Detalhe da pesquisa
1.
Caracterização microbiológica, físico-química e das condições de produção e comercialização da carne de sol de Salinas, Minas Gerais / Microbiological and physical-chemical characterization and conditions of production and commercialization of sun-dried meat from Salinas, Minas Gerais
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(6): 1985-1992, Nov.-Dec. 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1055127
2.
Perfil epidemiológico da cisticercose bovina e suína em três regiões do estado de Minas Gerais, Brasil / Epidemiological profile of bovine and swine cysticercosis in three regions of Minas Gerais State, Brazil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(1): 167-176, jan.-fev. 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-989362
3.
Caracterização microbiológica, físico-química e das condições de produção e comercialização da carne de sol de Salinas, Minas Gerais / Microbiological and physical-chemical characterization and conditions of production and commercialization of sun-dried meat from Salinas, Minas Gerais
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(6): 1985-1992, Nov.-Dec. 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26556
4.
Perfil epidemiológico da cisticercose bovina e suína em três regiões do estado de Minas Gerais, Brasil / Epidemiological profile of bovine and swine cysticercosis in three regions of Minas Gerais State, Brazil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
71(1): 167-176, jan.-fev. 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21348
5.
Diagnóstico do complexo teníase-cisticercose bovina em São João Evangelista, Minas Gerais, Brasil / Diagnosis of Bovine Taeniasis-Cysticercosis Complex in São João Evangelista, Minas Gerais, Brazil
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);
67(4): 1063-1069, jul.-ago. 2015.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-324234
6.
Inspeção visual e avaliações bacteriológica e físico-química da carne de piramutaba (Brachyplatistoma vaillanti) congelada / Visual inspection and bacteriological and physico-chemical evaluations of frozen piramutaba, Brachyplatistoma vaillanti, meat
Arq. bras. med. vet. zootec;
60(6): 1538-1545, dez. 2008. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-6483
7.
Antígenos de larva de Taenia solium em ELISA para diagnóstico da cisticercose bovina / Taenia solium metacestode antigens in ELISA for the diagnosis of bovine cysticercosis
Arq. bras. med. vet. zootec;
59(1): 21-25, fev. 2007. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-7434
8.
Efeito do período de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaça de frango de corte / Effect of pre-laughter fasting periods on the carcass yielding of commercial broilers
Arq. bras. med. vet. zootec;
58(5): 918-924, out. 2006. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-7178
9.
Atividade antimicrobiana de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijos de coalho artesanal e industrial frente a microrganismos indicadores / Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from artisanal and industrial
Arq. bras. med. vet. zootec;
57(supl.2): 245-250, set. 2005. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-6629
10.
Prevalência da tuberculose em bovinos abatidos em Minas Gerais / Prevalence of tuberculosis among bovines slaughtered in Minas Gerais, Brazil
Arq. bras. med. vet. zootec;
56(5): 577-580, out. 2004. tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-2428
11.
Peso de carcaça e idade dos bovinos abatidos em Minas Gerais
Arq. bras. med. vet. zootec;
51(4)1999.
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-447549
12.
Atividade antimiocrobiana de bactérias lácticas isoladas de produtos cárneos frente a Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus / Antimicrobial activity of lactic acid bacteria isolated from meat products against Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus
Arq. bras. med. vet. zootec;
53(1): 136-140, fev. 2001. ilus, tab
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-7418
13.
Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas isoladas de queijo-de-minas artesanal do Serro (MG) frente a microrganismos indicadores
Arq. bras. med. vet. zootec;
54(4)2002.
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-447795
14.
Atividade antimicrobiana de bactérias lácticas de embutidos curados frente a Listeria monocytogenes
Arq. bras. med. vet. zootec;
52(4)2000.
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-447659
15.
Quantificação da hidroxiprolina como índice de qualidade de salsicha comercializada em Belo Horizonte-MG
Arq. bras. med. vet. zootec;
51(6)1999.
Artigo
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| VETINDEX
| ID: vti-447583