Resumo
The riverine population of the Amazon Basin are among the largest consumers of fish in the world, but the consumption patterns could be regionally distinct. Moreover, their total fish catches are not fully known. The objective of this work was to estimate the per capita fish consumption of the riverine people that inhabit the Paciência Island (Iranduba, Amazonas), where there is a fishing agreement in force. A total of 273 questionnaires were applied during the first two weeks of each month between April 2021 and March 2022. The sample unit was the residences. The questionnaire contained questions about the species captured and their quantities. Consumption was calculated by dividing the average monthly capture with the average number of residents per household interviewed, which was multiplied by the number of questionnaires applied. Thirty groups of consumed fish species belonging to 17 families and 5 orders were recorded. The total catch was 3,388.35 kg and the highest monthly catch was 602.60 kg during the falling-water season in October. Daily per capita fish consumption averaged 66.13 ± 29.21 g/day, with a peak of 116.45 g/day during the falling-water season in August. The high fish consumption rate highlighted the importance of fisheries management to food security and the maintenance of the community's lifestyle.
As populações amazônicas são uma das maiores consumidoras de pescado do mundo, contudo os padrões de consumo podem ser regionalmente distintos. Além disso, as capturas totais não são totalmente conhecidas. O objetivo do trabalho foi estimar o consumo per capita e as capturas de pescado por ribeirinhos residentes na Ilha da Paciência (Iranduba, Amazonas), onde há um acordo de pesca vigente. Foram aplicados no total 273 questionários durante as duas primeiras semanas de cada mês entre abril de 2021 e março de 2022. A unidade amostral foram as residências. O questionário continha perguntas sobre as espécies capturadas e respectivas quantidades. O consumo foi calculado pela divisão entre a média de captura mensal com a média de moradores por residência entrevistada que foi multiplicada pelo número de questionários aplicados. Foram registrados 30 grupos de espécies de peixes consumidos pertencentes a 17 famílias e 5 ordens. A captura total foi de 3.388,35 kg e a maior captura mensal foi de 602,60 kg durante a vazante no mês de outubro. O consumo de pescado per capita diário foi em média 66,13 ± 29,21 g/dia, com pico de 116,45 g/dia durante a vazante no mês de agosto. A alta taxa de consumo de pescado mostra a importância do manejo pesqueiro para a segurança alimentar e a manutenção do estilo de vida da comunidade.
Assuntos
Ingestão de Alimentos , Pesqueiros , Peixes , Abastecimento de AlimentosResumo
Amazonian commercial fishing is artisanal, and landings can be influenced by the flood pulse, the consumer market, the level of exploitation of species, habitat quality and vegetation cover. In this study, landscape variables and the river level were evaluated as possible drivers in the composition of catches landed in three regions of the SolimõesAmazon River. Fish landing data were collected in the upper and lower Solimões River and lower Amazon River. Fishing locations were mapped with information from fishers, civil defense departments and from the literature. Information related to river level and landscape was acquired from databases available online. Maps with the the radius of action of the fishing fleet and the quantification of landscape variables were made for periods of high and low-water, and non-metric multidimensional scaling analysis (nMDS) with catches by species, by region and hydrological period were performed. The largest operating radius of the fishing fleet was of 1,028 km and was identified in the lower Amazon River, which is probably due to the larger size of the consumer market, vessel characteristics and level of exploitation of the species near the landing center. The proportion of vegetation cover was reduced from 87% in the upper stretches of the Solimões River to 46% in the lower stretches. The upper and lower Solimões River regions presented a greater variety of species in the composition of landings. It was identified that the composition of landings between the three analyzed regions possibly varied according to the availability of habitats, indicating the importance of landscape variables for fish landings.
A pesca comercial amazônica é artesanal e os desembarques podem ser influenciados pelo pulso de inundação, mercado consumidor, nível de explotação das espécies, qualidade do hábitat e cobertura da vegetação. Nesse estudo, avaliamos as variáveis da paisagem e o nível do rio como possíveis impulsionadores na composição das capturas desembarcadas em três regiões do rio Solimões-Amazonas. Os dados de desembarque de pescado foram coletados no Alto e Baixo rio Solimões e Baixo rio Amazonas. Os locais de pesca foram mapeados com informações dos pescadores, da defesa civil e literatura. As informações relacionadas ao nível do rio e a paisagem foram adquiridas em bancos de dados disponíveis online. Mapas com o raio de atuação da frota pesqueira e a quantificação das variáveis da paisagem foram elaborados para períodos de águas altas e baixas e as análises de escalonamento multidimensional não-métrico (nMDS) com as capturas por espécie, por região e período hidrológico foram realizadas. O maior raio de atuação da frota pesqueira foi de 1.028 km e foi identificado no Baixo rio Amazonas provavelmente devido ao maior tamanho do mercado consumidor, características das embarcações e nível de explotação das espécies próximo do centro de desembarque. A proporção de cobertura de vegetação teve uma redução de 87% no trecho superior do rio Solimões para 46% no trecho inferior. As regiões do Alto e Baixo rio Solimões apresentaram maior variedade de espécies na composição dos desembarques. Foi identificada que a composição dos desembarques entre as três regiões analisadas variou possivelmente conforme a disponibilidade de hábitats, indicando a importância das variáveis da paisagem para os desembarques de pescado.
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Pesqueiros/organização & administração , Peixes/classificação , Ecossistema AmazônicoResumo
The study aimed to evaluate whether the addition of pequi increases the nutritional value of meatballs made with piranha and pacu fillets. Piranhas were obtained from the colony of fishermen; pacu with the fish farmer and the pequis were collected in nature. Fish were filleted and triturated, and the resulting masses were used to prepare 4 types of meatballs: piranha fillet with 2.0% pequi pulp, piranha fillet without pequi pulp, pacu fillet with with 2.0% pequi pulp, and pacu fillet without pequi pulp. After preparation, acceptance, purchase intention and frequency of consumption were evaluated with untrained tasters. Chemical composition parameters evaluated were crude protein, lipids, ash, moisture, carotenoids and antioxidant activity. Results of acceptability for all formulations were similar. The chemical composition of piranha meatballs presented differences (p < 0.05) for lipids and carotenoids. Pacu meatballs showed no difference (p > 0.05) for moisture, carotenoids, and antioxidant activity. The addition of pequi did not alter the organoleptic characteristics, however increased the nutritional values, therefore, it can add value to the product to be marketed and be more nutritionally attractive to the consumer.(AU)
Assuntos
Animais , Malpighiales/química , Carne/análise , Caraciformes , Valor Nutritivo/fisiologiaResumo
The s tudy aimed to evaluate whether the addition of pequi increases the nutritional v alue of meatballs made with piranha and pacu fillets. Piranhas were obtained fro m the colony of fishermen; pacu with the fish farmer and the pequis were collected in nature. Fish were filleted and triturated, and the result ing masses were used to prepare 4 types of meatballs: piranha fillet with 2.0% pequi pulp, piranha fillet without pequi pulp, pacu fillet with w ith 2.0% pequi pulp, and pacu fillet without pequipulp. After preparation, accep tance, purchase intention and frequency of consumption were evaluated with untra ined tasters. Chemical composition parameters evaluated were crude protein, lipi ds, ash, moisture, carotenoids and antioxidant activity. Results of acce ptability for all formulations were similar. The chemical composit ion of piranha meatballs presented differences (p<0.05) for lipids and carotenoi ds. Pacu meatballs showed no difference (p>0.05) for moisture, carotenoids,and a ntioxidant activity. The addition of pequi did not alter the organoleptic c haracteristics, however increased the nutritional values, therefore, it can add value to the product to be marketed and be more nutritionally attractive to the consumer.(AU)
Assuntos
Animais , Carne/análise , Valor Nutritivo , Malpighiales/química , Aquicultura , PeixesResumo
The selectivity of gillnets for the inhabiting forage fish community in the Santa Cruz Channel (PE, Brazil) was estimated an experiment using three mesh sizes (30, 40 and 50 mm). The SELECT was used to estimate retention curves through four models: normal location, normal scale, lognormal and gamma. Aggregated as catches in all fisheries, 28 species were identified. Selectivity parameters for species Opisthonema oglinum, Anchovia clupeoides and Cetengraulis edentulous were estimated. The normal scale model gave the best fit for all species studied. In the case of O. oglinum fishing in the Santa Cruz Channel the catches of young individuals are particularly significant in gillnets with a 30 mm mesh size. However, a possible increase in mesh size indicates little change in the length structure of the catch for larger sizes, but catches would certainly be reduced. Thus, regulations with increased mesh size should result in non-viability of fishing continuity with reduced catches.
As seletividades de redes de emalhar para peixes forrageiros que habitam o Canal de Santa Cruz (PE, Brasil) foram estimadas a partir de um experimento com três tamanhos de malha (30, 40 e 50 mm). O SELECT foi usado para estimar as curvas de retenção através de quatro modelos: normal com dispersão fixa, normal com dispersão variável, lognormal e gama. No total foram identificadas 28 espécies. Os parâmetros de seletividade foram estimados para as espécies Opisthonema oglinum, Anchovia clupeoides e Cetengraulis edentulus. O modelo normal com dispersão variável foi de melhor ajuste para todas as espécies. No caso da pesca da O. oglinum no Canal de Santa Cruz verificou-se que as quantidades capturadas de indivíduos jovens são particularmente mais expressivas na rede de emalhar com a malha de 30 mm. No entanto, um eventual aumento da malha indica um desvio pouco significativo da estrutura de comprimento da captura para maiores tamanhos, mas as capturas certamente seriam reduzidas. Assim, regulamentações com aumento de malha devem resultar em inviabilidade da continuidade da pesca com diminuição das capturas.
Assuntos
Animais , Dimensionamento da Rede Sanitária/análise , Equipamentos e Provisões/estatística & dados numéricos , Equipamentos e Provisões/veterinária , Pesqueiros , Eficácia , Peixes , Pesos e MedidasResumo
The selectivity of gillnets for the inhabiting forage fish community in the Santa Cruz Channel (PE, Brazil) was estimated an experiment using three mesh sizes (30, 40 and 50 mm). The SELECT was used to estimate retention curves through four models: normal location, normal scale, lognormal and gamma. Aggregated as catches in all fisheries, 28 species were identified. Selectivity parameters for species Opisthonema oglinum, Anchovia clupeoides and Cetengraulis edentulous were estimated. The normal scale model gave the best fit for all species studied. In the case of O. oglinum fishing in the Santa Cruz Channel the catches of young individuals are particularly significant in gillnets with a 30 mm mesh size. However, a possible increase in mesh size indicates little change in the length structure of the catch for larger sizes, but catches would certainly be reduced. Thus, regulations with increased mesh size should result in non-viability of fishing continuity with reduced catches.(AU)
As seletividades de redes de emalhar para peixes forrageiros que habitam o Canal de Santa Cruz (PE, Brasil) foram estimadas a partir de um experimento com três tamanhos de malha (30, 40 e 50 mm). O SELECT foi usado para estimar as curvas de retenção através de quatro modelos: normal com dispersão fixa, normal com dispersão variável, lognormal e gama. No total foram identificadas 28 espécies. Os parâmetros de seletividade foram estimados para as espécies Opisthonema oglinum, Anchovia clupeoides e Cetengraulis edentulus. O modelo normal com dispersão variável foi de melhor ajuste para todas as espécies. No caso da pesca da O. oglinum no Canal de Santa Cruz verificou-se que as quantidades capturadas de indivíduos jovens são particularmente mais expressivas na rede de emalhar com a malha de 30 mm. No entanto, um eventual aumento da malha indica um desvio pouco significativo da estrutura de comprimento da captura para maiores tamanhos, mas as capturas certamente seriam reduzidas. Assim, regulamentações com aumento de malha devem resultar em inviabilidade da continuidade da pesca com diminuição das capturas.(AU)
Assuntos
Animais , Dimensionamento da Rede Sanitária/análise , Equipamentos e Provisões/veterinária , Pesqueiros , Equipamentos e Provisões/estatística & dados numéricos , Peixes , Eficácia , Pesos e MedidasResumo
Mirim Lagoon is one of the main water bodies of the southern lagoon system in South America, which has water system shared between Brazil and Uruguay. The fishing activity developed in the region has decreased catch levels rates, leading fishermen to intensify continuously the fishing effort. Viola (Loricariichthys anus) is one of the most important native species for artisanal fisheries; therefore, it is necessary to study their natural stocks and the appropriate fishing effort. Thus, the goal of this work was to identify the more efficient mesh size in relation to economic and sustainable perspective for viola fisheries. It was used 10 gillnet of 60mm, 10 gillnet of 70mm and 10 gillnet of 80 mm between opposite internodes. Fishing was performed with all mesh sizes in an interleaved array, for a period of 12 hours in the evening, according to the local procedure. Total number of fish caught in each mesh size was distributed by classes of total length and the selectivity was determined. Th+e result indicates that 70 mm gillnet is more efficient, catching fish with minimum size higher than the first spawning, is the most recommended for viola fishing in Mirim Lagoon, RS.(AU)
A Lagoa Mirim é um dos principais corpos hídricos do sistema lagunar meridional da América do Sul e possui regime de águas compartilhadas entre o Brasil e o Uruguai. A atividade pesqueira na região apresenta diminuição dos níveis de captura, fazendo com que os pescadores aumentem o esforço de pesca. A viola (Loricariichthys anus) é uma das espécies nativas mais importante da região para a pesca artesanal, sendo assim, faz-se necessário o estudo de seus estoques e do esforço pesqueiro adequado. O objetivo do trabalho foi identificar o tamanho de malha que apresenta maior eficiência do ponto de vista econômico e sustentável para a pesca da viola. O estudo foi desenvolvido utilizando-se 10 redes de malha de 60 mm, 10 redes de malha 70 mm e 10 redes de malha 80 mm entre nós opostos. A pesca foi realizada com o conjunto das diferentes malhas, dispostas intercaladas, por um período de 12 horas à noite, de acordo com o procedimento dos pescadores locais. O número total de peixes capturados em cada malha foi distribuído por classe de comprimento total e determinada a seletividade. O resultado indica que a malha 70 mm é mais eficiente, capturando peixes com tamanho mínimo superior ao da primeira desova, o que a torna, portanto, a mais recomendada para a pesca da viola na Lagoa Mirim, RS.(AU)
Assuntos
Animais , Peixes-Gato , Indústria Pesqueira , Pesqueiros , Produtos PesqueirosResumo
Mirim Lagoon is one of the main water bodies of the southern lagoon system in South America, which has water system shared between Brazil and Uruguay. The fishing activity developed in the region has decreased catch levels rates, leading fishermen to intensify continuously the fishing effort. Viola (Loricariichthys anus) is one of the most important native species for artisanal fisheries; therefore, it is necessary to study their natural stocks and the appropriate fishing effort. Thus, the goal of this work was to identify the more efficient mesh size in relation to economic and sustainable perspective for viola fisheries. It was used 10 gillnet of 60mm, 10 gillnet of 70mm and 10 gillnet of 80 mm between opposite internodes. Fishing was performed with all mesh sizes in an interleaved array, for a period of 12 hours in the evening, according to the local procedure. Total number of fish caught in each mesh size was distributed by classes of total length and the selectivity was determined. Th+e result indicates that 70 mm gillnet is more efficient, catching fish with minimum size higher than the first spawning, is the most recommended for viola fishing in Mirim Lagoon, RS.
A Lagoa Mirim é um dos principais corpos hídricos do sistema lagunar meridional da América do Sul e possui regime de águas compartilhadas entre o Brasil e o Uruguai. A atividade pesqueira na região apresenta diminuição dos níveis de captura, fazendo com que os pescadores aumentem o esforço de pesca. A viola (Loricariichthys anus) é uma das espécies nativas mais importante da região para a pesca artesanal, sendo assim, faz-se necessário o estudo de seus estoques e do esforço pesqueiro adequado. O objetivo do trabalho foi identificar o tamanho de malha que apresenta maior eficiência do ponto de vista econômico e sustentável para a pesca da viola. O estudo foi desenvolvido utilizando-se 10 redes de malha de 60 mm, 10 redes de malha 70 mm e 10 redes de malha 80 mm entre nós opostos. A pesca foi realizada com o conjunto das diferentes malhas, dispostas intercaladas, por um período de 12 horas à noite, de acordo com o procedimento dos pescadores locais. O número total de peixes capturados em cada malha foi distribuído por classe de comprimento total e determinada a seletividade. O resultado indica que a malha 70 mm é mais eficiente, capturando peixes com tamanho mínimo superior ao da primeira desova, o que a torna, portanto, a mais recomendada para a pesca da viola na Lagoa Mirim, RS.
Assuntos
Animais , Indústria Pesqueira , Peixes-Gato , Pesqueiros , Produtos PesqueirosResumo
This study analyzed the dynamic of an Amazonian small-scale fishery, and as it is associated to the hydrological cycle. Landing data were daily collected from February/2007 to January/2008 at the Panairzinha harbor in Manacapuru city, Amazonas Brazil (3º 1833S e 60º 3321W). The results showed that the active fleet in the Lago Grande consists of motorized canoes and fishing boats. The first group being greater than the second in number. The average of fish landed was 274.15 ton.year-1. Occurring lower production in the hydrological periods of rising/flood and high production in the receding/drought. The main fish species landed were: Colossoma macropomum (tambaqui = 17.8%), Cichla monoculus (tucunaré = 15.5%), Prochilodus nigricans (curimatã = 12.2%), Astronotus ocellatus (acará-açu = 8.7%) and Osteoglossum bicirrhosum (arowana = 8.4%), where gillnets were predominantly (97%) in these catches. It was observed that the seasonality of the Solimões River, directly influences the fisheries and the availability of fish in the environment. In this sense, decisions involving fishing management of this region should be planned aiming to ensure the sustainability of local fisheries, considering as essential the relation between fish, the environment and the socioeconomic aspects inherent with these small-scale fisheries.
O presente estudo analisou a dinâmica de uma pescaria de pequena escala na Amazônia, em associação com o ciclo hidrológico. Dados de desembarque pesqueiro foram coletados, diariamente, no período de fevereiro/2007 a janeiro/2008, no Porto Panairzinha em Manacapuru, Amazonas Brasil (3º 1833S e 60º 3321W). Os resultados mostraram que a frota atuante no Lago grande é composta por canoas motorizadas e barcos de pesca. Sendo o primeiro superior ao segundo em número. A média do pescado desembarcado foi de 274,15 ton.ano-1. Ocorrendo uma menor produção nos períodos de enchente/cheia e maior na vazante/seca. As principais espécies desembarcadas foram: Colossoma macropomum (tambaqui = 17,8%), Cichla monoculus (tucunaré = 15,5%), Prochilodus nigricans (curimatã = 12,2%), Astronotus ocellatus (acará-açu = 8,7%) e Osteoglossum bicirrhosum (aruanã = 8,4%), predominando a malhadeira (97%) nessas capturas. Foi observado que a sazonalidade do Rio Solimões, influencia diretamente nas pescarias e na disponibilidade do pescado. Nesse sentido, decisões envolvendo o manejo pesqueiro nessa região devem adotar medidas que assegurem a sustentabilidade da pesca local, considerando como essencial a relação entre o peixe, o ambiente e aspectos socioeconômicos das pescarias de pequena escala.
Assuntos
Ciclo Hidrológico , Lagos , Pesqueiros , Secas , PeixesResumo
Abstract This study characterizes the gill net fishery at Colônia de Pescadores Z13 (CPZ13), in Copacabana, Rio de Janeiro, and its relationship with the marine protected area Monumento Natural do Arquipélago das Ilhas Cagarras MoNa Cagarras, describing the fleet and fishing gears, identifying fishing spots, species and their associations by gillnet type. From June 2012 to May 2013, every Tuesday to Sunday, gill net landings were monitored and fishers interviewed regarding their catch. Small boats (dory whaleboats) are used to set three types of gillnets: Corvineira (target species whitemouth croaker), linguadeira (target species flounders) and rede-alta (target species bluefish). Fifty-nine species within 37 families were captured at 14 fishing spots, showing association with bottom type and distance from shore. The use of fishers local ecological knowledge defines gear placement at specific sites targeting fisheries resources. All fishing sites are not within the limits of MoNa Cagarras but would benefit from management plans including an MPA buffering zone.
Resumo Este estudo caracteriza a pesca com rede de emalhe na Colônia de Pescadores Z13 (CPZ13), em Copacabana, Rio de Janeiro, e sua relação com a área marinha protegida Monumento Natural do Arquipélago das Ilhas Cagarras - MoNa Cagarras, descrevendo a frota e artes de pesca, identificando locais de pesca, as espécies e as suas associações por tipo de rede de emalhe. De junho de 2012 a maio de 2013, de terça a domingo, os desembarques foram monitorados e os pescadores entrevistados em relação à sua captura. As pequenas embarcações são usadas para três tipos de redes de emalhe: corvineira (espécie-alvo - corvina), linguadeira (espécie-alvo - linguados) e Rede-Alta (espécies alvo - anchova). Cinquenta e nove espécies dentro 37 famílias foram capturados em 14 locais de pesca, mostrando associação com o tipo de fundo e distância da costa. O uso do conhecimento ecológico local de pescadores define a colocação dos petrechos em locais específicos destinados ao recursos pesqueiros alvo. Nem todos os locais de pesca estão dentro dos limites da MoNa Cagarras, mas se beneficiariam de planos de gestão, incluindo uma zona de amortecimento para a MPA.
Assuntos
Animais , Análise Espacial , Produtos Pesqueiros/análise , Áreas Marinhas ProtegidasResumo
Abstract This study characterizes the gill net fishery at Colônia de Pescadores Z13 (CPZ13), in Copacabana, Rio de Janeiro, and its relationship with the marine protected area Monumento Natural do Arquipélago das Ilhas Cagarras MoNa Cagarras, describing the fleet and fishing gears, identifying fishing spots, species and their associations by gillnet type. From June 2012 to May 2013, every Tuesday to Sunday, gill net landings were monitored and fishers interviewed regarding their catch. Small boats (dory whaleboats) are used to set three types of gillnets: Corvineira (target species whitemouth croaker), linguadeira (target species flounders) and rede-alta (target species bluefish). Fifty-nine species within 37 families were captured at 14 fishing spots, showing association with bottom type and distance from shore. The use of fishers local ecological knowledge defines gear placement at specific sites targeting fisheries resources. All fishing sites are not within the limits of MoNa Cagarras but would benefit from management plans including an MPA buffering zone.(AU)
Resumo Este estudo caracteriza a pesca com rede de emalhe na Colônia de Pescadores Z13 (CPZ13), em Copacabana, Rio de Janeiro, e sua relação com a área marinha protegida Monumento Natural do Arquipélago das Ilhas Cagarras - MoNa Cagarras, descrevendo a frota e artes de pesca, identificando locais de pesca, as espécies e as suas associações por tipo de rede de emalhe. De junho de 2012 a maio de 2013, de terça a domingo, os desembarques foram monitorados e os pescadores entrevistados em relação à sua captura. As pequenas embarcações são usadas para três tipos de redes de emalhe: corvineira (espécie-alvo - corvina), linguadeira (espécie-alvo - linguados) e Rede-Alta (espécies alvo - anchova). Cinquenta e nove espécies dentro 37 famílias foram capturados em 14 locais de pesca, mostrando associação com o tipo de fundo e distância da costa. O uso do conhecimento ecológico local de pescadores define a colocação dos petrechos em locais específicos destinados ao recursos pesqueiros alvo. Nem todos os locais de pesca estão dentro dos limites da MoNa Cagarras, mas se beneficiariam de planos de gestão, incluindo uma zona de amortecimento para a MPA.(AU)
Assuntos
Animais , Análise Espacial , Produtos Pesqueiros/análise , Áreas Marinhas ProtegidasResumo
Abstract This study characterizes the gill net fishery at Colônia de Pescadores Z13 (CPZ13), in Copacabana, Rio de Janeiro, and its relationship with the marine protected area Monumento Natural do Arquipélago das Ilhas Cagarras MoNa Cagarras, describing the fleet and fishing gears, identifying fishing spots, species and their associations by gillnet type. From June 2012 to May 2013, every Tuesday to Sunday, gill net landings were monitored and fishers interviewed regarding their catch. Small boats (dory whaleboats) are used to set three types of gillnets: Corvineira (target species whitemouth croaker), linguadeira (target species flounders) and rede-alta (target species bluefish). Fifty-nine species within 37 families were captured at 14 fishing spots, showing association with bottom type and distance from shore. The use of fishers local ecological knowledge defines gear placement at specific sites targeting fisheries resources. All fishing sites are not within the limits of MoNa Cagarras but would benefit from management plans including an MPA buffering zone.
Resumo Este estudo caracteriza a pesca com rede de emalhe na Colônia de Pescadores Z13 (CPZ13), em Copacabana, Rio de Janeiro, e sua relação com a área marinha protegida Monumento Natural do Arquipélago das Ilhas Cagarras - MoNa Cagarras, descrevendo a frota e artes de pesca, identificando locais de pesca, as espécies e as suas associações por tipo de rede de emalhe. De junho de 2012 a maio de 2013, de terça a domingo, os desembarques foram monitorados e os pescadores entrevistados em relação à sua captura. As pequenas embarcações são usadas para três tipos de redes de emalhe: corvineira (espécie-alvo - corvina), linguadeira (espécie-alvo - linguados) e Rede-Alta (espécies alvo - anchova). Cinquenta e nove espécies dentro 37 famílias foram capturados em 14 locais de pesca, mostrando associação com o tipo de fundo e distância da costa. O uso do conhecimento ecológico local de pescadores define a colocação dos petrechos em locais específicos destinados ao recursos pesqueiros alvo. Nem todos os locais de pesca estão dentro dos limites da MoNa Cagarras, mas se beneficiariam de planos de gestão, incluindo uma zona de amortecimento para a MPA.
Resumo
The Tucuruí reservoir has a great ecological and economic importance, but is lacking in basic information of population biology of fishes, especially length-weight relationship. Of the 20 species analyzed, are presented new records of the length-weight relationship for five species, one have record on gray literature and the remaining 14 have records in other studies which was compared to this study. The information generated by this work can contribute to a better environmental and fisheries management in Neotropical region, especially in Tucuruí reservoir.(AU)
O reservatório de Tucuruí tem uma grande importância econômica e ecológica, mas é carente de informações básicas da biologia populacional de peixes, especialmente relação peso-comprimento. Das 20 espécies analisadas, são apresentados novos registros da relação peso-comprimento para cinco espécies, uma tem registro na literatura cinzenta e as 14 restantes apresentam registros em outros estudos, os quais foram comparados com os dados deste trabalho. A informação gerada por este estudo pode contribuir para um melhor manejo ambiental e pesqueiro na região Neotropical, em especial para o reservatório de Tucuruí.(AU)
Assuntos
Animais , Peixes/anatomia & histologia , Pesos e Medidas Corporais/veterinária , Biodiversidade , Pesqueiros , Reservatórios de Água , BrasilResumo
The Tucuruí reservoir has a great ecological and economic importance, but is lacking in basic information of population biology of fishes, especially length-weight relationship. Of the 20 species analyzed, are presented new records of the length-weight relationship for five species, one have record on gray literature and the remaining 14 have records in other studies which was compared to this study. The information generated by this work can contribute to a better environmental and fisheries management in Neotropical region, especially in Tucuruí reservoir.
O reservatório de Tucuruí tem uma grande importância econômica e ecológica, mas é carente de informações básicas da biologia populacional de peixes, especialmente relação peso-comprimento. Das 20 espécies analisadas, são apresentados novos registros da relação peso-comprimento para cinco espécies, uma tem registro na literatura cinzenta e as 14 restantes apresentam registros em outros estudos, os quais foram comparados com os dados deste trabalho. A informação gerada por este estudo pode contribuir para um melhor manejo ambiental e pesqueiro na região Neotropical, em especial para o reservatório de Tucuruí.
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Peixes/anatomia & histologia , Pesos e Medidas Corporais/veterinária , Pesqueiros , Brasil , Reservatórios de ÁguaResumo
A large number of species of fish and crustaceans are caught by artisanal fisheries in lacustrine environments, rivers, streams, estuaries, supplying the needs of animal protein for the populations that inhabit these environments. Among the crustaceans, shrimp is a resource with great commercial and nutritional importance, besides being used as live bait, especially for sport fishing. The present study aimed to conduct an ethnoecological survey and characterize the fishery of shrimp for sale of live bait in a caiçara community from Mosaic Jureia-Itatins, Peruíbe, São Paulo State. The data were collected through ethnoecological interviews and taxonomic identification of exploited resources. During the interviews information was asked regarding the techniques of capture and storage resources, forms of marketing, among others. The data were analyzed by the construction of compared cognition tables by which both the local and scientific knowledge are combined. A total of 38 fishermen were interviewed, who catch shrimp for consumption, trade (fish shops, bars and restaurants), and mainly selling live bait for sport fishing. The main species caught and used as bait are the cinnamon river shrimp (Macrobrachium acanthurus), the white shrimp (Litopenaeus schmitti), and the Atlantic seabob...
Um grande número de espécies de peixes e crustáceos são capturados pela pesca artesanal em ambientes lacustres, rios, córregos, estuários, suprindo as necessidades de proteína animal para as populações que habitam estes ambientes. Entre os crustáceos, o camarão é um recurso de grande importância comercial e nutricional, além de ser utilizado como isca viva, especialmente para a pesca esportiva. O presente estudo teve como objetivo realizar um levantamento etnoecológico e caracterizar a pesca de camarão para venda de isca viva em uma comunidade caiçara do Mosaico Juréia-Itatins, Peruíbe, Estado de São Paulo. Os dados foram coletados por meio de entrevistas etnoecológicas e identificação taxonômica dos recursos explorados. Durante as entrevistas foram questionadas informações sobre as técnicas de captura e armazenamento dos recursos, formas de comercialização, entre outros. Os dados foram analisados por meio da construção de tabelas de cognição comparados pelo qual tanto o conhecimento científico como local foram combinados. Um total de 38 pescadores foram entrevistados, que capturam o camarão para o consumo, o comércio (lojas de peixe, bares e restaurantes), e vendem principalmente isca viva para a pesca esportiva. As principais espécies capturadas e usadas como isca são o pitu (Macrobrachium acanthurus), o camarão-branco (Litopenaeus schmitti), e o camarão-sete-barbas...
Assuntos
Animais , Crustáceos , PesqueirosResumo
Micropogonias furnieri is one of the most important fishery resources in Southeastern Brazil. However, the Brazilian law for exploitation of this resource is incipient. Our main aim was to assess whether reproductive tactics developed by Ubatuba populations are consistent with the available information and to evaluate their suitability to support measures of protection. A total of 359 individuals were examined, with unbalanced sex ration (1 female:1.56 male). Negative alometry (b 3) was found for both sexes. Spawning occurs during most of the year. Size at first maturation (L50 = 341 mm; 329 mm TL; for females and males, respectively), was higher than previous information for the region, and higher than the minimum size of allowed capture established by the law (TL = 25 cm). We recommend consider this new size at first maturity as the minimum allowed capture size as a measure to help protect this fishery resource in Southeastern Brazil.(AU)
A corvina Micropogonias furnieri é um dos recursos pesqueiros mais importantes das pescarias artesanais costeiras do Sudeste do Brasil. Entretanto, a legislação pesqueira é incipiente no que diz respeito à regulamentação da pesca desta espécie. Objetivou-se investigar se as táticas reprodutivas da população de corvinas de Ubatuba-SP são consistentes com as informações disponíveis na literatura e adequadas para suportar medidas de proteção da espécie. Foram examinados 359 indivíduos, com proporção sexual desbalanceada (1 fêmea:1,56 macho). Ambos os sexos apresentaram alometria negativa (b 3). Observou-se longo período reprodutivo. Os comprimentos de primeira maturação gonadal (C50 = 341 mm; 329 mm para fêmeas e machos, respectivamente), foram superiores aos reportados para a região Sudeste e ao tamanho mínimo de captura estabelecido por lei (Ct = 250 mm). Recomenda-se revisar a legislação considerando os valores de C50 do presente estudo como medida de proteção a este recurso na região Sudeste do Brasil.(AU)
Assuntos
Animais , Perciformes , Peso Corporal , Pesqueiros/legislação & jurisprudência , BiometriaResumo
A large number of species of fish and crustaceans are caught by artisanal fisheries in lacustrine environments, rivers, streams, estuaries, supplying the needs of animal protein for the populations that inhabit these environments. Among the crustaceans, shrimp is a resource with great commercial and nutritional importance, besides being used as live bait, especially for sport fishing. The present study aimed to conduct an ethnoecological survey and characterize the fishery of shrimp for sale of live bait in a caiçara community from Mosaic Jureia-Itatins, Peruíbe, São Paulo State. The data were collected through ethnoecological interviews and taxonomic identification of exploited resources. During the interviews information was asked regarding the techniques of capture and storage resources, forms of marketing, among others. The data were analyzed by the construction of compared cognition tables by which both the local and scientific knowledge are combined. A total of 38 fishermen were interviewed, who catch shrimp for consumption, trade (fish shops, bars and restaurants), and mainly selling live bait for sport fishing. The main species caught and used as bait are the cinnamon river shrimp (Macrobrachium acanthurus), the white shrimp (Litopenaeus schmitti), and the Atlantic seabob...(AU)
Um grande número de espécies de peixes e crustáceos são capturados pela pesca artesanal em ambientes lacustres, rios, córregos, estuários, suprindo as necessidades de proteína animal para as populações que habitam estes ambientes. Entre os crustáceos, o camarão é um recurso de grande importância comercial e nutricional, além de ser utilizado como isca viva, especialmente para a pesca esportiva. O presente estudo teve como objetivo realizar um levantamento etnoecológico e caracterizar a pesca de camarão para venda de isca viva em uma comunidade caiçara do Mosaico Juréia-Itatins, Peruíbe, Estado de São Paulo. Os dados foram coletados por meio de entrevistas etnoecológicas e identificação taxonômica dos recursos explorados. Durante as entrevistas foram questionadas informações sobre as técnicas de captura e armazenamento dos recursos, formas de comercialização, entre outros. Os dados foram analisados por meio da construção de tabelas de cognição comparados pelo qual tanto o conhecimento científico como local foram combinados. Um total de 38 pescadores foram entrevistados, que capturam o camarão para o consumo, o comércio (lojas de peixe, bares e restaurantes), e vendem principalmente isca viva para a pesca esportiva. As principais espécies capturadas e usadas como isca são o pitu (Macrobrachium acanthurus), o camarão-branco (Litopenaeus schmitti), e o camarão-sete-barbas...(AU)
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Animais , Crustáceos , PesqueirosResumo
Micropogonias furnieri is one of the most important fishery resources in Southeastern Brazil. However, the Brazilian law for exploitation of this resource is incipient. Our main aim was to assess whether reproductive tactics developed by Ubatuba populations are consistent with the available information and to evaluate their suitability to support measures of protection. A total of 359 individuals were examined, with unbalanced sex ration (1 female:1.56 male). Negative alometry (b 3) was found for both sexes. Spawning occurs during most of the year. Size at first maturation (L50 = 341 mm; 329 mm TL; for females and males, respectively), was higher than previous information for the region, and higher than the minimum size of allowed capture established by the law (TL = 25 cm). We recommend consider this new size at first maturity as the minimum allowed capture size as a measure to help protect this fishery resource in Southeastern Brazil.
A corvina Micropogonias furnieri é um dos recursos pesqueiros mais importantes das pescarias artesanais costeiras do Sudeste do Brasil. Entretanto, a legislação pesqueira é incipiente no que diz respeito à regulamentação da pesca desta espécie. Objetivou-se investigar se as táticas reprodutivas da população de corvinas de Ubatuba-SP são consistentes com as informações disponíveis na literatura e adequadas para suportar medidas de proteção da espécie. Foram examinados 359 indivíduos, com proporção sexual desbalanceada (1 fêmea:1,56 macho). Ambos os sexos apresentaram alometria negativa (b 3). Observou-se longo período reprodutivo. Os comprimentos de primeira maturação gonadal (C50 = 341 mm; 329 mm para fêmeas e machos, respectivamente), foram superiores aos reportados para a região Sudeste e ao tamanho mínimo de captura estabelecido por lei (Ct = 250 mm). Recomenda-se revisar a legislação considerando os valores de C50 do presente estudo como medida de proteção a este recurso na região Sudeste do Brasil.
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Animais , Biometria , Perciformes , Peso Corporal , Pesqueiros/legislação & jurisprudênciaResumo
This research investigates local ecological knowledge of fishers in communities along a latitudinal gradient in the coast of the Santa Catarina State, regarding the life cycle of mullets Mugil liza (migration, feeding, and reproductive behavior). Our sampling encompassed eight Santa Catarina coastal cities (nine artisanal fishing sites) and engaged 45 key informants (28- 86 years of age) through semi-structured interviews from August/2011 to March/2012. This fish species feeds and grows in lagoon and estuarine systems, migrating to the sea for reproduction, and spawning. Fishers acknowledged the Patos Lagoon and the Plata River as the main source of mullet schools. Migration occurs from South to North and the routes vary according to climatic and oceanographic conditions (e.g., low temperatures, south winds, rainfall, currents, salinity). These conditions influence the abundance of mullets (and therefore fisheries success), their migration and stops in locations such as beaches, rocky shores, and islands. According to fishers, mullet spawning occurs throughout the coast of the Santa Catarina State and they feed in lagoons and riverine systems but also out at sea during migration. In conclusion, fishers possess a detailed knowledge about mullet life cycle and they identify intra and interannual variations in migration routes, a pattern that should be considered in managing the fishery.(AU)
O objetivo deste artigo foi investigar o conhecimento ecológico local dos pescadores ao longo de um gradiente latitudinal no litoral de Santa Catarina, sobre o ciclo de vida da tainha Mugil liza (aspectos migratórios, alimentares, reprodutivos e comportamentais). Nossa amostragem abrangeu oito cidades costeiras de Santa Catarina (nove locais de pesca artesanal) e engajou 45 informantes chave (28 -86 anos de idade) a partir de entrevistas semiestruturadas entre Agosto/2011 e Março/2012. Este peixe se alimenta e cresce em sistemas lagunares e estuarinos, migrando para o mar para a reprodução e desova. Pescadores reconhecem a Laguna dos Patos e o rio da Prata como as principais fontes de cardumes. A migração ocorre do Sul para o Norte e as rotas variam em função de condições climáticas e oceanográficas (e.g., baixa temperatura, vento Sul, chuva, correntes e salinidade). Estas condições influenciam a abundância de tainhas (e portanto o sucesso pesqueiro), a sua migração e as paradas em locais como praias, costões rochosos e ilhas. De acordo com os pescadores, a desova das tainhas ocorre ao longo do litoral catarinense e se alimentam em sistemas lagunares e rios, mas também em mar aberto durante a migração. Em conclusão, pescadores possuem um conhecimento detalhado sobre o ciclo de vida da tainha e identificam variações intra e interanuais nas rotas migratórias, um padrão que precisa ser considerado no manejo da pescaria.(AU)
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Animais , Smegmamorpha/crescimento & desenvolvimento , Migração Animal/fisiologia , Comportamento Alimentar/fisiologia , Comportamento Reprodutivo/fisiologia , Estágios do Ciclo de Vida/fisiologiaResumo
The main goal of this study was to evaluate the fisheries of the swimming crabs inside the estuary of Santos-São Vicente, between September 2010 and October 2011, based on information obtained about type and locality of fisheries, and catch composition by species, sex, stages of maturity and carapace width (CW). Four species from the genus Callinectes were identified: Callinectes bocourti (9.0%), C. danae (17.3%), C. exasperatus (0.1%) and C. sapidus (73.6%). It was observed an alteration in the regime and fisheries characteristics considered the traditional one practiced in the past, although keeping the same fisheries method (long line), nowadays the rowing has been substituted by the outboard engine, due to the fishermen use localities more far away searching for bigger specimens which have higher commercial value. The accentuated decline in the production of C. danae as well as the decrease in the size of individuals caught is one of the reasons why the fishermen target their fishing efforts to other species of the genus (mainly C. sapidus). The results showed that the catches of swimming crabs at the estuary of Santos-São Vicente have a dangerous percentage of juveniles (16.1%) for C. danae, making it necessary the determination of a legal minimum size, followed by studies to estimate a reasonable effort levels for each species.(AU)
O objetivo deste trabalho visa avaliar a pesca artesanal de siris no Estuário de Santos-São Vicente, no período de setembro de 2010 a outubro de 2011, por meio de informações obtidas sobre o local de pesca e a composição das capturas por espécies, sexo, estágio de maturação e largura da carapaça (LC). Quatro espécies de siris foram identificadas nas capturas: Callinectes bocourti (9,0%), C. danae (17,3%), C. exasperatus (0,1%) e C. sapidus (73,6%). Evidenciou-se alteração do regime e características da pesca e composição das capturas, em relação à forma tradicional praticada no passado; apesar da manutenção do mesmo método de captura (espinhel), houve substituição do remo pelo motor e a atuação da frota se estendeu para locais distantes do local de origem em busca de espécimes de maior porte. A acentuada queda na produção de C. danae, bem como a diminuição no tamanho dos indivíduos capturados, constitui um dos motivos pelo qual os pescadores passaram a direcionar a pesca para as outras espécies do gênero (principalmente C. sapidus). Os dados obtidos indicam que a captura de siris no Estuário de Santos-São Vicente registra uma considerável presença de jovens (16,1%), sendo necessária a definição de um tamanho mínimo de captura, seguida de estudos que permitam estimar os níveis de esforço sustentável para cada espécie.(AU)