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1.
R. bras. Saúde Prod. Anim. ; 21: e2121252020, Sept. 28, 2020. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-28798

Resumo

The present study aimed to evaluate the influence of garlic essential oil (GEO) on the growth performance and morphometric variables of severum (Heros severus) post-larvae. A growth trial was performed using 150 severum post-larvae (1.6 ± 0.03 mg and 5.58 ± 0.1 mm), distributed in fifteen 1-L aquaria, with constant aeration. The fish were essayed in a completely randomized design with five treatments, using diets containing graded levels of GEO (0.00, 0.05, 0.50, 1.00 and 1.50 g kg-1) and three replicates. The diets were offered four times a day, until apparent satiation, for 30 days. At the end of the experiment, the fish were counted, weighed and measured, to evaluate growth performance and morphometric variables. Increased diet levels of GEO resulted in a linear reduction in growth performance parameters, except for the survival rate, weight and length uniformity of the batch, and morphometric variables which did not present significant differences. Elevated concentrations of dietary GEO may be detrimental to larvae and post-larvae of fish, which could be more sensitive to the potential damage that high concentrations of this essential oil may cause. Therefore, the inclusion of GEO in levels above 0.05 g kg-1 in diets for severum post-larvae is not recommended.(AU)


O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência do óleo essencial de alho (OEA) sobre o desempenho produtivo e as variáveis morfométricas de pós-larvas de acará severo (Heros severus). Foi realizado ensaio de crescimento com 150 pós-larvas severas (1,6 ± 0,03 mg e 5,58 ± 0,1 mm), distribuídas em quinze aquários de 1 L, com aeração constante. Os peixes foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos, dietas contendo diferentes níveis de OEA (0,00; 0,05; 0,50; 1,00 e 1,50 g kg-1) e três repetições. As dietas foram oferecidas quatro vezes ao dia, até saciedade aparente, por 30 dias. Ao final do experimento, os peixes foram contados, pesados e medidos, para avaliação do desempenho produtivo e das variáveis morfométricas. O aumento dos níveis de OEA na dieta resultou em redução linear nos parâmetros de desempenho produtivo, com exceção da taxa de sobrevivência e uniformidade de peso e comprimento do lote, que não apresentaram diferenças significativas, assim como as variáveis morfométricas. Concentrações elevadas de OEA na dieta podem ser prejudiciais para larvas e pós-larvas de peixes, que podem ser mais sensíveis ao dano potencial que altas concentrações deste óleo essencial podem causar. Portanto, a inclusão de OEA em níveis acima de 0,05 g kg-1 em dietas para pós-larvas de acará severo não é recomendada.(AU)


Assuntos
Animais , Alho , Óleos Voláteis , Ciclídeos , Larva , Ração Animal , Suplementos Nutricionais
2.
Rev. bras. saúde prod. anim ; 21: e2121252020, Feb. 14, 2020. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1493858

Resumo

The present study aimed to evaluate the influence of garlic essential oil (GEO) on the growth performance and morphometric variables of severum (Heros severus) post-larvae. A growth trial was performed using 150 severum post-larvae (1.6 ± 0.03 mg and 5.58 ± 0.1 mm), distributed in fifteen 1-L aquaria, with constant aeration. The fish were essayed in a completely randomized design with five treatments, using diets containing graded levels of GEO (0.00, 0.05, 0.50, 1.00 and 1.50 g kg-1) and three replicates. The diets were offered four times a day, until apparent satiation, for 30 days. At the end of the experiment, the fish were counted, weighed and measured, to evaluate growth performance and morphometric variables. Increased diet levels of GEO resulted in a linear reduction in growth performance parameters, except for the survival rate, weight and length uniformity of the batch, and morphometric variables which did not present significant differences. Elevated concentrations of dietary GEO may be detrimental to larvae and post-larvae of fish, which could be more sensitive to the potential damage that high concentrations of this essential oil may cause. Therefore, the inclusion of GEO in levels above 0.05 g kg-1 in diets for severum post-larvae is not recommended.


O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência do óleo essencial de alho (OEA) sobre o desempenho produtivo e as variáveis morfométricas de pós-larvas de acará severo (Heros severus). Foi realizado ensaio de crescimento com 150 pós-larvas severas (1,6 ± 0,03 mg e 5,58 ± 0,1 mm), distribuídas em quinze aquários de 1 L, com aeração constante. Os peixes foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos, dietas contendo diferentes níveis de OEA (0,00; 0,05; 0,50; 1,00 e 1,50 g kg-1) e três repetições. As dietas foram oferecidas quatro vezes ao dia, até saciedade aparente, por 30 dias. Ao final do experimento, os peixes foram contados, pesados e medidos, para avaliação do desempenho produtivo e das variáveis morfométricas. O aumento dos níveis de OEA na dieta resultou em redução linear nos parâmetros de desempenho produtivo, com exceção da taxa de sobrevivência e uniformidade de peso e comprimento do lote, que não apresentaram diferenças significativas, assim como as variáveis morfométricas. Concentrações elevadas de OEA na dieta podem ser prejudiciais para larvas e pós-larvas de peixes, que podem ser mais sensíveis ao dano potencial que altas concentrações deste óleo essencial podem causar. Portanto, a inclusão de OEA em níveis acima de 0,05 g kg-1 em dietas para pós-larvas de acará severo não é recomendada.


Assuntos
Animais , Alho , Ciclídeos , Larva , Ração Animal , Óleos Voláteis , Suplementos Nutricionais
3.
R. bras. Reprod. Anim. ; 39(1): 195-201, jan. -mar. 2015. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-12851

Resumo

O conhecimento da biologia da reprodução das espécies de peixes de água doce com potencial para aquicultura é fundamental quando se deseja realizar a criação intensiva dessas espécies. As mudanças climáticas ficam evidentes a cada ano e exercem fortes influencias sobre os organismos aquáticos que tentam se adaptar a variações afetando seu desempenho reprodutivo. O objetivo desse trabalho é descrever as características reprodutivas em peixes teleósteos com alto potencial para aquicultura. São abordados os mecanismos básicos de controle neuroendócrino da reprodução de peixes e a sua influencia por fatores ambientais e genéticos. O ciclo reprodutivo característico das espécies com potencial para reprodução e os eventos fisiológicos envolvidos que afetam o comportamento reprodutivo também são discutidos. É feita uma descrição morfológica dos ovários e testículos que permite uma correlação com a maturação gonadal nas espécies mais estudadas. Outras características reprodutivas como a desova, fecundidade, proporção sexual e cuidado parental que desempenham um papel importante na produtividade da espécie são descritas neste estudo.(AU)


Knowledge of the reproduction of the species of freshwater fish with potential for aquaculture biology is key when you want to perform the intensive rearing of these species. Climate change is becoming evident each year and exert strong influences on aquatic organisms trying to adapt to these changes affecting their reproductive performance. The aim of this study is to describe the reproductive characteristics in teleost fish with high potential for aquaculture. The basic mechanisms of neuroendocrine control of reproduction of fish are addressed and their influence by environmental and genetic factors. The characteristic reproductive cycle of the species with potential for breeding and involved physiological events that affect the reproductive behavior are also discussed. A morphological description of the ovaries and testes that allows a correlation with the maturation in most studied species is made. Other reproductive characteristics as spawning, fecundity, sex ratio and parental care that play an important role in the kind of productivity are described in this study. Knowledge of the reproductive biology of the species with potential for aquaculture is of great importance for the establishment of breeding strategies and application of biotechnology that may contribute to the increase in fish production.(AU)


Assuntos
Animais , Medicina Reprodutiva/tendências , Peixes/embriologia , Aquicultura/tendências
4.
B. Inst. Pesca ; 41(3): 677-685, Jul-Set. 2015. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-29016

Resumo

This study aimed to analyze the economic feasibility of fingerlings production of rheophilic species in a fish farm in northeast of Pará State. The operating cost structure and economic viability indicators were used to evaluate the fingerlings production of tambaqui, curimatã and piauçu in Fish Farm Station Orion Nina Ribeiro, located in Terra Alta city. The implementation cost of the project was estimated at R$ 211,029.00, effective operational cost in R$ 239,174.25 and total operating cost per thousand fingerlings in R$ 118.23. The annual gross revenue was R$ 318,600.00 and monthly operating income was R$ 5,623.27. Obtained was an internal return rate of 38%, net present value of R$ 509,921.71, cost benefit of R$ 1.33 and payback period of 2.6 years. It can be concluded that the production of fingerlings of rheophilic species in northeast of Pará State is an investment economically viable, with attractive profitability indicators.(AU)


O objetivo deste trabalho foi analisar a viabilidade econômica da produção de alevinos de espécies reofílicas em uma piscicultura no Nordeste Paraense. Utilizou-se a estrutura de custo operacional e indicadores de viabilidade econômica para avaliar a produção de alevinos de tambaqui, curimatã e piauçu na Estação de Piscicultura Orion Nina Ribeiro, no município de Terra Alta. O custo de implantação foi estimado em R$ 211.029,00, custo operacional efetivo, em R$ 239.174,25 e custo operacional total por milheiro de alevinos, em R$ 118,23. A receita bruta anual foi estimada em R$ 318.600,00 e o lucro operacional mensal, em R$ 5.623,27. Obtiveram-se taxa interna de retorno de 38%, valor presente líquido de R$ 509.921,71, relação benefício custo de R$ 1,33 e período de retorno do capital de 2,6 anos. Concluiu-se que a produção de alevinos das espécies reofílicas tambaqui, curimatã e piauçu no Nordeste Paraense é um investimento viável, apresentando indicadores de rentabilidade atrativos.(AU)


Assuntos
Animais , Characidae , Caraciformes , Indicadores Econômicos , Reprodução , Pesqueiros
5.
Bol. Inst. Pesca (Impr.) ; 41(3): 677-685, Jul-Set. 2015. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1465089

Resumo

This study aimed to analyze the economic feasibility of fingerlings production of rheophilic species in a fish farm in northeast of Pará State. The operating cost structure and economic viability indicators were used to evaluate the fingerlings production of tambaqui, curimatã and piauçu in Fish Farm Station Orion Nina Ribeiro, located in Terra Alta city. The implementation cost of the project was estimated at R$ 211,029.00, effective operational cost in R$ 239,174.25 and total operating cost per thousand fingerlings in R$ 118.23. The annual gross revenue was R$ 318,600.00 and monthly operating income was R$ 5,623.27. Obtained was an internal return rate of 38%, net present value of R$ 509,921.71, cost benefit of R$ 1.33 and payback period of 2.6 years. It can be concluded that the production of fingerlings of rheophilic species in northeast of Pará State is an investment economically viable, with attractive profitability indicators.


O objetivo deste trabalho foi analisar a viabilidade econômica da produção de alevinos de espécies reofílicas em uma piscicultura no Nordeste Paraense. Utilizou-se a estrutura de custo operacional e indicadores de viabilidade econômica para avaliar a produção de alevinos de tambaqui, curimatã e piauçu na Estação de Piscicultura Orion Nina Ribeiro, no município de Terra Alta. O custo de implantação foi estimado em R$ 211.029,00, custo operacional efetivo, em R$ 239.174,25 e custo operacional total por milheiro de alevinos, em R$ 118,23. A receita bruta anual foi estimada em R$ 318.600,00 e o lucro operacional mensal, em R$ 5.623,27. Obtiveram-se taxa interna de retorno de 38%, valor presente líquido de R$ 509.921,71, relação benefício custo de R$ 1,33 e período de retorno do capital de 2,6 anos. Concluiu-se que a produção de alevinos das espécies reofílicas tambaqui, curimatã e piauçu no Nordeste Paraense é um investimento viável, apresentando indicadores de rentabilidade atrativos.


Assuntos
Animais , Caraciformes , Characidae , Indicadores Econômicos , Reprodução , Pesqueiros
6.
Rev. bras. reprod. anim ; 39(1): 195-201, jan. -mar. 2015. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1492164

Resumo

O conhecimento da biologia da reprodução das espécies de peixes de água doce com potencial para aquicultura é fundamental quando se deseja realizar a criação intensiva dessas espécies. As mudanças climáticas ficam evidentes a cada ano e exercem fortes influencias sobre os organismos aquáticos que tentam se adaptar a variações afetando seu desempenho reprodutivo. O objetivo desse trabalho é descrever as características reprodutivas em peixes teleósteos com alto potencial para aquicultura. São abordados os mecanismos básicos de controle neuroendócrino da reprodução de peixes e a sua influencia por fatores ambientais e genéticos. O ciclo reprodutivo característico das espécies com potencial para reprodução e os eventos fisiológicos envolvidos que afetam o comportamento reprodutivo também são discutidos. É feita uma descrição morfológica dos ovários e testículos que permite uma correlação com a maturação gonadal nas espécies mais estudadas. Outras características reprodutivas como a desova, fecundidade, proporção sexual e cuidado parental que desempenham um papel importante na produtividade da espécie são descritas neste estudo.


Knowledge of the reproduction of the species of freshwater fish with potential for aquaculture biology is key when you want to perform the intensive rearing of these species. Climate change is becoming evident each year and exert strong influences on aquatic organisms trying to adapt to these changes affecting their reproductive performance. The aim of this study is to describe the reproductive characteristics in teleost fish with high potential for aquaculture. The basic mechanisms of neuroendocrine control of reproduction of fish are addressed and their influence by environmental and genetic factors. The characteristic reproductive cycle of the species with potential for breeding and involved physiological events that affect the reproductive behavior are also discussed. A morphological description of the ovaries and testes that allows a correlation with the maturation in most studied species is made. Other reproductive characteristics as spawning, fecundity, sex ratio and parental care that play an important role in the kind of productivity are described in this study. Knowledge of the reproductive biology of the species with potential for aquaculture is of great importance for the establishment of breeding strategies and application of biotechnology that may contribute to the increase in fish production.


Assuntos
Animais , Aquicultura/tendências , Medicina Reprodutiva/tendências , Peixes/embriologia
7.
B. Inst. Pesca ; 40(1): 121-134, Jan-Mar. 2014.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-27665

Resumo

The aim of this paper was to review of the cession of Union public water for aquaculture, contextualizing since the formation of large Brazilian reservoirs until the demarcation of the firsts continental aquaculture parks. The deployment of hydroelectric and combating the natural phenomenon of drought in the Northeast region promoted the formation of large freshwater reservoirs in Brazil. Until the late twentieth century, these water bodies were used primarily for electric power generation, human and industrial supply, irrigation of agricultural areas, navigation and fishing. In this period, the technology for fish farming in cages was propagated by Brazilian territory and aroused the interest of investors and the public power in harness them also to the practice of aquaculture. The need to sort this activity led to the demarcation of aquaculture parks in reservoirs of hydroelectric Itaipu, Furnas, Três Marias, Ilha Solteira and Tucuruí, beyond the Padre Cicero Dam. However, be belong before the policy of encouraging fish farming in cages in Union public water is consolidated, especially in respect the structure of the production chain and evolution of the legal aspects relative to environmental licensing.(AU)


O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sobre a cessão de águas públicas da União para fins de aquicultura, contextualizando desde a formação dos grandes reservatórios brasileiros até a demarcação dos primeiros parques aquícolas continentais. A implantação de usinas hidrelétricas e o combate ao fenômeno natural da seca na região Nordeste promoveram a formação de grandes reservatórios de água doce no Brasil. Até o final do século XX estes corpos dágua eram utilizados basicamente para geração de energia elétrica, abastecimento humano e industrial, irrigação de áreas agrícolas, navegação e pesca. Neste período, a tecnologia de piscicultura em tanques-rede foi propagada pelo território brasileiro e despertou o interesse de investidores e do poder público em aproveitá-los, também, para a prática da aquicultura. A necessidade de ordenar esta atividade motivou a demarcação de parques aquícolas nos reservatórios das usinas hidrelétricas de Itaipu, Furnas, Três Marias, Ilha Solteira e Tucuruí, além do Açude Padre Cícero. Contudo, muito ainda falta para que a política de incentivo à piscicultura em tanques-rede em águas públicas da União seja consolidada, especialmente no que tange a estruturação da cadeia produtiva e evolução dos aspectos legais relativos ao processo de licenciamento ambiental.(AU)


Assuntos
Pesqueiros , Gestão dos Recursos Naturais , Ambiente Aquático , Reservatórios de Água/legislação & jurisprudência , Autoridades de Bacias Hidrográficas , Brasil
8.
Bol. Inst. Pesca (Impr.) ; 40(1): 121-134, Jan-Mar. 2014.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1464976

Resumo

The aim of this paper was to review of the cession of Union public water for aquaculture, contextualizing since the formation of large Brazilian reservoirs until the demarcation of the firsts continental aquaculture parks. The deployment of hydroelectric and combating the natural phenomenon of drought in the Northeast region promoted the formation of large freshwater reservoirs in Brazil. Until the late twentieth century, these water bodies were used primarily for electric power generation, human and industrial supply, irrigation of agricultural areas, navigation and fishing. In this period, the technology for fish farming in cages was propagated by Brazilian territory and aroused the interest of investors and the public power in harness them also to the practice of aquaculture. The need to sort this activity led to the demarcation of aquaculture parks in reservoirs of hydroelectric Itaipu, Furnas, Três Marias, Ilha Solteira and Tucuruí, beyond the Padre Cicero Dam. However, be belong before the policy of encouraging fish farming in cages in Union public water is consolidated, especially in respect the structure of the production chain and evolution of the legal aspects relative to environmental licensing.


O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sobre a cessão de águas públicas da União para fins de aquicultura, contextualizando desde a formação dos grandes reservatórios brasileiros até a demarcação dos primeiros parques aquícolas continentais. A implantação de usinas hidrelétricas e o combate ao fenômeno natural da seca na região Nordeste promoveram a formação de grandes reservatórios de água doce no Brasil. Até o final do século XX estes corpos dágua eram utilizados basicamente para geração de energia elétrica, abastecimento humano e industrial, irrigação de áreas agrícolas, navegação e pesca. Neste período, a tecnologia de piscicultura em tanques-rede foi propagada pelo território brasileiro e despertou o interesse de investidores e do poder público em aproveitá-los, também, para a prática da aquicultura. A necessidade de ordenar esta atividade motivou a demarcação de parques aquícolas nos reservatórios das usinas hidrelétricas de Itaipu, Furnas, Três Marias, Ilha Solteira e Tucuruí, além do Açude Padre Cícero. Contudo, muito ainda falta para que a política de incentivo à piscicultura em tanques-rede em águas públicas da União seja consolidada, especialmente no que tange a estruturação da cadeia produtiva e evolução dos aspectos legais relativos ao processo de licenciamento ambiental.


Assuntos
Ambiente Aquático , Gestão dos Recursos Naturais , Pesqueiros , Reservatórios de Água/legislação & jurisprudência , Autoridades de Bacias Hidrográficas , Brasil
9.
Ciênc. anim. bras. (Impr.) ; 15(2): 168-173, Abr-Jun. 2014. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1473323

Resumo

This study aimed to evaluate the effect of the photoperiod on the fillet composition of Nile tilapia juveniles. We employed a completely randomized design with five treatments (0L:24D, 6L:18D, 12L:12D, 18L:6D, 24L:0D) and four replications. We used 160 Nile tilapia juveniles, distributed in 20 tanks containing 20 liters of water, in a recirculation systems, at controlled temperature of 27 C and density of eight fish per tank. Fish were fed twice a day with commercial extruded feed containing 40% crude protein. Samples of the fillet at the end of 75 days were collected and stored in a freezer at -80 C for subsequent analysis of chemical composition. There was no effect of photoperiod on moisture and ash content of the fillet (P>0.05). The period 18L:6D showed higher amounts of protein in the fillet, as well as lower amounts of fat (P 0.05). Therefore, it can be concluded that the photoperiod can alter Nile tilapia body composition, and the photoperiod 18L:6D contributed to the higher concentration of crude protein and lower fat deposition in Nile tilapia fillets.


Com este estudo objetivou-se avaliar o efeito do fotoperíodo sobre a composição centesimal de filés de juvenis de tilápia do Nilo. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0L:24E; 6L:18E; 12L:12E; 18L:6E; 24L:0E) e quatro repetições. Foram utilizados 160 alevinos de tilápia, distribuídos em 20 aquários (20L) em sistema de recirculação, temperatura controlada em 27 C e densidade de oito peixes por aquário. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada contendo 40% de proteína bruta. Ao final de 75 dias, amostras do filé foram coletadas e armazenadas em freezer (-80 C) para posteriores análises da composição bromatológica. Não houve efeito dos diferentes fotoperíodos sobre a umidade e cinzas do filé (P>0,05). Por outro lado, os peixes sob fotoperíodo de 18L:6E apresentaram maior quantidade de proteína e retenção desta no filé, assim como menor quantidade de gordura e retenção de lipídeo (P 0,05). Portanto, pode-se concluir que o fotoperíodo pode alterar a composição corporal de alevinos de tilápia do Nilo, sendo que e o fotoperíodo de 18L:6E contribui para o aumento da concentração de proteína bruta e uma menor deposição de gordura no filé.


Assuntos
Carne , Ciclídeos/crescimento & desenvolvimento , Fotoperíodo , Peixes/crescimento & desenvolvimento , Gorduras , Nutrientes/análise
10.
Ci. Anim. bras. ; 15(2)2014.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-745017

Resumo

This study aimed to evaluate the effect of the photoperiod on the fillet composition of Nile tilapia juveniles. We employed a completely randomized design with five treatments (0L:24D, 6L:18D, 12L:12D, 18L:6D, 24L:0D) and four replications. We used 160 Nile tilapia juveniles, distributed in 20 tanks containing 20 liters of water, in a recirculation systems, at controlled temperature of 27 ºC and density of eight fish per tank. Fish were fed twice a day with commercial extruded feed containing 40% crude protein. Samples of the fillet at the end of 75 days were collected and stored in a freezer at -80 ºC for subsequent analysis of chemical composition. There was no effect of photoperiod on moisture and ash content of the fillet (P>0.05). The period 18L:6D showed higher amounts of protein in the fillet, as well as lower amounts of fat (P 0.05). Therefore, it can be concluded that the photoperiod can alter Nile tilapia body composition, and the photoperiod 18L:6D contributed to the higher concentration of crude protein and lower fat deposition in Nile tilapia fillets.


Com este estudo objetivou-se avaliar o efeito do fotoperíodo sobre a composição centesimal de filés de juvenis de tilápia do Nilo. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0L:24E; 6L:18E; 12L:12E; 18L:6E; 24L:0E) e quatro repetições. Foram utilizados 160 alevinos de tilápia, distribuídos em 20 aquários (20L) em sistema de recirculação, temperatura controlada em 27 ºC e densidade de oito peixes por aquário. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada contendo 40% de proteína bruta. Ao final de 75 dias, amostras do filé foram coletadas e armazenadas em freezer (-80 ºC) para posteriores análises da composição bromatológica. Não houve efeito dos diferentes fotoperíodos sobre a umidade e cinzas do filé (P>0,05). Por outro lado, os peixes sob fotoperíodo de 18L:6E apresentaram maior quantidade de proteína e retenção desta no filé, assim como menor quantidade de gordura e retenção de lipídeo (P 0,05). Portanto, pode-se concluir que o fotoperíodo pode alterar a composição corporal de alevinos de tilápia do Nilo, sendo que e o fotoperíodo de 18L:6E contribui para o aumento da concentração de proteína bruta e uma menor deposição de gordura no filé.

11.
Ci. Anim. bras. ; 15(2): 168-173, Abr-Jun. 2014. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-379457

Resumo

This study aimed to evaluate the effect of the photoperiod on the fillet composition of Nile tilapia juveniles. We employed a completely randomized design with five treatments (0L:24D, 6L:18D, 12L:12D, 18L:6D, 24L:0D) and four replications. We used 160 Nile tilapia juveniles, distributed in 20 tanks containing 20 liters of water, in a recirculation systems, at controlled temperature of 27 C and density of eight fish per tank. Fish were fed twice a day with commercial extruded feed containing 40% crude protein. Samples of the fillet at the end of 75 days were collected and stored in a freezer at -80 C for subsequent analysis of chemical composition. There was no effect of photoperiod on moisture and ash content of the fillet (P>0.05). The period 18L:6D showed higher amounts of protein in the fillet, as well as lower amounts of fat (P 0.05). Therefore, it can be concluded that the photoperiod can alter Nile tilapia body composition, and the photoperiod 18L:6D contributed to the higher concentration of crude protein and lower fat deposition in Nile tilapia fillets.(AU)


Com este estudo objetivou-se avaliar o efeito do fotoperíodo sobre a composição centesimal de filés de juvenis de tilápia do Nilo. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0L:24E; 6L:18E; 12L:12E; 18L:6E; 24L:0E) e quatro repetições. Foram utilizados 160 alevinos de tilápia, distribuídos em 20 aquários (20L) em sistema de recirculação, temperatura controlada em 27 C e densidade de oito peixes por aquário. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada contendo 40% de proteína bruta. Ao final de 75 dias, amostras do filé foram coletadas e armazenadas em freezer (-80 C) para posteriores análises da composição bromatológica. Não houve efeito dos diferentes fotoperíodos sobre a umidade e cinzas do filé (P>0,05). Por outro lado, os peixes sob fotoperíodo de 18L:6E apresentaram maior quantidade de proteína e retenção desta no filé, assim como menor quantidade de gordura e retenção de lipídeo (P 0,05). Portanto, pode-se concluir que o fotoperíodo pode alterar a composição corporal de alevinos de tilápia do Nilo, sendo que e o fotoperíodo de 18L:6E contribui para o aumento da concentração de proteína bruta e uma menor deposição de gordura no filé.(AU)


Assuntos
Fotoperíodo , Ciclídeos/crescimento & desenvolvimento , Peixes/crescimento & desenvolvimento , Carne , Nutrientes/análise , Gorduras
12.
Ciênc. Anim. (Impr.) ; 22(1): 197-206, 2012.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1472133

Resumo

As espécies nativas de peixes de água doce de maior valor comercial e interesse para a pesca são as espécies migradoras. No entanto, o processo reprodutivo destas espécies vem sendo afetado por diversos fatores antrópicos, onde se destaca as construções de barragens, que se tornam uma barreira intransponível na rota migratória destes animais. Afim de, amenizar este impacto, as pisciculturas, principalmente das usinas hidrelétricas vem produzindo alevinos das espécies mais afetadas para posterior soltura destes animais em rios e reservatórios. Porém, as pisciculturas encontram várias barreiras durante o emprego de protocolos no processo reprodutivo. Diante disto, o objetivo desta revisão é abordar a eficiência reprodutiva em espécies nativas de peixes de água doce.


The native species of freshwater fish of higher commercial value and interest in artificial fish are migratory species. However, the reproductive process of these species has been affected by several anthropogenic factors, which highlights the construction of dams, which become an insurmountable barrier in the migratory route of these animals. In order to, minimize this impact, fish farms, mainly from power plants has been producing fingerlings of the species most affected for subsequent release of these animals in rivers and reservoirs. However, fish farms are several barriers for the use of protocols in the reproductive process of fish. Given this, the aim of this review was to address the reproductive efficiency of indigenous species of freshwater fish.


Assuntos
Animais , Células Germinativas/citologia , Fertilização/fisiologia , Hormônios , Reprodução/fisiologia , Peixes/classificação
13.
Ciênc. Anim. (Impr.) ; 22(1): 197-206, 2012.
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-14210

Resumo

As espécies nativas de peixes de água doce de maior valor comercial e interesse para a pesca são as espécies migradoras. No entanto, o processo reprodutivo destas espécies vem sendo afetado por diversos fatores antrópicos, onde se destaca as construções de barragens, que se tornam uma barreira intransponível na rota migratória destes animais. Afim de, amenizar este impacto, as pisciculturas, principalmente das usinas hidrelétricas vem produzindo alevinos das espécies mais afetadas para posterior soltura destes animais em rios e reservatórios. Porém, as pisciculturas encontram várias barreiras durante o emprego de protocolos no processo reprodutivo. Diante disto, o objetivo desta revisão é abordar a eficiência reprodutiva em espécies nativas de peixes de água doce.(AU)


The native species of freshwater fish of higher commercial value and interest in artificial fish are migratory species. However, the reproductive process of these species has been affected by several anthropogenic factors, which highlights the construction of dams, which become an insurmountable barrier in the migratory route of these animals. In order to, minimize this impact, fish farms, mainly from power plants has been producing fingerlings of the species most affected for subsequent release of these animals in rivers and reservoirs. However, fish farms are several barriers for the use of protocols in the reproductive process of fish. Given this, the aim of this review was to address the reproductive efficiency of indigenous species of freshwater fish.(AU)


Assuntos
Animais , Células Germinativas/citologia , Reprodução/fisiologia , Fertilização/fisiologia , Hormônios , Peixes/classificação
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