Beer residue in diets for growing rabbits / Resíduo de cervejaria em dietas para coelhos de corte

Conventional foodstuffs like alfalfa hay have high cost, mainly in developing countries. Due to that there has been a search for unconventional low-cost local ingredients. The purpose for this research was to evaluate performance and dry matter digestibility (DMD) of growing rabbits which were fed diets containing different levels of beer residue (BR) as a substitute for alfalfa hay. Thirty New Zealand rabbits were weaned at 35 days, weighing 650g, and assigned in a completely randomized experimental design to one of the following diets: 0BR - control diet without inclusion of BR; 25BR - diet with 25% of BR as a substitute for alfalfa hay; 50BR - diet with 50% of BR as a substitute for alfalfa hay. The experimental period comprised 42 days. For five days, stool was collected in order to obtain the DMD of the ration. Means were compared statistically by Analysis of Variance of Means and Tukey Test (p<0.05). None of the studied parameters presented differences by the statistical methods used, except for feed consumption in initial phase (from 35 to 56 days) (p=0.001); feed consumption in the final phase (from 56 to 77 days) (p=0.04); and overall performance (p=0.01) that was reduced linearly with the inclusion of BR. It was concluded, based on feed conversion, that it is possible to use up to 50% of BR as a substitute for alfalfa hay in diets for growing rabbits.

Alimentos convencionais, como o feno de alfafa, têm alto custo, principalmente nos países em desenvolvimento, o que justifica a busca por ingredientes locais menos dispendiosos e não convencionais. Objetivou-se avaliar o desempenho e a digestibilidade da matéria seca (DMS) de coelhos em crescimento alimentados com dietas contendo diferentes níveis de resíduo de cerveja (RC), em substituição ao feno de alfafa. Trinta coelhos da raça Nova Zelândia foram desmamados aos 35 dias, com peso inicial de 650g, e distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, para serem submetidos às seguintes dietas: 0RC - dieta controle sem inclusão de RC; 25RC - dieta com substituição de 25% do feno de alfafa por RC; 50RC - dieta com substituição de 50% do feno de alfafa por RC. O período experimental foi de 42 dias. Durante cinco dias, as fezes foram coletadas para obter o DMS da ração. As médias foram comparadas estatisticamente pela análise de variância de médias (ANOVA), seguida pelo teste de Tukey (p<0,05). Nenhum dos parâmetros estudados apresentou diferenças pelos métodos estatísticos utilizados, exceto o consumo de ração, na fase inicial (35 aos 56 dias) (p=0,001), na fase final (56 aos 77 dias) (p=0,04), e considerando todo o período experimental (p=0,01), que diminuiu linearmente com a inclusão da RC. Concluiu-se, com base na conversão alimentar, que é possível utilizar até 50% de substituição do feno de alfafa por RC em dietas para coelhos em crescimento.

Casca de soja em dietas para coelhos em crescimento / Soybean hulls on diets for growing rabbits

O presente trabalho teve como objetivo avaliar efeitos da inclusão de casca de soja em substituição ao feno de alfafa sobre o desempenho, características da carcaça e trato gastrointestinal e parâmetros bioquímicos de coelhos em fase de crescimento. Foram utilizados 30 coelhos da raça Nova Zelândia Branca, divididos igualmente em três tratamentos, compostos pela dieta experimental padrão (sem inclusão de casca de soja); e pelas dietas com 50% e 100% de substituição de alfafa por casca de soja nas respectivas rações experimentais. Concluiu-se que a casca de soja pode ser incluída em dietas para coelhos em crescimento, em substituição ao feno de alfafa em até 100% sem causar danos no desempenho nas características de carcaça e do trato gastrointestinal e parâmetros bioquímicos dos animais, durante a fase de crescimento. Porém, a utilização deste co-produto exige a necessidade de estudos mais aprofundados em virtude da escassez de dados.(AU)

This study aimed to evaluate the effects of inclusion of soybean hulls in the replacement of alfalfa hay on performance, of growing rabbits. A total of 30 rabbits of New Zealand White kind were divided into three treatments, experimental compounds in the pattern diet (without inclusion of soybean hulls), and the diets with 50% and 100% replacement of alfalfa by soybean hulls in their experimental diets. It was concluded that the soybean hulls can be included on replace of alfafa hulls up 100% in rabbits diets. However, the use of co-product in animal nutrition need more detailed studies because of the paucity of data.(AU)

Desempenho de láparos oriundos de matrizes alimentadas com diferentes níveis de energia / Performance of rabbits wean from females fed with different levels of energy

The aimed of this study is evaluate weight gain of six litters derived from lactating rabbits fed with two different energy levels was assessed. Fifty-four young rabbits of New Zealand White kind were used. These were subjected to different levels of digestible energy in the diet at two different treatments: DAC: 2.800 kcal diet containing digestible energy, DBC: 2.600 kcal control diet containing digestible energy. The parameter evaluated was weight gain of the litter, to the energy level of the diet provided. The methods were used to evaluate the correlation analysis, and analysis of variance (ANOVA) with two treatments and three replications each (p<0.15). It was concluded in this study that the difference 200 kcal of digestible energy in the levels 2.600 Kcal/kg and 2.800 Kcal/kg on diets for lactating mothers affect the performance of their litters.

O objetivo deste estudo foi avaliar o ganho de peso de láparos oriundos de coelhas alimentadas com diferentes níveis de energia digestível. Foram utilizados 54 láparos, da raça Nova Zelândia Branca oriundos de dois diferentes grupos com três matrizes cada submetidas a diferentes dietas: DAC: Dieta de alta caloria, contendo 2.800 kcal de energia digestível; DBC: Dieta controle de baixa caloria contendo 2.600 kcal de energia digestível. O ensaio biológico totalizou o período da lactação das coelhas que compreendeu 28 dias. O parâmetro avaliado foi ganho de peso da ninhada, em relação ao nível energético da dieta fornecida. Os métodos utilizados para avaliação foram análise de correlação, e análise de variância (p<0,15). Concluiu-se no presente estudo que a diferença de 200 kcal no intervalo energético de 2.600 Kcal para 2.800 Kcal de energia digestível em dietas para matrizes lactantes influi no desempenho de suas ninhadas.

Desempenho de láparos oriundos de matrizes alimentadas com diferentes níveis de energia / Performance of rabbits wean from females fed with different levels of energy

The aimed of this study is evaluate weight gain of six litters derived from lactating rabbits fed with two different energy levels was assessed. Fifty-four young rabbits of New Zealand White kind were used. These were subjected to different levels of digestible energy in the diet at two different treatments: DAC: 2.800 kcal diet containing digestible energy, DBC: 2.600 kcal control diet containing digestible energy. The parameter evaluated was weight gain of the litter, to the energy level of the diet provided. The methods were used to evaluate the correlation analysis, and analysis of variance (ANOVA) with two treatments and three replications each (p<0.15). It was concluded in this study that the difference 200 kcal of digestible energy in the levels 2.600 Kcal/kg and 2.800 Kcal/kg on diets for lactating mothers affect the performance of their litters.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o ganho de peso de láparos oriundos de coelhas alimentadas com diferentes níveis de energia digestível. Foram utilizados 54 láparos, da raça Nova Zelândia Branca oriundos de dois diferentes grupos com três matrizes cada submetidas a diferentes dietas: DAC: Dieta de alta caloria, contendo 2.800 kcal de energia digestível; DBC: Dieta controle de baixa caloria contendo 2.600 kcal de energia digestível. O ensaio biológico totalizou o período da lactação das coelhas que compreendeu 28 dias. O parâmetro avaliado foi ganho de peso da ninhada, em relação ao nível energético da dieta fornecida. Os métodos utilizados para avaliação foram análise de correlação, e análise de variância (p<0,15). Concluiu-se no presente estudo que a diferença de 200 kcal no intervalo energético de 2.600 Kcal para 2.800 Kcal de energia digestível em dietas para matrizes lactantes influi no desempenho de suas ninhadas.(AU)