetores em oócitos geralmente crescem com o aumento das concentrações. A sensibilidade dos oócitos a crioprotetores aumentam de acordo com o estágio de desenvolvimento, com oócitos maduros sendo mais sensíveis. Sacarose, frutose, metanol, propileno glicol e dimetil sulfóxido podem ser usados como crioprotetores para oócitos de S. parahybae.(AU)

Crude protein in diets for Nile tilapia broodfish / Proteina bruta em dietas para reprodutores de tilápia do Nilo

The effect of different levels of crude protein (32A, 32B, 36, 38, 44 and 50% CP; 3,500 kcal digestible energy) on Nile tilapia broodstock was assessed. After 30 experimental weeks (Sept./14 to Mar./15), 91.0% of eggs from fish fed 44% CP hatched and produced 16.4% more viable larvae than the treatment with 32% CP. Egg production and absolute fecundity were similar between treatments (p>0.05). Sperm motility, average path, straight line and curvilinear velocities showeds atisfactory values with 44% CP, unlike 36% CP. Lower profitability was observed with 32% CP; profit increased as protein level upped. Statistically significant responses were not found for reproductive performance of females. Results were satisfactory for commercial-scale production as crude protein increased. The initial hypothesis was demonstrated for most parameters assessed in males, larvae growth and economic viability. Therefore, it is recommend the use of diets with 44% CP for Nile tilapia brood fish.(AU)

O efeito de diferentes níveis de proteína bruta (32A, 32B, 36, 38, 44 e 50% PB; 3500 kcal energia digestível) em reprodutores de tilápia do Nilo foi avaliado. Após 30 semanas experimentais (set./14 a mar./15), 91, 0% dos ovos de peixes alimentados com 44% PB, eclodiram e produziram 16,4% de larvas viáveis a mais do que o tratamento que recebeu 32% PB. A produção de ovos e a fecundidade absoluta foram semelhantes entre os tratamentos (p>0,05). A motilidade e a velocidade médiasdo esperma, em linha reta e curvilínea, apresentaram valores satisfatórios no tratamento em 44% CP, ao contrário de 36% PB. Observou-se baixa rentabilidade com 32% PB; todavia, o lucro aumentou com o nível de proteínas na dieta. Respostas estatisticamente significativas não foram encontradas para o desempenho reprodutivo de fêmeas. Os resultados foram satisfatórios para a produção em escala comercial com o aumento da proteína bruta. A hipótese inicial foi demonstrada para a maioria dos parâmetros avaliados em machos, crescimento de larvas e viabilidade econômica. Portanto, recomenda-se dieta com 44% PB para reprodutores de tilápia do Nilo.(AU)

Crude protein in diets for Nile tilapia broodfish / Proteina bruta em dietas para reprodutores de tilápia do Nilo

The effect of different levels of crude protein (32A, 32B, 36, 38, 44 and 50% CP; 3,500 kcal digestible energy) on Nile tilapia broodstock was assessed. After 30 experimental weeks (Sept./14 to Mar./15), 91.0% of eggs from fish fed 44% CP hatched and produced 16.4% more viable larvae than the treatment with 32% CP. Egg production and absolute fecundity were similar between treatments (p>0.05). Sperm motility, average path, straight line and curvilinear velocities showeds atisfactory values with 44% CP, unlike 36% CP. Lower profitability was observed with 32% CP; profit increased as protein level upped. Statistically significant responses were not found for reproductive performance of females. Results were satisfactory for commercial-scale production as crude protein increased. The initial hypothesis was demonstrated for most parameters assessed in males, larvae growth and economic viability. Therefore, it is recommend the use of diets with 44% CP for Nile tilapia brood fish.

O efeito de diferentes níveis de proteína bruta (32A, 32B, 36, 38, 44 e 50% PB; 3500 kcal energia digestível) em reprodutores de tilápia do Nilo foi avaliado. Após 30 semanas experimentais (set./14 a mar./15), 91, 0% dos ovos de peixes alimentados com 44% PB, eclodiram e produziram 16,4% de larvas viáveis a mais do que o tratamento que recebeu 32% PB. A produção de ovos e a fecundidade absoluta foram semelhantes entre os tratamentos (p>0,05). A motilidade e a velocidade médiasdo esperma, em linha reta e curvilínea, apresentaram valores satisfatórios no tratamento em 44% CP, ao contrário de 36% PB. Observou-se baixa rentabilidade com 32% PB; todavia, o lucro aumentou com o nível de proteínas na dieta. Respostas estatisticamente significativas não foram encontradas para o desempenho reprodutivo de fêmeas. Os resultados foram satisfatórios para a produção em escala comercial com o aumento da proteína bruta. A hipótese inicial foi demonstrada para a maioria dos parâmetros avaliados em machos, crescimento de larvas e viabilidade econômica. Portanto, recomenda-se dieta com 44% PB para reprodutores de tilápia do Nilo.

Inseminating dose and water volume applied to the artificial fertilization of Steindachneridion parahybae (Steindachner, 1877) (Siluriformes: Pimelodidae): Brazilian endangered fish

The Steindachneridion parahybae is an endangered catfish from Brazil and strategies applied for gametes optimization are necessary. The aim of this study was to assess inseminating doses and water volume upon the fertilization, hatching rates and percentage of normal larvae in S. parahybae . Was used a randomized design in factorial scheme (4×4) with four inseminating doses: 1.0×104, 1.0×105, 1.0×106, 1.0×107spermatozoa oocyte-1 and four volumes of water: 1, 35, 65 and 95mL of water g-1 of oocytes. The combination of doses and volumes were performed in triplicates (n=48). Each incubator (1.5L of useful volume) with 1g of oocytes was considered as an experimental unit. Significant interaction between inseminating doses and volumes of water to the values of the fertilization rates and quadratic effect of doses and volume for the values of hatching rates were observed. The doses and volumes did not influence the percentage of normal larvae (87.70±5.06%). It is recommended the use of 5.5×106 spermatozoa oocyte-1 and 1mL of water g-1 of oocytes during in vitro fertilization procedure. These results allowed us to develop new biotechnological strategies applied to the conservation of S. parahybae.(AU)

O Steindachneridion parahybae é um bagre ameaçado de extinção no Brasil e estratégias aplicadas para a otimização de gametas são necessárias. O objetivo deste estudo foi avaliar doses inseminantes e volume de água sobre os valores das taxas de fertilização, eclosão e larvas normais em S. parahybae. Utilizando-se um delineamento experimental casualizado em esquema fatorial (4×4), com quatro doses inseminantes: 1,0×104; 1,0×105; 1,0×106; 1,0×107 espermatozóides ovócito-1 e quatro volumes de água: 1; 35; 65 e 95mL de água g-1 de ovócitos. As combinações de doses e volumes foram realizadas em triplicatas (n=48). Cada incubadora (1,5L de volume útil) contendo 1g de ovócitos foi considerada como uma unidade experimental. Interações significativas entre doses inseminantes e volumes de água para os valores das taxas de fertilização e efeito quadrático das doses e do volume para os valores das taxas de eclosão foram verificadas. As dosagens e os volumes aplicados não influenciaram no percentual de larvas normais (87,70±5,06). Recomenda-se a aplicação de 5,5×106 espermatozoides ovócito-1 e a utilização de 1mL de água.g-1 de ovócitos no procedimento de fertilização artificial in vitro. Estes resultados permitiram desenvolver novas estratégias biotecnológicas aplicadas na conservação do S. parahybae.(AU)

Danos causados a embriões de Piaractus mesopotamicus, em diferentes estádios de desenvolvimento, após técnica de resfriamento / Post-cooling damage to Piaractus mesopotamicus embryos at different stages of development

The present study investigated the effects of 6h- and 10h-storage at -8ºC on the quality and hatch rate of Piaractus mesopotamicus embryos at 4 stages of development. Embryos were exposed to a cryoprotectant solution, cooled down at a rate of 1ºC.min-1 to -8ºC, and stored at this temperature for 6h and 10h, respectively. For control treatment, viable embryos at the 4 developmental stages studied, were selected and taken immediately to the incubator, without going through cooling. The results were evaluated using a multivariate statistical technique (factor analysis). Damage was characterized according to the following variables: uniformity, adhesion, symmetry, margins, and inclusion. Two factors that best explained the variance of each parameter were defined. The control group had the highest hatch rates, and a weak relationship with embryo damage. Although treatments involving 6h and 10h cooling exhibited lower hatch rates and a higher association to damage. The information obtained in this study is useful in promoting improved cryopreservation techniques for fish embryos, indicating the probable conditions under which certain injuries are more frequent.

O presente estudo investigou o efeito da estocagem de embriões de Piaractus mesopotamicus em quatro diferentes estádios de desenvolvimento, durante 6 e 10 horas a -8ºC na qualidade e taxa de eclosão. Os embriões foram expostos à solução crioprotetora e passaram por curva de resfriamento de 1ºC.min-1 até atingir -8ºC, onde foram mantidos por 6 e 10 horas, respectivamente. Para o tratamento controle, embriões viáveis nos quatro estádios de desenvolvimento estudados, foram selecionados e levados a incubadoras, sem passar por resfriamento. Os resultados foram avaliados usando estatística multivariada (análise de fatores). Os danos causados pelo resfriamento foram caracterizados de acordo com as variáveis: uniformidade, adesão, simetria e bordas das células, além de inserção no vitelo. Foram definidos dois fatores que conseguiram reter maior variância contida nos dados. O grupo controle apresentou alta taxa de eclosão e baixa relação aos danos verificados nos embriões. Enquanto os tratamentos com 6 e 10 horas após resfriamento tiveram taxas de eclosão mais baixas e alta associação aos danos. Os resultados encontrados são importantes, pois indicam condições prováveis em que ocorrem lesões durante o processo de resfriamento das células, contribuindo assim para o aperfeiçoamento da técnica de criopreservação de embriões.

Danos causados a embriões de Piaractus mesopotamicus, em diferentes estádios de desenvolvimento, após técnica de resfriamento / Post-cooling damage to Piaractus mesopotamicus embryos at different stages of development

The present study investigated the effects of 6h- and 10h-storage at -8ºC on the quality and hatch rate of Piaractus mesopotamicus embryos at 4 stages of development. Embryos were exposed to a cryoprotectant solution, cooled down at a rate of 1ºC.min-1 to -8ºC, and stored at this temperature for 6h and 10h, respectively. For control treatment, viable embryos at the 4 developmental stages studied, were selected and taken immediately to the incubator, without going through cooling. The results were evaluated using a multivariate statistical technique (factor analysis). Damage was characterized according to the following variables: uniformity, adhesion, symmetry, margins, and inclusion. Two factors that best explained the variance of each parameter were defined. The control group had the highest hatch rates, and a weak relationship with embryo damage. Although treatments involving 6h and 10h cooling exhibited lower hatch rates and a higher association to damage. The information obtained in this study is useful in promoting improved cryopreservation techniques for fish embryos, indicating the probable conditions under which certain injuries are more frequent.(AU)

O presente estudo investigou o efeito da estocagem de embriões de Piaractus mesopotamicus em quatro diferentes estádios de desenvolvimento, durante 6 e 10 horas a -8ºC na qualidade e taxa de eclosão. Os embriões foram expostos à solução crioprotetora e passaram por curva de resfriamento de 1ºC.min-1 até atingir -8ºC, onde foram mantidos por 6 e 10 horas, respectivamente. Para o tratamento controle, embriões viáveis nos quatro estádios de desenvolvimento estudados, foram selecionados e levados a incubadoras, sem passar por resfriamento. Os resultados foram avaliados usando estatística multivariada (análise de fatores). Os danos causados pelo resfriamento foram caracterizados de acordo com as variáveis: uniformidade, adesão, simetria e bordas das células, além de inserção no vitelo. Foram definidos dois fatores que conseguiram reter maior variância contida nos dados. O grupo controle apresentou alta taxa de eclosão e baixa relação aos danos verificados nos embriões. Enquanto os tratamentos com 6 e 10 horas após resfriamento tiveram taxas de eclosão mais baixas e alta associação aos danos. Os resultados encontrados são importantes, pois indicam condições prováveis em que ocorrem lesões durante o processo de resfriamento das células, contribuindo assim para o aperfeiçoamento da técnica de criopreservação de embriões.(AU)

Incorporação de probióticos na dieta para juvenis de tilápias-do-Nilo: parâmetros hematológicos, imunológicos e microbiológicos / Incorporation of probiotics in the diet for juvenile Nile tilapias: hematological, immunological and microbiological parameters

Probióticos são, em geral, considerados microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem um benefício à saúde do hospedeiro. O método de processamento da dieta e a forma de inclusão do probiótico podem interferir nos parâmetros hematológicos, imunológicos e microbiológicos dos peixes. Objetivou-se estimar os parâmetros hematológicos, imunológicos e microbiológicos em juvenis de tilápia-do-nilo, alimentados com probiótico incluído antes e após o processamento de peletização e extrusão da ração. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado,com cinco tratamentos: ração peletizada sem a inclusão do probiótico, ração peletizada com inclusão do probiótico antes e após o processamento, ração extrusada sem probiótico e ração extrusada com inclusão do probiótico após o processamento, e cinco réplicas. Duzentos e cinquenta peixes foram distribuídos em 25 aquários (20L) e alimentados durante 63 dias. Acomposição sanguínea (série vermelha e branca) não mostrou diferenças significativas, exceto a concentração de hemoglobina corpuscular média do controle quando comparados aos demais tratamentos. A capacidade fagocítica dos animais que receberam a dieta extrusada suplementada com probiótico foi significativamente superior, entretanto, para o índice fagocítico, não ocorreram diferenças entre os tratamentos. Os peixes alimentados com a dieta extrusada mostraram melhora na imunidade inespecífica. As bactérias probióticas colonizaram o intestino, pois foi possível recuperá-las. Pode-se afirmar que esses peixes mantiveram-se sadios, pois os parâmetros hematológicos não sofreram alterações durante o período experimental. O estudo revela que qualquer forma de inclusão de probióticos nas rações testadas(antes ou depois da peletização e após a extrusão)pode ser utilizada facilmente pelo piscicultor.(AU)

Probiotics are generally considered as live microorganisms which, when administered in adequate amounts, confer a health benefit to the host. The processing method of diet and the form of inclusion of probiotic can interfere in hematological, immunological and microbiological parameters in fish. The aimwas to estimate the hematological, immunological and microbiological parameters in juveniles of Nile tilapia, fed probiotic, included before and after the process of pelletizationand extrusion. The experimental design was completely randomized, with five treatments: pelleted diet without probiotic, pelleted diet with inclusion of probiotic before and after processing, extruded feed without probiotic and extruded feed with inclusion of probiotic after processingand five replications.Two hundred and fiftyfishwere distributed in 25 aquaria (20L) and fed for 63 days. The blood composition (red and white) showed no significant difference.(AU)

Growth performance and intestinal histomorphology of Nile tilapia juveniles fed probiotics / Desempenho produtivo e histomorfologia intestinal de juvenis de tilápia do Nilo alimentados com probióticos

The objective of this study was to assess the growth performance and the histomorphometric characterization of the middle intestine of GIFT strain Nile tilapia, Oreochromis niloticus juveniles fed probiotics, added either before or after the feed processing. The experimental design was completely randomized, with five treatments and five replications: pelleted feed without any probiotic; pelleted feed with inclusion of probiotic before the processing; pelleted feed with inclusion of probiotic after the processing; extruded feed without any probiotic and extruded feed with inclusion of probiotic after the processing. Two hundred and fifty juveniles were distributed in 25 aquaria (20L) and fed for 63 days. Differences in the mean values of total weight were found at the end of the experiment. After 42 days of feed intake, significant differences in feed conversion were verified for treatments with extruded diets when compared to the pelleted ones. The fishes fed diets supplemented with probiotic presented increase in the thickness of the epithelium of the intestine. The best zootechnical performance was observed in the extruded diet supplemented with probiotic added after the feed processing. The inclusion of 4.0 x 10⁸ CFU g-¹of Bacillus subtilis and 4.0 x 10⁸ CFU g-¹ of Bacillus toyoi in both the pelleted and the extruded diets promoted an cincrease in the thickness of the epithelial layer of the middle intestine.

Objetivou-se avaliar o desempenho zootécnico e a caracterização histomorfométrica do intestino médio de juvenis de tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus, variedade GIFT, alimentadas com probiótico, incluído antes e após o processamento de ração. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições composto pelos seguintes tratamentos: ração peletizada sem probiótico; ração peletizada com inclusão do probiótico antes e após o processamento; ração extrusada sem probiótico e ração extrusada com inclusão do probiótico após o processamento. Duzentos e cinquenta juvenis foram distribuídos em 25 aquários (20L) e alimentados durante 63 dias. Foram constatadas diferenças para os valores médios do peso total no final do experimento. Após 42 dias de alimentação foram verificadas diferenças significativas na conversão alimentar para tratamentos com as dietas extrusadas comparadas com as peletizadas. Os peixes alimentados com as dietas suplementados com o probiótico apresentaram aumento na espessura da camada epitelial do intestino. O melhor desempenho zootécnico foi observado, na dieta extrusada suplementada de probiótico incorporado após o processamento de ração, e a inclusão de 4.0 x 10⁸ CFU g-¹ of Bacillus subtilis e 4.0 x 10⁸ CFU g-¹ of Bacillus toyoi, em dietas peletizadas e extrusadas, promoveu o aumento na espessura da camada epitelial do intestino médio.

Growth performance and intestinal histomorphology of Nile tilapia juveniles fed probiotics / Desempenho produtivo e histomorfologia intestinal de juvenis de tilápia do Nilo alimentados com probióticos

The objective of this study was to assess the growth performance and the histomorphometric characterization of the middle intestine of GIFT strain Nile tilapia, Oreochromis niloticus juveniles fed probiotics, added either before or after the feed processing. The experimental design was completely randomized, with five treatments and five replications: pelleted feed without any probiotic; pelleted feed with inclusion of probiotic before the processing; pelleted feed with inclusion of probiotic after the processing; extruded feed without any probiotic and extruded feed with inclusion of probiotic after the processing. Two hundred and fifty juveniles were distributed in 25 aquaria (20L) and fed for 63 days. Differences in the mean values of total weight were found at the end of the experiment. After 42 days of feed intake, significant differences in feed conversion were verified for treatments with extruded diets when compared to the pelleted ones. The fishes fed diets supplemented with probiotic presented increase in the thickness of the epithelium of the intestine. The best zootechnical performance was observed in the extruded diet supplemented with probiotic added after the feed processing. The inclusion of 4.0 x 10⁸ CFU g-¹of Bacillus subtilis and 4.0 x 10⁸ CFU g-¹ of Bacillus toyoi in both the pelleted and the extruded diets promoted an cincrease in the thickness of the epithelial layer of the middle intestine.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho zootécnico e a caracterização histomorfométrica do intestino médio de juvenis de tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus, variedade GIFT, alimentadas com probiótico, incluído antes e após o processamento de ração. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições composto pelos seguintes tratamentos: ração peletizada sem probiótico; ração peletizada com inclusão do probiótico antes e após o processamento; ração extrusada sem probiótico e ração extrusada com inclusão do probiótico após o processamento. Duzentos e cinquenta juvenis foram distribuídos em 25 aquários (20L) e alimentados durante 63 dias. Foram constatadas diferenças para os valores médios do peso total no final do experimento. Após 42 dias de alimentação foram verificadas diferenças significativas na conversão alimentar para tratamentos com as dietas extrusadas comparadas com as peletizadas. Os peixes alimentados com as dietas suplementados com o probiótico apresentaram aumento na espessura da camada epitelial do intestino. O melhor desempenho zootécnico foi observado, na dieta extrusada suplementada de probiótico incorporado após o processamento de ração, e a inclusão de 4.0 x 10⁸ CFU g-¹ of Bacillus subtilis e 4.0 x 10⁸ CFU g-¹ of Bacillus toyoi, em dietas peletizadas e extrusadas, promoveu o aumento na espessura da camada epitelial do intestino médio.(AU)

Probiotic in feeding of juvenile matrinxã (Brycon amazonicus): economic viability / Probiótico na alimentação de juvenis de matrinxã, Brycon amazonicus: viabilidade econômica

This study aimed to analyze the economic feasibility of supplement probiotics Bacillus subtilis to "matrinxã" Brycon amazonicus, raised in cages. The experiment was conducted at the Polo Regional Vale do Ribeira, in Pariquera-açu municipality, São Paulo State, Brazil, from February to July 2009. A total of 960 juvenile matrinxã were stocked in twelve 2.7 m³-net cages (1.5 x 1.5 x 1.2 m), in ponds with a total area of 600 m2 and an average depth of 1.50 m. The tests were conducted with a control treatment (T1) and two probiotic doses (T2 = 5 g and T3 = 10 g kg-1 of diet) with four replicates. Results showed that T2 produced better economic performance for matrinxã at the juvenile stage in intensive rearing system.

Objetivou-se analisar a viabilidade econômica do uso do probiótico Bacillus subtilis na alimentação de matrinxã Brycon amazonicus, em tanques-rede. O experimento foi conduzido no Polo Regional do Vale do Ribeira, no município de Pariquera-Açu, São Paulo, Brasil, entre fevereiro e julho de 2009. Foram avaliados 960 peixes juvenis, divididos em 12 tanques-rede de 2,7 m³ (1,5 x 1,5 x 1,2 m) em uma área total de 600 m2 , com profundidade média de 1,50 m. Os testes foram conduzidos com um tratamento testemunha (T1), duas doses de probiótico (T2 = 5 g e T3 = 10 g kg-1 de ração) e quatro repetições. Os resultados mostraram que o T2 proporcionou melhor desempenho zootécnico e econômico da matrinxã na fase de engorda no sistema intensivo de criação.

Probiotic in feeding of juvenile matrinxã (Brycon amazonicus): economic viability - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i3.13257

This study aimed to analyze the economic feasibility of supplement probiotics Bacillus subtilis to matrinxã Brycon amazonicus, raised in cages. The experiment was conducted at the Polo Regional Vale do Ribeira, in Pariquera-açu municipality, São Paulo State, Brazil, from February to July 2009. A total of 960 juvenile matrinxã were stocked in twelve 2.7 m³-net cages (1.5 x 1.5 x 1.2 m), in ponds with a total area of 600 m2 and an average depth of 1.50 m. The tests were conducted with a control treatment (T1) and two probiotic doses (T2 = 5 g and T3 = 10 g kg-1 of diet) with four replicates. Results showed that T2 produced better economic performance for matrinxã at the juvenile stage in intensive rearing system.

Desempenho produtivo de Pseudoplatystoma corruscans estocados em sistemas de criação: semi-intensivo (viveiro escavado) e intensivo (tanque-rede)

The objective of this study was to compare the growth performance and cost of production of Pseudoplatystoma corruscans stocked in two culture systems: semi-intensive (ponds, P) and intensive (cage, C). From three hundred (300) one-year-old fish, one hundred fifty (150) were stocked in one pond (mean weight and length 1.48±0.46kg and 57.31±6.42cm), one hundred fifty (150), distributed in three cages (mean weight and length 1.27±0.34kg and 55.05±4.11cm). The fish were fed with extruded commercial ration with 15.0mm floating pellets containing 40% crude protein (CP) and, 3,110Kcal of digestible energy (DE), adjusted monthly. The parameters of water were: temperature = 24.08°C; pH=6.89; dissolved oxygen = 7.57mg L-1. The values of mean final length (P=74.07±4.34cm; C=70.33±5.02cm) and final weight (P=3.41±0.52kg; C=2.94±0.60kg) they showed similar development in both systems. Means of factor condition - K - (0.009-0.036); daily weight gain - DWG - (9.29g day-1-8.95g day-1); feed conversion- FC - (3.09-4.15); Total ration consume - TRC - (29.6g day-1-74.16 g day-1); growing index - IC - (0.219-0.215); survival - S - (97.33-90.67%) for P e C, respectively. Through the variance of analysis can be verified that there are significative interactions of the parameters between the culture systems and months (P 0.05). The produced weight of fish was R$ 8.76 (US$ 2.85) and R$ 8.73 (US$ 2.33) for P and C. Although P showed best performance during the period and economic vantage, the growing index demonstrated that both systems had similar development.

Objetivou-se comparar o desempenho produtivo e custos de produção de exemplares de pintado, Pseudoplatystoma corruscans, estocados em dois sistemas de criação: semi-intensivo (viveiro escavado, VE) e intensivo (tanque-rede, TR). Trezentos (300) peixes, com um ano de idade, foram estocados, sendo 150 em um VE (médias de peso e comprimento: 1,48±0,46kg e 57,31±6,42cm) e 150 divididos em três TR (médias de peso e comprimento: 1,27±0,34kg e 55,05±4,11cm). Foram alimentados com ração extrusada de 15mm (diâmetro) 40% PB e 3110kcal ED kg-1, ajustada mensalmente à quantidade de ração. Os parâmetros físico-químicos da água, observados durante o experimento, foram temperatura = 24,08°C±3,23; pH=6,89±0,39 e oxigênio dissolvido = 7,57±0,97mg L-1. Os reultados obtidos dos valores médios finais dos comprimentos (VE=74,07±4,34cm; TR=70,33±5,02cm) e pesos dos peixes (VE=3,41±0,58kg e TR=2,94±0,60kg) indicaram desempenho semelhante nos dois sistemas. As médias do fator de condição (0,09-0,036); ganho em peso diário (9,29g dia-1 - 8,95g dia-1); conversão alimentar (3,09-4,15); consumo total de ração (29,60g dia-1 - 74,16g dia-1); índice de crescimento (0,219-0,215) e sobrevivência (97,33-90,67%) para VE e TR, respectivamente. Houve interação significativa entre os sistemas de criação e mês (P 0,05). O quilo de peixe produzido foi de R$ 8,76 (US$ 2,85) e R$ 8,73 (US$ 2,33) para o VE e TR, respectivamente. Embora o VE tenha demonstrado melhor desenvolvimento durante o período e uma vantagem econômica, o índice de crescimento mostrou que ambos os sistemas tiveram desempenhos semelhantes.

Desempenho produtivo de Pseudoplatystoma corruscans estocados em sistemas de criação: semi-intensivo (viveiro escavado) e intensivo (tanque-rede)

The objective of this study was to compare the growth performance and cost of production of Pseudoplatystoma corruscans stocked in two culture systems: semi-intensive (ponds, P) and intensive (cage, C). From three hundred (300) one-year-old fish, one hundred fifty (150) were stocked in one pond (mean weight and length 1.48±0.46kg and 57.31±6.42cm), one hundred fifty (150), distributed in three cages (mean weight and length 1.27±0.34kg and 55.05±4.11cm). The fish were fed with extruded commercial ration with 15.0mm floating pellets containing 40% crude protein (CP) and, 3,110Kcal of digestible energy (DE), adjusted monthly. The parameters of water were: temperature = 24.08°C; pH=6.89; dissolved oxygen = 7.57mg L-1. The values of mean final length (P=74.07±4.34cm; C=70.33±5.02cm) and final weight (P=3.41±0.52kg; C=2.94±0.60kg) they showed similar development in both systems. Means of factor condition - K - (0.009-0.036); daily weight gain - DWG - (9.29g day-1-8.95g day-1); feed conversion- FC - (3.09-4.15); Total ration consume - TRC - (29.6g day-1-74.16 g day-1); growing index - IC - (0.219-0.215); survival - S - (97.33-90.67%) for P e C, respectively. Through the variance of analysis can be verified that there are significative interactions of the parameters between the culture systems and months (P 0.05). The produced weight of fish was R$ 8.76 (US$ 2.85) and R$ 8.73 (US$ 2.33) for P and C. Although P showed best performance during the period and economic vantage, the growing index demonstrated that both systems had similar development.

Objetivou-se comparar o desempenho produtivo e custos de produção de exemplares de pintado, Pseudoplatystoma corruscans, estocados em dois sistemas de criação: semi-intensivo (viveiro escavado, VE) e intensivo (tanque-rede, TR). Trezentos (300) peixes, com um ano de idade, foram estocados, sendo 150 em um VE (médias de peso e comprimento: 1,48±0,46kg e 57,31±6,42cm) e 150 divididos em três TR (médias de peso e comprimento: 1,27±0,34kg e 55,05±4,11cm). Foram alimentados com ração extrusada de 15mm (diâmetro) 40% PB e 3110kcal ED kg-1, ajustada mensalmente à quantidade de ração. Os parâmetros físico-químicos da água, observados durante o experimento, foram temperatura = 24,08°C±3,23; pH=6,89±0,39 e oxigênio dissolvido = 7,57±0,97mg L-1. Os reultados obtidos dos valores médios finais dos comprimentos (VE=74,07±4,34cm; TR=70,33±5,02cm) e pesos dos peixes (VE=3,41±0,58kg e TR=2,94±0,60kg) indicaram desempenho semelhante nos dois sistemas. As médias do fator de condição (0,09-0,036); ganho em peso diário (9,29g dia-1 - 8,95g dia-1); conversão alimentar (3,09-4,15); consumo total de ração (29,60g dia-1 - 74,16g dia-1); índice de crescimento (0,219-0,215) e sobrevivência (97,33-90,67%) para VE e TR, respectivamente. Houve interação significativa entre os sistemas de criação e mês (P 0,05). O quilo de peixe produzido foi de R$ 8,76 (US$ 2,85) e R$ 8,73 (US$ 2,33) para o VE e TR, respectivamente. Embora o VE tenha demonstrado melhor desenvolvimento durante o período e uma vantagem econômica, o índice de crescimento mostrou que ambos os sistemas tiveram desempenhos semelhantes.

Tempo de migração dos macrófagos em matrinxã, Brycon amazonicus, por meio da técnica de inoculação de leveduras Saccharomyces cerevisiae / Macrophagic migration time in matrinxã, Brycon amazonicus, through inoculation of yeast, Saccharomyces cerevisiae, technique

Na aquicultura são utilizados análises da ativação e incremento da migração de macrófagos, com intuito de verificar a capacidade imunológica inespecífica dos peixes frente a um desafio. Neste sentido, o objetivo deste estudo foi determinar o tempo de migração de monócitos/macrófagos para a cavidade peritoneal em matrinxã, Brycon amazonicus, por meio da técnica de inoculação de leveduras Saccharomyces cerevisiae, e verificar as possíveis alterações dos parâmetros hematológicos após o estímulo. Foram utilizados 30 matrinxãs com peso médio de 101,55 ± 24,50 g e comprimento médio de 19,75 ± 1,72 cm. Os tempos de inoculação utilizados foram 2, 4, 8 e 12 horas, sendo utilizados 6 animais por tempo. Após os períodos de incubação (2, 4, 8 e 12 horas), os exemplares foram anestesiados e alíquotas de sangue foram coletadas por punção do vaso caudal, para a análise: número total de células, contagem diferencial e total dos leucócitos e contagem total de trombócitos, hematócrito, taxa de hemoglobina e índices hematimétricos (VCM, HCM e CHCM). Os resultados mostram que a capacidade fagocítica do macrófago não apresentou diferenças significativas entre os tempos experimentais. Com relação ao índice fagocítico, o tempo de 2 horas representa o tempo em que os macrófagos fagocitaram maior número de leveduras com diferenças significativas em relação aos outros tempos experimentais, indicando que este tempo (2 horas) de incubação foi suficiente para a migração e ativação máxima dos macrófagos da cavidade peritoneal, da espécie estudada. Os valores do número de eritrócitos apresentaram diferenças entre os tempos de incubação. Entretanto, os valores dos outros parâmetros hematológicos não apresentaram diferenças significativas.

In aquaculture, analysis of activation and increased macrophages migration are used in order to verify the ability of the nonspecific immune fish exposed to a challenge. This study aimed to determine the time of macrophages migration in matrinxã, Brycon amazonicus, through the technique of yeast Saccharomyces cerevisiae inoculation, verifying possible changes in hematological parameters. Thirty animals with average weight of 101.55 ± 24.50 g and average length of 19.75 ± 1.72 cm were employed. The experimental inoculation periods were 2, 4, 8 and 12 hours. Thereafter, animals were anesthetized and blood was withdrawn through a caudal puncture for the determination of total erythrocytes number, differential and total leukocyte counts and total thrombocytes count, hematocrit, hemoglobin concentration and calculation of the erythrocytes index. The results for the phagocytic capacity were not significantly different between experimental periods. In the phagocytic index, the period of 2 hours presented the highest rate of phagocytized cells, indicating that 2 hours of incubation was sufficient for the macrophages migration in B. amazonicus. The number of erythrocyte was the only parameter that presented significant difference among periods.

Probiotic in Brycon amazonicus hatchery - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.11764 / Probiótico na larvicultura de matrinxã, Brycon amazonicus - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.11764

Brycon amazonicus larvae fed with probiotic consisting of Bacillus subtilis, bioencapsulated in Artemia salina at different doses. Six treatments were used: T0 = control (without probiotic), T2.5 = 2.5 g, T5.0 = 5.0 g, T7.5 = 7.5 g, T10.0 = 10.0 g and T12;5 = 12.5 g per liter of probiotic when fed with A. saline (4h before feeding the larvae); and per kilogram of feed (commercial powder with 40% crude protein) in the next phase. The results showed heterogeneity with regard to growth, indicating that larvae fed with probiotic had no influence on cannibalism.

Brycon amazonicus, alimentadas com probiótico composto de Bacillus subtilis bioencapsulado em Artemia salina, em diferentes doses. Foram utilizados seis tratamentos, sendo: T0 = controle (sem adição de probiótico), T2,5 = 2,5 g de probiótico, T5,0 = 5,0 g de probiótico, T7,5 = 7,5 g de probiótico, T10,0 = 10,0 g de probiótico e T12,5 = 12,5 g de probiótico por litro de água quando alimentados com A. salina (4h antes da alimentação das larvas) e por quilo de ração (comercial pó 40% proteína bruta) na fase seguinte. Os resultados mostraram heterogeneidade em relação ao crescimento, indicando que na fase larval o probiótico não influenciou no canibalismo.

Probiótico na larvicultura de matrinxã, Brycon amazonicus / Probiotic in Brycon amazonicus hatchery

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico de larvas de matrinxã, Brycon amazonicus, alimentadas com probiótico composto de Bacillus subtilis bioencapsulado em Artemia salina, em diferentes doses. Foram utilizados seis tratamentos, sendo: T0 = controle (sem adição de probiótico), T2,5 = 2,5 g de probiótico, T5,0 = 5,0 g de probiótico, T7,5 = 7,5 g de probiótico, T10,0 = 10,0 g de probiótico e T12,5 = 12,5 g de probiótico por litro de água quando alimentados com A. salina (4h antes da alimentação das larvas) e por quilo de ração (comercial pó 40% proteína bruta) na fase seguinte. Os resultados mostraram heterogeneidade em relação ao crescimento, indicando que na fase larval o probiótico não influenciou no canibalismo.

The aim of this study was to evaluate the growth performance of Brycon amazonicus larvae fed with probiotic consisting of Bacillus subtilis, bioencapsulated in Artemia salina at different doses. Six treatments were used: T0 = control (without probiotic), T2.5 = 2.5 g, T5.0 = 5.0 g, T7.5 = 7.5 g, T10.0 = 10.0 g and T12;5 = 12.5 g per liter of probiotic when fed with A. saline (4h before feeding the larvae); and per kilogram of feed (commercial powder with 40% crude protein) in the next phase. The results showed heterogeneity with regard to growth, indicating that larvae fed with probiotic had no influence on cannibalism.

Use of probiotic in the diet of breeding matrinxã (Brycon amazonicus) / Utilização de probiótico na dieta de reprodutoras de matrinxã (Brycon amazonicus)

This study aimed to analyze the use of a probiotic (Bacillus subtilis) in the diet of breeding matrinxã (Brycon amazonicus), taking into account the number of oocytes, fertilization rate, hatching and final biomass. The experiment was carried out from March to November 2008. Fifty animals with mean weight 2.35 ± 0.31 kg and mean length 53.00 ± 1.96 cm were used in two treatments: T1 = control group and T2 = 10 g probiotic kg-1 food. The induced breeding was carried out with crude extract of carp pituitary. The result showed that the number of oocytes released, fertilization rate and hatching rates were 5%, 34% and 36% higher than in control group. The final total biomass of the control group was 3.6% higher compared to animals treated with probiotic, concluding that is viable to include Bacillus subtilis in diet of matrinxã for optimizing reproductive indicators.

Objetivou-se avaliar a utilização de probiótico (Bacillus subtilis) na dieta de reprodutores de matrinxã (Brycon amazonicus), levando em consideração o número de ovócitos, taxa de fertilização, eclosão e biomassa final. O experimento foi realizado no período de março a novembro de 2008. Foram avaliados 50 animais com peso médio de 2,35 ± 0,31 kg e comprimento médio de 53,00 ± 1,96 cm. Utilizaram-se dois tratamentos, sendo T1 = grupo controle e T2 = 10 g de probiótico kg-1 de alimento. Realizou-se reprodução induzida com extrato bruto de hipófise de carpa. Observou-se que o número de ovócitos liberados e as taxas de fertilização e eclosão foram 5%, 34% e 36% superiores nos animais alimentados com o probiótico. A biomassa final total do grupo controle foi 3,6% superior em relação aos animais tratados com probiótico. Concluiu-se que é viável a utilização do Bacillus subtilis na alimenação de matrizes de matrinxã para otimização de indicadores reprodutivos.

Reproduction of the amazonic dwarf-cichlid, Apistogramma cacatuoides, Hoedeman, 1951 (Perciformes: Cichlidae) in laboratory / Reprodução do ciclídeo-anão amazônico, Apistogramma cacatuoides, Hoedeman, 1951 (Perciformes: Cichlidae) em laboratório

Apistogramma cacatuoides belongs to the Cichlidae family and is native to the Amazon Basin and currently explored by extractive fishing. Due to male coloration standard, it is considered a valued species as ornamental fish. The experiment was conducted in the laboratory of the Instituto de Pesca - APTA/SAA-SP. Initially 12 couples were kept individually in aquariums (Phase 1). Aspects of reproduction were characterized: 1) age of first spawning, 2) number of spawnings per female, 3) number of eggs released, 4) survival of the larvae within 15 days of life and 5) proportion between the sexes. The ovipositions were in shelters where the female care for eggs and larvae until they become free swimming. Larvae with 15 days of life were separated from their parents and transferred to other aquariums (Phase 2) in which they were kept until the juvenile stage, to ascertain the proportion between the sexes and survival rate. Water parameters as, pH, conductivity, alkalinity, calcium and oxygen dissolved were measured in the aquariums of the reproducers. The first spawning was, on average, with 214.7 ± 30.6 days, the females performed between 1 and 12 ovipositions, releasing 95 to 1,410 eggs. After 15 days, the average survival rate of larvae was 34% and the proportion between the sexes of juveniles was 1.6 female:1 male. The fish culture of A. cacatuoides in captivity is viable and may

Apistogramma cacatuoides, espécie pertencente à família Cichlidae, é nativa da Bacia Amazônica e atualmente explorada pela pesca extrativista. Devido ao padrão de coloração do macho, é uma espécie bem valorizada como peixe ornamental. O experimento foi realizado no laboratório do Instituto de Pesca - APTA/SAA-SP. Inicialmente, 12 casais foram mantidos individualmente em aquários (Fase 1). Procurou-se caracterizar aspectos sobre a reprodução relativos a: 1) idade da primeira desova; 2) número de posturas de ovos; 3) número de ovos liberados; 4) sobrevivência das larvas com 15 dias de vida e 5) proporção entre os sexos. As posturas foram realizadas em abrigos, onde a fêmea cuidava dos ovos e larvas até estas se tornarem livre-natantes. As larvas com 15 dias de vida foram separadas dos pais, transferidas para outros aquários (Fase 2) e mantidas até a fase juvenil para se verificar a proporção entre os sexos e a taxa de sobrevivência. A temperatura, pH, condutividade, alcalinidade, cálcio e oxigênio dissolvido da água dos aquários dos reprodutores foram monitorados. A primeira desova ocorreu, em média, com 214,7 ± 30,6 dias de vida; as fêmeas realizaram entre 1 e 12 posturas, liberando de 95 a 1.410 ovos durante 36 meses de experimento. Após 15 dias de vida, a taxa de sobrevivência média das larvas foi de 34% e a proporção entre os sexos dos juvenis foi de 1,6 fêmea:1 macho. A pisc

Produtive performance of Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz, 1829) in two rearing systems: intensive and semi-intensive / Desempenho produtivo do pintado, Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz, 1829), submetidos a diferentes densidades de estocagem em dois sistemas de criação: intensivo e semi-intensivo

The objective of this study was to analyze the zootechnical performance of Pseudoplatystoma corruscans juvenile, reared in intensive (2.25 m³ net-cages NC- with 20 mm mesh) and semi-intensive (600 m² earthen ponds - EP) systems, with three treatments and nine repetitions, in the Vale do Ribeira, in the town of Pariquera-Açu, Sao Paulo, Brazil, between October 2002 to July 2003: Treatment 1 (T1) = 67 fish/m³, a total of 451 fish/pond three net-cages placed in a pond (EP); Treatment 2 (T2) = 133 fish/m³, a total of 900 fish/pond three net-cages placed in a pond (EP); Treatment 3 (T3) = 0.75 fish/m², a total of 450 fish/pond. Each net-cage (treatments T1 and T2), and each pond (treatment T3) was regarded as a repetition. The fish, with initial mean weight and length of 73.82 g and 23.21 cm for T1; 72.96 g and 23.10 cm for T2, and 73.14 g and 22.99 cm for T3 were fed daily extruded feed (40% crude protein). The fishes received three servings of the ration of 4.0 mm of diameter in the Phase I (60 days), 5 to 10% of the live weight, and in the Phases II (120 days, 6.0 mm) and III (93 days, 8.0 mm), the fish were fed in two servings, the quantity ranging from 5-3% and 3-1% in Phases II and III. At the end of the studied period, the fish presented the following mean values: final mean weight and length: 712.49 g and 45.10 cm for T1; 852.13 g and 46.33 cm for T2; 1,179.17 g and 53.

O objetivo deste estudo foi analisar o desempenho zootécnico de juvenis de pintado, Pseudoplatystoma corruscans, criados em dois sistemas, intensivo (tanques-rede, TR) e semi-intensivo (viveiros escavados, VE), com três tratamentos e nove repetições, na região do Vale do Ribeira, SP, durante out./2002 a jul./2003: Tratamento 1 (T1) = 67 peixes/m3 {total de 450 peixes/VE 03 TR dispostos em um VE}; Tratamento 2 (T2) = 133 peixes/m3 {total de 900 peixes/VE 03 TR dispostos em um VE}; Tratamento 3 (T3) = 0,75 peixe/m2 {total de 450 peixes/VE}. Cada TR, no caso dos tratamentos T1 e T2, e cada VE, no caso do tratamento T3, foram considerados uma repetição. Os peixes com médias de peso e comprimento inicial de 73,82 g e 23,21 cm (T01); 72,96 g e 23,10 cm (T02) e 73,14 g e 22,99 cm (T03) foram alimentados com ração extrusada (40% proteína bruta). Na Fase I (60 dias) foram dadas 03 porções diárias com 4,0 mm de diâmetro, 5-10% do peso vivo, e nas Fases II (120 dias; 6,0 mm) e III (93 dias; 8,0 mm), 02 porções variando de 5-3% e 3-1%, nas respectivas fases. As médias finais de peso e comprimento final foram de: 712,49 g e 45,10 cm (T1); 852,13 g e 46,33 cm (T2) e 1.179,17 g e 53,72 cm (T3); GPMD: 2,34 g (T1); 2,85 g (T2) e 4,05 g (T3); BTf: 223,01 g (T1); 541,10 g (T2) e 384,40 g (T3); CAA: 5,2:1,0 (T1); 5,0:1,0 (T2) e 4,6:1,0 (T3); sobrevivência: 69,55% (T1); 70,56% (T2) e 72,44% (T3