Metabolizable energy levels in diets with a fixed nutrient: calorie ratio for free-range broilers / Níveis de energia metabolizável com manutenção da relação nutriente: caloria em dietas para frangos de corte tipo caipira

The present study proposes to examine the effect of dietary levels of metabolizable energy, under a fixed nutrient:calorie ratio, on the production performance; body fat and protein deposition; and carcass characteristics of free-range broilers from 1 to 84 days of age. Nine hundred unsexed chicks were allocated to six treatments in a completely randomized design with six replicates of 25 birds each. Treatments consisted of diets with varying levels of metabolizable energy (2700, 2800, 2900, 3000, 3100 and 3200 Kcal ME/kg of diet) and a fixed proportion of nutrients relative to the energy level according to the nutritional requirements for each rearing phase. Body weight, weight gain, feed intake, feed conversion, production viability, metabolizable energy intake, protein intake, lysine intake, body fat deposition, body protein deposition and carcass characteristics were evaluated. Data were subjected to analysis of variance and, later, to regression analysis. Increasing levels of metabolizable energy, coupled with a fixed nutrient:calorie ratio, reduced feed intake, increased body weight and weight gain, improved feed conversion and did not affect carcass characteristics. In conclusion, adjusting the nutrient supply according to the dietary energy level improves production performance by improving feed conversion, ensuring adequate nutrient intake and preserving fat and protein deposition in the carcass when the metabolizable energy level is raised up to 3200 Kcal/kg in all rearing stages.(AU)

O objetivo do presente estudo foi avaliar os níveis de energia metabolizável, sob uma relação nutriente:caloria fixa, no desempenho produtivo; deposição de gordura e proteína corporal e características de carcaça de frangos de corte tipo caipiras. Foram utilizados novecentos pintainhos não sexados, distribuidos em seis tratamentos em delineamento inteiramente casualizado com seis repetições de 25 aves cada. Os tratamentos consistiram em dietas com diferentes níveis de energia metabolizável (2700, 2800, 2900, 3000, 3100 e 3200 Kcal EM / kg de dieta) e uma proporção fixa de nutrientes em relação ao nível de energia de acordo com as necessidades nutricionais de cada fase de criação. Foram avaliados o peso corporal, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, viabilidade criatória, consumo de energia metabolizável, consumo de proteína, consumo de lisina, deposição de gordura corporal, deposição de proteína corporal e características de carcaça. Os dados foram submetidos à análise de variância e posteriormente à análise de regressão. O aumento dos níveis de energia metabolizável juntamente com a manutenção da relação nutriente:caloria reduziu o consumo de ração, aumentou o peso corporal e o ganho de peso, melhorou a conversão alimentar e não afetou as características da carcaça. Em conclusão, o ajuste da oferta de nutrientes de acordo com o nível de energia da dieta melhora o desempenho da produção, melhorando a conversão alimentar, garantindo a ingestão adequada de nutrientes e preservando a deposição de gordura e proteína na carcaça quando o nível de energia metabolizável é elevado até 3200 Kcal/kg em todas as fases de criação.(AU)

Choline and digestible methionine + cystine supplementation for quail in the laying phase / Suplementação de colina e metionina + cistina digestível para codornas em fase de postura

The aim of this study was to evaluate the effect of levels of choline and digestible methionine + cystine in diets for quail in the laying phase. A total of 280 Japanese laying quail were assigned to one of eight treatments in a completely randomized design in a 4 × 2 factorial arrangement consisting of dietary supplementation with four levels of choline (0.0, 0.042, 0.084 and 0.126%) and two levels of digestible methionine + cystine (0.857 and 0.685%), with five replicates and seven birds per plot. The experimental period was 84 days, represented by four 21-day evaluation cycles in which quail performance and egg quality were evaluated. There was no interaction effect between the factors for any of the studied variables, except quail weight. The highest tested levels of methionine + cystine and choline supplementation improved egg weight, feed conversion egg mass-1 and yolk percentage. By contrast, albumen percentage decreased linearly as choline inclusion in the diet was elevated. The choline supplementation levels induced a quadratic response from eggshell percentage, whose optimum result was estimated at the choline level of 0.05% in the diet. Egg specific gravity decreased linearly as choline supplementation was increased. The indicated level of digestible methionine + cystine in the diet of Japanese quail in the laying phase is 0.857%, while choline should be supplemented at 0.126%.

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos níveis de colina e metionina + cistina digestível em dietas para codornas em fase de postura. Um total de 280 codornas japonesas foi submetido a oito tratamentos, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × 2, composto por suplementação alimentar com quatro níveis de colina (0,0; 0,042; 0,084 e 0,126%) e dois níveis de metionina + cistina digestível (0,857 e 0,685%), com cinco repetições e sete aves por parcela. O período experimental foi de 84 dias, representado por quatro ciclos de avaliação de 21 dias, em que foram avaliados o desempenho das codornas e a qualidade dos ovos. Não houve efeito de interação entre os fatores para nenhuma das variáveis estudadas, exceto o peso das codornas. Os níveis mais altos testados de suplementação com metionina + cistina e colina melhoraram o peso dos ovos, a conversão alimentar em massa de ovos e a porcentagem de gema. Por outro lado, a porcentagem de albumina diminuiu linearmente à medida que a inclusão de colina na dieta foi elevada. Os níveis de suplementação de colina induziram uma resposta quadrática da porcentagem de casca de ovo, cujo resultado ideal foi estimado no nível de colina de 0,05% na dieta. A gravidade específica do ovo diminuiu linearmente à medida que a suplementação de colina foi aumentada. O nível indicado de metionina + cistina digestível na dieta de codornas japonesas na fase de postura é de 0,857%, enquanto a colina deve ser suplementada em 0,126%.

Choline and digestible methionine + cystine supplementation for quail in the laying phase / Suplementação de colina e metionina + cistina digestível para codornas em fase de postura

The aim of this study was to evaluate the effect of levels of choline and digestible methionine + cystine in diets for quail in the laying phase. A total of 280 Japanese laying quail were assigned to one of eight treatments in a completely randomized design in a 4 × 2 factorial arrangement consisting of dietary supplementation with four levels of choline (0.0, 0.042, 0.084 and 0.126%) and two levels of digestible methionine + cystine (0.857 and 0.685%), with five replicates and seven birds per plot. The experimental period was 84 days, represented by four 21-day evaluation cycles in which quail performance and egg quality were evaluated. There was no interaction effect between the factors for any of the studied variables, except quail weight. The highest tested levels of methionine + cystine and choline supplementation improved egg weight, feed conversion egg mass-1 and yolk percentage. By contrast, albumen percentage decreased linearly as choline inclusion in the diet was elevated. The choline supplementation levels induced a quadratic response from eggshell percentage, whose optimum result was estimated at the choline level of 0.05% in the diet. Egg specific gravity decreased linearly as choline supplementation was increased. The indicated level of digestible methionine + cystine in the diet of Japanese quail in the laying phase is 0.857%, while choline should be supplemented at 0.126%.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos níveis de colina e metionina + cistina digestível em dietas para codornas em fase de postura. Um total de 280 codornas japonesas foi submetido a oito tratamentos, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × 2, composto por suplementação alimentar com quatro níveis de colina (0,0; 0,042; 0,084 e 0,126%) e dois níveis de metionina + cistina digestível (0,857 e 0,685%), com cinco repetições e sete aves por parcela. O período experimental foi de 84 dias, representado por quatro ciclos de avaliação de 21 dias, em que foram avaliados o desempenho das codornas e a qualidade dos ovos. Não houve efeito de interação entre os fatores para nenhuma das variáveis estudadas, exceto o peso das codornas. Os níveis mais altos testados de suplementação com metionina + cistina e colina melhoraram o peso dos ovos, a conversão alimentar em massa de ovos e a porcentagem de gema. Por outro lado, a porcentagem de albumina diminuiu linearmente à medida que a inclusão de colina na dieta foi elevada. Os níveis de suplementação de colina induziram uma resposta quadrática da porcentagem de casca de ovo, cujo resultado ideal foi estimado no nível de colina de 0,05% na dieta. A gravidade específica do ovo diminuiu linearmente à medida que a suplementação de colina foi aumentada. O nível indicado de metionina + cistina digestível na dieta de codornas japonesas na fase de postura é de 0,857%, enquanto a colina deve ser suplementada em 0,126%.(AU)

Marcha de absorção, taxa de acúmulo e exportação de micronutrientes e alumínio pelo tabaco (Nicotiana tabacum L) / Absorption, rate of accumulation and exporting of micronutrients and aluminum through tobacco (Nicotiana tabacum L)

O conhecimento da demanda e partição nutricional durante o ciclo pode contribuir significativamente para o manejo adequado da cultura. O presente trabalho objetivou determinar o acúmulo de massa, taxas de absorção e particionamento dos micronutrientes ferro (Fe), manganês (Mn), boro (B), zinco (Zn) e cobre (Cu), além do alumínio (Al), no tabaco (Nicotiana tabacum L.), utilizando uma variedade amplamente cultivada no sul do Brasil. O trabalho foi conduzido em propriedade particular produtora de tabaco localizada no município de Irati, PR, com delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições. Os tratamentos se constituíram de dez épocas de coleta de plantas, em intervalos de 15 dias. Foram avaliados a massa de matéria seca, conteúdo e taxas de acúmulo diárias dos micronutrientes e Al no caule e folhas da planta. Verificou-se que o máximo acúmulo de matéria seca foi próximo aos 68 dias, após o transplantio (DAT), e o pico de acúmulo para a maioria dos micronutrientes ocorreu a partir dos 105 DAT. A ordem de acúmulo de micronutrientes para o tabaco foi Fe>Mn>B>Zn>Cu com os valores máximos obtidos aos 105, 135, 135, 135 e 110 DAT, respectivamente, onde mais de 60% dos micronutrientes absorvidos foram depositados nas folhas. O acúmulo de Al foi de 36 kg ha-1, com 98,2% depositado nas folhas.(AU)

Despite the historical and consolidated cultivation of tobacco in Brazil, knowledge of the demand and nutritional partition during the cycle can contribute significantly to the proper management of the crop. The objective of this study was to determine mass accumulation, absorption rates and partitioning of iron (Fe), manganese (Mn), boron (B), zinc (Zn), copper (Cu) and aluminum (Al) in tobacco (Nicotiana tabacum L.), using a widely cultivated variety in southern Brazil. This study was conducted on a tobacco property located in the municipality of Irati, PR, with a randomized block design with three replicates. The treatments consisted of ten plant collection periods at intervals of 15 days. Dry matter mass, content and daily accumulation rates of micronutrients and Al in the stem and leaves of the plant were evaluated. It was verified that the maximum accumulation of dry matter mass was close to 68 days after transplanting (DAT), and the peak of accumulation for most micronutrients occurred from 105 DAT. The order of micronutrient accumulation for tobacco was Fe>Mn>B>Zn>Cu, with maximum values obtained at 105, 135,135, 135 and 110 DAT, respectively, where more than 60% of the absorbed micronutrients were deposited on the leaves. The accumulation of Al was 36 kg ha-1, with 98.2% deposited on sheets.(AU)

Marcha de absorção, taxa de acúmulo e exportação de micronutrientes e alumínio pelo tabaco (Nicotiana tabacum L) / Absorption, rate of accumulation and exporting of micronutrients and aluminum through tobacco (Nicotiana tabacum L)

O conhecimento da demanda e partição nutricional durante o ciclo pode contribuir significativamente para o manejo adequado da cultura. O presente trabalho objetivou determinar o acúmulo de massa, taxas de absorção e particionamento dos micronutrientes ferro (Fe), manganês (Mn), boro (B), zinco (Zn) e cobre (Cu), além do alumínio (Al), no tabaco (Nicotiana tabacum L.), utilizando uma variedade amplamente cultivada no sul do Brasil. O trabalho foi conduzido em propriedade particular produtora de tabaco localizada no município de Irati, PR, com delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições. Os tratamentos se constituíram de dez épocas de coleta de plantas, em intervalos de 15 dias. Foram avaliados a massa de matéria seca, conteúdo e taxas de acúmulo diárias dos micronutrientes e Al no caule e folhas da planta. Verificou-se que o máximo acúmulo de matéria seca foi próximo aos 68 dias, após o transplantio (DAT), e o pico de acúmulo para a maioria dos micronutrientes ocorreu a partir dos 105 DAT. A ordem de acúmulo de micronutrientes para o tabaco foi Fe>Mn>B>Zn>Cu com os valores máximos obtidos aos 105, 135, 135, 135 e 110 DAT, respectivamente, onde mais de 60% dos micronutrientes absorvidos foram depositados nas folhas. O acúmulo de Al foi de 36 kg ha-1, com 98,2% depositado nas folhas.

Despite the historical and consolidated cultivation of tobacco in Brazil, knowledge of the demand and nutritional partition during the cycle can contribute significantly to the proper management of the crop. The objective of this study was to determine mass accumulation, absorption rates and partitioning of iron (Fe), manganese (Mn), boron (B), zinc (Zn), copper (Cu) and aluminum (Al) in tobacco (Nicotiana tabacum L.), using a widely cultivated variety in southern Brazil. This study was conducted on a tobacco property located in the municipality of Irati, PR, with a randomized block design with three replicates. The treatments consisted of ten plant collection periods at intervals of 15 days. Dry matter mass, content and daily accumulation rates of micronutrients and Al in the stem and leaves of the plant were evaluated. It was verified that the maximum accumulation of dry matter mass was close to 68 days after transplanting (DAT), and the peak of accumulation for most micronutrients occurred from 105 DAT. The order of micronutrient accumulation for tobacco was Fe>Mn>B>Zn>Cu, with maximum values obtained at 105, 135,135, 135 and 110 DAT, respectively, where more than 60% of the absorbed micronutrients were deposited on the leaves. The accumulation of Al was 36 kg ha-1, with 98.2% deposited on sheets.

Metabolizable energy levels in diets with high lysine for growing and finishing pigs / Níveis de energia metabolizável em rações com alta lisina para suínos em crescimento e terminação

The objective of this experiment was to evaluate the effects of metabolizable energy (ME) levels in diets with high digestible lysine concentration on performance, carcass traits, and meat quality of barrows from 95 to 158 days of age. Eighty commercial hybrid barrows (50 ± 1.82 kg) selected for lean meat deposition, were assigned to four dietary treatments (3,150, 3,235, 3,320, and 3,400 kcal EM kg <->1) in a randomized design with 10 replicate pens per treatment and two pigs per pen. From 95 to 116 days of age, we observed no effects of ME on final body weight (FBW), average daily gain (ADG), metabolizable energy intake (MEI), and feed conversion (F: G). Average daily feed intake (ADFI) decreased linearly with increasing ME levels (Ŷ = 5.79961 - 0.00096790X - r² = 0.89). From 95 to 137 days of age, no effects of ME were observed on final body weight (FBW), average daily gain (ADG), metabolizable energy intake (MEI), and feed conversion (F: G). Average daily feed intake (ADFI) decreased linearly with increasing ME (Ŷ= 6.1176 - 0.001X - r²= 0.97). From 95 to 158 days, of age no effects of ME were observed on FBW and ADG. Dietary ME influenced the ADFI and F: G, which decreased linearly with increasing ME concentrations (Ŷ= 8.12951 - 0.00149X - r²= 0.99; Ŷ= 6.0914 - 0.001X - r² = 0.75, respectively). There was a linear increase in loin eye area (LEA) with increasing ME (Ŷ = - 29.851 + 0.0207 X - r² = 0.87). Backfat thickness, pH, and temperature, measured at different times after slaughter (0 min, 45 min, 3 h, and 24 h), were not affected by dietary ME. The level of ME also did not affect the meat quality parameters Color L*, Color a*, Color b*, Warner-Bratzler shear force, thaw water losses, cooking water losses, sum of water losses, intramuscular fat content, and TBARS. Diets with 3,400 kcal kg <->1 ME, corresponding to 2.75, 2.57, and 2.31 g digestible lysine/Mcal of ME for pigs from 95 to 116, 116 to 137, and 95 to 158 days of age, respectively, resulted...(AU)

Objetivou-se com este experimento avaliar os efeitos de níveis de energia metabolizável (EM) em rações com alta lisina no desempenho, nas características de carcaça e na qualidade de carne de suínos machos castrados, dos 95 aos 158 dias de idade. Foram utilizados 80 suínos (Agroceres PIC), machos castrados, com peso inicial de 50 ± 1,82 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (3150 kcal EM kg <->1, 3235 kcal EM kg <->1, 3320 kcal EM kg <->1, 3400 kcal EM kg <->1), dez repetições e dois animais por unidade experimental, representada pela baia. No período de 95 a 116 dias de idade, não foram observados efeitos dos níveis de EM sobre os parâmetros de desempenho: peso médio final (PMF), ganho de peso médio diário (GPD), consumo de energia metabolizável (CEM) e conversão alimentar (CA). O consumo de ração médio diário (CDR) reduziu de forma linear com o aumento dos níveis de EM da ração (Ŷ= 5,79961 - 0,00096790 X - r²= 0,89). No período de 95 a 137 dias de idade, não foram observados efeitos dos níveis de EM sobre os parâmetros de desempenho: peso médio final (PMF), ganho de peso médio diário (GPD), consumo de energia metabolizável (CEM) e conversão alimentar (CA). O consumo de ração médio diário (CDR) reduziu de forma linear com o aumento dos níveis de EM da ração (Ŷ= 6,1176 - 0,001X - r²= 0,97). No período de 95 a 158 dias de idade, não foram observados efeitos dos níveis de EM sobre o PMF e o GPD dos suínos. O CDR e a CA dos animais reduziram de forma linear com o aumento dos níveis de EM da ração (Ŷ= 8,12951 - 0,00149X - r² = 0,99 e Ŷ= 6,0914 - 0,001X - r² = 0,75; respectivamente). Verificou-se aumento linear da área de olho de lombo com o aumento do nível de EM das rações, (Ŷ = -29851 + 0,0207X - r² = 0.87). A espessura de toucinho, o pH e a temperatura medida em diferentes tempos após o abate (0 min, 45 min, 3 horas e 24 horas) não foram influenciados pelos níveis de EM da ração. Não foi observado efeito dos...(AU)

Exigência de proteína bruta para codornas europeias / Crude protein requirements for European quails

A precisão no atendimento das exigências nutricionais é de grande importância na produção de codornas, porém há ausência de consenso quanto às recomendações de proteína bruta (PB) para codornas de linhagens específicas para corte. O presente estudo teve como objetivo determinar a exigência de PB para codornas europeias sobre o desempenho e sobre as características de carcaça. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 × 2, sendo cinco níveis de PB para machos e fêmeas. Na fase inicial (1 a 21dias), foram utilizadas 1.800 codornas e níveis de PB de 20,0, 22,5, 25,0, 27,5 e 30,0%, com seis repetições contendo 30 aves cada. Na fase de crescimento (22 a 45 dias), foram usadas 1.620 codornas e níveis de PB de 17,5, 19,5, 22,0, 24,5 e 27,0%, com seis repetições contendo 27 aves cada. As dietas foram fareladas a base de milho e farelo de soja. O desempenho das codornas foi avaliado ao final de cada período, e o rendimento de carcaça no 45º dia. Aos 21 dias houve maior ganho de peso e melhor conversão alimentar, independentemente do sexo, com 25,50% e 27,06% de PB, respectivamente. No período de 22 a 45 dias, observou-se somente efeito do sexo, sendo que as fêmeas obtiveram desempenho superior. Com relação às características de carcaça, os machos obtiveram maior rendimento de carcaças (quente, fria e dorso); já as fêmeas, apresentaram maior rendimento de cortes (peito, moela e fígado).

Accuracy in meeting nutritional requirements has great importance in quail nutrition however there is a lack of consensus on crude protein (CP) recommendations specific for European quails. The present study aimed to define crude protein requirements for European quails on performance and carcass characteristics. A completely randomized design was used in a 5 × 2 factorial scheme, with five CP levels for male and female quails. In the starting phase (1 to 21 days) it was used 1,800 quails and CP levels were 20,0, 22,5, 25,0, 27,5 and 30,0%, with six replicates containing 30 birds each. In the growth phase (22 to 45 days) it was used 1.620 quails and CP levels were 17,5, 19,5, 22,0, 24,5 and 27,0%, with six replicates containing 27 birds each. Theirs d was a corn soybean based diet in grounded form. The performance of the quails was evaluated in the end of each experimental phase and carcass yield in 45 days. Weight gain and feed conversion ratio was higher for 25,50% and 27,06% respectively, regardless of gender, in 21 days. In the growth phase, it was observed just gender effect in which female quails had higher performance. For carcass characteristics, male quails obtained higher carcass and dorse yield and female quails higher breast, liver and gizzard yields.

Exigência de proteína bruta para codornas europeias / Crude protein requirements for European quails

A precisão no atendimento das exigências nutricionais é de grande importância na produção de codornas, porém há ausência de consenso quanto às recomendações de proteína bruta (PB) para codornas de linhagens específicas para corte. O presente estudo teve como objetivo determinar a exigência de PB para codornas europeias sobre o desempenho e sobre as características de carcaça. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 × 2, sendo cinco níveis de PB para machos e fêmeas. Na fase inicial (1 a 21dias), foram utilizadas 1.800 codornas e níveis de PB de 20,0, 22,5, 25,0, 27,5 e 30,0%, com seis repetições contendo 30 aves cada. Na fase de crescimento (22 a 45 dias), foram usadas 1.620 codornas e níveis de PB de 17,5, 19,5, 22,0, 24,5 e 27,0%, com seis repetições contendo 27 aves cada. As dietas foram fareladas a base de milho e farelo de soja. O desempenho das codornas foi avaliado ao final de cada período, e o rendimento de carcaça no 45º dia. Aos 21 dias houve maior ganho de peso e melhor conversão alimentar, independentemente do sexo, com 25,50% e 27,06% de PB, respectivamente. No período de 22 a 45 dias, observou-se somente efeito do sexo, sendo que as fêmeas obtiveram desempenho superior. Com relação às características de carcaça, os machos obtiveram maior rendimento de carcaças (quente, fria e dorso); já as fêmeas, apresentaram maior rendimento de cortes (peito, moela e fígado).(AU)

Accuracy in meeting nutritional requirements has great importance in quail nutrition however there is a lack of consensus on crude protein (CP) recommendations specific for European quails. The present study aimed to define crude protein requirements for European quails on performance and carcass characteristics. A completely randomized design was used in a 5 × 2 factorial scheme, with five CP levels for male and female quails. In the starting phase (1 to 21 days) it was used 1,800 quails and CP levels were 20,0, 22,5, 25,0, 27,5 and 30,0%, with six replicates containing 30 birds each. In the growth phase (22 to 45 days) it was used 1.620 quails and CP levels were 17,5, 19,5, 22,0, 24,5 and 27,0%, with six replicates containing 27 birds each. Theirs d was a corn soybean based diet in grounded form. The performance of the quails was evaluated in the end of each experimental phase and carcass yield in 45 days. Weight gain and feed conversion ratio was higher for 25,50% and 27,06% respectively, regardless of gender, in 21 days. In the growth phase, it was observed just gender effect in which female quails had higher performance. For carcass characteristics, male quails obtained higher carcass and dorse yield and female quails higher breast, liver and gizzard yields.(AU)

Net energy for 60 to 120 kg pigs fed low crude protein diets / Energia líquida em rações com redução de proteína bruta para suínos dos 60 aos 120 kg

Two experiments were conducted to determine the effects of dietary net energy content (NE) on performance and carcass traits of finishing barrows fed low crude protein (CP) diets. Pigs (60.0 ± 2.41 kg, Exp. 1; 90.0 ± 2.96 kg, Exp. 2) were allotted in randomized design to four dietary treatments. Exp. 1 had nine pens treatment-1 and Exp. 2 had eight pens treatment-1, with two pigs in all pens. The treatments were as follows: 179 g kg-1 CP and 2589 kcal NE kg-1, 134 g kg-1 CP and 2631 kcal NE kg-1, 134 g kg-1 CP and 2589 kcal NE kg-1, and 134 g kg-1 and 2589 kcal NE kg-1 (pair-feeding to 179 g kg-1 CP and 2589 kcal NE kg-1) in Exp. 1 and 166 g kg-1 and 2604 kcal NE kg-1, 123 g kg-1 CP and 2645 kcal NE kg-1, 123 g kg-1 CP and 2604 kcal NE kg-1, and 12.34% CP and 2604 kcal NE kg-1 (pair feeding to 166 g kg-1 CP and 2604 kcal NE kg-1) in Exp. 2. In Exp. 1, there was no effect of CP or NE on any performance and carcass traits evaluated. In Exp. 2, the greatest result of average daily gain was obtained with 123 g kg-1 CP and 2645 kcal NE kg-1. There was no effect of CP or NE on any other performance and carcass traits evaluated. For 60 to 90 kg barrows, reducing the CP of the diet from 179 g kg-1 to 134 g kg-1, adjusting or not adjusting the NE content of the diets with 134 g kg-1 CP does not compromise performance or carcass traits. For 90 to 110 kg barrows, reducing the CP of the...

Dois experimentos foram conduzidos para avaliar níveis de energia líquida (EL) da ração sobre o desempenho e características de carcaça de suínos alimentados com dietas com redução de proteína bruta (PB). Os suínos (60,0 ± 2,41 kg, Exp. 1; 90,0 ± 2,96 kg, Exp. 2) foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em quatro tratamentos. O Exp. 1 teve nove repetições/tratamento e o Exp. 2, teve oito repetições/tratamento. Todas repetições tiveram dois animais por unidade experimental. Os tratamentos foram: 179 g kg-1 PB e 2589 kcal EL kg-1; 134 g kg-1 PB e 2621 kcal EL kg-1; 134 g kg-1 PB e 2589 kcal EL kg-1 e 134 g kg-1 PB e 2589 kcal EL kg-1 (alimentação pareada a 179 g kg-1 PB e 2589 kcal EL kg-1) no Exp. 1 e 166 g kg-1 PB e 2604 kcal EL kg-1; 123 g kg-1 PB e 2645 kcal EL kg-1; 123 g kg-1 PB e 2604 kcal EL kg-1 e 123 g kg-1 PB e 2604 kcal NE kg-1 (alimentação pareada a 166 g kg-1 PB e 2604 kcal EL kg-1) no Exp. 2. No Exp. 1, não houve efeito da PB ou EL nas variáveis de desempenho e de carcaça. No Exp. 2, o melhor resultado do ganho médio diário foi obtido com a dieta contendo 123 g kg-1 PB e 2645 kcal EL kg-1, comparado com 166 g kg-1 PB e 2604 kcal EL kg-1. Não houve efeito da PB ou da EL em nenhuma outra variável de desempenho e de carcaça. Para suínos dos 60 aos 90 kg, a redução da PB de 179 g kg-1 para 134 g kg-1, mantendo-se ou não o nível de EL da ração, não...

Net energy for 60 to 120 kg pigs fed low crude protein diets / Energia líquida em rações com redução de proteína bruta para suínos dos 60 aos 120 kg

Two experiments were conducted to determine the effects of dietary net energy content (NE) on performance and carcass traits of finishing barrows fed low crude protein (CP) diets. Pigs (60.0 ± 2.41 kg, Exp. 1; 90.0 ± 2.96 kg, Exp. 2) were allotted in randomized design to four dietary treatments. Exp. 1 had nine pens treatment-1 and Exp. 2 had eight pens treatment-1, with two pigs in all pens. The treatments were as follows: 179 g kg-1 CP and 2589 kcal NE kg-1, 134 g kg-1 CP and 2631 kcal NE kg-1, 134 g kg-1 CP and 2589 kcal NE kg-1, and 134 g kg-1 and 2589 kcal NE kg-1 (pair-feeding to 179 g kg-1 CP and 2589 kcal NE kg-1) in Exp. 1 and 166 g kg-1 and 2604 kcal NE kg-1, 123 g kg-1 CP and 2645 kcal NE kg-1, 123 g kg-1 CP and 2604 kcal NE kg-1, and 12.34% CP and 2604 kcal NE kg-1 (pair feeding to 166 g kg-1 CP and 2604 kcal NE kg-1) in Exp. 2. In Exp. 1, there was no effect of CP or NE on any performance and carcass traits evaluated. In Exp. 2, the greatest result of average daily gain was obtained with 123 g kg-1 CP and 2645 kcal NE kg-1. There was no effect of CP or NE on any other performance and carcass traits evaluated. For 60 to 90 kg barrows, reducing the CP of the diet from 179 g kg-1 to 134 g kg-1, adjusting or not adjusting the NE content of the diets with 134 g kg-1 CP does not compromise performance or carcass traits. For 90 to 110 kg barrows, reducing the CP of the...(AU)

Dois experimentos foram conduzidos para avaliar níveis de energia líquida (EL) da ração sobre o desempenho e características de carcaça de suínos alimentados com dietas com redução de proteína bruta (PB). Os suínos (60,0 ± 2,41 kg, Exp. 1; 90,0 ± 2,96 kg, Exp. 2) foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em quatro tratamentos. O Exp. 1 teve nove repetições/tratamento e o Exp. 2, teve oito repetições/tratamento. Todas repetições tiveram dois animais por unidade experimental. Os tratamentos foram: 179 g kg-1 PB e 2589 kcal EL kg-1; 134 g kg-1 PB e 2621 kcal EL kg-1; 134 g kg-1 PB e 2589 kcal EL kg-1 e 134 g kg-1 PB e 2589 kcal EL kg-1 (alimentação pareada a 179 g kg-1 PB e 2589 kcal EL kg-1) no Exp. 1 e 166 g kg-1 PB e 2604 kcal EL kg-1; 123 g kg-1 PB e 2645 kcal EL kg-1; 123 g kg-1 PB e 2604 kcal EL kg-1 e 123 g kg-1 PB e 2604 kcal NE kg-1 (alimentação pareada a 166 g kg-1 PB e 2604 kcal EL kg-1) no Exp. 2. No Exp. 1, não houve efeito da PB ou EL nas variáveis de desempenho e de carcaça. No Exp. 2, o melhor resultado do ganho médio diário foi obtido com a dieta contendo 123 g kg-1 PB e 2645 kcal EL kg-1, comparado com 166 g kg-1 PB e 2604 kcal EL kg-1. Não houve efeito da PB ou da EL em nenhuma outra variável de desempenho e de carcaça. Para suínos dos 60 aos 90 kg, a redução da PB de 179 g kg-1 para 134 g kg-1, mantendo-se ou não o nível de EL da ração, não...(AU)

Evaluation of the standardized ileal digestible lysine requirement of nursery pigs from 28 to 63 d of age in a three-phase feeding program / Avaliação da exigência de lisina digestível de leitões na fase de creche dos 28 a 63 dias de idade em programa de alimentação trifásico

The objective of this study was to determine the standardized ileal digestible lysine (SID Lys)requirement of nursery pigs from 28 to 63 d of age fed a multi-phase feeding (PF) program and itspossible adaptation to SID Lys-deficient diets. Ninety-six commercial hybrid piglets (Topigs Norsvin,46 castrated males and 50 females) that had been weaned at 28 d of age with an initial body weight of8.82 ± 0.28 kg were distributed in a randomized block design composed of four treatments, with eightreplicates per treatment and three animals per replicate. The treatments were as follows: PF1, SID Lyslevels of 1.05, 0.95, and 0.85%; PF 2, SID Lys levels of 1.15, 1.05, and 0.95%; PF 3, SID Lys levelsof 1.25, 1.15, and 1.05%; and PF 4, SID Lys levels of 1.35, 1.25, and 1.15% from 28 to 35, 36 to 49,and 50 to 63 d of age, respectively. From 28 to 63 d of age, the average daily feed intake (ADFI) andaverage daily gain (ADG) were not affected by the SID Lys levels tested; however, final body weight(fBW) was affected, with PF1 having the lowest fBW. The SID Lys levels tested had a significant effecton the feed conversion ratio (FCR), which varied linearly from 28 to 35 d of age. In the period from 28to 63 d of age, pigs fed PF4 had the highest FCR results. The protein deposition ratio (PDR) was alsoaffected by the SID Lys levels tested, with PF3 and PF4 having the highest PDR results. Therefore, theoptimal SID Lys requirement for nursery pigs from 28 to 35 d of age that provided better performanceresults was 1.25%, corresponding to a daily Lys intake of 4.13 g/d. PF3 provided the best performanceand PDR results for piglets from 28 to 63 days of age.

O objetivo deste estudo foi determinar a exigência de lisina digestível (LD) de leitões na fase de creche dos 28 aos 63 dias de idade alimentados com plano nutricional (PN) multifásico e sua possível adaptação às dietas deficientes em LD. Para este propósito, um total de noventa e seis leitões híbridos comerciais (Topigs Norsvin), quarenta e seis machos castrados e cinquenta fêmeas, desmamados aos28 dias de idade, com peso corporal inicial de 8,82 ± 0,28 kg, foram distribuídos em um delineamentoem blocos ao acaso composto por quatro tratamentos (Trt), com oito repetições por Trt, e três animaispor repetição. Os Trts foram: PN1. Níveis de LD de 1,05; 0,95; e 0,85%, PN2. Níveis de LD de 1,15;1,05; e 0,95%, PN3. Níveis de LD de 1,25; 1,15; e 1,05%, e PN4. Níveis de LD de 1,35; 1,25; e 1,15%,respectivamente, para as fases compreendidas de 28 a 35, 36 a 49, e 50 a 63 dias de idade. De 28 a63 dias de idade, a ingestão diária média de alimento (IDMA) e o ganho médio diário (GMD) nãoforam afetados pelos níveis testados de LD o peso corporal final (PCF) dos leitões foi afetado, PN1apresentando o menor PCF. Os níveis de LD testados apresentaram um efeito significativo sobre aconversão alimentar (CA), que variou linearmente de 28 a 35 dias de idade. No período de 28 a 63 dias deidade, os leitões alimentados com PN4 apresentaram os maiores resultados de CA. A taxa de deposiçãode proteína (TDP) também foi afetada pelos níveis de LD testados, com PN3 e PN4 apresentando osmaiores resultados para TDP. Portanto, a exigência de LD para leitões na fase de creche dos 28 aos 35dias de idade que proporcionou os melhores resultados de desempenho foi de 1,25%, correspondendoao consumo diário de lisina de 4,13 g. PN3 forneceu os melhores resultados de desempenho e TDP paraleitões dos 28 aos 63 dias de idade.

Evaluation of the standardized ileal digestible lysine requirement of nursery pigs from 28 to 63 d of age in a three-phase feeding program / Avaliação da exigência de lisina digestível de leitões na fase de creche dos 28 a 63 dias de idade em programa de alimentação trifásico

The objective of this study was to determine the standardized ileal digestible lysine (SID Lys)requirement of nursery pigs from 28 to 63 d of age fed a multi-phase feeding (PF) program and itspossible adaptation to SID Lys-deficient diets. Ninety-six commercial hybrid piglets (Topigs Norsvin,46 castrated males and 50 females) that had been weaned at 28 d of age with an initial body weight of8.82 ± 0.28 kg were distributed in a randomized block design composed of four treatments, with eightreplicates per treatment and three animals per replicate. The treatments were as follows: PF1, SID Lyslevels of 1.05, 0.95, and 0.85%; PF 2, SID Lys levels of 1.15, 1.05, and 0.95%; PF 3, SID Lys levelsof 1.25, 1.15, and 1.05%; and PF 4, SID Lys levels of 1.35, 1.25, and 1.15% from 28 to 35, 36 to 49,and 50 to 63 d of age, respectively. From 28 to 63 d of age, the average daily feed intake (ADFI) andaverage daily gain (ADG) were not affected by the SID Lys levels tested; however, final body weight(fBW) was affected, with PF1 having the lowest fBW. The SID Lys levels tested had a significant effecton the feed conversion ratio (FCR), which varied linearly from 28 to 35 d of age. In the period from 28to 63 d of age, pigs fed PF4 had the highest FCR results. The protein deposition ratio (PDR) was alsoaffected by the SID Lys levels tested, with PF3 and PF4 having the highest PDR results. Therefore, theoptimal SID Lys requirement for nursery pigs from 28 to 35 d of age that provided better performanceresults was 1.25%, corresponding to a daily Lys intake of 4.13 g/d. PF3 provided the best performanceand PDR results for piglets from 28 to 63 days of age.(AU)

O objetivo deste estudo foi determinar a exigência de lisina digestível (LD) de leitões na fase de creche dos 28 aos 63 dias de idade alimentados com plano nutricional (PN) multifásico e sua possível adaptação às dietas deficientes em LD. Para este propósito, um total de noventa e seis leitões híbridos comerciais (Topigs Norsvin), quarenta e seis machos castrados e cinquenta fêmeas, desmamados aos28 dias de idade, com peso corporal inicial de 8,82 ± 0,28 kg, foram distribuídos em um delineamentoem blocos ao acaso composto por quatro tratamentos (Trt), com oito repetições por Trt, e três animaispor repetição. Os Trts foram: PN1. Níveis de LD de 1,05; 0,95; e 0,85%, PN2. Níveis de LD de 1,15;1,05; e 0,95%, PN3. Níveis de LD de 1,25; 1,15; e 1,05%, e PN4. Níveis de LD de 1,35; 1,25; e 1,15%,respectivamente, para as fases compreendidas de 28 a 35, 36 a 49, e 50 a 63 dias de idade. De 28 a63 dias de idade, a ingestão diária média de alimento (IDMA) e o ganho médio diário (GMD) nãoforam afetados pelos níveis testados de LD o peso corporal final (PCF) dos leitões foi afetado, PN1apresentando o menor PCF. Os níveis de LD testados apresentaram um efeito significativo sobre aconversão alimentar (CA), que variou linearmente de 28 a 35 dias de idade. No período de 28 a 63 dias deidade, os leitões alimentados com PN4 apresentaram os maiores resultados de CA. A taxa de deposiçãode proteína (TDP) também foi afetada pelos níveis de LD testados, com PN3 e PN4 apresentando osmaiores resultados para TDP. Portanto, a exigência de LD para leitões na fase de creche dos 28 aos 35dias de idade que proporcionou os melhores resultados de desempenho foi de 1,25%, correspondendoao consumo diário de lisina de 4,13 g. PN3 forneceu os melhores resultados de desempenho e TDP paraleitões dos 28 aos 63 dias de idade.(AU)

Phosphorus requirements of tambaqui juveniles / Exigência de fósforo para juvenis de tambaqui

The aim of this study was to determine the requirement of digestible phosphorus in diets for juvenile tambaqui (Colossoma macropomum). 300 juveniles (26.4 ± 0.68 g) were used in a completely randomized design, consisting of six treatments with five replicates and 10 fish per experimental unit. The treatments consisted of six isoprotein, isonitrogenous, and isocalcium rations, with different levels of digestible phosphorus: 0.27; 0.46; 0.67; 0.91; 1.04; and 1.14%. The fish were kept in 30 polyethylene tanks (500 L) with a closed water circulation system and fed six meals per day for 49 days. Parameters of performance and feed efficiency, daily protein, and fat, ash, and phosphorus deposition rates were evaluated. The elevation of digestible phosphorus provided a quadratic increase in feed consumption to a level of 0.92%, linear increase in the consumption of digestible phosphorus, and quadratic reduction in the efficiency of digestible phosphorus for weight gain. The linear response plateau model was the best fit for weight gain and specific growth rate, estimated at 0.55% and 0.56% digestible phosphorus, respectively. The feed conversion and protein efficiency for weight gain improved quadratically up to an estimated level of 0.84% of digestible phosphorus. Body fat deposition improved quadratically up to an estimated level of 0.90% of digestible phosphorus. The linear response plateau model was the best fit for body deposition of protein, ash, and phosphorus, estimated at 0.55%, 0.46%, and 0.59% of digestible phosphorus, respectively. To optimize weight gain, the recommended level of digestible phosphorus in diets for juvenile tambaqui is 0.55%, which corresponds to an estimated level of 0.87% of total phosphorus.(AU)

Objetivou-se determinar a exigência de fósforo digestível em rações para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). Utilizou-se 300 juvenis (26,4±0,68 g) em delineamento inteiramente casualizado, composto por seis tratamentos, cinco repetições e dez peixes por parcela. Os tratamentos constituíram-se de seis rações isoproteicas, isoenergéticas e isocálcicas, com diferentes níveis de fósforo digestível (0,27; 0,46; 0,67; 0,91; 1,04; e 1,14%). Os peixes foram mantidos em 30 caixas de polietileno de 500 L em sistema fechado de circulação de água e alimentados em seis refeições diárias durante 49 dias. Avaliaram-se parâmetros de desempenho e eficiência alimentar, taxas de deposição diária de proteína, gordura, cinzas e fósforo corporais. A elevação dos níveis de fósforo digestível proporcionou aumento de forma quadrática no consumo de ração até o nível de 0,92%, aumento linear no consumo de fósforo digestível, e redução de forma quadrática na eficiência de fósforo digestível para o ganho de peso dos peixes. Para o ganho de peso e taxa de crescimento específico dos peixes, o modelo Linear Response Plateau foi o que melhor se ajustou aos dados, estimando em 0,55% e 0,56% o nível de fósforo digestível a partir dos quais ocorreram os platôs. A conversão alimentar e a eficiência proteica para o ganho de peso melhoraram de forma quadrática até o nível estimado de 0,84% de fósforo digestível, respectivamente. A deposição gordura corporal de forma quadrática até o nível estimado de 0,90% de fósforo digestível. Para as deposições corporais de proteína e cinzas e fósforo, o modelo Linear Response Plateau foi o que melhor se ajustou aos dados, estimando em 0,55%, 0,46%, 0,59% o nível de fósforo digestível a partir dos quais ocorreram os respectivos platôs. Concluiu-se que a recomendação dos níveis de fósforo digestível em rações para juvenis de tambaqui é de 0,55%, por otimizar o ganho de peso, que corresponde ao nível estimado de 0,87% de fósforo total.(AU)

Standardized ileal digestible lysine in diets for pigs fed ractopamine in commercial production system / Lisina digestível para suínos recebendo ractopamina em sistema comercial de produção

Two consecutive experiments were conducted using 480 pigs each with six replicate pens per treatment and 10 pigs per pen to evaluate the effect of standardized ileal digestible (SID) Lys (0.81, 0.91, 1.01, and 1.11%) in diets containing ractopamine (RAC; 10 or 20 mg kg-1) on growth and carcass traits of barrows in a commercial production system. There were no effects of either RAC levels or the interaction between RAC and SID Lys levels on any of the performance and carcass variables. No lack of fit was detected in the response surface analysis. From d 0 to 21, there was no effect of SID Lys levels on ADFI. However, as SID Lys increased, there was a linear increase in ADG and G:F. As SID Lys increased, the ADG, G:F, loin depth, and lean percentage improved linearly from d 0 to 28, with no effect on ADFI and backfat thickness. In conclusion, performance and carcass traits of pigs fed RAC (10 or 20 mg kg-1) in a commercial finishing facility are improved by up to 1.11% SID Lys supplementation. There is no additional benefit of feeding 20 mg kg-1 RAC in comparison with 10 mg kg-1 RAC.

Dois experimentos consecutivos foram conduzidos com 480 suínos cada um, com 6 repetições (baia) por tratamento e 10 suínos por baia para avaliar o efeito da lisina digestível LISD (0,81; 0,91; 1,01 e 1,11%) em rações com ractopamina (RAC; 10 ou 20 mg kg-1) no desempenho e características de carcaça de suínos em sistema de produção comercial. Não houve efeito dos níveis de RAC nem interação entre os níveis de RAC e LISD para nenhuma das variáveis de desempenho e de características de carcaça. Não foi detectada falta de ajuste na análise de superfície de resposta. De 0 a 21 dias, não houve efeito dos níveis de LISD no CRMD. No entanto, com o aumento dos níveis de LISD houve aumento linear no GPD e na eficiência alimentar (G:F). De 0 a 28 dias, com o aumento dos níveis de LISD o GPD, a G:F, a profundidade de lombo e a porcentagem de tecido magro aumentaram linearmente, sem efeito no CRMD e na espessura de toucinho. Em conclusão, os melhores resultados de desempenho e de características de carcaça de suínos alimentados com ractopamine (10 ou 20 mg kg-1) em sistema de produção comercial foram obtidos com 1,11% de LISD na ração. Não há benefício adicional com a suplementação de 20 mg kg-1 de RAC em comparação com 10 mg kg-1.

Standardized ileal digestible lysine in diets for pigs fed ractopamine in commercial production system / Lisina digestível para suínos recebendo ractopamina em sistema comercial de produção

Two consecutive experiments were conducted using 480 pigs each with six replicate pens per treatment and 10 pigs per pen to evaluate the effect of standardized ileal digestible (SID) Lys (0.81, 0.91, 1.01, and 1.11%) in diets containing ractopamine (RAC; 10 or 20 mg kg-1) on growth and carcass traits of barrows in a commercial production system. There were no effects of either RAC levels or the interaction between RAC and SID Lys levels on any of the performance and carcass variables. No lack of fit was detected in the response surface analysis. From d 0 to 21, there was no effect of SID Lys levels on ADFI. However, as SID Lys increased, there was a linear increase in ADG and G:F. As SID Lys increased, the ADG, G:F, loin depth, and lean percentage improved linearly from d 0 to 28, with no effect on ADFI and backfat thickness. In conclusion, performance and carcass traits of pigs fed RAC (10 or 20 mg kg-1) in a commercial finishing facility are improved by up to 1.11% SID Lys supplementation. There is no additional benefit of feeding 20 mg kg-1 RAC in comparison with 10 mg kg-1 RAC.(AU)

Dois experimentos consecutivos foram conduzidos com 480 suínos cada um, com 6 repetições (baia) por tratamento e 10 suínos por baia para avaliar o efeito da lisina digestível LISD (0,81; 0,91; 1,01 e 1,11%) em rações com ractopamina (RAC; 10 ou 20 mg kg-1) no desempenho e características de carcaça de suínos em sistema de produção comercial. Não houve efeito dos níveis de RAC nem interação entre os níveis de RAC e LISD para nenhuma das variáveis de desempenho e de características de carcaça. Não foi detectada falta de ajuste na análise de superfície de resposta. De 0 a 21 dias, não houve efeito dos níveis de LISD no CRMD. No entanto, com o aumento dos níveis de LISD houve aumento linear no GPD e na eficiência alimentar (G:F). De 0 a 28 dias, com o aumento dos níveis de LISD o GPD, a G:F, a profundidade de lombo e a porcentagem de tecido magro aumentaram linearmente, sem efeito no CRMD e na espessura de toucinho. Em conclusão, os melhores resultados de desempenho e de características de carcaça de suínos alimentados com ractopamine (10 ou 20 mg kg-1) em sistema de produção comercial foram obtidos com 1,11% de LISD na ração. Não há benefício adicional com a suplementação de 20 mg kg-1 de RAC em comparação com 10 mg kg-1.(AU)

Aplicação da alimentação de precisão para melhorar a eficiência do nitrogênio na produção de suínos: revisão de possíveis práticas e obstáculos / Applying precision feeding to improve the nitrogen efficiency of swine production: a review of possible practices and obstacles

Optimizing nutrient efficiency is essential in order to increase sustainability of pig production systems, especially where the growing demand for food must be met at an affordable cost, without compromising environmental resources. To make this happen, it is necessary to develop efficient methods to accurately estimate the nutritional requirements of animals, as well as develop equipment and systems that allow for applying such expertise in the production system. Estimating the nutritional requirement of pigs through mathematical models, considering several factors that can impact the requirement, is a key factor to reduce the environmental load from pig production. Likewise, feed formulation and feeding programs, can help to achieve this. In this context, increasing the number of feeding phases in pig production, as well as precision feeding techniques, may be a tool to the esure adequacy of nutritional requirements, since its use can bring economic and environmental benefits.

Otimizar a eficiência nutricional é essencial para aumentar a sustentabilidade do sistema de produção de suínos, especialmente em um momento onde a crescente demanda por alimentos deve ser atendida a um custo acessível, mas sem comprometer os recursos ambientais. Para tornar isso possível, é necessário o desenvolvimento de métodos eficientes e acurados para estimar as exigências nutricionais dos animais, bem como o desenvolvimento de equipamentos e sistemas que permitam aplicar esses métodos no sistema produtivo. Estimar as exigências nutricionais de suínos através de modelos matemáticos, considerando os vários fatores que impactam as exigências, pode ser um fator chave para reduzir a carga ambiental da suinocultura. Da mesma forma, formulações de rações e programas de alimentação podem auxiliar a alcançar isso. Neste contexto, o aumento do número de fases de alimentação na produção de suínos, bem como as técnicas de alimentação de precisão, podem ser ferramentas para a adequação das exigências nutricionais, uma vez que proporcionam benefícios econômicos e ambientais.

Performance of broilers fed different dietary choline sources and levels / Desempenho de frangos de corte suplementados com diferentes fontes e níveis de colina na dieta

Two experiments were carried out to evaluate the bioequivalence of a commercial phosphatidylcholine source (Biocholine™) as an alternative to choline chloride and the choline requirements of broilers of a fast-growth strain. In Experiment I, 672 broilers were fed four Biocholine™ levels (0, 100, 200, or 300 mg/kg) and three choline levels (200, 400, or 600 mg/kg) supplied as choline chloride between 4 and 28 days (d) of age. In Experiment II, 462 broilers received diets supplemented with 0, 200, 400, 600 or 800 mg/kg choline as choline chloride. In both experiments, diets were based on white rice, soybean meal, and corn gluten. In Experiment I, birds fed choline chloride presented higher feed intake than those fed Biocholine™. Both choline supplements linearly improved feed conversion ratio (FCR) between 15 and 28 d, but the curves presented different slopes, showing that one unit (U) of Biocholine™ was equivalent to 2.52 U of choline supplied as choline chloride. In Experiment II, the supplementation of choline had a quadratic effect on weight gain (WG) but did not affect FCR. Choline requirements for WG were determined as 778, 632, and 645 mg/kg for 1-7, 1-35, and 1-42 d of age, respectively.

Dois experimentos foram conduzidos para avaliar a bioequivalência de uma fonte comercial de fosfatidilcolina (Biocholine®) como alternativa ao cloreto de colina e as exigências de colina de frangos de rápido desempenho. No Experimento I, 672 frangos foram alimentados com quatro níveis de Biocholine® (0, 100, 200 ou 300 mg/kg) e três níveis de colina (200, 400 ou 600 mg/kg) supridas pelo cloreto de colina entre 4 e 28 dias de idade. No Experimento II, 462 frangos receberam dietas suplementadas com 0, 200, 400, 600 ou 800 mg/kg de colina através do cloreto de colina. Em ambos os experimentos, as dietas foram à base de arroz branco, farelo de soja e glúten de milho. No Experimento I, as aves alimentadas com cloreto de colina apresentaram maior consumo de ração em relação àquelas alimentadas com Biocholine®. Ambas as fontes de colina melhoraram linearmente a conversão alimentar entre 15 e 28 dias, mas as curvas apresentaram diferentes inclinações, mostrando que uma unidade de Biocholine® foi equivalente a 2,52 unidades de colina suprida na forma de cloreto de colina. No Experimento II, a suplementação de colina apresentou efeito quadrático sobre o ganho de peso sem afetar a conversão alimentar. As exigências de colina para ganho de peso foram 778, 632 e 645 mg/kg para as fases de 1-7, 1-35 e 1-42 dias de idade, respectivamente.

Performance of broilers fed different dietary choline sources and levels / Desempenho de frangos de corte suplementados com diferentes fontes e níveis de colina na dieta

Two experiments were carried out to evaluate the bioequivalence of a commercial phosphatidylcholine source (Biocholine™) as an alternative to choline chloride and the choline requirements of broilers of a fast-growth strain. In Experiment I, 672 broilers were fed four Biocholine™ levels (0, 100, 200, or 300 mg/kg) and three choline levels (200, 400, or 600 mg/kg) supplied as choline chloride between 4 and 28 days (d) of age. In Experiment II, 462 broilers received diets supplemented with 0, 200, 400, 600 or 800 mg/kg choline as choline chloride. In both experiments, diets were based on white rice, soybean meal, and corn gluten. In Experiment I, birds fed choline chloride presented higher feed intake than those fed Biocholine™. Both choline supplements linearly improved feed conversion ratio (FCR) between 15 and 28 d, but the curves presented different slopes, showing that one unit (U) of Biocholine™ was equivalent to 2.52 U of choline supplied as choline chloride. In Experiment II, the supplementation of choline had a quadratic effect on weight gain (WG) but did not affect FCR. Choline requirements for WG were determined as 778, 632, and 645 mg/kg for 1-7, 1-35, and 1-42 d of age, respectively.(AU)

Dois experimentos foram conduzidos para avaliar a bioequivalência de uma fonte comercial de fosfatidilcolina (Biocholine®) como alternativa ao cloreto de colina e as exigências de colina de frangos de rápido desempenho. No Experimento I, 672 frangos foram alimentados com quatro níveis de Biocholine® (0, 100, 200 ou 300 mg/kg) e três níveis de colina (200, 400 ou 600 mg/kg) supridas pelo cloreto de colina entre 4 e 28 dias de idade. No Experimento II, 462 frangos receberam dietas suplementadas com 0, 200, 400, 600 ou 800 mg/kg de colina através do cloreto de colina. Em ambos os experimentos, as dietas foram à base de arroz branco, farelo de soja e glúten de milho. No Experimento I, as aves alimentadas com cloreto de colina apresentaram maior consumo de ração em relação àquelas alimentadas com Biocholine®. Ambas as fontes de colina melhoraram linearmente a conversão alimentar entre 15 e 28 dias, mas as curvas apresentaram diferentes inclinações, mostrando que uma unidade de Biocholine® foi equivalente a 2,52 unidades de colina suprida na forma de cloreto de colina. No Experimento II, a suplementação de colina apresentou efeito quadrático sobre o ganho de peso sem afetar a conversão alimentar. As exigências de colina para ganho de peso foram 778, 632 e 645 mg/kg para as fases de 1-7, 1-35 e 1-42 dias de idade, respectivamente.(AU)

Aplicação da alimentação de precisão para melhorar a eficiência do nitrogênio na produção de suínos: revisão de possíveis práticas e obstáculos / Applying precision feeding to improve the nitrogen efficiency of swine production: a review of possible practices and obstacles

Optimizing nutrient efficiency is essential in order to increase sustainability of pig production systems, especially where the growing demand for food must be met at an affordable cost, without compromising environmental resources. To make this happen, it is necessary to develop efficient methods to accurately estimate the nutritional requirements of animals, as well as develop equipment and systems that allow for applying such expertise in the production system. Estimating the nutritional requirement of pigs through mathematical models, considering several factors that can impact the requirement, is a key factor to reduce the environmental load from pig production. Likewise, feed formulation and feeding programs, can help to achieve this. In this context, increasing the number of feeding phases in pig production, as well as precision feeding techniques, may be a tool to the esure adequacy of nutritional requirements, since its use can bring economic and environmental benefits.(AU)

Otimizar a eficiência nutricional é essencial para aumentar a sustentabilidade do sistema de produção de suínos, especialmente em um momento onde a crescente demanda por alimentos deve ser atendida a um custo acessível, mas sem comprometer os recursos ambientais. Para tornar isso possível, é necessário o desenvolvimento de métodos eficientes e acurados para estimar as exigências nutricionais dos animais, bem como o desenvolvimento de equipamentos e sistemas que permitam aplicar esses métodos no sistema produtivo. Estimar as exigências nutricionais de suínos através de modelos matemáticos, considerando os vários fatores que impactam as exigências, pode ser um fator chave para reduzir a carga ambiental da suinocultura. Da mesma forma, formulações de rações e programas de alimentação podem auxiliar a alcançar isso. Neste contexto, o aumento do número de fases de alimentação na produção de suínos, bem como as técnicas de alimentação de precisão, podem ser ferramentas para a adequação das exigências nutricionais, uma vez que proporcionam benefícios econômicos e ambientais.(AU)

PERFORMANCE OF BROILERS FED DIFFERENT DIETARY CHOLINE SOURCES AND LEVELS

Abstract Two experiments were carried out to evaluate the bioequivalence of a commercial phosphatidylcholine source (Biocholine) as an alternative to choline chloride and the choline requirements of broilers of a fast-growth strain. In Experiment I, 672 broilers were fed four Biocholine levels (0, 100, 200, or 300 mg/kg) and three choline levels (200, 400, or 600 mg/kg) supplied as choline chloride between 4 and 28 days (d) of age. In Experiment II, 462 broilers received diets supplemented with 0, 200, 400, 600 or 800 mg/kg choline as choline chloride. In both experiments, diets were based on white rice, soybean meal, and corn gluten. In Experiment I, birds fed choline chloride presented higher feed intake than those fed Biocholine. Both choline supplements linearly improved feed conversion ratio (FCR) between 15 and 28 d, but the curves presented different slopes, showing that one unit (U) of Biocholine was equivalent to 2.52 U of choline supplied as choline chloride. In Experiment II, the supplementation of choline had a quadratic effect on weight gain (WG) but did not affect FCR. Choline requirements for WG were determined as 778, 632, and 645 mg/kg for 1-7, 1-35, and 1-42 d of age, respectively.

Resumo Dois experimentos foram conduzidos para avaliar a bioequivalência de uma fonte comercial de fosfatidilcolina (Biocholine®) como alternativa ao cloreto de colina e as exigências de colina de frangos de rápido desempenho. No Experimento I, 672 frangos foram alimentados com quatro níveis de Biocholine® (0, 100, 200 ou 300 mg/kg) e três níveis de colina (200, 400 ou 600 mg/kg) supridas pelo cloreto de colina entre 4 e 28 dias de idade. No Experimento II, 462 frangos receberam dietas suplementadas com 0, 200, 400, 600 ou 800 mg/kg de colina através do cloreto de colina. Em ambos os experimentos, as dietas foram à base de arroz branco, farelo de soja e glúten de milho. No Experimento I, as aves alimentadas com cloreto de colina apresentaram maior consumo de ração em relação àquelas alimentadas com Biocholine®. Ambas as fontes de colina melhoraram linearmente a conversão alimentar entre 15 e 28 dias, mas as curvas apresentaram diferentes inclinações, mostrando que uma unidade de Biocholine® foi equivalente a 2,52 unidades de colina suprida na forma de cloreto de colina. No Experimento II, a suplementação de colina apresentou efeito quadrático sobre o ganho de peso sem afetar a conversão alimentar. As exigências de colina para ganho de peso foram 778, 632 e 645 mg/kg para as fases de 1-7, 1-35 e 1-42 dias de idade, respectivamente.