Grazing height targets for Alexandergrass pastures under continuous stocking in integrated crop-livestock system

The aim of this experiment was to identify grazing height targets for Alexandergrass pastures under continuous stocking in integrated crop-livestock system (ICLS). For this purpose, twelve pastures were cultivated into an ICLS area, and maintained at 10, 20, 30, or 40 cm using grazing goats. The following variables were analyzed: leaf and herbage mass, accumulation rate, and allowance; leaf:stem ratio; chemical composition of hand-plucked samples; stocking rate; average daily gain and gain per area. The data were submitted to regression and correlation analysis. Significance was set at 5% (P≤0.05). The main results were: i) herbage and leaf lamina mass increased linearly with grazing height, and pastures maintained at 20 cm already presented the minimum amount recommended for soil cover in ICLS; ii) animal performance achieved an upper asymptotic plateau in pastures maintained around 30-40 cm and it was highly correlated with both grazing height and forage availability (mass and allowance). Alexandergrass pastures under continuous stocking in ICLS should be maintained between 30-40 cm to improve both cover crop biomass and animal performance.(AU)

O objetivo deste trabalho foi identificar alturas de manejo para pastos de papuã sob lotação contínua em sistemas de integração lavoura-pecuária (ILP). Para tanto, doze pastos foram cultivados em uma área de ILP e mantidos em 10, 20, 30 ou 40 cm por meio de lotação contínua com caprinos. As seguintes variáveis foram analisadas: massa; taxa de acúmulo e oferta de forragem e de folhas; relação lâmina:colmo; composição química de amostras de simulação de pastejo; carga animal; ganho médio diário e produção animal por área. Os dados foram submetidos a análises de regressão e correlação. A significância adotada foi de 5% (P≤0,05). Os principais resultados foram: i) houve um aumento linear na massa de forragem e folhas com o aumento da altura de manejo e pastos com mais de 20 cm já apresentavam a quantidade mínima recomendada para cobertura de solo em ILP ii) o desempenho animal atingiu um platô assintótico nos pastos manejados entre 30-40 cm e foi altamente correlacionado com a altura de manejo e a disponibilidade de forragem (massa e oferta). Pastos de Papuã manejados sob lotação contínua em ILP devem ser mantidos entre 30-40 cm para favorecer a produção de biomassa de cobertura e o desempenho animal.(AU)

Morphogenetic and structural characteristics of alexandergrass pastures under continuous stocking / Características morfogênicas e estruturais de pastos de papuã manejados sob lotação contínua

The aim of this study was to evaluate some morphogenetic and structural characteristics to explain variations in forage accumulation of Alexandergrass (Urochloa (Syn. Brachiaria) plantaginea) under continuous stocking method. The experimental treatments consisted of four grazing heights (10, 20, 30, and 40 cm), allocated to experimental units following a randomized block design with three replicates. The following variables were analyzed: leaf appearance, elongation, and senescence rates, leaf lamina length, number of leaves per tiller, leaf area index (LAI), and forage accumulation rate. Data were submitted to analysis of variance and means were compared by Student's t-test (P≤0.05). The main results were: i) different grazing heights had different tissue flows; ii) grazing heights between 30-40 cm showed the highest LAI, and produced similar values; iii) forage accumulation rate increased according to grazing height increments, but did not change above 30 cm. In conclusion, Alexandergrass pastures under continuous stocking should not be maintained at grazing heights lower than 30 cm if the objective is to maximize forage production.

O objetivo deste trabalho foi avaliar alguns aspectos morfogênicos e estruturais para explicar eventuais alterações no acúmulo de forragem de pastos de papuã (Urochloa (Syn. Brachiaria) plantaginea) sob lotação contínua. Os tratamentos experimentais corresponderam a quatros alturas de dossel (10, 20, 30 e 40 cm), alocados às unidades experimentais conforme um delineamento de blocos completos casualisados, com três repetições. As variáveis analisadas foram: taxa de alongamento, aparecimento e senescência foliar; densidade populacional de perfilhos; comprimento e número de lâminas foliares por perfilho; índice de área foliar (IAF); taxa de acúmulo de forragem. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste t de "Student" (P≤0,05). Os principais resultados obtidos foram: i) diferentes alturas de manejo apresentam diferentes ritmos de aparecimento, crescimento e morte de tecidos; ii) pastos manejados entre 30-40 cm apresentaram os maiores valores de IAF e foram semelhantes entre si; iii) a taxa de acúmulo aumentou com o aumento da altura de manejo, mas não foi alterada a partir de 30 cm. Recomenda-se manejar pastos de papuã sob lotação contínua com não menos que 30 cm quando o objetivo for maximizar a produção de forragem.

Morphogenetic and structural characteristics of alexandergrass pastures under continuous stocking / Características morfogênicas e estruturais de pastos de papuã manejados sob lotação contínua

The aim of this study was to evaluate some morphogenetic and structural characteristics to explain variations in forage accumulation of Alexandergrass (Urochloa (Syn. Brachiaria) plantaginea) under continuous stocking method. The experimental treatments consisted of four grazing heights (10, 20, 30, and 40 cm), allocated to experimental units following a randomized block design with three replicates. The following variables were analyzed: leaf appearance, elongation, and senescence rates, leaf lamina length, number of leaves per tiller, leaf area index (LAI), and forage accumulation rate. Data were submitted to analysis of variance and means were compared by Student's t-test (P≤0.05). The main results were: i) different grazing heights had different tissue flows; ii) grazing heights between 30-40 cm showed the highest LAI, and produced similar values; iii) forage accumulation rate increased according to grazing height increments, but did not change above 30 cm. In conclusion, Alexandergrass pastures under continuous stocking should not be maintained at grazing heights lower than 30 cm if the objective is to maximize forage production.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar alguns aspectos morfogênicos e estruturais para explicar eventuais alterações no acúmulo de forragem de pastos de papuã (Urochloa (Syn. Brachiaria) plantaginea) sob lotação contínua. Os tratamentos experimentais corresponderam a quatros alturas de dossel (10, 20, 30 e 40 cm), alocados às unidades experimentais conforme um delineamento de blocos completos casualisados, com três repetições. As variáveis analisadas foram: taxa de alongamento, aparecimento e senescência foliar; densidade populacional de perfilhos; comprimento e número de lâminas foliares por perfilho; índice de área foliar (IAF); taxa de acúmulo de forragem. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste t de "Student" (P≤0,05). Os principais resultados obtidos foram: i) diferentes alturas de manejo apresentam diferentes ritmos de aparecimento, crescimento e morte de tecidos; ii) pastos manejados entre 30-40 cm apresentaram os maiores valores de IAF e foram semelhantes entre si; iii) a taxa de acúmulo aumentou com o aumento da altura de manejo, mas não foi alterada a partir de 30 cm. Recomenda-se manejar pastos de papuã sob lotação contínua com não menos que 30 cm quando o objetivo for maximizar a produção de forragem.(AU)

Pasture management strategies based on forage offer alter the structure of Xaraes palisadegrass / Estratégias de manejo do pastejo baseadas em ofertas de forragem alteram a estrutura de pastos de Brachiaria Brizantha cultivar xaraés

Forage offers can be used as a pasture management strategy that considers both the plant and the animal. Therefore, the objective of this study was to evaluate the pre- and post-grazing structure of Brachiaria brizantha cv. Xaraes pastures managed by offering forage at 4, 7, 10 and 13 kg dry matter (DM)/100 kg body weight (BW). The pastures were managed under mob stocking of Holstein cows, with one day of grazing and 21 days of rest. Pre-grazing height increased with forage offer. An increase in post-grazing heights was observed at 13 kg DM/100 kg BW. Pre-grazing leaf and stem percentage or leaf:stem ratio was not influenced by forage offer, but there was a quadratic effect on post-grazing leaf percentage and a linear effect on post-grazing stem percentage. Considering that an increase in forage offer increased post-grazing forage mass and stem percentage, the use of forage at 7 and 10 kg DM/100 kg BW is indicated..

Oferta de forragem pode ser utilizada como uma estratégia de manejo do pastejo, já que considera tanto a planta quanto o animal. Assim, o objetivo foi avaliar a estrutura pré e pós-pastejo de pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados sob as ofertas de forragem de 4; 7; 10 e 13 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso corporal (PC). Os pastos foram manejados sob mob stocking por fêmeas da raça Holandesa com um dia de pastejo e 21 dias de descanso. A altura pré-pastejo aumentou com as ofertas de forragem. Na oferta de 13 kg MS/100 kg PC, foi registrado aumento nas alturas póspastejo. As porcentagens de folhas e colmos e a relação folha:colmo pré-pastejo não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, no entanto, observou-se efeito quadrático na porcentagem de folhas e linear na de colmos pós-pastejo. Considerando que o aumento das ofertas de forragem, aumentou a massa de forragem e a porcentagem de colmos póspastejo, é indicado o uso das ofertas de forragem de 7 e 10 kg MS/100 kg PC.

Soil carbon and nitrogen stocks, light organic matter, and remaining phosphorus under a crop-livestock integration system / Estoques de carbono e nitrogênio, matéria orgânica leve e fósforo remanescente do solo sob sistema de integração lavoura-pecuária

Crop-livestock integration (CLI) is a management system that has been developed for a variety of soil and climatic conditions, which combined with the no-tillage system (NTS), has many variations in Brazil, particularly regarding grazing intensity. The objective of this study was to assess the effects of different grazing intensities and soybean (Glycine max L.) crops on carbon (Cst) and nitrogen (Nst) stocks, light organic matter (LOM), root content of the LOM (RLOM), and remaining phosphorus (Prem) in an Oxisol under CLI. The treatments consisted of three different heights (0.25 m [P25], 0.35 m [P35], and 0.45 m [P45]) of pasture grown in a CLI system. Two control areas, an area without grazing (AWG) and a native vegetation area of the Cerrado biome (NCA), which were adjacent to the experimental area, were compared with the cultivated areas. Soil samples were collected from 0.00-0.05, 0.05-0.10, and 0.10-0.20 m beneath each area in a completely randomized design with six replications. Soil characteristics were evaluated in the post-pasture cycle period (PP) and the post-soybean crop period (PC), which coincided with the wet and dry seasons, respectively. The NCA had more LOM in the 0.00-0.05 m layer during the PC and the 0.05-0.10 m layer during both the PP and the PC, C in the LOM in the 0.00-0.20 m layer during the PP and the PC, N in the LOM in the 0.00-0.05 m layer in the PP and the PC than the cultivated areas, but a lower soil density (SD) and Prem in the 0.00-0.20 m layerduring both the PP and the PC. Treatment P35 had more Nst in the PC and RLOM in the PP than the other cultivated treatments and the AWG. The absence of grazing in the AWG decreased the SD from the PP to the PC, while the treatments with different grazing intensities had similar values throughout this period. Our results suggest that production could be intensified under light and moderate grazing intensities in the CLI system.(AU)

A integração lavoura-pecuária (ILP), combinada ao sistema plantio direto (SPD), é um sistema de manejo que tem sido desenvolvido para diversas condições edafoclimáticas, com muitas variações no Brasil, principalmente quanto a intensidade de pastejo. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de diferentes intensidades de pastejo e cultivo da soja (Glycine max L.) nos estoques de carbono (EstC) e nitrogênio (EstN), matéria orgânica leve (MOL), conteúdo de raízes na MOL (RMOL) e fósforo remanescente (Prem) em um Latossolo sob ILP. Os tratamentos consistiram em três diferentes alturas de manejo do pasto na ILP (0,25 m [P25], 0,35 m [P35], e 0,45 m [P45]). Duas áreas de controle, uma sem pastejo (SP) e uma área de vegetação nativa de cerrado (cerradão) (CE), que estiveram adjacentes ao experimento, foram comparadas com as áreas cultivadas. Em cada área as amostras foram coletadas nas camadas de 0,0-0,05; 0,05-0,10 e 0,10-0,20 m em delineamento inteiramente aleatorizado com 6 repetições. Os atributos do solo foram avaliados pós-ciclo de pastejo (PP) e pós-lavoura de soja (PL), que coincidiram com as estações seca e chuvosa, respectivamente. O CE apresentou maiores conteúdos de MOL na camada 0,0-0,05 m na PL e na camada 0,05-0,10 m em ambas épocas PP e PL, C na MOL na camada 0,0-0,020 m durante o PP e a PL, N na MOL na camada 0,0-0,05 m na PL e na camada 0,05-0,10 m durante o PP e a PL. O tratamento (P35) incrementou EstN na PL e RMOL no PP em relação aosoutros cultivos P25, P45 e SP. A ausência de pastejo da área SP reduziu a Ds do PP para a PL, enquantoos tratamentos com diferentes intensidades de pastejo mantiveram estabilizados seus valores nesteperíodo. Os nossos resultados sugerem que a produção pode ser intensificada sob intensidades baixa e moderada de pastejo na ILP avaliada.(AU)

Pasture management strategies based on forage offer alter the structure of Xaraes palisadegrass / Estratégias de manejo do pastejo baseadas em ofertas de forragem alteram a estrutura de pastos de Brachiaria Brizantha cultivar xaraés

Forage offers can be used as a pasture management strategy that considers both the plant and the animal. Therefore, the objective of this study was to evaluate the pre- and post-grazing structure of Brachiaria brizantha cv. Xaraes pastures managed by offering forage at 4, 7, 10 and 13 kg dry matter (DM)/100 kg body weight (BW). The pastures were managed under mob stocking of Holstein cows, with one day of grazing and 21 days of rest. Pre-grazing height increased with forage offer. An increase in post-grazing heights was observed at 13 kg DM/100 kg BW. Pre-grazing leaf and stem percentage or leaf:stem ratio was not influenced by forage offer, but there was a quadratic effect on post-grazing leaf percentage and a linear effect on post-grazing stem percentage. Considering that an increase in forage offer increased post-grazing forage mass and stem percentage, the use of forage at 7 and 10 kg DM/100 kg BW is indicated.(AU).

Oferta de forragem pode ser utilizada como uma estratégia de manejo do pastejo, já que considera tanto a planta quanto o animal. Assim, o objetivo foi avaliar a estrutura pré e pós-pastejo de pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados sob as ofertas de forragem de 4; 7; 10 e 13 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso corporal (PC). Os pastos foram manejados sob mob stocking por fêmeas da raça Holandesa com um dia de pastejo e 21 dias de descanso. A altura pré-pastejo aumentou com as ofertas de forragem. Na oferta de 13 kg MS/100 kg PC, foi registrado aumento nas alturas póspastejo. As porcentagens de folhas e colmos e a relação folha:colmo pré-pastejo não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, no entanto, observou-se efeito quadrático na porcentagem de folhas e linear na de colmos pós-pastejo. Considerando que o aumento das ofertas de forragem, aumentou a massa de forragem e a porcentagem de colmos póspastejo, é indicado o uso das ofertas de forragem de 7 e 10 kg MS/100 kg PC.(AU)

Morpho-physiological profile of Marandu palisade grass managed under different forage allowance and grazed by dairy cows / Perfil morfofisiológico de capim-Marandu manejado sob diferentes ofertas de forragem e pastejado por vacas leiteiras

The study was conducted to evaluate the morphological composition of pastures, and the chemical composition of leaves and stems of Marandu grass managed under forage allowances of 4, 7, 10 and 13 kg per 100 kg of live weight (LW). Grazing was done by Holstein cows, and the method adopted was rotated stocking with variable stocking rate and rest period of 21 days. Collection of samples was conducted by double sampling. Stocking adjustment of each plot was made according to green dry forage mass, plot area, and the forage allowance desired. The percentage of leaves varies (P 0.05) between the forage allowances, however they varied during the experimental period, with lower (P <0.05) stem percentages and greater (P < 0.05) percentage of dead material in the third and fourth GC. There was an interaction (P < 0.05) between forage allowance and GC for crude protein (CP) content in the leaves. In the stems, CP content decreased with the increasing forage allowance. Cell wall components contents were similar among the forage allowances both in the leaves and in the stems, but there was variation in the levels of the different components over the GC. Thus, the definition of an adequate forage allowance must consider the climatic conditions of the region and the time of year.

O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição morfológica dos pastos e a composição química das folhas e colmos de capim-Marandu manejados sob as ofertas de forragem de 4, 7, 10 e 13 kg por 100 kg de peso vivo (PV). O pastejo foi realizado por vacas da raça Holandesa e o método adotado foi rotacionado, com taxa de lotação variável e período de descanso de 21 dias. A coleta de amostras foi realizada por dupla amostragem. O ajuste da carga animal de cada parcela foi feito de acordo com a massa de forragem verde seca, a área da parcela e a oferta de forragem pretendida. A porcentagem de folhas variou (P < 0,05) em função da interação entre ofertas de forragem e ciclos de pastejo (CP), apresentando comportamento diferente para cada oferta. As porcentagens de colmos e material morto não diferiram entre as ofertas de forragem, porém variaram ao longo do período experimental com menores (P < 0,05) porcentagens de colmos e maiores (P < 0,05) de material morto no terceiro e quarto CP. Houve interação (P < 0,05) entre oferta de forragem e CP sobre o teor de proteína bruta (PB) nas folhas. Já nos colmos, os teores de PB diminuíram com o aumento das ofertas. Os teores de componentes da parede celular foram semelhantes entre as ofertas, tanto nas folhas quanto nos colmos, porém ocorreu variação nos teores dos diferentes componentes ao longo dos CP. Dessa forma,podemos inferir que a composição morfológica dos pastos de capim-Marandu é alterada tanto pelas ofertas de forragem quanto pelos CP. O mesmo acontece com os teores de PB. Por outro lado, os diferentes componentes da parede celular são modificados pelo decorrer do período experimental. Dessa forma, a definição de uma oferta de forragem adequada deve considerar as condições climáticas da região e a época do ano.

Morpho-physiological profile of Marandu palisade grass managed under different forage allowance and grazed by dairy cows / Perfil morfofisiológico de capim-Marandu manejado sob diferentes ofertas de forragem e pastejado por vacas leiteiras

The study was conducted to evaluate the morphological composition of pastures, and the chemical composition of leaves and stems of Marandu grass managed under forage allowances of 4, 7, 10 and 13 kg per 100 kg of live weight (LW). Grazing was done by Holstein cows, and the method adopted was rotated stocking with variable stocking rate and rest period of 21 days. Collection of samples was conducted by double sampling. Stocking adjustment of each plot was made according to green dry forage mass, plot area, and the forage allowance desired. The percentage of leaves varies (P < 0.05) due to the interaction between forage allowance and grazing cycles (GC) with different behavior for each forage allowance. The percentage of stems and dead material did not differ (P>0.05) between the forage allowances, however they varied during the experimental period, with lower (P <0.05) stem percentages and greater (P < 0.05) percentage of dead material in the third and fourth GC. There was an interaction (P < 0.05) between forage allowance and GC for crude protein (CP) content in the leaves. In the stems, CP content decreased with the increasing forage allowance. Cell wall components contents were similar among the forage allowances both in the leaves and in the stems, but there was variation in the levels of the different components over the GC. Thus, the definition of an adequate forage allowance must consider the climatic conditions of the region and the time of year.(AU)

O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição morfológica dos pastos e a composição química das folhas e colmos de capim-Marandu manejados sob as ofertas de forragem de 4, 7, 10 e 13 kg por 100 kg de peso vivo (PV). O pastejo foi realizado por vacas da raça Holandesa e o método adotado foi rotacionado, com taxa de lotação variável e período de descanso de 21 dias. A coleta de amostras foi realizada por dupla amostragem. O ajuste da carga animal de cada parcela foi feito de acordo com a massa de forragem verde seca, a área da parcela e a oferta de forragem pretendida. A porcentagem de folhas variou (P < 0,05) em função da interação entre ofertas de forragem e ciclos de pastejo (CP), apresentando comportamento diferente para cada oferta. As porcentagens de colmos e material morto não diferiram entre as ofertas de forragem, porém variaram ao longo do período experimental com menores (P < 0,05) porcentagens de colmos e maiores (P < 0,05) de material morto no terceiro e quarto CP. Houve interação (P < 0,05) entre oferta de forragem e CP sobre o teor de proteína bruta (PB) nas folhas. Já nos colmos, os teores de PB diminuíram com o aumento das ofertas. Os teores de componentes da parede celular foram semelhantes entre as ofertas, tanto nas folhas quanto nos colmos, porém ocorreu variação nos teores dos diferentes componentes ao longo dos CP. Dessa forma,podemos inferir que a composição morfológica dos pastos de capim-Marandu é alterada tanto pelas ofertas de forragem quanto pelos CP. O mesmo acontece com os teores de PB. Por outro lado, os diferentes componentes da parede celular são modificados pelo decorrer do período experimental. Dessa forma, a definição de uma oferta de forragem adequada deve considerar as condições climáticas da região e a época do ano. (AU)

CARBONO NO SOLO, ESTRUTURA DO PASTO E DESEMPENHO DE BOVINOS EM CAPIM-MARANDU MANEJADO COM DIFERENTES TAXAS DE LOTAÇÃO

A revisão bibliográfica apresenta base para o conhecimento teórico e prático da forma com que as pastagens brasileiras têm sido manejadas, as respostas em relação à produtividade e qualidade de forragem, nível de produção animal e a contribuição no estoque de carbono no solo. O artigo I teve o objetivo de avaliar o efeito das taxas de lotação animal no estoque de carbono, na estrutura do pasto e na produtividade animal em pastos de capim-marandu manejado sob lotação contínua no bioma Cerrado. O artigo II objetivou-se o efeito das taxas de lotação animal no estoque de carbono, na estrutura, produtividade e valor nutricional do pasto e na produtividade animal em pastos de capim-marandu manejado sob lotação contínua no bioma Cerrado. Ambos os experimentos, os tratamentos foram as diferentes taxas de lotações de 0,8; 1,6; 2,4 e 3,2 UA ha-1 , e três repetições, cada piquete possuía 0,5 ha, totalizando uma área de 6 ha. No primeiro artigo o experimento foi de outubro de 2017 a março de 2018 e no segundo artigo foi de outubro de 2018 a março de 2019. Os animais utilizados no primeiro ano foram 30 novilhas e no segundo ano 30 novilhos, ambos de recria e com peso de entrada de aproximadamente 200 kg de peso vivo. Os pastos foram formados pela Brachiaria brizantha cv. Marandu e receberam nos dois anos de avaliação adubação nitrogenada de 150 kg de N ha-1 ano-1 . No primeiro experimento as novilhas receberam suplementação proteica energética comercial com 24% de PB e 70% de NDT recomendada para bovinos em fase de crescimento e engorda com consumo de 0,3 % do peso vivo. A maior produção de massa verde média observada foi com 0,8 UA ha-1 (14554,16 kg ha-1 ). As médias de massa seca total foram de 5861,98; 4584,57; 4638,88 e 3185,67 kg MS ha-1 nos pastos com 0,8; 1,6; 2,4 e 3,2 UA ha-1 , respectivamente. Foram observadas médias de ganho médio diário por área passando de 1,206 para 3,660 kg ha-1 dia-1 e GPT por área de 213,52 para 647,80 kg ha -1 nas taxas de lotação de 0,8 para 3,2 UA ha-1 . Em abril de 2018, os pastos com taxas de lotações distintas apresentaram estoques de carbono orgânico total e associado aos minerais superiores aos observados na área de vegetação nativa (21,71 e 15,62 t ha-1 , respectivamente). Realizar o manejo de pastejo sob lotação contínua entre 1,6 e 2,4 UA ha-1 de novilhas encontra-se equilíbrio de produção de forragem, ganho médio diário e por área de peso vivo recebendo suplemento proteico energético e adubação de manutenção de 150 kg de N ha-1 ano-1 . No artigo II, o experimento foram novilhos e receberam suplementação proteica energética comercial com 20% de PB e 75% de NDT recomendada para bovinos em fase de terminação com consumo de 0,7% do peso vivo. Foi observado efeito quadrático para a massa verde, com ponto mínimo de 6538,79 kg ha-1 com 2,4 UA ha-1 . Efeito linear decrescente foi observado para massa seca total de folha, a maior foi com 0,8 UA ha-1 com 1369,46 kg ha-1 . Houve aumento no teor de proteína bruta da folha de 5,10% para 7,81% e de 5,28 para 11,99% de outubro a dezembro e de janeiro a março, nas taxas de lotações de de 0,8 para 3,2 UA ha-1 . Os ganhos passaram de 0,867 para 0,657 kg dia-1 de 0,8 para 3,2 UA ha-1 . O maior ganho peso total individual (150,83 kg) foi no pasto com 0,8 UA ha-1 e diminuiu (114,25 kg) com 3,2 UA ha-1 . O carbono orgânico total (29,94 g kg-1 ), particulado (4,65 g kg-1 ) e associado aos minerais (25,29 g kg-1 ) foram superiores na vegetação nativa comparada as demais áreas. A produção em quantidade e qualidade do capim-marandu manejado sob lotação contínua de 2,4 a 3,2 UA ha-1 na estação chuvosa refletiu em melhor desempenho animal tanto individual quanto por área sem prejudicar a planta

The bibliographic review presents a basis for theoretical and practical knowledge of the way in which Brazilian pastures have been managed, the responses in relation to forage productivity and quality, level of animal production and the contribution to the carbon stock in the soil. Article I aimed to evaluate the effect of stocking rates on carbon stock, pasture structure and animal productivity in marandu grass pastures managed under continuous stocking in the Cerrado biome. Article II aimed at the effect of stocking rates on the carbon stock, on the structure, productivity and nutritional value of the pasture and on the animal productivity in pastures of marandu grass managed under continuous stocking in the Cerrado biome. In both experiments, the treatments were the different stocking rates of 0.8; 1.6; 2.4 and 3.2 AU ha-1 , and three replications, each paddock had 0.5 ha, totaling an area of 6 ha. In the first article the experiment was from October 2017 to March 2018 and in the second article it was from October 2018 to March 2019. The animals used in the first year were 30 heifers and in the second year 30 steers, both reared and weighed input weight of approximately 200 kg live weight. Pastures were formed by Brachiaria brizantha cv. Marandu and received nitrogen fertilizer of 150 kg of N ha-1 year-1 in the two years of evaluation. In the first experiment, heifers received commercial protein supplementation with 24% CP and 70% TDN recommended for growing cattle and fattening with consumption of 0.3% of live weight. The highest average green mass production observed was 0.8 AU ha-1 (14554.16 kg ha-1 ). The averages of total dry mass were 5861.98; 4584.57; 4638.88 and 3185.67 kg DM ha-1 in pastures with 0.8; 1.6; 2.4 and 3.2 AU ha-1 , respectively. Average daily gain averages were observed per area from 1.206 to 3.660 kg ha-1 day-1 and TWG per area from 213.52 to 647.80 kg ha-1 at stocking rates from 0.8 to 3.2 AU ha-1 . In April 2018, pastures with different stocking rates showed stocks of total organic carbon and associated minerals higher than those observed in the area of native vegetation (21.71 and 15.62 t ha-1 , respectively). Grazing management under continuous stocking between 1.6 and 2.4 AU ha-1 of heifers is a balance of forage production, average daily gain and by area of live weight receiving energy protein supplement and maintenance fertilizer of 150 kg of N ha-1 year-1 . In article II, the experiment was steers and received commercial energy protein supplementation with 20% CP and 75% TDN recommended for finishing cattle with consumption of 0.7% of live weight. A quadratic effect was observed for the green mass, with a minimum point of 6538.79 kg ha-1 with 2.4 AU ha-1 . Decreasing linear effect was observed for total dry leaf mass, the highest was 0.8 AU ha-1 with 1369.46 kg ha-1 . There was an increase in the crude protein content of the leaf from 5.10% to 7.81% and from 5.28 to 11.99% from October to December and from January to March, in the stocking rates from 0.8 to 3 , 2 AU ha-1 . The gains went from 0.867 to 0.657 kg day-1 from 0.8 to 3.2 AU ha-1 . The greatest gain in total individual weight (150.83 kg) was in the pasture with 0.8 AU ha-1 and decreased (114.25 kg) with 3.2 AU ha-1 . The total organic carbon (29.94 g kg-1 ), particulate (4.65 g kg-1 ) and associated with minerals (25.29 g kg-1 ) were higher in native vegetation compared to the other areas. The production in quantity and quality of marandu grass managed under continuous stocking from 2.4 to 3.2 AU ha-1 in the rainy season reflected in better animal performance both individually and by area without harming the plant.

ESTABILIDADE PRODUTIVA DO SISTEMA E AUTOSSUFICIÊNCIA EM AZEVÉM ANUAL (Lolium multiflorum Lam.) DE UM SISTEMA INTEGRADO SOJA - BOVINOS DE CORTE

O objetivo desta tese foi investigar como a estabilidade produtiva dos sistemas agrícolas é afetada pela integração lavoura-pecuária sob intensidades de pastejo contrastantes. No capítulo II, utilizou-se uma base de dados de 16 anos de um sistema integrado de produção de soja-bovinos de corte para medir os impactos do pastejo em diferentes intensidades sobre: 1) estabilidade produtiva, 2) risco de fracasso e probabilidade de altos rendimentos, e 3) mínimo e máximo potencial produtivo para indicadores de produção vegetal, animal e de sistema quando submetidos a um gradiente de condições ambientais. Os tratamentos consistiram em quatro intensidades de pastejo (intensa, moderada, moderada-leve e leve), definidas por alturas de manejo do pasto (10, 20, 30 e 40 cm, respectivamente) sob pastoreio contínuo, e um controle sem pastejo. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados. A produção total de proteínas digestíveis e a lucratividade apresentaram maior estabilidade quando os pastos foram manejados sob intensidades moderadas, enquanto a intensificação excessiva ou a ausência de pastejo reduziram a estabilidade destas variáveis. O pastejo não prejudicou a produtividade de soja subsequente, mas reduziu a probabilidade de fracasso em anos desfavoráveis. Maiores alturas de manejo beneficiaram a estabilidade da produção de pasto, mas reduziram a lucratividade do sistema. O pastejo intenso também gerou produções de forragem mais estáveis, porém reduzidas, e ganhos de peso vivo menos estáveis. No capítulo III, foi avaliada a eficácia do estabelecimento do azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) por ressemeadura natural quando submetido a diferentes intensidades de pastejo em um sistema integrado de produção de soja-bovinos de corte. A estrutura dos tratamentos foi um fatorial de cinco tratamentos de pastejo (10 cm de altura, ou pastejo intenso; 20 cm de altura, ou pastejo moderado; 30 cm de altura, ou pastejo moderado-leve; 40 cm de altura, ou pastejo leve; e um controle sem pastejo) e dois níveis de ressemeadura [ressemeadura natural (SS) e ressemeadura natural com adição de sementes (SS + Add)]. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados com parcelas subdivididas e medidas repetidas no tempo. As avaliações foram realizadas em 2017 e 2018, correspondendo à produção de sementes de 2016 e 2017. O pastejo intenso não foi uma alternativa sustentável para o estabelecimento do azevém por ressemeadura natural. Foram verificadas plantas mais pesadas, mas menor densidade populacional durante o estabelecimento como resultado deste manejo. A semeadura suplementar neste tratamento aumentou a densidade de plantas a valores comparáveis à intensidade de pastejo moderada, mas reduziu a massa individual, comprometendo a massa de forragem total. A combinação de densidade populacional e massa individual de plantas seguindo intensidades de pastejo moderadas foi suficiente para manter a massa de forragem comparável ao controle sem pastejo, independentemente do nível de ressemeadura.

The aim of this thesis was to investigate how the productive stability of agricultural systems is affected by crop-livestock integration under contrasting grazing intensities. In Chapter II, we used a 16-year dataset from a long-term, no-till integrated soybean-beef cattle system in southern Brazil to measure the impacts of cover crop grazing at different intensities during the winter period on 1) yield stability, 2) downside risk and probability of high performance, and 3) minimum and maximum yield potentials of key crop, pasture, animal and whole-system outcomes in a range of environmental conditions experienced over time. The experimental design was a randomized complete block design with three replicates. Treatments consisted of four grazing intensities (intense, moderate, moderate-light and light) defined by contrasting sward heights (10, 20, 30 and 40 cm, respectively) under continuous stocking and an ungrazed control. Both human-digestible protein production and profitability presented greater stability when moderately grazed, while the over-intensification or the absence of grazing decreased system stability. Grazing did not affect subsequent soybean yields but reduced the chance of crop failure in unfavorable years. Taller sward heights benefited the stability of herbage production but reduced system profitability. Intense grazing was more stable producing less herbage but had less stable live weight gains. In Chapter III, we evaluated the effectiveness of Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) establishment by self-seeding and determined which grazing intensity requires the addition of seed to ensure a successful pasture establishment in the upcoming winter stocking period of an integrated soybean-beef cattle system. Treatment structure consisted of a factorial of five grazing treatments under continuous stocking (10 cm sward height, or intense grazing; 20 cm sward height, or moderate grazing; 30 cm sward height, or moderate-light grazing; 40 cm sward height, or light grazing; and an ungrazed control) and two reseeding levels [self-seeding only (SS) and self-seeding with addition of ryegrass seeds (SS+Add)]. The experimental design was a split-plot in a randomized complete block with repeated measures over time. Field samplings were performed during the winter stocking periods of 2017 and 2018, corresponding to Italian ryegrass seeds crops from 2016 and 2017. Intense grazing was not an effective strategy to ensure successful ryegrass establishment by self-seeding, resulting in lower plant population density. Addition of ryegrass seed increased the density of established plants to values comparable to those in moderate grazing intensities but reduced individual plant mass, compromising total herbage mass when plant size and population density were combined. The combination of individual plant mass and population density was sufficient to maintain herbage mass following moderate to light grazing intensities comparable to the ungrazed treatment, regardless of the reseeding level, positively affecting the performance and the resilience of integrated croplivestock systems.

Interdependência entre os padrões de desfolhação e a morfogênese do capim-braquiária sob influência das fezes depositadas por bovinos / Interdependence between defoliation patterns and morphogenesis of signalgrass under influence of feces deposited by cattle

The knowledge of interdependence between defoliation patterns and morphogenesis of grasses allows the identification of the effects of feces deposition by cattle on the pasture. Thus, this work was developed to estimate regression equations for morphogenetic characteristics in function of grazing patterns of the same Brachiaria decumbens pasture under influence of feces deposited by cattle. The pasture was managed under continuous stocking with variable stocking rate to maintain the average height of 25 cm. The increases in defoliation frequency (DF) and grazing intensity (GI) reduced linearly the rates of senescence and leaf and stem elongation, but increased linearly the leaf appearance rate. The DF and GI also linearly reduced the number of dead leaves per tiller and the leaf and stem lengths. The forage loss resulted in adverse effects on the morphogenetic and structural characteristics of B. decumbens. The lowest grazing level near the feces increases forage loss on pasture, the size of leafs and stems, senescence and growth of B. decumbens tillers, and reduces leaf appearance.

O conhecimento da interdependência entre os padrões de desfolhação e a morfogênese da planta forrageira permite identificar os efeitos da deposição das fezes pelos bovinos no pasto. Desse modo, este trabalho foi desenvolvido para estimar equações de regressão para as características morfogênicas em função dos padrões de desfolhação da Brachiaria decumbens no mesmo pasto sob influência das fezes depositadas por bovinos. O pasto foi manejado em lotação contínua com taxa de lotação variável para manter a altura média de 25 cm. Os aumentos da taxa de desfolhação (TD) e da intensidade de pastejo (IP) de desfolhação diminuíram linearmente as taxas de senescência e de alongamento de folha e de colmo, porém incrementaram linearmente a taxa de aparecimento foliar. A TD e a IP também reduziram de forma linear o número de folha morta por perfilho e os comprimentos da lâmina foliar e do colmo. A perda de forragem resultou em efeitos contrários sobre as características morfogênicas e estruturais da B. decumbens. O menor nível de pastejo nos locais próximos das fezes aumenta a perda de forragem no pasto, eleva o tamanho das folhas e colmos, a senescência e o crescimento dos perfilhos de B. decumbens, bem como reduz o aparecimento foliar.

Interdependência entre os padrões de desfolhação e a morfogênese do capim-braquiária sob influência das fezes depositadas por bovinos

The knowledge of interdependence between defoliation patterns and morphogenesis of grasses allows the identification of the effects of feces deposition by cattle on the pasture. Thus, this work was developed to estimate regression equations for morphogenetic characteristics in function of grazing patterns of the same Brachiaria decumbens pasture under influence of feces deposited by cattle. The pasture was managed under continuous stocking with variable stocking rate to maintain the average height of 25 cm. The increases in defoliation frequency (DF) and grazing intensity (GI) reduced linearly the rates of senescence and leaf and stem elongation, but increased linearly the leaf appearance rate. The DF and GI also linearly reduced the number of dead leaves per tiller and the leaf and stem lengths. The forage loss resulted in adverse effects on the morphogenetic and structural characteristics of B. decumbens. The lowest grazing level near the feces increases forage loss on pasture, the size of leafs and stems, senescence and growth of B. decumbens tillers, and reduces leaf appearance.

O conhecimento da interdependência entre os padrões de desfolhação e a morfogênese da planta forrageira permite identificar os efeitos da deposição das fezes pelos bovinos no pasto. Desse modo, este trabalho foi desenvolvido para estimar equações de regressão para as características morfogênicas em função dos padrões de desfolhação da Brachiaria decumbens no mesmo pasto sob influência das fezes depositadas por bovinos. O pasto foi manejado em lotação contínua com taxa de lotação variável para manter a altura média de 25 cm. Os aumentos da taxa de desfolhação (TD) e da intensidade de pastejo (IP) de desfolhação diminuíram linearmente as taxas de senescência e de alongamento de folha e de colmo, porém incrementaram linearmente a taxa de aparecimento foliar. A TD e a IP também reduziram de forma linear o número de folha morta por perfilho e os comprimentos da lâmina foliar e do colmo. A perda de forragem resultou em efeitos contrários sobre as características morfogênicas e estruturais da B. decumbens. O menor nível de pastejo nos locais próximos das fezes aumenta a perda de forragem no pasto, eleva o tamanho das folhas e colmos, a senescência e o crescimento dos perfilhos de B. decumbens, bem como reduz o aparecimento foliar.

Interdependência entre os padrões de desfolhação e a morfogênese do capim-braquiária sob influência das fezes depositadas por bovinos / Interdependence between defoliation patterns and morphogenesis of signalgrass under influence of feces deposited by cattle

The knowledge of interdependence between defoliation patterns and morphogenesis of grasses allows the identification of the effects of feces deposition by cattle on the pasture. Thus, this work was developed to estimate regression equations for morphogenetic characteristics in function of grazing patterns of the same Brachiaria decumbens pasture under influence of feces deposited by cattle. The pasture was managed under continuous stocking with variable stocking rate to maintain the average height of 25 cm. The increases in defoliation frequency (DF) and grazing intensity (GI) reduced linearly the rates of senescence and leaf and stem elongation, but increased linearly the leaf appearance rate. The DF and GI also linearly reduced the number of dead leaves per tiller and the leaf and stem lengths. The forage loss resulted in adverse effects on the morphogenetic and structural characteristics of B. decumbens. The lowest grazing level near the feces increases forage loss on pasture, the size of leafs and stems, senescence and growth of B. decumbens tillers, and reduces leaf appearance.(AU)

O conhecimento da interdependência entre os padrões de desfolhação e a morfogênese da planta forrageira permite identificar os efeitos da deposição das fezes pelos bovinos no pasto. Desse modo, este trabalho foi desenvolvido para estimar equações de regressão para as características morfogênicas em função dos padrões de desfolhação da Brachiaria decumbens no mesmo pasto sob influência das fezes depositadas por bovinos. O pasto foi manejado em lotação contínua com taxa de lotação variável para manter a altura média de 25 cm. Os aumentos da taxa de desfolhação (TD) e da intensidade de pastejo (IP) de desfolhação diminuíram linearmente as taxas de senescência e de alongamento de folha e de colmo, porém incrementaram linearmente a taxa de aparecimento foliar. A TD e a IP também reduziram de forma linear o número de folha morta por perfilho e os comprimentos da lâmina foliar e do colmo. A perda de forragem resultou em efeitos contrários sobre as características morfogênicas e estruturais da B. decumbens. O menor nível de pastejo nos locais próximos das fezes aumenta a perda de forragem no pasto, eleva o tamanho das folhas e colmos, a senescência e o crescimento dos perfilhos de B. decumbens, bem como reduz o aparecimento foliar.(AU)

Forage accumulation and nutritive value, canopy structure and grazing losses on Mulato II brachiariagrass under continuous and rotational stocking

Apesar de estudos demonstrarem que métodos de lotação contínua e rotativa podem promover níveis de produtividade animal equivalentes, a lotação rotativa permanece comumente associada à ideia de intensificação de sistemas de produção. Além disso, estudos agronômicos de respostas de plantas forrageiras aos métodos de lotação são escassos. Os objetivos do presente trabalho foram explicar os efeitos de três métodos de lotação (lotação contínua LC, lotação rotativa leniente LRL e lotação rotativa severa LRS) combinadas em arranjo fatorial com duas alturas médias de dossel (20 e 30 cm), sobre o acúmulo e valor nutritivo da forragem, estrutura de dossel e perdas de forragem por pastejo (PP) em pastos de capim Mulato II durante o verão agrostológico de 2016/2017 em Piracicaba, SP. O delineamento experimental foi em blocos completos cazualisados, com três repetições. Os métodos de lotação foram impostos por variações de 10% (lotação contínua mimetizada), 25% (lotação rotativa leniente) e 40% (lotação rotativa severa) em torno das duas alturas médias de dossel, aplicadas com o protocolo experimental do tipo mob stocking. A concentração de fibra em detergente neutro da forragem (FDN), a proporção de colmos na massa de forragem (MF) e o índice de área foliar (IAF) do dossel sob lotação contínua e em pré-pastejo sob lotação rotativa foram afetados pela interação altura média de dossel × método de lotação. A digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) e a concentração de proteína bruta (PB) da forragem sob lotação contínua e em pré-pastejo sob lotação rotativa foram afetados por altura média de dossel e por método de lotação. As proporções de folhas e material morto na MF sob lotação contínua e em pré-pastejo sob lotação rotativa foram afetadas apenas por método de lotação. Acúmulo de forragem (8363 ± 1578 kg MS ha-1) e PP (5305 ± 585 kg MS ha-1) não diferiram entre os tratamentos. Para a altura média de dossel de 20 cm, LC promoveu a menor concentração de FDN da forragem (531g kg-1 MS), apesar de apresentar os menores valores de IAF (3,3) e a maior proporção de colmos na MF (30 %). Para a altura média de dossel de 30 cm, LC promoveu a menor concentração de FDN da forragem (535 g kg-1 MS), LRS apresentou o maior valor de IAF (8,9) e LRL apresentou a menor proporção de colmos na MF (31 %). Lotação contínua, apesar de apresentar a menor proporção de folhas (32 %) e a maior proporção de material morto (35 %) na MF, promoveu a maior DIVMO (609 g kg-1 MS) e a maior concentração de PB (150 g kg-1 MS) da forragem. Lotação rotativa severa, apesar de apresentar a menor proporção de material morto (24 %) e a maior proporção de folhas (46%) na MF, promoveu a menor DIVMO da forragem (549 g kg-1 MS). Lotação rotativa leniente apresentou proporções intermediárias de folhas (42 %) e material morto (29%) na MF, e não diferiu dos demais métodos de lotação quanto à DIVMO da forragem (574 g kg-1 MS). Em geral, conforme a altura média de dossel diminuiu, os valores de IAF (de 6,6 para 4,8), proporção de colmos na MF (de 33 para 28 %) e concentração de FDN da forragem (de 570 para 545 g kg-1 MS) diminuíram, enquanto DIVMO (de 554 para 600 g kg-1 MS) e concentração de PB (de 128 para 146 g kg-1 MS) da forragem aumentaram.

Regardless of studies demonstrating that continuous and rotational stocking can promote equivalent animal productivities, rotational stocking is still commonly associated with the idea of intensification of production systems. Moreover, studies evaluating agronomic responses of plants to stocking methods are scarce. The objectives of the present study were to explain the effects of three stocking methods (continuous stocking - CS, lenient rotational stocking - LRS, and severe rotational stocking - SRS), combined by factorial combinations with two mean canopy heights (20 and 30 cm), on forage accumulation (FA) and nutritive value, canopy structure, and grazing losses (GL) of Mulato II brachiariagrass during the 2016/2017 summer rainy season in Piracicaba, Brazil. The experimental design was a randomized complete block with three replications. Stocking methods were imposed by height variations around the two mean canopy heights: 10% (mimicked continuous stocking), 25% (lenient rotational stocking), and 40% (severe rotational stocking), applied using a mob stocking protocol. Forage neutral detergent fiber concentration (NDF), stem proportion in the forage mass (FM) and leaf area index (LAI) under continuous stocking and at pre-grazing under rotational stocking were affected by the mean canopy height × stocking method interaction. Forage in vitro digestible organic matter (IVDOM) and crude protein (CP) concentrations under continuous stocking and at pre-grazing under rotational stocking were affected by mean canopy height and stocking method. Leaf and dead material proportions in the FM under continuous stocking and at pre-grazing under rotational stocking were only affected by stocking method. Forage accumulation (8363 ± 1578 kg DM ha-1) and GL (5305 ± 585 kg DM ha-1) did not differ between treatments. For the 20-cm mean canopy height, CS, despite presenting the least LAI (3.3) and the greatest stem proportion in the FM (30%), promoted the least forage NDF concentration (531 g kg-1 DM). For the 30-cm mean canopy height, CS promoted the least forage NDF concentration (535 g kg-1 DM), SRS presented the greatest LAI (8.9), and LRS presented the least stem proportion in the FM (31%). Continuous stocking, despite presenting the least leaf proportion (32 %) and the greatest dead material proportion (35 %) in the FM, promoted the greatest forage IVDOM (609 g kg-1 DM) and CP (150 g kg-1 DM) concentrations. Severe rotational stocking, despite presenting the least dead material proportion (24 %) and the greatest leaf proportion (46%) in the FM, promoted the least forage IVDOM concentration (549 g kg-1 DM). Lenient rotational stocking, presented intermediate leaf (42 %) and dead material (29 %) proportions in the FM, and did not differ from the other stocking methods on forage IVDOM concentration (574 g kg-1 DM). In general, as mean canopy height decreased, LAI (from 6.6 to 4.8), dead material proportion in the FM (from 33 to 28 %) and forage NDF concentration (from 570 to 545 g kg-1 DM) declined, while forage IVDOM (from 554 to 600 g kg-1 DM) and CP (from 128 to 146 g kg-1 DM) concentrations increased.

Estrutura do dossel, consumo e desempenho animal em pastos de capim-marandu sob lotação contínua / Sward structure, herbage intake and animal performance on marandu palisadegrass pastures subjected to continuous stocking

Avaliaram-se o valor nutritivo, a estrutura do dossel, a ingestão de forragem e a produção animal de novilhos em pastos de capim-marandu submetidos a três intensidades de pastejo. O delineamento experimental foi de blocos completos ao acaso, com duas repetições e três intensidades de pastejo, representadas pelas alturas do pasto de 15, 30 e 45cm. Mensalmente, os pastos foram amostrados para as estimativas das características estruturais do dossel e o valor nutritivo da forragem. A ingestão de matéria seca pelos animais foi estimada no verão e no outono de 2008. A oferta de forragem decresceu à medida que aumentou a intensidade de pastejo. Pastos manejados com 15cm de altura apresentaram maior valor nutritivo e estrutura do dossel mais favorável à apreensão de forragem pelos animais. A oferta limitou a ingestão de forragem no pasto com 15cm de altura, consequentemente se verificaram menor ganho de peso e maior taxa de lotação. Foram observados ganhos por área semelhantes nos pastos com 15 e 30cm, e ganhos mais elevados no pasto com 45cm. Durante o período das águas, o capim-marandu deve ser utilizado entre 15 e 30cm de altura sob lotação contínua.(AU)

The objectives were to evaluate the nutritive value, sward structure, herbage intake and animal performance on marandu palisadegrass pastures subjected to three grazing intensities under continuous stocking. A randomized block design was used, with two replicates and three grazing intensities represented by 15, 30 and 45cm sward heights. Monthly, the pastures were sampled to estimate the sward structure and nutritive value, and the animals were weighted. The herbage intake was estimated twice, one in the summer and another during autumn. The forage allowance decreased with the increase of the grazing intensity. Pasture with 15cm height presented greatest nutritive value and sward structure more favorable to herbage apprehension by animals. However, the herbage allowance limited the herbage intake by animals on the pasture with 15cm height, consequently the average daily gain was lower, but greater stocking rate was utilized. Therefore, the live weight gain per area was similar between the 15 and 30cm pastures, and higher than the 45cm high pasture. During the wet season, the marandu palisadegrass, subjected to continuous stocking, must be utilized between 15 and 30cm height.(AU)

"Assimilação de carbono, acúmulo de forragem e eficiência de pastejo do Capim Mulato II sob lotação contínua"

As pastagens são o elemento central da pecuária brasileira, sendo as gramíneas do gênero Brachiaria (sin. Urochloa) as plantas forrageiras tropicais mais utilizadas. O capim Mulato II (Convert HD 364, Dow AgroSciences, São Paulo, Brazil) (B. brizantha × B. ruziziensis × B. decumbens) foi lançado como uma opção para diversas condições ambientais e de manejo. Entretanto não existem informações de práticas de manejo específicas para o capim Mulato II sob lotação contínua no Brasil. Os objetivos desse estudo foram descrever e explicar variações na assimilação de carbono, acúmulo de forragem (AF), acúmulo de componentes morfológicos no dossel, valor nutritivo e eficiência de pastejo (EP) do capim Mulato II em resposta a alturas do dossel mantidas constantes e taxas de crescimento impostas por doses de nitrogênio sob lotação contínua. Um experimento foi conduzido em Piracicaba- SP, durante dois verões agrostológicos, utilizando o delineamento experimental de blocos completos casualizados com arranjo fatorial 3 × 2, correspondendo a três alturas (10, 25 e 40 cm) e duas doses de N (50 e 250 kg N ha-1 ano-1), com três repetições. A maior parte das variáveis estudadas não foram afetadas pela interação altura × dose de N. O AF do capim Mulato II aumentou linearmente (de 8640 para 13400 kg MS ha-1 ano-1), a digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) reduziu linearmente (de 652 para 586 g kg-1), e a EP foi reduzida (efeito linear e quadrático) de 65 para 44% com o aumento da altura do dossel. Com isso, embora a EP e a DIVMO tenham sido maiores em dosséis mantidos a 10 cm, o AF foi reduzido em 36% em comparação com aquele a 40 cm. As taxas de assimilação de carbono de folhas foi maior nos dosséis mantidos a 10 cm, mas a assimilação do dossel foi maior nos dosséis mais altos devido ao maior índice de área foliar (IAF). A redução do AF, do acúmulo de componentes morfológicos e do IAF não foram associados com outros sinais de deterioração do dossel. Folha foi o principal componente morfológico acumulado e a taxa de acúmulo aumentou linearmente de 70 para 100 kg DM ha-1 dia-1 quando a altura de manejo aumentou de 10 para 40 cm. O capim Mulato II foi menos produtivo (7940 vs. 13380 kg ha-1 ano-1) e apresentou menor DIVMO (581 vs. 652 g kg-1) na menor dose de N. O aumento na dose de N afetou o crescimento da planta, resultando em aumentos na assimilação de carbono, IAF, acúmulo de componentes morfológicos e AF. Os resultados indicam que o aumento nas taxas de acúmulo de material morto devido a maior dose de N foi resultado do aumento nas taxas de acúmulo de todos os componentes morfológicos do dossel. A manutenção do dossel mais alto (25 ou 40 cm) pode ser vantajosa devido ao aumento no AF do capim Mulato II, embora o valor nutritivo e EP tenha sido maior a 25 cm, sugerindo que esse capim deve ser mantido na altura de 25-cm quando manejado sob lotação contínua.

Grazed pastures are the backbone of the Brazilian livestock industry and grasses of the genus Brachiaria (syn. Urochloa) are some of most used tropical forages in the country. Although the dependence on the forage resource is high, grazing management is often empirical and based on broad and non-specific guidelines. Mulato II brachiariagrass (Convert HD 364, Dow AgroSciences, São Paulo, Brazil) (B. brizantha × B. ruziziensis × B. decumbens), a new Brachiaria hybrid, was released as an option for a broad range of environmental conditions. There is no scientific information on specific management practices for Mulato II under continuous stocking in Brazil. The objectives of this research were to describe and explain variations in carbon assimilation, herbage accumulation (HA), plant-part accumulation, nutritive value, and grazing efficiency (GE) of Mulato II brachiariagrass as affected by canopy height and growth rate, the latter imposed by N fertilization rate, under continuous stocking. An experiment was carried out in Piracicaba, SP, Brazil, during two summer grazing seasons. The experimental design was a randomized complete block, with a 3 x 2 factorial arrangement, corresponding to three steady-state canopy heights (10, 25 and 40 cm) maintained by mimicked continuous stocking and two growth rates (imposed as 50 and 250 kg N ha-1 yr-1), with three replications. There were no height × N rate interactions for most of the responses studied. The HA of Mulato II increased linearly (8640 to 13400 kg DM ha-1 yr-1), the in vitro digestible organic matter (IVDOM) decreased linearly (652 to 586 g kg-1), and the GE decreased (65 to 44%) as canopy height increased. Thus, although GE and IVDOM were greatest at 10 cm height, HA was 36% less for the 10- than for the 40-cm height. The leaf carbon assimilation was greater for the shortest canopy (10 cm), but canopy assimilation was less than in taller canopies, likely a result of less leaf area index (LAI). The reductions in HA, plant-part accumulation, and LAI, were not associated with other signs of stand deterioration. Leaf was the main plant-part accumulated, at a rate that increased from 70 to 100 kg DM ha-1 d-1 as canopy height increased from 10 to 40 cm. Mulato II was less productive (7940 vs. 13380 kg ha-1 yr-1) and had lesser IVDOM (581 vs. 652 g kg-1) at the lower N rate. The increase in N rate affected plant growth, increasing carbon assimilation, LAI, rates of plant-part accumulation (leaf, stem, and dead), and HA. The results indicate that the increase in the rate of dead material accumulation due to more N applied is a result of overall increase in the accumulation rates of all plant-parts. Taller canopies (25 or 40 cm) are advantageous for herbage accumulation of Mulato II, but nutritive value and GE was greater for 25 cm, suggesting that maintaining 25-cm canopy height is optimal for continuously stocked Mulato II

RECUPERAÇÃO DE PASTAGENS NATURAIS DEGRADADAS POR SOBREPASTEJO, POR MEIO DO DIFERIMENTO

A herbivoria em pastagens naturais apresenta papel de destaque no direcionamento das dinâmicas vegetacionais, determinando modificações na estrutura da vegetação, nos padrões de biodiversidade e na produtividade do sistema. Essas alterações, que de modo geral contribuem para a sustentabilidade dos ecossistemas em níveis moderados de intensidade de pastejo, podem dar origem a processos de degradação ambiental quando a lotação animal utilizada é superior à capacidade de suporte das pastagens. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a capacidade de recuperação dos padrões de diversidade, composição botânica, biomassa de forragem, altura do pasto, interceptação luminosa e do banco de sementes de uma pastagem natural degradada por sobrepastejo, por meio do diferimento, tomando como base uma área de referência. Três tratamentos baseados em exclusões estacionais do pastejo (Diferimento de Primavera, Diferimento de Outono e Pastoreio Contínuo) com três repetições foram aplicados simultaneamente em áreas manejadas por um longo período com duas intensidades de pastejo: severa e moderada (utilizada como área de referência). A pastagem manejada com pastejo severo apresentou rápida alteração na composição botânica e nos padrões de diversidade em resposta ao diferimento. Depois de dois anos de exclusões temporárias do pastejo, a composição botânica da vegetação estabelecida e do banco de sementes dessa área sofreu alterações nos grupos funcionais de gramíneas na direção das espécies características da comunidade vegetal sob pastejo moderado. Também foram verificados importantes incrementos na biomassa de forragem, altura e interceptação luminosa. A comunidade vegetal sob pastejo moderado apresentou maior equilíbrio entre diferentes grupos funcionais de plantas, especialmente entre espécies com hábitos de crescimento prostrado e cespitoso. Essa condição favoreceu o aparecimento de estrutura espacial na distribuição das espécies de plantas, maior diversidade, riqueza e melhores condições estruturais do pasto. O diferimento realizado na moderada intensidade de pastejo proporcionou dominância de espécies cespitosas, determinando decréscimo na diversidade e riqueza de plantas. As épocas de diferimento apresentaram padrões de resposta semelhantes dentro de cada intensidade de pastejo, com magnitude superior para o diferimento de primavera. Os resultados revelam a importância do diferimento do pastejo como uma ferramenta para a recuperação de pastagens degradadas por sobrepastejo.

The herbivory on natural grasslands has a prominent role in driving vegetation dynamics, determining changes in vegetation structure, biodiversity patterns and primary and secondary productivity. These changes, which generally contribute to the ecosystems sustainability at moderate grazing intensities, can cause environmental degradation when the stocking rate used is higher than the pasture carrying capacity. The objective of this study was to evaluate the efficiency of temporary grazing exclusion to restore diversity, botanical composition, forage biomass, sward height, light interception and soil seed bank from a natural grassland degraded by overgrazing based on a reference area. Three treatments based on seasonal grazing exclusions (spring deferment, autumn deferment and continuous stocking) with three replications were applied simultaneously in areas managed for a long period with two grazing intensities: severe and moderate (used as reference area). The pasture managed under severe grazing showed a rapid change in botanical composition and diversity patterns in response to grazing exclusions. After two years of temporary grazing exclusions, grass functional groups of the established vegetation and soil seed bank from overgrazed pasture changed toward the characteristic species of plant community under moderate grazing. We also verified significant increases in forage biomass, sward height and light interception. The plant community under moderate grazing intensity showed better balance between different functional groups of plants, especially among species with prostrate and cespitose growth habits. This condition favored the spatial structure of appearance in the distribution of plant species, greater diversity, species richness and better structural pasture conditions. The grazing exclusion in moderate intensity grazing provided dominance tussock species, determining decrease in the diversity and richness of plants. The deferment periods showed similar response patterns within each grazing intensity with higher magnitude for spring deferment. These results reveal the importance of grazing exclusion as a tool for the recovery of degraded pastures by overgrazing.

Sistema de integração lavoura-pecuária: efeito do manejo da altura em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o rendimento da cultura da soja

This trial aimed to evaluate the effects of sward height management of pastures composed by black oat and Italian ryegrass upon soybean establishment and yield. The treatments were four sward management heights: 10, 20, 30 and 40cm; and no grazing control. Pasture (sward height, herbage allowance, herbage mass, stocking rate and post grazing herbage mass) and soybean (initial stand of plants and yield) attributes were evaluated. The observed sward heights were very similar to those previously intended. There was a linear increase in herbage allowance and herbage mass with increasing sward height management. Forage accumulation rate was not influenced by treatments. Stocking rate decreased linearly with increasing sward height. Post grazing herbage mass increased with increasing sward height. Treatments had effect on initial soybean stand, but soybean yield was not affected. Results suggest grazing animals do not damage succeeding crop, allowing farmers profitability enhancement by using those areas during soybean intercropping.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da altura de manejo em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o estabelecimento e o rendimento de grãos da cultura de soja. Os tratamentos utilizados foram quatro alturas de manejo do pasto: 10, 20, 30 e 40cm e um tratamento sem pastejo. Foram avaliados atributos referentes à pastagem (altura do pasto, oferta de forragem, massa de forragem, taxa de acúmulo, taxa de lotação animal e palhada residual) e à cultura da soja (estande inicial de plantas e rendimento de grãos). As alturas reais do pasto ficaram próximas daquelas pretendidas, havendo um aumento linear da oferta de forragem e da massa de forragem quando foi observado aumento das alturas de manejo do pasto. A taxa de acúmulo não foi afetada pelos tratamentos. A taxa de lotação apresentou resposta linear decrescente com o aumento da altura do pasto. A massa de forragem remanescente aumentou na medida em que houve incremento na altura de manejo do pasto. Foi observada diferença entre os tratamentos para palhada residual e estande inicial de plantas de soja, porém essas diferenças não afetaram o rendimento de grãos da cultura. Os resultados sugerem que a presença dos animais não prejudica o cultivo subsequente, possibilitando aumento da renda do produtor pela oportunidade de utilização das áreas durante a entressafra da soja.

Sistema de integração lavoura-pecuária: efeito do manejo da altura em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o rendimento da cultura da soja

This trial aimed to evaluate the effects of sward height management of pastures composed by black oat and Italian ryegrass upon soybean establishment and yield. The treatments were four sward management heights: 10, 20, 30 and 40cm; and no grazing control. Pasture (sward height, herbage allowance, herbage mass, stocking rate and post grazing herbage mass) and soybean (initial stand of plants and yield) attributes were evaluated. The observed sward heights were very similar to those previously intended. There was a linear increase in herbage allowance and herbage mass with increasing sward height management. Forage accumulation rate was not influenced by treatments. Stocking rate decreased linearly with increasing sward height. Post grazing herbage mass increased with increasing sward height. Treatments had effect on initial soybean stand, but soybean yield was not affected. Results suggest grazing animals do not damage succeeding crop, allowing farmers profitability enhancement by using those areas during soybean intercropping.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da altura de manejo em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o estabelecimento e o rendimento de grãos da cultura de soja. Os tratamentos utilizados foram quatro alturas de manejo do pasto: 10, 20, 30 e 40cm e um tratamento sem pastejo. Foram avaliados atributos referentes à pastagem (altura do pasto, oferta de forragem, massa de forragem, taxa de acúmulo, taxa de lotação animal e palhada residual) e à cultura da soja (estande inicial de plantas e rendimento de grãos). As alturas reais do pasto ficaram próximas daquelas pretendidas, havendo um aumento linear da oferta de forragem e da massa de forragem quando foi observado aumento das alturas de manejo do pasto. A taxa de acúmulo não foi afetada pelos tratamentos. A taxa de lotação apresentou resposta linear decrescente com o aumento da altura do pasto. A massa de forragem remanescente aumentou na medida em que houve incremento na altura de manejo do pasto. Foi observada diferença entre os tratamentos para palhada residual e estande inicial de plantas de soja, porém essas diferenças não afetaram o rendimento de grãos da cultura. Os resultados sugerem que a presença dos animais não prejudica o cultivo subsequente, possibilitando aumento da renda do produtor pela oportunidade de utilização das áreas durante a entressafra da soja.

Sistema de integração lavoura-pecuária: efeito do manejo da altura em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o rendimento da cultura da soja

This trial aimed to evaluate the effects of sward height management of pastures composed by black oat and Italian ryegrass upon soybean establishment and yield. The treatments were four sward management heights: 10, 20, 30 and 40cm; and no grazing control. Pasture (sward height, herbage allowance, herbage mass, stocking rate and post grazing herbage mass) and soybean (initial stand of plants and yield) attributes were evaluated. The observed sward heights were very similar to those previously intended. There was a linear increase in herbage allowance and herbage mass with increasing sward height management. Forage accumulation rate was not influenced by treatments. Stocking rate decreased linearly with increasing sward height. Post grazing herbage mass increased with increasing sward height. Treatments had effect on initial soybean stand, but soybean yield was not affected. Results suggest grazing animals do not damage succeeding crop, allowing farmers profitability enhancement by using those areas during soybean intercropping.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da altura de manejo em pastagem de aveia preta e azevém anual sobre o estabelecimento e o rendimento de grãos da cultura de soja. Os tratamentos utilizados foram quatro alturas de manejo do pasto: 10, 20, 30 e 40cm e um tratamento sem pastejo. Foram avaliados atributos referentes à pastagem (altura do pasto, oferta de forragem, massa de forragem, taxa de acúmulo, taxa de lotação animal e palhada residual) e à cultura da soja (estande inicial de plantas e rendimento de grãos). As alturas reais do pasto ficaram próximas daquelas pretendidas, havendo um aumento linear da oferta de forragem e da massa de forragem quando foi observado aumento das alturas de manejo do pasto. A taxa de acúmulo não foi afetada pelos tratamentos. A taxa de lotação apresentou resposta linear decrescente com o aumento da altura do pasto. A massa de forragem remanescente aumentou na medida em que houve incremento na altura de manejo do pasto. Foi observada diferença entre os tratamentos para palhada residual e estande inicial de plantas de soja, porém essas diferenças não afetaram o rendimento de grãos da cultura. Os resultados sugerem que a presença dos animais não prejudica o cultivo subsequente, possibilitando aumento da renda do produtor pela oportunidade de utilização das áreas durante a entressafra da soja.